シーザーサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。
煮物があるとほっとするね。うちの筑前煮です。よかったら食べてみて~♪※6000人の方に作っていただきました♡感謝
よそ行きではなくふだんのおかずの筑前煮です。だから、時期外れでお高い具材は入れなかったり、いっぱいあるものは増量したり。全部そろわなくても、その時にある材料で、気軽に作りましょう♪いんげん入れるときは下ゆでしてくださいね。
ずっと作ってるうちの筑前煮の作り方です。筑前煮のレシピはたくさんありますが、我が家の味の記録ということでアップさせてもらいます。
>>作り方はこちらファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。
ひと口サイズで可愛く♪甘めでしっかり味の大好きな煮物です♪ 鶏肉やゴボウを足して頂いても大変おいしいです♪
☆鶏肉、ゴボウを入れる際も、同じお湯で下茹でして下さい♪茹でる順番としては…根菜→鶏肉→コンニャクの順で。最後をコンニャクにして下さい。 ☆レンコンの下茹で時間はお好みで♪私はシャキシャキが好きなので短いです。
昔、小学校の給食で良く出てきて♪ 甘めの味付けが大好きでした♡ なので、我が家では昔からよく作ってます♪ 下茹でを同じお湯で順番にするので楽ちんですよ♪ おでん屋さんは、よく同じ湯で順番に下茹でするらしいです☆
>>作り方はこちら冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。
2018/9/15 二度目の話題入り!梅干し&鰹節入りの煮物。こってりした料理の箸休めやお弁当に☆出汁なし時短調理
蓮根は大きさにもよりますが食べやすい大きさに切って下さい。急いでいるときやお弁当にはやや小ぶりに切られると早く煮え時短にもなります。しめじなどを入れられてもいいかも。
蓮根は大きさにもよりますが食べやすい大きさに切って下さい。急いでいるときやお弁当にはやや小ぶりに切られると早く煮え時短にもなります。しめじなどを入れられてもいいかも。
>>作り方はこちら我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。
蓮根が美味しい季節になってきました。照焼き味にお酢をプラス。15分程でできるのであともう一品欲しい時にもおすすめですよ☆
鶏肉から油が出るので最初に油をしかなくても大丈夫です。
新レンコンが出てきたので作りました。
>>作り方はこちらご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。
ニュース掲載・2度目の話題入り感謝♪れんこんの食感と甘辛い味付けがやみつきになりそう~^^ピリッと生姜で冷え症対策にも。
生姜は細かく切った方がなじみ易かったです。生姜の量はお好みで(^^)。最初は1かけからお試し下さい。後でおにぎりや他の料理に使う場合、れんこんを小さめに切っていた方が便利でしたよ♪。炒め煮するのでれんこんの水さらしは不要としました。
寒い日に、れんこんがたくさんあったので常備菜の一つとして作ってみました。ホットな生姜使いで冷え症の私にぴったりでした(^o^)
>>作り方はこちら冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
定番の五目豆です。甘口のしっかり味で煮ておけば、冷蔵庫で1週間は保存がきくので、いつもたっぷり作っています。
●強火で煮ると、皮がむけたり煮崩れたりするので、根気よくコトコト煮込んで下さい。 ●砂糖を一回で入れてしまうと固くなるので注意!! ●大豆をさらすとき、泡がたくさん出ますが、大豆の成分(サポニン)なので気にしなくて大丈夫です。 ●具材はお好みで。 干し椎茸や鶏肉などを入れても美味です。
学生の頃、乾物レシピに凝っていて、煮豆もいろいろ作りました。その中のひとつです。
>>作り方はこちら栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。
100人話題入り大感謝♡歯応えの良いレンコン入りのひじきの煮物です♪たくさん作っておくとお弁当にも助かるよ!
今回は生ひじきで作りました。乾燥ひじきの時は、30g位をたっぷりの水で戻してから作って下さい
いつものひじき煮にレンコンを入れました
>>作り方はこちらあっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
甘辛味が良く合う食材同士の炒め煮です。しっかり味なのでご飯に良く合いますよ♪お弁当にも!
肉を炒めるので鍋を使う場合はテフロン加工がお勧めです。今回は深型のフライパンで作りました。煮ている時たまにかき混ぜますが、乱暴に混ぜるとさつまいもが壊れるので注意して下さい。食材の切り方の説明が下手なので1・5センチの厚さに切って下さい。
煮物はお弁当などに重宝するので色々と工夫して作ってます。何の芋でも煮物にすると美味しいので好評です。
>>作り方はこちら世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。
✿話題入り感謝✿蓮根シャキシャキ☆豚肉の旨味でコクうま♪こってり♡梅干し、生姜も加わって…深い味わい♡お弁当に◎
☆最後は、煮汁がなくなるくらいまで、煮絡めてください。
ず〜っと前に…料理本で見たレシピを参考に♪アレンジしたもの。子供も、蓮根をパクパク♪食べてくれる一品です( ´艸`)
>>作り方はこちら「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。