ほうれん草レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
定番のベーコンとほうれん草のスパゲッティです。
うちでスパゲッティと言えば大抵これが出てきます(笑)写真はしめじを入れ忘れてます・・・
醤油は2回に分けて入れます
はじめはベーコンとほうれん草の炒め物を作っていましたが、それにパスタを入れてみました。
今では我が家の定番です
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
おうちでもおいしい和風スパ。
オリーブオイルとにんにくベースに、バターしょうゆで仕上げます!
冷蔵庫のきのことベーコンでできる休日のランチメニューです。
オリーブオイルはお好みで増やしても
「家でもレストランみたいにおいしい&バラエティいっぱいのスパゲッティが食べたい☆」シリーズです!12/06/22:つくれぽ100人 ! 13/02/24:500人!感謝☆14/08/16:1000人♫ ありがとう
>>作り方はこちら美味しいきゅうりの見分け方は、きゅうりの形を見ます。きゅうりはまっすぐなほど良く、極端に曲がっているものはイマイチです。あと太すぎるきゅうりは、ウリみたいになってるので、細い方が味は美味しいです。
アボカドが大好き♪和風クリームソースも冷蔵庫にあるもので簡単にできます(アサヒサントネージュワインコンテスト奨励賞受賞)
アボカドはマッシュした方がクリーミーさが出て美味しいです。
少し形が残るくらいでOK
手抜きで簡単に作っていたアボカドの和風クリームソースを紹介
>>作り方はこちらほうれん草のごま和えのたれは、醤油、砂糖が基本ですが、実は味噌なんかも合います。胡麻がたっぷりとれて栄養も豊富。手軽に作りたい時は、冷凍のほうれん草を使うと便利です。
和風きのこでヘルシーなのにちょっと濃厚☆お腹満足します。
つくれぽ感謝感激有難うございます麺つゆの量少し変更しました☆
オイスターソースを加えると味にコクがでます。
ソースとからめて召し上がってください!味付けは水分などで変わるのでお好みで調整してください!テキトーですみません^^;
出張先のお店で食べたきのこパスタがすっごく美味しかったので何とかつくってみました
>>作り方はこちら私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2500件にんにくの香りの和風定番パスタ♪お手軽な材料でパパッと簡単*
パスタは表示より1分早く上げる♪ベーコンの塩気により調味料の量を加減してください♪
定番のお手軽パスタ♪
>>作り方はこちら私の家で週に1度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
1500人つくれぽ感謝感謝です!!Yahooのトップページにも載せて戴きました♬
ハムやベーコン、ウインナーなど…キノコ類や野菜もお好きなものでどうぞ〜にんにくはたっぷりで…
数年前から我が家でよく作ってるパスタです
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
大好きなツナマヨ味♪美味しさの秘密はWダシ! お醤油もプラスしてコクはあるのにしつこくない美味しいパスタが出来ました♡
火にかけたら手早く混ぜてすぐに火を止めてくださいね。
水分が飛びすぎるとパサパサになってパスタがくっついてしまうので。
くっついてしまった場合はフライパンでの仕上げにオリーブオイルを少量回しかけ混ぜてください
大好きなツナマヨ。
パスタにしても美味しいかなぁ~と思って♡
そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
パーティで出したらものの5分で大皿が空になり、外国人から「日本ってすごい!」と大絶賛頂いた、自慢のパスタ♪たっぷりのきのこを、柚子胡椒とバター醤油で頂きます。
青じそがいい味出してます。
とってもオススメです!
柚子胡椒と青じそはお好みで増やして下さい。
ソースとパスタが同時に出来上がるのが理想♪でも、不安ならソースを先に作っておいて、フライパンの火を切っておいてもいいです。
フレッシュな青じそ、又は海苔を千切りにして最後に飾ると綺麗。
にんにくを入れてもまた美味しいです♪
09/Aug/2006ディナーパーティで13人分作ったのに、5分で皆の胃袋へ消えて、私は盛り付け前の味見の一口しか食べられなかった・・・T Tシンガポール人も大喜び!!あとでわざわざ「今日はあのシソとキノコのパスタが最高だった」とメールや電話をもらった、大人気パスタです
>>作り方はこちら茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
お蕎麦でパスタ。
聞いただけでは???って感じだと思います。
騙されたと思って作ってみて下さい。
病みつきになりますよ♪
●麺つゆは濃縮タイプを使っています。
お湯でのばしたりはせずそのまま使います●茹で麺があれば、本当に短時間、しかもお金がかからずに出来ます。
それなのに美味しい~!嬉しい一品です。
●茹で麺を水でほぐしたらよく水を切って使ってください。
味が薄い場合は麺つゆを追加して下さい
昔、友達のお母さんが作ってくれました。
出し惜しみして作り方をなかなか教えてもらえませんでしたが、材料聞いてビックリ!それだけでこんな美味しいものが?分量を色々変えてやっと美味しい味にたどりつきました。
黒胡椒をプラスしてインパクトある味に仕上げました
我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
鮭フレークを使い生クリームなしで作ったサーモンクリームパスタ。
作り方は超簡単!味付けは和風にしました。
ランチにどうぞ♪
鰹節を加えることで和の風味が増します
いつも作っている簡単手抜きパスタのご紹介です
>>作り方はこちらホームベーカリーは、あんなものからこんなものまで幅広い料理に使えるのですが、中でもピザ生地作りにはもってこいです。もちもちの生地もサクサク、クリスピーな生地も自分好みに作れて良いですよ。
塩コンブがあればあっと言う間に出来ます。
是非1度食べてみて下さい。
H23.8.13再話題入り♪祝!100人有難う
卵黄と納豆を良く混ぜてフワフワ気味にしとくと、カルボナーラっぽいですよ~♪パスタとあえるので卵や納豆を混ぜるボウルは少し大きめがいいです
納豆もパスタも大好きなもんで一緒に食べたくなりました。
我が家の子供たちも大好きです♪
サムゲタンって何?という方もいるかもですが、サムゲタンは韓国の鶏肉を使ったスープです。もち米も入ってるので、日本食に飽きた方やたまには違ったスープが飲みたいという方必見です。
パスタを茹でるだけで、後は火を使わず簡単混ぜるだけ◎一人ランチ・カフェごはんにも!カルシウムも取れる和風パスタ!
コツがないほど簡単です〜!
ずいぶん前にお店で食べたしらすパスタが美味しくて、自分なりに再現アレンジしてみました!
>>作り方はこちら二人分だけ、又は少しだけ茶碗蒸しを作りたい時の参考用。風邪をひいた時など、少しだけ食べたい時もありますよね。一人分だけ作りたい時は、二人分の半分の量で作ると良いです。3人分とかだとちょっと解り難いですよね。
祝!100人の方に作って頂きました♪ボールで仕上げる簡単パスタ♥和風な味付けでさっぱりと食べれちゃいますよ♪ランチにも♪
醤油はお好みで分量を調整してください。
レモン果汁のほうが風味があっておすすめですが無い場合はポッカレモン100でもOKですよ!
明太子を安くゲット出来たので作ってみました
>>作り方はこちらしらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
きのことベーコンがたっぷり入ったクリームパスタです♪ほんのり醤油風味のとろとろクリームソースがパスタに絡んで美味しい(´∀`人)♡
3の行程で加える生クリームと牛乳はあらかじめ計量して合わせておくと作業が素早くできていいと思います。
4の行程、茹であがったパスタをお皿に盛りつけクリームソースを上からかけてますが、フライパンでパスタとクリームソースと和えてからお皿に盛りつけてもいいです。
お好みで♪
生クリームと醤油の組み合わせって美味しい♪自分好みのクリームパスタを作ったのでレシピUPしました(^-^)
>>作り方はこちら私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
好相性のスゴだれ&トマトをパスタに絡めたら、おいしいイタリアンに変身。
少ない材料で本格的な一品に!
写真のパスタは1.4mmのフェデリーニを使いました。
細め太め、どんなパスタにも合うので、お好みのもので作ってください
スゴだれ&トマトのソースをパスタに和えてイタリアンに。
和洋中、どんな味にもなじむスゴだれのスゴさに、我ながらビックリです!献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです
ほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。
さっぱり!美味しい!簡単!で、やみつきになる。
レシピ掲載決定しました。
ありがとうございます(*˙︶˙*)☆*°
大根おろしをたっぷり乗せると美味しい!ミツカン『追かつおつゆ』で食べるのが好き。
つゆは薄めずにそのままかけて
簡単でさっぱりとしたスパゲティが食べたくて、家にあるものでなんとな~く作ってみたらこれがおいしかった!我が家の定番となりました
>>作り方はこちら我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
豚肉の旨味がギュッと入った和風パスタ!!美味しすぎなので食べ過ぎ注意〜☆
ポイントは、2つ!!パスタにしっかりと塩味をつける!!ソースを乳化させる!!それが出来ていれば美味しいパスタが出来ちゃいます☆味が薄かったりしたら塩コショウで調整して下さい!
イタリアンレストランで働いていた時に習ったレシピを参考にアレンジを加え作りました!!簡単ですぐ出来る豚肉の旨味たっぷりパスタ☆ポイントをおさえればお店みたいなパスタが出来ちゃうんです!!
>>作り方はこちら調理器具が炊飯器しかない、そんな方はいまどき一人暮らしでもいないと思いますが、炊飯器って実は色んな料理が作れちゃう優れものなんです。ちなみに私は炊飯器でケーキを作ったりさつまいもを蒸したりします。
こんなに美味しいのに、材料をフライパンに入れるだけ♪パスタ、具、ゆで汁以外ぜーんぶ同じ分量♪明太子の人気検索1位☆
めんつゆで和風に☆パスタはアルデンテ☆バターでこってり♪フライパンにぶちこむだけ\(^^)/醤油で濃さは調節して下さいネ( ´∀`)/薄味の方は醤油なしでもいいかもしれません☆
明太子きのこが大好き過ぎて、いつも食べるパスタ♪明太子(たらこ)を冷凍しておけば、いつでも出来る簡単パスタ!玉ねぎ、きのこなしでもスゴく美味しいですよ(*^^*)
>>作り方はこちらビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
✤✤人気検索1位獲得 話題入り ニュース掲載✤✤生クリーム不使用♪ボウルで混ぜるだけの超簡単なのに超美味♪明太子でも◎
ボウルをはかりに置いたまま計量出来る様に、分量にグラムを追加♪
牛乳無しでも美味しい!!マヨネーズの風味が増して、たらこマヨパスタって感じ(^-^)
>>作り方はこちら簡単で単純なようで、中華料理屋さんやチェーン店で食べるような野菜炒めを家庭で作るのは結構難しいです。短時間で強火でさっとが基本ですが、調味料を入れすぎて味が濃くなりすぎたりするので、くれぐれも調味料は入れすぎないように。
100人話題入りしました♡お茶漬けの素があれば、和風パスタが簡単に出来ます♫色々アレンジも楽しんで下さい☆
2でにんにくを炒める時に、ほうれん草やきのこ類などお好みの具材を入れても美味しいです。
自分で色々アレンジ出来るので、試してみて下さい☆
お茶漬け好きのパパが、パスタに絡めてみたら?と言ったのがきっかけです☆簡単で味もしっかりしてて美味しいです
>>作り方はこちらほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。
五右衛門のパクリです^^ 醤油味のペペロンチーノ最高! 鶏肉と長ネギの相性バッチリで美味しいです
鶏肉に下味を付けることで全体的にしっかりとした味付けになります☆ もし冷蔵庫にあれば、エリンギやシメジなども入れちゃってくださいね^^ 【2008.12.22】バター・鰹だしを追加しました! より五右衛門風に近づいた気がします
以前五右衛門で食べたパスタにこんな感じのがあったなと思い、作ってみました
>>作り方はこちらアボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
つゆと牛乳を1:1で混ぜるだけ!食べるとクセになる和風の簡単クリーミーパスタです
「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の分量は、覚えやすくて作りやすい1:1です。
お好みで、粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください
追いがつおつゆを使って洋メニューにもチャレンジ!牛乳と「追いがつお®つゆ」の意外な組み合わせで食卓に美味しい驚きをどうぞ!
>>作り方はこちら香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。
*つくれぽ400人&レシピ本掲載感謝*フライパン要らず!!ボウルであえるだけの超簡単なパスタ♡一人ランチにどぅですか?
*ツナ缶の油を一緒に使っているので、時間が経っても麺どうしがくっつきませんツナ缶の油に抵抗のある方や、水煮タイプのツナ缶を使う場合は、オリーブオイルを代用して下さい*梅干しは柔らかいものを使いました
昔よく食べてたパスタです♬特に暑い季節にヘビロテしてました!
>>作り方はこちらふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
★2014.6.11つくれぽ100人達成★優しい味の和風パスタです。
美味しさの秘訣はバター醤油✿
・パスタにしっかり味をつけるため、パスタを茹でる前に塩を入れるのを忘れずに。
・工程3の味付けは、パスタの味を見ながら調整して下さい
釜揚げシラスがお家にあったので、和風パスタにしてみました
>>作り方はこちらお魚やお肉などの付け合わせにもよく登場するほうれん草のお浸し。よく作るからこそ、美味しい作り方をマスターしたいものです。和風の味付けにあきたら、ごま油と鶏ガラスープでナムル風のお浸しにしても美味しいですよ。
❀つくれぽ200人ありがとうございます❀大葉がたっぷり入った和風の冷製パスタ♪わさびが決めてです(๑≧౪≦)v
❀つくれぽ200人ありがとうございます❀大葉がたっぷり入った和風の冷製パスタ♪わさびが決めてです(๑≧౪≦)v
バジルの苦手なパパ用のレシピです♪
>>作り方はこちら私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。
かなり美味しいです♡自己絶賛、やばいです(笑)又食べたくなるくせになる味です♪たくさんの方に作っていただいた1品です♡
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れてから火にかけます。
食べ過ぎ注意ですよ♡
和風味が食べたくて、あっさり醤油味に何度かチャレンジしました。
優しい味で、又食べたくなる味です
サラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。
たっぷりの長ネギとしらすで和風なパスタはいかがですか?あっという間に出来ちゃいますよ♪
パスタの茹であがりとフライパンの方のソースの出来上がりを同じくらいにするといいですね♪辛いのが苦手な方は鷹の爪の量を少なめにしてくださいね!けっこうピリリとします・・・。
ちりめんじゃこでもイケるかも☆
この前お友達とランチに行って食べたパスタが美味しくて、再現してみました。
なかなかいい感じに出来たと思うのですが・・・
ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
100人話題入りありがとう♪五右衛門の大好きなメニューをアレンジ。
梅と昆布の旨味が麺に絡んでさっぱり美味♡
パスタを入れてからはパサつくので手早く!お店では蒸したささみを乗せていますが、炒めて時短&コクをプラスしてみました(→ܫ←)
洋麺屋・五右衛門の「紀州の梅とささみの昆布つゆ仕立て」のアレンジ。
味は少し違いますが、あっさりパスタに仕上がりました♡
鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも0なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも2週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。
2014/3/6話題入!!お醤油とバターがあれば簡単♪フライパン1つで出来上がり♡コクがあってペロリと食べれちゃいます!
野菜は冷蔵庫にある野菜でOK水分のあるお野菜がオススメ。
オーブンでの焼き時間はあくまで目安です。
ご自宅のオーブンに合わせてね!
冷蔵庫にあるもので、パパッとパスタを作ったらこんな感じにできました。
醤油とバターが食欲をそそります♪何より簡単ですぐにできちゃいます^^
あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
ごま油と海苔は、お互いの香りを引き立てる相性抜群のコンビネーション!簡単なのに絶品な、シンプルに風味を楽しむパスタです
シンプルな材料ですが、「圧搾純正胡麻油」の雑味のない澄み切った味わいと、磯の香りが口いっぱいに広がり満足度◎。
【A】は、めんつゆ(3倍濃縮)に置き換えてもOK。
その場合は、大さじ3と1/2のめんつゆで作れます
家であまりがちな海苔を主役に、簡単に作れるパスタです。
万能ねぎはキッチンバサミで切れば、まな板や包丁も不要。
洗い物も減って、手軽に作れます。
「圧搾純正胡麻油」ならではの豊かな香りと海苔は、鉄板のおいしさで繰り返し作りたくなること間違いなし
美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。
おかげさまでつくれぽを300件いただきました。
フライパン要らずで美味しくヘルシーなパスタができてしまいます*
かつお節や海苔をトッピングすると一層美味しくなるのでお勧めです(*^^*)アボカドは1個で足りますが、増やしたらもっとクリーミーで贅沢な味に…!♡
おしゃれで美味しいけれど、健康的なパスタをつくりたい!と思いつくりました
>>作り方はこちらズッキーニといえば、ソテーや炒め物のイメージが強いですが、マリネにするのもお勧めです。見た目のオシャレ感が半端ないので、トマトなどと合わせると、こじゃれた一品ができあがります。
2014.8.30話題入り感謝!ナスがとろ~りジューシー♪甘めの醤油バターが香ばしいパスタです
塩をしたナスをぎゅっと絞ってから炒めると、食感がよくなります。
5で加えるお湯は、パスタの茹で汁だと塩分がやや多くなるので、白湯で。
パスタは、細めより普通~やや太めの方が合います
ナスがたくさんあるので、よく作るバター醤油パスタに加えました。
バッチリ合いました
家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。
パスタを茹でる間にソースを作って和えるだけ。
ほんのり和風パスタです*100人話題入り感謝☆
なるべく熟れたアボカドで作ると、キレイなペーストのなめらかなソースができます♪
最近好きなアボカドで、まったりしすぎない、簡単に和えるだけのパスタを作りたくて♪
>>作り方はこちら生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。
味付けはめんつゆのみ♪失敗知らずのパスタ♪ベーコンをよく炒めると香りとこくがでます
冬はちぢみほうれん草を使うと甘みがでて美味しいです♪味が濃い場合はゆで汁を足してください。
ブログもやっています。
よろしければ遊びに来てください☆ http://little0921.exblog.jp/
すぐできる簡単パスタ
>>作り方はこちらお昼のランチやお弁当にもおすすめなオムライス。昔からある定番っですが、歯が悪い時や固い物が食べずらい時でも食べやすいです。ちなみに我が家では味付けはケチャップとコンソメです。
「割烹白だし」と牛乳で作る口当たり軽めの明太クリームパスタ。
鰹だしの濃厚なうまみと香りが、明太子の味を引き立てます♪
明太子は風味を残すために、火を止めてから混ぜ合わせます。
スパゲッティはクリームソースで絡めるときに水分を吸って柔らかくなるので、工程【3】の時点では、かたさが残っていてもOKです
生クリーム不要!牛乳と「割烹白だし」で作る明太クリームパスタ。
ソースは、クリーミーながらもだしの効いたコクのある味わいで、するする食べられます♪ゆでたパスタと混ぜるだけだからとっても簡単!
牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。
舞茸の香りがたまりません。
ポン酢で味付けをしたあっさりしているパスタです
ベーコンやウインナーを入れてもおいしいです♪
舞茸が大好きなので特売のときによく作るランチメニューです
>>作り方はこちら我が家は胃腸が弱い家計なので、あんまり辛い物とか消化の悪いものとかは、普段あまり夕飯などに出さないようにしていますが、胃が疲れている時、弱っている時は、お豆腐や卵など消化の良いものが良いです。
大葉の千切りをプラスすることでサッパリして美味しさ倍増(*´艸`*)♪
大葉の千切りは絶対!きのこ類は好きな物をどうぞ(*´艸`*)♪
和風のパスタが食べたくなった時はこのメニュー(*´艸`*)♪
>>作り方はこちら元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
✿いくら♪いくら♪いくら♪ヽ(゚∀゚ )ノの簡単おいすぅ~いパスタヾ(@⌒▽⌒@)ノ♡100人レポ達成感謝✿
✿普通の薄味いくらの場合は醤油小さじ1→大さじ1くらいで麺に醤油味をしっかり目に付けて下さい♪^^
✿定期的に届く大量の醤油漬け♪頂くとこのパスタで食します(^O^)✿
>>作り方はこちら生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
梅+マヨでさっぱりだけどまろやかな味わいに♪梅好きさんに贈りたい梅の美味しさが堪能出来るパスタです♡
梅はハチミツ梅を使用しています
食欲のない母の為あっさり優しい味のパスタを作ってみました♡
>>作り方はこちら鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
イワシのオイル漬け(缶詰)とキノコで簡単・美味しいパスタです。
遊びに来た友達に何度も作っていますが、毎回レシピを聞かれます。
お宅でもいかがですか!
オイルサーディンのオイルも一緒に入れてください、風味が増します。
とても脆いので、炒める時はやさしく!
出来るだけ魚を食べたいと思っていてもなかなか処理等面倒で肉料理になりがち・・・そんな時、オイルサーディンが安かったのでパスタにしてみました
>>作り方はこちら簡単で単純なようで、中華料理屋さんやチェーン店で食べるような野菜炒めを家庭で作るのは結構難しいです。短時間で強火でさっとが基本ですが、調味料を入れすぎて味が濃くなりすぎたりするので、くれぐれも調味料は入れすぎないように。
さっぱり味で彩りが良く、醤油の香りが食欲をそそるパスタです!
パスタの茹で上がりに合わせて、具材を炒め始めます。
水菜は最後に加え、彩り良く仕上げます
ランチ用に簡単で、食べ易いパスタを目指しました
>>作り方はこちらノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
パスタを茹でて和えるだけ♪明太子と大葉がとっても合います(^3^)/
バターをパスタの熱で溶かすので、茹で上がったら手早く混ぜてください。
予め、■の材料をボールに合わせておくと早く出来ます\(^o^)/
大葉が余ったので、パスタに使ってみました( ・∇・)和えるだけの簡単パスタなので、あっという間に出来上がります☆
>>作り方はこちらスーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
クリーム系も良いけれど、和風も良いですよ♡
鮭は炒めているうちに細かくなるので、一口大に切っておくと細かくなりすぎず鮭の存在感が楽しめます(*´ω`*)鮭は塩ふりのものなら、サッと水で流すか醤油の量を加減してください☆
鮭を使った、醤油ベースのパスタが食べたくて(*´ω`*)
>>作り方はこちら豚こま切れ肉や切り落としは、豚バラ肉などと比べると、比較的グラムあたりの値段が安いので、色々な料理に使いたいものです。豚丼や生姜焼き、スープなど、使い道もアレンジも盛りだくさんです。
ひき肉としめじを使った甘辛味の和風パスタです。
生姜の風味が食欲をそそります♪
特にありません
普段あまり作らない醤油味系のパスタが食べたくなって作りました。
生姜をプラスすることで食欲そそる美味しさになりました
旅館や和食の料亭などで出ることも多い湯葉ですが、なかなか一般家庭の食卓にあがることって少ないですよね。気にはなってるけど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方必見です。
豚肉と白ネギだけなのに、にんにく醤油と爽やかなゆず胡椒の風味がやみつき♪100人話題入り&ピックアップレシピ感謝デス♡
にんにく醤油がなければ、豚肉を炒める前に薄切りにんにくを炒めて最後に醤油で味をつけても、もちろんOKです(^_^)
一人で簡単にお昼を済ませたいなぁ~と思った時に、思いつきました♪
>>作り方はこちらディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。
100人の方に作って頂きました♫ソースを作って和えるだけの簡単パスタです★1人ランチにもピッタリ♫
熟れたアボカドの方が美味しいと思います♫わさびはお好みで調整して下さい☆ネギや大葉をトッピングしてもいいと思います♡
濃厚なアボガドとさっぱりの梅を合わせてみたら美味しかったので♫ワンボウルで簡単に和風パスタが出来ます★
>>作り方はこちらサーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
お肉の肉汁がレンコンに絡んでおいしいレンコンの肉詰め。わりと簡単に作れますが、ゴージャスで手のこんだ料理に見えます。おもてなしやお弁当などに入れても喜ばれます。
大好ききのこのスパゲッティー♬今日は昆布茶であっさり和風に♡ H20.5.13皆さんのおかげで話題入りさせていただきました✿
今回はエリンギ&舞茸です。
きのこなら何でも美味しくできます。
また、あればベーコンやソーセージ・ハムなど入れても・・・♬オリーブオイルの代わりにバターを使うとまたコクが出てひと味変わりますね✿
冷蔵庫がスッカラカンな、ある日の昼食です☆我が家のパスタはそんな日に生まれます(ノω`)プププ
>>作り方はこちらつくしって食べれるの?という方もいると思いますが、私が子供の頃、近所の土手につくしが生えていて、それを母がフライパンで炒って醤油かなんかを付けて出してくれたことがあります。大丈夫です。ちゃんと火を通せばお腹こわしたりしません。
☆100人話題入り感謝です☆きのこの旨み、食感、風味を楽しめるパスタです♪
子供さん年輩の方には鷹の爪なくても^^スパゲッティーの茹で上がりの2分前位にベーコン、きのこを炒め始めるとタイミングよく仕上がります。
スパゲッティーの茹で汁は様子をみながら加減して加えて下さい
和風パスタが食べたいと娘のリクエストで^^大好きなきのこたっぷりで作りました
>>作り方はこちら春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
バター醤油風味~♪手間ヒマいらず!フライパンひとつで作るワンポットパスタです
きのこはお好みのものでOKです!◎ナイスアレンジな「つくれぽ」たくさんいただいてます!!ぜひご覧ください♡私も教えていただいたのをマネして作ってます。
ありがとうございます^^♪
はごろもフーズ「ポポロスパハーフ」と、身近にある食材で、お手軽ワンポットパスタを作りました
>>作り方はこちら夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
子ブタ達も唸る、バター醤油味のパスタ♫♫ 味の決め手はめんつゆ!!かつお風味で美味しさアップです♥♥2008.7.5に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました~♫♫
スパゲティは細めのほうが美味しいと思います♫♫最後に具から出た旨みたっぷりの汁と絡めるので、必ず固めに茹でてくださいね♫♫ブラックペッパーは多めのほうが、わたしは好きです❤
いろいろ作ってみたけど、和風味はこれが1番と子ブタ達に太鼓判をもらいました^^我が家のランチメニューによく登場するパスタです♫♫
>>作り方はこちら夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。
つくれぽ100件!昆布茶でうまみをプラス!我が家の定番納豆パスタ。
1人ランチでよく作ります!旦那も好きな味です♪
☆付属のからしを混ぜても美味しいです♪☆万能ネギはなくても美味しいです!☆盛り付けは、お皿を回しながら中央にパスタをゆっくりと乗せていくとこんもりと盛れます!☆もちろん納豆をパスタと絡めてから盛ってもok!
実家でよく食べていた納豆スパゲッティ。
いつも材料の分量は適当でしたが、きちんと決めて作るように。
我が家では和風パスタに昆布茶をよく使います!
親子丼2人分じゃちょっと少ない、4人分じゃ多すぎる、そんな時にジャストピッタリ3人分の親子丼。親子丼を美味しく作るためにはタレ・汁の分量と味の濃さがモノを言うので結構大事です。
超簡単☆ 調味料2つ!使うのはボウルだけ~卵入りでふわっふわに!(ねっとりが好みな方は混ぜすぎないように)
ツナがアクセントになって癖になる味!!!納豆に付いてるカラシを入れても美味!!写真ではボウルですが…洗い物を減らしたいので普段は食べる器で作ってます(‾∀‾)
納豆が大好きだから!!!
>>作り方はこちらマリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
Yahoo!JAPAN、ピックアップ、100人話題入り大感謝♬甘い玉ねぎと麺つゆバターがポイントの秋のパスタです
玉ねぎは、焦がさない様にじっくり炒めて下さい(工程②)。
季節的に酢橘を添えましたが、かぼすやレモン等でもOK!なくても美味しいですが、お勧めです
先日、休日のランチに旦那さんのリクエストに応えて作ったパスタ。
ニンニクと麺つゆ、仕上げのバターが茸の風味とツナの旨味に合い、とても好評だったので、改めて計量してレシピにしました
うどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。
バター醤油とガーリック味のお手軽和風パスタ。
甘辛な味付けがポイント♪10/09/05に話題入り!アリガトウ☆☆
めんつゆは煮立ったらすぐに火を止めて、蒸発しないようにして下さい♪ 今回スパゲティーは1.4mmのを使ってます
『パスタは女子の食べ物だ!』と言う旦那に捧げたお肉系パスタ。
男子も女子も美味しいハズ
スープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
✿100人れぽ感謝✿茹で鍋・ザル不要。
フライパンだけで出来る簡単パスタ④ゆかりが良い仕事してます
キャベツから水分が・ちりめんじゃこから塩分が出るので、茹で汁少なめ・塩なしです。
だしの素で茹でるので、麺に味が絡みやすくさっぱりした和風味です
フラ☆スパ(フライパンひとつでパスタ)シリーズ④ID:1059460のパスタの茹で方を使って、簡単和風なパスタ
>>作り方はこちらグラタンといえばやっぱりエビグラタン。我が家でもグラタンを作る時はエビを入れることが多いです。えびの背ワタを取るのが面倒だと思う方は、背ワタをとってあるやつがスーパーに売ってる場合があるので、処理済みのエビを買うと便利です。
しらすの旨みと塩分&葱の甘みで調味料要らずのペペロンチーノ系パスタ
長ねぎをしっかり炒め甘みを出す♪
相模湾で採れたしらすの美味しい料理の一つに「しらすパスタ」。
長ネギが沢山冷蔵庫にあったのであっさり塩系パスタランチにしてみたら、長ネギの甘味がシラスに合い「長葱たっぷり」となりました
牛丼を作りたいけど、4人家族だからピッタリ4人分で作りたい、そんな貴方にお勧めな、牛丼4人分の作り方。個人的には牛丼はやや味濃いめのつゆだく位いが美味しいかと思います。
バターのコク、梅の酸味、しめじの旨味入り
梅干しの塩分によって、鶏ガラスープ、醤油の量を加減して下さい。
私は、塩分低めの梅干しを使いました。
蜂蜜梅を使う場合は、みりんの代わりにお酒を入れて下さい
昔、うちの近所にあったラーメン屋さんに、梅バターラーメンというのがあり、大好きでした。
それが無性に食べたくなり、あの味を思い出しながら作ってみました
日本で人気のある海外の料理といえば、断トツで韓国料理だと思います。駅ビルの地下に、海外のお店が沢山入っているエリアがあって、そこを通ると、韓国料理のお店だけ人が入って繁盛してたりします。
簡単に作れるのが魅力の和風パスタ。きのこやネギなどをさっと炒めて、醤油をかけるだけで美味しい和風パスタの完成です。バターと醤油、パスタの組み合わせもおいしい。
簡単で単純なようで、中華料理屋さんやチェーン店で食べるような野菜炒めを家庭で作るのは結構難しいです。短時間で強火でさっとが基本ですが、調味料を入れすぎて味が濃くなりすぎたりするので、くれぐれも調味料は入れすぎないように。
❀ピックアップ・クックパッドニュース掲載・100人れぽ話題入り❀白菜2枚とツナで簡単にパスタ作り♪ランチにもおすすめです
ゆで汁の量は、うちのお玉だと大さじ2程でしたが、だいたいで大丈夫ですよ
畑で白菜が沢山とれます。
白菜でパスタ作ってみました
サラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。
レシピ本掲載100感謝♡同じまな板で材料を刻みワンボールで和えるだけ!少しのツナと梅&トマトがマッチ♬あっという間に完成
塩を(レシピ分量外)入れてパスタを表示よりも1分くらい長めに茹でるトマトの種類で水分や味が異なります※めんつゆの量を加減して味を調整して下さいトマトのサイズが大きい場合は1/2個で◎
『時短♪冷やし中華風*潰し梅トマトうどん』レシピID : 1851642 をアレンジし、トマトが安く手に入る時に作っている簡単レシピです!
>>作り方はこちら常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。
シンプルな味つけのカンタン和風パスタ。
うすくちしょうゆとにんにく、ベーコンの香りにあふれ、これ一皿で栄養バランスも◎!
小松菜は、茎→葉の順に加えましょう。
また、パスタも袋の表示通りにゆでると、仕上がりがやわらかめに。
フライパンで火を通すことも考え、固めのタイミングで取り出すのがポイント
味つけのポイントは、うすくちしょうゆ!そこに、こしょうやにんにくなど、香辛料でアクセントをつけるシンプルなパスタです。
うすくちしょうゆのうまみが一層際立ち、ベーコンのコクと共に、和風パスタならではの味わいに
玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
つめたーく冷やしてつるつるつるっ☆食欲の無い夏でもあっという間に一皿完食♪満足のいくパスタです◎
トマトは細かく刻んだ方がパスタと絡まりやすいです(画像は少し大きく切りすぎました^^;;)★に半日以上マリネしておくとより美味しく◎時間に余裕があればトマトは湯剥きしてください。
にんにくと大葉は好みで増量♪
冷製のトマトパスタがあまり好きではない旦那にトマトパスタを食べさせるために奮闘中wあえて旦那の好きな海老やサーモン・生ハム等を使わず、シンプルに。
最後まで飽きずに食べられるよう、トマトはたっぷり♪
ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
牛乳で手軽にクリームパスタ(●´∀`●)ボールにソースを作ってあえるだけ♪簡単なのにうまうまではまっちゃいますよ^^
パスタの水気は切りすぎない方がソースがからんで美味しいのでザルにあげたらサッサッと水を切ってすぐソースと和えるイメージです。
家にあるもので簡単にパパッと^^バターを入れるとコクが出て美味しくなりますが、カロリーが気になる方は入れなくても♪
いつも作ってるレシピを計量してみました♪
>>作り方はこちらすきやきを作るのはめんどくさいけど、すきやきっぽいものを手軽に作りたい、そんな貴方におすすめなのが肉豆腐。これ1つで夕飯の立派なメインになります。肉豆腐に使う豆腐は絹より木綿がおすすめ。
セブン&アイ出版のおかずラックラク夏号に掲載していただきました
みょうが、しそ、梅を上手い事、塩昆布が繋げてくれて美味しいです。
清涼感抜群のパスタです♪
暑くなってきた夏。
食欲をそそる何かが食べたいと思い、作りました♪
絹さやって何に使うの?という方もいるかもですが、絹さやがメインのレシピってなかなか思いつかないですよね。煮物やラーメンの上にのったお飾りのイメージが強い絹さやですが、実は炒め物にしても美味しいです。
家にある食材を混ぜるだけ♪10分でできる簡単冷製パスタです。
ツナと塩昆布がいい味を出していて、パスタに合います★
玉ねぎの辛さが気になる方は、みじん切りにした後、水にさらして、水気をよく切って混ぜてみてください☆トマトなどの野菜をお好みで追加してもさっぱりして美味しいです
お腹がすいていた時に、すぐに食べたくて、家にあった材料でパパッと作ってみたらとても美味しかったんですw
>>作り方はこちらもう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危険です。
大葉の風味が良くて、私が大好きなパスタです!とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!
釜揚げシラスはそのままでも食べられるので、軽く温める程度にしましょう。
ボイルしたパスタをフライパンに入れる時はあまり湯切りしないほうが、しっとり仕上がります
生シラスが手に入りにくいので、手軽にできるように釜揚げシラスでアレンジしました
>>作り方はこちら同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。
ボールでまぜまぜ簡単パスタ♬アボカドは二人分の分量を1人でペロリ!2013.8.13100レポ感謝❤
アボカドはよく熟した物を使って、ボールの中で食べるフォークでつぶせば洗物も少しは減るよ~(´ω`*)半分量のツナ缶・・・・販売されないかな・・・
アボカド大好きでいろんなレシピを食べてみました♬自分好みを混ぜたらコレに落ち着いた一品です。◕‿◕
>>作り方はこちら生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
バターが香るお茶漬けの風味をパスタで味わう極上レシピ!簡単すぎておやつ、夜食に、急な来客に、完全負けなしの万能レシピです
全体の塩分調整が重要なのでお茶漬けのもとは半分位からお試しください。
鮭やわさび、梅などの味のお茶漬けのもとでも美味しくいただけます。
だし醤油がなければ醤油でOKです。
バターのかわりにマーガリンはあきまへんで!
お茶漬けの素でパスタ食べたらうまいんちゃうの!という衝動におそわれたあげくの調理。
まぁ、作ってみたら簡単だし、なにより旨いのなんの。
テンションあがりますよね。
どかぁぁぁあああああん!!!!
家庭で作ると、お店で食べるような肉汁じゅわーなハンバーグにはなかなかならないですが、せめてソースだけでもお店の味に近づけたいですよね。ソースはケチャップ、ソースが基本ですが、バターなどを入れると、ソースにこくがでます。
好きにして好きにして煮るなり焼くなり好きにして!と言われたのでいっそのこと潰してしまいました!(笑)簡単で美味しいよ!
白ワインや胡椒で美味しさUP!
CMを見てそれなら潰してしまえ!!と
>>作り方はこちらいつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。
辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。
★2015年5月話題入り★旨味たっぷりの豚ひき肉としめじに味噌、めんつゆ、おろし生姜を加えた和風のクリームパスタです♪
※ソースが煮詰まりすぎた場合は茹で汁もしくは牛乳で伸ばしてください。
※パスタを茹でる前に水に2時間位漬けておくと茹で時間が1~2分で済みます
※しめじを消費したくて作りました
>>作り方はこちら吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づけないので、ちゃんと計量して作ることをお勧めします。
トッピング別盛りにして自分好みに盛り付けしてもらってもOK♪大根おろしで胃腸も改善デスよ
パスタの表示茹で時間→火にかけてる時間です。
5分で湯切りしたら2分くらいで汁気を飛ばせばアルデンテです
大根おろし大好きだから沢山食べたくて
>>作り方はこちらセロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
優しい風味と、ふんわりした口当たりです。
秋冬野菜の山芋をパスタに使ってみました
◆山芋は冷凍、粉末のものでもok◆お好みで、のり、貝割れ、しそ、ネギ、わさび等を添えて。
◆最後に茹で汁を加える際は、入れすぎてパスタが水っぽくならない様に、様子を見ながらフンワリ♪と仕上げてくださいね
よくいくパスタ屋さんの人気メニュー「大和芋と明太子のパスタ」の配合を想像して作ってみました
>>作り方はこちらさつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。
たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
かつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。
チンゲン菜の甘みが出て、簡単美味しい!和風パスタです♪すぐに出来るので、お昼にも最適です♪
味の濃さは、好みで調整してください
お昼御飯に簡単!和風パスタを作ってみました!
>>作り方はこちらアジは淡泊で上品な味で、身がやわらかく美味しいお魚ですが、いかんせん、小骨を取るのが大変ですよね。アジのフライなどは三枚におろして中骨を取りますが、魚屋さんに頼めば三枚におろしてもらえます。
娘が本当に気に入った時だけ言う『これ毎日作って~♡』コール頂きましたぁ(ノ≧∀)ノ♪茹で時間除けば5分も掛からないよ♡
時間と手間をかけた料理よりも、こういうチャッチャッと適当に作った料理の方が子供から評判が良い率が高いという悲しさよ(((壊゚∀゚)))ァヒャヒャヒャヒャヒャヒャ
ご飯を炊き忘れたよ~ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫という事で、手っ取り早く作ったディナーのパスタ(*´艸`*)ァハ♪
>>作り方はこちらトマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
旨みたっぷりのツナと乳酸発酵した味わい深い高菜漬の美味しい出逢い♥ニンニク香る自慢の和風パスタです✨野沢菜でもイケます♪
お使いの高菜漬けにより塩分が違いますので、茹で汁、醤油、塩、胡椒は必要に応じて加減してください。
袋の表示より2分早く湯切りし、フライパンでスープを吸わせてアルデンテに仕上げることで、ツナや高菜漬けの旨みをパスタが吸い美味しくなります♪
高菜漬けもツナも大好きなので♥
>>作り方はこちら韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。
2013.8.1 話題入り!!混ぜて和えるだけ~♪の簡単パスタ☆ アボカド好きサンにはたまらない山葵風味のパスタです♪
※特にありません。
アボカドは、ちょっと柔らかめのものを使うと、潰しやすく混ぜやすいです♪
大好きなアボカドを使った、パスタが食べたくて、自分好みに作りました~♪
>>作り方はこちら焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
とっても簡単にできちゃう温かな和風パスタ。
ツナと大根おろしがよく合います★2014.5.10話題入り感謝♪♪♪
大根おろしの汁の量によっては味が薄くなるので、適宜麺つゆで調整を。
私は鬼おろしで粗めにおろした大根を使います。
汁が出過ぎず少し食感が残って美味。
玉ねぎ1/4個にしてえのきやしめじを入れるのが最近の私のお気に入り♪
母がよく作ってくれた冷製和風パスタをアレンジしました。
大根おろしがよく合うんです
手作りピザが作りたいけど、ピザソースってどうやって作るの?そんな貴方におすすめなピザソースの作り方。おろしにんにくを入れるのがポイントみたいですが、家にある材料で本格ピザソースの味が出来ちゃいます。
パスタを茹でている間に、パパッと出来ます。
大葉を大量に消費したい時は、いつもこのパスタです
梅干しは塩分8%の中粒を使用しています。
大きさや塩分により、お好みで加減して下さい。
ツナ缶の油は切らずにそのままでもOKです。
油を切り過ぎると、油不足で喉がつまる感じの出来になるので、その場合はオリーブ油などの油分を追加して下さい
大葉の消費メニューとして作りました。
チャチャリーさんのレシピID:362724をアレンジしました
人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。
豆腐だけでクリーミー♪あぁヘルシー♪麺を茹でている時間に材料を混ぜるだけで出来てしまう、速攻パスタ。
とうふ、梅、柚子胡椒、しょうゆが入ってる、和風のちょっと変わったパスタです。
余ったソースは野菜のディップに使えます♪
ベジタリアンのそこのアナタ!(そして我がダーリンよ)ツナ無しでもOK。
その場合は梅干を増量して下さい。
ツナはSpringwaterに漬かってる物を使用。
ツナの塩気によっては、しょうゆを省いて下さい。
パスタの温度が冷めないように、豆腐はなるべく室温に戻しておくと良いです。
私は温かいまま食べることが多いですが、冷たくして冷製パスタにしても勿論美味しいです。
★2006年12月4日:木綿でもやってみました。
食感が変わるけど、これも美味しかったです
04/Nov/2006 Lunch。
とうふを見つめていたらふつふつとイメージが浮かび・・・ダーリン不在のため、ツナ缶の「食べて~~T T」という訴えをついに聞いてやることができた
子供から大人まで万人受けするエビチリ。エビは揚げるという方、炒める、という方など作り方は人それぞれですが、私はエビチリに使うエビはさっと茹でます。エビをプリプリにするには重曹と塩に20分位い浸すとプリプリになりますよ。
サンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
お家にある材料で簡単にできる和風パスタ!ニンニクとバターがほんのり香るソースがツナに合うー♪ランチにピッタリ♪
簡単すぎるので特にコツはなし!
以前お店で食べた和風パスタの味が忘れられなくて家で再現してみました!今ではすっかり我が家の定番です♪
>>作り方はこちら濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
✿2010.06.14話題入り✿と~っても簡単!パスタを茹であげてから食べるまでに3分!さっぱり和食テイストのパスタです
大根の味が最大のポイント。
甘くてみずみずしい大根であればより美味しく頂けます。
大根おろしのつゆ?(たれ?)は必ず捨てずにおろしとよく混ぜてのせてくださいね
これも実家の定番パスタ。
一人暮らしの頃も一人ご飯の時もと~っても便利な簡単パスタです。
✿2010.05.10写真差し替えました/2012.04.02工程写真追加しました✿
我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。
2011.03.09話題入り感謝♪鮭と茸の旨みと味噌の香りであっさり目の豆乳クリームも満足の美味しいパスタです☆
⑤では、粉の絡んだ玉葱と豆乳を馴染ませるように鍋肌にこすりながらのばすと作業し易いです。
きのこはお好みの種類でどうぞ☆
涼しくなると、クリーム系のパスタが食べたくなります。
旬の鮭ときのこを合わせ、鮭と相性の良い味噌を入れた豆乳クリームでちょっとヘルシーな和風パスタを作りました☆
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体に悪いので、気にする方は赤身の多いひき肉を選ぶと良いです。
ササッと作れてさっぱりと戴けるパスタ。
材料を切って茹でたパスタと和えるだけで簡単♪暑い日にお薦めです!
トマトはお買い得品の小さめのトマトを使いました。
大きめなら1個で大丈夫だと思います
混ぜるだけパスタにハマっていて、暑いお昼に冷蔵庫にあるもので簡単に和風な冷製パスタが作れないかと考えていたら思いつきました(^_^)
>>作り方はこちら値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。
'13.06.17話題入り感謝♪Caたっぷりのしらすと香り良い大葉に円やかな温泉卵が相性ピッタリ。
ささっと作れます♪
しらす、パスタの茹で汁に塩分があるので、麺つゆの分量はお好みで調整して下さいね。
大葉は色と香りがとぶので、最後に加え、直ぐに火を止めてください。
パスタは細めがおすすめです
カルシウム豊富で娘にも食べ易いしらすは我が家の常備品。
休日ランチに在り合わせで作った所、シンプル、麺つゆ使用、温玉載せという点で旦那さんに大好評(笑)。
我が家の覚書として、レシピにしました
トマトの酸味と甘みのご飯が美味しいトマトリゾット。トマト缶で作ることが多いですが、トマト缶が無い時は、生のトマトやトマトケチャップ、トマトジュースなんかを使っても作れます。熟しすぎたトマトの消費にも。
友達から教わりましたが、その友達も友達から教わったというレシピです・・・・。
ほんっとに簡単で美味しい!!
※①何と言っても、お水の状態で明太子やたらこをほぐすことです。
熱いお湯だと、先に固まって、なかなかほぐせませんが、これならとっても簡単です^^※②忙しい時は、火を付ける前までしておき、後は食べる直前でok。
おもてなしにも便利です♥
子供が小さい時にささっと出来るように考えました
>>作り方はこちら大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。
☆話題入り感謝☆ほぼ茹で時間調理シリーズ。
材料も少なく、あっという間にできます
・茹で汁を入れる時間があるのでタイマーを少し早めにセットしておいてください。
・玉ねぎ、ベーコンを加熱してる間にアボカドを切ると流れがスムーズです
アボカド大好き!パスタにして食べたいなぁっと思い立ち、ちゃちゃっと作ってみました
>>作り方はこちら卵を毎日必ず1個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は1日3個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
一人前200円以内レシピです
パスタを絡めるときに油分と水分が混ざるようにすると、ソースが絡みやすくなります。
えびの下処理が面倒なら、シーフードミックスでもいいと思います
にんにくに飽きたので
>>作り方はこちらサラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。
1人ランチや付け合せにも良いですよ❤
お好みでゆかりを加えて下さいね。
ツナやハムを加えても美味しいです❤
きこもえさんのゆかりとごま油と青ネギのおにぎりが大好きでパスタに合わせても凄く美味しかったです❤
>>作り方はこちらトーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
ミルクスープのパスタが家にある食材で食べたくて☆
具材はお好みで加えてください。
粗挽きウインナーはにんにくと一緒のタイミングでいれます。
オイルに旨味がうつって凄く美味しいソースになります。
(すべてのパスタで私はこのタイミングで投入します)
だし汁の手間を省いて、お水とめんつゆで代用した超簡単スープパスタにしました。
あっさり和風なので濃い目が好きな方は仕上げにバターを添えてもいいと思います
大豆ミートって食べたことありますか?100%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすいですよ。
クリームパスタだけど和風(^-^)意外と簡単に出来ます♪2016.6.28話題入り
パスタは硬めにゆでて下さい。
表示時間より1分ぐらい短め。
パスタを加える前に味を見てお好みで調整して下さいね(*^^*)
こってりしたパスタが食べたかったので(*^ー^)ノ♪
>>作り方はこちらセロリは筋が多いので、そこだけ面倒ですが、セロリはサラダやマリネと相性抜群です。めんどくさいな、という時は、セロリのスジを取ってお皿にならべ、マヨネーズを付けてシンプルに食べるだけでも美味しいですよ。