サニーレタスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。
殿堂入り!つくれぽ1000超感謝♪すり胡麻と醤油がポイント。アレンジ自在、絹さや・いんげん・ブロッコリーなどもおすすめ♪
醤油をお味噌に換えてもおいしい。マスタードやあらびき胡椒など、お好きなものでアレンジ可能です。my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
昔CMでやってたものを妄想。
>>作り方はこちら葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。
スナップエンドウは焼くと美味しいです♪
*薄っすら焦げ目がつく位の出来上がりが美味しそうに見えます。生食OKな野菜なので、工程の「中火」「2分」「1分半」に囚われないで、目で確認お願いします。*そのまま食べても美味しいけれど、お好きなディップをつけても、また美味しさupです。
畑直行摘みたてのスナップエンドウは、そのまま生で食べると甘くて美味しい~!でもそれはレア過ぎて無理ですね。「茹でずに焼いた方が美味しい」とも聞きました。実験~確かに、焼く方が旨味が逃げず、生のあの魅力に近いです。
>>作り方はこちらコブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。
H,28.4月。2回めの話題入りで100人の方々に作って頂きました♡少量の湯で煮る栄養価を損ないにくい茹で方です。
◎ほんの少しの水で、蒸し煮する感じ。スジは若い(小さい)えんどうは太くないので無理に取らなくてもいいです。絹さやもこの方法でOKです◎フタがきっちりしまるお鍋かフライパンで茹でてください。◎余熱で中まで火が通るので冷めるまでそのままで。
◎畑で有機のスナップえんどうを作っています。手間隙かけて収穫したお豆の栄養価を損なわないよう我が家の定番の方法です。農家の田舎レシピです。
>>作り方はこちら春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
ラザニアってあまり手作りしないですよね。本格的に作ろうと思うと、あの間にはさむ生地みたいなやつが難しそう&めんどくさそう。なので餃子の皮で作る方も多いみたいです。
我が家の超定番ですが、おかずにもおつまみにもなりますよ( *´艸`)
レンチンはラップをして下さい。新じゃがなので皮つきのまま食べています。新じゃがは丸のまま加熱(竹串がスッと入るくらい)してから切ります。切ってから加熱すると皮がはがれます。切る時は粗熱を取って下さいね。火傷しないでね(レンジは500w使用)
家のド・定番ですスナップえんどうみつけたらまずこれを作ってます(笑)2014/07/27レシピ写真変更しました
>>作り方はこちら納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。
いつものお味噌汁にスナップエンドウを+して春のお味噌汁に❣️【2018/4/18 話題入り&味噌汁人気検索Top10入】
春の顔のスナップエンドウ。サヤはふっくらとして肉厚なもの、鮮やかな緑色のものがいいですね!β−カロチン、ビタミンC、K、カリウム、食物繊維栄養も豊富。積極的に摂り入れたい野菜。ゆですぎないで、食感を楽しみたいです!
野菜使いの上手なお気に入りのカフェのランチでスナップエンドウを使ったお味噌汁が出てきました!我が家でもスナップを積極的に食べたく、お味噌汁やスープによく入れています☆
>>作り方はこちらベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。
スナップえんどうの食感と、まろやかな卵マスタードマヨがおいしいサラダです♡
必ず、先に卵マスタードマヨでソース(?)を作ってから和えてくださいね。卵はつぶしすぎないほうがおいしいです♫
スナップえんどうの食感を楽しめるサラダが食べたかったので。彩りを考えたら卵かなぁ~と思って。適当(笑)
>>作り方はこちらたまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。
ポリポリスナップえんどうとしっとり卵が口の中で絡み合っていい感じ♡ご飯もすすむ味付けです♪
✿スナップえんどうを茹でてから炒める…これははなまるマーケットから習いました。ほんとに甘くて美味しく出来上がります。✿手早く炒めるのがコツ!調味料も合わせておきます。✿卵の味つけのマヨネーズを均等にしたいので先に牛乳と混ぜます。
大好きなスナップえんどう♡食べたい食材と合わせて、食べたい味つけにしてみました。
>>作り方はこちら定番中の定番ですが、簡単のようで案外奥が深いのがかぼちゃの煮物。かぼちゃ自体が甘くてホクホクしてると、どう作っても美味しいと思いますが、はずれのかぼちゃを美味しく煮るのに技あり秘訣ありです。
プレミアム献立・cookpadニュース掲載♬茹でて和えるだけ~お弁当おかずにさっぱりな1品はいかがでしょうか?
スナップエンドウは、梅おかかがよく馴染む様カットしています。水分が出ますので和える前にしっかりペーパーで拭き取ってください。
マイレシピ【お弁当に♬梅おかかペースト】ID : 3587917の白だしバージョンです。春を感じるスナップエンドウで和えてみました。
>>作り方はこちら魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き&エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。
クックパッドニュースに掲載されました♥スナップえんどうを胡麻で和えました♪お弁当の隙間にチャチャと作って詰めて下さい♪
スナップえんどうスジの取り方レシピID2231202参考になさって下さい.
春になると豆類が沢山出回ります.美味しくて、可愛くて(*´`)必ず使う食材です♬
>>作り方はこちらスーパーに輸入品のクリームチーズが1kg位いの塊で売ってることがありますが、チーズとは又違った味わいと食感で、サラダやおつまみ、もう一品欲しい時のおかずにもなります。かぼちゃのサラダにクリームチーズを入れるとデパ地下みたいなサラダになりますよ。
茹でて和えるだけです!100人話題入り感謝です~♪2019/03/08人気検索1位2017/9/15
スナップエンドウはビタミンCや食物繊維が豊富です。ビタミンCは免疫強化や老化防止に効果があり、食物繊維は便秘や成人病予防に効果がありダイエットにも効果的です!スナップエンドウは、色が鮮やかでさやがふっくらとハリがあるものを選びましょう。
いつもは絹さやで作るのですが、スナップエンドウで作ってみたら美味しかったので!昆布茶が余っていたので消費に♥
>>作り方はこちら食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
10分で主菜!茹でる必要なし!スナップエンドウのポリポリ感とふんわり卵の食感が楽しい!お肉も入るのでご飯も進みます!
スナップエンドウを茹でずに炒めるため、ポリポリ食感が残って美味しいです!
スナップエンドウ大好き!いつも副菜に登場にしていましたが、メインになるようなレシピを考えました。
>>作り方はこちらあざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
スパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的なオムレツとはまたひと味もふた味も違うオムレツが楽しめます。
動画化&ニュース・レシピ本掲載✿食感良いスナップえんどうをツナ入ごま味噌で和えました♪おつまみ&お弁当にもぴったり◎
* 味噌は味をみながら調整下さい* 砂糖は甘さ控えめがお好みの場合は少なめにしてみて下さい。てんさい糖使用です。
スナップえんどうをごまみそ和えにしてみようと思ったところ、ちょうど少しだけ残っていたツナがあったので合わせてみたらコクが増して美味しく好評でした。他の野菜でも合うと思ったので覚書もかねて。(いんげんもおすすめです♪)
>>作り方はこちらステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
'22.3.23 100人話題入り感謝♪スナップエンドウを、大好きなハニーマスタードで和えてみました♥♡(๑╹◡<๑)
茹でて和えるだけです☆辛くないのでお子様でも食べられると思います♪
「スナップエンドウ」「ハニーマスタード」で検索したら、あまりレシピがなかったので☆マヨネーズ好きだけど、カロリーが高いので、オリーブオイルでヘルシーに٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
>>作り方はこちら熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。
シャキシャキした食感がいいです。おかずにもおつまみにもなります。
酒・しょうゆ・みりん・砂糖の量はお好みで加減してください。濃い味がお好みの場合は,もう少し増やしてもOKです。
スナップエンドウをもらったので,あるもので何か1品作ろうと思って。
>>作り方はこちらカプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
お弁当にも!パパッと出来て美味しい彩り綺麗な胡麻和えだよ♥!パパッと出来て美味しい彩り綺麗な胡麻和えだよ♥
茹でる時はスナップエンドウより人参の方が火が通りにくいので、茹で時間を長くして下さいね!
スナップエンドウが大好きで、胡麻和えは作ったことがあったけど、人参も入れると彩りがキレイだなと思いレシピにしました~。
>>作り方はこちらロールキャベツを作りたいけど、大変そう、手間と時間がかかりそう、そんな方にお勧めな、ロールキャベツの簡単レシピ。ちなみに私はキャベツの葉は茹でずにレンジでチンしてしんなりさせてます。
ベーコンのうまみとにんにく&バターの香りをまとったスナップエンドウがとまらないおいしさ!お弁当やおつまみにもぴったり☆
にんにくの風味をよく引き出してから、スナップエンドウを加えて炒めましょう♪
人気のにんにく+バターのガリバタ炒め!スナップエンドウとベーコンをにんにくバターじょうゆで炒めて、うまみたっぷりのおかずに仕上げました。食材のおいしさをシンプルに引き立てます。
>>作り方はこちら夏といえば冷たくキンキンに冷やしたビールが美味しい季節ですが、冷えたビールにはなんといってお酒に合うおつまみがないとですね。スナック菓子とかより、冷蔵庫にあるお野菜やお豆腐などを使って作った方が体にも良く栄養もあります。
✤つくれぽ100人♡大感謝✤スナップエンドウがサクサク♪ エビと塩炒めにしました♪♪
スナップエンドウをはじめに大さじ1の水で蒸すことがポイントです。色鮮やかに、甘くなります。
畑でどんどん実をつけるスナップエンドウ。楽しく消費したくて家族の好きなエビでメインにもなる一品にしてみました…。
>>作り方はこちら市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。
マヨネーズとニンニクで炒めるだけ!美味しくない訳がない!笑 茹でなくていいので楽チンです♪ポリポリお箸が止まらな〜い
かなり大きめのスナップエンドウで作る場合は、皮が硬いことがあるので、その場合は水大1を入れて1分程度蒸し焼きにして下さい
スナップエンドウをゆでて、にんにくマヨネーズにつけて食べるのが定番でしたが、炒めたら食感も良く美味しかったのでレシピ掲載させて頂きました♪
>>作り方はこちら普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
トースターに入れて焼くだけ~♪ とっても簡単です。
チーズに焦げ目がつくまで焼くと、スナップエンドウはポリポリではなくなります。ポリポリ食感を追求される場合は、早めにトースターから出して下さい。
スナップエンドウは茹でるより焼いた方が美味しい。けれどフライパンで焼くのが面倒~。ではトースターで焼いてみよう~のレシピです。ポリポリ感はなくなりますが、チーズ味が加わりじんわりクタっと美味しく仕上がりました。
>>作り方はこちらトマトをマリネにする時は、トマトのお尻のところに爪楊枝で穴をあけ熱湯でさっと煮ると、不思議と皮がするっとむけます。玉ねぎとの相性抜群なので、みじん切にした玉ねぎや薄くスライスした玉ねぎと一緒に漬けるとおいしいですよ。
とっても簡単♬炒めてゆかりと和えるだけ☆付け合わせやお弁当に如何ですか?おつまみにも♡
サラダ油と記してますがごま油やオリーブオイル等お好みで作ってみて下さいね♡
スナップえんどうが好きなので色んな食べ方を模索中♬2020.3.2010人話題入り♪2024.2.102度目の話題入り♪作って下さった皆様有難うございます( ꈍᴗꈍ)
>>作り方はこちら料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。
カテゴリ掲載感謝m(_ _)m筋取り含め、10分もあれば出来るレシピ。春限定の美味しさ♡
蓋を閉めて蒸すことで、しっかり火も通るしスナップエンドウの歯ごたえも良くなります。固形コンソメなら1/2ぐらいになります。
スナップエンドウが沢山とれたので♡簡単で美味しいレシピを模索中です。
>>作り方はこちら揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。
✿2009・5・26話題入り✿ありがちな食べ方だけど、検索してみたらなかったのでアップします♪
写真余りにお粗末だったので変更しました(2010/3/12)
この時期、次から次とやってくるスナップえんどうの消費に!
>>作り方はこちら玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
スナップエンドウとウインナーをシンプルに炒めました。 スナップエンドウの甘さがおいしい簡単な一品です♪
スナップエンドウはすぐに火が通ります。炒め過ぎないように注意してください。 ウインナーの塩分がありますから、塩は控えめに☆ 後はお好みで加減してください。 分量は今回作ったもので記載しましたが細かい計測不要です。お好きな量でどうぞ☆
サラダ以外でシンプルに食べたくて、塩コショウで炒めたらとっても甘くて美味しかったんです♪
>>作り方はこちらノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
スナップえんどうの食感が大好きです♬ お酢入りのオーロラソースでさっぱりしたサラダに。
オーロラソースは多めに作れます。余った分は他のサラダにでも♬ 食感を保つために、スナップえんどうはさっと茹でるのがよいです。
実家で採れた大量のスナップえんどう。色々な食べ方を試そうと考えました。
>>作り方はこちら筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。
水コップ1杯 & 強火で2分でピカピカあまーいエンドウ豆が茹で上がります何もつけずに美味しいです!
インゲン以外でも豆大好きですスナップやグリーンピースはインゲンより短めなので別レシピにしました!さやえんどうは1-1分半で十分
母のレシピです!コップ一杯の水2分で完璧な仕上がりになります 騙されたと思って是非挑戦毎日食べたくなりますよ〜
>>作り方はこちらトマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
とってもシンプルな炒め物。お酒のおつまみにいかが?
エンドウは下ゆでしないで直接炒めると甘みが増します。3~4分くらいで火が通るので豆の大きさをみて加減して下さい。パリパリ感の残った仕上がりになっているので柔らかいのがお好みの方はもう少し炒め時間を増やして下さい。
父の育てたスナップエンドウが豊作だったので採りたての甘さを味わおうとシンプルなメニューにしてみました。
>>作り方はこちらスーパーに輸入品のクリームチーズが1kg位いの塊で売ってることがありますが、チーズとは又違った味わいと食感で、サラダやおつまみ、もう一品欲しい時のおかずにもなります。かぼちゃのサラダにクリームチーズを入れるとデパ地下みたいなサラダになりますよ。
つい茹ですぎちゃう事が多いスナップエンドウ。沸騰したお湯で2分。甘くてパリパリ♪ぜひお試しあれ。
塩と沸騰したら火を止める、水にはさらさないのがポイント。塩で野菜本来の甘さが引き立ちます。火を止める事で、茹ですぎ防止とガス代節約。茹で野菜は、少し固めに茹でて水にはさらさない方が絶対美味!
畑で野菜を作っている父が届けてくれる旬の野菜。調理するのもいいけど、茹で野菜が一番好き♡我が家は、ブロッコリーもオクラもこの茹で方です☆そのままか、マヨネーズで召し上がれ〜
>>作り方はこちらヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。
♥R2.4.24つくれぽ100人ありがとう♥少し濃いめの味付けだけど仕上げのマヨ効果でマイルドに♡調理もパパっと完成!
スナップエンドウはあまり火を通さずザザっと炒めてNё☆マヨは入れ過ぎ注意です。マヨだらけ味になっちゃうよo┤*´Д`*├o アァ・・
スナップエンドウが大好き過ぎる位大好きなんだけどたまにはコッテリな他の味付けでご飯のおかずにしたくってとりあえず試作…。←ってか冷蔵庫に残ってただけ(笑)そしてこんなん出来ました~フンフ~ンヽ( ゜з゜ )ゝ
>>作り方はこちらお麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。
話題入りしました!みなさんに感謝♡スナップえんどう甘くて大好き~。シンプルな塩味です♬
エビやえんどうの大きさで分量が多少ちがってきますので、味をみながら調節してくださいね(^^)
旬のスナップえんどうと子供がエビ好きなので一緒に炒めてみました。
>>作り方はこちら忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
♥話題入りレシピ♥栄養豊富な新じゃがの皮を剥かずにまるごと豚肉と一緒に炒め、こってり濃厚なタレを絡めました♥
豚肉はお好きな部位で作っていただいてもかまいません。スナップえんどうは彩りでくわえているので、お好みで♥新じゃがのかわりに普通のじゃがいもを使っていただいてもかまいません。めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。
新じゃがを使ったご飯に合うメニューを考えました♥
>>作り方はこちらサラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマヨネーズが合います。
話題入り&ニュース掲載感謝♥スナップえんどうとマヨの相性は抜群✿じゃが芋と玉子も合わせて、レモン香るさわやかなサラダに♬
スナップえんどうはゆで過ぎないようにすると、しゃきしゃき感を楽しめて美味しいです。じゃが芋はレンジ加熱にしてもOKです。
夫の実家から季節になるとたくさん届くスナップえんどう。シンプルにマヨだけでも美味しいけど、ボリュームあるおかずにしたくて作りました♪
>>作り方はこちらスンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?
たまごがふっわふわ~♪えびがぷっりぷり~♪彩りもきれいな簡単炒め物です!
材料にあらかじめ火を通しておいて、えびが炒まったら、スピード勝負!一気に混ぜて熱々を召し上がれ~!
彩のきれいな料理を作りたくて考えました。
>>作り方はこちらいつもの豆腐に飽きたら、たまに見た目もイケてるあんかけ豆腐はいかがですか?旅館の朝食に出てきそうな品のある見た目で、料理上手な奥さんが作るっぽくなります。なめこはエノキなどのキノコを入れたあんかけもおすすめです。
旬の素材で簡単デリ風サラダはいかがでしょうか?ささっと1品できあがり^^♪
スナップエンドウの茹ですぎに注意するくらいです^^彩りにパプリカを振ってますが辛くないのでお子様でも大丈夫ですョ。もちろん省略もOK♪
今が旬でとっても美味しいスナップエンドウと冷凍してあった剥き海老を使ってささっとできるサラダを作りました。昔よく買ってた大好きなデパ地下の海老サラダがヒントです^^
>>作り方はこちら牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。