マヨネーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
もう冷凍ピラフを買わなくても大丈夫(・∀・)ノ たくさん炊いて冷凍しちゃおう! 次の日にはドリアがオススメ♪
お米2合にコンソメキューブ1個を使うこと。
お米を透明になるまで炒めることによってパラパラになります。
野菜はMIXベジタブルでもオッケー。
薄味にしてるので濃い口の方は塩小さじ1入れてください
お米がいっぱいあるのに、冷凍食品のエビピラフが好きで買ってました。
お家で作れると経済的♪
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
✿殿堂入り✿本格的なカレーピラフが超簡単♪炊飯器に材料インでスイッチポンして出来上がりを待つだけ!休日のランチにおすすめ
☆芯が残るのを予防するために①米は給水させる②ルーは混ぜずにのせて炊く。
③普通炊きコースで炊く。
④具は分量通りにして沢山入れない。
⑤ルーの量はお好みですが、初回は2ブロックで!
夏は暑くて火を使いたくない、子育て中で子供から手が離せないそんな時考えました
>>作り方はこちらミニトマトはなんとなくお弁当のイメージがありますが、ミニトマトを使ったマリネなどは、見た目も可愛らしくオシャレなので、パーティやおもてなしにも最適です。
炊飯器にまかせっきり♡忙しい時に大助かりです。
炊飯器から美味しい匂いで食欲増進です
具材は、冷凍のミックスベジタブルで代替も出来ます。
解凍後、水分をしっかり取り、炊飯が蒸らしの時に、後入れした方がベトつかず美味しく仕上がります。
ピーマンは、炊くと彩りが悪くなります。
気になる方は、炊飯が蒸らしの時に後入れすると綺麗です
フライパンで炒めたりする面倒な作業を極力避けて、簡単に出来ないかな?とズボラ主婦の極みです
>>作り方はこちら冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
✽800レポ感謝です✽残りご飯を美味しくリメイク!簡単&失敗なしでパラパラに♪スパイシーなカレー味が食欲をそそります♡
温かいご飯と卵を混ぜ合わせておくことでパラパラに!冷ご飯はレンジで温め直して下さい^^卵に調味料を加えておくから、味にばらつき無く仕上がります♪※ご飯を炒める時、フライパンに卵がくっついたら、ヘラでこそげとるようにしながら炒めて下さい
炒飯を応用させて、残りご飯でカレーピラフを作ってみたらパラパラ美味しくてビックリ!♡みんなやってたらごめんなさい (^^;笑
>>作り方はこちらピザは好きだけど発酵する時間がめんどくさい、発酵しないで短時間で簡単にピザ生地を作りたい、そんな貴方にお勧めな発酵しないで作れるピザ生地の作り方。食べたい時にパパっと作ってすぐ食べれる♪
コンソメとシーフードの旨味で、しっかり味をつけるので、何度も味見をして調節しなくても、簡単に美味しく作れちゃいます♬
解凍されるとともに、シーフードの旨味エキスが結構でますが、それを冷やご飯が全部吸収してくれるので、旨味たっぷりの美味しい海鮮ピラフが出来ます♬
簡単に美味しいピラフを作りたく、考えました!
>>作り方はこちら一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。
つくれぽ600人越え☆皆様に本当に感謝です!本格的な味わいのピラフが、冷やご飯とフライパンで超簡単に作れちゃいます☆
ブイヨンで野菜を煮るように先に味をつけておくことで、ご飯にまんべんなく味が行き渡り、炊いたような本格的な味わいのピラフになります。
具材は、今回はウインナーでしたが、エビ等でも美味しく作れます。
ブイヨン→コンソメでも大丈夫です♪
冷ご飯の消費に、チャーハンやオムライスは飽きたし…ピラフは?との、主人の一言から作ってみました
>>作り方はこちらキーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
2冊のレシピ本掲載・100人話題入り・カテゴリ掲載・700れぽ感謝♡具材はシンプルに人参だけ、でも美味しいです^^
ブイヨンは固形のまま入れて大丈夫です。
万一炊き上がりに1箇所に固まっていたら人参と一緒に混ぜればOK。
シンプルだから美味しい(๑╹ڡ╹๑お好みで玉葱やコーンを入れられても結構ですが私はこのシンプルさが好きです♡
もう30年も前から作っている私のピラフの作り方。
生米を炒めず直接バターを炊飯器に入れるやり方も有りますが、生米をバター又はオイルで炒めるのが正式なピラフの作り方です
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
*つくれぽ100人.話題入り*残りごはんで出来る!ガーリックとバターがきいた超簡単で美味しい海老ピラフです♡
勿論、顆粒コンソメでもokです。
家に固形コンソメしか無かったので砕いて使いました(笑)ごはんの量に合わせて味見をしながら味付けの分量は加減して下さい
クリームシチューを作った時に、それに合うごはんを考えて、残りごはんで簡単に出来る海老ピラフを思いつきました(^^)
>>作り方はこちらまぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
マヨネーズで炒めてから炊いたピラフです♪炊き上げは炊飯器なので簡単♡
油のかわりにマヨネーズで炒めることでまろやかなコクがうまれます♪マヨネーズの味はしません(*^-^)
ピラフが急に食べたくなって。
でも材料は冷凍のシーフードミックスしかなかったので
我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
炊飯器におまかせなのにこんなに美味しい♡洗い物も少なくすみます♡
予めお水を減らすことがポイントです♡
炊飯器でちゃちゃっとつくりたい!洗い物もしたくない!ってことでつくりました♡2合を二人でぺろっと食べてしまいました(笑)
>>作り方はこちらウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。
★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★炊飯器におまかせで簡単とっても美味しいカレーピラフ♪
塩こしょうの塩はわりとしっかり振る♪カレー粉はお好みで加減してください♪
忙しい時のお助けメニュー*
>>作り方はこちらたくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
材料を切って入れて炊くだけで美味しいピラフが簡単に作れます♪※「シーフードピラフ」人気検索1位☆(2016.8.10)
炊きたてで加えるバターがポイントです!
炊飯器で簡単にピラフを作りたくて考えました
>>作り方はこちらほうれん草といえば茹でてお浸しや胡麻和えが定番ですが、茹でてしまうとほうれん草の栄養が水に流れてしまうので、栄養をもれなく逃さず食べれる炒め物は、栄養をしっかり摂れて、ほうれん草の甘味も増してお勧めです。
炊飯器任せでとっても簡単♪パラパラ美味しいカレーピラフ♪
水加減は少なめに!パラパラに仕上がります。
お湯で溶いたコンソメとしょうゆを加えてから、水加減を調整して下さいね。
使用するカレー粉によって塩分が変わるので、塩コショウ(または塩)で調整してください。
私はスパイスのみのカレー粉使用です
今までもカレーピラフのレシピを公開していましたが、数年経ってレシピを見直したくなり、前のレシピは削除し新しいものを公開しました。
こっちの方がおいしいです・・・以前のレシピにつくれぽや印刷してくださった方すみません、ありがとうございました!
たまに凄い辛いししとうがあるので、辛いもの好きにもお勧めしたいししとう料理。油で炒めて甘辛い味付けにするとご飯がすすむおかずになり、天ぷらなどにしても美味しいです。茄子と合わせた南蛮漬けにも。
★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★芯も一緒に炊いて旨味たっぷりの美味しいピラフ♪炊飯器で簡単に*
とうもろこしの芯も捨てずに一緒に炊き上げると風味が増します♪
とうもろこしを無駄なく美味しくいただけるメニュー♪
>>作り方はこちらハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
とにかく簡単♪中途半端に残った鮭があれば一度お試しあれ!マヨネーズのコクがいい味出しています♡
カレー粉をプラスしても違ったおいしさに。
しめじのかわりに他のきのこでも。
他ににんじんなどお好きな具をプラスすると、さらに充実したピラフになります。
鮭の塩加減によって塩分がかわってきます。
仕上げの塩コショウで味を調整してくださいね
甘塩の鮭が2切れだけ残っていたのを使いたかったので
>>作り方はこちらうどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。
400れぽ・カテゴリ・ニュース掲載感謝♡味付けは塩のみ♪優しいお味で離乳・幼児食にも好評♡牛乳臭さはありませんよ☆
水分が多めのしっとりした出来上がりです。
硬めがお好きな方は水を少し減らして下さい。
肉は食べる際塩を少し振るなどお好みで☆手羽元に含まれるコラーゲンが細胞と細胞を繋いで皮膚組織に栄養を補給し、肌の衰えを防ぐと言われています
大好きなジブリアニメ「魔女の宅急便」で途中登場する"ミルク粥"が美味しそうで以前作ってみたことがあり、その優しいお味を他の方法でも味わえないかと考えた結果です(^_^;)
>>作り方はこちら牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
喫茶店風エビピラフ (〃艸〃)♡冷凍保存もできるので沢山作って冷凍したら、食べたいときチン♪で食べれます☆
ご飯を入れたとき切るように混ぜるとパラパラになりやすいです。
☆冷凍のご飯を半解凍されたものだともっとパラパラになりやすいです♪
冷凍ご飯はいつも焼き飯に使うけど、たまにはピラフが食べたいなぁ~とおもって (〃艸〃)♡
>>作り方はこちらいつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
エビの香りいっぱいのエビピラフ♪ 安い冷凍エビで充分な美味しさ♡※H26.6月 米3カップ(600ml)から3合に変更
私が使ってるのは冷凍むきエビ。
背ワタが目立つものだけ取り除いてます。
楽チンで充分美味しく頂けます♪お好きなエビでどうぞ♪ [追記]買い物中に冷凍のホタテ、イカ、エビのシーフードミックス発見。
これ使えばシーフードピラフになります♪
独身の頃に通った料理教室で教えてもらったシーフードピラフを簡単にエビで作りました。
分量は自分なりに調整してあります
我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
具はツナ缶とコーン缶で、包丁要らず!材料を入れたら、あとは炊飯器におまかせ♪お弁当にも大活躍のスパイシーごはんです。
スパイシーなカレーとケチャップの甘み、コンソメとチーズのコクで味はしっかり◎家に常備している食材や調味料でできるので、準備は超簡単!なのに、大満足の味♪忙しい日に大活躍します
やってみタイガー!炊飯器で時短レッスン「火を使わない♪ほったらかし時短レシピ」。
調理中は火の心配は必要なく、焦げつく心配もなし♪調理中は「ほったらかし」タイム☆やりたいことも色々できて、やりくり上手に!
鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも0なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも2週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。
つくれぽ200人超え!ピラフがフライパンだけで♪生米で作るから冷飯が無くてもサッ♪キャンプにも(^-^)
完成後の味は少し薄くなってしまう為、味付けをする際は少し濃い目にしておいた方がいいです。
弱火で9分経った時点で味見をすると味の修正はもちろんお米の芯の加減も調整出来ます。
お米の芯が気なる様ならこの時点で少し水を足してください(^^)
情報番組のレシピを参考にしました。
番組では米2合に対して水360cc(米と水が同量)と紹介されていましたが、以前作ったら硬かった為今回は水の量を多くして成功しました。
硬さの好みは個人差があるので、お水の量で調整してみて下さい
二人分だけ、又は少しだけ茶碗蒸しを作りたい時の参考用。風邪をひいた時など、少しだけ食べたい時もありますよね。一人分だけ作りたい時は、二人分の半分の量で作ると良いです。3人分とかだとちょっと解り難いですよね。
冷凍コーンとツナ缶をつかったピラフです。
材料を混ぜて炊飯器で炊くだけ♪
簡単に作れる炊き込みピラフです。
ツナ缶は油無添加タイプでも油添加タイプでもおいしく作れます
冷凍コーンとツナ缶をつかった炊き込みピラフ☆子どもが好きな味付けです♪さめてもおいしいから、お弁当にもぴったり
>>作り方はこちらラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
準備も簡単すぐできます。
沢山の方においしい!と言って頂けて嬉しいです。
皆さまのつくレポ感謝しております
炊けたらよく混ぜましょう
学校の給食でよく食べた味が忘れられなくて
>>作り方はこちらやきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
ウインナーでも美味しいよ(o´ω`o)最初にちょっとフライパンで炒めるだけ☆後は炊飯器にお任せ~♪
わかりやすくするために工程を増やしていますが簡単です♪マッシュルームはもちろん缶詰でも(o´ω`o)気になる方はお米を軽く洗ってからでも☆
ピラフが食べたくなって~人´∀`)☆.。
.:*
生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
余ったご飯を冷凍保存!気が付くとこんなにイッパィ?!お休みの日のランチにいかがですか!(^^)!簡単で美味しいです♪
ご飯を入れてから調味料で味付けすると、味にバラつきがある事が多いので、先に具材へ味付けをしました!調味料を入れると焦げやすくなるので、(5)からは早めの作業&火加減に注意です!
冷凍ごはんでチャーハンが作れるなら、エビピラフだって作れるじゃん!と思ったので!(^^)!お味はお好みで調整してくださいお好みで人参・コーンなどを入れても美味しいです♪
>>作り方はこちられんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
簡単、炊飯器まかせ。
お肉もホロッと柔らかい!骨つきならコラーゲンもカルシウムもスープに染みて、栄養を丸ごと摂れますね
・もし米に芯が残ってしまった場合は、上から水を1/4カップほどまぶして再度「早炊き」スイッチを押せば、しっかり炊き上がります。
・余裕がある方は、土鍋やル・クルーゼ等の厚手鍋で炊くとさらに短時間で美味しい仕上がりになりますよ
チキンビリヤニ大好き。
炊飯器に入れてスイッチぽん!なので、カレーを煮込む時間がない時などは、もっぱらチキンビリヤニです
チャーハンに飽きたらたまにはピラフも食べたい。エビピラフが定番ですが、めんどくさい時は、冷凍のシーフードミックスを使ってもお手軽で美味しいです。
冷凍シーフードミックスを使って 簡単ピラフはいかが?具を炒めてから炊き込む、そのひと手間で 美味しさが違いますよ♪
*⑤の水加減に気をつけて下さい。
*にんにくは大粒を使用してます、小さめの粒の場合は2粒~多めに入れると美味しいです
忙しい時、簡単に美味しく!https://cookpad.com/articles/3847クックパッドニュースに記載して戴きましたありがとうございます
>>作り方はこちら濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
100件話題入り♪簡単!ご飯と固形ルーで絶品カレーピラフができます☆調理10分☆子供ランチも大人も大好き満足☆お弁当にも
ミンチは合挽でなくても可☆強火や手早くなどは不要です、この通りでパラパラになります☆バーモント甘口だと幼児にも大人にも人気の味になりますが辛いのが好きな方はお好きなルーを☆辛口でゆで卵や半熟目玉焼を乗せるのもお勧め☆
カレー粉を使ったレシピだと味付けに一手間かかったりばらつきが出るため市販ルーを使用して、またあるご飯でできる簡単かつ美味しいカレーピラフにしました。
炒めるだけ簡単、炒飯☆
青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
'13,6/10つくれぽ10人で話題入り感謝☆☆フライパン1つで簡単に作れます★一口食べたらやみつきになるかも♪
ドライカレーピラフの上にパセリを添えるとおしゃれでいいかも。
目玉焼きをのせて一緒に混ぜ混ぜして食べても美味しいと思います♪
家にある材料で簡単に作れます☆
>>作り方はこちら開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。
我が家の子供たちの大人気メニューです。
ほんのりカレー味が食欲をそそります
最初にシーフードを白ワインで酒蒸しするところがポイントでしょうか。
具にホールコーンや人参、ピーマンのみじん切りを入れてもいいですね。
以前は子供たちが小さかったので、カレー粉を小さじ1くらいで作っていましたが、最近は増量しています^^
夕食メニューが思いつかない時の強い見方です♪ ピラフがメインなら後はサラダで立派なお献立の完成です
>>作り方はこちら和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。
甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。
そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。
天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。
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