ワンタン/スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンといえばワンタンスープが定番ですが、エビを入れたエビワンタンなども、ちょっと豪華で美味しいですよ。市販のワンタンより、断然手作りが美味しいので、面倒でも作ってみて。
久々のヒット~♪ すごいおいしいものができました。 おかずになるサラダです。23.3.31100レポ感謝☆
今回小さめのカボチャを丸ごと使いました。普通のカボチャなら半分ぐらいだと思います。 かぼちゃを先にチンしておくと、扱いやすいし火が通りやすいです。そのまま食べられる程度にかぼちゃをホクホクにチンしておく方が美味しいと思います。
甘い野菜があまり好きでない我が家のパパと子供たち。おかずになるサラダです。ひやしてもおいしいと思います。
>>作り方はこちらワンタンといえばワンタンスープが定番ですが、エビを入れたエビワンタンなども、ちょっと豪華で美味しいですよ。市販のワンタンより、断然手作りが美味しいので、面倒でも作ってみて。
しゃきしゃきのれんこんを、ポン酢マヨネーズと梅、大葉で和えました。ちょっと和風でさっぱりしたサラダです。
れんこんはしゃきしゃき感が命なので、ゆですぎないように気をつけてくださいね。水煮を使うより生のれんこんを使う方が断然おいしいです。
れんこんがたくさん手に入ったのでいつもと少し違うサラダにしてみました。
>>作り方はこちら私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
★2018年9月30日話題入り♪つくれぽ1000★ありがとうございます^^体にいいレンコン♥いっぱい食べれます!
レンコンのシャキシャキ感が好きなので、私は固めにゆでますが お好みによって茹で時間を変えてください。麺つゆの量ですが、初めは薄めで作って、あとで足していけばお好みの味にできます。
デパ地下で買ったサラダが美味しかったので、真似しました。去年は運動会にも持って行きましたよ≧∇≦
>>作り方はこちらうちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。
2019.2.27「レンコンサラダ」人気検索1位♡れんこんのシャキシャキ感と、ほんのり甘酸っぱいドレッシングが美味しい♡
デパ地下で食べたれんこんのサラダが美味しかったので、再現してみました!
>>作り方はこちらエビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜けるのでストレス解消にもなります。
★レシピ本掲載&500れぽ話題入り大感謝★粒マスなら洋風、練りからしなら和風に。献立に合わせてお好みでどうぞ♡
※蓮根は茹で過ぎるとシャキシャキ感がなくなり粘りが出るので注意。※マヨネーズの半分をプレーンヨーグルトに替えるとさっぱりします。※彩りや食感も良くなるので、水菜やレタスはあれば入れることをオススメします♪
茨城は立派な蓮根が安価で手に入ります。せっかく産地に来たのでレシピを考えたいなぁと思い。シャキシャキ食感も楽しめるサラダにしました✿
>>作り方はこちらきんぴらごぼうやサラダに飽きたら、たまには人参スープもおすすめ。バターと人参は相性が良いので、人参はバターで炒めると甘みとうまみが増して美味しいスープが出来ますよ。
ガーリックマヨサラダ第3弾♫ れんこんもシャキシャキでおいしい~♡
ベーコンの油が出るので、オリーブオイルは少なめでOK♫
ガーリックマヨサラダ好き♫ごぼうもおいしかったので、次はれんこん♫
>>作り方はこちら何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。
シャキシャキッのれんこんとまろやかな味が後をひく♪子供も大好き☆うちの定番サラダ
ごまは面倒でも炒ったほうがおいしいです☆ 蓮根の茹で上げ後の水切りはしっかりしないとしゃばしゃばになります。 湯で時間が短いのはシャキシャキ感を残すためです。 ハムの代わりにツナもおいしいです♪量は多めなので半量でもいいと思います。
子供にれんこんをいろんな食べ方で食べさせたくて作りました。私がれんこん大好きなんです♪
>>作り方はこちら鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。
メインになるキャベツ料理といえばロールキャベツ。肉汁ジュワーでやわらかく食べやすいので、お子さんからお年寄りまで万人受けします。ロールキャベツは、コンソメ味とトマト缶を使ったトマト煮とありますが、私はトマト煮の方が好みです。
2012.10.1.100人感謝♪シャキシャキ蓮根と、クリーミーなツナ納豆のヘルシーな組み合わせ♪ポン酢マヨでさっぱり味
レンコンはしゃきしゃきした食感が残る程度に茹でるとおいしいです。水菜はなくてもかまいません。
大好きなレンコンを使った和風サラダが食べたくて。
>>作り方はこちらサトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
ビタミン✧ミネラル✧鉄分✧食物繊維✧美肌効果✧.:*♡ダイエット用♬つくれぽ300~✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡
【ダイエット用】なので、マヨネーズとツナ缶は、半量にしてます✧その為に材料が熱いうちにポン酢を、しっかり染み込ませています✧結果この量で良いと思います…ι(`・-・´)/ハイ。
クタクタ…やわやわの蓮根は絶対に(´>ω<`)嫌〜っ✘シャキシャキ!って食べたぃ~♡(〃)´艸`)オイシーョ〜♪美肌効果サラダが大好き♬(๑ºั ฅฅºั๑)๛♬
>>作り方はこちらデパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
炒めずササッと作れるサラダですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
・シャキシャキ感が出したかったら下茹では2分〜調整してください。・れんこんをごぼうに変えても美味しいですね。
れんこんを食べやすいサラダにしたくて。
>>作り方はこちら我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
2012/1/17話題入り2013/6/14二度目の話題入りありがとう!おかわり必須のデリ風サラダ♪簡単なのに美味♡
ベーコンは厚切りのほうが味がでて美味しいです。カリカリになるまで炒めると旨味が逃げてしまうのでさっと炒める程度でOKです。すり胡麻が水分を吸ってくれるのでブロッコリーとれんこんはさっと水切りするだけでOKです。
ブロッコリーをたくさんいただいた時に消費法として、胡麻マヨネーズで和えたものを改良したサラダです。
>>作り方はこちら我が家では人参のサラダをよく作ります。私の人参サラダをおいしく作るポイントは、ずばり、電子レンジの200ワットで5分位い加熱すること。レンジで加熱することて人参の甘さがよりひきたち、適度な固さになるので、美味しさがUPしますよ。
ちこっとコッテリなツナマヨも梅でサッパリ超旨いから♡れんこんのシャキシャキ食感が楽しくて食べ始めたらきっと止まらないよ♪
れんこんの食感も美味しさのひとつなので薄く切りすぎず茹ですぎないこと。梅の塩気によって分量はお好みに増減して下さいね♪
れんこんに梅マヨが急に頭に降ってきたのでwボリュームも欲しかったのでツナも加えてみました♪
>>作り方はこちらズッキーニといえば、ソテーや炒め物のイメージが強いですが、マリネにするのもお勧めです。見た目のオシャレ感が半端ないので、トマトなどと合わせると、こじゃれた一品ができあがります。
◆2015/8/21…100人話題入感謝◆繊維たっぷりの根菜をごまとポン酢で美味しく仕上げました☆七味が食欲をそそるよ
ごぼうもレンコンも茹で過ぎないのがポイント♪少し固い位でも余熱で柔らかくなります。茹で上がったごぼうとレンコンは水にさらさないように☆
うちの定番のドレッシングを使ったサラダレシピです。
>>作り方はこちら我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。
粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。
ほうれん草といえば茹でてお浸しや胡麻和えが定番ですが、茹でてしまうとほうれん草の栄養が水に流れてしまうので、栄養をもれなく逃さず食べれる炒め物は、栄養をしっかり摂れて、ほうれん草の甘味も増してお勧めです。
れんこんの歯応えがおいしいサラダです。シーチキンにちょっと工夫することでくどくない味に仕上がります♪常備菜にもどうぞ☆
私はマヨネーズの量で味の濃さを整えないで、塩で調節します。マヨネーズはあまり濃くないほうが素材の味がしておいしいと思います。
前職場の昼食で時々出ていたサラダを私なりのレシピにしてみました(^^)
>>作り方はこちらオムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。
根菜類の歯ごたえがよくて、ツナとも合います♡人気検索1位になりました\(^o^)/
マヨネーズの量はお好みで加減して下さい。れんこんは酢水につけてから、茹でると変色を防げるようです。
お惣菜屋さんにあるような、サラダが食べたい
>>作り方はこちらバルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。
しゃきしゃき食感がおいしい、秋冬にぴったりの簡単サラダです!マヨネーズ+ポン酢しょうゆ+すりごまの風味が絶品♪
すりごまでまろやかに仕上げたサラダです。しゃきしゃき食感を残すために、れんこんは水にさらさないでさっとゆで、水気をしっかりきってからあえてください。
白、オレンジ、緑の彩りがきれいなサラダです。水菜の食感が苦手な子どもも、マヨポン味とれんこんの食感が加わることで、ぺろりと食べてしまいます!大人向けにはお好みで七味唐辛子をふってどうぞ♪
>>作り方はこちら今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
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♡アク抜きを ちゃんとする事。 ♡シャキシャキ感が残る様に ゆですぎない事。 ♡ドレッシング材料すべて大さじ1で覚えやすいです♬♡とっても簡単なので10分もあれば出来ちゃいます+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+
さっぱりヘルシーなサラダを大好きな蓮根で作りたくて考えました♬♫
>>作り方はこちら鶏肉の中でも食感がやわらかく、食べやすいので人気のささみ。フライなどに使うと冷めてもやわらかで美味しくいただけます。小麦粉をまぶしてソテーにしても、夕飯の立派なメインの一品になります。
さっと茹でたれんこんと生の水菜で、ダブルシャキシャキ食感が楽しめるサラダです。水菜でかさを増やしてボリュームUPもOK!
れんこんは値段が高い場合もあるので、比較的お値段が安い水菜を増やしてお好みの分量で作って頂いてもいいですね。その際は、味付けの調味料の分量も増やしてください。
いつもはれんこんだけで作っている味付けですが、水菜があったので一緒に入れてかさ増ししてみました。
>>作り方はこちらお正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。
2015/03/06話題入り感謝!蓮根、ごぼう、枝豆の、簡単、美味しいサラダです(^-^)♡常備菜にも!
茹でた野菜は、水にさらさずに冷ますと、水分が飛んで、傷み難くなります。
冷凍枝豆と、ごぼうや蓮根を使いたかったので(*^^*)
>>作り方はこちら世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。