《人気１位・クックパット殿堂入り》レンコン・ハス簡単レシピ。つくれぽ1000越えも

★８０００レポ感謝★片栗粉をつけるので、カリカリで甘辛ダレがしっかり絡みます。
酢を入れるのが旨さの秘訣！

コツ・ポイント

・200gで26cmフライパン1回で焼ける量（半月ならフライパンに沢山並ぶ） ・タレを入れる際、フライパンは高温なので一度火を止め温度を下げる・片栗粉が結構油を吸う。
衣をサクサクにするには、油多めで長めに焼く・カロリーオフ版は衣なし

甘酢しょうゆは我が家の定番！ 根菜にとっても合うの、レンコンも美味しくなります。
揚げるのが面倒なので、フライパンで揚げ焼きにしています。
鶏のから揚げを入れると立派なメイン！ごぼう、かぼちゃ、薩摩芋、大豆など、アレンジ色々です

れんこんを青のりで♪磯の香りがします

コツ・ポイント

簡単なのでありません・・・焦がさないようにしてくださいね♪薄切りにすると、チップスみたいな感じになりますよ。
厚みはお好みで

大好きなれんこんを和風～で♪青のりを入れたらほんのり磯の香りがしました。
一口食べた主人が「おいしい！！」と言ってくれた嬉しいレシピです♪いっぱい食べてビタミンＢ１２補給☆

しゃきしゃきのれんこんを、ポン酢マヨネーズと梅、大葉で和えました。
ちょっと和風でさっぱりしたサラダです

コツ・ポイント

れんこんはしゃきしゃき感が命なので、ゆですぎないように気をつけてくださいね。
水煮を使うより生のれんこんを使う方が断然おいしいです

れんこんがたくさん手に入ったのでいつもと少し違うサラダにしてみました

カリカリっさくさくっ香ばしいチーズがビールとぴったり♪1000人の方に作って頂けて嬉しいです♡

コツ・ポイント

チーズの塩気だけで十分だと思いますがお好みで塩をかけてください チーズが焦げないように気をつけてくださいテフロンのフライパンでない方は薄く油を引いてください

自転車で爆走してる時思いつきました

【１３/０１/２１ピックアップ&レシピ本掲載】お酒に合う簡単おつまみ♬♪ご飯にも合いますよ！蓮根の食感がいい～

コツ・ポイント

蓮根はビタミンＣと食物繊維が豊富な食材♬♪

安価で購入した蓮根を使って美味しいおつまみ

カレー風味でパンチを効かせて♪

コツ・ポイント

焦げないように火加減に気をつけてくださいね♪ 厚みはお好みで。
薄めに切ると、チップス感覚に

またれんこんでごめんなさい。
本当に好きなんです～♪前にひろうささんの「揚げ焼きでＯＫ☆簡単☆レンコンの唐揚げ」を作らせて頂いたら、これが本当においしくて。
主人が好きなカレー味でアレンジしてみました。
ビールにあいそう？！(私は下戸なのでわかりませんが、そんな気がします。
）

激うま！と思うのは、私が南蛮味が大好きだからでしょうか・・？れんこんがサクサクだからでしょうか・・？

コツ・ポイント

たくさん作ってお弁当にもよいのでは？と思います❤き切り方はご自由にどうぞ♪

れんこんを消費しようとして、作っていたチキン南蛮だれに漬けてみたらおいしかったので！本当は、ひろうささんのれんこんレシピを作っていたのに、通り過ぎてしまいました

2018/9/15 二度目の話題入り！梅干し&鰹節入りの煮物。
こってりした料理の箸休めやお弁当に☆出汁なし時短調理

コツ・ポイント

蓮根は大きさにもよりますが食べやすい大きさに切って下さい。
急いでいるときやお弁当にはやや小ぶりに切られると早く煮え時短にもなります。
しめじなどを入れられてもいいかも

蓮根は大きさにもよりますが食べやすい大きさに切って下さい。
急いでいるときやお弁当にはやや小ぶりに切られると早く煮え時短にもなります。
しめじなどを入れられてもいいかも

蓮根が美味しい季節になってきました。
照焼き味にお酢をプラス。
15分程でできるのであともう一品欲しい時にもおすすめですよ☆

コツ・ポイント

鶏肉から油が出るので最初に油をしかなくても大丈夫です

新レンコンが出てきたので作りました

お酒のおつまみにも最高のレシピです。
大人も子供も大好きな、ヤミツキになる美味しさ♪H23.5.31話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

少し色づいたらすぐに取り出すのがポイント。
余熱でちょうどイイ色＆パリパリになります^^

お店のようなレンコンチップスを自分で作りたくて

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★炒めるだけで簡単！ピリ辛にんにく風味の美味しいれんこん♪お弁当にも♪

コツ・ポイント

ベーコンはじっくり炒める

簡単に美味しいあと一品を

無限シリーズ第9弾はシャキシャキの歯ごたえが楽しい蓮根で。
常備菜として普段のおかずやお弁当、おつまみにもオススメです

コツ・ポイント

ツナは今回水煮を使用しましたが、オイル漬けでも。
お好みのものでどうぞ

野菜高騰の中見つけた見切り品の蓮根。
試しに無限シリーズの味付けにしたら美味しかったのでレシピアップ

こんがり焼けたチーズがカリッと香ばしい♪カレーのスパイシーな香りが食欲を刺激する、やみつき味のれんこんチップス

コツ・ポイント

フライパンに出た余計な油をペーパーで吸い取りながら焼くと、カリカリに焼けます。
【家族みんなで食べられる！アレンジポイント】仕上げの黒こしょうをふらずにケチャップをディップすると、甘味と酸味が加わって一味違ったおいしさが楽しめます

クリアアサヒに合う、パパッと簡単！おうち飲みレシピ。
れんこんを皮付きのまま輪切りにしてフライパンで焼いた、簡単おつまみチップス。
しゃくしゃくとしたれんこんにチーズがカリッと香ばしい♪カレー風味が食欲を刺激して、次々手がのびるおいしさです

ニュース掲載・2度目の話題入り感謝♪れんこんの食感と甘辛い味付けがやみつきになりそう～^^ピリッと生姜で冷え症対策にも

コツ・ポイント

生姜は細かく切った方がなじみ易かったです。
生姜の量はお好みで(^^)。
最初は1かけからお試し下さい。
後でおにぎりや他の料理に使う場合、れんこんを小さめに切っていた方が便利でしたよ♪。
炒め煮するのでれんこんの水さらしは不要としました

寒い日に、れんこんがたくさんあったので常備菜の一つとして作ってみました。
ホットな生姜使いで冷え症の私にぴったりでした(^o^)

カリカリのチーズがたまらないヘルシー＆簡単レシピです♫2015.11クックパッドマガジンvol.3に掲載されました^ ^

コツ・ポイント

★切って焼くだけです^ ^

カリカリチーズ長いものレシピのアレンジ版です♫
『カリカリチーズ長いも』

めちゃくちゃ簡単なのに、しっかりエスニックしてるんです。
たった2つの調味料だけとは思えない複雑な味がします。
レンコンの食感もいいですよ～♪

コツ・ポイント

ナンプラーとはちみつを入れた後は、あまり煮詰めないようにしてくださいね！ はちみつの分量を少なめにしました。
甘めがお好きな方は大さじ2で作ってみてくださいね♪

この前立ち読みした雑誌に、ナンプラーとはちみつを使った手羽先料理が紹介されていて、「うまいのか？」と半信半疑ながら興味深々。
うちはお肉は食べないので、｢れんこんでもいけるかも！」と思い、調味料なんかも自分好みの配合に。
そうしたら・・・これがいけるんです！！２つしか調味料使ってないのに、複雑な感じ。
れんこんの食感とあいますよ。
ぜひ作ってもらいたい♪妙にはまる味です。
(←私はしっかりはまりました。
）

レンジでチン♪の簡単に出来るレンコンサラダです♬2012.6.10話題入り☆

コツ・ポイント

れんこんサラダは買うと高いので考えました！

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コツ・ポイント

♡アク抜きを ちゃんとする事。
♡シャキシャキ感が残る様に ゆですぎない事。
♡ドレッシング材料すべて大さじ1で覚えやすいです♬♡とっても簡単なので10分もあれば出来ちゃいます+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+

さっぱりヘルシーなサラダを大好きな蓮根で作りたくて考えました♬♫

✿話題入り感謝✿蓮根シャキシャキ☆豚肉の旨味でコクうま♪こってり♡梅干し、生姜も加わって…深い味わい♡お弁当に◎

コツ・ポイント

☆最後は、煮汁がなくなるくらいまで、煮絡めてください

ず〜っと前に…料理本で見たレシピを参考に♪アレンジしたもの。
子供も、蓮根をパクパク♪食べてくれる一品です( ´艸｀)