《人気１位・クックパット殿堂入》めんつゆサラダレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のめんつゆサラダレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Chinese Soy Sauce and Ginger Dressing Salad – 中国
醤油と生姜、少量の砂糖を合わせたドレッシングで和えたサラダ。さっぱりした醤油の旨みが野菜に染みわたり、まるでめんつゆのような深みを感じます。
2. Vietnamese Nuoc Cham Dressing Salad – ベトナム
魚醤、ライム汁、砂糖、にんにくを合わせた調味料で作るサラダ。酸味と甘み、塩気が調和し、だし感はありませんが日本のめんつゆのように多用途。
3. Korean Ganjang Jang Salad Dressing – 韓国
醤油（간장）ベースにごま油、にんにくを加えたドレッシング。シンプルながら旨みが濃く、和風のめんつゆに近い味わい。
4. Indonesian Kecap Manis Dressing Salad – インドネシア
甘い醤油「ケチャップマニス」をベースにしたドレッシング。濃厚な甘辛さが野菜とよく合い、日本のめんつゆの甘さに似ています。
5. Thai Nam Pla Prik Salad – タイ
魚醤と唐辛子、砂糖を合わせたシンプルな調味料で作るサラダ。魚醤のコクがあり、めんつゆの旨みと異なるけど、多用途な調味料として使われます。
6. Filipino Toyomansi Dressing Salad – フィリピン
醤油（toyo）とライム（calamansi）を混ぜたドレッシング。和風のめんつゆとは違うが、さっぱりとした旨みが野菜を引き立てます。
7. Malaysian Soy Sauce and Tamarind Dressing – マレーシア
醤油とタマリンドで作る甘酸っぱいドレッシング。めんつゆの甘みと酸味のバランスを思わせる風味。
8. Taiwanese Soy Sauce and Sesame Dressing – 台湾
醤油にごま油、酢を加えたシンプルなドレッシング。旨みと香りが野菜に染みて、日本のめんつゆのような安心感があります。
9. Cambodian Fish Sauce and Lime Dressing – カンボジア
魚醤とライム汁、砂糖を混ぜた調味料。酸味と塩味が調和し、和風のだしとは違うけど万能な味付けとして使われています。
10. Burmese Soy and Tamarind Dressing – ミャンマー
醤油ベースにタマリンドを加えた甘酸っぱいドレッシング。日本のめんつゆとは違うけど、野菜の味を引き立てる多用途調味料として人気。