《人気１位・クックパット殿堂入り》生春巻きレシピランキング。つくれぽ1000越えも

生春巻きを巻く時によく皮を破いたりしない？なかなか上手く巻けない？という方にはいい参考になるかも♪！

コツ・ポイント

★ライスペーパーはお湯につける時間はお湯の温度によって変わります。
ちょっと固めのほうが巻くときに破けにくいので、お湯につけすぎないようにね♪

スーパーで売ってる生春巻きは結構高いので、自分で作るようになりました♪

あっという間にできちゃう、生春巻きのタレ♪ホントおいしくって、このタレ食べたさに生春巻きを作ってしまいます★

コツ・ポイント

しょうがのすりおろしの便利な保存方法は↓↓↓http://cookpad.com/recipe/311769H25.9.28つくれぽ100人で、話題のレシピ入りしました♪作ってくださった皆さんありがとう☆

友達から教えてもらった生春巻きのタレ♪タレが食べたくて、生春巻き作ってしまうくらい、とってもおいしいんです(*^O^*)ちぢみにつけてもおいしいです！

話題のレシピにありがとうございます♪✿❀人気検索１位❀✿野菜がたっぷり取れてヘルシー!!食事会にはコレ♪

コツ・ポイント

大葉があるとないとでは全然違ってきます。
他の野菜は、なんでもOKです…好きな野菜を試してみて下さい。
海老もツナやハムで代用してもgoodです。
後は、巻きです…何度かやってみてコツを掴んで下さい♪

生春巻きが大好きですが、買うとちょっとお高いので作ってみました。
大葉を試した時の衝撃は忘れられません…とてもマッチしていて、これで決まりって感じになりました

自家製の利点！好きな味にできること(*^^*) 既製品は甘すぎると嫌がる息子、辛すぎると嫌がる娘、手作りなら調整できます

コツ・ポイント

にんにくはみじん切りでもOKです。
チューブにんにくを利用すると もっと簡単ですね。
煮詰め過ぎてかたくなってしまったら少し水を入れて伸ばして下さい。
保存には不向きですが水溶き片栗粉でとろみを付けると市販品のようなとろみが付きます

サラダ感覚で頻繁に作る生春巻きですが、既製のスィートチリソースが息子には甘すぎて、娘には辛すぎる。
もっとガッツリ食べたいのにー!! の不満から手作りするようになりました。
簡単なので作り置きはぜず その都度作っていますが、保存も可能です

アボカド、エビ、クリームチーズが大好きです♪当然一緒にあわせても美味しすぎ♪簡単に見た目も綺麗な一品です♪お客様にも♪

コツ・ポイント

エビは４切れずつ包んでます。
サラダ菜とかも半分くらいにわけて、だいたいの分量を考えながら作るとバランスよく作れます。
ライスペーパーはもどしかたは物によって違うと思いますので、それぞれのやり方で戻してください

ただ生春巻きを食べたいし、外食はできないし・・・作ってみました

イベントの時によく登場します。
とっても簡単で見栄えがいいので・・・

コツ・ポイント

生ハムを巻いたら何もつけなくても美味しい♡生ハムの代わりにサーモンを巻いても。
野菜たっぷり入れて、サラダ代わりに食べます♪ 姉妹レシピ、「ヘルシー♫豆腐サラダ風生春巻き/ID:575368」もオススメです♪

イベント好きな我が家でよく登場します。
簡単で豪華に見えるので（笑）

レシピじゃありませんが・・・生春巻きの皮、水やスプレーなどで戻すと時間かかりませんか？

コツ・ポイント

硬めで取り出しても具を乗せてる間にちょうどよくなります。
水で戻すよりずっと早いです。
具材はなんでもいいですが、もやしを入れるとシャキシャキして好きです

昔先輩に教わりました～

☆話題入りレシピ☆サーモンとクリームチーズの風味豊かな生春巻き☆シャキシャキの食感も楽しめます♪ワインのおつまみにも☆

コツ・ポイント

ライスペーパーは少しかために戻すと、具材を巻いていくうちにちょうど良い柔らかさに戻ります☆きつめに巻いていくときれいに仕上がり、食べた時の食感も◎

相性ぴったりのサーモンとクリームチーズを合わせ、シャキシャキの野菜を一緒に包んだ生春巻きにしてみました☆

このソースで生春巻き食べると生春巻きが大好きになります！！スウィートチリソースがなくても、家にあるもので出来ます！だまされたと思って作ってみて下さい♡

コツ・ポイント

とってーーーーーも簡単です（;´▽｀A``是非作ってみて下さい！とってーーーーもおいしいですよ(｡・ε・｡)

母から教わりました。
うちの家では、生春巻きにはチリソースではなく、このソースです！何個でも食べられます！このおいしさを分かって欲しいので沢山の人に作ってもらいたいと思います！！

簡単に豚しゃぶサラダを巻くだけ☆野菜が沢山でヘルシーな生春巻きです☆ソースはサラダドレッシングやポン酢やピリ辛等何でも！

コツ・ポイント

ソースはポン酢でもいいですが、ホットソースや味噌ベースのソースや野菜のドレッシング等何でも合います☆トマトを入れると更に彩りよく美味しく頂けます☆

シーフードが食べられない家族がいるので、お肉で出来る生春巻きを考えました

スーパーで生春巻きを買おうとしたら、簡単だし自分で作れるよ！と料理人の弟が教えてくれました！買うより美味しい！

コツ・ポイント

巻く時にしっかり巻かないとカットしたり、食べる時に崩れやすいのでしっかり包んでください！中身は、家にあるものでいろんなものをまいても美味しいです。
サニーレタスやチーズ、サーモンなどがない場合は焼肉を巻いたり、エビやホタテなどでも！

お家飲み会の時に市販の生春巻きを買うと高いし水っぽい！そんな時に弟が教えてくれました。
お客さんにも大好評！買っていた人はつくってみては？

2014.08.11話題入りしました♡お好みの野菜を巻いて、簡単！ヘルシー！お腹いっぱいになります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

スイートチリソースが苦手な方はポン酢でもさっぱりといただけますよ。
冷蔵庫に残っている野菜なんでも合いますし、海老や生ハムでなくて、茹でた鶏肉や豚肉でも合います。
写真の生春巻きはチーズを入れたバージョンです

お店やスーパーで買うと、量の割りに結構値段の張る生春巻きを、自宅で簡単に作ってみました！

焼肉とキムチを生春巻きで巻いたら、タレはいりません！おかずにもビールのおつまみにもおススメよ～♪

コツ・ポイント

牛肉は、こま切れでも切り落としでもな～んでもOK♪春雨を入れると、食感も楽しいしさっぱりした口あたりです

帰宅の遅いパパりんのビールのおつまみに、晩ごはんの残りの牛焼肉をクルクルっと巻いちゃいました☆作ってくださった皆さま、ありがとうございま～す(*＞∇＜)ﾉ

簡単・ヘルシーな生春巻きです。
おもてなしやダイエットにも

コツ・ポイント

◆具材は、ネギやニラ、香草、レタスなど、お好きな野菜でどうぞ。
◆ボイルした海老を使うと火を使わずに済むので、暑い夏にも

タイ料理のお店で必ず注文する生春巻き。
大好きなので家では好きなモノを巻いて作ってます。
★クックパッドニュース掲載中★http://news.cookpad.com/articles/19670

もちもちの生春巻きの皮に巻かれた野菜は何故か絶品！簡単！我が家流生春巻き御賞味下さい。
(*^3(*^o^*)

コツ・ポイント

生春巻きの皮はぬるま湯よりすこーし冷たい水で戻してください。
野菜は細切り、野菜をいっぱい欲張って巻かない

週１はするんじゃないかなぁーってくらい生春巻き大好きな我が家。
こどもたちもこれならペロリ食べます(^3^)/我が家はこの食材があれば絶対生春巻きになります！レシピってほどではないけど、レシピUPしてみました(*´-`)

辛いソースが苦手な方にはいいと思います✧*｡混ぜるだけ！簡単！ぜひお試し下さい('∀`)

コツ・ポイント

ゴマ油は入れすぎると油っぽくなるので、香りづけ程度でいいと思います(´▽｀)

自分が覚えやすいように味噌以外を同量で作ってみたら美味しかった♡

一口サイズでパクっと♪野菜嫌いな次男も食べてくれます(^_^)/＊2012.3.30話題入り感謝です♪

コツ・ポイント

いつものサラダを生春巻きで巻いてみました(^^)

☆2013.9.14話題り感謝☆プリプリのエビと濃厚なアボカドがとっても美味しい生春巻きです♪

コツ・ポイント

エビは奥の方において巻くと透けてキレイです♪ライスペーパーは１枚ずつ水につけたほうが巻きやすいです。
ポン酢ジュレを中に入れて巻いても美味しいです

大好きなアボカドを生春巻きにしてみました♪

エビやサーモンは高いから、我が家は鶏ムネ肉か、ササミを入れていますッ☆

コツ・ポイント

鶏肉に味を付けておかないと、一味足りなく感じる。
ライスペーパーは、ぬるま湯に長く浸け過ぎるとやわらかすぎてしまう

生春巻きが好きで、何度も作っているうちに、我が家の定番になりました

生春巻きの巻き方のコツです。
コツさえ掴めば確り巻けるようになります

コツ・ポイント

コツは、大きめのライスペーパーを使うこと。
肉などの具材は薄くスライス。
野菜を多く入れ過ぎないこと。
ニラなどで芯を確りと作ること。
見せたい具材は、真ん中よりも少し先の方に並べると、巻いた時に透けてみえるのでキレイに仕上がります

生春巻きの巻き方を検索で調べてみたら、意外と間違えた方法や、コツが伝わっていない教え方が多かったので、巻き方のコツを皆さんも知ってもらおうと思いました

生春巻きには、やっぱりこのタレ！手作りで、生春巻きのタレを作ります

コツ・ポイント

自家製なので、辛さや、甘味を調整できることです

生春巻きにタレをつけて食べたくて作りました。
色々なレシピを参考に、簡単に作れる方法を考えました。
生春巻きソース

ヘルシーな生春巻きのご紹介です。
彩り綺麗な、ヘルシーおかず♬ホームパーティー、お誕生日、記念日にも映えること間違い無し

コツ・ポイント

野菜の長さを揃えることです。
海老は表に、模様が出るように裏にして並べて巻いていきます。
ライスペーパーはぬるま湯にさっと通すだけで大丈夫です。
濡らしたら慌てず作業します。
具は手前にグッと寄せると、うまく巻けると思います

パクチーをいただいたので作りました