《人気１位・クックパット殿堂入り》レバー簡単レシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気のレバー簡単レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Liver Stir-fry with Onions（玉ねぎとレバーのさっと炒め）～フィリピン風のシンプルで栄養満点なおかず～
フィリピンの家庭でよく作られるレバーの炒め物は、薄切りのレバーを玉ねぎと一緒にサッと炒めるだけの簡単さ。玉ねぎの甘みがレバーの独特な風味を和らげ、ご飯がすすむ味付けが魅力的。忙しい日のお弁当にもぴったり。
Liver and Tomato Stew（トマト煮込みレバー）～東欧のほっこりする煮込み料理～
東欧の家庭料理には、レバーをトマトソースでじっくり煮込んだ一品があります。酸味のあるトマトとレバーのコクが調和し、パンやジャガイモと一緒にいただくと満足感抜群。煮込み時間も短めなので手軽に楽しめます。
Grilled Liver Skewers（レバーの串焼き）～中東風のスパイシーな味付け～
中東地域では、スパイスを効かせたレバーの串焼きが人気。シナモンやクミン、パプリカなどが使われ、香ばしく焼き上げられたレバーはジューシーでクセになる味わい。屋台の味を家庭で簡単に再現できます。
Liver and Garlic Sauce（レバーのガーリックソース和え）～ブラジルのスタミナ満点おかず～
ブラジルでは、レバーをニンニクたっぷりのソースで炒める料理が定番。にんにくの香りとレバーの旨味が口いっぱいに広がり、スタミナがつくこと間違いなし。お弁当のおかずにもぴったりな一品。
Spicy Liver Salad（レバーのスパイシーサラダ）～タイ風のピリ辛ヘルシーサラダ～
タイ料理の定番ラープのレバー版とも言えるこのサラダは、茹でたレバーを細かく刻み、ライムや唐辛子、ミントで味付けします。酸っぱくて辛くてハーブの香りが爽やかで、ヘルシーながら食べ応えのあるおかず。