クックパッド殿堂入り人気1位・しらたき簡単レシピランキング。つくれぽ1000越or上位
しらたき簡単レシピを クックパッドのつくれぽ数が多い順に、人気１位のレシピから、ランキング形式で紹介しています。
つくれぽ1000越え、殿堂入りレシピを含む(1000以下のみの場合は多い順に)つくれぽ数上位の人気レシピのみを厳選。(※クックパッドの「つくれぽ数」とは、実際にそのレシピを作った人からの「美味しかったよ」のメッセージの数です)
～脱マンネリ～
Kongnamul Muchim（コングナムルムチム）～ナムル風しらたき和え～
韓国の定番ですが、アメリカやヨーロッパの韓国料理店でも人気のナムルの変化版として、しらたきを使うレシピがじわじわ広まっています。ごま油と塩でさっぱりと和え、食感が楽しい一品。ヘルシー志向の方にぴったりで、現地のスーパーでも手に入る材料で簡単に作れるのが嬉しいポイント。
Shirataki Stir-fry with Miso（味噌炒め）～ヨーロッパで人気の和風味噌アレンジ～
フランスやドイツのヘルシーカフェで注目されている、味噌を使った炒め物。しらたきのあっさり感に、味噌のコクが絡み、クセになる味わい。洋食に合わせやすく、パスタの代わりに使う人もいます。醤油の代わりに味噌を使うことで、一気に深みが増すのが面白いですよね。
Shirataki Curry Stir-fry（カレー炒め）～インド系移民が広めたスパイシー炒め～
イギリスやカナダのインド料理コミュニティでよく見かけるのが、カレー粉で炒めるしらたき。スパイスの香りが染み込み、カレーの旨味と合わさって、しらたきの無味感が消えてしまうのがすごい。パンやナンに合わせても新感覚の味わいが楽しめます。
Shirataki and Vegetable Stir-fry with Garlic Oil（ガーリックオイル炒め）～アメリカ南部の家庭料理風～
アメリカ南部の家庭料理では、しらたきをガーリックオイルと共に炒め、野菜をたっぷり加えるレシピが増えています。にんにくの香ばしさとしらたきのもちもち感が絶妙で、食卓にパンチを加えてくれます。野菜がたくさん取れるのもうれしいですね。
Shirataki Salad with Olive Oil and Herbs（地中海風オリーブオイルハーブサラダ）
地中海沿岸の国々では、しらたきを冷たいサラダに使うスタイルが話題。オリーブオイル、レモン、ローズマリーやタイムなどのハーブで味付けし、さっぱりヘルシー。夏の暑い日にぴったりの一品で、ワインのお供にもなるのがそそられます。