豆腐レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも1段、大豆のうまみが濃く感じると思います。
つくれぽ14,000件ありがとうございます!飽きのこない味を目指しました。
包んだら早めに焼くこと(または急速で冷凍)。水分が多く外に漏れると焦げやすいです、口はしっかり閉じましょう!小ワザですが、冷蔵庫から出したての豚肉や卵は手が冷たくちょっと辛い・・・野菜を出すタイミングで一緒に出しておきましょう。
シンプルでジューシーな餃子を目指しました。知り合いの中国の人が、茹でて刻み絞った白菜を入れたタネに「水」を結構たっぷり加えていました。それなら野菜の水分はそのままでいいのでは・・・とこれをベースにいろんなものを足したり引いたり・・・。
>>作り方はこちら豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも1段、大豆のうまみが濃く感じると思います。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ6400件 やっぱりこの味が一番美味しい!!簡単な絶品餃子**
最後のごま油が風味良く、皮をパリパリに仕上げてくれます♪
やっぱりこの味!
>>作り方はこちら元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
本場中国直伝・中国人の友達から、教えて貰いました。このレシピで作る様になってから今一つだった餃子が得意料理になりました☆ コツは、野菜の水を絞らない事!!(以外ですよね)本当にジューシーです♪
・皮を伸ばして、重ねる時は・・かたくり粉をふるとくっつきません ・8番の焼くときの水の量は半量の13個分で表記しました。・野菜の水気は切らないで、そのまま練りこみます。この水分がジューシーな餃子の秘密です
・皮は、家族のヘルプがある時に作っています。普段は、市販の皮を使っています。・合わせて教わった「餃子のつけだれ」これがまた絶品です。良かったら一緒に作ってみてくださいね♪簡単ですよ
>>作り方はこちら私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
レシピ本掲載&殿堂入り&人気検索1位&感謝♡シャキシャキ野菜をたっぷり混ぜ混みしっかりと下味を付けました(o^~^o)
10の盛り付け方は水分や油が残っていると火傷の原因になり危ないので注意して下さい。不慣れな場合は無理をせずフライ返し等で取って盛り付けて下さい。26㎝のフライパン(必ずくっつかないフライパンを使う)にぎっしり並べると一度で焼けます。
色んな作り方、味付けで試して、短時間でも美味しく作れる方法をレシピ化しました!
>>作り方はこちら私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
これを食べたら 家族全員が白菜派に!白菜は 茹でたり塩もみしたりしません!うちの とびきり美味しい餃子です♪
昔、陳建民さんが、点心を作るときに、まずはミンチに調味料を練りこみ粘りを出すことを力説してました。そして、香味野菜、最後に白菜と混ぜると種全体がよく混ざり味もよく入ります。焼きは、初めから水を入れるほうがカリッとなりますよ。
この間、餃子パーティーがあり、キャベツ派うちんちの週1デトックス餃子( レシピID:286584 )と同じ作り方でキャベツを白菜にして作ったら、これが、カリッモチッとそして白菜がトゥルッとして甘くて衝撃的に美味しかったんです。
>>作り方はこちら栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。
一度食べたら市販の皮に戻れないかも!?扱いやすい生地で大きさや厚さ自由自在。
打ち粉はたっぷりと→余分をはたいて落としてから中身を包んでください。いびつな形になっても気にしないで(包んでしまえば全く分からない)。のばした皮を重ねて長時間放置するとくっついてしまう可能性が。要注意です。
少量欲しいときなどのために自宅で皮を作りたくて。2015年2月私流のばし方のコツを追記しました。 文章で説明するのは中々難しく。うまく伝わると良いのですが。
>>作り方はこちらトマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
酢と胡椒だけで餃子を食べる!シンプルでサッパリ美味しいよ~( ^∀^)
私の好みはブラックペッパーヴァージョンです(о´∀`о)
お酢だけで餃子をよく食べていましたが、胡椒をかけたらパンチが効いて美味しかったので(ノ´∀`*)
>>作り方はこちら白菜の漬物といえば、キムチが有名ですが、柚子漬け、塩昆布漬けなども合いますよ。きゅうりや人参などと一緒に漬けるといろどりも綺麗です。多めに作って作り置きや常備菜にもなります。
Yahooに掲載、厳選スープレシピ本掲載。油で炒めないのでヘルシーです❤ 野菜もたっぷり食べれ体が温まります❤【16】
餃子でも作れますが皮が薄いと崩れやすいので餃子を使う時は食べる寸前(手順4で入れて3分ぐらいが目安)に入れて下さいね❤
いつも茹でてタレにつけて食べていたのですが野菜も一緒に食べれるようにスープにしてみました❤
>>作り方はこちら数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?
祝TV番組で紹介!野菜をたっぷり使って絶品スープで作る簡単餃子鍋はコスパ最高なのに大満足の味♪ 是非一度お試しあれ〜!
餃子とキャベツ、もやしは食べ頃を過ぎると食感が落ちてしまうので煮込みすぎないように注意。一度に食べきれない場合は材料を半量ずつ入れましょう。醤油ベースのスープなので冷蔵庫にある野菜やウインナー、揚げや練り物等、何を入れても美味しく頂けます。
大好評の醤油スープをベースに、餃子鍋に合うようアレンジした応用メニューです。鍋好き&餃子好きはもちろん、もつ鍋が苦手な方にも味わって頂けるようにレシピ化しました。こんなシンプルな材料と簡単な調理で驚くほど美味しい鍋を是非一度お試し下さい♪
>>作り方はこちらフランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。
鶏むね肉で家族みんなのメインのおかずの完成です*お弁当のおかずやおつまみにもオススメです。鶏むね肉なのでヘルシーですよ*
そのまま食べても美味しいですが、ポン酢やしょうゆをつけて食べるのもオススメです。
余った餃子の皮の消費に考えて作ってみました*これは大成功!
>>作り方はこちらトマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
油使わずヘルシーにそして簡単火を使わずレンジでチン!即効できます子供もお手伝い!
なぁんにもありませんひき肉ねたはどんどんアレンジしてください!ナスは油をよく吸いますがこれなら心配なし!火もつかいません!!
沢山のなすをノンオイルでヘルシーにそして簡単チャッチャッっと料理したかったので!!
>>作り方はこちら見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。
祝つくれぽ700!ジューシーさの秘密はタネに練り込むサラダ油と水!下処理した白菜はシャキシャキでジューシーな餃子に!
白菜を加えるまでのタネはとにかくしっかり粘りが出るまで練ること。タネに加えるサラダ油と水がジューシーな餃子にしてくれます♪もう吸わなくなったという状態になれば途中で加えるのをやめてください。白菜を混ぜてからは水分が出ない様に軽く混ぜるだけ!
数年前に雑誌で見たレシピを何度か作るうちに自分の口に合うようにアレンジして落ち着いた味です♪サラダ油と水を練り込むことでとってもジューシー!白菜はシャキシャキで子供たちも大好きな味です。
>>作り方はこちらきゅうりはサラダや漬物など、生で食べるイメージが強いですが、実は炒めると美味しいって知ってましたか?ごま油で中華風にして炒めると、生のきゅうりとは又違った味と食感が楽しめるので、是非試してみて。
やっぱり餃子ってみんな大好き♪我が家は一度に200個くらい作って冷凍しちゃいます。美味しくパリパリに焼けたら尚嬉しい♪
4の工程では、水がなくなったら、油をたらす前に、少し火を弱めて餃子の裏を確認しながら、お好みで調整するとおいしく焼けると思います。
おじいちゃんがラーメン屋さんでした。教えておじいちゃん!!
>>作り方はこちらお子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです
★沢山のつくれぽ感謝★たっぷりキャベツを食べたいときに最適!ボリューム満点なのにローコストな餃子です。
「話題のレシピ」「人気検索でトップ10」に入りました。ありがと~♪■3.はバターナイフで!(スプーンよりやりやすい)
春キャベツが安かったので・・・。
>>作り方はこちら私の家で週に1度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
驚くほどジューシーな秘訣はスープを練り込むこと☆今まで食べた餃子で断トツ1位!ってつくれぽを頂く度に感動です!有難う!
前日に仕込むなら、手順3でスープを練りこんで一晩寝かしておくと豚が旨みを吸ってよりジューシーになります。翌日、なるべく包む直前に野菜を混ぜて!あと、玉ねぎを入れるのが秘訣のようです。
ある時王将で食べた餃子がびっくりする位美味しくて、どうやったらこんなにジューシーな餃子が出来るの!?家庭でどこまで再現できるか何度も試行錯誤してるうちにお店以上に美味しいと色んな人から言ってもらえる餃子が出来ました!一番の自信レシピ♡
>>作り方はこちら料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。
つくれぽ500!感謝♡高槻名物うどん餃子のレシピです。 簡単でおいしーです♪ポン酢やお好みのタレをつけてどうぞ!
深夜番組でうどんギョーザの存在を知りました。餃子みたいに包む手間もいらなくて簡単でアテに最高です!!!ビールがすすむ~~~♪つくれぽ500人達成!!ありがとうございます♪全部欠かさず見て喜んでます^_^感謝です♡
>>作り方はこちら吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づけないので、ちゃんと計量して作ることをお勧めします。
いつもの餃子が美味しく変身しちゃう漬けだれ☆あらゆる料理に使える万能たれです.
1ヶ月位は、冷蔵庫保存できます☆色んな料理に使ってね☆☆具ごと使って炒飯に☆すりおろした玉ねぎを加えて、から揚げに☆お湯を注いで即席スープなど・・色々使えます(*^_^*)
>>作り方はこちらウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。
レシピ本に掲載されテレビでも紹介されました♡皮がなくても大根があれば餃子になる!糖質制限中の方にも♪ぜひ1度作ってみて♡
焼いている間に大根が開かないよう、真ん中をしっかり押さえて成形してください♡大根は分厚いとパキッと折れてしまうので出来るだけ薄くスライスしてね♡もし折れたときは…はさみ焼きに変更で!(笑)今回シソを入れましたがアッサリでなかなかいけますよ♡
子供が餃子が食べたい!と言い出し、けど家に餃子の皮がなく、何かで代用できないかな?と思い、大根で包んでみました♡普通の餃子のようなパリパリ感は無いけれど、なかなかいけますよ♡これからの季節大根の消費にも♡餃子より包むの楽で子どもと作れます♡
>>作り方はこちら生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。
春野菜はとにかく美味しい☆この餃子で中国の先生に習った『ホントは教えたくないコツ』伝授します。美味しくなりますよ。
ひき肉のジューシーさは、この水分量のお蔭!!たった1分の手間で驚くほど美味しくなります。ペチャペチャなんてしませんから、安心して。中国の先生は、ひき肉料理には必ず水を足してジューシーさを出すそうです。肉まんも絶品でした☆以前は野菜をそのまま入れていたのですが、少し経つと水分が出てくるので、やはりこの方法が一番です。今回は春キャベツの優しい甘さを味わいたかったので、ニラを入れませんでした。
お料理講習会で、中国の先生に教えていただきました。
>>作り方はこちら離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。
余りもの食材でもう一品!簡単・安い・おいしい!お弁当のおかずに、ビールのおつまみに、子供のおやつに、いかかが?
チーズはとけるので、これくらい少ない方が流れ出さず、丁度いいと思います。 ハムとチーズの塩気でそのままでも充分おいしいけれど、 お好みでケチャップやサンバル、サルサソースにマスタードなどをつけるとなお美味しいです^^
余った半端ものでもう一品作ってみました♪美味しいおつまみに変身^m^
>>作り方はこちら鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。
つくレポ350件!レシピ本掲載!2019/8/7デイリー総合ランキング1位感謝!こじま家に伝わるレシピをご紹介!
途中で油が足らなければ足すこと!そのぐらいだよ!
こじま家の定番レシピ!
>>作り方はこちら「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
餃子の皮の代わりに、油揚げにタネを詰めて焼きました。お揚げに肉汁がじわっと染みて、おいしい~♪
油揚げは表面がカリッと仕上がったほうが美味しいので、必ず最後は蓋を開けて、水分を飛ばしてください。キャベツは白菜でも。しいたけを入れても美味しいです。
何となく思いつきで作ってみたら、結構美味しかったです。
>>作り方はこちら我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
皮はカリカリ、肉汁じゅわーっ!何度も試作して調味料や焼き方を改善し、やっと納得できる餃子になりました♪
餃子専用のフライパンを用意するのは本当良いです。餃子をフライパンに並べるときは、みっちり多めにしたほうが、きれいに焼ける。手順15で、餃子の皮が半透明になり、餃子の中の水分が沸騰していると、とってもジューシーな餃子になっています。
家族が餃子を好きということもあり、餃子を極めようと思って、ここ2ヶ月で20回くらい餃子を作りました。餃子は、中身を変えれば色々な栄養がとれるし、包み方や焼き方の研究のしがいがいあり素晴らしいメニュー。一旦ここまでの研究の成果をレシピ化。
>>作り方はこちらサムゲタンって何?という方もいるかもですが、サムゲタンは韓国の鶏肉を使ったスープです。もち米も入ってるので、日本食に飽きた方やたまには違ったスープが飲みたいという方必見です。
簡単でジューシーな、我が家史上最高の餃子。本場の料理上手なマダムに教えてもらいました。
◆うちはタレなしで食べるので塩は小さじ2入れます。かなり濃い味で、酢胡椒が合う!タレをつける方は塩小さじ1がおすすめ♪◆野菜は1種類でも複数種類混ぜてもOK◆ひっくり返す前にフライ返しで剥がしておくと綺麗に裏返せます
本場の料理上手なマダムから教わり、作りやすい分量や手順に調整しました。肉と野菜を1:1入れることがポイントだそうです。
>>作り方はこちら我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
包まないからお子様でも簡単♪春雨でかさ増しして、ヘルシー&安上がり♡ホットプレートでワイワイと!
包み込まない分、1個あたりの種の量が多いので、春雨でボリュームUPしました。結構しっかり味がつきますので、減塩したい場合、豚ひき肉に加える塩は省略して下さい。
子供でも簡単に餃子を作れるようにと思って。
>>作り方はこちらたけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。
安い餃子でパリパリの羽根つきを作れます♬給料前や見切り品の餃子をゲットした時には最高のメニューです(o^艸^o)
餃子に羽が付くとOKです。羽の分も楽しんでたべちゃいましょ(o^艸^o)
安い餃子や見切り品の餃子を美味しく食べる方法を考えてみました。
>>作り方はこちらホールトマト・トマト缶は長期保存がきくので、我が家でも、いつも5缶位いはストックしてあります。とまと缶はミートソースなどパスタ料理にはもちろん、トマトスープ、トマト煮込みなどにも使えますし、実はそのまま食べてもトマトジュースみたいで美味しです。
簡単に手羽先下処理♪2本の骨を抜くだけ~餃子作るより早いかも~♪ボリューム満点絶品手羽餃子♪ビールが飲みたくなります☆
成るべく骨に肉をつけないで抜くのが良いです。肉が剥がれてしまったら中に入れて調理します。結構力を入れて広げたりしても皮は破けないので大丈夫です♪
ビール大好きが集まったので手羽先餃子を作りました余るかなぁと思ったらあっと言う間になくなりました美味しいっと絶賛されたレシピです♪
>>作り方はこちらチキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
H24.3.22にピックアップレシピに☆レシピ本にも載りました☆大根を皮を代用するのでヘルシー!100人つくれぽ感謝♪
大根にも塩味がついていて、中の肉あんも味がついてるので何も付けなくてもいけます!肉あんがあまったら、お団子をつぶした形にして焼き、大根おろしとポン酢でさっぱりいただくとおいしかったです。
餃子の皮がなかったので大根で代用しました。
>>作り方はこちらよく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。
野菜オンリーのベジ餃子です。激しくリピしてます。何でこんなに美味しいの!?
とにかくキャベツの水切りをしっかりと。野菜は色々試しましたが、この組み合わせが最高!玉ねぎがジューシーさと甘みを加えてくれます。片栗粉入りの水をさして焼けば、羽根付きのパリパリ餃子になります♪
大好きな餃子をヘルシーにしたくて。結果、肉無しと言う究極になっちゃいました(^^;でもお店の餃子に劣らない自信はあります!
>>作り方はこちら牛丼が定番ですが、いかんせん、牛肉は高いですよね。なので値段の安い豚肉を使って、あのチェーン店の牛丼にも負けるとも劣らない豚丼を作ってみせましょう。
ちょっと太った手羽先の唐揚げと思ってかぶりつくと、中からジューシーなお肉とキャベツやニラが~!!手羽先に餃子餡を詰めてカラッと揚げましたっ。感動のおいしさですo(^o^)o!
◆手羽先を袋状にするのは、ちょっと面倒ですが、慣れれば結構簡単です。"チューリップ"型からさらにちょっと手を加えた感じです。根気よくさばいてください! ◆餃子餡の詰めすぎには、注意してください。揚げている時に爆発しちゃいます。余裕を残してつめてください。 ◆ゆずこしょう、ポン酢、ラー油、ブラックペッパーなどをつけて食べるとさらにおいしいです。 ◆揚げずに、オーブンでじっくり焼いてもOKです!
以前居酒屋さんで食べた記憶を元に作りました。お客様が来る時に、良く作りますが、絶賛していただけます。私の18番かもしれません♪
>>作り方はこちら我が家では人参のサラダをよく作ります。私の人参サラダをおいしく作るポイントは、ずばり、電子レンジの200ワットで5分位い加熱すること。レンジで加熱することて人参の甘さがよりひきたち、適度な固さになるので、美味しさがUPしますよ。
たくさんのつくれぽをありがとうございます^ ^余ったタネを有効活用♪小さなお子さまも!これなら冷凍保存もできます。
元々餃子に味付けがされていると思いますが味が薄ければ、鶏がらスープの素と塩を足してください。またコストコのプルコギでもできます。餃子のたね→刻んだプルコギ、水1/2カップ→水3/4カップに変えて、鶏がらスープの素と塩を足してください。
餃子のタネが余ったので…我が家は餃子にキャベツ、ニラ、長ネギを入れるのですが、チヂミの時はさらに人参を足して野菜を摂るようにしてます♪
>>作り方はこちら生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
野菜はもやしだけのお手軽&節約餃子!ごま油100%の純正ごま油をたねと焼き油に使って、コクたっぷりに仕上げます♪
もやしを入れる前のたねは、粘り気が出るくらいまで混ぜると、よりおいしくなります。もやしは根を取ったほうが、食感も見栄えもよくなります。餃子の皮にのせるたねの量は多くしすぎないのが上手に作るポイント!しっかり皮を巻ける程度の量にしましょう。
餃子は野菜を刻んだりと、けっこう手間がかかるもの。もっと手軽に作れる餃子はない?という声に応えたメニュー。生のもやしをたねに入れて包むだけだからラクチン!シンプルな材料でも、ごま油100%の純正ごま油でコク旨な餃子になります☆
>>作り方はこちら低脂肪でヘルシーなカッテージチーズは、普通のチーズよりあっさりしてるので、サラダにもよく合います。ダイエット中の方にもおすすめなカッテージチーズですが、買うと高いので、牛乳で手作りもできますよ。
ホットプレートでわいわい楽しみながらいただけるチーズ餃子です。とろ~りのびるチーズが餃子に絡んで、やみつきなおいしさに♪
青ねぎとパプリカで彩りを添えました。餃子は、冷凍餃子でもOKです。餃子の具材にコーンを入れたり、包むときにチーズをプラスしたり、お好みでアレンジしてもおいしくいただけます。
みんなで餃子を包んだりホットプレートを囲んで焼いたり、家族で楽しめるレシピです。北海道十勝産のモッツァレラがたっぷり入った「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」だから、よくのびて餃子に絡みます。
>>作り方はこちら小魚を丸ごと食べると、カルシウムやEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。
つくレポ80件達成!餃子のタネが残りませんか??(^○^)スープにすれば二度美味しいですよ♪
たまごを2~3回に分けて入れたら、おたまの先で軽くたまごを押さえる感じにするとふわふわになりますよ(^○^)
我が家では、餃子のタネが毎回余るので、スープにしてました♪
>>作り方はこちら炒め物を作りたいけど、お肉が無い、そんな時は缶詰のツナ缶を使うと便利です。ツナ缶に含まれる油を捨てる方もいますが、私はあえてツナ缶の油を使って野菜を炒めてしまいます。その方がツナの味もしっかり出て美味しいですよ。
余った餃子の具を使ったエコレシピ!つくれぽ170件☆感謝です.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
チーズは、スライスチーズをちぎって入れても、とろけるチーズを乗せて焼いても、ピザ用チーズを混ぜ合わせて焼いても、OK!お好きなチーズを使ってください♪我が家には、たまたまカマンベールチーズがありましたので、小さく刻んで混ぜてみました。
我が家では、餃子を作るたびに、餃子の具が余ってしまいます(笑)。この余った具、どうにか出来ないものかと思い、このレシピを考えました!
>>作り方はこちらイカを使ったサラダはよくデパ地下などで見かけますが、イカをマリネにすると、お酢の効果でイカが固くなりにくく、さっぱりと美味しくいただけます。きゅうりやトマト、セロリなどと一緒にサラダにすると合いますよ。
【レシピ本掲載・100れぽ有難う♡】ジューシー餃子の裏技を種明かししちゃいます♬手を汚さず楽々調理法も必見ですよ〜^^
キャベツの水分をきつく絞って下さい。焼き色で美味しさもアップますので気を抜かず、焼きに専念して下さいね! 種が余ったらお弁当のハンバーグ・しいたけやピーマンの肉詰め・チャーハンの具・スープの具などにリメイクしちゃいましょう♪
ジューシーな餃子が食べたくて試行錯誤して出来たレシピです。
>>作り方はこちらしらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
100人の皆様に感謝♡ほぼ毎週餃子を作る我が家で人気なのが、エビとニラが主役のさっぱり餃子です。肉はつなぎ程度。
・ニラとエビが主役なので、ニンニクとショウガは入れすぎないよう隠し味程度に(でも入れないとなんか物足りない感じです)・羽付きに焼き上げる場合は、⑥で加える水に小麦粉大さじ1弱を溶かしたものを加えてください。
ひき肉たっぷり餃子より、野菜たっぷり&エビ入りの餃子が好みです。毎回適当に作っていて、何度か残念な思いをしてことがあるので、面倒がらずにレシピ化しました。
>>作り方はこちら育ち盛りのお子さんにはかかせない牛乳。カルシウムが豊富で吸収されやすいので、お子さんの成長期には、飲むだけじゃなく食事からも摂りたいところです。シチューやグラタンなどの他、手作りのチーズなんかも作れますよ。
かつて食べたお店の味を思い出して…紫蘇入りでさっぱり!いくつでも食べられちゃう♩お酒もご飯もすすむおいしい餃子です
油は敷かなくても焼けます。ただある程度使用した方が焦げなどの焼きの失敗は少なくなると思います。フライパンにキツキツ並べて一度に焼くことも可能。ただし餃子の皮同士がくっつくためやぶれやすくなります。紫蘇はお好みで増減してください
学生の頃バイト先のデパ地下で食べた隣のお店の紫蘇餃子。紫蘇一枚使ったやみつきになるあの味が忘れられなくて…おうち仕様なのでシソは節約ですが味は自信あり!餃子嫌いだった子供をも凌駕する家族みんなが大好きな餃子です‼
>>作り方はこちら骨付き&皮付きなので、鶏肉のうまみの強い部分です。甘辛く煮ても美味しいですが、煮ると脂が出るので、お酢などを加えてさっぱりと煮るのも美味しいです。
スタンダードな餃子は食べ方色々。焼く!揚げる!鍋に入れても美味しいよ♬包み方焼き方を紹介!2014'1'22話題入り感謝
餃子って、キャベツやニラなどで色々作るけど愛娘はどれもスキだよね。しっかり覚えて作ってみてね♬
>>作り方はこちらクリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
野菜がたっぷりの春巻きは子供の喜ぶ餃子味!揚げる前の状態で冷凍保存可能もなので、お弁当のおかずに大活躍間違いなし♪
キャベツは塩で水を出し、出た水気をしっかり絞るのが重要です。先に豚挽肉に調味料を加えて粘りが出るまでこねることでジューシーなタネになります。野菜を加えてからはサッと手早く混ぜるのみでOK!揚げる前の状態で冷凍も可能です。じっくりと揚げてね♪
子供たちが小さいころのお弁当のおかずに考えました。揚げる前の状態で冷凍しておいたので、お弁当の日の朝、凍ったまま揚げられて便利だったんです♪餃子よりも食べやすくて美味しいと気に入ってくれたのでそれ以来我が家の定番春巻きになっています。
>>作り方はこちら値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
キムチを刻んでひき肉と混ぜることで、白菜の面倒な塩もみ&餃子の味付けを省略!簡単にタネが出来る上、タレも不要です。
キムチの水分を絞らないと水っぽい餃子になってしまいます。マヨネーズは卵(つなぎ)の代わりです。チーズを入れるとまろやかになるだけでなく、コクもプラスされます。餃子の羽をパリパリに焼くと美味しいです。
キムチが余っていたのと、キャベツや白菜の塩もみが面倒だった為!
>>作り方はこちらダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。
しその香りでさっぱり!でもしっかり味のおいしい餃子です。にんにくもニラも入っていません。2013.6.12話題入り感謝!
大葉の量はお好みで。10枚混ぜ込み、残り10枚は半分にして皮の上にのせ、肉だねを包むと、大葉の存在感がUP。キャベツの歯ざわりを残して茹でるのがポイント。水気もしっかり絞ってください。
にんにくとニラが入っていない餃子をリクエストされて考えました。
>>作り方はこちら肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
餃子の皮を使ってミニサイズに焼き上げたキッシュです。食べやすいサイズなので、クリスマスのおつまみにもピッタリです。
焼き上がりは竹串を刺して、卵液がつかなければOKです。ミニサイズなので、通常のキッシュより短時間で焼きあがります。餃子の皮を使うので、通常のキッシュよりヘルシーで簡単。入れる具材の量によって仕上がる数は変わります。
クリスマス用にミニキッシュをアレンジしました。
>>作り方はこちら濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
皮と具が余らない!不足もなし!忙しい時にも手作りはおいしい!キムチ、大葉、梅肉、えのき、ひじき、冷蔵庫内の整理にも。
★水と片栗粉でパリパリおいしい羽根付きぎょうざにもできます。★色んな具材で自分流のおいしさを見つけてください。★以前は毎回自分で包みながら「皮が余った!ぎょうざの具が余る?あと少し具が足りない!」と余計な心配をしなくなって快適です。
◆材料は全部ある、でもその日は時間が無くて困った!手抜きだけど、1枚に大きく焼いたらどうなる?失敗してもマズいわけがない、結果大成功!ぎょうざ好きの人もうまい!と。20cm、25cmの大きいギョーザの皮、2枚入り、早く発売希望。
>>作り方はこちらスープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
話題入り感謝♪ワンタンの皮で簡単棒餃子! しっかり味付けしてるのでこのままでパクっと。
餃子の皮より薄いので、蒸し焼きにする時は水を少なめにして焼きます。 ニラやにんにくを他の野菜に変えてお弁当にも!! ザーサイをいれると歯ざわりが楽しい!my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
揚げワンタンを作ろうと思ったのだけど、面倒になってしまって(笑)
>>作り方はこちらクリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
写真、鍋のままですみません…(汗)パパっと作ったものだけど、意外においしくできました。ご飯を入れて食べてもおいしい!!
今回は以前作って冷凍しておいた手作り餃子を使いましたが、市販の餃子でもいいと思います。私はこのスープにご飯を入れて食べました。辛さはキムチによっていろいろだと思うので、お好みで調節してください。
買い物に行ってなくて冷蔵庫にあったもので、ちゃちゃっと何か作れないかな?と思ったときにできた1品です。
>>作り方はこちら忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。