クックパッド殿堂入り人気1位・カツ丼レシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Wiener Schnitzel mit Ei（ウィーナーシュニッツェル・ミット・アイ）～オーストリアの卵のせカツレツ～

オーストリアの伝統的な薄く叩いた仔牛肉のカツレツに、ふわふわの目玉焼きをのせた一品。サクサクの衣ととろける卵が、ご飯の上にのったかつ丼のような感覚を呼び起こします。

Escalope à la Milanaise（エスカロープ・ア・ラ・ミラネーゼ）～イタリアの衣付き肉料理～

薄く叩いた豚肉や仔牛肉をパン粉で包み揚げたミラノ風カツレツ。ときどきトマトソースやチーズをのせて食べ、まるでかつ丼の卵とじのようなまろやかさがあります。

Karadjordjeva šnicla（カラジョルジェヴァ・シュニツラ）～セルビアの肉巻きカツレツ～

セルビア発祥の肉料理で、ひき肉やチーズを薄い肉で巻いてパン粉をつけて揚げたもの。中のチーズのとろけ感がかつ丼の卵のトロトロに似ていてクセになります。

Chicken Parmigiana（チキン・パルミジャーナ）～アメリカ・オーストラリアのチキンカツとチーズ～

揚げた鶏肉にトマトソースとたっぷりのモッツァレラチーズをのせて焼き上げる料理。かつ丼の甘辛い卵あんとは違うけど、衣とチーズのトロトロ感が近くて食欲そそります。

Kotlet Schabowy（コトレット・シャボヴィ）～ポーランドの豚カツ～

ポーランドの豚肉カツレツ。レモンを絞ってさっぱりいただくことが多いですが、家庭では卵とじにしてかつ丼風に食べることもあり、そのシンプルな美味しさが心に響きます。