《人気1位・クックパット殿堂入り》カプレーゼレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のカプレーゼレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

簡単!トマトとモッツァレラのカプレーゼ人気1位|つくれぽ《 1883 件 》

簡単!トマトとモッツァレラのカプレーゼ

殿堂入り*レポ1780件感謝です!お家で簡単にカプレーゼ♪こんなの家で出来るんだ!と超感激(笑)ワインもビールも進みます

コツ・ポイント

ブラックペッパーとバジルを大目にすると風味が出て美味しいです!食べて味が足りなければ上から塩コショウや粗挽きブラックペッパー、バジルを足して下さいね♫マツコの知らない世界情報ですがモッツァレラチーズは常温に戻して食べると美味しいそうですよ〜

バールで食べて美味しかったので家でも作れるんじゃないかな?と思って自分好みにサッパリ感が出る様にアレンジして作ってみたら、超簡単なのにお店よりおいしいかも!と自分でガッツポーズの1品が出来ました♪

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ほうれん草ナムル

ほうれん草ナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草のおひたしに飽きたら、中華風の味付けでぱくぱく食べれる、ほうれん草のナムルもおすすめ。ごま油の風味と中華風の味付けで、お浸しとは又ちがった美味しさです。

トマト・バジル・モッツァレラのカプレーゼ人気2位|つくれぽ《 966 件 》

トマト・バジル・モッツァレラのカプレーゼ

れぽ900超感謝!しこしこモッツァレラチーズの食感とトマトの酸味、生バジルの香り…簡単な味付けだけで、ここまでおいしい!

コツ・ポイント

シンプルなだけに、素材勝負です☆トマトは色と味の濃い、身の引き締まったものを!オリーブオイルは新鮮なもので風味を大切に!塩やコショウにこだわるのも◎フレッシュバジルがない時は、乾燥バジルをたっぷり振りかけてもGood♪

有名なカプレーゼに挑戦するうち、作り方が定番化してきたので、ここいらで公開!

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たこ焼き

たこ焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はタコ焼きを作る時、たこが高いのでイカのゲソをたこの代わりに入れてます。入れると美味しいのが紅生姜、天かす(揚げ玉)。あとは変わり種で、おもちやチーズを入れても合いますよ。

ヨーグルトカプレーゼ人気3位|つくれぽ《 742 件 》

ヨーグルトカプレーゼ

チーズのように濃厚なコクと爽やかな酸味のヨーグルトが、トマトの甘さを引き立てる、ヘルシーなカプレーゼ♪

コツ・ポイント

ヨーグルトとトマトの酸味がマッチした、切ってお皿に盛るだけのスピードレシピ!オリーブオイルは、お好みでEXバージンオリーブオイルを使うと、オリーブの香りが楽しめるカプレーゼになります。

モッツァレラチーズを使うカプレーゼを、水切りヨーグルトでアレンジ♪一段と深まったヨーグルトのコクのあるまろやかな味わいが楽しめます。爽やかな酸味で、酸っぱいのが苦手な人でも食べやすいのが嬉しい♪

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弁当

弁当レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。

❤トマトと塩豆腐deカプレーゼ風❤人気4位|つくれぽ《 273 件 》

❤トマトと塩豆腐deカプレーゼ風❤

【cook本】まるでチーズ!?塩豆腐(水切り豆腐)でヘルシーな一品♪気分に合わせ…醤油やオリーブオイルでシンプルにどうぞ

コツ・ポイント

24時間で、しっかり水切りした方が濃厚でまったり美味しいです♪(夜に仕込み→翌朝にペーパー変えて→夕飯に食べる、がお勧めです)時間が無い時は、上から重石(お皿など)乗せてあげると時短出来ます♪水切り後のお豆腐は一回り小さくなりますゞ

私の好きなお豆腐の食べ方です^^♪安くてヘルシーで、見た目もお洒落?なのでお勧めです♪2016.2「cookニュース」【節約上手さんに学ぶ】食費を減らす「意外な」5つのコツ<豆腐でチーズの代用>で紹介して頂きました♪

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手羽

手羽レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。

トマトの むちゃ振りカプレーゼ人気5位|つくれぽ《 231 件 》

トマトの むちゃ振りカプレーゼ

スライスチーズで無茶振りなカプレーゼが出来ちゃうんです 2015.06.06、100人話題入り感謝です☆

コツ・ポイント

★オリーブオイルと酢は、1:1が望ましいかと思います。★熟れたトマトのほうが、より一層汁が出て美味しいかと思います。

顧客に、とっっても美味しいトマトを頂いたので♡

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チヂミ

チヂミレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。

和風カプレーゼ(豆腐と青じそで)人気6位|つくれぽ《 200 件 》

和風カプレーゼ(豆腐と青じそで)

ピックアップ&100話題入り&カテゴリ&紹介5♡いつものカプレーゼ、低カロリーな豆腐を使って和風ヘルシーに変身!

コツ・ポイント

豆腐の食感とのバランスを考えてトマトは湯剥きしました私は醤油なしで♡

友達のお母様からいただいた新鮮な野菜を生かしたくて♪ダイエット中なのでモッツァレラの代わりにお豆腐で

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オートミール

オートミールレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

近年は低糖質ブームで、オートミールやオーツ麦、グラノーラなどのシリアルを食べる方が増えたと思いますが、同じ食べ方ばかりじゃ飽きて続かないですよね。ご飯のようにして食べるのもありですが、クッキーなどのお菓子に使っても香ばしいですよ。

かまぼこのカプレーゼ人気7位|つくれぽ《 182 件 》

かまぼこのカプレーゼ

かまぼこをイタリア風にアレンジ。かまぼことオリーブオイルやバジルがよく合います。子どもから年長者まで、幅広く喜ばれそう。

コツ・ポイント

鈴廣かまぼこ「小田原っ子」とトマトの厚みを揃えると、見た目が美しく食べやすさもアップします。魚のうまみが詰まったかまぼこはくせがなく、洋風の調味料や素材とも意外なほどマッチ。

茂木亜希子先生のレシピです。鈴廣かまぼこ「小田原っ子」を使った、火も電気も使わないエコレシピ。暑い日でもさっと作れて、食卓が華やかに♪

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肉巻き

肉巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。

モッツァレラ&トマトきゅうりのカプレーゼ人気8位|つくれぽ《 138 件 》

モッツァレラ&トマトきゅうりのカプレーゼ

おもてなしにも◎トマトときゅうりをモッツァレラと食べてスッキリ☆夏野菜のサラダ レシピID:3151099もオススメ

コツ・ポイント

黒こしょうはたっぷりめがオススメです。つまみ食いし過ぎないように要注意です(笑)私は冷蔵庫でよく冷やして食べると、なお旨し♡と思っていますが、TVではモッツァレラチーズは常温で食べた方が美味しいといってました。お好みでどうぞ。

家の畑できゅうりを初収穫‼冷蔵庫にあったモッツァレラとトマトを使って作りました。きゅうり好き、採れすぎたと贅沢な悩みをお持ちの方は他のレシピも見てみてね(笑)

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チーズパスタ

チーズパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズパスタと一口に言っても、何のチーズを使うかによって味も変わってきますし、合わせる具材によって、色々な味や見た目が楽しめます。ちなみに粉チーズと和えただけのシンプルなチーズパスタも美味しいですよ。

お弁当に★簡単ミニトマトのプチカプレーゼ人気9位|つくれぽ《 130 件 》

お弁当に★簡単ミニトマトのプチカプレーゼ

レシピ本掲載感謝♡カプレーゼが大好きでお弁当にも入れたくて冷蔵庫にあるもので作りました☆我が家の定番おかずのひとつ♪

コツ・ポイント

弁当に入れておくと自然とチーズが一体化します☆ただし温度が高いとチーズが溶け出るので注意してください(>_<)

カプレーゼが大好きででもモツァレラチーズなかなか高いしなぁと思いながら家にあるもので作ってみよう!と出来上がりました☆旦那にも好評です♪

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トマトシチュー

トマトシチューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。

トマトとモッツァレラのカプレーゼ人気10位|つくれぽ《 124 件 》

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

【つくれぽ100】人気検索1位☆ バジルがなくても、トマトとモッツァレラを交互に並べ、調味料をかけるだけで立派な前菜に♪

コツ・ポイント

バジルがあれば、添えてももちろんOKです☆

バジルがなかったのでバジル抜きで作ってみましたが、十分美味しかったのでレシピにしました。

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つまみ簡単

つまみ簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。

トマトとモッツアレラ冷製パスタカプレーゼ人気11位|つくれぽ《 92 件 》

トマトとモッツアレラ冷製パスタカプレーゼ

80件話題入♪火を使わずバジル香る本格味☆割合が美味しさの秘訣、フレッシュが贅沢一品☆混ぜるだけ簡単♪ランチやサラダにも

コツ・ポイント

塩の量は美味しい量にしていますが、塩コショウとも味見をして足りなければ追加して下さい☆ニンニクは主張しすぎずあくまでも脇役で☆モッツアレラとバジルは手順通りパスタとあえる直前がフレッシュ(トマトは工程4で先にオリーブ油に浸しておいて下さい)

冷製パスタはできたてでなくても美味しいので、暑い日のランチ以外にも、夕食のサラダや副菜にも役に立ち大好きです。カプレーゼをパスタに合わせた味付けに考案しました☆生バジルなので自家製バジルでの消費にも♪他にも冷静パスタupしていますのでぜひ♪

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サンラータン/中華スープ

サンラータン/中華スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。

トマト&モッツァレラの焼き☆カプレーゼ!人気12位|つくれぽ《 81 件 》

トマト&モッツァレラの焼き☆カプレーゼ!

カプレーゼを焼いてみたら…こんな感じになりました!焼いたトマトはおいしいですね☆どうぞ、お試しになってみて下さい♪

コツ・ポイント

今回は小さめのグラタン皿2つに分けて焼きましたが、大きめの耐熱容器1つに全量を入れて作って頂いてもいいですね。乾燥バジルや乾燥オレガノは、100円ショップでも購入できるのでお手軽です☆

カプレーゼを食べた時に、焼いてみたらどんな感じになるのかなぁ…と思ったので、作ってみました♪

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粉もの

粉ものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

粉ものといえばお好み焼きやもんじゃ焼き、チヂミなどがありますが、お昼のランチやちょっと小腹減ったなあという時に、ささっと作れて食べれるのが粉ものの良いところです。ホットプレートでみんなでわいわい作るのも楽しいですよ。

トマト&モッツァレラ❤カプレーゼ。ஐஃ人気13位|つくれぽ《 52 件 》

トマト&モッツァレラ❤カプレーゼ。ஐஃ

コツ無し!カット不要!アレンジ無限大✨冷蔵庫から食材出して2分でおつまみ♬︎ŧ‹"②(๑´ㅂ`๑)馬〜❤

コツ・ポイント

*青々としたヘタ・ハリのある新鮮なミニトマトで!→私は工程①の下処理後冷蔵庫に常備してます。*水気を良く切る( 'ω' )ノ)`ω' )ベシッ!!*焼きカプレーゼ→我が家のトースターは1300wです。

みぃすけがノーマルも焼きも大好きなのでup♪みぃ!ミニトマトを噛む時は口を閉じるだよ〜(ノ∀`笑)お好きな様にやっちゃって!アレンジ無限大❤★ズボラシリーズ第16弾★

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なすレンジ

なすレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。