白菜レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
お医者様推奨!手術前の人が、体力を落とさず短期間で減量する時に用いられるメニュー。
長続きするよう味をアレンジしました
スープができたら、メニュー通りに食事をするだけ。
スープは、好きなだけ、いつでも、一日中食べてOK!1週間で2~5キロの減量を安全に行うことができます☆味に飽きたら、後でウインナーの輪切りを少量加えたり、ちょい足しで味付けを変えると長続き!
親戚のおばさんが、5キロのダイエットに成功。
聞けば、お医者様に相談して、スープを好きなだけ食べるというダイエットを紹介してもらったとのこと。
その時の資料のプログラムはそのままに、レシピは具材は変えずに、味付けを好みの味にアレンジしました
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
包丁もいらない、お鍋1つでできます♡かなりボリューム満点美味♡おもしろいほどするする体重が落ちました♪(´ε` )
舞茸エキスをしっかりとるためにスープは飲みほしましょう♡そのため白だしは薄めですが、出汁や薬味で十分美味しいです♡最初はこれにおそば入りで食べてました(ものすごいボリュームですw)ゆるくカロリーカットされる方はおそばINでどうぞ♡
出産太り解消のためにお昼ごはんをこのスープに♡するする体重が落ちて妊娠前よりも痩せました^ ^効果絶大だったのでUPです♡
>>作り方はこちらうどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。
♥レポ1000人感謝♥専門家厳選レシピ『パパお疲れ様』登録。
生姜で体ぽかぽか♡茸と生姜でダイエット中にも嬉しい♫
*生姜が苦手なお子様がいる場合、生姜は千切りにせずにすりおろし、お子様用のスープを取り分けてから、大人用のスープに生姜のすりおろしを加えてみて下さい。
*生姜好きの方は1カケ以上入れてももちろんOK♫
体に嬉しい効能がいっぱいの生姜。
夏にも冬にも手軽に生姜を摂りたくて、簡単に出来るスープを作ってみました
肉じゃがはプロのレシピを見ても、水を入れる派、水を入れない派にまっぷたつに分かれる、奥が深い料理です。ちなみに私は水ヒタヒタに入れる派です。理由はその方が煮えるのが早いからです。
短期で必ず痩せる!!まずは1週間☆彡本気ダイエットしたい方は是非★ヘルシー・栄養満点♪ヽ(´▽`)/健康ダイエット♡
6つの野菜が重要◎圧力鍋で作ると野菜の甘味がでます☆彡圧力鍋がおすすめですヽ(´▽`)/ 野菜はお好みですが、小さく切ったほうがたべやすいです(つ∀`*)2.3センチくらいのざく切りで☆※夜御飯を食べる前のスープが効果的☆
スープで2週間で−6キロヽ(´▽`)/食べる前にどんぶり一杯食べるだけ★私は徹底的に、スープと生野菜だけで頑張りました♪食べれば食べるだけ痩せる♪何日か続けているとお腹の周りに変化がありますよ(つ∀`*)本気で痩せたい方はこのスープで★
>>作り方はこちらうちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。
とろみのあるスープとキムチで身体がポカポカです♪ダイエットにも!!
冷蔵庫に残っているもやしや長ネギ、何を入れても美味しいと思います。
水分が多くでるお野菜の場合はキムチと鶏ガラスープを少し増やして調整してください
余っていたキムチを余り野菜でスープにしてみました♪
>>作り方はこちら低脂肪でヘルシーなカッテージチーズは、普通のチーズよりあっさりしてるので、サラダにもよく合います。ダイエット中の方にもおすすめなカッテージチーズですが、買うと高いので、牛乳で手作りもできますよ。
ちょっとポッチャリしてきたオットのために・・・
◆刻みネギと黒コショウは是非入れていただきたいです。
(風味が違います)◆生もずくは冷凍可能。
小分けにして冷凍し、凍ったままお鍋へどうぞ(沖縄のお店で教わった)。
◆ゴマ・コショウ無し、鶏ガラスープの素→和風だしの素にすれば、お吸い物に
お取り寄せなどで有名なもずくスープを、家で手軽に食べたかったので
>>作り方はこちらスーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか?マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
2個目の100人話題入り達成!皆様に感謝♡食物繊維たっぷりで低カロリーのキノコでカラダの中からキレイになりましょ♡
ごま油は火を止めてから最後に入れたほうが香りがたって美味しいです(^^)我が家ではしょうがは個人の好みで量を調節するのでそれぞれ器にもってから好きな量をいれてます(^^)
ダイエット中なのでいろんなスープを作ってます(^^)
>>作り方はこちらゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。
体重が気になる時これをメインにすると1週間で2kg減!唐辛子のお陰でしょうか?美味しいので普段でもよく食べます☆
キムチの汁があったらそれも入れて下さい! キムチは多めの方が美味しいです☆ 日が経つほど野菜が柔らかくなり味が出てくるスープなので 多めに作って何日間かに分けて食べて下さっても◎
キムチさえあれば簡単に作れます~
>>作り方はこちらエリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
すぐお腹すく私が、お昼にこのスープを食べると夕飯までお腹がすかないのです♪豆乳っぽくなくお手軽に糖質オフ、お試しあれ♪
ソーセージを使って作る場合は、燻製屋が個人的にお勧めです(他のより糖質が少なめ)豆乳は商品によって若干糖質量が違うようです。
ほうれん草は生50gで0.1gなので、冷凍という事でだいたい5倍量?で計算してみました
只今糖質制限ダイエット中。
どうしてもクリームスープが食べたくて低糖質食材を使って作ってみたところ、美味しい~~♪コンソメや小麦を使わなくても、スライスチーズを入れる事でコクととろみが出ます。
腹持ちいいから是非ご賞味あれ!
ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。
包丁もいらない、お鍋1つでできます♡
ダイエット中にラーメンが食べたくなったら、グッとこらえてぜひこのスープを。
満足感ありますよ♡キャベツや人参、玉ねぎ、おうちにある野菜なんでも入れちゃってください(o^^o)
レシピID : 2971201 の味に飽きてしまった時の変わり味メニューです♡
>>作り方はこちらノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
つくれぽ100話題入り!感謝です。
「ん?おいしい!ラーメン!?」って子供がすごい食べてました。
大根のつまでもできます!
ちょっとコショウとオイスターソースを多めにすると、もっとラーメンの味に近づきます。
冷え性の私は生姜を加えて、より体がぽっかぽかになるスープにしました。
お刺身についている大根のつまのリメイクとして一品になります!
大根を使いたくて、いつもサイコロ状にしてスープにいれますが、大量に千切りしていれてみたらラーメンに見えてきてびっくりしました。
こんなにイケルとは思ってなかったです
春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
☆100人話題入り、Yahoo掲載、やせるレシピ本掲載、クックパッドニュース掲載☆ 麺の代わりに春雨を使った坦々麺♪
●卵を割り入れても美味しいです。
●春雨はお湯で戻してから入れて下さい。
直接入れると水分が吸われてスープの量が減ってしまうので
友達が春雨を坦々麺に入れたら美味しいよ~と言っていたので、麺の代わりに春雨を使って坦々麺を作ってみました
>>作り方はこちらトーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
200レポ!お正月明けのダイエット笑!お野菜だけならもの足りない~高タンパクの胸肉投入♪煮込むタイミングでパサパサ知らず
・鶏胸肉は煮込むと水分が抜けパサパサになるので煮込まず最後に入れ火が通る程度にします。
その為、肉にはしっかり醤油の下味をつけます(肉の臭みも取れます)。
・片栗粉でコーティングすると同時に少しトロミっぽくなり食べやすいです
毎年お正月に2kアップ、そんな訳で1月はいつもダイエット笑。
以前子供のキャンプの朝食でキャベツ、人参、トマトピューレ、コンソメ、ベーコンのスープを作り、トマト入りが美味しくてビックリ。
鶏胸肉を入れるタイミングだけ抑えれば具材はアレンジ色々
すき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。
生の野菜をお鍋に入れてコトコト煮込むだけの簡単♡ お手軽スープ!水分、油を一切使ってないんです。
野菜だけ~。
ダイエットや野菜不足の人に試して頂きたい一品です
お好きな野菜を入れて下さい。
ズッキーニや南瓜、ニンジン、セロリなどを加えても美味しく頂けます☆チーズを加えることでコクが出ます。
マカロニと一緒に食べるのも良いですよ。
生のトマトがなければホールトマト1缶で代用も可能です
知人から頂いた大量のトマトとキャベツ消費のために作ったものが美味しかったのでレシピUPしました
>>作り方はこちらトマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
♡つくれぽ100♡話題入達成ありがとう♡あと一品欲しい時、ダイエットのお供。
低カロリーでお野菜満点♡冷蔵庫のお野菜でも♡
♡弱火でゆっくり加熱すると味わい深くなります。
♡レシピの具は基礎。
応用でお好みのお野菜を足してお楽しみくださいね (*´艸`*)♡しっかり炒めてから加熱すると、お野菜の臭みが消えます(o^ω^o)♡あくを取ると益々美味しいです
◎老舗料理教室の教科書にあったスープをアレンジしました。
◎メインが決まってもあと一品が、という時に。
◎和食でお味噌汁の役をしてくれるような、洋風でもヘルシーで嬉しいスープにこだわりました。
◎洋風もヘルシーに食べて元気でいたいですね♡
夕飯の付け合わせは何にしよう?おかずが一品じゃ足りないな、3品くらい欲しいな、そんな風に、付け合わせのおかずに迷った時に参考になる夕飯の副菜、付け合わせをまとめました。晩御飯のおかずに困ったら参考にしてください。
2012.1.17話題入り!感謝!夜はどんぶり鉢にこれだけ!朝と昼はすきなものたべてよし!夜だけ我慢でもおいしいし満足
カレールウ一個だけ足すだけでおいしいダイエットスープ☆1週間で三キロ落ちました(^皿^)二週間で更に一キロやせました。
追記201106〜201201の期間月に二週間夜ご飯をこのスープだけにした所、12キロ減です!今はMサイズが少しゆるい!
色んなスープがありましたがすぐ飽きてしまったりしてこれならおいしくダイエットできました。
どんぶりで250カロリーくらい。
おからケーキと組み合わせるとかなりおなかいっぱいに。
100レポありがとうございます!
ピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。
☆話題入りに感謝☆メイン食材はもやしと豆腐の超節約鍋!でもとってもおいしい!コク旨スープで大量のもやしが食べれます
豆乳はぐらぐら沸騰させないように気をつけて!ご使用のめんつゆによって量を加減してね。
砂糖を入れるとまろやかになります。
もやしは一度に入れずに食べる都度鍋に入れるとしゃきしゃきです。
お汁が薄くなったら、豆乳やめんつゆを加えてください
もやしを大量に頂いたので!とにかくスープがおいしい!大量のもやしがペロリと食べれます。
豆乳は、調整豆乳がオススメお豆腐は普通は煮すぎ厳禁ですが、この鍋は角が取れるくらい煮るほうがおいしいと思います
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか1枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
簡単な味付けで、ちゃっちゃと作れます。
たんまりもやし&豆腐を食べてお腹を満たしてます♬H25.10.1100レポ達成☆
その他、白葱・キャベツ・人参や椎茸などお好みの具で試して下さい。
豆板醤でなく、柚子胡椒でも、私は変わった味ですが^^;好きです。
お子さまには辛いかな~
低コストで低カロリー
>>作り方はこちらチャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
久々にもやしいっぱい入手、はて、何しよう!?ということでー、韓国風スープにしてみました。
ごま風味で「もやし」がしっかり主役になります
韓国風なのでわかめもあいますよ。
だしも中華だし→タシダももちろんOK。
鶏がらスープでも他のおだしでもOK。
ごま油は必須です。
茎わかめやめかぶを加えてもGOODです
もやしがいっぱいで、いっぱい食べられるものを考えていたので
>>作り方はこちら豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。
とりあえず試してみてください!!一週間後、体型に変化が・・・野菜を切ってグツグツ煮るだけ~♪
このスープをできるだけ食事のメインにして、好きなだけ飲んでください。
私は、朝・晩だけですが一週間後に・・・顔とお腹周りが「あれっ」でした。
味に飽きたら、キムチ・味噌・カレーパウダーやチリソースで☆ チキンを入れてもおいし~☆
雑誌で脂肪燃焼スープのレシピを見て、試してみたかったから
>>作り方はこちら市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。
レシピ本&ニュース掲載・100人感謝✿モロヘイヤとトマトの栄養満点スープ♪夏バテ予防に◎美肌効果も♡
*お好みですが、モロヘイヤ(葉のみ使用)は細かく刻んだ方が喉越し良くなり苦手な方にも飲みやすくなるかと思います*塩麹はお使いのものにより塩分差があるので調整下さい。
塩麹がなければ塩+酒でOKです
モロヘイヤとトマトでシンプル&ヘルシーなスープを考えましたオイルは控えめに、塩麹で円やかなスープになりました。
夫も気に入ってくれたのでレシピに
マスタードと一口にいっても、結構いろんなタイプがあるものです。私も一時期、つぶつぶが沢山入った粒マスタードにはまって色々買ってた時期がありましたが、肉料理だけじゃなく、幅広い料理に使えますよ。
覚書です*毎食最初に食べてゆっくりですが20kg減する事ができました*話題入り感謝!
必ず毎食最初に食べて下さい*私は少し大きめの器で食べました*豆腐や水煮大豆を入れても美味しい♪スライスニンニクの場合は野菜と一緒にそのまま入れて煮込みました*たまには息抜きで好きな物も食べて下さいね(^^)
色々と試して我流な脂肪燃焼スープの覚書です*8/27タイトル、レシピの分量等を私が試したダイエットスープの量に訂正&トップ写真を更新しました*
>>作り方はこちらダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。
箸で混ぜるだけの手軽な、とろろ感覚のスープです。
口当たりよく食べやすいです
具材を加える時は、めんつゆの量も追加して下さい。
七味は多めに加えても、それほど辛くありません
マイレシピ「納豆&豆乳の付けダレ(スープ)」(ID:1592168)をアレンジしました。
お腹持ちも◎手軽にできるので、朝食、ランチにもお勧めです
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
ハーバード式ダイエット野菜スープ「医者いらず奇跡のスープ」と呼ばれています。
野菜の旨味溶け出す優しいスープ。
これ痩せます
切って煮るだけ!野菜は皮付きのまま!素材の味で!空腹時に食べるのが良いとされています!
基本のハーバード式ダイエット野菜スープをレシピ化しました。
飽きないアレンジレシピも、時々更新します
水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。
目を閉じて食べればふかひれ?!と騙してみたい♪簡単に出来るしヘルシーなのでシャレで作ってみて✿
エノキの頭の部分を落として茎だけで作ると、よりそれっぽくなります♪落とした頭もちゃんと他の料理につかってね✿
エノキの食感がふかひれにちょっと似ていたので♪
>>作り方はこちらカブは煮物や炒め物も定番ですが、新鮮でみずみずしい、旬の甘いカブは、生のまま、カブサラダやカブのマリネ、カブのカルパッチョなどで食べるのがおすすめ。カブの葉っぱも彩りになります。
カロリーが少ないきのこ&とり胸肉を使用。
代謝アップに生姜。
一人分162Kcal動画作成に感激~
豆乳を入れたら、弱火で煮てください
ただ今、大学生の息子がダイエット中です(-_-;)
>>作り方はこちらちまきは中国から伝わったとされていて、ささで巻いた中華ちまきが有名ですが、ご家庭で祝い事、めでたい日などに手作りされる方も多いと思います。ちなみにささは100円ショップ等で売ってます。
圧力鍋で簡単・ヘルシー!手羽元を使ったなんちゃってサムゲタン。
生姜でぽかぽか体も温まるのでお子さまにぴったりです
スライスしたお肉の切り口に煮詰めた煮汁をかけ、白髪ネギなどを添えるとさらに美味しいです。
軟骨まで食べられて、生姜とにんにくで身体もあたたまる一品です。
大根などをプラスしてボリューミーにしても美味しいですよ
こどものヒトサラ公式サポーターの古賀加奈子さんのオリジナルレシピです。
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/koga.html#mrecipe9
カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
カラダの中からキレイにしましょ♪野菜たっぷり美味しいスープで脂肪燃焼しながらダイエット&デトックス( *´ސު`*)
調味料なしの野菜だけを煮込んだ基本レシピがあれば、アレンジ次第で毎日でも飽きずに食べられます♪毎日の気分次第で簡単アレンジ!美味しく脂肪燃焼&デトックスですヾ(*´∀`*)ノコンソメ味のスープも美味しいですよ☆
毎日の不摂生が続いた時に体の中をキレイしたくて作りました。
ちょっぴり増えちゃった体重もカラダの中もリセットです( *´ސު`*) カラダにも優しく、野菜も一度に沢山とれるのでオススメですよ♪
お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです
ダイエットに最適な白滝で味噌キムチスープ。
汗もかけて野菜も沢山とれて一石三鳥!
野菜が柔らかい方がよければ煮込み時間を長くして下さい。
豆腐やネギなどをいれても美味しいですよ。
辛さはお好みで。
私は辛いのが好きなので豆板醤多めで汗ダクダクで食べてます♪話題のレシピ入りありがとうございます♪
食べ過ぎ毎日調整メニューを作りたくて。
白滝は低カロリー、キムチは腸内環境をよくする効果があるので合わせてみました
家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
ダイエットに必需品の汁物は唐辛子でピリ辛のお味噌汁で脂肪燃焼♡韓国海苔入りでコク旨♪きのこたっぷりで腸内清掃効果も◎
簡単過ぎてコツ入らず~♡
ダイエット中汁物でお腹いっぱいにする作戦を実行中!すぐお腹が空くからコク旨味噌汁でお腹をだまらせる( ☆∀☆)唐辛子で脂肪燃焼!きのこでお腹スッキリ♪
>>作り方はこちらトマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
大根とノンオイルツナ缶で作る、あっさりダイエットスープです♪ 生姜入りで新陳代謝もアップ!!
オイル漬けのツナ缶を使う場合は、オイルを捨ててから入れてください
野菜の入った、ローカロリーなスープを作りたいと思いました
>>作り方はこちらご家庭の庭でしそを栽培している、という方も結構いると思いますが、しそは素人でも、プランター1つあればしそを育てて収穫して食べることができます。我が家でも一時期しそを栽培していましたが、無農薬で栄養も豊富なので納豆や冷奴などにちらすと良いです。
話題入り感謝♪ダイエットに、わかめと生姜は最強です☆レンジで作って簡単♪生姜紅茶は苦手だけどスープなら大好き♪
味の調整は、塩でして下さい。
生ワカメの場合、タップリ湯がきラップに小分けにし冷凍しています。
生姜やワカメの量は、お好みで調整して下さい。
多い方がダイエットには◎春雨やきのこを入れて、ボリュームアップも◎
ワカメと生姜紅茶で友人がダイエットに成功したので、私は、生姜紅茶が苦手だからスープにしました
>>作り方はこちら業務スーパーで買うと春雨が安く、大量に手に入るので、私は春雨を色々な料理に使いますが、そんな私がお勧めするのが「チャプチェ」。炒めた野菜に茹でた春雨を入れて、中華風の味付けにしただけですが、夕飯のもう一品、副菜にもってこいです。
キムチと豆腐の組み合わせが大好きです^ ^見た目は悪いけどおいしいですよ(笑)
キムチの素50ccは結構辛めですのでお好みの量で調整してください。
もやしの他にもお好きな野菜を入れてもおいしいです^ ^写真はえのき入りです。
水は少なめですが豆腐ともやしから水分が出るので調度よくなります
キムチの素と豆腐で辛いスープが食べたかったので
>>作り方はこちら炒めても簡単に火が通るもやしですが、実はレンジで加熱しても、もやしがしゃきっとして、美味しくいただけます。ちなみに私のお勧めは、もやしの上に豚バラ肉をのせ、レンジでチンしてポン酢をかけて食べるやつです。
【祝H29.8.4話題のレシピ入り!】暑い夏にピッタリ!さっぱりした喉ごしなので、暑くて食欲が出ない時にもオススメです☆
絹ごし豆腐を使うと、よりなめらかな口あたりに仕上げることができますよ
このレシピは「ふくしまのうまいひと皿オリジナルレシピ集」に掲載されています(日本調理技術専門学校の学生が考案)http://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/36035a/umaihitosara.html
>>作り方はこちら忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
春雨スープってお腹いっぱいになってダイエットに最適です。
さらに辛くて温かいもので体を暖めて代謝をよくしましょう!
調味料の分量は目分量なので、味見をしながら足りないと思ったら足したり、塩こしょうをしてください(^_^;)ちなみに、味噌を入れても◎ 酢を入れるとサンラータン風になり美味しいです(о´∀`о)
冬はあったかくて辛いスープが食べたくなるので!お腹いっぱいになるし低カロリーなものなのでよく作ってます
>>作り方はこちらドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。