カレイの煮付けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
《人気１位・クックパット殿堂入り》あさりレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のあさりレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
切り身魚で簡単アクアパッツア♪人気1位｜つくれぽ《 5156 件 》
切り身魚を使って、調味料もシンプルに、簡単に作れるアクアパッツアです♪ おかげさまでつくれぽ5000件超えました❤️
コツ・ポイント
はまぐりか、あさりを入れるとスープが格段に美味しくなります。ぜひ入れてください★
白ワインに合う魚料理を作ってみました。本来なら、ドライトマトを入れるらしいのですが、なかったので、プチトマトで代用してみました。とっても美味しかったです。
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メインはキャベツ！あさりのさかむし人気2位｜つくれぽ《 3893 件 》
あさりよりキャベツが美味しいんです！つくれぽ2000人＆話題入り☆Ｈ27.4.15ＴＶ放送されました（＊＾＾＊）
コツ・ポイント
全部フライパンに入れちゃうから簡単すぎてコツもありません！
格安でキャベツを大量にゲットし、サラダにも飽きてきたのと、冷凍庫にあさりが眠ってたので。
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カマンベールチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。
簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪人気3位｜つくれぽ《 2946 件 》
韓国の人から教わった本場のスンドゥブチゲ♪のレシピです。簡単なのにメッチャ美味しいですよ。つくれぽ2230人ありがとう♡
コツ・ポイント
※「粉唐辛子」は韓国の唐辛子で、日本の一味唐辛子とは違います。一味唐辛子しかない場合は、最後に入れて辛さの調節をして下さいね。大さじ1も入れるとメチャ辛いと思います(^^;
美味しいレシピを教わったので。
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イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イカなんてどれも同じでしょ?と思う方もいるかもですが、イカって凄いまずいやつありませんか?たまに安いなぁと思って、するめいかみたいな冷凍イカを買って食べたら、食感といい味といい、なにこれまずっ。みたいな。するめいかは美味しいと思うんだけど何のイカなんだろう。
おうちパエリア＠フライパン26㎝人気4位｜つくれぽ《 2793 件 》
家庭用のフライパンで作れる本格的なパエリア！下準備をちゃんとすれば思ったより簡単にできます♪
コツ・ポイント
手順13の写真をクリックすると大きい写真が見られます！煮詰め具合がわかるので確認してね＾＾家庭のコンロやフライパンによっても火の通りが違うので様子を見ながら加減をお願いしますサフランがない場合はターメリック代用でもOK
専用のフライパンがなくても、家庭用のフライパンでおいしいパエリアが食べたい！ そんな思いから、試行錯誤したレシピです。
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もつレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
簡単✿あさりのパスタ【ボンゴレビアンコ】人気5位｜つくれぽ《 2665 件 》
✿ つくれぽ1000人＆レシピ本掲載感謝✿ シンプル簡単なあさりのパスタ♡にんにくバターがいい香り～(●´艸｀)
コツ・ポイント
✿ パスタはやや固めに茹で上げてｸﾀﾞｻｲ✿ 黒胡椒の代わりに葱をちらしても♬
旬のあさりが手に入ったら、酒蒸しもいいけどやっぱパスタ好きな私は...これでしょ〰〰(*≧艸≦)♬
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酢豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
大好き！♡クラムチャウダー♡人気6位｜つくれぽ《 2646 件 》
クラムチャウダーが大好き♪家庭でも簡単に作れます。殻つきあさりの煮汁を使えばより美味しく出来きます♪クックＴＶ紹介レシピ
コツ・ポイント
アサリは水煮缶より殻つきから作る方が断然美味しいです。水から煮立ててね。パルメザンチーズがコクをだしてくれます。
大好きなクラムチャウダー。myレシピをご紹介♪2010年1月。ＴＢＳクックＴＶで紹介されました♪
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春雨サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏につるつるっと食べられる春雨サラダ。茹でた春雨の他にきゅりやハム、ごまなどを入れて中華風のたれで和えます。お好みで錦糸卵や千切りにした人参などを入れても合いますよ。
簡単美味しい♪あさりの酒蒸し人気7位｜つくれぽ《 2556 件 》
ごく普通のあさりの酒蒸しですが、あさりはこの食べ方が１番美味しい！スープまで絶品なんです♪※砂だし方法は作り方③④参照
コツ・ポイント
あさりの塩分が強いものもありますので、味付けの醤油は様子を見て加えてください。砂だしの容器は貝が重ならないようにバットのような平らなものがいいです。なければボウルでも大丈夫です。
母の味です♪潮干狩り場が近くにあるので、子供の頃は潮干狩りに行く度にこの酒蒸しをリクエストしていました＾＾
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練り物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
練りものはお魚のすり身が原料なので、骨を気にすることなくお魚のたんぱく質や栄養がとれるのが練り物の凄いところ。練り物の添加物が気になる、という方は、さつまあげなどは手作りすることも出来ますよ。
☆濃厚クラムチャウダー☆人気8位｜つくれぽ《 2439 件 》
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2400件具だくさんの濃厚チャウダー＊缶詰でもとても美味しくできます♪
コツ・ポイント
あさりはたっぷりが美味しい♪缶詰を使う場合は汁ごと加えて。
濃厚なスープが飲みたい♪
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ローストポークレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
フライパンで簡単！我が家のパエリア人気9位｜つくれぽ《 2148 件 》
☆雑誌掲載感謝♪☆フライパンで簡単にできるパエリアのレシピを紹介します。とても美味しいので、是非お試し下さい♪
コツ・ポイント
お米を炊くときは水分がなくなるまで加熱して下さい。時間はあくまで目安です。芯が残る場合は8の加熱時間や9の蒸らす時間を長くして調整してください。
先輩の家で頂いたパエリアが美味しかったので、レシピを聞いてアレンジしたものを自宅で作ってみました。
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ひじきご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。
絶対失敗しない～あさりの砂抜き人気10位｜つくれぽ《 1850 件 》
つくれぽ1000人ありがとう！！【覚えやすい分量で1度やったら忘れない方法】この子すごく伸びてる笑リラックスしすぎ
コツ・ポイント
あさりは顔を半分出してね。全部水につからない方が良く吐き出します。網つきのバットは100均のです。塩は粗塩を使っています。新聞紙は周りを濡らさないためと暗くするために必須。暗くするのがコツ
このやり方でやってからは失敗なし！
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ささみフライレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が鶏肉の中で個人的に一番好きなのはささみですが、ささみのフライはさっぱりとしていながらお肉もやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。チーズをはさんだささみのフライも美味ですよ。
フタして10分！たらのトマトパッツァ人気11位｜つくれぽ《 1849 件 》
トマトソースと魚・野菜を並べ、ふたをして10分蒸し煮するだけで、簡単美味しいご馳走メニューの出来上がり
コツ・ポイント
途中でひっくり返したりせずに、中火で10分蒸すだけ。
簡単で豪華に、子供も喜ぶ魚メニューが作りたかったので。
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白菜蒸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
フライパンでお店の味！アクアパッツァ♪人気12位｜つくれぽ《 1763 件 》
祝！殿堂入り！！フライパンであっという間に出来ちゃうアクアパッツァ！ちょっと特別な日に♪おもてなしに♪
コツ・ポイント
工程４からは一気に仕上げてくださいね。だらだら火を通しているとタラもパサつくし美味しさが逃げてしまうので♪手軽なタラの切り身を使用しましたがイサキやスズキ丸ごと一尾とかだとより美味しいです♪塩だらの場合は仕上げの塩コショウ不要です。
昔バイトしていたイタリアンのお店で人気のあったアクアパッツァ。おうちでも簡単に失敗なく作れるレシピを作りました♪今ではおもてなしでリクエストされる我が家の大人気メニュー！子供たちも大好きなお魚メニューです！
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モロヘイヤおひたしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。
ボンゴレ♪ 食べ過ぎ注意！！人気13位｜つくれぽ《 1613 件 》
あさりからでる旨みをたくさん吸って、と～～～っても美味しいボンゴレが出来上がりました。とっても簡単で美味しいよ。
コツ・ポイント
パスタはいつもより２分早めに取り出してください。アサリは一度取り出すことをお勧めします。硬くならないように・・・・。面倒な方はそのまま入れていても大丈夫。６の工程で塩加減を水、又はゆで汁で調整してください。アサリからの塩加減で濃くなったり薄くなったり様々なので・・・。お酒は、白ワインでも良いのですが、パパ曰く魚介類は日本酒の方が合うそうです。バターと醤油は隠し味なので、入れすぎに注意です。
工程がたくさんあるように見えるけどあっという間に出来ちゃうよ～。
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鶏皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
旨みたっぷり♡あさりの味噌汁人気14位｜つくれぽ《 1516 件 》
あさり＆しじみの味噌汁は一度酒蒸しにしたほうが旨味が濃厚で絶対に美味しい♡是非作ってみてください。
コツ・ポイント
普段の味噌汁より味噌は少なめに～酒蒸しの旨味とコクで十分美味しい。あさりの口が開いたらあまり煮込まない。(ふっくら仕上げたい）しじみやお吸い物(潮汁)も酒蒸しから作ってます、超おススメです。
潮干狩りでたくさん採れたあさりを酒蒸しで食べて～残ったあさりとスープでお味噌汁を作ったらメチャメチャ美味しかった♡その後はズ～ッとこの作り方です。
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生トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。
しじみの味噌汁（あさりもOK☆）人気15位｜つくれぽ《 1482 件 》
♡れぽ1000件感謝♡ お酒は是非入れてくださいね。「あさりの味噌汁」も同じ作り方でできます☆
コツ・ポイント
☆お酒を入れることで臭みも消えるし、いい味わいになるので、是非。☆普通のお味噌汁だとおだしを使うけど、貝類のお味噌汁の時は貝類からいいおだしが出るので私はおだしは入れませんが、お好みでおだしを使ってください。
貝のお味噌汁をさらにおいしく♪
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赤飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
あさりとキャベツのレンジ蒸し人気16位｜つくれぽ《 1145 件 》
お皿にセットしたら、後はレンジにお任せ♪旨みを吸ったキャベツが絶品です☆タジン鍋や、ルクエでも(●ゝω･)OK
コツ・ポイント
あさりの口が開いたら、あまり加熱しないことです。あさりとベーコンの塩分で、味付け不要ですが、好みで塩を足してね。
レンジ調理ってラクチン。春キャベツが出回ると作る簡単レシピです。主役はキャベツ。んでもって、お皿に残るスープがまたおいしいので、残さずどうぞ。
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押し寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
押し寿司は難しそうなイメージがありますが、とっても簡単に作れます。我が家ではよくスモークサーモンの押し寿司、しめさばの押し寿司を作りますが、具はお好みのもので良く、買えば高い押し寿司も安くいただけます。
速効♪あさりの砂抜き人気17位｜つくれぽ《 1024 件 》
09.10.30話題入り❤12.5.13のソロモン流に同じような方法が紹介されたようです。お湯で洗うと身もぷっくりです。
コツ・ポイント
お湯の温度・・・お湯に浸けた時に、あさりがニョキィ～と顔を出す位が丁度良いです（45～50℃）熱すぎるお湯だと貝が開いて出汁が出てしまうので注意です。10/05/16浸け時間を少し改良 13/07/26温度変更
昔、某テレビ番組でお湯を使って砂抜きをしていたのを自分なりにアレンジしました。お湯に浸けることで、あさりが苦しくなって砂を吐き出すんだそうです。自己流でやっていましたが５０℃洗いというものだったようです。温度を変更します。
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ガレットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
☆あさりの酒蒸し☆人気18位｜つくれぽ《 677 件 》
卵サンドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
シェフ直伝簡単失敗なしアクアパッツァ桜鯛人気19位｜つくれぽ《 674 件 》
アクアパッツァ部門第1位！鯵やメバル等何でもＯＫ！煮汁がキレイな黄色になりますよ！ご家庭で簡単にレストランの味を再現！
コツ・ポイント
旨みたっぷりの煮汁で何も味をつけなくても食べられちゃいます！
誌面に載るので参考に作ってみました！でも別レシピの餃子の皮を使ったラビオリが誌面に載ります！
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なす炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子は色々な食べ方がありますが、一番簡単なのはやっぱり炒め物かな、と思います。茄子の炒め物といえば麻婆茄子が定番ですが、ピーマンと味噌を甘辛く炒めてお味噌やみりんで味付けるとまいうーです。
漁師のおかず★あさりのバター蒸し人気20位｜つくれぽ《 655 件 》
2010.6.23 100人話題入り❤冷めてもプリプリ♪柔らかい♪あさりが獲れたら我家は必ずこれ★
コツ・ポイント
殻が開いたら、中まで火が通ってますのでそれ以上加熱しないでください。身が縮んで硬くなります。
いつの間にか、酒蒸しとバター焼きが一緒になったうちのレシピ♪
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サンラータン／中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
本場の韓国料理スンドゥブチゲ/純豆腐チゲ人気21位｜つくれぽ《 636 件 》
お豆腐のチゲです。韓国ではおぼろ豆腐を使うんですが、絹豆腐でも美味しくできます。韓国の料理学校で習った本場の味です♪
コツ・ポイント
★の薬味を炒めるときは焦げてしまうと苦くなるので、必ず弱火で炒めてください。豆腐を入れたあとは、あまりかき回さない方が、見た目がキレイに仕上がります。エノキやニラなど、お好きな野菜を入れても♪
韓国の料理学校で、韓国人の先生に教わったレシピを簡単にアレンジしました！日本のだしの素は最初に入れますが、ダシダ（韓国のだしの素）は、最後の味を調える段階で入れるそうです。
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豆腐×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。
フライパンで作る＊あさりのパエリア人気22位｜つくれぽ《 600 件 》
つくれぽ100人感謝！フライパンでできる簡単パエリア♪簡単なのに見た目は豪華なのでおもてなしにもピッタリです◎
コツ・ポイント
■お米は透き通るまでしっかり炒めてください。■エビなどの魚介類やチキンを入れても美味しいです。(ＩＨ使用で強火は火力５、弱火は火力２)
たくさんアサリがあったので大好きなパエリアをフライパンで手軽に作りました◎
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ビビンバ／韓国のご飯もの・丼ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キムチやほうれん草、人参、もやしなど、野菜もたっぷりとれるビビンバ。これ一品で充分なので、他におかずを作る必要ないのも良いです。牛肉でご飯がすすみます。
生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯人気23位｜つくれぽ《 541 件 》
✿レシピ本掲載✿つくれぽ４００✿✿クックパッドニュース掲載✿下準備して♪炊飯器に材料入れて♪スイッチONして完成♡
コツ・ポイント
☆時間がない時など…アサリを【むき身】で購入し、調理される場合、①③⑤の行程がなくなりますが、酒を⑥の行程で加えてください。（もちろん♪殻付きの方がオススメです♪）☆炊飯は、早炊きでもOKです。
我が家のアサリの炊き込み御飯♡アサリがお安く♪美味しい季節になってきたので…久しぶりに作りました(*´∀｀*)
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ポン酢サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。
ボンゴレ*スープパスタ風～あさりのパスタ人気24位｜つくれぽ《 512 件 》
【300人れぽ感謝いたします】ウチのボンゴレビアンコの汁だくVerです。誰でもお店っぽい味がおウチで楽しめます^^
コツ・ポイント
*(13)で余り煮つめてしまうと辛くなるので沸騰したらすぐに火を止める気持ちで..*私はニンニクが好きなのでたっぷりめですが1カケでも全然OKです*『パスタの茹汁の塩分』も大事な味の1つになるので、正しい塩の量で煮詰めないで茹でて下さい
パスタが大好きですから色々思いついたまま常に作って楽しんでいます。これ大好きでウチの長年の定番です^^
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トマト炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
☆あさりの味噌汁☆人気25位｜つくれぽ《 485 件 》
あさりの旨味だけでお汁が美味しい♡疲労回復効果もあり私の大好物の１つです♪2018.4.26.100人話題入り感謝☆
コツ・ポイント
砂出しはボールより、底の平たいバッドに重ならない様並べる方が、砂出しが上手く行くらしいです。が、特に不便も感じないので私はずっとボールでしてます^^;あさりに旨味と塩気があるので、だし昆布は無ければいりません^^
あさりの味噌汁は小さい頃から大好きです♬昔は春になると、よく母と近くの浜に潮干狩りに行きました♪帰ってあさりの砂出しの時間が待ち遠しくて、早く食べたくてたまりませんでした(〃ω〃)
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サムゲタン(鶏肉の韓国スープ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サムゲタンって何?という方もいるかもですが、サムゲタンは韓国の鶏肉を使ったスープです。もち米も入ってるので、日本食に飽きた方やたまには違ったスープが飲みたいという方必見です。
ご飯が足りない♥あさりの醤油バター酒蒸し人気26位｜つくれぽ《 431 件 》
ご飯をスープに浸して食べても。あさりの出汁に醤油バターが最高♡いつも取り合いになります⁂
コツ・ポイント
☆砂抜き1カップのお水に小さじ1よりほんの少しだけ多めのお塩を混ぜあさりを入れて、一晩冷蔵庫に浸しておくとうまくできます☺追記2013/1/14✳︎注意あさりが少ない時は、お醤油を少なく調節して下さい。追記2014/6/3
あさりが大好きな人に作ってあげたら大好評で、定番メニューとなりました。
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冷奴アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では冷奴は１年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
◆簡単美味しい♪クラムチャウダー◆人気27位｜つくれぽ《 423 件 》
つくれぽ300件＆宝島社【クックパッドの具だくさんスープレシピ】掲載感謝～♡ヽ(=´▽`=)ﾉ
コツ・ポイント
玉ねぎはじっくり炒めましょう。２を加えたらあまり沸騰させないこと。
クラムチャウダーが食べたくなり、思いつきで適当に作ってみました。アサリとベーコンからいいおダシが出て、とっても美味しいクラムチャウダーが出来ました。美味しい♡と家族にも大好評～ !o(⌒囗⌒)oΨ我が家の定番メニューになりそうです。
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茶碗蒸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、１００℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
あさりとブロッコリーのガーリック酒蒸し人気28位｜つくれぽ《 414 件 》
あさりの旨みを吸ったブロッコリーがとっても美味しいです＊100人話題入り感謝☆
コツ・ポイント
あさりの殻が開いたら、あまり加熱しすぎないようにしてください（固くなるため）スープはパスタを絡めると旨みを余すところなく食べられます♪
あさりの酒蒸しだけだとボリュームがなかったため、ブロッコリーを一緒に入れたら、あさりの旨みを吸ってとても美味しかったから♪
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トマトクリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトソースとパスタは相性抜群。クリームパスタは生クリームや牛乳などを入れることが多いですが、トマト缶だけでもソースが絡んでクリーム状になるので、そのへんはお好みで。
あさりの炊き込みご飯人気29位｜つくれぽ《 408 件 》
ふっくらとした浅利が美味しい炊き込みご飯です。
コツ・ポイント
みつばのかわりにグリンピースなどでも。最後に混ぜ込む針生姜は、なるべく細く切ってください。たくさん入れすぎなければ、お子様でも大丈夫だと思います。
浅利の美味しい季節の炊き込みご飯です。
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漬け丼たれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の３つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
本格*ボンゴレビアンコ～あさりのパスタ人気30位｜つくれぽ《 406 件 》
【300人れぽ感謝いたします】本格的でシンプルなあさりのオイルパスタです♪記載している通り丁寧に作れば誰でもお店のお味
コツ・ポイント
*記載している事が全てで、とっても簡単です。*パスタを茹でる《塩の量》と《火加減》は大事な味の決め手です。*《薄力粉と乳化》はとても大切なので面倒でも是非…^^;;*簡単ですがスピーディーに作って下さい。
ID :916380でボンゴレビアンコのアレンジVer.をUPさせていただいてましたが、定番をUPしてなかったのでUPすることに…私がここ何年かずっと作ってる周りで好評ボンゴレビアンコです。
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わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
あさりの旨塩ラーメン人気31位｜つくれぽ《 375 件 》
澄んだスープに、貝の味わいと風味がたっぷり♪トッピングにもあさりを使った、貝の魅力がいっぱいに楽しめるラーメンです☆
コツ・ポイント
あさりの殻の汚れが気になる場合は、殻をこすり合わせるように水洗いしてから使ってください。スープに使う水の分量は、お好みに合わせて調節してください。トッピングする具材も、お好みのものでアレンジOKです。
「プチッと鍋」で楽しむ、手軽なお家ラーメンです♪使うのは、貝の旨みににんにくを効かせた「エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」！あっさりとコク豊かなスープは食べ飽きしない深い味わい、お店にも負けないラーメンがお家で作れちゃいますよ♪
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豆乳スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの牛乳で作るスープに飽きたらたまには豆乳を使ったスープを作ってみては?牛乳とは又違った、大豆の甘味で奥深く、味わい深いスープになります。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおすすめ。
あさりの酒蒸し人気32位｜つくれぽ《 373 件 》
簡単アサリの酒蒸し。た～ぷりの日本酒で貝がプリプリ。シンプルな素材の味が最高です。
コツ・ポイント
強火で一気に蓋をして蒸す。とってもふっくらした美味しいアサリに仕上がります。
アルコールは蒸発するので子供も安心して食べられるます。素材の味が引き立って・・・美味しい１皿です。
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切り干し大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。
本格ボンゴレロッソ*あさりのパスタ人気33位｜つくれぽ《 346 件 》
【100人れぽ感謝いたします】本格的なあさりのトマトソースパスタです♪記載している通り丁寧に作ればお店のお味です^^
コツ・ポイント
好みにもよりますが、魚介類のトマトソースは通常より酸味のキツイ物が合いますしかし当たり前ですが、キツイ中にも旨味が必要ですコンロにもよりますが、火加減etc.全てのバランスで味がきまります。丁寧に作れば必ず納得のいくお味が待っています
パスタもあさりも大好きな我が家の定番の1つです。ボンゴレはビアンコ系はアップさせていただいていたのですが、よく作るロッソを何故かアップしていなかったので(汗)慌ててアップです><
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ブロッコリーサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
以前マツコのテレビで、ブロッコリーのメニューを出してるレストランの方が話してましたが、その方はブロッコリーを１０秒しか茹でないそうです。１０秒は短い気がしますが、長々茹でると確かに美味しくないです。
超時短！アサリの砂抜き☆人気34位｜つくれぽ《 343 件 》
いんげんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いんげんは冷凍いんげんのイメージが強いですが、生の旬のいんげんは、冷凍いんげんよりも格段に美味しく歯ごたえが良いので、お店で見つけたら胡麻和えやバターソテーなどを作ってみてください。冷凍ものとは比較にならない美味しさです。
旨みたっぷり！ボンゴレスパゲティ人気35位｜つくれぽ《 341 件 》
にんにくいらずで簡単！あさりとホタテ、カキの濃厚な貝の旨みが入った「プチッと鍋」で手軽に作れる絶品パスタです♪
コツ・ポイント
赤唐辛子の分量は、お好みの辛さになるように調節してください。あさりは砂抜き済みのものを使うと手軽に作れます。砂抜きが済んでいないものを使う場合は、海水程度の塩水に浸して冷暗所に置き、しっかり砂抜きしてから使ってください。
あさりと白ワインの風味がパスタに絡む、人気のボンゴレスパゲティが手軽に楽しめるレシピです！使うのは、魚介の旨みがたっぷりの「エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」。あっさり味でも豊かな味わい、失敗なしで大満足の仕上がりに♪
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なすグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
絶品お店のボンゴレビアンコ！あさりパスタ人気36位｜つくれぽ《 316 件 》
本格あさりのパスタが吃驚するほど簡単に出来ちゃいます♡他のレシピにはない解決ポイントでお店のボンゴレの出来上がり♬*
コツ・ポイント
バターのトロミが乳化をとっても簡単にしてくれて、風味もより増します♡勿論このままでも美味しいですが、アスパラやしめじなどお好きな具材をプラスしても美味しいですし、プチトマトを入れても美味しいですよ♡
すんごーーい美味しいボンゴレを作りたくて、作っちゃいました笑
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アボカドディップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
アサリのお吸い物人気37位｜つくれぽ《 305 件 》
お祝い事にピッタリの二枚貝のお吸い物♪ハマグリは贅沢品なのでｗアサリで作っちゃいましょう♪アサリのおダシがたっぷり出ればとっても美味しい♪
コツ・ポイント
アサリによって味が変わります、最後に塩加減を調節してくださいね。濃い口醤油でも出来ますがお吸い物はやっぱり薄口醤油がお勧め☆
ひな祭りにお手頃なあさりで作っちゃいました♪
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鮭クリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
◎あさりご飯◎人気38位｜つくれぽ《 300 件 》
2016/3/4クックパッドマガジンに掲載♥感謝♥あさりの旨味がたっぷり！子供も『おかわり〜』のおすすめご飯です♪
コツ・ポイント
あさりは一度酒蒸しにして旨味を凝縮させます。その旨味をご飯の調味料に加えてお米に旨味を吸い込ませます！あさりの身は一緒に炊飯してしまうと固くなってしまうので必ず炊きあがってから混ぜ加えてください。
とても立派なあさりを知り合いからたくさん頂いたので、かんがえました。
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長芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。
激ウマで簡単豪華☆フライパンパエリア☆人気39位｜つくれぽ《 293 件 》
お客様を招く時にも最高！冷めても美味！
コツ・ポイント
シーフードミックスで作る場合も、あさりとエビは用意した方が絶対見栄えもするしいいですよ！
友達のバースデーパーティに作ったんですが、簡単なのに豪華で喜んでくれました(*≧艸≦)
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わさびレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わさびというと、お寿司やお刺身に付けるイメージが多いですが、私はよく豆腐、冷ややっこ、ワカメ、こんにゃくなんかにも、わさび醤油を付けて食べることが多いです。
炊飯器で簡単！あさりの洋風炊き込みご飯♪人気40位｜つくれぽ《 292 件 》
炊飯器に具材と調味料を入れて炊飯スイッチ押すだけでかんた〜ん！洋風炊き込みご飯！炒める作業が無いのでピラフよりヘルシ〜！
コツ・ポイント
あさりはしっかり砂抜きして、殻もしっかりこすり洗いしてくださいね♪炊飯器に入れる時、具材を入れたらもうかき混ぜないように！あさりも上からのせるだけでOKです。ピラフ風にしたいので水加減は少し少なめで。ベーコンは良いダシ出るので絶対入れてね！
パエリアのような、ピラフのような、でも放ったらかしで出来るラクチンレシピ！と言うことで我が家で大活躍中の洋風炊き込みご飯です。食の細い子供が食べてくれるように考えたのがこのレシピの生まれたきっかけです！おかげで子供達はモリモリ食べます〜！
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さば缶煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。
フライパンで超簡単タラのアクアパッツァ☆人気41位｜つくれぽ《 286 件 》
つくれぽ200超感謝★鱈が美味しい！簡単時短本格アクアパッツァ残ったスープも使える^_^ おもてなし料理にピッタリ
コツ・ポイント
・汁を使いまわしたいため、気持ち分量多めです。・残りの汁は、パスタにしても、リゾットにしても、本当に美味しい！フランスパンを添えてもオシャレで美味しい(#^.^#)またレシピ載せたいと思います
タラが余ったので(#^.^#) クリスマスっぽさを出すなら、ミニトマト丸ごとと、丸ごとパセリ多めに飾っても可愛いかも♪ミニトマト丸ごとならあさり入れるタイミングで入れて下さい♪アサリの砂抜きは流行りの40度のお湯で15分で簡単♪
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タルタルソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。
おもてなしにも＊簡単！アクアパッツア人気42位｜つくれぽ《 281 件 》
レポ240件感謝です！家にある材料とフライパンで簡単にアクアパッツア♪下の子がめちゃくちゃ豪華で美味しい！と大興奮(笑)
コツ・ポイント
魚の処理は大変なので下処理済の魚を使うとホントに楽チンです。切り身でも美味しく出来ますよ。白ワインが無いので料理酒で、ドライトマトもプチトマトで、オリーブもアンチョビも入れずに手軽に作ります。ブロッコリーで彩りとボリュームアップ！
友達と行ったバールのアクアパッツアと〆のパスタをが美味しかったので家で家にある材料だけで手軽に作ってみたら子達が豪華やな！と大喜びで食べてくれました(*^^*)上の子は〆のパスタがお気に入りです(^o^)
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ちらし寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちらし寿司って作るのめんどくさそう、と思ってる方もいるかもですが、具はしいたけ、人参、白ゴマ位いで、上に錦糸卵と海苔をかける位いでも立派なちらし寿司になるので、お手軽な作り方も覚えておくといいですよ。
アサリの冷凍保存人気43位｜つくれぽ《 271 件 》
初春から肥ってお安くなるアサリ。一気に下処理をしておいて思いついたときにぱっと調理できるよう冷凍しました。
コツ・ポイント
砂抜きした貝をしっかり洗って保存しておくとすぐに調理できます。砂・塩抜きともに室温が高い時はしばらくして冷蔵庫に入れておいた方が安心かも。貝は買ってきたら（もらったら）すぐに塩水にいれましょう。スーパーの「砂抜きずみ」でも1時間は砂抜きを。
おいしいアサリ、もっと気軽に使えればいいなと。大量にいただいた時思い切って冷凍をしたら、とっても便利。今回はアサリの詰め放題で2.5キロを400円で購入しました。ジッパー付袋Mサイズに5袋分。ワイン蒸しにパスタ、しばらくは楽しめます。
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玉子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
あさりとキャベツの白だしスープ人気44位｜つくれぽ《 263 件 》
あさりのうま味とだしの風味が絶妙に絡む、上品な味わい！コクのある食べ応えも◎のスープです。
コツ・ポイント
あさりは、むき身を使うよりもうま味が出るので殻つきを使うのがポイント！あさりを砂出しするときはなるべく冷暗所に置いておきましょう。煮詰めすぎるとあさりが固くなったり、キャベツの食感がなくなってしまうので注意しましょう。
あさりのうま味とキャベツの甘みが引き立つ、品よく味わえるスープレシピ♪まろやかな「割烹白だし」の味わいの中に感じられる、オリーブオイルの香りとこしょうの刺激もアクセント☆豊かな風味で、食卓が華やかになる一品です！
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もやしサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一袋１０円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
これで完璧！あさりの砂抜き方法♪人気45位｜つくれぽ《 246 件 》
☆2019年100人話題入り☆2021年クックパッドニュース感謝☆全部のアサリが綺麗に砂を吐いてます！
コツ・ポイント
塩分濃度の3%を守る事。アサリが活動する温度が20~30度との事ですので冷蔵庫には入れない方が良いです！入れるとしても砂抜き後に入れるようにしましょう！
貝の砂抜きは、夫の転勤で淡路島に住んでいた時に覚えました♡潮干狩りのアサリはアサリがいた海の海水を汲んで帰るとより一層上手く吐きますよ＾＾
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ヘルシーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方やヘルシー志向の方におすすめな料理満載。ヘルシーな食材といえば、お豆腐やこんにゃく、鶏のささみや胸肉、蒸し料理などもヘルシーです。日本は豆腐や納豆など、ヘルシーな食材が多い国だと思います。
ボンゴレ・ビアンコ（あさりのパスタ）人気46位｜つくれぽ《 240 件 》
定番ですが、、あさりから出るだしだけで文句なしにおいしい♪材料も少なくとっても簡単でおいしい、お助け料理。
コツ・ポイント
ソースとあえてからしばらく煮るのでパスタは硬めにゆでます。イタリアンパセリがなかったらドライパセリで代用してください。
基本のパスタですが、白ワインやオリーブオイルの分量を自分なりに調節してみました。
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ニラ玉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
絶対おいしい☆あさりの佃煮人気47位｜つくれぽ《 239 件 》
＊５月１１日話題入り＊感謝です☆私が大好きなレシピ！絶対おいしいから一度作ってみてください！ごはんどんどんが進みます。
コツ・ポイント
４のとき、甘かったらしょうゆを、辛かったらみりん又は酒を加えてください
私が大好きなレシピです！いつも作ってもらってすぐおかわり・・・おばあちゃんに教えてもらいました。ぜひつくってみてください！！
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マヨネーズドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
簡単☆あさりのクラムチャウダー人気48位｜つくれぽ《 230 件 》
１５分で完成☆あさりの剥き身を使った、砂の心配無用な簡単＆濃厚スープです(*´∀`*)ﾉ（約２２３ｋｃａｌ/１人分）
コツ・ポイント
冷凍あさりは水で戻すと、１００ｇ→８０ｇに減ります。初めから、あさりの剥き身（冷凍戻し）や、あさりの缶詰を使用する場合は、約８０ｇを用意して下さい。
旬のあさりを使ってレシピを作ろうと思いました！
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ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
菜の花とあさりのペペロン焼き人気49位｜つくれぽ《 219 件 》
アルミホイルに包んだら、あとはトースターにおまかせ♪あさりのうまみとガーリックバターが、菜の花のほろ苦さにマッチ。
コツ・ポイント
菜の花は、グリーンアスパラガスや小松菜などの青菜に変えてもおいしく作れます。素材のうまみが溶け出したスープに、バゲットを浸していただくのもおすすめです。
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。食材と調味料をアルミホイルに包んで、トースターで焼くだけの簡単ホイル焼き。あさりのうまみとガーリックバターの風味が、ほろ苦い菜の花にしっとり絡んで美味。クリアアサヒが進みます♪
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天ぷらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では２週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
簡単！あさりとキャベツのバター醤油酒蒸し人気50位｜つくれぽ《 206 件 》
あさりの旨味とバター醤油がマッチ！野菜たっぷりでヘルシー！2016,4,24人気検索No. 1になりました！感謝です！
コツ・ポイント
大きめのフライパンや土鍋、無水調理鍋、タジン鍋などどんな鍋でも出来ます♪食べ残りは、パスタにしたり、卵でとじても美味しいですよ！汁を捨てたらもったいない（≧∇≦）
あさりの酒蒸しに野菜を入れてバター足したらとっても美味しいおかずになりました！
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鮭ホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭ときのこの組み合わせが美味しい鮭のホイル焼き。グリルで焼いただけの鮭も美味しいですが、ホイル焼きにした鮭も、ふっくらとしてきのこの良い香りで食欲をそそります。付け合わせのきのこはエノキ、しいたけ、しめじなどが合いますよ。
あさりとベーコンの♪トマトスパ人気51位｜つくれぽ《 203 件 》
圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
フライパンで簡単美味しいあさりの酒蒸し♪人気52位｜つくれぽ《 203 件 》
酒蒸しの人気検索1位♪あさりも美味しいけどキャベツがあさりの旨味を吸って美味しすぎる！！キャベツもっと入れたいくらいｗ
コツ・ポイント
あさりは砂抜きしたものを使ってね！砂抜きしてないのは水500 ｍｌに塩大さじ２程いれて２～３時間放置。時間がなければ50℃くらいのお湯にあさりを10分程度置いてても砂抜きできます(*´∇`*)
あさりが安いときに作る定番な酒蒸しです(*´▽｀)ﾉﾉ2015年5月3日話題のレシピ入り！つくレポ下さった皆様ありがとう♪
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イカゲソレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライや天ぷら、煮物などにいかを使うと、げそが余ってしまうことありますよね。ゲソは歯ごたえがあって、味も濃厚なので、お酒のつまみやおやつなんかにもお勧めです。
あさりの酒蒸しで春雨＊あさりの旨味♪人気53位｜つくれぽ《 203 件 》
『ESSE掲載(2016年５月号)』『テレビで紹介(ノンストップ！)』して頂きました！ありがとうございます♪
コツ・ポイント
しっかり砂抜きすること。美味しく食べてるときにジャリ、っと砂があると、美味しさ半減です…。
お店で食べた一品が美味しかったので、お家で簡単に再現してみました。そのままお出汁をズズッと頂くのも美味しいですが、春雨が美味しいお出汁をしっかり吸ってくれるので、とっても美味しい♪キノコはしめじ以外でも合うと思います。
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スモークサーモンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。
簡単アクアパッツァ人気54位｜つくれぽ《 184 件 》
レシピ検索2013/9/27日３位 11/5現在 検索2位・１位に♡皆さんありがとうごさいます(*^^*)❤
コツ・ポイント
魚に焼き目を付けると煮崩れしにくいです。アルコールを飛ばすこと！！ワインは安いのでおｋです。このレシピも母から教わったレシピです。安い魚の切り身サーモン・タラ・鯵でも美味しくできます。
おもてなし料理を見た目豪華に！と思って作ったレシピです(≧∇≦)
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豆苗レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンＣを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
キャベツとあさりの旨味パスタ♪人気55位｜つくれぽ《 182 件 》
あさりの美味しさがギュッと詰まったパスタ！とっても簡単で美味しいですよ。つくれぽ話題入りありがとうございます♪
コツ・ポイント
*サラダ油でOKですがオリーブオイルを使うと更に本格的*パスタは1分早めに茹で上げ アサリのフライパンで硬さを丁度良く仕上げてると良いですよ *ニンニクチューブを使う時は始めに炒めると跳ねて熱いのでアサリを酒蒸しする時に入れてね
アサリの旨味をパスタに絡めたくて、同じく旬のキャベツと一緒に！
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茄子×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
簡単！あさり水煮缶でクラムチャウダー♪人気56位｜つくれぽ《 174 件 》
水煮缶使用で、炒めて煮込むだけですぐに出来ちゃうクラムチャウダーです。簡単で美味しいから作ってみてね。
コツ・ポイント
あさりは固くなるので、最後に入れてサッと煮込みます。あさりのスープはとても美味しいので捨てないで一緒に煮込みます。
生のあさりは殻を外すのがめんどくさいので、あさり缶使用で作ってみたら、簡単でとても美味しく出来たので紹介します。
＞＞作り方はこちらひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
あさりの酒蒸し人気57位｜つくれぽ《 165 件 》
５分でできる♪美味しいおつまみ♪とにかく酒がすすみますｗ大粒のあさりで作りました～（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
コツ・ポイント
バターはお好みで入れても、入れなくても美味しいです♪入れる場合は、バターを最後に入れた方が風味が良いかな～と思います(＾ｖ＾)※揺する際にフランベする場合がありますので炎に注意して下さい。
旬の大粒のあさりをＧＥＴしたので(＾ｖ＾)
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かつお節レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
簡単☆白だしであさりのお吸い物☆蛤でも人気58位｜つくれぽ《 161 件 》
一気に入れて貝が開くのを待つだけ(*´∀｀*)白だしの優しいお吸い物☆
コツ・ポイント
食べる直前に作るほうがアサリがふっくらしておいしいです☆沸騰すると泡(アク?)が出るのでお玉ですくって取って下さい☆
うちの実家はいろんな味付けに白だしを使っていたので、我が家のお吸い物も白だしに頼りっぱなし(*´∇｀)
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お浸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。
アサリと油揚げのふっくら煮人気59位｜つくれぽ《 158 件 》
本みりん効果でアサリがふっくら。美味しい汁は油揚げに吸わせていただきます♪
コツ・ポイント
・ 3%の塩水 = 水カップ1 + 塩小さじ1強。新聞紙などをかぶせ暗くし、2時間程度おいてください ・「あさり 砂抜き」で検索するとメンバーさんのアイディアがたくさん。ご参考にしてください
アサリ大好きな息子に酒蒸しより優しい味の煮物をとおもって。※2011/2/22 分量と手順見直しました※2015/4/15 フジテレビ ノンストップ！で紹介していただきました☆
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卯の花／おから煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。
☆あさりの炊き込みご飯☆人気60位｜つくれぽ《 142 件 》
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★シンプルなあさりの炊き込みご飯♪あさりの旨味がギュッと濃厚♪
コツ・ポイント
アサリはよく砂をはかせ、よく洗うこと♪
潮干狩りで大量のあさりの美味しい食べ方♪
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鶏肉のクリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こってり系が好きな方におすすめしたいのが鶏肉のクリーム煮。やわらかい、優しい味わいです。ほうれん草、きのこなども入れれば、ボリュームたっぷりの食べ応えあるクリーム煮になります。
超簡単！あさりバター☻人気61位｜つくれぽ《 132 件 》
超簡単・お手軽おつまみです♥︎
コツ・ポイント
水分は飛ばしすぎないことがコツです☻加熱時間は火の強さにもよりますが、5分くらいで十分かと思います。みなさまたくさんのつくレポ、ありがとうございます！！！
学生時代のバイト先のママから教えてもらったレシピです♩時短！
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ちくわ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。
*あさりのミルクスープ*人気62位｜つくれぽ《 128 件 》
✿ レシピ本＆健康レシピ掲載感謝✿ あさりのエキスたっぷりとちょっぴりにんにく風味のほっこりするミルクスープです♡
コツ・ポイント
＊あさりは砂抜き・塩抜きしたものを使ってね＊にんにくは焦げないように！＊牛乳を入れたら沸騰させないように～！！＊牛乳の代わりに豆乳でもいいかも♬＊皆さん野菜+でアレンジしてくれてます♡
旬のあさり❤*。・たくさん頂いたので、酒蒸しやパスタも美味しいけど他にもないかな～って考えました♬
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ミートボールレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。
簡単！春キャベツとあさりのスープパスタ人気63位｜つくれぽ《 127 件 》
色鮮やかな春キャベツにあさりのうま味が絡む、風味豊かなスープパスタ♪あっさりなのにコクのあるスープが楽しめます。
コツ・ポイント
あさりは砂出しをしてから使ってください。砂出し中、水を勢いよく吐き出すことがあるので、アルミホイル等でふたをして冷暗所に置くようにしてください。あさりをベーコン（80g）に代えてもOK！その場合は途中で取り出す必要はなく、お酒も不要です。
春野菜の彩り、にんにくと「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」の香り、あさりのうま味！色、香り、味の三拍子そろったパスタです♪旬の食材をふんだんに使った、春を感じるパスタをぜひ味わってください！
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ねぎ(長ネギ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。
☆あさりときゃべつのにんにく炒め☆人気64位｜つくれぽ《 124 件 》
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★あさりの旨みが染みたきゃべつが美味しい！お好みで鷹の爪を加えてピリ辛に♪
コツ・ポイント
あさりの砂抜きをきちんとする♪にんにくはチューブでもOK
あさりの酒蒸しの汁がおいしいのできゃべつと共に♪
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5分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食事を作ってる時間が５分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る５分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
あさりとキャベツのボンゴレスパゲティ人気65位｜つくれぽ《 115 件 》
キャベツの甘さとあさりのスープが絶妙に絡まって美味しいパスタ♫ピリッとしたペペロンチーノ風。
コツ・ポイント
◆パスタの茹で湯にオリーブオイルを数滴たらすとパスタ同士がくっつきません。◆あさりも塩分があるので、塩・こしょうの量をお好みで調整下さい。
家のボンゴレは野菜も一緒に。栄養も良くお腹も満足♪＊クックパッドニュース掲載中＊http://cookpad.com/articles/10108http://cookpad.com/articles/17672?page=2
＞＞作り方はこちら
しいたけレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
あさりのクラムチャウダー風クリームパスタ人気66位｜つくれぽ《 112 件 》
あさりの出汁がとっても美味しいクラムチャウダー風のスープパスタです^^ 私も周りも大好きです♪
コツ・ポイント
工程は細かく書いているため長いですが、とっても簡単です。*火加減には気を付けて下さい。*《工程(16)》からは常に『沸騰しかけたら火を止める』を守って下さい。完全に沸騰させてしまうと、想定外にゴモゴモになってしまう事があります。
パスタ好きなので色んなパスタを楽しんでいます。思いつきがハマるパスタに…これ一皿で本当大満足です^^
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牛すじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
旨みをそのまま！あさりのすまし汁人気67位｜つくれぽ《 110 件 》
あさりのだしと旨みをしっかり味わえる優しい味のすまし汁♪あさりのビタミンをすべて摂れるように汁物にしました(^^)
コツ・ポイント
あさりに含まれるビタミンは水に溶けやすいので、逃さず摂れるように汁物がいちばん(^^)味付けは少しでもあさりのだしがたっぷり出るので塩は少しでＯＫ!
あさりのだしとうま味を逃さず上手に使ってすまし汁にしました！栄養もたっぷり♪
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豆腐炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。
ランチに＊あさりのコンソメスープパスタ人気68位｜つくれぽ《 80 件 》
レポ50件感謝です！あっという間に簡単に出来るパスタです！アサリの旨味が出たスープがまた美味しいですよ♫子供も大好きです
コツ・ポイント
最後にスープと混ぜるのでパスタは少し固めに茹でて丁度良い位だと思います(*^^*)セロリや人参、マッシュルームやしめじなどキノコ類を入れても美味しいですよ。バターでコクを出すのが美味しいポイントです。
下の子があさりが好きなので、普通のボンゴレを作ろうかな？と思って用意したのですが、とても寒かったのでスープパスタにしてみたら、子供が美味しい！と喜んで食べるパスタが出来ました(*^^*)
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焼売の皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。
韓国料理ー豆腐とアサリ入りのキムチスープ人気69位｜つくれぽ《 31 件 》
昆布とアサリのだしがきいた旨辛いスープです。
コツ・ポイント
1．アサリは身が硬くなるので口を開いたら出しておきます。２．豆腐はくずらないようにあんまりかき混ぜないように３．キムチは有る程度酸っぱくなった物で調理する方がごくが出て美味しいです。
絹豆腐の滑らかさとぴりっと辛い汁はまさに絶妙なバランス！！ごはんが進むうまいスープ～どうですか？
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ひじき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも０なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも２週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。