《人気１位・クックパット殿堂入り》鶏肉圧力鍋レシピランキング。つくれぽ1000越えも

家族全員大好物！本当に身離れイイです！1/2の量でも倍量でも美味しいよ！

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツがない…(^◇^;)

圧力鍋で短時間で身離れ良くホロホロに〜(*‾ｍ‾)

✿話題入りレシピ✿骨からお肉がほろっととれます。
甘辛煮、お酢煮もいいけど味噌煮もいいよ♪煮汁のしみた大根も美味しいですよ

コツ・ポイント

高圧鍋を使用しています。
鍋が小さい場合は③工程で鶏肉と大根を別々に入れて焼いてください。
調味料は目安です。
お味噌の味によって変わってくるので、調節して自分好みの味にしてくださいね

普段はお酢を使って手羽元を煮ます。
お酒に合う一品には味噌味がいいかなと思って作ってみました

冷蔵庫にあった鶏モモ肉と大根と人参でパパッと作ってみました(^∇^)

コツ・ポイント

☆鶏肉からいい出汁が出るのでだしの素等は不要です☆一度冷ますと味がぐっと染み込みます☆砂糖は白砂糖よりきび砂糖やブラウンシュガーがオススメ♪

煮物が食べたくて冷蔵庫を見たら、鶏肉と大根と人参があったので即席で作ってみたら美味しくできました(^∇^)

♡2018"10.18話題入り♡７００れぽ・動画・ニュース・本掲載♡圧力鍋使用でお肉とろとろ~甘辛で食べやすい味付です♡

コツ・ポイント

調味料を見ると濃いめですが、肉の煮込みは薄いとかえって生臭くなってしまうので、甘辛に仕上げてます。
加圧時間は１５分と表記してますが、お使いの圧力鍋により、変わると思うので、１８分ぐらいまでで様子を見て下さいね♪胡椒もポイント♡多めが美味しい

私の定番中の定番とも言える煮物♡何年もこのレシピです♡

皆さん、つくれぽありがとう～♡材料の分量も覚えやすいし,なんたって簡単♪短い調理時間で忙しい時のお助け料理・・・

コツ・ポイント

いつもお昼頃、10分ほど煮込み、放置しておきます。
そしたら、夕方の食事時には照り照りの鶏が出来上がっています。
試してみて～～～♪コラーゲンたっぷり・お肌ツルツル♪美容食☆残ったお汁でこんにゃくをさっと煮て、付け合わせに

実家から新しい圧力鍋と一緒にもらったレシピ・・・その日から、超簡単なこのお料理は、私が忙しい時のお助け料理になりました☆

★１００人感謝★圧力鍋で短時間で作りました。
材料は塩麹と酒のみ。
なんでしょうこの旨さは

コツ・ポイント

最初に手羽元に焼き目をつけようかとか揉み込んで水分をだしてからにしようか、などいろいろ考えましたがとりあえずそのままやってみたら、まぁあああ！激旨！味が濃い！工程１つのずぼらレシピ。
塩麹の量はおつかいのものによって加減してください

塩麹さんらぶ

7/11話題入り・皆に感謝です！簡単すぎる～♪安っすいお肉で・・激ウマ＊ヘルシー！！アレンジ色々、便利な一品です

コツ・ポイント

スライスした物には煮汁をかけて、砕けた物はサラダやおにぎりの具にしたりアレンジ多様です煮汁は冷凍したり、里芋を煮たり使いまわししてます

お肉が得意じゃないので、よく食べるムネ肉で作りました

圧力鍋で煮るからほろほろ…っと柔らか♪ お酢でさっぱりとした味に仕上がるので、食もすすみますよ～(*´∀`)♪

コツ・ポイント

手羽元肉は、手羽先に変えてもＯＫ♪ごま油で焼きつけることで、香ばしさもプラスしてさらに美味しく♪大根の皮は、捨てずにきんぴらに♪2017.3.2、きんぴらのレシピを再編して更に美味しくなりました☆是非こちらもお試しあれ☆

叔母からお酢で煮ると美味しいと教えてもらい、挑戦しました♪味が濃くなりすぎないよう何度か試して、この味になりました☆

つくれぽ400人超え☆感謝☆鶏もも肉だけでできる簡単レシピ☆圧力鍋さえあれば材料入れて放置でほぼ完了！柔らかお肉に♪

コツ・ポイント

本当は砂糖３～４・酒１～２だったのですが、甘めが好き＆覚えやすくするために上記の分量にしました＾＾『鶏もも煮汁を使って☆五目ご飯』もよろしかったら♪レシピID : 3248633

お正月に大人気の実家の母のレシピです。
自分も作りたくて教えてもらったので覚え書きとして☆

ダシ不要でも抽出された旨味コクがとても美味しい！軟骨もトロトロ柔らかコラーゲンも♪冬は生姜で暖まり夏もサッパリ旨で大活躍

コツ・ポイント

圧力鍋の違いで軟骨状態にも違いがある様なので、その場合は調節してみて下さい。
私は粗挽きコショウは必須です♪生姜が好きな人はもっと増やしてもたまらなく美味しいです。
お酒のシメや二日酔いにもサッパリして◎

韓国人の知人がご馳走してくれた本物な丸鶏のサムゲタンが忘れられなく、その方に難しい材料は不要な簡単に出来るコツを教えてもらいました。
自分流の味にアレンジしたレシピです

旨味＆コラーゲンたっぷりの手羽先♪おまけにお安い♡大根に味がしみて美味しいよ～※300人の方に作っていただきました

コツ・ポイント

お使いの圧力鍋によって加圧時間等加減が必要かもしれません。
また柔らかくなりにくい大根もあるので、大根がまだ固いときは⑥で長めに煮てください。
甘めの味付けです。
砂糖を控えても。
手羽先の先は切り落とさなくてもいいです

夫が手羽先大根が食べたいと言うので…ちょうど手羽先が大特価でした～♪

圧力鍋で簡単に少し甘めでトロトロ照り照りに♪

コツ・ポイント

特にありません(^^)材料全て入れて煮込むだけです♪

少し甘めに作ったら照りがいい感じになりました(*´∀｀)

圧力鍋であらかじめお肉を柔らかくしてからオリーブオイルでカリッと焼くローストチキン！失敗無しで柔らかくて美味しい〜！

コツ・ポイント

圧力鍋で先に火を通してるのでとても柔らかくなってます。
余分な油も落ちてヘルシーです♪なんだかケンタッキーみたいな感じのローストチキンです！我が家の1歳児も2歳児も美味しく食べましたよ!この下処理、使えますよ〜！！ソース使って照り焼きもOK♪

子供達にも食べやすい柔らかいローストチキンを作りたくて考えてみました。
余分な油も落ちるのでヘルシー！でもパサつかずジューシーで美味しいです！先にしっかり火を通してるので焼くのは表面だけで良いようにしたし♪失敗無しですよ〜！

圧力鍋に全部入れて放っておくだけ。
軟骨までホロホロのコラーゲンたっぷりスープ。
さむい季節にぜひお試しを！祝つくれぽ100

コツ・ポイント

塩麹なしでもおいしいです。
塩麹を使わない場合は鶏肉はそのまま鍋に入れます。
調味も塩でする場合、量は少な目にして調整してください。
※普通の鍋で作る場合は、材料を入れて沸騰したら少しずらしてふたをして４０分～１時間火にかけてください

色々な参鶏湯のレシピから良いとこ取りをして、家にある材料で簡単にできる、自分好みのレシピにしてみました

本みりんでてりてり・・・圧力鍋でホロホロ・・・しかも短時間で、家族大喜び間違いなしですよ～(人´ω｀*).☆.。
.:*・

コツ・ポイント

タカラ「本みりん」が当たったので＾＾

✿れぽ１００人ありがとう✿我が家ではカレーより人気♪誕生日・クリスマス・運動会などのイベントにも◎鍋まかせで簡単です

コツ・ポイント

野菜から甘味が出るので野菜が多い時は砂糖大４弱で。
加圧時間はお持ちの鍋に合わせて調整を（うちはT-FAL）。
手羽元、手羽先を使う時は手順１の加圧を１０分にし急冷（蒸気を出して圧を逃がす）せず自然放置がお薦め。
肉だけなら汁半量でも作れました◎

手羽中は加圧時間も短くて済むし、他の部位より食べやすい♡家族みんなが大好きな味を娘に伝えたくてレシピ化

酸味強めカレーです2018年10月16日 つくれぽ100人話題入り♡2015年9月25日 クックパッドニュース掲載

コツ・ポイント

圧力鍋の使い方に気をつけてください！固形のカレー粉は、圧かけたあとに入れてくださいねo(^▽^)o

旦那が大好きなカレーです。
元々は圧力鍋なしで作っていましたが、圧力鍋をGetしたので考えてみました！

圧力鍋を使うと短時間で簡単に作れます。
薄く切ってラーメンに、おつまみに、厚く切って豪快に☺安価な鶏肉で結構楽しめます♬♪

コツ・ポイント

温かいうちに食べてもおいしいですが、汁につけた状態で冷ましてから食べた方がしっかりと味がなじんでいるように思います。
鶏もも肉の方がぱさつき感は少なく仕上がるかと思いますが、お好みで

以前鹿肉チャーシューを作り、意外と簡単にできたので冷蔵庫にちょうどあった鶏肉でやってみました。
甘さは、私の好みに変更してあります

平成２３年２月２日話題入り感謝！材料を圧力鍋に入れて煮るだけの簡単つまみ。
砂肝の面倒な下処理不要♡

コツ・ポイント

鷹の爪はまるのままでも、種を取って細かく切っても良いです

叔母が作ってくれたものを真似てみた

圧力鍋でお肉がほろほろ♡雑穀ミックスで具も必要なし！雑穀＋もち米でおなかも満足。
2008年10月11日話題のレシピ入り♪

コツ・ポイント

全然ありません。
まさになべまかせ！（鍋によって圧力の時間が違います。
25分はかなりホロホロ。
15分でもOKよ！）モモ肉ではなくても、手羽元でもＯＫ！大根やニンジンの根菜をたしてもおいしいですよ:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟ

圧力鍋でのサムゲタンは興味があったのですが、いろいろな材料を用意するのが面倒で雑穀ミックスで省略

手羽元でコラーゲンをタップリ取りましょ！お好みで野菜を加えればバランスのいい一品になります。
ポカポカ沁み渡りますよ

コツ・ポイント

特になし。
材料を入れて煮込むだけ！圧力鍋にお任せです♡

手羽元がお値打ちな時に、寒い夜や疲れが溜まった時に食べたくなります^_^。
生姜やニンニクを薬味に後から追加しても美味いです♡

人気検索1位＆話題入りしたお手軽参鶏湯の丸鶏verです♡1羽丸ごとなので圧力鍋を使用しほろほろ柔らか～♡味も同じです♡

コツ・ポイント

・詰め物はあえてしてません。
（食べる時の気分次第でご飯か素麺、又は両方とも入れずそのままで食べたりするので。
）・塩気が足りず薄く感じる時は、本場同様各自で塩を入れて調整して下さいね

普段あまり売ってあるのを見かける事さえなかった丸鶏をいつも販売してるスーパーを発見。
お値段も手ごろだったので即買いし、ドド～ンと1羽丸ごと使用し結婚記念日のディナーに旦那が大好きな参鶏湯にしました

スーパーに売ってるスパイスで、意外と簡単に本格的なスープカレーができます♪札幌には美味しいお店がたくさんありますが、これを作ってからはお店でスープカレーは食べてません！

コツ・ポイント

圧力鍋じゃなくてもOK。
鶏肉と芋、人参がやわらかくなるまでコトコト煮てください

スープカレーが大好きですが、お店ではけっこう高いので、自分で作ってみました。
スパイスも１つ１００円で買えますから

寒い日にぴったりなスープです。
圧力鍋で作るので短時間でお肉がほろほろに。
大根たっぷりなので腹持ちもいい

コツ・ポイント

圧力鍋がない場合は、水を足しながらじっくり煮込んでください。
ほんとはこっちの方が美味しいです。
減圧した後、白菜を入れてちょっと煮込んでも美味しいです。
写真は白菜入り

骨つきの鶏はスープや煮物にするのが好きです