《人気1位・クックパット殿堂入り》こんにゃく簡単レシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気のこんにゃく簡単レシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Spicy Konjac Stir-fry(ピリ辛こんにゃく炒め)~韓国風でヘルシーな一品~
韓国では、こんにゃくを細かく切ってコチュジャンやごま油で炒めるヘルシーなおかずが人気。プリプリの食感とピリッとした辛さがクセになり、ご飯がすすみます。お弁当の彩りにも最適。
Konjac Salad with Sesame Dressing(ごまドレッシングのこんにゃくサラダ)~アジア風アレンジ~
こんにゃくを薄くスライスして、ごま油とライム汁をベースにしたドレッシングで和えたアジア風サラダ。さっぱりとしながらも香ばしいごまの風味が食欲をそそり、暑い季節にぴったり。
Konjac and Vegetable Curry(こんにゃく入り野菜カレー)~インド風スパイシーカレーの新食感~
インドのスパイシーカレーにこんにゃくを加えると、弾力のある食感がアクセントに。スパイスの深みとこんにゃくのあっさり感が意外とマッチして、飽きずに食べられます。お弁当にもおすすめ。
Grilled Konjac Skewers(こんにゃくの串焼き)~東南アジア風の香ばしい味わい~
タイやベトナムでは、こんにゃくを串に刺して甘辛いタレで焼く屋台料理があります。香ばしい焦げ目とタレの旨味がこんにゃくに染み込み、食感と味のバランスが楽しいおかず。
Konjac Noodles with Peanut Sauce(こんにゃくヌードルのピーナッツソース和え)~東アジアのヘルシーパスタ風~
こんにゃくを細長く切ったヌードル状にして、ピーナッツソースで和えた一品。コクのあるソースがこんにゃくの淡白な味を引き立て、罪悪感なく食べられる満足感が嬉しいですね。