《人気１位・クックパット殿堂入》カニクリームコロッケレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のカニクリームコロッケレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Crab Croquettes ～世界のカニクリームコロッケ10選～
クリーミーで贅沢なカニクリームコロッケは、日本だけでなく世界中にユニークなバリエーションが存在します。サクサクの衣ととろける中身、カニの旨味を活かした多様なアレンジは、地域ごとの食文化や食材の違いを感じられる料理。以下に、世界の個性豊かなカニクリームコロッケを10種ご紹介します。
Croquetas de Cangrejo ～スペイン～地中海風の香草とカニのコラボレーション～
スペインのコロケータは、香ばしいパン粉の衣に包まれ、カニのほぐし身とパセリやニンニクの香りが口の中で広がります。タパスとしてワインと一緒に楽しむのが定番で、シンプルながら味の深みが魅力的。
Krabbekroketter ～オランダ～シンプルで繊細なカニの旨味を活かす～
オランダのクリーミーなクロケットは、カニのほのかな甘みを引き立てるために控えめな味付け。外はカリッ、中はしっとりとした食感がバランス良く、ビールのおつまみに最適。
Croquettes de Crabe ～フランス～クリーミーかつエレガントな逸品～
フランスのカニクリームコロッケは、ホワイトソースにカニの身をたっぷり加え、トリュフオイルやハーブで香り高く仕上げられます。特別な日の前菜にぴったりで、フォークで切るたびにとろける質感が楽しめます。
Crab Rangoon ～アメリカ～アジア風揚げワンタンの進化形～
アメリカ発祥のクラブラングーンは、カニとクリームチーズをワンタンの皮で包んで揚げたもの。カリカリの皮とクリーミーな中身のコントラストがクセになります。パーティーやアペタイザーに人気。
Kani Korokke ～日本～洋食と和の融合が生んだ国民的コロッケ～
日本のカニクリームコロッケは、まろやかなホワイトソースとほぐしカニを混ぜた具材をパン粉で包んで揚げた洋食の定番。子どもから大人まで楽しめる、誰もがほっとする味わい。
Kroketten met Krab ～ベルギー～クリームとカニの絶妙なバランス～
ベルギーのコロッケは、濃厚なクリームベースにカニの甘みを加え、カリッと揚げたパン粉の食感がクセになります。ビールと相性抜群で、カジュアルなバーでよく見かける一品。
Cangrejo Croquetas ～メキシコ～スパイシーなテイストが新鮮～
メキシコではチリパウダーやクミンを使い、少しスパイシーなカニクリームコロッケを楽しみます。トマトサルサやアボカドと合わせて、陽気な味わいが食卓を彩ります。
Croquetas de Jaiba ～チリ～シーフードの新鮮さを活かした軽やかさ～
チリのクリーミーなカニコロッケは、新鮮なカニ肉とハーブをたっぷり使い、比較的軽い味わい。海の香りがふわっと鼻に抜ける感覚が心地よく、海辺のレストランで味わいたくなります。
Crab Croquettes ～インドネシア～スパイスが香る異国の味～
インドネシアでは、ココナッツミルクやガランガル、レモングラスを使い、エキゾチックな香りのカニクリームコロッケを作ります。揚げたての香りが食欲を刺激し、地元のビールとよく合います。
Krabbekroketten ～ドイツ～ボリューム感ある冬のごちそう～
ドイツではクリーミーなカニコロッケに、ジャガイモやクリームをたっぷり使い、冬の寒い日に心温まる一品として親しまれています。揚げたての衣の香ばしさと、濃厚な中身の温かさが嬉しい。