新じゃがいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
新じゃが芋の旬は春から夏で、この時期しか食べれない新じゃがは、シンプルにレンジでチンしてバターをのせて食べるだけでも充分美味しいですが、サラダやジャーマンポテトなどにしても、普通のじゃがいもで作るより、食感や味が一段と美味です。
ついついお箸がとまらなくなる、本当に「やみつき」になっちゃうきゅうりです☆
きゅうりは、包丁できるよりも、手でちぎった方が、味がよく染み込みます。
すぐに食べても美味しいですが、袋などに入れてしばらく置いておくと、より味が染みて美味しくなります☆
居酒屋さんに行くとついつい食べたくなるきゅうり☆ 家でもできそう、と思って作ってみたら、お店に負けない美味しさになりました♪
>>作り方はこちら新じゃが芋の旬は春から夏で、この時期しか食べれない新じゃがは、シンプルにレンジでチンしてバターをのせて食べるだけでも充分美味しいですが、サラダやジャーマンポテトなどにしても、普通のじゃがいもで作るより、食感や味が一段と美味です。
お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
今まで捨ててた皮がこんなに美味しいなんて!騙されたと思って作ってみて!2010.11.1★話題入り感謝★
あまり火を通しすぎると長芋独特のシャキシャキ感がなくなるので焼き目を付ける程度にしましょう
旦那行きつけの居酒屋で頂いて、びっくり&美味しかったので♪
>>作り方はこちら世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。
超簡単なのにめ〜〜〜っちゃおいしいっ!アボカドとチーズとベーコンの組み合わせは何度も食べたくなるおいしさです★
素材が十分おいしいので混ぜて焼くだけの簡単簡単グラタン〜★1人分と書いてますが量的には2人分かも。
刻みゆで卵を混ぜたり生ハムとかで和えてもめちゃウマです♪※申し訳ないのですが、つくれぽのコメントは省略させていただいています
手軽にアボカドを食べたくて
>>作り方はこちら私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
ちょっとのつもりの味見が止まらなかった我が家のお芋娘達が絶賛したポテトです♡写真を変更しました
【追記】6~7を参考にしてみて下さい
毎日・・・お芋の美味しい食べ方はないかな~~~???と何を見てもお芋に結び付けてしまう程・・・考えてます
>>作り方はこちらお酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。
れんこんを青のりで♪磯の香りがします
簡単なのでありません・・・焦がさないようにしてくださいね♪薄切りにすると、チップスみたいな感じになりますよ。
厚みはお好みで
大好きなれんこんを和風~で♪青のりを入れたらほんのり磯の香りがしました。
一口食べた主人が「おいしい!!」と言ってくれた嬉しいレシピです♪いっぱい食べてビタミンB12補給☆
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
【殿堂入り・つくれぽ2000大感謝です】あふれる旨味に口の中がついてゆけない♡超簡単!おつまみ・お弁当にもー
椎茸にはしっかりと火を通します。
目安としては、傘の裏側から水分が出てきたり、周りがしわっとカサッとしてくる感じ。
水分がでるから全体が一回りちっちゃくなる感じかな(*´ェ`*)
チャチャッともう一品と♪
>>作り方はこちら見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
えっ!?コレ、エリンギなの???食べても帆立そっくり!!知らなきゃ損する美味しさ!是非、試してみて★
エリンギは太いものがオススメです。
行程1でエリンギに縦横の切り目を入れる時、あまり深く包丁を入れるとバラバラになってしまうので注意です。
焼く時はあまり動かさず、片面をじっくり焼くようにして下さい
外食でエリンギを帆立に見立てた料理が出てきたので切り方を真似して、帆立で調理しそうな味付けで作ってみました
>>作り方はこちら冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレシピ。
急いでいる朝食にも便利、お酒のつまみにも。
ボリューム感もあって、我が家の万能おかずの1品です
真ん中に爪楊枝を立ててラップをかければ、チーズがラップにつきません。
厚揚げの個数が多い時は厚揚げ1個につき1分ずつ増やしてください。
(厚揚げの個数が多いと2分で一品ではなくなりますが・・・^^;)
あと1品急いで作らなきゃ!という事態におちいり、ボリューム感が味わえるおかずを作ってみました
>>作り方はこちらおめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
のり塩ポテチの味をおかずにも!「お弁当」「のり塩」「じゃがいも」人気検索で1位 !ありがとうございます!!
レンチンで時短!あと1品、お弁当のおかず、副菜、手抜き料理、おつまみにも!青のりたっぷりでどうぞ!つくれぽ1000件ありがとうございます♡♡10月30日殿堂入り✩.*˚ありがとうございます!
のり塩ポテチが好きなので(*´`)子どもから大人まで大好きな味です♡
>>作り方はこちらかぼちゃは煮物やスープなどが定番ですが、かぼちゃのサラダもおすすめです。我が家ではお湯でもどしたレーズンとアーモンド、チンしたかぼちゃ、それにクリームチーズとマヨネーズを混ぜたソースで和えたサラダをよく作ります。
生ハムなら安心で手軽に作れます!
生ハムは塩味がしっかり付いているので調味料は香りと風味付け程度で大丈夫です!おつまみ以外にごはんに乗せて食べても美味しいです(*^^*)生ハムなら日持ちも良いので買っておけばいつでも作れます!
生ハムでサラダ以外に何か一品作れないか考えました!
>>作り方はこちらお肉の味付けって、大体ワンパターン、醤油系、しょぱい系、又は甘辛い系ですが、たまにはトマトの酸味がきいたチキンのトマト煮はいかがですか?トマトの酸味でお肉がやわらかくジューシーに仕上がりますよ。
ビールに最高!ヘルシーな、おくらのおつまみです。
とろとろチーズとおくらのとろとろがいいかんじ。
醤油とおかかの和テイスト。
おくらが旬のこの季節!美味しくいっぱい食べていっぱいのもうネ☆ ★7月18日話題のレシピ100人ありがとう!
レンジやおくらの大きさで加熱時間が変わってきます。
調整してください。
手間はかかりますが、おくらをサッと軽く茹で、チーズをのせ電子レンジにかけチーズがとけると出来上がり・・・・の方がチーズはトロトロでいい状態です。
★普通のスライスチーズでもいけますよ。
柔らかくなってオクラちゃんに絡まれば、OKです^^!
おくらの簡単でビールのすすむ、塩気のあるおつまみが、食べたくて・・・・こうなりました
>>作り方はこちら鶏肉は比較的食べやすいので、ささっと炒めたり焼いたりして食べるのが一般的ですが、例えば手羽先とか骨付きのぶつ切りとか、あと臭みがあって固いもつなど、圧力鍋で煮るとやわらかくなり美味です。
つくれぽ1000人7つ目の殿堂入り感謝!大好きなズッキーニ簡単ですぐにできる一品です★ポン酢で夏バテ防止に◎
黒コショウやパセリを乗せればオシャレな1品に★
ポン酢が好きなので思いつきで(笑)
>>作り方はこちらほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。
お弁当・運動会にクルクル渦巻オカズ。
ピック使いません。
「ハムチーズ」「海苔チーズ」溶けないチーズで作ってね
ラップはキツメに巻く。
シッカリ冷ましてから切る。
とろけないタイプのチーズを使う。
チーズは接着剤です。
チンして少し溶かし、冷やしてくっつけます。
でも、加熱し過ぎるとチーズが流れ出ちゃうので「ほんのり温かいかな?」程度でOK
可愛いピックの刺さったお弁当のオカズ。
可愛いけれど、小さい(小さすぎる)子供には遊んでしまって危ない?と思ったのがキッカケ。
(特にうちの子は・・・でした)H26.10/3Yahoo!トップ掲載(*^艸^*)
我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。
チーズを載せて温奴はいかがですか?黒胡椒がポイントです♫2018,04,02に5個目殿堂入りをさせて頂きました♪
すぐに食べたいときは、水切りせずに2から3の行程で作って食べています。
そのときは、レンジをかけた後に豆腐から水が出ますので、水気を切ってから黒胡椒・醤油をかけていただいてくださいね
食パンにチーズと黒胡椒のトーストが美味しくて、お豆腐でもやってみたら美味しかったので♪
>>作り方はこちら我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
お酒が美味しい季節ですね♪え?一年中?美味しいお酒のお供にぜひ♡1000人の方に作っていただきました✿
辛いもの好きの夫に合わせて、たかの爪を入れて作っていますが、辛子明太子だけでもピリリ♪です。
辛いのNGの方は、たらこでもどうぞ♪
こんにゃくLOVEな我が家で、よく作っている糸こんのおつまみです
>>作り方はこちら値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
みょうががあればすぐ出来ます!#ささっと一品殿堂入り&話題のレシピ入りしました☆感謝!
混ぜるだけです。
笑すいません。
醤油の量は好みで入れてください。
冷奴の上に乗せても美味しいです。
#ささっと一品
みょうが大好き♡たくさん食べたくて♪
>>作り方はこちら油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。
レシピ本掲載(^^)居酒屋メニューの定番♪簡単でおつまみに最適な蛸のから揚げ★下味しっかりでご飯もすすむ一品です♡
高温で揚げるか、低温〜中温で時間を長めに揚げるとカラッとします♪母からの情報ですが、小麦粉をまぶすとコーティングされ、爆発防止になるそうです!試したら油はねしませんでした★ま、100%防止はできないので油断大敵ですが
居酒屋メニューで大好きだったタコのから揚げを再現したくて作りました★タコが安売りの時の我が家の定番おかずです
>>作り方はこちら大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
1000れぽ感謝♡カットしたコロコロチーズにすりごまをまぶして香ばしさ&栄養価UP♪お弁当やおつまみ、トッピングに☆
✻ 竹串&サランラップ使用で洗い物無し♫沢山作られる際は、ラップの代わりにポリ袋でも。
✻ 白ごまより黒ごまの方がごまの風味が強く、香ばしいです
離乳食後期に、チーズが大好きになった息子。
偶然 皿の上で他の料理のごまが付いてしまい、それを美味しそうに食べたのがきっかけ。
レシピにするほどでも…とも思いましたが、消化吸収のよいすりごまで、日常的に少しずつでも栄養を摂って貰えたら…☆
ラーメンやパスタ、うどん、そば、そうめんなど、色々な麺類がありますが、夕食で食べる麺類といえば、我が家の場合はうどんが一番多いと思います。卵やしいたけ、ほうれんそう、ねぎを入れた鍋焼きうどんにすることが多いですが、一品で全ての栄養がとれるので良いですよ。
アボカドの切り方も時短で簡単♡簡単調理、ごま油とニンニクが香って美味しい甘辛和えです。
慣れたら1〜2分で作れます!
アボカドは皮を剥いてから切るのが面倒なので、ササッと切り込みを入れてブチュっと出しちゃいます。
熟したアボカドを使ってください。
おつまみに物足りない場合は塩又は醤油で調整。
アボカドぎ足りない場合は、サーモンやまぐろ、トマト等足しても◎
あと一品や、即席おつまみとして作るアボカドレシピです
>>作り方はこちらミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
ダイエット中のおつまみにいかがですか?低糖質で糖質制限の方にもオススメかも❤
しらたきを炒め臭みをとばしてください。
水分をとばすとバターの味もなじみます。
明太子炒める時かなりはじくので火傷に注意!明太子の量はお好みで増減してください。
しそ・ネギは彩りなのでなくても大丈夫です
只今旦那様が夜は糖質制限ダイエット中!パスタが食べたい~と毎日つぶやくので寂しい冷蔵庫の中ありものからおつまみになりパスタぽいもの~で作ったら好評だったのでレシピにしてみました❤
>>作り方はこちら帆立といっても、お刺身で食べる貝柱と、ベビーホタテやボイル帆立などの、ホタテをまるごと蒸した帆立とでは、食べ方や料理法などが異なります。貝柱はお刺身やバターソテーに、ボイル帆立は甘辛く煮たり、炒め物に入れたりするのが合います。
ワインカクテルのモニターに当選させていただきました☆ポン酢が隠し味の美味しいおつまみレシピ♪なんとゴハンにも合うんです!
★アボカドは少し熟したものの方が美味しいです。
★レモン汁はアボカドの変色防止のと下味。
私はポッカのレモン汁を5振りくらいかけます。
★お手軽簡単レシピなのでコツはありません
キリンワインカクテルのモニターに当選させていただいたので、我が家の定番おつまみレシピを公開★ツナもアボカドも大好きな私が考えた簡単おつまみレシピ☆ポン酢が隠し味です!よかったら作り方⑤にある丼も試してみてください♪
>>作り方はこちらサラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。
油揚げが1枚残っていたらお試しくださいまし(・3・)~♪簡単に出来ますよん✾
焼き時間はご家庭のトースターで調節してください。
(焼きすぎると味噌ダレを塗った個所が焦げますので。
)
冷蔵庫にぽつんと残っていた油揚げをおいしいおつまみにできないかと思って・・・
>>作り方はこちら同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
余った餃子の皮でスピードおつまみ!10分あれば出来ちゃいます。
ビールのお共に、お弁当のおかずにどうぞ
●チーズはとろけるタイプでもどちらでもOK。
(とけない方が流れ出る量が少ないからいいかも。
)●塩コショウはお好みでどうぞ
餃子の皮が余ったのでおつまみにしてみました
>>作り方はこちらじゃがいも餅って食べたことありますか?よくスーパーのお惣菜のコーナーなどに売っていますが、もちもちっとして、お餅みたいで美味しいんですよ。お子さんのおやつにもおすすめです。
ホールトマト・トマト缶は長期保存がきくので、我が家でも、いつも5缶位いはストックしてあります。とまと缶はミートソースなどパスタ料理にはもちろん、トマトスープ、トマト煮込みなどにも使えますし、実はそのまま食べてもトマトジュースみたいで美味しです。
トマト好きにはたまらない!味は三つ星☆☆☆わざわざ生ハムを買いに行ってまで作る価値がありますよ~♪ホームパーティーにも!
酢が苦手という方はオリーブオイルの量を増やしてまろやかにしてください☆簡単に作れますので、何回か作っているうちに目分量でできるようになってくると思います(^−^)
素材の味を生かせるシンプルなお料理です☆すっぱいトマトで作ってもおいしく仕上がりますよ^ ^お料理インスタはじめました。
アカウントtailors_food
ホクホクのコロッケも美味しいですが、とろ~りとろけるクリームコロッケも美味ですよね。とろみ加減が難しそうですが、ちゃんと分量を計量して、きっちり計ってやれば失敗しないと思います。揚げたてが美味しいので、食べる直前に揚げてください。
殻まで しゃぶって食べてみて~!!絶対 ハマりますビールの本数が加速する~~ぅ(笑)
にんにくと鷹の爪としょう油の量はお好みで調節してね
かなり昔、友達とカニをハンマーでぶっ叩いて食べるお店に行ったとき、初めて食べ、うまさに感動 数年が経過したころ、思い出して、なんとなくコンナ感じだったかなとテキトウに作ってみたら大好評 フレッシュな枝豆があるときに作ります
>>作り方はこちらなにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。
❀祝❀レシピ本掲載❀あと一品欲しい時のおつまみにどうぞ⸜(•'ᵕ'•)⸝⋆*
食べる直前に作って下さい(*´˘`*)♡豆腐が崩れないように優しく混ぜ合わせて下さいね(*˘▿˘✽)
わさび醤油でも美味しいけれど今回はごま油の香りを活かした方法で⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾
>>作り方はこちらマヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。
5分で作れて美味しい~♡2022/1/4 100人話題入り感謝です~♥
ボロニアソーセージの食べ方が分からなくて、友達に教えて貰った食べ方です!とにかくビールに合います~♡
>>作り方はこちらグラタンといえばやっぱりエビグラタン。我が家でもグラタンを作る時はエビを入れることが多いです。えびの背ワタを取るのが面倒だと思う方は、背ワタをとってあるやつがスーパーに売ってる場合があるので、処理済みのエビを買うと便利です。
とても簡単で、作り置きしておけば冷蔵庫で1ヶ月ぐらいは持ちます。
高級感があって、おつまみやおもてなしにもぴったり。
一度食べたらくせになる味です
焦がさないように炒めるのがポイント。
グレープシードオイルに漬けるとサラッとした仕上がりになります。
サラダ油でも大丈夫ですが、オリーブオイルは冷蔵庫に保存すると固まりやすいです。
漬けた後の牡蠣の旨味たっぷりなオイルは各種料理に使えます
最初は牡蠣を炒めてオイルにつけておくといいと友達に教わり、味付けや入れるものを少しずつ工夫して、現在の形になりました。
牡蠣はもともとあまり好きじゃなったのですが、このオイル漬けをつくるようになってから大好きになりました
あっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
Yahoo掲載&300レポ大感謝♪とっても簡単なのでお父さんの晩酌に 作ってあげて下さいビールやお酒が進みます
・タコのタウリンで肝臓に良く、おつまみにぴったりです♪ ・②の時、温度を下げて◎を入れて下さい。
・飛び跳ねに注意して下さい。
・茹でたこの場合、塩茹でされているので、ガラスープや醤油は加減して下さい。
・胡麻はお好みで
*いつもと違った簡単なタコの食べ方を考えました*2013.6月14日Yahooスポットライトコーナーで紹介して頂きました、ありがとうございました♪
>>作り方はこちらポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?
つくれぽありがとうございます( ˊᵕˋ )♡今晩の献立の1品、お酒のおとも、お弁当にも〜1度作って見てください☆
※コンソメに塩分があるので塩はお好みで。
なくてもOK♪ ※バターは多めのほうがおいしいですよ
コンソメ味が好きなので固形をそのまま使用。
手抜きでしたが美味しかったので♪
お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。
♥つくれぽ100人話題入り感謝♥砂肝を使って、簡単に美味しいアヒージョが作れます♪ ワインがどんどん進んじゃいますよ♡
・弱火でじっくり火を通すことがポイントです。
・エリンギのしめじ・マッシュルームを使う場合は分量は1パックです。
しめじの場合は石づきを取って小房に分け、マッシュルームの場合は石づきを取って半分に切って使ってください
砂肝をワインに合うおつまみとして食べたいなぁと思って考えたレシピです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺https://hirokoh.seesaa.net/
>>作り方はこちら節約の代表野菜といえばもやしですが、もやしをたっぷり使った節約スープもおすすめ。ラーメン屋さんのようなニンニクや香辛料がきいたスープも合いますが、カレースープなんかに入れても美味しいです。
'11/12/31話題入り、'17/11/16ピックアップ。
300人の皆様に作って頂きました。
お酒がすすむおつまみです
オリーブのスライスをプラスしても美味しいです
大好きなものを組み合わせて、簡単で洒落て見えるおつまみを考えました
>>作り方はこちら白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
レシピって程のものではないですが。
私の大好きな物ばかりを巻いてみました(笑)ワインに合います♪話題入り感謝✿
簡単すぎて特にありません・・・
冷蔵庫に入っていたので巻いてみました(笑)
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
レンジで簡単、ノンオイルなのにパンチのきいたおつまみです。
黒コショウが好きな方は是非おためしを!ビールにあいますよ
キッチンバサミなどつかえば洗物もほとんどナシです。
水分を少しとばしたいのでラップせずに加熱しますが、様子をみてください(パリパリにしない程度に)。
黒胡椒は「えー?」というくらいたっぷりかけたほうがパンチもきいておいしいですよ!
キノコ好き+お店で食べた手羽先の黒胡椒揚げがおいしくて考えてみました
>>作り方はこちらお弁当にかかせないものといえば卵焼きですが、我が家では鮭や焼き魚の付け合わせとして、横に卵焼きを付けることが多いです。うちの玉子焼きは、卵2個、水大さじ2、砂糖大さじ2、塩少々で作ってます。
冷蔵庫にあるもので、簡単に、あったかーいおつまみを。
がっつり食べてもお豆腐なのでヘルシーなのがうれしい♥
加熱時間は、ご自宅のレンジの火力を見ながら調整してみてください♪
好きな食材を組み合わせた温かいおつまみが食べたくて…色々試して、今の形に落ち着きました
>>作り方はこちら鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。
つくれぽ200人!大感謝★下ゆで不要!電子レンジで時短・簡単・節約♪おつまみや副菜にも★忙しい時の強〜い味方です(^^)
電子レンジの加熱時間は各機種で調整してください★お好みの硬さで★加熱したキャベツを洗うと栄養が流れてしまうので、水洗いしないで★水が出てくるので手で絞って器に盛り付けて★
冬は白菜、春はキャベツで作ったらこれまたうまい!!と大絶賛★遅く帰った時、忙しい時にもパパッと作れるからすごく楽〜(^^)我が家の超簡単ズボラレシピです★(笑)もちろん春キャベツじゃなくてもOKです♪
>>作り方はこちら常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。
【2016.2月話題入り】さっと簡単にできる、ビールにも日本酒にもぴったりのおつまみ。
もちろん白いご飯のお供にも◎
ラー油がポイントです。
アボカドの量はお好みで。
醤油の代わりに麺つゆを少量混ぜても◎
我が家定番の納豆アレンジ
>>作り方はこちらうちの家族は蕎麦好きなので、我が家では2週間に1度は蕎麦を食べます。天ぷら蕎麦にして食べることが多いですが、なめこおろし蕎麦、とろろ蕎麦、おろし蕎麦なんかも美味しいですよ。そばつゆは手作りすると上品でまろかやな味になります。
2016/2/10、2019/1/1話題入りありがとう!ウインナーをちくわで巻いてこんがり焼いたらおつまみの出来上がり~
強火で焼くとすぐに焦げるので弱火~中火でじっくり焼いて下さい
ちくわとウインナーで簡単おつまみを作りました(#^.^#)
>>作り方はこちら大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。
レポ170件感謝です!たこきゅうめちゃめちゃ美味しいです!家の子がパクパクポリポリまさにやみつき!夢中で食べてます(笑)
きゅうりに味が染み込みやすい様に先に塩もみして洗ってから少し小さめの乱切りにする事、タコを入れる前に少し調味液ときゅうりを揉む事がポイントです^o^タコをサッと湯通しすると臭みと水っぽさが無くなって美味しさUPです♫
下の子がきゅうりとタコが大好物なので合わせて作ってみたら、もう止められない勢いで食べ尽くしたので(笑)
>>作り方はこちら「麻婆豆腐を作りたいけど甜麺醤が無い」そんな時に、甜麺醤を使わなくても本格的で美味しい麻婆豆腐のレシピをご紹介します。甜麺醤は甘みのあるお味噌なので、お味噌とみりん、お砂糖などを混ぜて代用可能です。
厚揚げとキムチでボリューム満点なおつまみ(о´∀`о)お好みで納豆ぶっかけも美味しいよ( ^∀^)
甘めの味がいい時は、めんつゆの代わりにオイスターソースにしても美味しいよ(о´∀`о)
行きつけの居酒屋でよく食べるメニュー(о´∀`о)納豆好きの私のためにマスターが納豆もかけてくれます( ^∀^)お酒もすすんで美味しいよ(ノ´∀`*)
>>作り方はこちら牡蠣は11月頃から6月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。
おつまみに止まらない美味しさ~
塩・こしょうは、濃いめがいいかも。
水分・油が出るので☆油は使わず蓋をすることがポイントです!
焼き鳥屋さんで食べた三角形の軟骨!?の味わい食感がたまらなくて、おうちで食べたいと思ったから(^o^)/最近スーパーで見かけてお手頃な値段!なのも心鷲掴み☆
>>作り方はこちら値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。
安く簡単に作れて、酒がものすごい勢いで進みます
冷蔵庫に保存するときに「美味しく漬かるのだよ」と心を込めて冷蔵庫の扉を閉めます
お店で700円位で売っているのを見て「家で作ったら安いやん」と思って作りました
>>作り方はこちら豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
材料3つだけ笑すぐ出来てお洒落見え。
2013.12.4話題入り2016.1.13つくれぽ100人達成感謝です♡
切って巻くだけ。
失敗無し❤すぐ出来て美味しい!しかもお洒落に見えます(笑)
おつまみを作る時って、早くお酒を飲みたいので、早く美味しくが大前提ですよね。
大好きなアボカドと、冷蔵庫に余っていた生ハムで
受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
切って・あわせて・まぜるだけ~❤ おうちで焼肉屋さん気分❤簡単!おつまみです♪この旨さリピーターになりますよ♪
マグロは切り落としでも何でも♪ 切り方もお好みで♬ 冷凍ものを使うと水気が出るかもしれないので、食べる直前にタレと絡めるほうがいいかも! 食べるまでに時間がある場合も食べる直前にからめてください
おうちでユッケが食べたくて♪でもなかなか新鮮なお肉は手に入れられない・・・マグロで代用❤ 焼肉屋さんのユッケを食べて研究し自分好みにたどりつきました♬いまや焼肉屋さんでは食べれないのでうちでは大人気の1品です❤
>>作り方はこちら牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
簡単!おつまみシリーズです❤ビールがすすむ!にんにくとそらまめのダブルのホクホクが楽しめる1品です❤
にんにくを焦がすと苦いので焦がさないように注意!旦那様がにんにく大好きなのでにんにく多めのスライス厚めです!にんにく好きな方はにんにくのホクホクも楽しんでください❤塩加減はお好みで調整して下さい!おつまみには少し多めが美味しいようです
たくさんもらったそらまめ毎日茹でるだけではつまらないので・・・旦那様の大好きなにんにくで炒めてみたらうまい!と大好評でレシピにしてみました❤
>>作り方はこちら生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
アボカドを,,,ぉ酒のあてに♡美味しく食べ美味しく飲みたい♡
わさび等,味付けはお好みで。
モッツァレラは一口タイプの小さいまぁるい可愛いのを使いましたが,包丁を使うよりも手で割いたほうが美味しい気がします。
+水気を切った方が味が薄まらず締まります。
アボカド,崩れちゃうと何だか悲しくないですか?
アボカドLOVE♡チーズLOVE♡ぉ酒LOVE♡簡単に何か一品をと,,,
>>作り方はこちらレンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにすると良いですよ。
赤ワインにマッシュルームのバター炒めはいかがでしょう
バターとオリーブオイルは多めに。
今回のハーブはローズマリーを使いました。
マッシュルームは大きめカットがおいしいです♪
ワイン片手にキッチンで飲みながら作れるおつまみです
>>作り方はこちらハムよりも値段が安いので、我が家でもハムがない時や、ハムの代わりにカニカマをサラダに入れることがよくあります。ハムよりも塩分が少ないので、塩分を控えたい方にもカニカマのサラダはおすすめです。
モッツァレラチーズを味噌に漬けるだけで濃厚クリーミーなおつまみに。
簡単で美味しいのでやみつきに!
8時間くらいから味が染み込んで美味しく食べられます!より濃厚な味を楽しみたい方は3~4日寝かせるのがおすすめです
味噌を使って簡単に作れるおつまみレシピを考えました。
味噌の風味を楽しむことができるのでぜひ作ってみて下さい。
「味噌漬け」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます。
2015/2/28
長期保存がきく野菜といえば、なんといっても玉ねぎです。よくベランダや玄関口に、玉ねぎをネットに入れて干しているご家庭ありますよね。玉ねぎは日のあたらない涼しいところにネットに入れて干しておくと、かなり長期間保存がききますよ。