わかめ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめといえば、お味噌汁のイメージが強いですが、我が家ではごま油でさっと炒めて、お醤油をさっと回しかけて食べることも多いです。生わかめならなお良いですが、乾燥ワカメでを使ってもお手軽です。
《人気１位・クックパット殿堂入り》れんこん煮物レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のれんこん煮物レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
ほっこり煮物＊うちの筑前煮人気1位｜つくれぽ《 8298 件 》
煮物があるとほっとするね。
うちの筑前煮です。
よかったら食べてみて～♪※6000人の方に作っていただきました♡感謝
コツ・ポイント
よそ行きではなくふだんのおかずの筑前煮です。
だから、時期外れでお高い具材は入れなかったり、いっぱいあるものは増量したり。
全部そろわなくても、その時にある材料で、気軽に作りましょう♪いんげん入れるときは下ゆでしてくださいね
ずっと作ってるうちの筑前煮の作り方です。
筑前煮のレシピはたくさんありますが、我が家の味の記録ということでアップさせてもらいます
レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡人気2位｜つくれぽ《 7445 件 》
ひと口サイズで可愛く♪甘めでしっかり味の大好きな煮物です♪ 鶏肉やゴボウを足して頂いても大変おいしいです♪
コツ・ポイント
☆鶏肉、ゴボウを入れる際も、同じお湯で下茹でして下さい♪茹でる順番としては…根菜→鶏肉→コンニャクの順で。
最後をコンニャクにして下さい。
☆レンコンの下茹で時間はお好みで♪私はシャキシャキが好きなので短いです
昔、小学校の給食で良く出てきて♪ 甘めの味付けが大好きでした♡ なので、我が家では昔からよく作ってます♪ 下茹でを同じお湯で順番にするので楽ちんですよ♪ おでん屋さんは、よく同じ湯で順番に下茹でするらしいです☆
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白菜サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
鰹節で出汁いらず☆れんこん☆梅干し鰹煮人気3位｜つくれぽ《 837 件 》
2018/9/15 二度目の話題入り！梅干し&鰹節入りの煮物。
こってりした料理の箸休めやお弁当に☆出汁なし時短調理
コツ・ポイント
蓮根は大きさにもよりますが食べやすい大きさに切って下さい。
急いでいるときやお弁当にはやや小ぶりに切られると早く煮え時短にもなります。
しめじなどを入れられてもいいかも
蓮根は大きさにもよりますが食べやすい大きさに切って下さい。
急いでいるときやお弁当にはやや小ぶりに切られると早く煮え時短にもなります。
しめじなどを入れられてもいいかも
焼き鳥のタレレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか５本買っても１０本買っても、たれは１袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
簡単にもう一品☆鶏と蓮根の甘酢炒め煮人気4位｜つくれぽ《 581 件 》
蓮根が美味しい季節になってきました。
照焼き味にお酢をプラス。
15分程でできるのであともう一品欲しい時にもおすすめですよ☆
コツ・ポイント
鶏肉から油が出るので最初に油をしかなくても大丈夫です
新レンコンが出てきたので作りました
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かぼちゃスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃの煮物もおいしいですが、かぼちゃはスープにしても、ほんのり甘くてやさしい味わいでおいしいです。バターを入れたり、玉ねぎを入れたりすると、うまみと味が格段にアップします。
体がポカポカ♡生姜とれんこんのつくだ煮人気5位｜つくれぽ《 240 件 》
ニュース掲載・2度目の話題入り感謝♪れんこんの食感と甘辛い味付けがやみつきになりそう～^^ピリッと生姜で冷え症対策にも
コツ・ポイント
生姜は細かく切った方がなじみ易かったです。
生姜の量はお好みで(^^)。
最初は1かけからお試し下さい。
後でおにぎりや他の料理に使う場合、れんこんを小さめに切っていた方が便利でしたよ♪。
炒め煮するのでれんこんの水さらしは不要としました
寒い日に、れんこんがたくさんあったので常備菜の一つとして作ってみました。
ホットな生姜使いで冷え症の私にぴったりでした(^o^)
しじみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
定番☆五目豆人気6位｜つくれぽ《 236 件 》
定番の五目豆です｡甘口のしっかり味で煮ておけば､冷蔵庫で1週間は保存がきくので､いつもたっぷり作っています｡
コツ・ポイント
●強火で煮ると､皮がむけたり煮崩れたりするので､根気よくコトコト煮込んで下さい｡ ●砂糖を一回で入れてしまうと固くなるので注意!! ●大豆をさらすとき､泡がたくさん出ますが､大豆の成分(サポニン)なので気にしなくて大丈夫です｡ ●具材はお好みで｡ 干し椎茸や鶏肉などを入れても美味です｡
学生の頃､乾物レシピに凝っていて､煮豆もいろいろ作りました｡その中のひとつです｡
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カレー粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。
レンコン入り♪ひじきの煮もの人気7位｜つくれぽ《 164 件 》
100人話題入り大感謝♡歯応えの良いレンコン入りのひじきの煮物です♪たくさん作っておくとお弁当にも助かるよ！
コツ・ポイント
今回は生ひじきで作りました。
乾燥ひじきの時は、30ｇ位をたっぷりの水で戻してから作って下さい
いつものひじき煮にレンコンを入れました
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すいとんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。
さつま芋・れんこん・豚肉の甘辛炒め煮人気8位｜つくれぽ《 117 件 》
甘辛味が良く合う食材同士の炒め煮です。
しっかり味なのでご飯に良く合いますよ♪お弁当にも！
コツ・ポイント
肉を炒めるので鍋を使う場合はテフロン加工がお勧めです。
今回は深型のフライパンで作りました。
煮ている時たまにかき混ぜますが、乱暴に混ぜるとさつまいもが壊れるので注意して下さい。
食材の切り方の説明が下手なので１・５センチの厚さに切って下さい
煮物はお弁当などに重宝するので色々と工夫して作ってます。
何の芋でも煮物にすると美味しいので好評です
丼ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼です。
ご飯がすすむ〜♡簡単♪蓮根と豚肉の甘辛煮人気9位｜つくれぽ《 82 件 》
✿話題入り感謝✿蓮根シャキシャキ☆豚肉の旨味でコクうま♪こってり♡梅干し、生姜も加わって…深い味わい♡お弁当に◎
コツ・ポイント
☆最後は、煮汁がなくなるくらいまで、煮絡めてください
ず〜っと前に…料理本で見たレシピを参考に♪アレンジしたもの。
子供も、蓮根をパクパク♪食べてくれる一品です( ´艸｀)
玉ねぎドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。