《人気１位・クックパット殿堂入》餃子レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の餃子レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Momo ～ネパールのスパイシー蒸し餃子～
小麦粉の皮にスパイシーな羊肉や野菜を包み、蒸して仕上げるネパールの餃子。ピリッとしたチリソースをつけて食べることが多く、山岳地帯の寒さを忘れさせる温かさがあります。
Pelmeni ～ロシアの冷凍水餃子～
薄い皮に牛肉や豚肉のミックスを包み、茹でて食べるロシアの餃子。冷凍保存が一般的で、寒い冬の日にクリアなスープとともに味わうと、心も体もほっこりします。
Khinkali ～ジョージアのスープ入り餃子～
肉汁がたっぷり詰まったジョージアの餃子で、厚めの皮が特徴。手で持ってかぶりつくと中から溢れる熱々のスープが印象的で、食べる時の音と香りも楽しめます。
Guotie ～中国の焼き餃子の変化版～
一般的な焼き餃子より薄皮でパリッと焼き上げられ、時には中にトリュフやフォアグラが入る贅沢版も存在。香ばしい皮の音と香りが食欲を刺激し、特別な日の一皿として親しまれています。
Samosa ～インドのスパイシー揚げ餃子風～
三角形の薄い生地に、ジャガイモや豆、スパイスがぎっしり詰まったインドの揚げ物。カリカリの食感とスパイスの香りが絶妙で、餃子とは違った楽しみ方ができます。
Empanadas ～南米の焼き餃子に似たパイ包み～
肉や野菜、チーズなどを包んで焼き上げるアルゼンチンの餃子風料理。サクッとした生地の食感と具材のジューシーさのバランスが良く、パーティーやピクニックで人気。
Gyoza ～フィリピンの揚げ餃子"Lumpia"～
春巻きのような薄い皮に豚肉や野菜を詰めて揚げるフィリピンの餃子風料理。パリッとした皮の音と香ばしい匂いが食欲をそそり、甘酸っぱいソースとよく合います。
Khapuri ～グルジアのチーズ入り餃子風パン～
チーズを包み込んだもちもちの生地を焼いたジョージアの伝統料理。餃子のように包むのではなく、開いた形が特徴的で、チーズのとろける香りと食感がクセになります。
Chebureki ～中央アジアの揚げ肉餃子～
薄い生地にスパイシーな牛肉や羊肉を包み、油でカリッと揚げた中央アジアの餃子。揚げたての香ばしい匂いとジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。
Vareniki ～ウクライナの甘辛餃子～
ジャガイモやチーズ、フルーツなど様々な具を詰めて茹でるウクライナの餃子。甘いクリームやバターをかけて食べることも多く、ほっとする家庭の味として親しまれています。