タコマリネサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
★2015年3月つくれぽ1000人★地元の給食の味を再現した素朴だけど美味しい、おひたし。お酢を入れるのがポイント♪
※しめじを焼くときは、お箸であまり触らずに強火で焼き目を付けるようにするのがポイント。※出来上がったお浸しは冷蔵庫で一晩おくと味がなじんで更に美味しいです
昔、給食で食べた味を再現してみました。
>>作り方はこちらタコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
お砂糖入りでコク旨なおひたし、大人も子どもも楽しめる味です。人気検索 第1位、話題入り、プレミアム献立掲載、感謝☆
ほうれん草を茹ですぎない、水分をしっかり絞る。それだけです!
我が家の定番お惣菜レシピです。ちょうど昨日つくったのでアップしました。
>>作り方はこちらコンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
お浸しが、ちょっとのプラスで、味も栄養もUP~色々なトッピング試してみて~♡2015.4.22 話題入り出来ました。
ほうれん草を絞る時、上からほんの少し、醤油をたらし、あまりきつく絞らないほうが良いです。(家庭科の授業で教えてもらいました)
息子の中学校給食のメニューです、海苔入りのお浸しがとても美味しいというのでリクエスト。今では我が家の定番です♪尿管結石体験した夫の為に、予防として鰹節をたっぷり入れてます
>>作り方はこちらローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
2度目の話題入り感謝♡ほうれん草としめじをたっぷり使った簡単お浸しです。残ったらごま油で炒めればお弁当の一品にも〜♪
ほうれん草もしめじも茹で過ぎない方が美味しいです。
ほうれん草のお浸しは、簡単な方法ですがよく作ります。すぐに食べきってしまうので、カサ増ししてお弁当用に残るようしめじを入れました。家族に好評でそれ以来作り続けています。
>>作り方はこちらそのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?
しっかり味が染み込んで、子供達も沢山ほうれん草を食べてくれます!H26.12.04 2度目の話題入りしました〜♬
ほうれん草は茹で過ぎないことが、栄養素を壊さず綺麗な緑を保つコツです。
居酒屋で食べた美味しいお浸しを、家で再現してみました。
>>作り方はこちら鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
我が家のおひたしは、めんつゆで作ります。あまりに簡単で、でもすごく美味しいので頻繁に食卓に上がる人気の一品です。
●ほうれん草は茎の部分に汚れがたまっているので丁寧に洗ってください。●茹でるときは先に茎の方から入れて、1分ほど経過した後、葉を入れるとまんべんなく茹でられます。●ゆであがったら水にさらすことでアクが取れます。ただしさらすのは短時間で!
とにかく簡単で美味しいので我が家のほうれん草副菜の一番人気です!めんつゆを使うと手軽に出来るので忙しい日の作り置きおかずにぴったりなので、かなりの頻度で作っています。素材の味を楽しめるおひたし、良かったらお試しください!
>>作り方はこちら白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
いつものほうれん草のおひたしをちょっと変えて♪海苔と鰹節とごま油の風味でこれはいけます!H.24.11.22話題入り♪
海苔と鰹節がいい仕事してくれてます♪ごま油を少し入れることで、コクが出ていつもと変わった味に!鉄分補給にぜひどうぞ!
テレビで見たのを少しアレンジして★野菜嫌いな弟が、「これはいける!」って食べてくれました!
>>作り方はこちら食事を作ってる時間が5分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る5分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
これならバクバク食べられます。コツはたれを入れて一度絞ることです。
一度たれを合わせて絞ること。結構水気が出ます。写真は実はほうれん草が少し多くて、たれが見えませんがたれが少しちゃぷっとなってる状態が良いです。 使用の麺つゆの濃度が違うと思いますので、水で薄めた時の味はちょっと薄めかな?って味です。
茹でてお醤油で食べるよりばくばく食べられます。父の定番です。 *************** 5/17話題入りさせて頂きまして作ってくれた皆様に感謝です^^ねてるくんさん、panapanaさん、ぶぶちゃん、苺ちゃん(2回も^^)、twinちゃん、きょっちゃん、せつぶんひじきさん、iris1002さん、ゆめりのさん、ふたごっちゃん、あきこさんさん、ちかぴょんさん。父からも感謝申し上げます^^
>>作り方はこちら「麻婆豆腐を作りたいけど甜麺醤が無い」そんな時に、甜麺醤を使わなくても本格的で美味しい麻婆豆腐のレシピをご紹介します。甜麺醤は甘みのあるお味噌なので、お味噌とみりん、お砂糖などを混ぜて代用可能です。
ほうれん草とごばう天を一緒に煮たら、とても美味しいです。めんつゆで簡単。さつま揚げもOK。100人話題入り感謝です❀
ほうれん草は茹でて冷水につけた方が色がきれいに仕上がります。ほうれん草にはシュウ酸があるので、一度ゆでてえぐみを消しています。
よく作ってるけど、ごぼう天のレシピがなかったので。
>>作り方はこちらお昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)
胡麻油でカリカリに炒めたしらすが香ばしくて お弁当にもぴったり♪2010年5月1日100れぽ達成♪有難うございます♪
しらすは弱火で炒めないとはじけ飛んで危ないです☆☆☆
しらすをそのまま和えるとちょっと生臭い感じがしたので胡麻油で炒めてみました^^これだとお弁当にもgoodです♪
>>作り方はこちらがっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。
海苔とゴマ油好きなそこのあなた♪いつもと違ったおひたしはいかが?
海苔は刻み海苔や普通の海苔よりも、もみ海苔・味付け海苔の方が、甘みもあり美味しく出来ます☺ゴマ油で照りも出て風味が増しますよ~
海苔とゴマ油好きな我が家で最近嵌った食べ方です。
>>作り方はこちらゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。
ホウレンソウは安い時に買って1把まるごとお浸しに。味付けしてから1回分ずつ冷凍すれば凍ったままお弁当に使えて便利です♪
ホウレンソウとタレを和えて混ぜこんでしまってももちろんいいです。水はきつめに絞った方がいいです。
近所のランチの小鉢に付いてました。普通のお浸しと思いきや、ゴマ油が新鮮でおいしかったので。 ☆2010/11/27「食べるラー油」を混ぜると更に好みの味になるのでレシピに加えました。お弁当には向かないかもしれませんがお好みで。
>>作り方はこちら値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。
100人話題入り・クックパッドアプリ掲載❀感謝❀どこにでもある、ほうれん草のおひたし。今日は『白だし』で♬
白だしの量は お好みで調整して下さいね♬
おひたしと言えば醤油とすりごまで和えるのが我が家流。いつもと違ったおひたしをと思って白だしで♡
>>作り方はこちら白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
れぽ260件ありがとうございます☆レンジで簡単に、副菜を一品作りたい時に^^味付けもシンプルで5分で完成です♪
簡単なので、特にありませんが、水分はあまり残さないほうが美味しくできます。ほうれん草の代わりに、小松菜や縮みほうれん草でも♪ノンオイルなのでダイエットにも最適(^-^)v作り置きすると味が馴染み、より美味しくなります☆
冷凍ほうれん草や、冷凍ミックスきのこでも美味しくできます。きのこは、今回ぶなぴーを使いましたが、しめじやえのき、しいたけや舞茸でも。レンジで簡単に、美味しく栄養のある一品を考えてみました。冷凍食材でできるのも気に入っています。
>>作り方はこちら脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
手軽につくれるので、「もう一品!」にも大活躍。小松菜、ゆき菜でも美味しいのでぜひお試しを♪100人話題入り感謝!
ほうれん草を先にカットしておけば、茹でるお湯はごく少なめで大丈夫です♪数十秒、サッとゆがく程度でOKです。ゆですぎるとべちゃっとしてしまいます。
いつものおひたしも良いけれど、飽きてしまうのか、あまり家族が食べてくれなかったのですが…(^_^;)ごま油をひとふりで、みんながぱくぱく食べてくれるようになりました♪
>>作り方はこちら鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。
100人話題入り感謝♪茹でたほうれんそうをもずく酢で合えるだけの超お手軽レシピ★栄養豊富で美味しい一品です✿
ほうれんそうは根っこのピンク色の所が一番栄養があるそうです。捨てずにきれいに洗って食べて下さいね!鰹節をかけるとより栄養価&見栄えも良くなります♡ほうれんそうの代わりにきゅうりや小松菜でも゚.+:。゙d(・ω・*)good゚.+:
カップもずくって、味付け不要・安い・おいしい・栄養豊富の4拍子揃っていて便利ですよね。更に日持ちもするので、我が家では冷蔵庫に常備しています☆
>>作り方はこちらかぶといえば浅漬けや漬物のイメージが強いですが、炒め物もおいしいですし、サラダにも合います。私が一番好きな食べ方はカブのカルパッチョで、カブをスライスしてお皿に盛り、オリーブオイル、調味料をかけて食べます。
吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づけないので、ちゃんと計量して作ることをお勧めします。
切って茹でるのが私流(→ˇ艸←)
一応分量を記しましたが、あくまで目安ですので好みで調節してください。かつおぶしをすりごまにしても美味しいです。ほうれん草は切る前に普通に茹でても、もちろん構いませんまたまたレシピと呼べないものですみません(゚ω゚;)
チビがほうれん草を食べなかった時期、唯一食べてくれたほうれん草料理です♪
>>作り方はこちら見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
普通のお浸しですが白だしを使ってちょっとランクアップ♪コツは白だしと醤油を入れるタイミング★
味付けですが、醤油を先に入れたり、合せて一緒に入れると醤油が先にほうれん草に入ってしまい、せっかくの白だしの甘味や旨味が入らず残念な味に(´;ω;`)必ず白だしを先に入れて、味が馴染むまで少し待ってあげてね♡
定番を美味しく♡白だしを初めて買ったので興味で使いました笑
>>作り方はこちら大根餅ってなに?という方もいるかもですが、よく中華街とかスーパーのお惣菜コーナーなんかに売ってます。え、これ大根なの?と思うくらい、肉まんと張り合えるくらいの美味しさです。
ほうれん草に子供の好きなコーンを入れて、甘いおひたし風にしてみました♪ (H20.1.23話題入りさせて頂きました。ありがとうございます!)
ほうれん草は奥園さんのずぼら方式を覚えてから、ずっとこのやり方で茹でています。何よりお湯を沸かす手間がなく、ほうれん草の葉が飛び出ないで均一に茹で上がるのが好きです。ほうれん草はすぐしんなりするので、お好みの固さをチェックして、水にあげてください。最後に流しで水洗いするのでフライパンもすぐ使えますよ♪
クックのほうれん草料理で砂糖をよく使ったのをヒントに子供の好きなコーンと出したら、大喜びで食べてくれました。普通のおひたしより食べやすいみたいです♪砂糖はお好みで加減してください。(我が家は甘めです)
>>作り方はこちら見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。
★100レポ★ほうれん草のお浸しに、シャキシャキの大根を入れサラダ仕立て。ノンオイルで栄養満点!めんつゆが味が決まります
・大根は食感をよくする為、千切り程細くはしません。しっかりと水分を絞り、水っぽくしないように!・ほうれん草に濃い目の味をつけます。大根の中で、アクセントとなります。・めんつゆは3倍濃縮のにんべんです。
マイ畑で収穫の大根とほうれん草!種から大切に育てたほうれん草ですが、茹でるとほんの少しになってしまいます(涙)そこで大根とミックス。シャキシャキ感がよいアクセントです。ほうれん草は少なくても、予め味をしっかりつけてるので、味がボケません。
>>作り方はこちらとろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。
茹でたほうれん草となめ茸さえあれば簡単に作れる一品です♪お弁当にもどうぞ。
*ほうれん草は、レンジ加熱で柔らかくしても良いです。*なめ茸の量はお好みで加減して下さい。
昔、祖母が作ってくれました。なめ茸とほうれん草がこんなに合うとは思いませんでした。
>>作り方はこちらタイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。
味付けは昆布つゆだから簡単♪ゆでて切って和えたらできあがり(^_^)v〖2012年10月23日☆話題入り感謝♡〗
☆ゆでる時にほうれん草を先にゆで、そのお湯でもやしをゆでてザルにあげたら楽チンです。☆ゆであげたものを水につけたままにしない事。☆できれば昆布つゆは食べる前に和えて下さい。しみこみすぎるのと見た目もきれいではなくなるので。
母がしてたので。
>>作り方はこちらもずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
ちぢみほうれん草の甘みは、柚子胡椒との相性バツグンです♪ポン酢を加えてさっぱりと!2014.1.28話題入り感謝!
調味料の量はお好みで調整してください。お好みで、ごま、かつおぶし、ちりめんじゃこなどをふりかけて頂きましょう。1は、あく抜きのために行います。シャキシャキとした歯触りが残っている方が美味しいので、加熱しすぎないように注意してくださいね。
季節限定のちぢみほうれん草、美味しいですよね!独特の甘みを活かすレシピを、いろいろと考えているところです。もちろん、普通のほうれん草でもいけますよ!2014.12.22「おいしい健康」レシピでもご紹介頂きました!感謝!
>>作り方はこちらがんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。