《人気１位・クックパット殿堂入り》ボンゴレレシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気のボンゴレレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Vongole Pasta ～イタリア ボンゴレ～海の恵みをそのまま感じるシンプルな貝のパスタ～
新鮮なアサリが口の中でプチッと弾ける瞬間、海の香りがふわっと広がります。オリーブオイルとニンニク、ほんの少しの白ワインで味付けされたシンプルな味わいは、海辺のレストランで潮風を感じながら食べたくなるような一皿。
Japanese-Style Clam Pasta ～日本 ボンゴレ風～醤油と出汁がほのかに香る和風アレンジ～
醤油ベースのソースに昆布だしの旨味が溶け込み、アサリの甘みと優しく溶け合います。箸でつまみながら、ほっとする家庭の味を思い出すような、和の風情を感じられるボンゴレ。
Korean Jogae Pasta ～韓国 ボンゴレ風～ピリ辛コチュジャンがアクセントの貝パスタ～
コチュジャンの甘辛いソースがぷりっとした貝と絡み合い、ご飯にも合いそうなパンチのある味わい。辛味と旨味が絶妙に混じり合い、食べるたびに体が温まるような感覚を覚えます。
Portuguese Amêijoas à Bulhão Pato ～ポルトガル ボンゴレ風～香草とニンニクの香りが広がる貝料理のパスタ～
香り高いパセリとニンニクがアサリの旨味を引き立て、白ワインの酸味が味を引き締めます。シンプルながら奥深い味わいで、ヨーロッパの海辺で味わう贅沢感が伝わってきます。
Brazilian Vongole ～ブラジル ボンゴレ～ココナッツミルクでまろやかに仕上げた貝パスタ～
ココナッツミルクの甘さとスパイスが優しく貝に絡みつき、まろやかで南国の風を感じさせる味わいに。どこかエキゾチックな香りが食卓を華やかにしてくれます。
Filipino Clam Pasta ～フィリピン ボンゴレ風～酸味と辛味が絶妙に混じる爽快な味わい～
ビネガーの酸味と唐辛子のピリッとした辛さが、ぷりぷりのアサリと絡み合います。暑い日に食べると汗がじわりと滲み、食欲が刺激される一皿。
Thai Spicy Clam Pasta ～タイ ボンゴレ風～ハーブと唐辛子が香るエキゾチックな一品～
レモングラスやバジル、唐辛子が香るソースが、ぷりっとした貝と絡み合い、爽やかな辛味と香りが口いっぱいに広がります。屋台で食べる気軽さと奥深い味の両方が楽しめます。
French Vongole ～フランス ボンゴレ風～クリームと白ワインが織りなす贅沢な味わい～
クリームソースがアサリの旨味を包み込み、白ワインの酸味がアクセントになっています。どこか優雅でリッチな風味が広がり、ゆったりとしたディナーにぴったりの一皿。
Moroccan Spiced Clam Pasta ～モロッコ ボンゴレ風～スパイスが香る異国情緒たっぷりの貝パスタ～
クミンやパプリカが効いたソースがアサリに絡み、スパイシーながらもまろやかな味わいに。異国の市場を思わせる香りが食欲を刺激し、食べる手が止まらなくなります。
Australian Lemon Myrtle Clam Pasta ～オーストラリア ボンゴレ風～柑橘系ハーブが香る爽やかな味わい～
レモンマートルというオーストラリア特有のハーブがアクセント。貝の旨味と共に爽やかな香りが広がり、暑い季節にぴったりの軽やかなパスタ。