ウィンナー・ソーセージレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。
★沢山の方に作って貰えて、嬉しいです★生クリーム?!卵黄だけ?!そんな勿体無い!!冷蔵庫にある物で作っちゃお~♪
我が家では、食べきれないチーズ達がよくこのカルボになります(笑)❤ベーコンは、カリッカリまで炒めるとウマウマです♪最後の仕上げは【火を止めて】から馴染ませるへ変更しました☆ ◆仕上げて固まってしまう場合は、コメント欄をご参照下さい◆
安い材料で濃厚カルボを作りたくて♪本場イタリアで食べたカルボは生クリ無しだった<お願い>現在は質問・コメントの受付をしておりませんが、コメント欄を閉じてしまうと過去の質問・書き込み等が閲覧できなくなるので開けています┏○))ペコ
>>作り方はこちらウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。
手作りすれば市販品よりも具沢山!おいしい!安い!安心!ですよ^^9000件つくれぽ達成しました♪
基本ですがパスタを茹でるときは塩を入れパスタに塩味をつけてください ※皆さんのつくれぽいつも楽しく拝見させていただいてます。
リピ、アレンジして下さる方もホント嬉しいです!つくれぽは初めてでもすでに何回も作ってくださる方も多々いて感謝です※
家にあるもので作ったらとってもおいしかったので。
他にご飯にミートソースをかけチーズをのせてオーブンでチン♪これもおいしい^^しいたけじゃなくてもマッシュルーム、ピーマンを入れてもおいしそう。
お好みでどうぞ^O^
家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
つくれぽ4000件感謝です。
生クリーム不要♪家にあるお手軽な材料で超簡単に出来ます!
■お好みで、玉葱、コーン、ナス、ほうれん草などを入れても。
バジルやパセリ、粉チーズをかけても◎手順8以降に皆様の素敵なアレンジの一例を掲載させていただきました。
■ツナの油が気になる場合はお好みで減らしてください(入れたほうがコクがでます)
年末の帰省前で食材がほとんどなくて、あるものだけで思いつきで作ってみました。
おいしくて自分でもびっくり!トマト、ツナ缶使い切りなので一人暮らしにも嬉しいレシピが出来ました。
私は生クリームを使ったソースより好きかな
ソラマメの旬は4月~6月で、この時期は知人からソラマメをいただくことも多いです。そのまま茹でて食べる他、パスタ、クリームパスタ、マヨネーズサラダ、ガーリック炒めなんかにしてもおいしいですよ。
つくれぽ3000人大感謝です★パスタを茹でたら後は和えるだけです♡とっても簡単で美味しいです♬
醤油はお好みで調整して下さい♡最後に、刻み海苔や大葉を乗せても美味しいです♬
フライパンを使わずに簡単にパスタを食べたくて考えました♡
>>作り方はこちらハムよりも値段が安いので、我が家でもハムがない時や、ハムの代わりにカニカマをサラダに入れることがよくあります。ハムよりも塩分が少ないので、塩分を控えたい方にもカニカマのサラダはおすすめです。
子供も大好き☆玉ねぎたっぷりで簡単ウマウマです!冷凍も出来るので常備しておけばいつでもミートソース♪
トマトの酸味が気になるようでしたら、よく煮込むと酸味が消えます
たっぷりかけて食べるのが好きなので☆
>>作り方はこちら元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。
★話題入りありがとう★納豆と味噌の最強コラボ! 私が愛して止まないTHE納豆スパ・パスタです♪
●を混ぜる時、ねばねばが無くなるくらい麺つゆで伸ばす事。
●油を絡めておくと、食べている間にパサパサにならなくて最後まで美味しい♪ ●卵の黄身を入れても美味しいです(全卵はNG)
小さい頃に納豆が大好きで納豆レシピを探求中に、偶然生まれました。
そこからアレンジをしようと色んなものを入れてみたりしましたが、やっぱりシンプルイズベスト!でこのレシピに落ち着きました
押し寿司は難しそうなイメージがありますが、とっても簡単に作れます。我が家ではよくスモークサーモンの押し寿司、しめさばの押し寿司を作りますが、具はお好みのもので良く、買えば高い押し寿司も安くいただけます。
2800人感謝です!ちょっとしたひと工夫で普通の手作りカルボからお店風本格カルボに。
失敗もしない簡単レシピ♪
最後に味を調節するときはパスタが伸びないよう手早くして下さい♪ クリームの濃さは牛乳と生クリームの割合で調節できます(例:さっぱりにしたい→生クリーム50cc、牛乳 150cc)味の決め手は昆布茶です!これひとつで、グッと本格的な味に変わります。
ぜひ入れてみて下さいね♪
パスタ屋さんのようなカルボナーラを簡単に作ってみたいと日々研究しました(*´∇`*)その結果生み出されたこのレシピ。
われながら簡単にできてしかもおいしいので、載せちゃいました。
夫が「カフェ開くか!」というくらいでしたヨ~♪
見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。
和風きのこでヘルシーなのにちょっと濃厚☆お腹満足します。
つくれぽ感謝感激有難うございます麺つゆの量少し変更しました☆
オイスターソースを加えると味にコクがでます。
ソースとからめて召し上がってください!味付けは水分などで変わるのでお好みで調整してください!テキトーですみません^^;
出張先のお店で食べたきのこパスタがすっごく美味しかったので何とかつくってみました
>>作り方はこちらファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。
✿ つくれぽ1000人&レシピ本掲載感謝✿ シンプル簡単なあさりのパスタ♡にんにくバターがいい香り~(●´艸`)
✿ パスタはやや固めに茹で上げてクダサイ✿ 黒胡椒の代わりに葱をちらしても♬
旬のあさりが手に入ったら、酒蒸しもいいけどやっぱパスタ好きな私は...これでしょ〰〰(*≧艸≦)♬
>>作り方はこちら崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
スパゲティの別茹でなしなので洗い物少なくて嬉しいです。
失敗なし! 簡単美味しい♪一人ランチにもお勧めです(^▽^)/
私は、ナポリタンはやわらかめが好きなので、5の行程で長めに煮込んでいますが、お好みで加減してね!煮込む過程で、オリーブオイルを足せば麺がくっつきにくくなります。
仕上げにハチミツを加えると甘みとコクがプラスされるのでオススメです
一人のランチを簡単に済ませたくて…
>>作り方はこちらサトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
1500万回アクセス・つくれぽ2000件突破! 人気検索第1位!レシピ登録者15万人~!作って頂きまして大感謝です!
一般的なペペロンチーノの作り方にプラスして『だし醤油』を入れることでコクを出します。
【ポイント】は、・超弱火でにんにくの風味を出すこと(②)・中~強火で茹で汁を乳化させること(④)・乳化後に水分を飛ばしすぎないこと(⑤)
誰が作っても失敗しないレシピを考案しました。
先にソースを作ることで味を固定させます!HPを公開しました!!ペペロンチーノの手順動画はこちらから。
➡http://hitori-recipe.com/
常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。
つくれぽ1500人超、殿堂入り感謝!動画感謝!材料も調味料も作り方も簡単シンプルパスタ、お好みで粉チーズたっぷりお奨め
お塩は普通の物でもOK!燻製の利いたウインナーがおすすめ。
ベーコンも◎です。
燻製の香りを油に移す気持で。
弱火でゆっくり炒めます。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
アンチョビとキャベツのパスタが好きなのですが子供はちょっと苦手なので、手軽なウインナーで
>>作り方はこちらスンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?
お弁当にスパゲティーをもって行きたがる、そんな高校生長男の為に、味がしっかりついていて、冷めても美味しいナポリタンです('-'*)
スパゲティーは、以前裏技番組でやっていましたが、沸騰したお湯に入れてまず1分かき回します。
再沸騰するので、1分したら火を止めて蓋をします。
袋に書いてある茹で時間マイナス1分したらザルに上げます。
アルデンテ風にするには、マイナス2分で調整します♪ オリーブ油ではなくて、サラダ油にしたところもポイントになりますヽ(*^^*)ノ
長男がスパゲティーミートソースやナポリタンが好きで、お弁当に持参したがるもので、味がしっかりついて冷めても大丈夫なお弁当用のナポリタンにしています(。
^_・)ノ
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
材料少なッ!! めちゃめちゃ簡単おいしいパスタの出来上がり☆✿1000人ありがとぅ✿
ケチャップはお好みで調整して下さい。
写真は大さじ3で作ったものです。
塩こしょうはしなくても(気分でふったりふらなかったり)
友達から教わりました✿
>>作り方はこちら春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。
最小限の素材の味を最大限に生かしたシンプルレシピ。
コツはオイルの乳化。
10分でいきなりおいしく作れます。
人気検索1位
化学調味料,コンソメ,昆布だしなどを使わずおいしく仕上げることができました。
にんにくはカットせずに包丁でつぶすとほっこり香ばしくできます。
鷹の爪を焦がさないよう気を付けます。
オイルの乳化が最大のコツです
基本中の基本をマスターしたくて,作ってみました。
2017/10/22、つくれぽ1000人ありがとうございます
鶏のからあげはお弁当に入れても良し、夕飯のおかずにしても良し、冷凍して小腹減った時に食べても良し。ちなみに我が家のからあげは、チューブのおろしにんにく、しょうが、酒、しょうゆ、それに砂糖と味の素を少々入れて作ります。
チーズや生クリームがなくても大丈夫!いつもの食材で簡単につくれちゃう、とってもなめらかなカルボナーラです♪
フェットチーネがない場合は、普通のパスタでもおいしくつくれます♪溶いた卵は最後に火を止めて加えるのがポイント。
火の通りすぎで食感が悪くなるのを防ぎます。
卵を加えたらよく混ぜて、パスタにしっかりと絡めてください!
卵のソースがパスタにとろりと絡む、なめらか食感のカルボナーラを、牛乳たっぷりでつくりました!生クリームやチーズがないときでも、「特選よつ葉牛乳」の上質なコクで、すっきりとまろやかなカルボナーラが楽しめます♪
>>作り方はこちら冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
☆雑誌掲載感謝♪☆牛乳で作れる簡単クリームパスタのレシピです。
まろやかで濃厚な手作りクリームソースを是非お試し下さい♪
牛乳はパスタの×1.5cc位の量が目安です!お好みで調整してください。
オリーブオイルでもいいですが、バターを使うとより濃厚になります♪
クリームパスタを手作りで、作ってみたら意外と簡単でした!
>>作り方はこちらベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
【 900人れぽ感謝いたします】 手軽にお店のトマトクリームパスタをおウチで食べたいですよね♪簡単なのに本格的なお味♡
これは基本のベースです。
ツナや蟹缶ベーコンetc.好きな物を入れて下さい。
皆さんのレポ参考になります。
ベーコンは(5)と(6)の間で、缶詰は(10)と(12)の間で入れて下さい 。
勿論ベースだけでもとっても美味しいです ♡
私が長い間作っている『トマトクリームソースの簡単Ver.』です。
イタリアンで働くお友達に教えてもらったものを更に簡単にアレンジしています
値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。
レシピ本2回掲載感謝✪お店みたいに濃厚リッチで後引く旨さの明太マヨパスタ♬シソとのコントラストもたまりません♡
■ゆで汁を工程3に投入するのをお忘れなく。
■バターを工程3の画の様に予め粗く切っておけば簡単に溶けます。
■明太子60gでパスタ160g迄大丈夫なので2人でも分けれますが、濃厚リッチ希望ならパスタの量は1人120gぐらい迄をお勧めします
■大好きな明太パスタを何とか自分でも作れないかと麺つゆで試作したけどセンス無くもうひとつ。
白だしに転向したら美味しかったので公開しました。
■生クリーム牛乳系は苦手なので入れずに作りましたが濃厚な味わいとなりました
スパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
めちゃめちゃ簡単でめちゃめちゃおいしい!ぜひともお試しください!★07'0711手順少し書き足しました。
★071212おかげさまでつくれぽ100人突破致しました!
水分のないソースなので、スパゲティの水気を切らずに和えると混ぜやすいです。
それでもパサつくようならスパゲティの茹で汁を残しておいて和える時に入れるとしっとり仕上がります。
★1人前:スパゲティ100g、たらこ1腹(小ぶりのもの)、バター大1です。
★かいわれ大根はお好みで♪★スイートバジルさんより「ソースの材料を1人分ずつお皿にのせ、その上で茹で上がった麺と混ぜると洗い物が少なくてすむ」そうです♪
お店で食べたのがおいしかったので家で試行錯誤の上、再現してみました。
(2019.07.18画像変更しました)
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
麺をゆでている間にソースを作っておけば、あっという間に出来ちゃう!難しい味付けがないので失敗なし!クリーミーで激ウマ♪
私はパスタを茹でるのに100均で購入したレンジでゆでられるものを使用しています。
完全にレンジまかせで他の作業ができるのでかなり楽です!パスタが茹であがったらスピードが命です!混ぜるだけで出来るパスタなので時間がない時に重宝しますよ~♪
子供たちがおなかがすいた!と言ったら、すぐに作ってあげられるようにと、簡単に早く作れる方法を考えました。
牛乳効果でクリーミーなのにあっさりなので、子供も私も大好物です!難しい味付けがないので、失敗なしです★
粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。
お蕎麦でパスタ。
聞いただけでは???って感じだと思います。
騙されたと思って作ってみて下さい。
病みつきになりますよ♪
●麺つゆは濃縮タイプを使っています。
お湯でのばしたりはせずそのまま使います●茹で麺があれば、本当に短時間、しかもお金がかからずに出来ます。
それなのに美味しい~!嬉しい一品です。
●茹で麺を水でほぐしたらよく水を切って使ってください。
味が薄い場合は麺つゆを追加して下さい
昔、友達のお母さんが作ってくれました。
出し惜しみして作り方をなかなか教えてもらえませんでしたが、材料聞いてビックリ!それだけでこんな美味しいものが?分量を色々変えてやっと美味しい味にたどりつきました。
黒胡椒をプラスしてインパクトある味に仕上げました
ミネストローネはイタリアのトマトスープ味の野菜がたっぷり入ったスープです。私もシチューやお味噌汁に飽きた時にたまに作ります。ベーコンやハム、ウィンナーなどを入れるとうまみが増して美味しいですよ。
キャベツとツナ缶、いつもお家にある材料でカンタン、おいしいパスタが出来ます。
なぜか、ツナ缶がアンチョビのような味になりますよ
キャベツの切り方、茹で加減はお好みで。
ちょっとにんにくがきついので、少し減らしてもいいかも。
スパゲッティはお湯を切らず、鍋からそのままボウルに入れる位のほうがいいかも
「道の駅」においてあったレシピをアレンジして作りました
>>作り方はこちらじゃがいもを炒めると、じゃがいもが崩れてボロボロになってしまう、という方にお勧めなのが、じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーで包んでチンして、冷やして冷蔵庫に入れてから切ると、炒めても崩れにくくなります。
塩コンブがあればあっと言う間に出来ます。
是非1度食べてみて下さい。
H23.8.13再話題入り♪祝!100人有難う
卵黄と納豆を良く混ぜてフワフワ気味にしとくと、カルボナーラっぽいですよ~♪パスタとあえるので卵や納豆を混ぜるボウルは少し大きめがいいです
納豆もパスタも大好きなもんで一緒に食べたくなりました。
我が家の子供たちも大好きです♪
日本で人気のある海外の料理といえば、断トツで韓国料理だと思います。駅ビルの地下に、海外のお店が沢山入っているエリアがあって、そこを通ると、韓国料理のお店だけ人が入って繁盛してたりします。
なんと加熱なし!!めちゃくちゃ簡単です!鮭フレークや鮭の塩焼きで!マヨネーズと牛乳があれば簡単に作れますよ〜〜☆^o^
特になし☆簡単なのでどなたでも簡単に作れます!2014.10.24写真変更しました
鮭フレークが余っていたので、消費したくて♬^^
>>作り方はこちら炒め物を作りたいけど、お肉が無い、そんな時は缶詰のツナ缶を使うと便利です。ツナ缶に含まれる油を捨てる方もいますが、私はあえてツナ缶の油を使って野菜を炒めてしまいます。その方がツナの味もしっかり出て美味しいですよ。
つくれぽ500人・Yahoo!掲載感謝❀冷製パスタと言えば我が家では真っ赤なトマトにたっぷりのバジル!
混ぜるだけなので手間いらず♪パスタは細いほうが断然美味しいですよ^^バジル大好きな方はたっぷり使ってね~♡生ハムは塩分多めなので味見をしっかりしてね☝
トマト・バジルが家庭菜園で収穫出来るようになったら作る我が家の定番の冷製パスタです
>>作り方はこちらお弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。
肉のうまみがギュギュッと詰まった、みんな大好きボロネーゼパスタ♪残ったソースはアレンジできちゃう万能絶品レシピです☆
牛豚ミンチは粗くほぐし、ゴロゴロと少しかたまりを残すと肉感のあるボロネーゼに仕上がります♪
牛豚ミンチ、たまねぎ、にんじん、ホールトマトを炒め合わせた野菜たっぷりの自家製ボロネーゼソース☆肉感のある粗めの牛豚ミンチにバターを加えることでコク旨な仕上がりに!ソースは、パスタ以外にもタコライスやドリア、ホットドックにも使えます♪
>>作り方はこちら以前マツコのテレビで、ブロッコリーのメニューを出してるレストランの方が話してましたが、その方はブロッコリーを10秒しか茹でないそうです。10秒は短い気がしますが、長々茹でると確かに美味しくないです。
手抜きしたい時や時間のない時におすすめ。
私のランチによく登場します。
(2009.4.30分量を変更しました。
)
バターはチューブタイプの物を使うとすぐにパスタとからまるので楽かも。
しょうゆをめんつゆにしてもいいです。
きざみネギを散らすのもいいです。
納豆はひきわり納豆を使うと食べやすいです
洗い物を少なくしたかったので...
>>作り方はこちらデパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
パスタを茹でている間にソースができちゃいます。
しかもいつも家にある材料で出来るので思い立ったらすぐ出来ます♪
塩・コショウはクレイジーソルトにするともっと美味しいです☆白菜はお好みで歯ごたえを残すもよし、トロトロにするもよしです。
キャベツやほうれん草などでも美味しいですよ
白菜の美味しい季節なので旬の味のパスタを作ってみました♪
>>作り方はこちらミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
とにかく簡単に美味しく出来ます!しかも時間も短いし経済的です
トマト缶は酸味が強いので、砂糖を必ず入れましょう。
フルーツトマト等使う場合は必要ありませんが…仕上げのオリーブオイルは大事です。
掛け過ぎると油っぽくなります。
少ないとぼそぼそします。
この辺は好みなのでご自身の好きな量を掛けて下さい
冷蔵庫にとくに何もなく、食材を買いに出るのも面倒だったのでトマト缶だけで美味しいパスタを作ろうと思って作りました。
簡単でおいしい、そして材料が調味料ばかりなので経済的です
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
深夜番組で見たレシピは白ワインを使ってましたが、家になかったので料理酒で代用wそれに生姜を足してアレンジしてみました
明太子の塩分があるので塩を入れずにパスタを茹でるのがポイントです。
明太子の塩加減で、明太子の量とめんつゆの量を調整して下さい。
白だしを少し加えても、美味しいよ。
日本酒は調理酒でもOK!!(明太子の臭み取りに)
高校生の時、初めて明太子パスタをお店で食べました。
それまでスパゲッティというと、母のミートソース&ナポリタンしか食べたことがなかった私には軽く衝撃。
時間が無くても、15分もあれば簡単にお店の味が楽しめます。
塩味の少ない明太子は多めで!
お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
簡単に自家製トマトソース♪ピザソース・パスタetcいろいろ使えます(^O^)トマト4個使っても少量になるので、倍料で♡
トマトの皮はむかなくても大丈夫。
気になる場合は自然にはがれてくるのでお箸で取り除いてください☆この分量では少しになっちゃうので、倍量で作っていただくといいですよ♪
畑でできる大量のトマトが悪くならないうちに煮てトマトソースにしました
>>作り方はこちら日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
冷蔵庫や食品棚に常にあるであろうこの組み合わせ…でも、この組み合わせは美味しい以外なんでもありまてんッ!!
ツナの代わりに…エビやウィンナー・・・キノコなどのお野菜を入れてもすごぉーくおいしいです^^ 牛乳じゃなく生クリームでやるともっと濃厚!!はたまた!豆乳でやるとヘルシィ~~~\(^o^)/ 簡単で美味しいパスタ…どうぞ召し上がれぇ♡
おいしいものが食べたかったのです…
>>作り方はこちら我が家では2週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
2013/10/4に話題のレシピ(つくれぽ100)になりましたぁ♪ありがとうございます★20分で簡単クリームパスタ!
小麦粉はざるにいれてふるいながら全体にいきわたるようにいれるとダマにならなくていいです.
牛乳でクリームソースを作ることがおおいです.生クリームでももちろん濃厚なソースができます.さにパン家はいつも牛乳が冷蔵庫にあるので牛乳でパスタソースを作ることが多いです.生クリームに負けないおいしさです.おうちでソースが簡単に♪
>>作り方はこちらもんじゃ焼きといえば浅草のイメージがありますが、鉄板焼きがなくてもホットプレートがあれば、みんなでワイワイもんじゃ焼きを楽しめます。チーズや明太子、たらこ、おもちなんかを入れてもおいしい。
まな板、包丁いらず!パスタをゆでる鍋とボウルがあればすぐできます!#パスタ#簡単激ウマ#和風パスタ
つくれぽ600件達成。
いつも皆様ありがとうございます。
全て目を通させていただいております。
扶桑社『クックパッド2020総決算みんなの推しレシピ』掲載ありがとうございます
納豆がいっぱい余ってたのでサタデーランチに
>>作り方はこちらたまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。
旦那さんお気に入り♡レンジで時短!生クリーム無しでもコッテリで美味しいクリームパスタ♡人気検索トップ10入りランチにも♡
パスタを茹でてる間にクリームを作るのが時間短縮の道に♡レンジを使えば具が焦げることもなく彩り良く美味しいパスタが出来ます。
パスタとソースを絡める時は火を止めてから絡めることで、アルデンテで味わえます♡
忙しい時にパパっと作りたくてレンジで時短!牛乳で作れるのも魅力よね♡牛乳の代わりに豆乳もアリです♡お好きな具材を入れて作ってみてね♡私は家にあるものからチョイスしました♡
>>作り方はこちら我が家ではとりのもも肉といえば、照り焼きチキンです。甘辛い味付けでご飯がすすみます。食べる時に作ると中の味がしみてないので、私は前日に作って次の日に食べます。そうすると中までしっかり味がしみて美味しいですよ。
さっぱり!美味しい!簡単!で、やみつきになる。
レシピ掲載決定しました。
ありがとうございます(*˙︶˙*)☆*°
大根おろしをたっぷり乗せると美味しい!ミツカン『追かつおつゆ』で食べるのが好き。
つゆは薄めずにそのままかけて
簡単でさっぱりとしたスパゲティが食べたくて、家にあるものでなんとな~く作ってみたらこれがおいしかった!我が家の定番となりました
>>作り方はこちら食事を作ってる時間が5分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る5分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
✤✤人気検索1位獲得 話題入り ニュース掲載✤✤生クリーム不使用♪ボウルで混ぜるだけの超簡単なのに超美味♪明太子でも◎
ボウルをはかりに置いたまま計量出来る様に、分量にグラムを追加♪
牛乳無しでも美味しい!!マヨネーズの風味が増して、たらこマヨパスタって感じ(^-^)
>>作り方はこちらお肉の肉汁がレンコンに絡んでおいしいレンコンの肉詰め。わりと簡単に作れますが、ゴージャスで手のこんだ料理に見えます。おもてなしやお弁当などに入れても喜ばれます。
100人話題入りしました♡お茶漬けの素があれば、和風パスタが簡単に出来ます♫色々アレンジも楽しんで下さい☆
2でにんにくを炒める時に、ほうれん草やきのこ類などお好みの具材を入れても美味しいです。
自分で色々アレンジ出来るので、試してみて下さい☆
お茶漬け好きのパパが、パスタに絡めてみたら?と言ったのがきっかけです☆簡単で味もしっかりしてて美味しいです
>>作り方はこちら粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。
*つくれぽ400人&レシピ本掲載感謝*フライパン要らず!!ボウルであえるだけの超簡単なパスタ♡一人ランチにどぅですか?
*ツナ缶の油を一緒に使っているので、時間が経っても麺どうしがくっつきませんツナ缶の油に抵抗のある方や、水煮タイプのツナ缶を使う場合は、オリーブオイルを代用して下さい*梅干しは柔らかいものを使いました
昔よく食べてたパスタです♬特に暑い季節にヘビロテしてました!
>>作り方はこちら牛丼を作りたいけど、4人家族だからピッタリ4人分で作りたい、そんな貴方にお勧めな、牛丼4人分の作り方。個人的には牛丼はやや味濃いめのつゆだく位いが美味しいかと思います。
大好きなアンチョビと大葉を合わせて♪ワインにも合う簡単おつまみパスタです☆2度目の話題入り大感謝です✿
アンチョビは結構塩気があるので、お塩は味を見て調節してください。
私はパスタ100gだと多いので80gにしていますが、大抵は1人前100gだと思います。
大葉が大好きなのでちょっと多いかも(^^;
大好きなアンチョビと大葉を合わせて。
随分昔から作っている私の大好きなおつまみパスタです(笑)
昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
フライパン一つでこってりチーズクリームパスタができちゃいます!台所の汚れ知らずで嬉しい~*^v^*ぱぱっと作ってお腹は大満足の一品。
我が家の★殿堂入り★一号メニューです
パスタは固めに茹でた方が美味しいです。
牛乳(豆乳)はお好みの量で。
私はねっとり絡んだ感じが好きなので量はわりと少なめかな?と思います。
スープ系がお好きな方は適宜増やしてくださいネ! 後は黒胡椒を思いっきりふるのがお気に入り
キューピー三分間クッキング(TV)で「ホワイトチーズクリームフォンデュ」を作っているのをみて、閃いた一品。
TVを見ながら、猛烈に食べたくなって同時進行で即効作りました(笑)超スピード(10分以内)でできて、「こんな美味しい味いいの?!」と思わせる一品です。
料理好きの旦那さんにも「これどうやってつくったの?」と唸らせることができました~♡
シャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。
【2013年8月24日話題のレシピ入り】♪1人お家ランチ…簡単に作れるパスタをご紹介します!
私は、茹で上がったパスタをトングでそのままフライパンへ入れてます!ザルは使いません
1人前のランチ、家にある材料で簡単なパスタを作りたくて。
ナスとトマト、エリンギなどでも美味しそうですね
コラーゲンたっぷりの手羽ですが、煮ると煮汁がプリプリになって、甘辛い味付けで、見た目のボリュームもあるのでメインの一皿にも、もってこちです。大根や卵と煮込んで。
☆つくれぽ300件話題入り☆「水菜パスタ」の人気検索1位!水菜のシャキシャキ感が◎醤油とにんにくがポイント!ランチに♪
水菜のシャキシャキ感を残すために炒め過ぎないことです
水菜の消費に考えたパスタです♪
>>作り方はこちら脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群のブリ大根。よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って大根と煮ても、安上がりで美味しいです。
ごま油と海苔は、お互いの香りを引き立てる相性抜群のコンビネーション!簡単なのに絶品な、シンプルに風味を楽しむパスタです
シンプルな材料ですが、「圧搾純正胡麻油」の雑味のない澄み切った味わいと、磯の香りが口いっぱいに広がり満足度◎。
【A】は、めんつゆ(3倍濃縮)に置き換えてもOK。
その場合は、大さじ3と1/2のめんつゆで作れます
家であまりがちな海苔を主役に、簡単に作れるパスタです。
万能ねぎはキッチンバサミで切れば、まな板や包丁も不要。
洗い物も減って、手軽に作れます。
「圧搾純正胡麻油」ならではの豊かな香りと海苔は、鉄板のおいしさで繰り返し作りたくなること間違いなし
鶏肉の中でも食感がやわらかく、食べやすいので人気のささみ。フライなどに使うと冷めてもやわらかで美味しくいただけます。小麦粉をまぶしてソテーにしても、夕飯の立派なメインの一品になります。
100人感謝★2012/9/2話題入★混ぜるだけ!油もフライパンもナシ♪バター醤油とチーズたっぷり!一人ランチに♪
チーズは冷蔵庫から出してすぐの物より、室温に戻しておくとササッと溶けやすいです♪チーズにも塩分があるので、塩・コショウの量はチーズの量で調節してください
大好きなバター醤油とチーズを使って、簡単なパスタを作りたかったので♪
>>作り方はこちらキーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
たくさんのナポリタンを研究して、基本のナポリタンを作りました。
まろやか&王道の味!野菜もしっかり食べられます
顆粒コンソメがない場合は、ウスターソース大さじ1/2を入れることで味に深みが出ます。
ケチャップをたっぷり入れるのでしっかりした味になりますが、もし薄い場合は塩コショウで調整してください
ナポリタンのレシピ12品を調べて、よく使われる材料や分量などを計算しました。
家族はすごく喜んでくれるのですが、私には甘すぎるので、自分の分だけ一味唐辛子足してます。
ペンネアラビアータみたいになりおいしいです
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
市販のシーフードミックス(冷凍)を使った、簡単スタンダードなシーフードパスタです
刻んだニンニクにオリーブオイルを入れて瓶詰めした「ガーリックオイル」を作っておくと、手を汚さないので便利です。
シーフードミックスはそのままだと生臭いので、レシピID :723018 の方法で解凍し、さっと洗って水気をよく切ってから使います
アップされたみなさんのレシピからインスパイアされて、そこから簡単な材料だけで作るスタンダードなシーフードパスタを考えました
>>作り方はこちらサンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。
茹でて混ぜるだけの簡単パスタです!簡単なわりにとっても美味しいよ☆2015.6.8 れぽ100人大感謝です!
スパゲティを茹でたお鍋を使うことで、冷めるのを防ぎます。
洗い物も少なくってすむから楽ちんです。
パサパサになりそうなら茹で汁も少し一緒に混ぜて下さい。
2011.8.5写真変更しました
休日のランチを簡単にすませたくて
>>作り方はこちらおせち料理にかかせないのが伊達巻。我が家でも煮物やたづくりは作らなくても、伊達巻だけは必ず出すようにしています。伊達巻は買うと高いですが、はんぺんと卵で添加物なしの伊達巻が作れますよ。
クリームや牛乳はつかわずに、かぼちゃをしっかり味わえる簡単パスタ!
【1】でかぼちゃは煮物ぐらいの柔らかさになるまでチンします様子を見て時間の調整を(^^)b【5】では、さらっとしたカレーのようなの少しとろみがかった感じになるまで煮ます溶かしきらず、かぼちゃの舌触りを少し残すと食感がよいです!
かぼちゃをたくさん食べたくて、パスタにしました (^.^)
>>作り方はこちらお麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。
祝・つくれぽ350件突破!見た目地味だけど食べてビックリ。
旦那さんも「毎回これがいい」と太鼓判を押してくれました(笑)
シラスを煮詰めることで、シラスのだしを取るイメージです。
今回は普通の海苔を使いましたが、生の青海苔があればそれがきっと一番美味しいです。
最後に振るレモン汁(我が家はポッカレモン)がいい仕事してます
シラスってカルシウムたっぷり&美味しいだしが出て、かつリーズナブル。
シラスの風味をパスタにできないかなと思って作りました
餃子といえばキャベツが一般的ですが、白菜を使った餃子も甘味があり美味しいです。人によっては「白菜の方が美味しい」とい人もいる位いです。白菜は水分が多いので、適度に白菜の水分を切るのがポイントです。
味付けはめんつゆのみ♪失敗知らずのパスタ♪ベーコンをよく炒めると香りとこくがでます
冬はちぢみほうれん草を使うと甘みがでて美味しいです♪味が濃い場合はゆで汁を足してください。
ブログもやっています。
よろしければ遊びに来てください☆ http://little0921.exblog.jp/
すぐできる簡単パスタ
>>作り方はこちらいわしは小骨が多いので食べにくい、喉に骨がつまりそうで、怖くて食べれない、そんな方にお勧めなのが、圧力鍋で骨までやわらかく煮たいわしやお魚の煮物です。ほんとに骨までやわらかでカルシウムもとれますよ。
つくれぽ300件感謝~♪ヽ(=´▽`=)ノごろごろベーコンとアスパラガスの食感がたまらない♡ちょっと贅沢なパスタです
コツはスパゲティを茹で始めると同時に、フライパンでにんにくを炒め始めること。
◆調味料などしっかりと下準備してから、作り始めましょう♪1本ものの鷹の爪の場合は、種を取り除き切らずにそのまま使うこと!辛めが好きなら半分に切って下さいね
パスタ屋さんに行くと、いつも注文してしまうペペロンチーノ♪自分で作れないかと思い、チャレンジしてみました !o(⌒囗⌒)oΨたっぷりのベーコンとシャキシャキアスパラガスの食感がたまらない♡美味しいペペロンチーノが出来ました
>>作り方はこちら我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
生のトマトを使って簡単・贅沢に!トマトの甘みが美味しいパスタを作ってみませんか?ランチ等にも是非どうぞ♪
手順1:トマトは好みでくし切りでも良いですが、トマトソースの様にするには角切りがおすすめ♪手順2:たっぷりの塩でパスタを茹でるので、ソースに塩を入れていません。
手順4:水分が半分になるまでキッチリ煮詰めなくてもOKです、お好みでどうぞ☆
色々なトマトパスタを作ってきて、こちらのレシピが美味しいと友人から太鼓判を頂いてから、生トマトが安い時に良く作るようになったトマトパスタです
>>作り方はこちらまぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
大葉の千切りをプラスすることでサッパリして美味しさ倍増(*´艸`*)♪
大葉の千切りは絶対!きのこ類は好きな物をどうぞ(*´艸`*)♪
和風のパスタが食べたくなった時はこのメニュー(*´艸`*)♪
>>作り方はこちらやきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
✿いくら♪いくら♪いくら♪ヽ(゚∀゚ )ノの簡単おいすぅ~いパスタヾ(@⌒▽⌒@)ノ♡100人レポ達成感謝✿
✿普通の薄味いくらの場合は醤油小さじ1→大さじ1くらいで麺に醤油味をしっかり目に付けて下さい♪^^
✿定期的に届く大量の醤油漬け♪頂くとこのパスタで食します(^O^)✿
>>作り方はこちらグラタンといえばやっぱりエビグラタン。我が家でもグラタンを作る時はエビを入れることが多いです。えびの背ワタを取るのが面倒だと思う方は、背ワタをとってあるやつがスーパーに売ってる場合があるので、処理済みのエビを買うと便利です。
ちゃっちゃとできて、おいしい!仕事の後でも楽に作れるパスタです!計量?まな板?いりません!!目分量で十分おいしい!
栄養面を考えるとアスパラやベーコン、なす、マッシュルームなどを入れた方がいいとおもいます。
私は万年金欠なので最低限でつくってます笑
一人暮らしをはじめて、コンロが1口・仕事の後に料理をするのが苦痛・細かい分量を量る器具がない・金銭的に食材や調味料にこだわれない・仕事的にニンニクはアウト…などなどの制約をクリアできる料理を考えてつくりました
>>作り方はこちら春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。
血液サラサラの白滝パスタ。
デトックス効果を期待のレシピです。
白滝麺シリーズ♪つくれぽ200件!
白滝の独特の匂いが苦手な方は、【2】で3分以上気にならなくなるくらいまで茹でてください。
(3分でも白滝の匂いが苦手な私が食べられるので恐らく大丈夫だとは思いますが・・・)
パスタでたまに作ってたレシピの白滝版です
>>作り方はこちら牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
近くのイタリアンシェフから教えて貰ったシンプルなレシピ。
話題入り200レポありがとうございます
基本のペペロンチーノにカラスミを入れるだけ。
コンソメは旨味を出すために隠し味程度に…無くてもオッケー。
パスタは強火で揚げながら素早く混ぜる。
この時はひたすらグルグル回して油と湯を乳化させる
台湾でカラスミを買ってきたので…シェフ直伝です。
私はパラパラの方が好きです
朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
豚肉と白ネギだけなのに、にんにく醤油と爽やかなゆず胡椒の風味がやみつき♪100人話題入り&ピックアップレシピ感謝デス♡
にんにく醤油がなければ、豚肉を炒める前に薄切りにんにくを炒めて最後に醤油で味をつけても、もちろんOKです(^_^)
一人で簡単にお昼を済ませたいなぁ~と思った時に、思いつきました♪
>>作り方はこちら茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、100℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
【CCPDニュース&話題入り&レシピ本掲載】超簡単!NO包丁混ぜるだけ!お手軽材料で洗い物も少ない!美味しいズボラパスタ
パスタの余熱でチーズ溶かすので、とろけるスライスチーズ使うならちぎって下さい!具材を足すならパスタをソースで和えてからにしてくださいね!
お腹すいたけど作るのが面倒な時に冷蔵庫にあるもので適当に作りました!思ったより本格的な味になってビックリ!ソースも食べる器に直接作れるから洗い物も少なくて最高!!一人ランチにどうぞ♪
>>作り方はこちら煮物は色々ありますが、安くて美味しくて簡単に作れるのがこんにゃくの煮物。こんにゃくはくるくると結ぶと見た目も綺麗ですよ。あとこんにゃくの煮物を作る時は、包丁で切るより手でちぎると味が染みやすいです。
100人の方に作って頂きました♫ソースを作って和えるだけの簡単パスタです★1人ランチにもピッタリ♫
熟れたアボカドの方が美味しいと思います♫わさびはお好みで調整して下さい☆ネギや大葉をトッピングしてもいいと思います♡
濃厚なアボガドとさっぱりの梅を合わせてみたら美味しかったので♫ワンボウルで簡単に和風パスタが出来ます★
>>作り方はこちら開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。
調味料はケチャップ&砂糖&バターの3つだけ✧お家にあるものですぐできる濃厚ナポリタン♬100人突破感謝感謝です!!!
バターを使う事、ケチャップ&砂糖のシンプルソースがポイントです。
ちゅるちゅるのポイントはパスタの茹で汁!&ソースを絡める時炒めない!です。
少し甘めなナポリタンなので、自分好みに配合して皆様それぞれお口に合う味を見つけて下さいね♡
配合の微調整を繰り返しこの分量に落ち着きました♬作り方も、茹で上がったパスタをバターで風味付けしてから別のフライパンに作ったソースに絡めるという面倒くさい工程を省き、簡単に美味しくできる作り方考えました♡
>>作り方はこちらきのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
残ったキムチでササッと簡単にできますよ♪一人ランチにお勧め
豆乳を入れたあと煮詰め過ぎると分離してしまいます。
5・6の作業は手早く!あっさりめの味なので生クリームを使うとコクとクリーミー感がUPします。
お好みで変えてくださいね
残ったキムチを使って作る豆乳キムチスープが大好きなのでパスタに応用してみました。
※2014年6月20日分量を変更しました<(_ _)>
キーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
カルボナーラみたいに濃厚でおいしい!フライパンいらずで簡単。
豪華な見た目もいい。
よく熟れたアボカドがあればぜひ!
クリームチーズを添えてもおいしかったです
サラダにするには熟れすぎているアボカドがあり、手間なくおいしいパスタが食べたいなあと思ったので。
適当につくったらすごくおいしかったので、これはメモしておかなければ・・・!と思って、レシピ化
ピーマン嫌いなお子さんは案外多いですが、ピーマンは油で炒めたりして火を通すと苦味が薄れ、甘みも出るので食べやすくなります。ピーマンの肉詰めなどはメインの一皿になりますが、さっと油で炒めて甘辛く味付けると夕飯の副菜、もう一品にもってこいです。
疲れて帰宅しても家にあるものですぐ作れる♫ホテル出身シェフから教わり、20年以上作ってます。
大人も子ども大好きな味♡
ゆで汁を多めにいれるとぱさつかない。手順2のときにトマトケチャップを足してもおいしいです。
砂糖を少し入れてみたり。
工夫してください。
追記トマト缶で作ってもOKです!
その昔バイトしていたときの超人気メニュー!ホテル出身のシェフにおしえてもらいました。
以来、家庭用にアレンジしつつも20年以上作っています。
つくれぽでも大絶賛をいただいています(^^)
私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。
うちは父がクリーム派でなかなか作らせてもらえないのですが、これは好評でした♪9月に話題のレシピ入り!大感謝です♥
トマトのホール缶ってホントに旨みたっぷりですよね♪簡単です、美味しいです♪特にコツはないです(^_^;)
夏野菜は旨みがハンパないですね♪茄子とひき肉トマト缶が大好きな組み合わせだったので作ってみました♪(^−^)
>>作り方はこちら白だしときくとものまねタレントのグッチ裕三さんのオリジナルレシピでよく白だしが登場するなぁ、という印象がありますが、白だしは色が付かないので、醤油やめんつゆよりも見た目が上品に見えるという利点があります。
つくれぽ100人超え!!ありがとうございます♪♪簡単なのに激ウマ!中毒性のある美味しさです
ツナの油とチューブのにんにくは熱しすぎると跳ねるので注意!フライパンでは長時間炒めず和えるような感覚で素早く仕上げるのが美味しくできるコツですよ♪
小学生のころから作っているレシピです。
毎回作っていても飽きずに美味しく食べれちゃいます。
子供も大人も大好きな味です!
フォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。
100人つくれぽ有難う☆トマトソースいらずの塩分控えめな簡単ヘルシーパスタ☆老化防止効果あり☆
★アボカドのビタミンE,A,CやトマトのビタミンH,P等が一気に美味しく摂取出来る一品。
ベーコン、パンチェッタ等を入れても美味しいです。
熟した柔らかいアボカドほどまったり感が出て美味しいです
相性のいいアボカドとフレッシュトマトをパスタに使いました
>>作り方はこちら豚肉がないと料理できない、という位い、夕飯を作る時に豚肉をよく使う私ですが、豚肉は部位によって味や食感がかなり異なりますよね。部位によって美味しい料理の仕方や合う調理法が違うので、そのへんをよく研究すると良い豚肉使いになれます。
シンプルな味つけのカンタン和風パスタ。
うすくちしょうゆとにんにく、ベーコンの香りにあふれ、これ一皿で栄養バランスも◎!
小松菜は、茎→葉の順に加えましょう。
また、パスタも袋の表示通りにゆでると、仕上がりがやわらかめに。
フライパンで火を通すことも考え、固めのタイミングで取り出すのがポイント
味つけのポイントは、うすくちしょうゆ!そこに、こしょうやにんにくなど、香辛料でアクセントをつけるシンプルなパスタです。
うすくちしょうゆのうまみが一層際立ち、ベーコンのコクと共に、和風パスタならではの味わいに
忙しすぎて、夕飯作りに10分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
さっばりだし、超簡単!手間と言えばお湯をわかすことぐらい?こってりした料理の付け合わせや、食欲のない暑い日などにどうぞ~♪シンプルな味なのでアレンジも自在です^^
簡単すぎて何もありません。
春雨・そうめん・ビーフン・・・・どの麺で作ってもとても美味しくできます。
オリーブオイルをごま油に変えると中華風に!
もう、10年以上作り続けているお手軽レシピ!でも人に作ってあげると、すごく喜ばれます「エーこれ味付けなに~?」って」必ず聞かれます
>>作り方はこちらペンネとマカロニは形が違うだけでほぼ同じですが、ペンネの方がパスタっぽいので歯ごたえや食感がある方が好みな方はペンネがおすすめ。ナポリタンをペンネで作っても美味しいですよ。
☆話題入り感謝♪☆牛乳でクリームパスタ!今回はレモンクリームパスタ♪レモンの爽やかさとホワイトソースのコクの相性は抜群♪
ホワイトソースは弱火でじっくり混ぜて下さい。
火が強すぎと焦げるので注意して下さい!
お店で見かけたメニューが気になったので、つくってみました
>>作り方はこちら茄子は油と相性が良いですが、レンジなどでチンして、和え物やサラダなんかにしても、付け合わせやもう一品欲しい時などに良いですよ。茄子はポン酢やドレッシングなど、お酢系との相性もグットです。
すごく簡単で短時間で出来ちゃいます♪高菜と豚肉の相性抜群!!すっごく美味しいのでぜひ作ってみてください(*^^*)
醤油の量は高菜の量や塩分量によって違うので調節しながら入れてください。
辛いのがお好きな方は鷹の爪を入れるタイミングを早めてください。
明太子をのせても美味しいです♪
高菜のお徳用サイズを買ったのでパスタにも合うかなと思い作ってみました♪すごく簡単ですごく美味しいのでぜひ作ってみてください。
私の旦那もあっという間にペロッと食べてました♪
イカを使ったサラダはよくデパ地下などで見かけますが、イカをマリネにすると、お酢の効果でイカが固くなりにくく、さっぱりと美味しくいただけます。きゅうりやトマト、セロリなどと一緒にサラダにすると合いますよ。
コーンスープ味のパスタです。
とっても簡単!!所要時間はパスタの茹で時間分のみ
塩は加えなくても十分味がついてると思いますが、薄いようでしたら調節して下さい。
牛乳は沸騰させないように鍋には付きっ切りで
チーズクリームのパスタを作ろうと思ったら、なんとチーズにカビが…(T_T)/~~~でもパスタは茹で始めちゃってるから買いに行くわけにもいかないし、何か他に味付けできるようなものはないのか!?とゆうことで
>>作り方はこちらなめたけはスーパーで瓶入りのやつが売ってますが、えのきたけを使って自分で、あの瓶入りのなめたけが作れるんです。沢山作って作り置きするも良し。茄子やほうれん草などの野菜と和えても美味しいです。
ウニが濃厚‥♡^^混ぜるだけ簡単絶品♡スーパーで売ってるウニの瓶詰めって、意外に安いんですよね♬ぜひ作って下さい♡
•お好みで、すりおろしニンニクや、ガーリックパウダーを少量入れても美味しいです♡
ウニのクリームパスタを簡単に作りたくて♬
>>作り方はこちらエビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。