《人気1位・クックパット殿堂入り》押し寿司レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の押し寿司レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

焼き鯖寿司人気1位|つくれぽ《 300 件 》

焼き鯖寿司

福井名物ですが、駅弁で食べて美味しく、何とか再現したいと思いました。
似た味になったでしょうか・・・

コツ・ポイント

巻きすの上にラップを敷いて巻いてもよい。
力を入れて巻いてください。
焼いた鯖を甘酢に漬けてから使っても美味しいそうです

新幹線の中で食べて感動したので・・・。
一主婦の思いつきから生まれたお寿司のようです

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赤ワイン

赤ワインレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。

塩サバフィレで★簡単★焼きさば寿司♪人気2位|つくれぽ《 249 件 》

塩サバフィレで★簡単★焼きさば寿司♪

買うと高い焼きさば寿司。
我が家は安い塩サバフィレで、簡単&お手頃に頂きます♡つくれぽ、いつもありがとうございます!

コツ・ポイント

酢めしの量は200gとしていますが、150g〜250gで調整してください。
ガリも大葉もお好みですが、どちらも入れた方が断然美味しいです。
(焼き鯖のくどさを減らしてくれるので、どちらかはいれてくださいね。
どちらかでしたら甘酢漬がオススメ)

大好きな焼きさば寿司♡買うと1つ1,000円ぐらいするのに、目一杯食べられない!生サバを安く買えた時に作っていましたが、コストコ塩サバフィレに出会ってからは、塩サバフィレで作るようになりました(o´罒`o)♡

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ハンバーグソース

ハンバーグソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。

とっても簡単!タッパーで作る⇒スモークサーモンの押し寿司♪人気3位|つくれぽ《 235 件 》

とっても簡単!タッパーで作る⇒スモークサーモンの押し寿司♪

押し寿司用の型がないのでタッパーで作ってみました

コツ・ポイント

サーモンの量で、型のサイズなど決めて下さい。
レシピ作成時、重し代わりにグレープフルーツを2個乗せていました

2016/10/14手順を少し整理しました。
よろしくお願いいたします

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スープ

スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。

某コンビニ風カニカマ押し寿司人気4位|つくれぽ《 206 件 》

某コンビニ風カニカマ押し寿司

旦那さんが、某コンビニで買って、食べて美味しい!と、作れない? …私も食べてみて、作ってみました。
(笑)

コツ・ポイント

カニカマの上に、ぬる甘酢は味醂を少し多めに!甘酢はアルコールを飛ばしてね!(味醂多めだから) 艶がでます

旦那さんからは、もう少しマヨネーズを多めに…すし飯の型押しを、ソフトになど…(笑) 開発者のように、ダメだしがあったり、2人で楽しんで、作りました。
(笑)

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カレー

カレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーって、家ごとに微妙に味が違くて、人の家のカレーってなんだか食べたくなりますよね?私の友達の家はカレーをマイルドにするために少し牛乳を入れるんだそうですが、私のこだわりは絶対にメークインのじゃがいもを使うことです。

照り焼きチキンのカラフル押し寿司人気5位|つくれぽ《 206 件 》

照り焼きチキンのカラフル押し寿司

照り焼きチキンを押し寿司風にしてカラフルに♪

コツ・ポイント

お肉の焼き加減に注意。
型に敷き詰めたら、強めに押して形を整えてください。
弱いと切った時に崩れやすくなってしまいます

照り焼きチキンをおもてなし風に仕上げたくておもいつきました

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豆苗サラダ

豆苗サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。

簡単☆おいしい♪焼き鯖寿司人気6位|つくれぽ《 61 件 》

簡単☆おいしい♪焼き鯖寿司

自分用簡単レシピに改良♪面倒な手順なし!塩鯖を買ってくればあとはお家にある材料でできちゃいます♪押し寿司の型も不要!

コツ・ポイント

ラップに巻きつけてから時間を置いてから切った方が切りやすいです。
切る時は包丁を水で濡らしてから切ると切り口もキレイに切れますよ^^

最初はレシピを見て作ってた焼き鯖寿司ですが、面倒なので自分が作りやすいレシピに改良しました

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テリーヌ

テリーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。

ラップで楽々★鯖の押し寿司人気7位|つくれぽ《 44 件 》

ラップで楽々★鯖の押し寿司

市販のしめさばで作る簡単な押し寿司☆押し型の代わりにラップを巻いて作ります♪

コツ・ポイント

★手順2…市販のしめさばは酢に浸っているので、キッチンペッパーで水気を拭いてから使います。
★手順7…ラップをきつめに巻くのがポイント☆★生姜の甘酢漬けは付け合わせにしましたが、鯖の間にはさんでもおいしいです♪お好みで(*´ ˘ `*)♡

★バッテラが大好きなのでよく作りますが、意外に手間が掛かるもの。
身近なもので作りやすいレシピにしました。
(しめさばを市販のもので。
白板昆布は高価なのでとろろ昆布に。
押し型の代わりに手軽な食品用ラップで代用しました)

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ひき肉の炒め物

ひき肉の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

挽肉を小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一緒に炒めて食べるのも合います。

蟹ぼう(カニカマ)の押し寿司人気8位|つくれぽ《 27 件 》

蟹ぼう(カニカマ)の押し寿司

祝♡ 20220110話題のレシピに♡嬉しいです。
皆様のおかげ励みになります♡

コツ・ポイント

押し寿司の型がなくても大丈夫!押し寿司の要領で最後にしっかり押してあげると食べやすいです。
丸い型でもOK!ご飯が多めだと高さが出て食べにくいので、少なめの方がいい感じ

セブンイレブンの押し寿司が好きなので、自宅で簡単にできないかなと思って

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しらたき

しらたきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。




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