《人気１位・クックパット殿堂入》鶏もも肉簡単レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の鶏もも肉簡単レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
韓国の「ヤンニョムチキン」―甘辛いタレがクセになる揚げ鶏
鶏もも肉をカリッと揚げて、コチュジャンと砂糖ベースの甘辛タレに絡める韓国の人気料理。外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめます。手軽にフライパンでも作れるので、忙しい日にもおすすめ。
中国の「鶏もも肉の黒酢炒め」―コク深い甘酸っぱい味わい
黒酢を使った炒め物は中国で人気の鶏もも肉料理。鶏肉を一口大に切って、黒酢と砂糖、醤油で炒めることで、甘酸っぱいコクのある味わいに仕上がります。ご飯が進む濃厚な一品。
タイの「ガイヤーン」―スパイシーな炭火焼き鶏もも肉
タイの屋台料理で知られるガイヤーンは、鶏もも肉をにんにくやナンプラー、唐辛子でマリネしてから炭火で焼き上げるスパイシーな一品。香ばしい香りとジューシーな肉質がたまりません。グリルがなくてもオーブンで代用可能。
アメリカ南部の「フライドチキン」―カリカリ衣の鶏もも肉料理
アメリカ南部発祥のフライドチキンは、鶏もも肉をスパイス入りの衣で包み揚げるボリューム満点の料理。外はサクサク、中はジューシーで、パーティーや家族の集まりにぴったり。簡単にできるレシピも多数あります。