《人気1位・クックパット殿堂入り》めんつゆサラダレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のめんつゆサラダレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

【楽めし】簡単もやしサラダ人気1位|つくれぽ《 4963 件 》

【楽めし】簡単もやしサラダ

【つくれぽ4800・殿堂入り大感謝です】超簡単!とっても美味しいサラダできました♡おつまみにも

コツ・ポイント

もやしは粗熱をとり水気を切ったらさらにペーパーでしっかりと水分を取ると水っぽくなりにくいです。麺つゆは「にんべんのつゆの素」を使いました。3倍濃縮がおすすめです。2人分って書いてるけど1人でもイケちゃいますー

野菜が高い時はもやしサラダ♡

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ブロッコリーサラダ

ブロッコリーサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

以前マツコのテレビで、ブロッコリーのメニューを出してるレストランの方が話してましたが、その方はブロッコリーを10秒しか茹でないそうです。10秒は短い気がしますが、長々茹でると確かに美味しくないです。

トマトときゅうりのパクパクサラダ人気2位|つくれぽ《 4935 件 》

トマトときゅうりのパクパクサラダ

簡単&おいしいドレッシングでパクパク間違いなしです。 2008.7.9に初の話題入り♡ジャスコ東北で紹介されました♡

コツ・ポイント

ドレッシングになるめんつゆは塩分濃度がそれぞれなので必ず味をみてください。トマトやきゅうりに塩を振るので、少し薄めでいいかと思います。

いつもはタコとトマトでこれをつくるのですが、きゅうりとの相性のほうが良かったみたいです^^: そうめんや冷奴、新玉ねぎとも相性抜群!レシピもあるので見てみてね♡

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納豆

納豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。

簡単☆白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ♪人気3位|つくれぽ《 3557 件 》

簡単☆白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ♪

[殿堂入り・つくれぽ3500大感謝】とーっても簡単♡すり胡麻が良い仕事をしてくれます。

コツ・ポイント

わかりやすくするために工程を増やしていますがとても簡単です。3)で芯を上にするのは、塩が芯の方にしっかりかかるようにですが適当で大丈夫。白菜の大きさに合わせて麺つゆの量は加減して下さい。

白菜をさっぱり美味しくたっぷり食べたくて

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クリスピーサクサクピザ生地

クリスピーサクサクピザ生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。

人参とえのきの中華風サラダ人気4位|つくれぽ《 3207 件 》

人参とえのきの中華風サラダ

★3000レポ感謝★エノキはレンジ加熱。人参は塩もみで生っぽさを消します。ツルっとした食感にピリ辛中華ダレがあいます!

コツ・ポイント

・えのきは、石づきをとっても、固まっている場合があるので、裂いてほぐす。 ・人参はスライサーおすすめ。・人参はしっかり手で絞り水分を飛ばす。・えのきに味が染み、茶色になれば食べ頃。・きゅうり、わかめ、ねぎ、かいわれ、水菜等オススメ。

この中華ドレッシングは我が家の定番です。結婚当初、キューピーの中華ドレッシングを使っていました。原材料をみて、色んな旨み材料は、めんつゆで代用できるかもっ!って事で、この配合に落ち着きました。一般より、酢が多めです。

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ユーチンリー/鶏肉の中華料理

ユーチンリー/鶏肉の中華料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。

レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ人気5位|つくれぽ《 2394 件 》

レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ

★2000レポ感謝★エノキとナスのツルっとした食感がピリ辛な中華だれによくあいます。お酢でさっぱり、夏にピッタリな一品!

コツ・ポイント

・ナスやエノキは大きさによるので、レンジ時間は調整して下さい。 ・よく冷やして下さい。エノキにタレが染みて茶色になる頃が美味しいです。・きゅうり、人参、しめじ(レンジ加熱)、かいわれ等季節の野菜をいれても美味しいです。旬のエノキとナスを組み合わせました。 エノキの形状に合わせ、ナスも細切り。

旬のエノキとナスを組み合わせました。 エノキの形状に合わせ、ナスも細切り。

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納豆チャーハン

納豆チャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。

キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ人気6位|つくれぽ《 1656 件 》

キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ

本掲載1000レポ感謝★レンジ加熱の裂いた鶏胸肉がタップリ入ったおかずサラダです。さっぱりな中華ダレでお野菜がモリモリ!

コツ・ポイント

・レンジ加熱で出た水分は旨みタップリ。サラダに使うと水っぽくなるので、スープ等に使って下さい。・キャベツは手でしっかり絞るのがポイント。・鶏むね肉はサラダ油に浸すとシーチキンの様にしっとりし、旨みを閉じ込めます。・鶏ささみもOK。

特売の鶏むね肉を買うと、裂いて塩コショウで味付けし油に浸します。油に浸すので、日持ちし、サラダやお弁当や炒め物に大活躍。冷凍保存もOK。我が家の中華ダレと相性抜群、色々な季節の野菜とあわせ、アレンジ広がります。

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コロッケ

コロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。

ツナと半熟たまごの深煎りごまサラダうどん人気7位|つくれぽ《 1314 件 》

ツナと半熟たまごの深煎りごまサラダうどん

深煎りごまとめんつゆを1:1で合わせるだけ!野菜がおいしいサラダうどんです。半熟たまごがうどんにまろやかに絡みます。

コツ・ポイント

コクを増したいときは、深煎りごまドレッシングを大さじ1程度増やすのがおすすめです。水っぽくならないように、うどんは水気をしっかり切ってから器に盛ってください。野菜はお好みのもので楽しめます♪

「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で手軽に作れる、ごま風味のサラダうどんです。深煎りごまドレッシングの豊かでコクのある味わいが、まろやかな半熟たまごによく合います!たっぷりの野菜と合わせてサラダ感覚でどうぞ。

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ナムル/韓国の和え物

ナムル/韓国の和え物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。

ヘルシー&栄養満点!白菜とわかめのサラダ人気8位|つくれぽ《 1204 件 》

ヘルシー&栄養満点!白菜とわかめのサラダ

本掲載1000レポ感謝★余らせがちな白菜も塩もみで半量!乾燥わかめで簡単・栄養満点。しょうがをきかせた中華ダレと合います

コツ・ポイント

・白菜は塩もみで水分をだし、手で絞ると、水っぽくなりません。10分程置くとベスト・塩もみで白菜が塩辛くなったら、さっと水で流してから水を切ります。・めんつゆは3倍濃縮にんべん・人参の細切り彩りよくオススメ(白菜と一緒に塩もみ)

ハム、カニカマ、シーチキン等を入れると、しょうが無しの中華ダレでいいのですが、わかめだとイマイチ、パンチが足りません。そこにしょうがを入れたところ、とっても美味しくなりました。もちろん、ハム等色々入れると旨さUPします♪

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チーズおつまみ

チーズおつまみレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。

☺水菜と大根のお手軽サラダ☺人気9位|つくれぽ《 1099 件 》

☺水菜と大根のお手軽サラダ☺

この味付け♡ 是非っ♡美味しいの❤(*>‿<*)❤

コツ・ポイント

野菜の水気を良く切ってネ(◕∀◕) 後は混ぜ合わせるだけっ♬

頂き物の新鮮水菜&大根♬まずは生で❤(*^‿^*)❤

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豆腐サラダ

豆腐サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐をサラダに使う時は、レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだけで美味しい豆腐サラダの完成です。

絶品パリパリきゅうりの簡単胡麻マヨサラダ人気10位|つくれぽ《 965 件 》

絶品パリパリきゅうりの簡単胡麻マヨサラダ

胡瓜がたくさん美味しく食べられます!胡瓜の大量消費におすすめ☆漬物ばかりでは飽きてしまうので食のすすむサラダはいかが♪

コツ・ポイント

卵はゆでずにレンジを使うと簡単。破裂防止に必ず黄身に穴をあけてください。(http://cookpad.com/info/faqを参照。)きゅうりの大きさにもよるので、調味料の分量は味見をしながらお好みで調整してくださいね。

畑で採れた新鮮なきゅうり。漬物ばかりだと飽きてしまうので、きゅうりを美味しくたくさん食べられるように、サラダにしてみました。

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胡麻和え

胡麻和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。

白菜タップリもりもり!白菜と人参サラダ人気11位|つくれぽ《 950 件 》

白菜タップリもりもり!白菜と人参サラダ

★900レポ感謝★大量の白菜は塩もみで半量!さっぱりだけど ピリッとゴマ香る中華ダレであえるとタップリ食べられます。

コツ・ポイント

・人参は塩もみ後、しっかり絞ると生っぽさがなくなる。一方、白菜は、力を入れすぎると、腰がなくなるので注意。・塩もみで塩辛くなったらさっと流水で流し水切り。・きゅうり、わかめ、カニカマ、シーチキン、ハム、ザーサ等色々アレンジできます。

旬の白菜! 沢山食べるには、塩もみでかさを減らすに限ります。彩りよく人参も添え、我が家の定番ドレッシングで味付け。中華だれの代わりに塩昆布を入れると浅漬風サラダで超ヘルシー(一味唐辛子、ゴマ入り)、こちらもオススメ!

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カレースープ

カレースープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。

レンジだけ!ミニトマトとオクラのサラダ人気12位|つくれぽ《 821 件 》

レンジだけ!ミニトマトとオクラのサラダ

【レシピ本掲載!ニュース3回掲載!800れぽ!人気検索1位!カテゴリ掲載!感謝♪】調味料2つ♪◎トマト切り方コツ付◎

コツ・ポイント

白だしでもめんつゆでもOK。オクラはキッチンペーパーで水気を取ると、できあがりが水っぽくなくなります!かつおぶしやわかめを入れてもおいしいです♪最後にマヨネーズで和えてもおいしいです。

母からミニトマトを貰ったので、サラダにしました♪

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牡蠣バター焼き

牡蠣バター焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。

ノンオイル☆サニーレタスの胡麻サラダ♪人気13位|つくれぽ《 790 件 》

ノンオイル☆サニーレタスの胡麻サラダ♪

【つくれぽ700件大感謝です┏○ペコリ】オイル不使用♡ めんつゆ&すり胡麻で簡単満足のサラダです♪

コツ・ポイント

3で手を使って軽くもみこむように和えると全体がなじんで美味しくなります♪胡麻のコクがオイルがわりです☆今回は黒すり胡麻を使いましたがもちろん白でも金でもヽ(・∀・)ノ めんつゆは「にんべんつゆの素(3倍)」を使いました

レタスの消費に(*´ェ`*)

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魚

魚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夕飯のメインを魚とお肉を1日ごとに交互に出す、というご家庭も多いと思います。我が家でも健康のために、肉料理ばかり続かないようにして、お刺身や煮魚など、お魚と交互に出すようにしています。

ちくわときゅうりのマヨごまサラダ人気14位|つくれぽ《 761 件 》

ちくわときゅうりのマヨごまサラダ

マヨごまだれが美味しい 簡単にできるお助け1品です。きゅうりの他にブロッコリーの芯も美味しい!

コツ・ポイント

ちくわを蒸し鶏・ツナ・茹で豚なんかに変えても美味しいです 時間が経つときゅうりから水分がでて水っぽくなるので 食べる直前に作るのがオススメです!調味料の量はお好みで加減してください

お得意のマヨごまシリーズちくわを入れて、少しボリュームアップ*ブロッコリーの芯だと、水気が出にくいようで次の日も美味しく食べられました

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切り干し大根

切り干し大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。

小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ人気15位|つくれぽ《 728 件 》

小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ

★600レポ★めんつゆと生姜が染みた厚揚げがゴロゴロ!油なしで、小松菜の水水しいシャキシャキが美味しいサラダです!

コツ・ポイント

・厚揚げ→人参→小松菜の順で下ごしらえ。・厚揚げにしっかり味を染みさせるのがポイント!・人参は塩もみで生っぽさが消え、甘みが引き立つ。・小松菜は茹ですぎ注意!シャキシャキ、みずみずしいのがポイント。・絹タイプの厚揚げは崩れやすい。

厚揚げは豆腐と違い水が出ない上、揚げている分コクがあるので、お肉がわりにサラダによく入れます。ただ、味がないので、濃いめのタレを染み込ませると旨みがUP。味を染みこませる為、油抜きは必須です厚揚げは水菜や三つ葉サラダにもよくあいます。

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きのこ炒めもの

きのこ炒めものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の家で週に1度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。

何コレ!簡単!豆腐とキャベツのサラダ人気16位|つくれぽ《 706 件 》

何コレ!簡単!豆腐とキャベツのサラダ

とってもヘルシー!豆腐ドレッシング&ザク切りキャベツの簡単サラダ。ボリュームがあるのでダイエット中でも大満足♪

コツ・ポイント

キャベツは 千切りよりも ザク切りの方が good !すぐ出来るので、豆腐は食べる時に崩して準備した方が美味しいです。味の濃さはお好みで。食べて薄いようなら 麺つゆを少し足して調整してください。

よく食べている「超ズボラサラダ」です。豆腐&麺つゆは何故かキャベツと相性バッチリ。ヘルシーレシピをご紹介します♪

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たこ酢の物

たこ酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たこは酢の物が美味しいですよね。タコとキュウリの酢の物が定番ですが、酢の物に使うたれの配合が人によって違うので、たれを美味しく黄金比率で作ることが、ひと味上のたこの酢の物を作るポイントです。

*あえるだけ♪大根サラダ*人気17位|つくれぽ《 643 件 》

*あえるだけ♪大根サラダ*

☆★プレミアム献立掲載&400人れぽ大感謝★☆調味料2つ!!手軽に5分でできる簡単サラダ◎大根消費に!あと一品にも♪

コツ・ポイント

*作ってから時間がたつと、大根から水分がかなりでるので気になる方は①直前に作るか、②シャキシャキ食感は落ちますが最初千切りした後に少量の塩で揉んでから、調味料であえる、③わかめなどの乾物やすり胡麻を入れて水分止めをすることをお薦めします。

テレビでやっていた生大根ダイエット。実践し飽きてきた時に、目についた調味料を思いつきであえたら美味しかったので♪『ダイエットに!大根おろし納豆にとろろ昆布』(ID:1846139)と併用して毎日食べたら4㌔減、体脂肪最大5%落ちました!!

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ししゃも

ししゃもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。

水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆人気18位|つくれぽ《 619 件 》

水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆

その名の通り、長いもと水菜とでシャキシャキ、ネバネバ、ふわふわな3つの食感が楽しめるとっても美味しい和風サラダです♪

コツ・ポイント

長いもと調味料を混ぜ合わせる時は空気を含ますように混ぜて下さい♪ふわふわ~になります(^^)長いもの千切りは食感が残るように、少し太めに切って下さい♪

長いもとろろに水菜を合えたら、食感が面白く、とても美味しかったので、生姜をきかし、長ネギやすりごまを加えた分、ほんのり甘~くアレンジしました♪この味付けは、うちの旦那さんオススメです★

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パクチー

パクチーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。

きゅうりとハムの簡単・中華サラダ人気19位|つくれぽ《 611 件 》

きゅうりとハムの簡単・中華サラダ

500レポ感謝★きゅうりとハムがあれば、サッパリ美味しい中華サラダの出来上がり!きゅうり以外の野菜でもアレンジ広がります

コツ・ポイント

・食べる直前にタレに和えます。(水っぽくなるので)・色んな野菜(人参、大根、もやし、キャベツ~)もOK・カニカマ、魚ニソ、ザーサイ、中華クラゲもOK・サッパリめなので、酢は調整。甘みを入れると市販の中華サラダっぽいです(すし酢、砂糖)

ウチの定番中華ダレです。キュウリとハムが一番簡単で、かつ味がきまります!

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韓国サラダ

韓国サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。

さっぱりシャキシャキ☆お豆腐のサラダ人気20位|つくれぽ《 564 件 》

さっぱりシャキシャキ☆お豆腐のサラダ

一年中あつ~い、ここタイでは食欲がなくなってしまうこともしばしば。でも、これならそんな時でもペロリ♪ もちろん、お腹がすいてる時でもペロリ♪ 暑い季節に手ばなせない、サラダです。

コツ・ポイント

冷た~くして召し上がってくださいね☆ トッピングはいろいろ自由に工夫できます。 納豆入りでもおいしいよ♪ ✿2007年10月26日、話題レシピ入りしました♫♬✿2009年6月3日、再び話題レシピ入り(100人)しました!

とにかく、あっさり・さっぱりした物が食べたかったので適当に作ってみました。そしたら激ウマ・大好評でした! (`ゝω・)vィェィ

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味噌

味噌レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。

きゅうりとツナ&わかめのサラダ人気21位|つくれぽ《 527 件 》

きゅうりとツナ&わかめのサラダ

このタレ&ツナの美味しさでお子様もミネラルたっぷりのわかめをモリモリ食べられますよ~♪

コツ・ポイント

わかめはお好きなだけ入れてください。麺つゆはお使いの物に合わせて分量を調節してください。

「きゅうりとカニカマ&わかめの和え物」を作った時に、同じ味でもっとわかめをたくさんとツナを入れたものが食べたい!という娘からのリクエストがあったので作りました。

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白菜×豚肉

白菜×豚肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。

超簡単!納豆と豆腐のゴマ油サラダ人気22位|つくれぽ《 516 件 》

超簡単!納豆と豆腐のゴマ油サラダ

遅く帰ってきてもすぐできます。ダイエット食でよく食べます。わたしは1丁を1人で食べておなかいっぱいです!

コツ・ポイント

特にないです。誰でもできます。混ぜすぎるとグチャグチャに見えてしまうので、気になる方はさっくり混ぜてストップして下さいね。

納豆と豆腐とゴマ油が好き過ぎて合わせたら絶品でした!

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玉ねぎドレッシング

玉ねぎドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。

切り干し大根と人参の中華風サラダ人気23位|つくれぽ《 466 件 》

切り干し大根と人参の中華風サラダ

★400レポ感謝★水でもどして中華ダレに和えるだけで、栄養満点&シャッキシャキサラダが完成!火を使わないのでお手軽です。

コツ・ポイント

・切り干し大根は、ザルの中で揉み洗いし汚れを落とし、10~15分置く。それ以上浸さない。ぬるま湯なら5分位で戻る。・切り干し大根は軽く手で絞り、水気を切る。一方、人参は、しっかり絞り水分を飛ばす。(人参の生っぽさがなくなります)

毎日サラダを食べる我が家。野菜が高騰する時期、乾物を利用してサラダを作ります。切り干し大根は、タレに浸ししっかり味をつけます。するとタップリ葉物野菜と和えても、味がぼけません。水菜、キュウリ、レタス、三つ葉等の葉物野菜と合います。

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さば缶

さば缶レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。

いんげんと人参のマヨごまサラダ人気24位|つくれぽ《 422 件 》

いんげんと人参のマヨごまサラダ

レシピ本掲載感謝です♡サッと簡単に出来ます♪マヨ胡麻の絡んだ彩りよい一品はお弁当に、あとひと品にぴったり!

コツ・ポイント

マヨネーズと和える前に水気はしっかりきらないと水っぽくなり美味しくありません‥ペーパーなどで押さえてしっかり水気を取ってから和えて下さいね♪

いんげんが半端に余っていたので。

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ハッシュドポテト

ハッシュドポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。

豚とニラともやしの冷しゃぶ風サラダ人気25位|つくれぽ《 401 件 》

豚とニラともやしの冷しゃぶ風サラダ

✤ピックアップ&話題入り感謝✤柔らかいお肉とシャキシャキ食感の野菜をたっぷり楽しむ、さっぱりとした冷しゃぶ風です。

コツ・ポイント

*野菜と豚肉はしっかり水気をきると、美味しく食べられます♪*冷やして食べるとよりさっぱり♪楽しめます。*2の過程で、ニラともやしはレンジを使わずに、豚肉を茹でる前のお湯でさっと茹でても可です。余熱でも火が通るので、軽く茹でます。

副菜の中華サラダを作っていて、お肉を加えたらメインにもなるのではないかと考えました。栄養士さんのコメントより酸味のきいたドレッシングでさっぱり頂けるサラダ。肉と野菜の水気をしっかり切ることが美味しく仕上げるポイントです。

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なす×豚肉

なす×豚肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子と豚肉なんてただ炒めるだけでも充分美味しいですが、麻婆茄子などの中華風の炒め物はもちろん、パスタなどの組み合わせも美味しです。豚肉の脂で茄子のうまみが増しましです。

*和風☆新玉ねぎでサラダ*人気26位|つくれぽ《 398 件 》

*和風☆新玉ねぎでサラダ*

旬の新玉葱まずはサラダで味わって欲しい♪サクサクの天かすにめんつゆが染みてたぬき風な和風サラダはクセになる美味しさよ♡

コツ・ポイント

めんつゆは食べる直前にかけて下さいね♪玉ねぎがしなって美味しくなくなります~。。

新玉ネギの時期にはオニオンサラダをよく作るのでバリエのひとつです♪

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サラダ

サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

健康のためにサラダを毎日食べる、という方も多いと思いますが、ネットがすすんだ今は世界中のサラダの情報が入ってくるので、日に日にサラダのバリエーションが増えていって嬉しいばかりです。

サラダ感覚でポリポリ♪大根の漬物人気27位|つくれぽ《 392 件 》

サラダ感覚でポリポリ♪大根の漬物

本掲載、300レポ!お酢入りのこの調味料の配合、どんな野菜もあうウチの漬けダレです。塩味は強くないからサラダ感覚です♪

コツ・ポイント

・ポイントはタレに浸す前に、塩もみで水分を出すことと、手でしっかりもみ、大根を柔らかくすることです。・塩もみで塩味が強かったら、さっと水で流してから水分を飛ばします。・「にんべん」の3倍濃縮使用。・大根やかぶの葉の漬物もオススメ。

マイ畑で採れる大根。サラダ、煮物、炒め物、漬物・・・のサイクルで飽きないように連日食べてます。この配合が我が家の漬物の定番です。(葉物の漬物によくあいます)

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厚揚げ炒め物

厚揚げ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。

もやしと人参の中華風サラダ人気28位|つくれぽ《 340 件 》

もやしと人参の中華風サラダ

★300レポ感謝★我が家の定番中華だれ!お酢でさっぱり、ごま油でコクアップ、人参は塩揉みの一手間で生っぽさが消えます。

コツ・ポイント

・もやしにタレが染み込んで茶色になったら食べ頃!・キュウリやハムを入れると彩りキレイです。・春雨も、ボリュームUPで美味しいです。・人参はなるべく細く切ると、水切りが楽です。

mojレシピのクックパッドデビューレシピです。人参を塩もみすると生で食べやすい、と知ってから作っています。長男はこれが大好きで、「今晩なにが食べたい?」と聞くと、きまって「もやし人参!」と答えます(安上がりなヤツ~笑)

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サムゲタン(鶏肉の韓国スープ)

サムゲタン(鶏肉の韓国スープ)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サムゲタンって何?という方もいるかもですが、サムゲタンは韓国の鶏肉を使ったスープです。もち米も入ってるので、日本食に飽きた方やたまには違ったスープが飲みたいという方必見です。

お腹すっきり!きくらげと人参の中華サラダ人気29位|つくれぽ《 329 件 》

お腹すっきり!きくらげと人参の中華サラダ

300レポ感謝★食物繊維の宝庫きくらげをタップリ食べられるサラダです。コリコリ食感とピリ辛なごま油香る中華ダレが合います

コツ・ポイント

・生きくらげもOK。茹でて冷水で冷ましてから細切り。・もやし、キュウリ、トマト、おくら、ハム等、色々いれると美味しさUP!・タレを和えてから、しばらくおいて、味を馴染ませると美味しくなります。・にんべんの3倍濃縮を使用。

中国のお土産に沢山頂いた乾燥きくらげ。 なかなか減らないので、佃煮やサラダにしてタップリ食べました。きくらげは食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンDがとても豊富なきのこです。

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わかめ

わかめレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。

シャキシャキ豆苗の海苔ごまサラダ人気30位|つくれぽ《 314 件 》

シャキシャキ豆苗の海苔ごまサラダ

生の豆苗ならではのシャキシャキ食感と油揚げと海苔とごまの香ばしさが抜群に合う!クリアアサヒと一緒にモリモリ食べられます。

コツ・ポイント

豆苗は水っぽくならないように、洗ったらしっかりと水気をきっておきましょう。油揚げはこんがりと焦げ目がつくまでしっかりと焼いて、カリッと香ばしく仕上げて♪

クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。炒めたり、ゆでることの多い豆苗ですが、生もオススメ。生の豆苗の濃厚な豆の香りにごま風味のドレッシングがぴったり。韓国海苔と油揚げの香ばしさが加わって、箸が止まりません!

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れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

長芋とわかめのサラダ人気31位|つくれぽ《 267 件 》

長芋とわかめのサラダ

★400レポ感謝★長いもは薄切りでいつもと違う食感を楽しめます。わかめとのねばねばコンビで、栄養満点、ヘルシーな一品です

コツ・ポイント

・長いもはできるだけ薄切りにするのがポイント。・乾燥わかめは水に浸し過ぎると味が落ちる(袋に記載の時間で)・和えてすぐは、長いもがシャキシャキ。しばらく置くと、しなっとして、ねばねば感UP。どちらもオススメ。・一味唐辛子、生姜も♪

いつもは棒状に切って生で食べるか、太めの半月切りにして焼くか、の長いもです。ところが、薄切りにしたら、食感が絶妙(笑)とろろご飯みたいな感じなんです!切り方一つでお料理ってこんなに違うんだ~と実感。

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白菜スープ

白菜スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。

玉ねぎと鰹節のめんつゆサラダ人気32位|つくれぽ《 261 件 》

玉ねぎと鰹節のめんつゆサラダ

✿100人感謝✿是非新玉ねぎで♡玉ねぎパクパクいけます✿サラダにも箸休めにも最高の一品♡冷奴にかけても♡簡単だよ~♫

コツ・ポイント

めんつゆは「創味のつゆ」がおすすめです。追記(2014.1.20)皆様からのご意見♡・塩もみすると玉ねぎの辛さがとれるようです・味付けしたら時間をおくとなじむようです・長めに水にさらすと良いそうです皆様、貴重な意見感謝します!

母のよく作っていたレシピです!玉ねぎとめんつゆ、お酢の風味が最高です!

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うどんつゆ

うどんつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。

レタスと海苔のめんつゆマヨサラダ人気33位|つくれぽ《 114 件 》

レタスと海苔のめんつゆマヨサラダ

レタスがモリモリ食べられます♥和食洋食どちらの付け合わせにもヽ(→ܫ←ヽ)2011.6.3 話題入りさせて頂きました♥

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮を使用しています。野菜の水分量にもよりますので、調味料はお好みで調整して下さい。海苔のかわりに、ちりめんじゃこでもよく合います。

開封した袋入りの海苔が余った時にいつも作るサラダです。

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アンチョビ

アンチョビレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。

簡単美味しい♡麺つゆマヨの春雨サラダ♪人気34位|つくれぽ《 95 件 》

簡単美味しい♡麺つゆマヨの春雨サラダ♪

麺つゆ使用でとっても簡単~♡隠し味のレモンも良い仕事をしてくれます(ノω`*)アジミガトマラナイ♪

コツ・ポイント

きゅうりは塩をふったら全体をさっと混ぜ、30秒から1分程度おいて軽く何度か揉んだら流水でさっと流し、材料全てを合わせるときにぎゅーっと絞ってください♪

サラダ作りたいのに野菜が胡瓜しかない~(汗 だったので(o´ω`o)

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パプリカ

パプリカレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。

激やせ!レタスの麺つゆオリーブサラダ人気35位|つくれぽ《 90 件 》

激やせ!レタスの麺つゆオリーブサラダ

13/07/06 話題入り 70人レポ感謝簡単美味ドレで本気ダイエット応援♡夕食はこれだけ~↑私には絶対無理♡笑

コツ・ポイント

野菜がたっぷり摂れるのでメタボ対策にも◎サラダ用野菜なら何でもOKです♡5日間で3.8キロ減足がほっそりしてきた~!5日目に宿便がでました!肌荒れなし♡モレノ博士の17日間ダイエットの促進期(第1段階)を参考にしています♡

ダイエット中に摂る脂質はオリーブオイルやアマニ油がよいらしくて♡本気ダイエット中の○応援♡朝:青汁+豆乳(ID : 1797420)昼:100%野菜ジュース1本またはサラダ+卵+ささみorツナor鮭夜:サラダ

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卯の花/おから煮物

卯の花/おから煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。

味付けはめんつゆだけ☆豆腐と人参のサラダ人気36位|つくれぽ《 83 件 》

味付けはめんつゆだけ☆豆腐と人参のサラダ

味付けはめんつゆだけなのに、後引く~~~ヽ(*^^*)ノ簡単サラダができました♪♪

コツ・ポイント

めんつゆだけで、とっても食べ易いサラダが完成しました (。^_・)ノ

冷蔵庫にあった人参と木綿豆腐を使って、麺つゆで味つけしたおかずを作ろうと思いました('-'*)

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じゃがいも炒め

じゃがいも炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもを炒めると、じゃがいもが崩れてボロボロになってしまう、という方にお勧めなのが、じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーで包んでチンして、冷やして冷蔵庫に入れてから切ると、炒めても崩れにくくなります。

めんつゆで♪居酒屋さんの"大根サラダ"人気37位|つくれぽ《 70 件 》

めんつゆで♪居酒屋さんの

食感が残る太さに切った大根、カリカリの"おじゃこ"、プチプチ香ばしい胡麻、そして爽やかな大葉と梅の香りが楽しめます♪

コツ・ポイント

*普通の梅干しで作る場合は、梅の量を減らして調整して下さい。*大根は上の方(葉っぱに近い方)が甘いのでサラダ向きです^^

居酒屋さんの大根サラダが好きなので家でも作ってみました♪

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ふろふき大根

ふろふき大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。

めんつゆで簡単!トマトのさっぱりサラダ人気38位|つくれぽ《 65 件 》

めんつゆで簡単!トマトのさっぱりサラダ

夏にぴったりです!

コツ・ポイント

美味しそうなトマトが売っていたので

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タンドリーチキン

タンドリーチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。

新玉ねぎとワカメのめんつゆマヨサラダ★人気39位|つくれぽ《 57 件 》

新玉ねぎとワカメのめんつゆマヨサラダ★

ぱぱっと出来る簡単ヘルシーなサラダ。めんつゆマヨと山葵酢でさっぱり&コクウマです。【2013/5/12話題入り☆感謝】

コツ・ポイント

ソースの分量はお好みで加減してください。(今回3倍濃縮めんつゆ使用)ねぎをのせても美味しいです。

新玉ねぎとワカメが好きなので、これまた好きなめんつゆマヨであえてみました。

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おじや/雑炊

おじや/雑炊レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。

プチトマトときゅうりとツナの麺つゆサラダ人気40位|つくれぽ《 45 件 》

プチトマトときゅうりとツナの麺つゆサラダ

お弁当に入れたいので、プチトマトで作りましたが、普通のトマトでもオッケーです♡

コツ・ポイント

麺つゆを使った、彩りキレイなサラダが作りたかったから。

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煮物

煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白いご飯に合う副菜といえば煮物。もう一品欲しい時などに、煮物を作ることも多いと思います。ちなみに私がおすすめするさっと作れる煮物は、切昆布の煮物です。人参や油揚げと一緒に炒めて甘辛く味付けるだけ、でも美味しいですよ。

簡単!茄子の麺つゆシーチキンマヨサラダ人気41位|つくれぽ《 40 件 》

簡単!茄子の麺つゆシーチキンマヨサラダ

♪話題入り感謝♪茄子をサラダにしてみました。旬の時期にはバリエーションも増えてお勧めです!

コツ・ポイント

和えながら、味は調整して下さいね。

実家から茄子が送られてきたので、作ってみました。

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玉ねぎ大量消費

玉ねぎ大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。

箸が止まらない!白菜の麺つゆマヨサラダ☆人気42位|つくれぽ《 36 件 》

箸が止まらない!白菜の麺つゆマヨサラダ☆

たっぷり食べられる絶品サラダです☆

コツ・ポイント

たくさん水が出るので よく絞ると 美味しく仕上がります。

毎年 白菜をたくさんもらうので たっぷり食べられるサラダを考えました☆

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えのき

えのきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。

レタスとチーズのわさびマヨめんつゆサラダ人気43位|つくれぽ《 36 件 》

レタスとチーズのわさびマヨめんつゆサラダ

手軽で美味♡わさび、マヨネーズ、めんつゆで、レタスがたっぷり頂けます。レタスの消費にも♡

コツ・ポイント

調味料のの量はレシピ参考にお好みで調節下さい。カニカマなどを加えても美味しいです。

MyT09さんの「レタスと海苔のめんつゆマヨサラダ」(ID:1370043)が、とても美味しかったので、夏向きにわさび、好きなチーズも入れてアレンジさせて頂きました。素敵なレシピを有難うございます。

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豆腐×チーズ

豆腐×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。

マヨ➕めんつゆ♬玉ねぎとハムのサラダ和え人気44位|つくれぽ《 33 件 》

マヨ➕めんつゆ♬玉ねぎとハムのサラダ和え

簡単で美味しいです(≧▽≦)あと一品に便利です❢

コツ・ポイント

玉ねぎを薄くスライスする事で辛味が抜けやすく、くちあたりが柔かく仕上がります。なのでスライサーでスライスのがおすすめです!玉ねぎの水気をしっかり絞らないと、出来上がりが水っぽくなってしまうので気をつけて下さい。

しょっちゅう作る定番のサラダ和えです(^^)

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冷やしうどん

冷やしうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏につるっと食べれる冷やしうどん。そうめんばかりでも飽きるので、たまには冷たいうどんも、こしと弾力があって美味しいですよ。

カニかまと玉葱のめんつゆ酢胡麻油サラダ人気45位|つくれぽ《 28 件 》

カニかまと玉葱のめんつゆ酢胡麻油サラダ

激ウマです。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

ある材料で。

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汁物

汁物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?

揚げ玉&豆腐&アボカドの簡単麺つゆサラダ人気46位|つくれぽ《 27 件 》

揚げ玉&豆腐&アボカドの簡単麺つゆサラダ

さくっとした揚げ玉にさっぱりした麺つゆドレッシングがしみこんで、さっぱり美味しく沢山食べられる和風サラダです♡

コツ・ポイント

特にありません。簡単です(o^∇^o)麺つゆが2倍濃縮の場合や、3倍濃縮でも濃い場合は薄めて調整してください。

そうめんに揚げ玉を入れて食べるのですが、揚げ玉に麺つゆがしみこんだ感じが好きで、サラダに使えないかなと思って作った和風サラダです。

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おでん

おでんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒い冬はやっぱりおでん。おでんの汁はスーパーなどでも売ってますが、我が家では砂糖少しとだしの素を入れてるだけです。昆布やお肉などからいいだしが出るので、だしをとる必要はなく、砂糖とだしの素だけでもおいしいおでんの汁ができます。

新玉ねぎとカニカマ☆おかかめんつゆサラダ人気47位|つくれぽ《 26 件 》

新玉ねぎとカニカマ☆おかかめんつゆサラダ

やっぱり新玉ねぎは生で食べたいですね♪カニカマやかつおぶしと合わせれば、甘みが増す感じ。味付けはめんつゆだけで簡単☆

コツ・ポイント

新玉ねぎ・カニカマ・かつおぶしの分量は目安です。お好みに合わせて、材料や調味料の分量を調節してください。

今までは、新玉ねぎとかつおぶしだけで作っていましたが、カニカマも加えたらまた違った味になるかなぁ…と思い作ってみました。

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じゃがいもレンジ

じゃがいもレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみてください。

キャベツと鶏胸肉の麺つゆチキンサラダ人気48位|つくれぽ《 22 件 》

キャベツと鶏胸肉の麺つゆチキンサラダ

麺つゆで簡単!失敗なしのさっぱりこの味!シャキシャキキャベツとヘルシー鶏胸肉であっさりさっぱり美味しい!

コツ・ポイント

キャベツは粗切りくらいがシャキシャキ感が残り美味しいです!きゅうりなど一緒に加えても!

麺つゆを使って簡単で美味しいチキンサラダを!子供たちも食べやすい味付けで!

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わさび菜

わさび菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

結構どこのスーパーや八百屋さんにも置いてるのですが、あまり買わない、どうやって食べたらいいのかわからない、という方も多いわさび菜。わさび独特のツンとしたハーブのようなクセのあるお野菜です。

豆苗とちくわの麺つゆサラダ人気49位|つくれぽ《 20 件 》

豆苗とちくわの麺つゆサラダ

生野菜をおいしくさっぱりと麺つゆで和えました。彩りも綺麗ですよ♡塩もみもないので塩分控えめお手軽サラダです。

コツ・ポイント

特にありません。砂糖はお好みで分量を変えてください。でも入れたほうが絶対美味しいです(*^_^*)

豆苗が大好きで毎回いろいろな食べ方をしています。セロリと茗荷バージョンレシピID : 2743885 を豆苗人参に変えて作りました。

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卵サンド

卵サンドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。

豆腐とトマトのめんつゆ鰹節サラダ人気50位|つくれぽ《 20 件 》

豆腐とトマトのめんつゆ鰹節サラダ

水切り豆腐とトマトのさっぱりサラダ♪めんつゆと鰹節で超簡単です!おつまみにも♡2019.4.6 話題入り

コツ・ポイント

めんつゆ、鰹節は適当でも大丈夫です♡豆腐の水切りは、なるべくしっかりした方が和えたときに崩れません♪

思い付きで作ったら美味しかったので(*^^*)旦那はビールのつまみにしてました♡

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大学芋

大学芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋になると、まるまると大きく太ったさつまいもがスーパーに並びますが、買い過ぎて大量に消費したい時ありますよね。そんな時は大学芋にするのがおすすめ。低温でじっくり、20分位い時間をかけて揚げるのがコツです。