一品料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低3品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。
*yahoo掲載有難うございます*安価な蒟蒻で味しみしみ美味しい1品♬♪お酒のお供やしっかり味なのでお弁当にも
手順に「ごま油」が抜けてました。
10/03/16レシピ、手直ししました。
作ってくれた方印刷してくれた方、申し訳ありませんでした
いつもこんにゃくを煮たら美味しくないモノが出来るのですが(笑)やっと旦那さんからの「美味しい!」頂けました(^m^*)
>>作り方はこちら忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低3品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。
雑誌掲載中!3000レポ達成!甘辛こってりこんにゃくは超美味しい、絶対ハマるよ!お弁当にも最高だ!ダイエットにどうぞ
焦げないように煮詰めて下さい。
またまた自分がハマりそう♪10枚買っても全部食べれる自信がある。
これで1食置き換えダイエットもありだわ
こんにゃく買いに走るぞ!
>>作り方はこちらほうれん草のごま和えのたれは、醤油、砂糖が基本ですが、実は味噌なんかも合います。胡麻がたっぷりとれて栄養も豊富。手軽に作りたい時は、冷凍のほうれん草を使うと便利です。
本掲載2000レポ感謝★繊維たっぷりえのきでお腹もスッキリ! 炒め油も糖類もなし、炒めるだけでアク抜きも味付けも完成です
・蒟蒻はフライパンがチリチリ鳴るまで乾煎り(アク抜き完了)。
醤油をジュワッと入れ蒟蒻にしっかり味をつる。
(醤油投入の際、焦げ易いので一度火を止めるといいです)・鰹節は、醤油と一緒にフライパンに入れよく混ぜる。
鰹節が醤油を吸い濃くします
旅行から帰ると始めるダイエット(笑)カロリー低い食材はイマイチパンチがないので、ピリ辛味にすると、満足度高いです。
お弁当にも重宝です
美味しいニラの見分け方は、肉厚で葉っぱが太いこと。ニラの旬は冬~春で、1月~5月位いです。やわらかく、スジなどもなく食べやすいので、炒めものや和え物なんかに入れると良いです。夏はレバニラ炒めなどが夏バテ解消効果がありますよ。
★話題入り感謝★あと1品…(ゝω<*)が、あっという間にどの家庭にも常備してあるような食材で出来ちゃいます♪
特にない簡単レシピですw
お義母さんと夕飯の支度をしていた時、あと一品何しようかと話していたら…「そうだ!」とあっというまに作ってくれた一品ですb作っているのを横で見て覚えたので、目分量で作るレシピでしたが、今回計量してみました♪
>>作り方はこちら親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
【殿堂入り♡沢山のれぽ感謝いたします】蒟蒻なのにハマる美味しさと満足感^^ご飯だけでなくお弁当やおつまみにもお奨め♡
*《工程(8)~》煮詰める時には、焦がさないようにそばにいて下さい。
*今回はこんにゃくだけを照り焼きにしていますが《鶏肉/白ネギ/きのこ/厚揚げを小さく切った物》を一緒に入れても美味しいです。
皆さんの素敵れぽとても参考になります^^
蒟蒻を大量にもらったけど、ウチの旦那様は余り好きじゃないんです>< 何とか美味しく食べてもらおうと試作したところ、このレシピは大好きになってくれました^^
>>作り方はこちら新玉ねぎといえば、なんといってもサラダが合います。生で食べてもほんのり甘いので、サーモンや生ハムなんかと合わせると、さっぱりしていて相性も抜群です。シンプルにかつおぶしかけてポン酢で食べても美味しいですよ。
80円でできる給料日前に頼もしいメニュー誰でも簡単に調理ができて、ダイエットに最適
・コンニャクは、カリカリになるまで焼くと美味しさが増す。
・インテスグラムでレシピ投稿しております。
https://www.instagram.com/ko.ki.o.nu.ki/
・ソースをすくったスプーンを皿に当てて、そのまま押伸ばせば5の写真のようにソースを盛り付けられる。
・コンニャク60円調味料20円程計80円
スーパーに輸入品のクリームチーズが1kg位いの塊で売ってることがありますが、チーズとは又違った味わいと食感で、サラダやおつまみ、もう一品欲しい時のおかずにもなります。かぼちゃのサラダにクリームチーズを入れるとデパ地下みたいなサラダになりますよ。
動画☆2回目の話題入り感謝☆つくれぽ880件☆定番の作り置き!作っておくと重宝する上に、味染み染みになり一石二鳥のお惣菜
こんにゃくをちぎる時は、スプーンを使ってもちぎりやすいです^^(味が馴染みやすくなります)出来上がったらすぐに食べられますが、一晩置いてからの方が味が染みて美味しいです♡赤唐辛子の量は、お好みで調節して下さいね^^
お弁当用に作った、よく作る定番のお惣菜です!(今回は、お弁当に入れる前に無くなってしまいましたが、笑)
>>作り方はこちらシーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危険です。
味噌田楽の作り方さえマスターすれば、大根だったり、竹輪だったり、里芋だったり田楽を楽しもう♬2014年1月5日話題入り
レンチンで作って下さる方がたくさんいらっしゃいます!ありがとうございます(^^)
も、も、ホントにホントに蒟蒻ラブな愛娘。
ってことで、愛娘に超おススメです
鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。
低カロリーなのに大満足の蒟蒻ステーキです♪♪♪※たくさんの方につくれぽ頂き感激です。
本当にありがとうございます!
焼肉のたれをよ~くからめて下さい♪
蒟蒻ステーキにハマり、クックのメンバーさんのいろんなレシピやその他、本や雑誌などを見て色々作ってましたが、よりステーキらしくしたくて考えました。
カットすることで蒟蒻が柔らかくなり、味が中まで染み込んでおいしさ倍増です♪
お弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。
安くて簡単♡フライパン一つでパパっと作れ、あと一品やお弁当、作り置きにも大活躍!鰹節とごま油の風味でモリモリ食べれます◎
蒟蒻は乾煎りすることで、アクと余分な水気を飛ばし、味が染み込みやすくなります。
めんつゆは3倍濃縮のものを使用しました。
使用するものにより調整下さい^^
家にある食材であと一品に作ったことろ好評だったので
>>作り方はこちらお祝い事やパーティなど、おめでたい時に食べるイメージがある寿司ですが、我が家では普通の夕飯に、簡単なちらし寿司や簡単な太巻きなどをよく作ります。一番簡単なのはスモークサーモンの押し寿司で、酢飯の上にサーモンをのせて押すだけです。
カプサイシンで新陳代謝高めなおかつこんにゃくで腸の掃除!美味しくて綺麗に!食事の時一番初めに食べて痩せるに食べる順番!
こんにゃくに筋をいれることで短時間に味が中まで染み込みます!絶対に痩せたい方!食事は絶対に野菜を一番初めに食べきりご飯や主賓を食べて下さい!それだけで変われます
低価格で簡単にダイエット!汗だくになります!痩せやすい身体作りは食べる順番も!私のこんにゃくを一番初めに!野菜類。
汁物、肉や魚、ご飯で!
もつは下処理がめんどうで、完成するまでにやや時間がかかりますが、寒い冬などあったまるので、私はよく作ります。もつは味が染みるまでに時間がかかるので、前日に作っておいて、次の日に食べる位いが味がしみておいしかな、と思います。
ヘルシーな、たこやきみたいな味のおいしいこんにゃくです☆08.10.27話題入り!みなさんありがとう♥
紅ショウガや青のりもあるといっそうたこ焼き風になりますよ♪
おいしく楽しくダイエット!
>>作り方はこちらうどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。
油を使わず焼きます♪えのきソースにはほんの少しのゴマ油。
美味しさの秘訣はガーリック♪食べ出したら止まらない!!
ほとんど油を使ってないので、焦げないように火加減には気をつけてください
こんにゃくが半分余っていたので♪ビール党だし、最近太り始めたし・・・
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
★やせるレシピ本に掲載★ダイエットにこんにゃくは最適。
でも、なんだか物足らない。
豚バラで巻いて、甘辛く味付けたら大満足♪
味を絡めるときは、側面などにも味が絡むようにいろいろ動かすと味がしみやすいです。
ようじで刺しているので、火があたらない面も出ますが、ふたをして少し蒸し焼きにするので大丈夫です
簡単でヘルシーなものを作ろうと
>>作り方はこちらエリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
お腹のお掃除をしてくれる蒟蒻はダイエットの強い味方♪焼肉のタレとマヨネーズで炒めたら食べた感もバッチシお腹も心も大満足!
めんつゆはこんにゃくの下味なので必ず先に絡めて下さい。
焼肉のたれは甘口を使用しています。
調味料はお好みで増減して下さいね♪
たまにはヘルシー志向でいこうかと…でもやっぱりガッツリが好き…単純な味付けなのになかなか味が馴染まず何度も試行錯誤しました
>>作り方はこちら牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
200人話題入り感謝♪自家製焼肉タレで漬けた簡単で安くて美味しいこんにゃくステーキです♪
タレを煮詰める時は焦がさないように注意してね。
目を離さないように。
薄味が好きな方は、最後のタレはかけなくてもいいかも!
簡単ビビンパ焼肉丼の漬けタレを活用したレシピです♪
>>作り方はこちらバルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。
お肉なし!一度凍らせたこんにゃくはお肉のような食感になります。
甘辛のタレがごはんによく合います。
丼にしても美味しいです♡
こんにゃくを炒める時は強火でガンガン炒めて下さい。
こってりなのでごはんに乗せて丼でもイケますよ♡
娘のダイエットごはんです。
冷凍したこんにゃくが娘のお気に入りで…色んな凍りこんにゃくレシピを作ってます
ヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。
お正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。
ファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。
韓国冷麺を糸こんにゃくで作ってみました!! 旦那様が、スープが旨い!!と絶賛してくれました♪ぜひ、スープまで飲み干しちゃってください!!笑
タレは煮詰めすぎないように気をつけてください。
あとはしっかり冷やしてどうぞ♪ 出来れば黒酢のほうが飲み干しやすいかも!☆はっぴーかめかめさんからのレポで、麺とスープを一緒に冷やしたら味が馴染んだそうです!!
タカラ・料理のための清酒モニターに当選したので。
旦那様のダイエット応援も兼ねて♪
数の子といえばお正月のイメージがありますが、我が家ではお正月の数の子は、塩漬けされたものを3日位い前に塩抜きし、それを漬けだれに漬けてます。塩漬けかずのこでなおかつ折れてるやつは値段も安くてお買い得です。
100レポ感謝!フライパンの乾煎りがポイント。
アクが抜け、味染み抜群!栄養満点のにらで美容に気をつけながらダイエット~♪
・ご飯のすすむ濃い味付けです。
・蒟蒻の乾煎りでアク抜き。
フライパンがチリチリ鳴るまで炒める。
・蒟蒻に醤油を入れ、更に炒めて水分を飛ばすのが、味染みのポイント。
・にらはすぐ火が通るので手早く。
・蒟蒻とにらを混ぜ合わせる際は手早く
お正月太りから戻らない自分の為に蒟蒻料理が多いのですが、栄養分が足りないと肌荒れが(汗)(悲しい40代)栄養満点なにらと合わせて濃いめの味にしたら、美味しくってご飯がススム~♪ご飯好きのアタシには逆効果?!
>>作り方はこちら値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
最近ダイエットをだらけてきてまして。
夜、ついつい食べてしまいます。
で、罪悪感の無い物を!好きな塩コンブで!!って訳でできたのがコレ!
15等分だと、結構一口がでかいです。
が!!コレがポイント!!!!大きく口を開けて、何度も噛む!コレが満腹中枢を刺激してダイエットにいいんです!!!
本当に、間食ばかりしてしまう最近の私。
そんな私のためにラブ塩コンブも入れて、頑張ってみました^^
冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
えみかえさん、よく作って下さってありがとう!鶏もも肉の味付けで!カロリーは1/6でもお腹は満足!ダイエットに!
話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年3月2日)こんにゃく性味:辛・甘・寒帰経:肺・脾・胃・大腸効能:清熱解毒・消腫散結・通便適応症:腫毒・消渇・便秘
簡単!鶏もも・焼く♪キャベツ醤油みりん酒https://cookpad.com/recipe/3598268と同じ味付けで、コンニャクステーキを作りました!
>>作り方はこちらコンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
【祝☆人気検索1位&話題入り♪感謝です】焼き肉のたれとガーリックでガツンとパンチのあるローカロリーな一品です♪
切り込みにしっかりと焼き肉のたれを絡ませると美味しいです♪ガーリックパウダーと葱はお好みで♪
食欲旺盛過ぎるけど太りたくない…思春期の時に考えたダイエットメニューです♪
>>作り方はこちら子供から大人まで万人受けするエビチリ。エビは揚げるという方、炒める、という方など作り方は人それぞれですが、私はエビチリに使うエビはさっと茹でます。エビをプリプリにするには重曹と塩に20分位い浸すとプリプリになりますよ。
♡話題入り感謝♡こんにゃく入れてボリュームかさ増し。
豚肉ときのこで疲労回復、ダイエットおかずです。
御飯によく合う!
お肉が食べたいけど脂質も気になるし満腹になるようにこんにゃくを入れたメニューを考えていました
>>作り方はこちら夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
コンニャクとソース。
合います!ダイエット中だけどたこ焼き食べたい時にどうぞ♪冷めてもおいしいからお弁当のおかずにもいいかも!
炒め用のソースとさらに盛りつけ用のソースで味がしっかり付きます。
コンニャクはしっかり炒めたほうがおいしいです
ダイエット中なのでコンニャクを食べていますが毎回煮物では飽きるので違った味にしたいと思いました。
ソース煮よりも短時間で出来るので炒めて絡めるのがいいと思います。
コンニャクの臭みもありません
冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレシピ。
ダイエットに、お酒のおつまみに♪作るとあっという間になくなっちゃいます(^-^;
こんにゃくを切るときの厚さはお好みですが、薄ければ薄い程、噛みごたえがupします。
個人的にはキムチの素で和えるのが好きです☆白滝だと切る手間省けて楽ですよ♪
使いかけの蒟蒻が余ってしまったので、冷凍したらあら不思議新食感(≧ω≦)
>>作り方はこちらいつもの牛乳で作るスープに飽きたらたまには豆乳を使ったスープを作ってみては?牛乳とは又違った、大豆の甘味で奥深く、味わい深いスープになります。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおすすめ。
甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。
そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。
天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。
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