《人気1位・クックパット殿堂入》餃子の皮レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の餃子の皮レシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Pancit Molo~Philippines料理~フィリピン風豚肉入りワンタンスープ
ワンタンの皮で豚挽肉と海老を包み、鶏の出汁で優しく煮込んで仕上げるスープ。餃子の皮を使った温かい一杯で、ジューシーな具とスープの旨味が心に染み渡ります。
Indonesian Siomay(インドネシア)~魚ベースの蒸し餃子と野菜プレート
魚やエビを餃子の皮(ワンタン皮)で包んで蒸し、蒸し豆腐や野菜と一緒にピーナッツソースでいただくスタイル。皮の食感と海の旨味がスパイシーソースと好相性。
Wonton Pierogi(欧米風ピエロギ風餃子)~ポーランド風と餃子皮融合
通常のピエロギの皮の代わりにワンタン皮や餃子皮を使い、中にジャガイモとチーズを包んで茹でる変わり種。手軽に欧風の餃子として楽しめるのが魅力。
Crab Rangoon(アメリカ系中華テイクアウト風揚げ餃子)
クリームチーズとカニ肉を餃子の皮で包み揚げたアメリカ風アペタイザー。外はカリッと、中はとろりとしていて、おつまみとしても抜群の存在感。
Wonton Pizza Cups(フュージョン系ワンタンスナック)
餃子の皮を小さなカップ状に焼いて、中にトマトソース、チーズ、ペパロニや野菜を詰める一口ピザ風。パーティーにも映えるユニークなアイデア料理。
Chicken Wonton Tacos(アメリカ風ワンタンスコーン風)
ワンタン皮をナチョスやタコシェルのように焼いて、鶏そぼろやキャベツのコールスローをのせる軽快なタコススタイル。餃子皮が代替スナックに早変わり。
Pumpkin Ravioli(欧米風かぼちゃ入りラビオリ風餃子)
かぼちゃとチーズを餃子皮で包み、ラビオリのように茹でてバターとセージで仕上げる技ありレシピ。簡単なのに見栄えがするモダンなアレンジ。
Spinach-Artichoke Wonton Cups(アメリカ系ディップカップ)
ほうれん草とアーティチョークのクリーミーなディップを餃子皮カップに流し込んで焼いた前菜。餃子の皮がカップ状になることで食べやすく、香ばしさもプラス。
Nacho‑Style Wonton Chips(揚げ餃子チップスナチョス)
餃子皮を小さくカットして揚げ、チーズや肉、サルサと重ねてナチョス風に仕立てる一皿。カリカリ感と旨味が楽しく、スナック代わりにも◎。
Dessert Wontons(甘味系ワンタンデザート)
餃子の皮にチョコレートやジャム、カスタードなどを詰めて軽く揚げ、粉砂糖やシナモンシュガーをまぶすスイーツタイプ。カリッと甘く、デザートにもぴったり。