クックパッド殿堂入り人気1位・クラムチャウダーレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

1. New England Clam Chowder（ニューイングランド風クラムチャウダー）〜アメリカ・マサチューセッツ州〜クリーミーで濃厚なクラシック

ジャガイモとクラムがたっぷり入り、クリームベースのスープが寒い海辺の町の温もりを感じさせます。トーストしたパンと一緒にいただくのが定番。

2. Manhattan Clam Chowder（マンハッタン風クラムチャウダー）〜アメリカ・ニューヨーク〜トマトベースのさっぱり味

トマトスープがベースで、セロリやパプリカなどの野菜も豊富に入り、酸味と旨味がバランス良く調和。東海岸の多文化な影響が感じられる一品。

3. Corn and Clam Chowder（コーンとクラムのチャウダー）〜カナダ〜甘みと塩味の絶妙なコンビ

クリーミーなスープに甘いコーンが加わり、クラムの塩味と相まって豊かな味わいに。カナダの夏の思い出がよみがえる味。

4. Clam Chowder with Coconut Milk（ココナッツミルク入りクラムチャウダー）〜フィリピン風〜南国の風を感じるまろやかさ

ココナッツミルクを使うことで、まろやかで甘みのあるスープに変身。レモングラスや生姜の香りがアクセントになり、独特の異国感が漂います。

5. Irish Clam Chowder（アイリッシュ風クラムチャウダー）〜アイルランド〜ハーブとベーコンの芳醇な香り

ベーコンの香ばしさとタイムやパセリなどのハーブが効いたクリームスープ。海辺のパブで飲むような温かみのある味わい。

6. Clam Chowder with Saffron（サフラン風味クラムチャウダー）〜スペイン・バレンシア〜黄金色の贅沢スープ

サフランの華やかな香りと鮮やかな色合いが特徴的。魚介の旨味とともに、地中海の太陽を感じるリッチな一杯。

7. Clam and Potato Chowder with Dill（ディル風味クラムチャウダー）〜ロシア風〜爽やかなハーブが香るスープ

ロシアではディルを効かせたクラムチャウダーが家庭料理として親しまれています。さっぱりしつつも深みのある味わいが楽しめます。

8. Clam Chowder with Chorizo（チョリソ入りクラムチャウダー）〜メキシコ風〜スパイシーな刺激がクセになる

スパイシーなチョリソが加わることで、クラムチャウダーが一気にメキシカンテイストに。ピリッとした辛さとクリーミーさのバランスが絶妙。

9. Thai Clam Chowder（タイ風クラムチャウダー）〜タイ〜ココナッツとハーブのエキゾチックな融合

トムカーガイのテイストを取り入れ、ココナッツミルクとレモングラス、カーを使ったエキゾチックなクラムチャウダー。酸味と辛味が効いた刺激的な一杯。

10. Clam Chowder with Sweet Potato（さつまいも入りクラムチャウダー）〜ジャマイカ風〜甘みと塩味の南国スープ

ジャマイカでは、さつまいもを加えた甘みと塩味が絶妙に混ざるクラムチャウダーが人気。カリブの温かい陽気さが感じられます。