《人気1位・クックパット殿堂入り》レンコンはさみ焼きレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のレンコンはさみ焼きレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪人気1位|つくれぽ《 9706 件 》

♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪

つくれぽ9000超❤みなさんに感謝です♪揚げずに焼くから簡単でヘルシー!!カテゴリに掲載して頂いています♬

コツ・ポイント

・蓮根とひき肉の量は切り方や詰め具合によって差がでますが、そのへんは悪しからず^^;・ひき肉が柔らかすぎたら片栗粉で調節してみて下さい。
・大きな蓮根の場合は、調理が終わって盛り付ける際に食べやすい大きさに切るほうがよろしいようです

蓮根が食べたかったんです

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鶏肉パスタ

鶏肉パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。

レンコンのはさみ焼き☆人気2位|つくれぽ《 936 件 》

レンコンのはさみ焼き☆

800人を超える方々にれぽ頂きました♡感謝はさみ揚げ…揚げるの面倒! 簡単ヘルシーに作りましょ♪甘辛味でお弁当にも♪

コツ・ポイント

合挽きでも豚でも鳥でも美味しく出来ます♪ 個人的には鳥が好きです♡お肉がかたいほうがお好みの方はパン粉抜いてもいいと思います☆ 私は入れない事多いです^^

おかずになる味付け☆子供も好きな味に^^

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焼き鳥のタレ

焼き鳥のタレレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。

簡単♪レンコンのはさみ焼き♪人気3位|つくれぽ《 691 件 》

簡単♪レンコンのはさみ焼き♪

お弁当にも!少ない材料でメインのおかずになります♪ ◆トップメニューにピックアップしていただきました(*^^*)

コツ・ポイント

レンコンが薄いと 火の通りが早く済みます。
歯ごたえはカリッとします。
厚いとシャキシャキします。
大葉と相性がいいので、敷いても 刻んで添えても良さそうです。
お肉が余った場合、丸めて一緒に焼くと つくねになります♪

お肉と野菜を使う、お弁当のメインのおかずに出来るメニューを考えました

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粕汁

粕汁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に余った酒粕がある時におすすめしたいのが、体が芯から温まる酒粕入りのかす汁です。甘酒などを作る時の酒粕が余ったら、たっぷりの野菜を入れた酒粕がお勧めです。

お弁当に♪蓮根のはさみ焼き人気4位|つくれぽ《 530 件 》

お弁当に♪蓮根のはさみ焼き

甘辛いタレでご飯が進みます♪卵も使わない簡単レシピ♪人気検索1位になりました、ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

ひき肉を沢山はさんだ場合は蓋をして2分〜4分ほど蒸し焼きにします。
両面に焦げ目はつけたほうが美味しそうにできますよ☆ひき肉が少しかないわって時は玉ねぎやネギ、椎茸のみじん切りなんかを足しても大丈夫です♪玉ねぎINだとジックリ焼いてネ

昔は揚げてたんですが最近はこちらが定番です。
2017.1.4のプレミアム献立にしていただきました。
本日のピックアップレシピにして頂きました。
2017.1.18 感謝♡2018.1.4、2019.1.4プレミアムレシピ感謝♡

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ノンオイルドレッシング

ノンオイルドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。

★☆レンコンのひき肉はさみ照り焼き風☆★人気5位|つくれぽ《 429 件 》

★☆レンコンのひき肉はさみ照り焼き風☆★

レンコンのサクサク感が美味しいです☆ちょっと和なハンバーグです

コツ・ポイント

お好みでワサビマヨを添えても美味しいです☆

レンコンがあったので作ってみました

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チャプチェ/韓国の春雨,野菜,肉の炒め物

チャプチェ/韓国の春雨,野菜,肉の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。

揚げずに簡単!蓮根のはさみ焼き人気6位|つくれぽ《 394 件 》

揚げずに簡単!蓮根のはさみ焼き

【つくれぽ380】話題入り☆焼くだけで簡単にできる蓮根のはさみ焼き。
しゃきしゃき蓮根と柔らかつくねでおつまみやお弁当に♪

コツ・ポイント

揚げ焼きで作るので、揚げ物をした後の揚げ油の処理もいらず、フライパンひとつで手軽にできます♪

一見ちょっぴり面倒くさそうだけど、意外に簡単にできちゃいます☆

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焼き豚・チャーシュー・煮豚

焼き豚・チャーシュー・煮豚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。

うちの照り焼き☻和風蓮根はさみハンバーグ人気7位|つくれぽ《 374 件 》

うちの照り焼き☻和風蓮根はさみハンバーグ

レンコンのシャキシャキとハンバーグのフワフワ+甘辛ダレにハマっちゃうよ〜♡照り焼きの蓮根ハンバーグを是非どぅぞっ♪

コツ・ポイント

・レンコンが残ればハンバーグのタネに入れたり味噌汁やサラダに入れてね・6の工程はさわりたくてもガマン…少し焼けてからさわらないとレンコンはがれちゃうよ・パン粉と牛乳を多目&お酒も入れる事でふわふわハンバーグになるよ♫

蓮根が好きで♡ハンバーグも好きで♡合体しました〜(笑^ ^ってなわけで…我が家は普通のハンバーグと半々の割合でレンコン挟みハンバーグが登場します☻美味し〜のっ♡

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鶏団子

鶏団子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。

甘辛照り焼き♪れんこんはさみ焼き人気8位|つくれぽ《 347 件 》

甘辛照り焼き♪れんこんはさみ焼き

話題入り感謝!れんこんのシャキシャキ感が嬉しい甘辛のはさみ焼きです。
しっかりした味付けで冷めてもおいしいのでお弁当にも

コツ・ポイント

鶏のひき肉はもも肉でもむね肉でも。
今回はお安いむね肉を自分でたたいて使いました。
れんこんが余ったら、大きめのみじん切りにしてたねに混ぜ込んで下さい。
頻繁に裏返すとれんこんがはがれてしまうことがあるので、あまりいじらないようにご注意

揚げものはしたくなかったので、みんな大好きな照り焼きにしました。
焼きとり屋さんでつくねに卵黄がついてきてとてもおいしかったので、参考に。
たねが余ったらピーマンにも椎茸にも!aichan1109さんがピーマンの初れぽ送って下さいました♡感謝

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天津飯

天津飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。

豚ひき肉でレンコンはさみ焼き人気9位|つくれぽ《 321 件 》

豚ひき肉でレンコンはさみ焼き

こりゃイケるヨ☆お酒の肴にも♪2012.09.14話題入り☆感謝申し上げます!

コツ・ポイント

最初の焼きで(最初の裏返す前の時点)フライパンに蓋をした方が早くお肉にきちんと火が通るし、ふっくらするような気がします。
ほとんど余らないですが、レンコンにはさみきれなかった肉も肉団子にして一緒に焼くと美味しいです♪

揚げるのは手間がかかりそうだったので、焼くだけにしようと思った。
味は母の味と美味しかった酒場のおつまみの味を思い出して完成しました

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生わかめ

生わかめレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。

うちのレンコンはさみ焼き 大葉風味人気10位|つくれぽ《 303 件 》

うちのレンコンはさみ焼き 大葉風味

100人の皆様に感謝♡定番料理ですが、大葉入りのみそ味が好き。
ポン酢でさっぱりと召し上がれ♪

コツ・ポイント

れんこんに肉あんを挟むときには、「ちょっと多すぎない?」ってくらいの量を穴にぎゅぎゅっと詰め込んでください。
鶏ひきでも美味しい。
お弁当にもおすすめ

れんこんのはさみ焼き、いろいろ試すうちにこれに落ち着きました

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白菜サラダ

白菜サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。

簡単!おいしい!れんこんのはさみ焼き♪人気11位|つくれぽ《 229 件 》

簡単!おいしい!れんこんのはさみ焼き♪

2014年1月7日に話題入りしました!2015年1月21日100レポ突破!!!みなさんありがとー!

コツ・ポイント

れんこんに乗せる、お肉は少し多めがいいと思います。
上からしっかり押さえて、穴にもお肉が入るようにしましょう!れんこんは割れてしまっても大丈夫ですよ!ご飯の上に乗せて、丼にしても美味しいですよ★

野菜は旬にいただきたいですね。
これからどんどん美味しくなる季節。
ぜひ、みんなに食べていただきたい1品です☆

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じゃがいもレンジ

じゃがいもレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみてください。

☆テリテリ☆れんこんの挽肉はさみ焼き♬♫人気12位|つくれぽ《 224 件 》

☆テリテリ☆れんこんの挽肉はさみ焼き♬♫

レシピ本掲載感謝♡れんこんの定番、挟み揚げを揚げずに焼いて甘辛たれを絡めました♪鶏挽肉使用で更にヘルシーな1品

コツ・ポイント

・れんこんのタネを挟む面にも片栗粉をまぶすことで剥がれにくくなります♪・れんこんに焼き目がつくまではあまりさわらず蓋をして蒸し焼くことをお勧めします☆(これも剥がれを避けるため)・たれは煮詰め過ぎると辛くなるのでご注意を!

れんこんをメインで食べたかったので☆いつも言葉少ない主人も「美味しい」と言って喜んで食べてくれたのでレシピUPしました♪

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油揚げ巾着

油揚げ巾着レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。

あのタレで作る!絶品蓮根のはさみ焼き♡人気13位|つくれぽ《 162 件 》

あのタレで作る!絶品蓮根のはさみ焼き♡

大人気レシピのタレを使った蓮根のはさみ焼きです♡食べ始めたら止まらない!手羽先に続きこちらも中毒になるよ~(*´∇`*)

コツ・ポイント

タレを入れてから焦がさないようにするくらいです♡中に入れる野菜は、キノコ類など冷蔵庫にあるものなんでもオッケーです!

蓮根が大好きな子供のために♡大好評レシピのタレを使ってアレンジしました(*^^*)辛いのが苦手な方はコチュジャンを抜いたり量を調整してくださいね(*´-`)

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チヂミ

チヂミレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。