《人気１位・クックパット殿堂入》サラダうどんレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のサラダうどんレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Cold Noodle Salad with Peanut Sauce（ピーナッツソースの冷やし麺サラダ）〜タイ風サラダうどん〜
もちもちとした太めの麺に、ピーナッツのコクとスパイスが絡む、エキゾチックな味わいが特徴の一皿。新鮮なハーブやシャキッとした野菜が彩りを添え、食感のコントラストも楽しい。
Mediterranean Cold Pasta Salad（地中海風冷製パスタサラダ）〜うどんに似た麺の爽やかサラダ〜
オリーブオイルとレモンをベースに、トマトやオリーブ、フェタチーズを合わせたサラダ。太めのパスタがうどんのような存在感で、さっぱりとした味わいが夏にぴったり。
Soba Noodle Salad（蕎麦の冷製サラダ）〜和風テイストのサラダうどん風〜
日本の蕎麦麺を使うこともありますが、東南アジアで出されることも多いこのサラダは、しょうゆベースのドレッシングに柑橘の香りを加え、野菜とともに爽やかにいただきます。
Cold Rice Noodle Salad（冷たい米麺のサラダ）〜東南アジアの冷やしうどん風〜
米粉の麺を使い、ライムやナンプラーの効いた甘酸っぱいタレで和えた一品。シャキシャキのもやしやミント、ピーナッツが食感のアクセントになっています。
German Potato Noodle Salad（ドイツ風ポテトヌードルサラダ）〜うどん感覚の冷製麺料理〜
細いジャガイモのヌードルに、マスタード風味のドレッシングを和えた独特のサラダ。素朴ながらしっかりした味わいで、冷やして食べると夏にぴったりの一品。
Cold Buckwheat Noodle Salad（冷たい蕎麦粉麺サラダ）〜東欧の爽やかな冷製麺〜
蕎麦粉を使った麺を冷やし、野菜やハーブとともにオリーブオイルと酢のドレッシングで和えたもの。ほんのりナッツの香りと酸味が食欲をそそります。
Cold Chickpea Flour Noodle Salad（ヒヨコ豆粉麺の冷製サラダ）〜中東風さっぱり麺料理〜
ヒヨコ豆の粉から作られた麺を冷やし、レモンとヨーグルトのソースで和えた一皿。香草とスパイスがアクセントになり、ヘルシーかつ満足感があります。
Cold Udon-style Noodle Salad with Herbs（ハーブたっぷり冷やしうどん風サラダ）〜地中海の風味をまとって〜
太めの小麦麺を冷やし、ミントやパセリ、バジルなどの香り高いハーブとレモンオイルでさっぱりと和えたサラダ。さっぱりとした味わいが暑い日にぴったり。
Cold Bean Thread Noodle Salad（春雨の冷製サラダ）〜アジア風冷やし麺のバリエーション〜
細い春雨を使い、甘酸っぱいタレで和えた冷製サラダ。シャキシャキ野菜とナッツの食感が楽しめ、軽やかな口当たりが特徴。
Cold Corn Flour Noodles Salad（トウモロコシ粉麺の冷製サラダ）〜南米風冷やしうどん〜
トウモロコシ粉で作られた麺を使い、トマトやピーマン、コリアンダーをたっぷりと加えた爽やかな冷製サラダ。軽い酸味が暑さを吹き飛ばします。