《人気1位・クックパット殿堂入》シーザーサラダレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のシーザーサラダレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Insalata Caesar ~イタリア~伝統的ローマのシーザーサラダの原点~
シーザーサラダのルーツとされるイタリア・ローマでは、新鮮なロメインレタスにガーリックの効いたドレッシングが絡み、パルミジャーノのコクとクルトンのカリカリ食感がアクセント。さっぱりしているけれど、満足感もしっかり感じられます。
Ensalada César ~メキシコ~スパイシーなシーザーサラダの地元アレンジ~
メキシコでは、シーザーサラダにハラペーニョのピリッとした辛さを加えています。トマトのフレッシュ感もプラスされて、パンチのある味わいに。カリッとしたトルティーヤチップスを添えて食べるのが定番。
Caesar Salad with Anchovies ~アメリカ カリフォルニア~アンチョビが香る王道スタイル~
カリフォルニア発祥のシーザーサラダは、アンチョビペーストがしっかり効いたクリーミーなドレッシングが特徴。シャキシャキのレタスにチーズとクルトンが絡み合い、食べるたびに海の香りとコクが口いっぱいに広がります。
Salată Caesar ~ルーマニア~ハーブを効かせた郷土風シーザーサラダ~
ルーマニアでは、シーザーサラダにディルやパセリなどのハーブがたっぷり加わります。フレッシュな緑の香りが広がり、クリーミーなドレッシングと混ざることでまろやかで爽やかな味わいに変化。家庭でよく楽しまれる一皿。
Salade César ~フランス~バター香るシーザーサラダのフレンチアレンジ~
フランスでは、ドレッシングに焦がしバターの香りをほんのり加え、奥行きのある味わいに。クルトンもバターで香ばしく炒められており、繊細な香りと食感のコントラストが楽しめます。ワインと一緒にいただきたい一皿。
Caesar Salad with Tofu ~台湾~ヘルシー豆腐入りのシーザーサラダ~
台湾では、シーザーサラダにヘルシー志向の豆腐を加えることがあります。滑らかな豆腐とシャキシャキのレタス、濃厚なドレッシングが合わさり、食感の違いが楽しい一品。軽やかながら満足感も十分。
Caesar Salad with Prawns ~タイ~海老が香ばしいトロピカルシーザー~
タイのシーザーサラダにはプリッとした海老が入っていることが多い。レモングラスやライムの爽やかな香りがアクセントになり、濃厚なドレッシングとバランス良く絡み合います。南国の風を感じる味わい。
Salada Caesar ~ブラジル~トロピカルフルーツを添えた南米風シーザー~
ブラジルでは、シーザーサラダにマンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツを添えることが多い。フルーツの甘みと酸味がドレッシングの塩気と合わさり、爽やかでフレッシュなサラダに仕上がっています。
Caesar Salad with Quinoa ~ペルー~スーパーフードを使ったモダンシーザー~
ペルーのシーザーサラダは、キヌアが加えられて栄養満点。プチプチとした食感がシャキシャキのレタスと良い対比を生み、ドレッシングのクリーミーさと相まって独特の満足感があります。ヘルシー志向にぴったり。
Caesar Salad with Smoked Salmon ~スウェーデン~北欧風スモークサーモン入りシーザー~
スウェーデンでは、スモークサーモンを加えたシーザーサラダが人気。サーモンの豊かな燻製香がアクセントとなり、まろやかなドレッシングとよく合います。寒い冬にも食べたくなる贅沢な味わい。