《人気1位・クックパット殿堂入り》小松菜おひたしレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の小松菜おひたしレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

☆小松菜と油揚げの煮浸し☆人気1位|つくれぽ《 3904 件 》

☆小松菜と油揚げの煮浸し☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3800件簡単にさっと出来て鉄分豊富♪あと一品にぴったり*

コツ・ポイント

煮過ぎないように。

小松菜があるとよく作ります

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巻き寿司

巻き寿司レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちなみに私が作る巻きずしは、かんぴょうは入れず、干し椎茸をもどして甘辛く煮て、だし巻き卵を焼いて、カニカマを入れて巻いたやつです。かんぴょうはなんか入れません。きゅうりも無ければ入れないです。

簡単美味☆ごま油香る小松菜と揚げのお浸し人気2位|つくれぽ《 1421 件 》

簡単美味☆ごま油香る小松菜と揚げのお浸し

祝殿堂入り感謝&プレミアム献立掲載♪ごま油との相性抜群!ほうれん草より栄養↑⭐︎時短でお弁当やあと一品にもってこいです♪

コツ・ポイント

小松菜の2束とは、売っている1袋の中の2束です、細めですと3~4束がお勧めです☆煮るのは7分としましたが、すぐ食べない場合や冷えて食す場合はその過程で味が染みますので(お弁当など)、煮るのは5分で良いと思います☆

普通のお浸しはみな同じようなお味なところ、小松菜ならごま油が合う!と☆以来長年の我が家の定番です。油揚げを一緒に炊く事で旨味が詰まった出汁になります♪

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なめこ

なめこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。

めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたし人気3位|つくれぽ《 805 件 》

めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたし

✿100人れぽ話題入りレシピ✿その名の通り、めんつゆで和えるだけの簡単おひたしです。簡単おいしい♪あと一品って時にどうぞ

コツ・ポイント

時間が経つと小松菜から水分が出てくるので、めんつゆは調節してください。

小松菜だけじゃシンプルすぎなので、しめじをプラスしました。

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梅干し(手作り)

梅干し(手作り)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

梅干しは健康食品として名高く、1日1粒食べると良い、とよく言われますが、梅干しを自分で手作りすれば、添加物や着色料などの入っていない、体に良い梅干しが安く沢山作れてお得です。

簡単美味しい小松菜と炒り卵のおひたし人気4位|つくれぽ《 534 件 》

簡単美味しい小松菜と炒り卵のおひたし

茹でた小松菜と炒り卵を和えるだけ!H25.11月に100人話題入り!H26.3月にクックパッドの大好評レシピ本28位☻

コツ・ポイント

鰹節を上からかけても美味しいです。白だしを加えることで卵の黄色が綺麗に仕上がります。

小松菜をあっさり食べたくて、、

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卵スープ

卵スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。

☆小松菜のおひたし☆人気5位|つくれぽ《 382 件 》

☆小松菜のおひたし☆

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★思い立ったらさっと作れる♪優しい味のおひたし*

コツ・ポイント

ひとつまみの塩と砂糖が美味しさのポイント♪

野菜を美味しく食べる定番のレシピ♪

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ピエトロドレッシング

ピエトロドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。

小松菜・油揚げの煮浸し・和食定番人気6位|つくれぽ《 353 件 》

小松菜・油揚げの煮浸し・和食定番

つくれぽ100人で話題のレシピ。カテゴリに登録!冬野菜を使って、思ったより簡単。スープにもなる煮びたし(おひたし)。

コツ・ポイント

省いてもいいですが、調理する前に油揚げの両面に熱湯を注ぐと、余分な油が除けて、ヘルシーになります。最後に鍋に小松菜を入れたら、煮る時間に注意を。長くなると歯ごたえもなく、緑の色もくすみます。コツさえ覚えれば簡単に作れます。

料理の勉強をしようとしたときに、まず覚えたのがこの料理。日本料理の定番。初めては10年近く前のことでレシピ本を参考にしました。現在は、この材料の量に落ち着きました。このレシピは手ぬきの方法もあるかもしれませんが、この方法がベストと考えます。

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大根サラダ

大根サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。

簡単ッ☆小松菜のナムル風お浸し♪人気7位|つくれぽ《 300 件 》

簡単ッ☆小松菜のナムル風お浸し♪

我が家で人気!小松菜のナムル風♪ おかずになるなる◎ 生姜の風味とシャキシャキ食感がいいですよッ!

コツ・ポイント

火力によって茹で加減が違って来るので、茹で時間は調整して下さい。 小松菜1束と言っても店によって量が違う場合があるので、塩胡椒は味をみながら加えて下さい。 小松菜の水分を良~く絞るのがポイントです!コーンを一緒に混ぜても美味しいです。

ビビンバ用に作っていた小松菜のナムルに生姜を加えました。

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豚丼

豚丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛丼が定番ですが、いかんせん、牛肉は高いですよね。なので値段の安い豚肉を使って、あのチェーン店の牛丼にも負けるとも劣らない豚丼を作ってみせましょう。

小松菜としらすのおひたし人気8位|つくれぽ《 282 件 》

小松菜としらすのおひたし

小松菜と釜揚げしらすが大好きなので、いつもこれです(^^)小松菜とごま油の相性が抜群。

コツ・ポイント

少し薄味かもしれないので、お好みで醤油や酒を追加してください。

小松菜と釜揚げしらすが食べたくて。

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ダイエット

ダイエットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。

あと一品に!小松菜のゴマぽんお浸し人気9位|つくれぽ《 210 件 》

あと一品に!小松菜のゴマぽんお浸し

ポン酢とゴマ油で、小松菜がさっぱり香ばしく食べられます。レンジで簡単♪2016.9.19に100人話題入り、感謝です♡

コツ・ポイント

鰹節やめんつゆを入れても美味しいと思います。

副菜にもう一品付け加えたくて。

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なめこ

なめこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。

☆すごく簡単!小松菜のおひたし☆人気10位|つくれぽ《 205 件 》

☆すごく簡単!小松菜のおひたし☆

☆100人突破ありがとう☆2017.9.26話題入り!シンプルだからこそ野菜が美味い!簡単シャキシャキ小松菜のおひたし☆

コツ・ポイント

小松菜のシャキシャキした食感を残すため、茹で過ぎに注意したほうがいいです!醤油が多めだと辛め、みりん・砂糖が多めだと甘めになるので、お好みで加減するといいかなと思います♪

小松菜が冷蔵庫にあって、パパッともう一品作りたくてほんの少しの時間で完成しました(*^^*)ほうれん草もいいけど小松菜も美味し!!

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ポタージュ

ポタージュレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。

ほっこり和惣菜★小松菜としめじの煮浸し人気11位|つくれぽ《 200 件 》

ほっこり和惣菜★小松菜としめじの煮浸し

しっとりとした和のお惣菜です。お出汁の染みた煮浸しは最高のご馳走♪煮込んで冷ますだけの簡単調理。食卓の1品にどうぞ^^

コツ・ポイント

煮浸しは冷めるまでの間にだしの味をしっかりと含ませる料理です。濃い目のかつおだしで煮て下さいね!夏場は冷蔵庫でしっかりと冷やしてから食べても美味しいですよ^^おつゆの濃くなった翌日がこれまた美味しい♪

我が家の定番レシピ覚書♪

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トマトクリーム煮

トマトクリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。

めんつゆで簡単♥️小松菜と油揚げのお浸し人気12位|つくれぽ《 197 件 》

めんつゆで簡単♥️小松菜と油揚げのお浸し

人気検索&話題のレシピ入り✨めんつゆ使用、フライパン1つで簡単おひたし✨もう1品欲しい時や、お弁当のおかずにもオススメ

コツ・ポイント

油あげをあらかじめ切って冷凍保存しておくと便利です。ほうれん草など他の具材を使用してもおいしいです❗️

思いついたときにすぐに作ることができる、ご飯に合う料理です✨

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ピエトロドレッシング

ピエトロドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。

『塩昆布+ごま油』小松菜のおひたし 人気13位|つくれぽ《 195 件 》

『塩昆布+ごま油』小松菜のおひたし 

10/2/26話題入り♪おひたしのNEWバージョン!!簡単でおいしくて、小松菜が苦手な人にも食べやすいと思います。

コツ・ポイント

コツはありません。小松菜はゆですぎないことくらいです。

塩昆布と胡麻油の組み合わせが好き。小松菜のいろんな食べ方を考え中。

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南蛮漬け

南蛮漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お酢のさっぱりとした風味と、たっぷりのお野菜で、食卓でもわりとメジャーな南蛮漬け。お魚の南蛮漬けはもちろん、野菜の南蛮漬け、お肉など、結構どんな食材にも合いますよ。

超簡単☆小松菜とカニカマのおひたし人気14位|つくれぽ《 143 件 》

超簡単☆小松菜とカニカマのおひたし

小松菜茹でて市販の白だしで和えるだけ。カニカマとゴマで美味しさUP&見た目も鮮やかなのでお弁当のあと一品にもどうぞ。

コツ・ポイント

カニカマに塩気があるので白だしは少なめにしています。お好みで加減してくださいね。混ぜた後30分程冷蔵庫で冷やすと味が馴染みます。

緑がとってもキレイに茹で上がる小松菜をお醤油で茶色くしちゃうのがもったいなくて、白だしを使いました。カニカマを足したら色もお味も更に良い感じになりました。

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ラタトゥイユ

ラタトゥイユレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。

柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし人気15位|つくれぽ《 133 件 》

柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし

☆大絶賛おかず☆に掲載されました♡ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬ 柚子胡椒のさわやかな香りとピリッとした辛味にチーズのこくがあいまって新鮮な一品に!

コツ・ポイント

小松菜とチーズの組み合わは小松菜のビタミンがチーズのカルシウムの吸収を助けるので栄養的にもベストコンビ!柚子胡椒の風味にチーズのこくで味も◎

最近鍋のときに使う柚子胡椒にはまっていて他の料理にも活用できないかと考えました。

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グラタン

グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私がグラタンを作る時のコツは、茹でたマカロニをホワイトソースの中に入れて、しばらく煮ることです。こうするとマカロニにホワイトソースの味がなじんで、マカロニが一層美味しいです。なので私はホワイトソースをややゆるめに作っています。