ごまドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たっぷりの胡麻が入った胡麻ドレッシングは、たんぱく質、カルシウム、ビタミンEなども豊富で、美容に良い成分がたっぷり入っています。自分で手作りすれば、ゴマの鮮度も良く、一層胡麻の香と風味が香ばしい仕上がりに。
《人気１位・クックパット殿堂入り》あさりレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のあさりレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
切り身魚で簡単アクアパッツア♪人気1位｜つくれぽ《 5156 件 》
切り身魚を使って、調味料もシンプルに、簡単に作れるアクアパッツアです♪ おかげさまでつくれぽ5000件超えました❤️
コツ・ポイント
はまぐりか、あさりを入れるとスープが格段に美味しくなります。
ぜひ入れてください★
白ワインに合う魚料理を作ってみました。
本来なら、ドライトマトを入れるらしいのですが、なかったので、プチトマトで代用してみました。
とっても美味しかったです
メインはキャベツ！あさりのさかむし人気2位｜つくれぽ《 3893 件 》
あさりよりキャベツが美味しいんです！つくれぽ2000人＆話題入り☆Ｈ27.4.15ＴＶ放送されました（＊＾＾＊）
コツ・ポイント
全部フライパンに入れちゃうから簡単すぎてコツもありません！
格安でキャベツを大量にゲットし、サラダにも飽きてきたのと、冷凍庫にあさりが眠ってたので
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春巻きの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪人気3位｜つくれぽ《 2946 件 》
韓国の人から教わった本場のスンドゥブチゲ♪のレシピです。
簡単なのにメッチャ美味しいですよ。
つくれぽ2230人ありがとう♡
コツ・ポイント
※「粉唐辛子」は韓国の唐辛子で、日本の一味唐辛子とは違います。
一味唐辛子しかない場合は、最後に入れて辛さの調節をして下さいね。
大さじ1も入れるとメチャ辛いと思います(^^;
美味しいレシピを教わったので
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さつま揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。
おうちパエリア＠フライパン26㎝人気4位｜つくれぽ《 2793 件 》
家庭用のフライパンで作れる本格的なパエリア！下準備をちゃんとすれば思ったより簡単にできます♪
コツ・ポイント
手順13の写真をクリックすると大きい写真が見られます！煮詰め具合がわかるので確認してね＾＾家庭のコンロやフライパンによっても火の通りが違うので様子を見ながら加減をお願いしますサフランがない場合はターメリック代用でもOK
専用のフライパンがなくても、家庭用のフライパンでおいしいパエリアが食べたい！ そんな思いから、試行錯誤したレシピです
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アスパラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
簡単✿あさりのパスタ【ボンゴレビアンコ】人気5位｜つくれぽ《 2665 件 》
✿ つくれぽ1000人＆レシピ本掲載感謝✿ シンプル簡単なあさりのパスタ♡にんにくバターがいい香り～(●´艸｀)
コツ・ポイント
✿ パスタはやや固めに茹で上げてｸﾀﾞｻｲ✿ 黒胡椒の代わりに葱をちらしても♬
旬のあさりが手に入ったら、酒蒸しもいいけどやっぱパスタ好きな私は...これでしょ〰〰(*≧艸≦)♬
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ロール白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。
大好き！♡クラムチャウダー♡人気6位｜つくれぽ《 2646 件 》
クラムチャウダーが大好き♪家庭でも簡単に作れます。
殻つきあさりの煮汁を使えばより美味しく出来きます♪クックＴＶ紹介レシピ
コツ・ポイント
アサリは水煮缶より殻つきから作る方が断然美味しいです。
水から煮立ててね。
パルメザンチーズがコクをだしてくれます
大好きなクラムチャウダー。
myレシピをご紹介♪2010年1月。
ＴＢＳクックＴＶで紹介されました♪
ボンゴレ／あさりのパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、１年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの１つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。
簡単美味しい♪あさりの酒蒸し人気7位｜つくれぽ《 2556 件 》
ごく普通のあさりの酒蒸しですが、あさりはこの食べ方が１番美味しい！スープまで絶品なんです♪※砂だし方法は作り方③④参照
コツ・ポイント
あさりの塩分が強いものもありますので、味付けの醤油は様子を見て加えてください。
砂だしの容器は貝が重ならないようにバットのような平らなものがいいです。
なければボウルでも大丈夫です
母の味です♪潮干狩り場が近くにあるので、子供の頃は潮干狩りに行く度にこの酒蒸しをリクエストしていました＾＾
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サンラータン／中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
☆濃厚クラムチャウダー☆人気8位｜つくれぽ《 2439 件 》
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2400件具だくさんの濃厚チャウダー＊缶詰でもとても美味しくできます♪
コツ・ポイント
あさりはたっぷりが美味しい♪缶詰を使う場合は汁ごと加えて
濃厚なスープが飲みたい♪
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カレースープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。
フライパンで簡単！我が家のパエリア人気9位｜つくれぽ《 2148 件 》
☆雑誌掲載感謝♪☆フライパンで簡単にできるパエリアのレシピを紹介します。
とても美味しいので、是非お試し下さい♪
コツ・ポイント
お米を炊くときは水分がなくなるまで加熱して下さい。
時間はあくまで目安です。
芯が残る場合は8の加熱時間や9の蒸らす時間を長くして調整してください
先輩の家で頂いたパエリアが美味しかったので、レシピを聞いてアレンジしたものを自宅で作ってみました
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カクテキ／韓国風大根キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
絶対失敗しない～あさりの砂抜き人気10位｜つくれぽ《 1850 件 》
つくれぽ1000人ありがとう！！【覚えやすい分量で1度やったら忘れない方法】この子すごく伸びてる笑リラックスしすぎ
コツ・ポイント
あさりは顔を半分出してね。
全部水につからない方が良く吐き出します。
網つきのバットは100均のです。
塩は粗塩を使っています。
新聞紙は周りを濡らさないためと暗くするために必須。
暗くするのがコツ
このやり方でやってからは失敗なし！
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味噌漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
発酵食品として体に良いことでも有名なお味噌。豚肉や鶏肉などのお肉、鮭やブリなどのお魚に、お味噌、お酒、みりん、砂糖などを混ぜて味噌漬けにすると、お肉やお魚がやわらかくお弁当にもよく合う一品になります。
フタして10分！たらのトマトパッツァ人気11位｜つくれぽ《 1849 件 》
トマトソースと魚・野菜を並べ、ふたをして10分蒸し煮するだけで、簡単美味しいご馳走メニューの出来上がり
コツ・ポイント
途中でひっくり返したりせずに、中火で10分蒸すだけ
簡単で豪華に、子供も喜ぶ魚メニューが作りたかったので
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牡蠣バター焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。
フライパンでお店の味！アクアパッツァ♪人気12位｜つくれぽ《 1763 件 》
祝！殿堂入り！！フライパンであっという間に出来ちゃうアクアパッツァ！ちょっと特別な日に♪おもてなしに♪
コツ・ポイント
工程４からは一気に仕上げてくださいね。
だらだら火を通しているとタラもパサつくし美味しさが逃げてしまうので♪手軽なタラの切り身を使用しましたがイサキやスズキ丸ごと一尾とかだとより美味しいです♪塩だらの場合は仕上げの塩コショウ不要です
昔バイトしていたイタリアンのお店で人気のあったアクアパッツァ。
おうちでも簡単に失敗なく作れるレシピを作りました♪今ではおもてなしでリクエストされる我が家の大人気メニュー！子供たちも大好きなお魚メニューです！
カレイの煮付けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
ボンゴレ♪ 食べ過ぎ注意！！人気13位｜つくれぽ《 1613 件 》
あさりからでる旨みをたくさん吸って、と～～～っても美味しいボンゴレが出来上がりました。
とっても簡単で美味しいよ
コツ・ポイント
パスタはいつもより２分早めに取り出してください。
アサリは一度取り出すことをお勧めします。
硬くならないように・・・・。
面倒な方はそのまま入れていても大丈夫。
６の工程で塩加減を水、又はゆで汁で調整してください。
アサリからの塩加減で濃くなったり薄くなったり様々なので・・・。
お酒は、白ワインでも良いのですが、パパ曰く魚介類は日本酒の方が合うそうです。
バターと醤油は隠し味なので、入れすぎに注意です
工程がたくさんあるように見えるけどあっという間に出来ちゃうよ～
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辛いおかずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。
旨みたっぷり♡あさりの味噌汁人気14位｜つくれぽ《 1516 件 》
あさり＆しじみの味噌汁は一度酒蒸しにしたほうが旨味が濃厚で絶対に美味しい♡是非作ってみてください
コツ・ポイント
普段の味噌汁より味噌は少なめに～酒蒸しの旨味とコクで十分美味しい。
あさりの口が開いたらあまり煮込まない。
(ふっくら仕上げたい）しじみやお吸い物(潮汁)も酒蒸しから作ってます、超おススメです
潮干狩りでたくさん採れたあさりを酒蒸しで食べて～残ったあさりとスープでお味噌汁を作ったらメチャメチャ美味しかった♡その後はズ～ッとこの作り方です
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コロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。
しじみの味噌汁（あさりもOK☆）人気15位｜つくれぽ《 1482 件 》
♡れぽ1000件感謝♡ お酒は是非入れてくださいね。
「あさりの味噌汁」も同じ作り方でできます☆
コツ・ポイント
☆お酒を入れることで臭みも消えるし、いい味わいになるので、是非。
☆普通のお味噌汁だとおだしを使うけど、貝類のお味噌汁の時は貝類からいいおだしが出るので私はおだしは入れませんが、お好みでおだしを使ってください
貝のお味噌汁をさらにおいしく♪
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大根の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや煮物にすることが多い大根ですが、実は炒め物にしても美味しいんです。大根はきんぴら風に、唐辛子をピリっきかせて、ピリ辛の甘辛味にして、ごまなどをふって食べると、パパっと作れる一品になります。
あさりとキャベツのレンジ蒸し人気16位｜つくれぽ《 1145 件 》
お皿にセットしたら、後はレンジにお任せ♪旨みを吸ったキャベツが絶品です☆タジン鍋や、ルクエでも(●ゝω･)OK
コツ・ポイント
あさりの口が開いたら、あまり加熱しないことです。
あさりとベーコンの塩分で、味付け不要ですが、好みで塩を足してね
レンジ調理ってラクチン。
春キャベツが出回ると作る簡単レシピです。
主役はキャベツ。
んでもって、お皿に残るスープがまたおいしいので、残さずどうぞ
ポテトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつものグラタンに飽きたらたまにはポテトグラタンもお勧め。お皿ごと加熱するので、時間がたっても冷めにくく、寒い冬などアツアツ、ホクホクで美味しいです。ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。
速効♪あさりの砂抜き人気17位｜つくれぽ《 1024 件 》
09.10.30話題入り❤12.5.13のソロモン流に同じような方法が紹介されたようです。
お湯で洗うと身もぷっくりです
コツ・ポイント
お湯の温度・・・お湯に浸けた時に、あさりがニョキィ～と顔を出す位が丁度良いです（45～50℃）熱すぎるお湯だと貝が開いて出汁が出てしまうので注意です。
10/05/16浸け時間を少し改良 13/07/26温度変更
昔、某テレビ番組でお湯を使って砂抜きをしていたのを自分なりにアレンジしました。
お湯に浸けることで、あさりが苦しくなって砂を吐き出すんだそうです。
自己流でやっていましたが５０℃洗いというものだったようです。
温度を変更します
豆乳鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。
☆あさりの酒蒸し☆人気18位｜つくれぽ《 677 件 》
いかと大根の煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
味しみしみの代表といえばいかと大根の煮物。わりと味が濃くなっちゃう傾向があるので、多めに作ってお弁当のおかずなどにも合います。
シェフ直伝簡単失敗なしアクアパッツァ桜鯛人気19位｜つくれぽ《 674 件 》
アクアパッツァ部門第1位！鯵やメバル等何でもＯＫ！煮汁がキレイな黄色になりますよ！ご家庭で簡単にレストランの味を再現！
コツ・ポイント
旨みたっぷりの煮汁で何も味をつけなくても食べられちゃいます！
誌面に載るので参考に作ってみました！でも別レシピの餃子の皮を使ったラビオリが誌面に載ります！
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ガーリックステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。
漁師のおかず★あさりのバター蒸し人気20位｜つくれぽ《 655 件 》
2010.6.23 100人話題入り❤冷めてもプリプリ♪柔らかい♪あさりが獲れたら我家は必ずこれ★
コツ・ポイント
殻が開いたら、中まで火が通ってますのでそれ以上加熱しないでください。
身が縮んで硬くなります
いつの間にか、酒蒸しとバター焼きが一緒になったうちのレシピ♪
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小松菜ナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。
本場の韓国料理スンドゥブチゲ/純豆腐チゲ人気21位｜つくれぽ《 636 件 》
お豆腐のチゲです。
韓国ではおぼろ豆腐を使うんですが、絹豆腐でも美味しくできます。
韓国の料理学校で習った本場の味です♪
コツ・ポイント
★の薬味を炒めるときは焦げてしまうと苦くなるので、必ず弱火で炒めてください。
豆腐を入れたあとは、あまりかき回さない方が、見た目がキレイに仕上がります。
エノキやニラなど、お好きな野菜を入れても♪
韓国の料理学校で、韓国人の先生に教わったレシピを簡単にアレンジしました！日本のだしの素は最初に入れますが、ダシダ（韓国のだしの素）は、最後の味を調える段階で入れるそうです
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餃子の皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
餃子を手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで餃子の皮で作る簡単ピザや、餃子の皮で作る簡単ラザニアなどをご紹介。チーズを巻いて焼いてもつまみになります。
フライパンで作る＊あさりのパエリア人気22位｜つくれぽ《 600 件 》
つくれぽ100人感謝！フライパンでできる簡単パエリア♪簡単なのに見た目は豪華なのでおもてなしにもピッタリです◎
コツ・ポイント
■お米は透き通るまでしっかり炒めてください。
■エビなどの魚介類やチキンを入れても美味しいです。
(ＩＨ使用で強火は火力５、弱火は火力２)
たくさんアサリがあったので大好きなパエリアをフライパンで手軽に作りました◎
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豚ロース厚切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯人気23位｜つくれぽ《 541 件 》
✿レシピ本掲載✿つくれぽ４００✿✿クックパッドニュース掲載✿下準備して♪炊飯器に材料入れて♪スイッチONして完成♡
コツ・ポイント
☆時間がない時など…アサリを【むき身】で購入し、調理される場合、①③⑤の行程がなくなりますが、酒を⑥の行程で加えてください。
（もちろん♪殻付きの方がオススメです♪）☆炊飯は、早炊きでもOKです
我が家のアサリの炊き込み御飯♡アサリがお安く♪美味しい季節になってきたので…久しぶりに作りました(*´∀｀*)
＞＞作り方はこちら
つくねレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
ボンゴレ*スープパスタ風～あさりのパスタ人気24位｜つくれぽ《 512 件 》
【300人れぽ感謝いたします】ウチのボンゴレビアンコの汁だくVerです。
誰でもお店っぽい味がおウチで楽しめます^^
コツ・ポイント
*(13)で余り煮つめてしまうと辛くなるので沸騰したらすぐに火を止める気持ちで..*私はニンニクが好きなのでたっぷりめですが1カケでも全然OKです*『パスタの茹汁の塩分』も大事な味の1つになるので、正しい塩の量で煮詰めないで茹でて下さい
パスタが大好きですから色々思いついたまま常に作って楽しんでいます。
これ大好きでウチの長年の定番です^^
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
☆あさりの味噌汁☆人気25位｜つくれぽ《 485 件 》
あさりの旨味だけでお汁が美味しい♡疲労回復効果もあり私の大好物の１つです♪2018.4.26.100人話題入り感謝☆
コツ・ポイント
砂出しはボールより、底の平たいバッドに重ならない様並べる方が、砂出しが上手く行くらしいです。
が、特に不便も感じないので私はずっとボールでしてます^^;あさりに旨味と塩気があるので、だし昆布は無ければいりません^^
あさりの味噌汁は小さい頃から大好きです♬昔は春になると、よく母と近くの浜に潮干狩りに行きました♪帰ってあさりの砂出しの時間が待ち遠しくて、早く食べたくてたまりませんでした(〃ω〃)
＞＞作り方はこちら
牛肉のしぐれ煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。
ご飯が足りない♥あさりの醤油バター酒蒸し人気26位｜つくれぽ《 431 件 》
ご飯をスープに浸して食べても。
あさりの出汁に醤油バターが最高♡いつも取り合いになります⁂
コツ・ポイント
☆砂抜き1カップのお水に小さじ1よりほんの少しだけ多めのお塩を混ぜあさりを入れて、一晩冷蔵庫に浸しておくとうまくできます☺追記2013/1/14✳︎注意あさりが少ない時は、お醤油を少なく調節して下さい。
追記2014/6/3
あさりが大好きな人に作ってあげたら大好評で、定番メニューとなりました
＞＞作り方はこちら
弁当レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。
◆簡単美味しい♪クラムチャウダー◆人気27位｜つくれぽ《 423 件 》
つくれぽ300件＆宝島社【クックパッドの具だくさんスープレシピ】掲載感謝～♡ヽ(=´▽`=)ﾉ
コツ・ポイント
玉ねぎはじっくり炒めましょう。
２を加えたらあまり沸騰させないこと
クラムチャウダーが食べたくなり、思いつきで適当に作ってみました。
アサリとベーコンからいいおダシが出て、とっても美味しいクラムチャウダーが出来ました。
美味しい♡と家族にも大好評～ !o(⌒囗⌒)oΨ我が家の定番メニューになりそうです
たくあんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
あさりとブロッコリーのガーリック酒蒸し人気28位｜つくれぽ《 414 件 》
あさりの旨みを吸ったブロッコリーがとっても美味しいです＊100人話題入り感謝☆
コツ・ポイント
あさりの殻が開いたら、あまり加熱しすぎないようにしてください（固くなるため）スープはパスタを絡めると旨みを余すところなく食べられます♪
あさりの酒蒸しだけだとボリュームがなかったため、ブロッコリーを一緒に入れたら、あさりの旨みを吸ってとても美味しかったから♪
＞＞作り方はこちら
ドライカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドライカレーってカレー粉がないと作れないんでしょ?と思っている方もいそうですが、カレー粉が無い時は市販のカレールーを入れてもおいしく作れます。私もドライカレーを作る時は、カレー粉を入れて作ったり、カレールーを入れて作ったりするので。
あさりの炊き込みご飯人気29位｜つくれぽ《 408 件 》
ふっくらとした浅利が美味しい炊き込みご飯です
コツ・ポイント
みつばのかわりにグリンピースなどでも。
最後に混ぜ込む針生姜は、なるべく細く切ってください。
たくさん入れすぎなければ、お子様でも大丈夫だと思います
浅利の美味しい季節の炊き込みご飯です
＞＞作り方はこちら
ジャージャー麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの麺類に飽きたらたまにはピリっと辛い、ひき肉たっぷりのジャージャー麺はいかがですか? キュウリたっぷり、ひき肉たっぷりで、これ一品で大満足の一皿です。
本格*ボンゴレビアンコ～あさりのパスタ人気30位｜つくれぽ《 406 件 》
【300人れぽ感謝いたします】本格的でシンプルなあさりのオイルパスタです♪記載している通り丁寧に作れば誰でもお店のお味
コツ・ポイント
*記載している事が全てで、とっても簡単です。
*パスタを茹でる《塩の量》と《火加減》は大事な味の決め手です。
*《薄力粉と乳化》はとても大切なので面倒でも是非…^^;;*簡単ですがスピーディーに作って下さい
ID :916380でボンゴレビアンコのアレンジVer.をUPさせていただいてましたが、定番をUPしてなかったのでUPすることに…私がここ何年かずっと作ってる周りで好評ボンゴレビアンコです
＞＞作り方はこちら
きゅうりの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きゅうりはサラダや漬物など、生で食べるイメージが強いですが、実は炒めると美味しいって知ってましたか?ごま油で中華風にして炒めると、生のきゅうりとは又違った味と食感が楽しめるので、是非試してみて。
あさりの旨塩ラーメン人気31位｜つくれぽ《 375 件 》
澄んだスープに、貝の味わいと風味がたっぷり♪トッピングにもあさりを使った、貝の魅力がいっぱいに楽しめるラーメンです☆
コツ・ポイント
あさりの殻の汚れが気になる場合は、殻をこすり合わせるように水洗いしてから使ってください。
スープに使う水の分量は、お好みに合わせて調節してください。
トッピングする具材も、お好みのものでアレンジOKです
「プチッと鍋」で楽しむ、手軽なお家ラーメンです♪使うのは、貝の旨みににんにくを効かせた「エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」！あっさりとコク豊かなスープは食べ飽きしない深い味わい、お店にも負けないラーメンがお家で作れちゃいますよ♪
＞＞作り方はこちら
レタス炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
あさりの酒蒸し人気32位｜つくれぽ《 373 件 》
簡単アサリの酒蒸し。
た～ぷりの日本酒で貝がプリプリ。
シンプルな素材の味が最高です
コツ・ポイント
強火で一気に蓋をして蒸す。
とってもふっくらした美味しいアサリに仕上がります
アルコールは蒸発するので子供も安心して食べられるます。
素材の味が引き立って・・・美味しい１皿です
春巻きの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
本格ボンゴレロッソ*あさりのパスタ人気33位｜つくれぽ《 346 件 》
【100人れぽ感謝いたします】本格的なあさりのトマトソースパスタです♪記載している通り丁寧に作ればお店のお味です^^
コツ・ポイント
好みにもよりますが、魚介類のトマトソースは通常より酸味のキツイ物が合いますしかし当たり前ですが、キツイ中にも旨味が必要ですコンロにもよりますが、火加減etc.全てのバランスで味がきまります。
丁寧に作れば必ず納得のいくお味が待っています
パスタもあさりも大好きな我が家の定番の1つです。
ボンゴレはビアンコ系はアップさせていただいていたのですが、よく作るロッソを何故かアップしていなかったので(汗)慌ててアップです><
アスパラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
超時短！アサリの砂抜き☆人気34位｜つくれぽ《 343 件 》
新玉ねぎマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
新玉ねぎは１年中出回っているわけではなく、春の３月～５月位いまでしか買うことはできないので、この時期は是非、サラダや炒め物など、色々な料理にして、ここぞとばかり食べるのをお勧めします。
旨みたっぷり！ボンゴレスパゲティ人気35位｜つくれぽ《 341 件 》
にんにくいらずで簡単！あさりとホタテ、カキの濃厚な貝の旨みが入った「プチッと鍋」で手軽に作れる絶品パスタです♪
コツ・ポイント
赤唐辛子の分量は、お好みの辛さになるように調節してください。
あさりは砂抜き済みのものを使うと手軽に作れます。
砂抜きが済んでいないものを使う場合は、海水程度の塩水に浸して冷暗所に置き、しっかり砂抜きしてから使ってください
あさりと白ワインの風味がパスタに絡む、人気のボンゴレスパゲティが手軽に楽しめるレシピです！使うのは、魚介の旨みがたっぷりの「エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」。
あっさり味でも豊かな味わい、失敗なしで大満足の仕上がりに♪
かぼちゃコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
絶品お店のボンゴレビアンコ！あさりパスタ人気36位｜つくれぽ《 316 件 》
本格あさりのパスタが吃驚するほど簡単に出来ちゃいます♡他のレシピにはない解決ポイントでお店のボンゴレの出来上がり♬*
コツ・ポイント
バターのトロミが乳化をとっても簡単にしてくれて、風味もより増します♡勿論このままでも美味しいですが、アスパラやしめじなどお好きな具材をプラスしても美味しいですし、プチトマトを入れても美味しいですよ♡
すんごーーい美味しいボンゴレを作りたくて、作っちゃいました笑
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トマトリゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの酸味と甘みのご飯が美味しいトマトリゾット。トマト缶で作ることが多いですが、トマト缶が無い時は、生のトマトやトマトケチャップ、トマトジュースなんかを使っても作れます。熟しすぎたトマトの消費にも。
アサリのお吸い物人気37位｜つくれぽ《 305 件 》
お祝い事にピッタリの二枚貝のお吸い物♪ハマグリは贅沢品なのでｗアサリで作っちゃいましょう♪アサリのおダシがたっぷり出ればとっても美味しい♪
コツ・ポイント
アサリによって味が変わります、最後に塩加減を調節してくださいね。
濃い口醤油でも出来ますがお吸い物はやっぱり薄口醤油がお勧め☆
ひな祭りにお手頃なあさりで作っちゃいました♪
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ホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
◎あさりご飯◎人気38位｜つくれぽ《 300 件 》
2016/3/4クックパッドマガジンに掲載♥感謝♥あさりの旨味がたっぷり！子供も『おかわり〜』のおすすめご飯です♪
コツ・ポイント
あさりは一度酒蒸しにして旨味を凝縮させます。
その旨味をご飯の調味料に加えてお米に旨味を吸い込ませます！あさりの身は一緒に炊飯してしまうと固くなってしまうので必ず炊きあがってから混ぜ加えてください
とても立派なあさりを知り合いからたくさん頂いたので、かんがえました
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紫キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。
激ウマで簡単豪華☆フライパンパエリア☆人気39位｜つくれぽ《 293 件 》
お客様を招く時にも最高！冷めても美味！
コツ・ポイント
シーフードミックスで作る場合も、あさりとエビは用意した方が絶対見栄えもするしいいですよ！
友達のバースデーパーティに作ったんですが、簡単なのに豪華で喜んでくれました(*≧艸≦)
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焼肉のたれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきにくを食べようと思ったけど、たれが無い、そんな時にお勧めな、家庭でも簡単に作れる、手作りの焼肉のたれ。市販のやきにくのたれはちょっと甘いなぁ、という方や、作り置きしておきたい方にも。
炊飯器で簡単！あさりの洋風炊き込みご飯♪人気40位｜つくれぽ《 292 件 》
炊飯器に具材と調味料を入れて炊飯スイッチ押すだけでかんた〜ん！洋風炊き込みご飯！炒める作業が無いのでピラフよりヘルシ〜！
コツ・ポイント
あさりはしっかり砂抜きして、殻もしっかりこすり洗いしてくださいね♪炊飯器に入れる時、具材を入れたらもうかき混ぜないように！あさりも上からのせるだけでOKです。
ピラフ風にしたいので水加減は少し少なめで。
ベーコンは良いダシ出るので絶対入れてね！
パエリアのような、ピラフのような、でも放ったらかしで出来るラクチンレシピ！と言うことで我が家で大活躍中の洋風炊き込みご飯です。
食の細い子供が食べてくれるように考えたのがこのレシピの生まれたきっかけです！おかげで子供達はモリモリ食べます〜！
おこわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。
フライパンで超簡単タラのアクアパッツァ☆人気41位｜つくれぽ《 286 件 》
つくれぽ200超感謝★鱈が美味しい！簡単時短本格アクアパッツァ残ったスープも使える^_^ おもてなし料理にピッタリ
コツ・ポイント
・汁を使いまわしたいため、気持ち分量多めです。
・残りの汁は、パスタにしても、リゾットにしても、本当に美味しい！フランスパンを添えてもオシャレで美味しい(#^.^#)またレシピ載せたいと思います
タラが余ったので(#^.^#) クリスマスっぽさを出すなら、ミニトマト丸ごとと、丸ごとパセリ多めに飾っても可愛いかも♪ミニトマト丸ごとならあさり入れるタイミングで入れて下さい♪アサリの砂抜きは流行りの40度のお湯で15分で簡単♪
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トマトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷蔵庫に熟しすぎたトマトがある時、トマトの味がイマイチだった時の消費にお勧めなトマトグラタン。イマイチなトマトもチーズやらなんやら入れることでリッチなお味に大変身。
おもてなしにも＊簡単！アクアパッツア人気42位｜つくれぽ《 281 件 》
レポ240件感謝です！家にある材料とフライパンで簡単にアクアパッツア♪下の子がめちゃくちゃ豪華で美味しい！と大興奮(笑)
コツ・ポイント
魚の処理は大変なので下処理済の魚を使うとホントに楽チンです。
切り身でも美味しく出来ますよ。
白ワインが無いので料理酒で、ドライトマトもプチトマトで、オリーブもアンチョビも入れずに手軽に作ります。
ブロッコリーで彩りとボリュームアップ！
友達と行ったバールのアクアパッツアと〆のパスタをが美味しかったので家で家にある材料だけで手軽に作ってみたら子達が豪華やな！と大喜びで食べてくれました(*^^*)上の子は〆のパスタがお気に入りです(^o^)
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イカ炒め物 レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。
アサリの冷凍保存人気43位｜つくれぽ《 271 件 》
初春から肥ってお安くなるアサリ。
一気に下処理をしておいて思いついたときにぱっと調理できるよう冷凍しました
コツ・ポイント
砂抜きした貝をしっかり洗って保存しておくとすぐに調理できます。
砂・塩抜きともに室温が高い時はしばらくして冷蔵庫に入れておいた方が安心かも。
貝は買ってきたら（もらったら）すぐに塩水にいれましょう。
スーパーの「砂抜きずみ」でも1時間は砂抜きを
おいしいアサリ、もっと気軽に使えればいいなと。
大量にいただいた時思い切って冷凍をしたら、とっても便利。
今回はアサリの詰め放題で2.5キロを400円で購入しました。
ジッパー付袋Mサイズに5袋分。
ワイン蒸しにパスタ、しばらくは楽しめます
麻婆茄子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。
あさりとキャベツの白だしスープ人気44位｜つくれぽ《 263 件 》
あさりのうま味とだしの風味が絶妙に絡む、上品な味わい！コクのある食べ応えも◎のスープです
コツ・ポイント
あさりは、むき身を使うよりもうま味が出るので殻つきを使うのがポイント！あさりを砂出しするときはなるべく冷暗所に置いておきましょう。
煮詰めすぎるとあさりが固くなったり、キャベツの食感がなくなってしまうので注意しましょう
あさりのうま味とキャベツの甘みが引き立つ、品よく味わえるスープレシピ♪まろやかな「割烹白だし」の味わいの中に感じられる、オリーブオイルの香りとこしょうの刺激もアクセント☆豊かな風味で、食卓が華やかになる一品です！
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ピクルスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。
これで完璧！あさりの砂抜き方法♪人気45位｜つくれぽ《 246 件 》
☆2019年100人話題入り☆2021年クックパッドニュース感謝☆全部のアサリが綺麗に砂を吐いてます！
コツ・ポイント
塩分濃度の3%を守る事。
アサリが活動する温度が20~30度との事ですので冷蔵庫には入れない方が良いです！入れるとしても砂抜き後に入れるようにしましょう！
貝の砂抜きは、夫の転勤で淡路島に住んでいた時に覚えました♡潮干狩りのアサリはアサリがいた海の海水を汲んで帰るとより一層上手く吐きますよ＾＾
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焼き鳥のタレレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか５本買っても１０本買っても、たれは１袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
ボンゴレ・ビアンコ（あさりのパスタ）人気46位｜つくれぽ《 240 件 》
定番ですが、、あさりから出るだしだけで文句なしにおいしい♪材料も少なくとっても簡単でおいしい、お助け料理
コツ・ポイント
ソースとあえてからしばらく煮るのでパスタは硬めにゆでます。
イタリアンパセリがなかったらドライパセリで代用してください
基本のパスタですが、白ワインやオリーブオイルの分量を自分なりに調節してみました
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なすレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
絶対おいしい☆あさりの佃煮人気47位｜つくれぽ《 239 件 》
＊５月１１日話題入り＊感謝です☆私が大好きなレシピ！絶対おいしいから一度作ってみてください！ごはんどんどんが進みます
コツ・ポイント
４のとき、甘かったらしょうゆを、辛かったらみりん又は酒を加えてください
私が大好きなレシピです！いつも作ってもらってすぐおかわり・・・おばあちゃんに教えてもらいました。
ぜひつくってみてください！！
ミートソースパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパゲティといえばミートソース。私は多めに作って、小分けにしてビニール袋で包んで冷凍保存してます。隠し味にウスターソースを入れるのがポイントです。粉チーズも忘れずに。
簡単☆あさりのクラムチャウダー人気48位｜つくれぽ《 230 件 》
１５分で完成☆あさりの剥き身を使った、砂の心配無用な簡単＆濃厚スープです(*´∀`*)ﾉ（約２２３ｋｃａｌ/１人分）
コツ・ポイント
冷凍あさりは水で戻すと、１００ｇ→８０ｇに減ります。
初めから、あさりの剥き身（冷凍戻し）や、あさりの缶詰を使用する場合は、約８０ｇを用意して下さい
旬のあさりを使ってレシピを作ろうと思いました！
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ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
菜の花とあさりのペペロン焼き人気49位｜つくれぽ《 219 件 》
アルミホイルに包んだら、あとはトースターにおまかせ♪あさりのうまみとガーリックバターが、菜の花のほろ苦さにマッチ
コツ・ポイント
菜の花は、グリーンアスパラガスや小松菜などの青菜に変えてもおいしく作れます。
素材のうまみが溶け出したスープに、バゲットを浸していただくのもおすすめです
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。
食材と調味料をアルミホイルに包んで、トースターで焼くだけの簡単ホイル焼き。
あさりのうまみとガーリックバターの風味が、ほろ苦い菜の花にしっとり絡んで美味。
クリアアサヒが進みます♪
ビーフンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
簡単！あさりとキャベツのバター醤油酒蒸し人気50位｜つくれぽ《 206 件 》
あさりの旨味とバター醤油がマッチ！野菜たっぷりでヘルシー！2016,4,24人気検索No. 1になりました！感謝です！
コツ・ポイント
大きめのフライパンや土鍋、無水調理鍋、タジン鍋などどんな鍋でも出来ます♪食べ残りは、パスタにしたり、卵でとじても美味しいですよ！汁を捨てたらもったいない（≧∇≦）
あさりの酒蒸しに野菜を入れてバター足したらとっても美味しいおかずになりました！
＞＞作り方はこちらなすレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
あさりとベーコンの♪トマトスパ人気51位｜つくれぽ《 203 件 》
モロヘイヤレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。
フライパンで簡単美味しいあさりの酒蒸し♪人気52位｜つくれぽ《 203 件 》
酒蒸しの人気検索1位♪あさりも美味しいけどキャベツがあさりの旨味を吸って美味しすぎる！！キャベツもっと入れたいくらいｗ
コツ・ポイント
あさりは砂抜きしたものを使ってね！砂抜きしてないのは水500 ｍｌに塩大さじ２程いれて２～３時間放置。
時間がなければ50℃くらいのお湯にあさりを10分程度置いてても砂抜きできます(*´∇`*)
あさりが安いときに作る定番な酒蒸しです(*´▽｀)ﾉﾉ2015年5月3日話題のレシピ入り！つくレポ下さった皆様ありがとう♪
＞＞作り方はこちら
黒豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月といえば黒豆ですが、実は我が家では黒豆を毎朝食べています。黒豆は自分で作ればたっぷり作れて安いですし、私は多めに作って小分けにして冷凍庫で保存してます。砂糖の効果で日持ちもするし固くはならないんですよ。
あさりの酒蒸しで春雨＊あさりの旨味♪人気53位｜つくれぽ《 203 件 》
『ESSE掲載(2016年５月号)』『テレビで紹介(ノンストップ！)』して頂きました！ありがとうございます♪
コツ・ポイント
しっかり砂抜きすること。
美味しく食べてるときにジャリ、っと砂があると、美味しさ半減です…
お店で食べた一品が美味しかったので、お家で簡単に再現してみました。
そのままお出汁をズズッと頂くのも美味しいですが、春雨が美味しいお出汁をしっかり吸ってくれるので、とっても美味しい♪キノコはしめじ以外でも合うと思います
しめじ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。
簡単アクアパッツァ人気54位｜つくれぽ《 184 件 》
レシピ検索2013/9/27日３位 11/5現在 検索2位・１位に♡皆さんありがとうごさいます(*^^*)❤
コツ・ポイント
魚に焼き目を付けると煮崩れしにくいです。
アルコールを飛ばすこと！！ワインは安いのでおｋです。
このレシピも母から教わったレシピです。
安い魚の切り身サーモン・タラ・鯵でも美味しくできます
おもてなし料理を見た目豪華に！と思って作ったレシピです(≧∇≦)
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トマトクリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトソースとパスタは相性抜群。クリームパスタは生クリームや牛乳などを入れることが多いですが、トマト缶だけでもソースが絡んでクリーム状になるので、そのへんはお好みで。
キャベツとあさりの旨味パスタ♪人気55位｜つくれぽ《 182 件 》
あさりの美味しさがギュッと詰まったパスタ！とっても簡単で美味しいですよ。
つくれぽ話題入りありがとうございます♪
コツ・ポイント
*サラダ油でOKですがオリーブオイルを使うと更に本格的*パスタは1分早めに茹で上げ アサリのフライパンで硬さを丁度良く仕上げてると良いですよ *ニンニクチューブを使う時は始めに炒めると跳ねて熱いのでアサリを酒蒸しする時に入れてね
アサリの旨味をパスタに絡めたくて、同じく旬のキャベツと一緒に！
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おかゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。
簡単！あさり水煮缶でクラムチャウダー♪人気56位｜つくれぽ《 174 件 》
水煮缶使用で、炒めて煮込むだけですぐに出来ちゃうクラムチャウダーです。
簡単で美味しいから作ってみてね
コツ・ポイント
あさりは固くなるので、最後に入れてサッと煮込みます。
あさりのスープはとても美味しいので捨てないで一緒に煮込みます
生のあさりは殻を外すのがめんどくさいので、あさり缶使用で作ってみたら、簡単でとても美味しく出来たので紹介します
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納豆チャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。
あさりの酒蒸し人気57位｜つくれぽ《 165 件 》
５分でできる♪美味しいおつまみ♪とにかく酒がすすみますｗ大粒のあさりで作りました～（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
コツ・ポイント
バターはお好みで入れても、入れなくても美味しいです♪入れる場合は、バターを最後に入れた方が風味が良いかな～と思います(＾ｖ＾)※揺する際にフランベする場合がありますので炎に注意して下さい
旬の大粒のあさりをＧＥＴしたので(＾ｖ＾)
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鶏皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
簡単☆白だしであさりのお吸い物☆蛤でも人気58位｜つくれぽ《 161 件 》
一気に入れて貝が開くのを待つだけ(*´∀｀*)白だしの優しいお吸い物☆
コツ・ポイント
食べる直前に作るほうがアサリがふっくらしておいしいです☆沸騰すると泡(アク?)が出るのでお玉ですくって取って下さい☆
うちの実家はいろんな味付けに白だしを使っていたので、我が家のお吸い物も白だしに頼りっぱなし(*´∇｀)
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なめこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
アサリと油揚げのふっくら煮人気59位｜つくれぽ《 158 件 》
本みりん効果でアサリがふっくら。
美味しい汁は油揚げに吸わせていただきます♪
コツ・ポイント
・ 3%の塩水 = 水カップ1 + 塩小さじ1強。
新聞紙などをかぶせ暗くし、2時間程度おいてください ・「あさり 砂抜き」で検索するとメンバーさんのアイディアがたくさん。
ご参考にしてください
アサリ大好きな息子に酒蒸しより優しい味の煮物をとおもって。
※2011/2/22 分量と手順見直しました※2015/4/15 フジテレビ ノンストップ！で紹介していただきました☆
酢豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
☆あさりの炊き込みご飯☆人気60位｜つくれぽ《 142 件 》
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★シンプルなあさりの炊き込みご飯♪あさりの旨味がギュッと濃厚♪
コツ・ポイント
アサリはよく砂をはかせ、よく洗うこと♪
潮干狩りで大量のあさりの美味しい食べ方♪
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他人丼／豚たま丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。
超簡単！あさりバター☻人気61位｜つくれぽ《 132 件 》
超簡単・お手軽おつまみです♥︎
コツ・ポイント
水分は飛ばしすぎないことがコツです☻加熱時間は火の強さにもよりますが、5分くらいで十分かと思います。
みなさまたくさんのつくレポ、ありがとうございます！！！
学生時代のバイト先のママから教えてもらったレシピです♩時短！
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イカゲソレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライや天ぷら、煮物などにいかを使うと、げそが余ってしまうことありますよね。ゲソは歯ごたえがあって、味も濃厚なので、お酒のつまみやおやつなんかにもお勧めです。
*あさりのミルクスープ*人気62位｜つくれぽ《 128 件 》
✿ レシピ本＆健康レシピ掲載感謝✿ あさりのエキスたっぷりとちょっぴりにんにく風味のほっこりするミルクスープです♡
コツ・ポイント
＊あさりは砂抜き・塩抜きしたものを使ってね＊にんにくは焦げないように！＊牛乳を入れたら沸騰させないように～！！＊牛乳の代わりに豆乳でもいいかも♬＊皆さん野菜+でアレンジしてくれてます♡
旬のあさり❤*。
・たくさん頂いたので、酒蒸しやパスタも美味しいけど他にもないかな～って考えました♬
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
簡単！春キャベツとあさりのスープパスタ人気63位｜つくれぽ《 127 件 》
色鮮やかな春キャベツにあさりのうま味が絡む、風味豊かなスープパスタ♪あっさりなのにコクのあるスープが楽しめます
コツ・ポイント
あさりは砂出しをしてから使ってください。
砂出し中、水を勢いよく吐き出すことがあるので、アルミホイル等でふたをして冷暗所に置くようにしてください。
あさりをベーコン（80g）に代えてもOK！その場合は途中で取り出す必要はなく、お酒も不要です
春野菜の彩り、にんにくと「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」の香り、あさりのうま味！色、香り、味の三拍子そろったパスタです♪旬の食材をふんだんに使った、春を感じるパスタをぜひ味わってください！
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玉ねぎスープ／オニオンスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまねぎをスープに入れると、玉ねぎの甘味でスープの味が数段美味しくなりますが、そんな玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎスープ、オニオンスープをご紹介。新玉ねぎが出回る季節は是非甘味の強い新玉ねぎで作ってみて。
☆あさりときゃべつのにんにく炒め☆人気64位｜つくれぽ《 124 件 》
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★あさりの旨みが染みたきゃべつが美味しい！お好みで鷹の爪を加えてピリ辛に♪
コツ・ポイント
あさりの砂抜きをきちんとする♪にんにくはチューブでもOK
あさりの酒蒸しの汁がおいしいのできゃべつと共に♪
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ニラ玉（ニラと卵の炒め物)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
あさりとキャベツのボンゴレスパゲティ人気65位｜つくれぽ《 115 件 》
キャベツの甘さとあさりのスープが絶妙に絡まって美味しいパスタ♫ピリッとしたペペロンチーノ風
コツ・ポイント
◆パスタの茹で湯にオリーブオイルを数滴たらすとパスタ同士がくっつきません。
◆あさりも塩分があるので、塩・こしょうの量をお好みで調整下さい
家のボンゴレは野菜も一緒に。
栄養も良くお腹も満足♪＊クックパッドニュース掲載中＊http://cookpad.com/articles/10108http://cookpad.com/articles/17672?page=2
モロヘイヤおひたしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。
あさりのクラムチャウダー風クリームパスタ人気66位｜つくれぽ《 112 件 》
あさりの出汁がとっても美味しいクラムチャウダー風のスープパスタです^^ 私も周りも大好きです♪
コツ・ポイント
工程は細かく書いているため長いですが、とっても簡単です。
*火加減には気を付けて下さい。
*《工程(16)》からは常に『沸騰しかけたら火を止める』を守って下さい。
完全に沸騰させてしまうと、想定外にゴモゴモになってしまう事があります
パスタ好きなので色んなパスタを楽しんでいます。
思いつきがハマるパスタに…これ一皿で本当大満足です^^
お寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お祝い事やパーティなど、おめでたい時に食べるイメージがある寿司ですが、我が家では普通の夕飯に、簡単なちらし寿司や簡単な太巻きなどをよく作ります。一番簡単なのはスモークサーモンの押し寿司で、酢飯の上にサーモンをのせて押すだけです。
旨みをそのまま！あさりのすまし汁人気67位｜つくれぽ《 110 件 》
あさりのだしと旨みをしっかり味わえる優しい味のすまし汁♪あさりのビタミンをすべて摂れるように汁物にしました(^^)
コツ・ポイント
あさりに含まれるビタミンは水に溶けやすいので、逃さず摂れるように汁物がいちばん(^^)味付けは少しでもあさりのだしがたっぷり出るので塩は少しでＯＫ!
あさりのだしとうま味を逃さず上手に使ってすまし汁にしました！栄養もたっぷり♪
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油揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
ランチに＊あさりのコンソメスープパスタ人気68位｜つくれぽ《 80 件 》
レポ50件感謝です！あっという間に簡単に出来るパスタです！アサリの旨味が出たスープがまた美味しいですよ♫子供も大好きです
コツ・ポイント
最後にスープと混ぜるのでパスタは少し固めに茹でて丁度良い位だと思います(*^^*)セロリや人参、マッシュルームやしめじなどキノコ類を入れても美味しいですよ。
バターでコクを出すのが美味しいポイントです
下の子があさりが好きなので、普通のボンゴレを作ろうかな？と思って用意したのですが、とても寒かったのでスープパスタにしてみたら、子供が美味しい！と喜んで食べるパスタが出来ました(*^^*)
＞＞作り方はこちら
めかぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
韓国料理ー豆腐とアサリ入りのキムチスープ人気69位｜つくれぽ《 31 件 》
昆布とアサリのだしがきいた旨辛いスープです
コツ・ポイント
1．アサリは身が硬くなるので口を開いたら出しておきます。
２．豆腐はくずらないようにあんまりかき混ぜないように３．キムチは有る程度酸っぱくなった物で調理する方がごくが出て美味しいです
絹豆腐の滑らかさとぴりっと辛い汁はまさに絶妙なバランス！！ごはんが進むうまいスープ～どうですか？
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手羽先 鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりにするとおいしい手羽先ですが、我が家ではよく手羽先を油で揚げて、甘辛いたれを絡めて食べることが多いです。手羽先はうまみが強いので、塩・コショーをまぶしてグリルで焼くだけでも充分おいしくいただけます。