レバーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
おからに炒め玉ネギ?簡単、卯の花炒りです。
【つくれぽ8000件ありがとう♪】
具は、ちくわ、油揚げ、ゴボウなどお好みで♪ ネギ(青or白)は入れたとたんに香りが良くなりますヨ。
是非♪元々のおからの水分量で、戻し汁や出し汁の量は調整して下さいネ
姑が玉ネギを入れていました。
おからに炒め玉ネギ?と最初は驚きましたが、コクと甘みが出ておいしいです
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
♡レシピ本掲載&れぽ800件感謝♡おからは安くて低カロで栄養満点。
出汁を入れて煮ているのでしっとり♪喉も詰まりません
・椎茸の代わりに干し椎茸を使って、その戻し汁も使うと美味しさ倍増です♡・具にひじき(水で戻したもの)を入れても美味しいです。
工程3で一緒に炒めます。
・私は色が薄めの方が好きなので、薄口しょうゆを使うことが多いです
母の味です♪でも、母のおから煮は水分が少なくて喉が詰まりがちだったので、だし汁を少し加えてなめらかにしました(^‿^)
>>作り方はこちらお酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。
✿100人れぽ話題入りレシピ✿おからは栄養があってヘルシー♪ある具材で作れますよ~^^
塩、醤油はお好みに合わせて加減してください。
青ネギを使いました。
緑のものが入ると綺麗です。
季節によって枝豆、ほうれん草、小松菜などを入れると季節感があっていいと思います
なつかしい祖母の味を復元できたかな?
>>作り方はこちら帆立といっても、お刺身で食べる貝柱と、ベビーホタテやボイル帆立などの、ホタテをまるごと蒸した帆立とでは、食べ方や料理法などが異なります。貝柱はお刺身やバターソテーに、ボイル帆立は甘辛く煮たり、炒め物に入れたりするのが合います。
やさしい味が愛されている定番のおからです。
おうちにある材料で簡単に作れて、いつもおいしい基本のおからです
人参の千切りのやり方→レシピID : 3660591ゴボウのささがきのやり方→レシピID : 1052938どちらのやり方も、すごくわかりやすいので、自信のない人におすすめです
おからの煮物が大好きで、よく作ります。
おからは食物繊維が豊富でしかも低カロリー。
そんなヘルシーでおいしいおからは簡単に手作りできるのでレシピとして投稿しました
チーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。
火を使わずに簡単に卯の花が作れます♪ツナの旨みをおからが吸って美味しさ倍増です。
味付けはめんつゆで簡単に♡
火を使わずに簡単に卯の花が作れます♪ツナの旨みをおからが吸って美味しさ倍増です。
味付けはめんつゆで簡単に♡
簡単においしく卯の花が作りたいと思い、考えました♪
>>作り方はこちらうどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
具だくさんな卯の花に味噌の旨味が絡み美味しいです。
葱との相性も抜群^^祝☆200人レポ達成♬
我が家はおからの分量が多過ぎると嫌がるので具材多めにしてます。
具材はお好みで変えて下さい。
葱は美味しいので入れて下さいね。
味噌味がはっきりわかるような味付けです。
お子さまが小さい、塩気がきついのが苦手な方は大さじ1でも十分美味しいです
味噌のモニター当選。
卯の花の淡白さが子どもらに不人気なので味噌の旨味で味付けをUPさせてみたら…と思い作りました
寒くなってくると安くて美味しくなるお野菜といえば、大根や白菜ですが、おっきな大根はなかなか1本使い切れないですよね。そんな時は大根がメイン、主役のおかずで大量消費しましょう。
煮魚の旨味染みる卯の花とっても美味しんです!でも煮魚してから…の手間は省いて、鯖缶使って簡単気軽に旨々を!優秀賞受賞
✿お魚の旨味がポイントなので鯖缶は【味噌味付水煮】どれでも美味しいです。
ただ、水煮缶の場合のみ【ポン酢大3みりん大1味噌小1砂糖小1】を缶に混ぜてから投入下さい✿おからによって水分量違うので、様子見てお好み加減に④でお水足し炒め煮て下さい
煮魚の煮汁や、冬場なら鍋をした煮汁で炒りおからを作ると、それらを入れない炒りおからとは比べものにならない位、とっっても美味しくて大好きなんです。
だからいつでも年中簡単に美味しく食べれるように手軽で便利なサバ缶を使うようになりました
家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよく作ります。
揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。
まるで里芋のコロッケのような食感になります!野菜も入っていて味もついているのでそのままで美味しく お弁当にもオススメ♪
卯の花の水分量はまちまちですが、多少ゆるくてもパン粉をまぶして揚げればもちもちのコロッケになってくれます♪中は生ものではないので揚げる時は高めの油温でサクッと♪
卯の花リメイクコロッケは新たに材料を追加するレシピが多く私には面倒に感じていました(汗)このレシピは卯の花そのものなので新たに味付けも不要。
消費のためのリメイクなのに嵩が増えるというまさかの事態も回避しました٩( ᐛ )و 笑
牛丼を作りたいけど、4人家族だからピッタリ4人分で作りたい、そんな貴方にお勧めな、牛丼4人分の作り方。個人的には牛丼はやや味濃いめのつゆだく位いが美味しいかと思います。
あまった卯の花が、コロッケに変身~!このまま食べてもしっかりした味♪これなら子供たちも食べやすいかな☆
3の行程では、コロッケのたねが崩れないように、しっかり握って丸くしてください
卯の花があまったので、翌日にコロッケにしてみました
>>作り方はこちら粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。
祝つくれぽ100人有難うございます☆おからはヘルシー体にいい!炒めて濃いめの調味料でサッと煮る!あっという間にできます
おからを少し炒めると、サラッとし臭みも抜け味が入りやすくなります。
濃いめの味付けです。
しょうゆ等の分量はお好みで!材料にシーチキンやあさりの缶詰を加えると、さらに味が深く美味しいです(^^)※2011.1.27分量少し修正しました^^;
子供の頃から大好きなおから♡以前は、好みの味になるまで、時間をかけて煮ていましたが、簡単に素早くできないものかと初めから少し濃いめの味付けをしてみたら、お気に入りの味になりました
>>作り方はこちらサラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。
残った卯の花が甘酸っぱいケチャップあんの肉だんごに大変身〜!晩ご飯のおかずやお弁当にも〜!
卯の花の肉だんごはまんまるにしないで、平たい面を作って焼いた方が良く焼けます。
ケチャップあん以外のあんでも美味しくいただけると思います
卯の花を作りすぎたので、中華風にケチャップあんの肉団子にリメイクしてみました
>>作り方はこちらお祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。
おからが洋風に変身しちゃいました!これならお子様も好きになるのでは…?
大人用は…ブラックペッパーを加えた方がグッと美味しくなると思います。
仕上げにバターを少量混ぜ合わせると風味が増します。
(お好みで…)
洋風もイケるのでは…?と思い作ってみたチャレンジレシピです。
私も旦那さまも気に入りました
お正月に食べる煮物といえば筑前煮。れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、里芋などなど、具沢山で豪華な煮物です。食べる時にさっと茹でたさやえんどうなどを散らすといろどりも綺麗ですよ。