《人気１位・クックパット殿堂入》めんつゆレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のめんつゆレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Cold Noodle Salad with Mentsuyu ～アメリカ風、めんつゆでさっぱり仕上げた冷やしヌードルサラダ～
アジア料理が人気のアメリカでは、めんつゆを使った冷やしヌードルサラダが話題に。冷たい麺にきゅうりや人参、海苔をトッピングし、めんつゆの旨味と程よい塩気が夏にピッタリの一品。
Grilled Fish with Mentsuyu Glaze ～イギリス風、めんつゆで照り焼き風グリルフィッシュ～
イギリスのフィッシュグリルにめんつゆを活用。醤油とだしの旨味が魚にしっかり染み込み、照り焼き風の甘辛い味わいが新鮮。洋風の付け合わせと相性抜群。
Vegetable Stir-fry with Mentsuyu ～オーストラリア風、めんつゆで味付けした野菜炒め～
オーストラリアの家庭料理として、めんつゆを使った野菜炒めが広がっています。手軽に旨味を加えられるので、忙しい日でも簡単に深みのある味付けが可能。
Cold Tofu with Mentsuyu and Herbs ～フランス風、ハーブとめんつゆの冷ややっこアレンジ～
フランスの料理愛好家がめんつゆにハーブを加えたソースを冷ややっこにかける新提案。和の味わいがフレッシュなハーブと合わさり、エレガントな前菜として楽しめます。
Mentsuyu-marinated Chicken Skewers ～メキシコ風、めんつゆでマリネしたチキンスキューア～
メキシコのバーベキュー文化にめんつゆが登場。チキンをめんつゆでマリネしてから串焼きにすることで、ジューシーさと旨味が増し、トルティーヤやサルサとの組み合わせも絶妙。