《人気１位・クックパット殿堂入り》里芋の簡単レシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気の里芋の簡単レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし1位｜つくれぽ《 9506 件 》
✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿2位｜つくれぽ《 1891 件 》
おかかいっぱい里芋バター3位｜つくれぽ《 1480 件 》
里芋の甘辛ごま焼き✿4位｜つくれぽ《 1200 件 》
里芋とひき肉のあま～いあんかけ❤5位｜つくれぽ《 1138 件 》
食べてビックリ！里芋唐揚げ6位｜つくれぽ《 939 件 》
お弁当やおつまみにも♪里芋の磯辺餅★7位｜つくれぽ《 750 件 》
里芋のチーズグラタン♪8位｜つくれぽ《 479 件 》
とろっと★てりっと！簡単！里芋と鶏の煮物9位｜つくれぽ《 453 件 》
簡単！モチモチ！さといももち☆10位｜つくれぽ《 372 件 》
シンプルが一番！とろける里芋の揚げだし11位｜つくれぽ《 315 件 》
簡単♪つるっと里芋をあえるだけ～12位｜つくれぽ《 235 件 》
簡単＆低カロ♥♡里芋もっちりグラタン13位｜つくれぽ《 215 件 》
里芋とワカメのお味噌汁14位｜つくれぽ《 171 件 》
♪里芋のねぎ味噌グラタン～♪15位｜つくれぽ《 168 件 》
里芋の唐揚げ♪ゆず胡椒&ごま油風味☆16位｜つくれぽ《 141 件 》
簡単とろとろ☆里芋のチーズ焼き17位｜つくれぽ《 140 件 》
ねっとり美味しい♪簡単！さといも御飯☆18位｜つくれぽ《 128 件 》
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～脱マンネリ～
Colocasia Curry（里芋カレー）～インドのホクホク里芋が主役のスパイシーな一皿～
インド南部で愛される、里芋を使ったカレー料理。里芋のホクホクとした食感がスパイスの効いたソースとよく合い、普通のじゃがいもとは一味違う楽しみ方ができます。ココナッツミルクを加えることでまろやかさが増し、辛さとのバランスも絶妙。
Tarwi Salad（南米ペルー風里芋サラダ）～さっぱりとした酸味がアクセント～
ペルーのアンデス地方で親しまれている、里芋をゆでて酸味のあるドレッシングで和えたサラダ。レモンやライムのジュースを使い、ハーブをたっぷり加えることで爽やかな味わい。暑い季節にも食べやすく、ヘルシーなおかずとしても重宝します。
Mashed Taro with Coconut Milk（ココナッツミルク入り里芋のマッシュ）～スリランカ風のクリーミーな副菜～
スリランカの家庭料理では、里芋を茹でてつぶし、ココナッツミルクと香辛料で味付けしたマッシュポテト風の料理があります。滑らかな食感とココナッツの甘みが絶妙で、ご飯やカレーの付け合わせにぴったり。素朴ながらクセになる味わい。
Boiled Taro with Chili Sauce（アフリカ風里芋のピリ辛ソースがけ）
西アフリカでは、里芋をゆでてピリ辛のトマトチリソースをかけて食べる料理があります。辛味と酸味が里芋のほっくりした甘みとマッチして、ご飯のお供にもおつまみにも最高。素朴な料理ですが、そのシンプルさがたまらなく魅力的。
Steamed Taro with Soy and Sesame（台湾風里芋の蒸し物）
台湾の家庭料理には、里芋を蒸してから醤油ベースのたれとごま油をかけたシンプルな一品があります。蒸すことで里芋の甘みが引き立ち、香ばしいごま油と醤油が食欲をそそります。お弁当の一品としても重宝されることが多い。