牛薄切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
♡つくれぽ5000件殿堂入り感謝♡面倒なフライも春巻の皮なら楽々♪
・大葉を透けさせたい方の面をまず下向きにして油に入れ、すぐに裏返します。
・その後、菜箸でそっと押さえて大葉と皮の間の空気を抜くようにすると大葉が綺麗に透けやすいです。
(割れないように力加減注意!)・焦げないように低温で揚げてください
フライを作るのが面倒な時はなんでも春巻の皮に巻いて揚げています。
先にささみに火を通しているので中身の火の通り具合を気にしなくてもいいので揚げるのが楽です
カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
お弁当検索1位、ピックアップ掲載、100人話題入りありがとうございます❤火を軽く通せば出来上がる簡単な春巻き
・後付け用の醤油を入れてもいいと思います。
・水で塗りとめることに不安な方は、小麦粉と水を練ったものでとめてくださいね
お弁当レシピ拡大中の為簡単で、お弁当箱の面積を取り、具材の火通りを気にしなくてもいいお弁当おかずとして考えました。
朝から手の込むお料理はムリ~!な私です^_^;
私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
まるでミ○ドのハムたまごパイみた~い♪めちゃ簡単だよ♡おつまみ・お子ちゃまのおやつに最適♥'09 9/17話題入り感謝!
※簡単なのでコツというコツはないのですが・・・(^^;)工程③で揚げる時は表面がきつね色のいい色になればOKです。
中に火を通す必要がないのですぐ揚がりますよ♪
春巻が大好きなのですが、本格的な春巻きは時間がかかってしまって難しそうなので簡単で家族みんなが好きな味のアレンジ春巻きに挑戦してみたらメチャおいしかった~♡♡家族で争奪戦でした(^▽^)
>>作り方はこちら大根餅ってなに?という方もいるかもですが、よく中華街とかスーパーのお惣菜コーナーなんかに売ってます。え、これ大根なの?と思うくらい、肉まんと張り合えるくらいの美味しさです。
トロっととろけるチーズとツナを、大葉の香りが引き立てます♪揚げないからカロリーセーブ☆
巻き終わりはしっかり閉じてください。
そのままでも食べれる具材なので、春巻きの皮に焼き色が付けばOKです!通常よりミニサイズなのでお弁当にも♪
普段は大葉を千切りにして玉ねぎのみじん切りも加えて普通に揚げるツナしそ春巻きが定番なんですが、焼くだけの簡易版を考えてみました♪生春巻きチックにスイチリを付けて食べたら意外と美味しかったので♪
>>作り方はこちら煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。
グラタンといえばホワイトソースですが、多めに作ってしまったホワイトソースは、実は冷凍庫で保存が可能です。私も余ったら冷凍しますが、特に分離することもなく、よく温めて混ぜると普通に使えますよ。
【つくれぽ200超】優しい味で幼児にも◎トースターで焼けます。
持ち寄りパーティのフィンガーフードに。
30個一度にできます
春巻きの皮を三等分するときは、なるべく丁寧にまっすぐ切ると、仕上がりがキレイです。
前日に作りおきして、パーティの直前に卵とゴマで仕上げしてから加熱することもできます。
作り置くときは皮同士がくっつかないようにオーブンシートで仕切ってください
義母の得意なパーティ料理から。
「カーリースーチャオ」という名の中華料理です。
実家では、お正月の料理に並び、おせち料理にちょっと変化をつけています
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
春巻きの皮で包んで揚げ焼きにするだけ!うち呑みにも、夕飯の小さなおかずにも。
子供も大好きな味なのでお弁当に入れても◎
*チーズ2枚で枝豆を挟んでもOKですが、この方が見た目が綺麗です^^*チーズが爆発しないよう、揚げすぎに注意して下さい。
*枝豆は冷凍食品を使用すると楽ちん☆うちでは、まとめて塩茹でして剥いてから冷凍保存しています
居酒屋さんのおつまみアイデアを真似て作ってみました^^
>>作り方はこちらさつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
おつまみに最高~☆すっごく簡単ですぐに出来る、おいしい事間違いなしの鉄板おつまみメニュー!半生明太子とお餅がたまらない♪
思っているよりう~んと早く揚がります。
うっかりしていると揚がり過ぎて色が付き過ぎてしまうので注意!余熱でも色づきます。
また、明太子を半生で食べて欲しいので必ず大葉とお餅の間にサンドして包んで下さい。
ちゃんとお餅もやわらかくなりますよ♪
スティック春巻きのシリーズは我が家ではお馴染みです。
ハムとチーズ、チーズとお餅、、、などなど子供も喜んで食べるメニューです。
今回はウチの庭で採れた大量の大葉と共に楽しめる、大人が喜ぶおつまみバージョンを紹介します。
是非是非お試し下さい☆
スーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。
包丁要らず、具材を乗せて巻くだけ簡単♪パリパリの皮とジューシーなアスパラベーコンは相性抜群です♡揚げたて熱々を是非♪
キツめに巻くと綺麗に仕上がります。
春巻きの皮は常温に戻しておくと扱いやすいです。
ベーコンの塩気がきいているのでそのままで美味しいですが、お好みでレモンを絞ったり、チリソースをつけても◎
アスパラの美味しい季節になると作る一品です♡当初は、アスパラにベーコンを巻きつけて、更に皮で巻いて…と作業していたのですが、面倒くさくて簡単なこの方法に行き着きました。
笑ズボラだけど美味しいです♡
紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。
鶏肉、しそ、梅、チーズの組み合わせはたまりませんね( ´ ▽ ` )ノ♡子供ももりもり食べます!
揚げるとチーズが溶けるので、中身が出ないようにしっかり巻いて、巻き終わりをしっかり止めてください(^ ^)胸肉は細かく割くのが結構面倒なので、大まかに切って入れても食べ応えが増して良しです♡私は春巻き1つに梅干し1粒入れています
デパ地下のお惣菜にこんな感じのがあるのを見て、食べたくなったので自分で作ってみました♩
>>作り方はこちらロールキャベツやホイコーローなど、キャベツがメイン、キャベツが主役のおかずは案外多いものです。ちなみに私のお勧めは、キャベツとあさりをサッと炒めて蒸したもの。冷凍あさりを使うとさらに簡単です。
子供の日のイベントご飯に作りたい兜の春巻きです。
お弁当のおかずとしても◎です
具材はお好みで何でも入れてください。
ミートソースやハムチーズなどもあいます
お弁当や少量の揚げ物にピッタリな揚げ物鍋です。
使い終わったら、そのままオイルポットとして保管できます。
オイルポットがそのまま揚げ鍋に!なる「油ターン」はこちら。
http://www.angers-web.com/u-turn
いわしは小骨が多いので食べにくい、喉に骨がつまりそうで、怖くて食べれない、そんな方にお勧めなのが、圧力鍋で骨までやわらかく煮たいわしやお魚の煮物です。ほんとに骨までやわらかでカルシウムもとれますよ。
【ピックアップ】アスパラのベーコン巻きを春巻きにしました♪おまけでチーズ揚げも作れます^^♪
[アスパラの下処理] 春巻きの皮に合わせて長さを切る→下部の皮をピーラーでむく→塩(分量外)を少量、水を数滴振って軽く板ずり→ラップしてレンジで1分加熱→冷水で色止め→水気を拭く♪※巻き方の基本…空気を入れないように丁寧に巻いて下さい♪
アスパラの旬によく作ります♪簡単で美味しいです♪ビールにも合いますよ^^♪
>>作り方はこちらタコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
手軽で簡単なのにうまいんです☆
具材を包む際、揚げた時にチーズが出てこないように巻き終わりを水溶き小麦粉でしっかり止めて下さい。
揚げ焼きでも大丈夫です
母が作っていました!
>>作り方はこちらキャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
かぶといえばお漬物のイメージが強いですが、カブはマリネにすると、見ためもとってもオシャレで、個人的には一番好きな食べ方です。薄くスライスして、オリーブオイルと塩・コショーかけて食べると美味しいですよ。
レシピ本♡掲載!5.3.23発売【215.12.18㊗話題入り】子供が大好きな竹輪チーズ春巻き♪お弁当にもどうぞ
簡単なので特にありませんが、剥がれないようにしっかり糊付け☆してください
簡単なのに美味しい!子供が大好きな春巻きです♪息子君の修学旅行のお弁当にin♪お弁当のおかずにも是非どうぞ(*^^*)
>>作り方はこちら忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。
2021/4/29「チーズ春巻き」の人気検索1位感謝✨厚めに巻いた皮がもっちり✨お好きな本数でお試し下さい♡
シソが好きなので春巻き1本に1枚乗せていますが、控えめにしたい場合は半分でも。
けっこうきつめに巻いた方が皮がもっちりとして美味しいです
学生の頃に友人とご飯する時によく作っていた春巻きです。
当時のレシピから少しアレンジしていますが、思い出に記録しておきます
サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
春巻きの皮でマッシュポテトとウインナーを包んで焼いた簡単な春巻きです♬仕上げのバターで旨みアップ♪お弁当にもどうぞ
モニターに当選したセブンプレミアムのあらびきウインナーを使用した簡単なレシピを考えました
>>作り方はこちら我が家では人参のサラダをよく作ります。私の人参サラダをおいしく作るポイントは、ずばり、電子レンジの200ワットで5分位い加熱すること。レンジで加熱することて人参の甘さがよりひきたち、適度な固さになるので、美味しさがUPしますよ。
おもてなしやおつまみに!お肉も入って食べごたえあり2014.03.25話題入り~!つくれぽ100件超え♪感謝♡
三角が難しそうだけど、意外と簡単。
楽しい。
そこだけできればあとはさらに簡単調理!
居酒屋さんで出されたお料理。
自分でできそうと思ってマイレシピになりました♪
牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
とっても簡単に作れて、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♪ 2012/7/31話題入りしました!
春巻きを包む時は横を先に折ると綺麗に包めます。
鶏のささみにちゃんと火が通るよう低温の油でゆっくり揚げて下さい
子供の頃に母が作ってくれた物を思い出して、自分でも子供に作るようになりました
>>作り方はこちらウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。
★2022年5月祝つくれぽ100人達成、2018年5月「こどもの日」の人気検索で1位獲得★初心者でもわかりやすい♪
具が温かいままだと皮が破れやすくなります。
十分に冷ましてから包んでください。
皮には裏表があります。
なめらかな面が外側にくるように包むときれいに揚がります。
切り取った皮はそのまま油で揚げサラダ等にトッピングしてお召し上がりいただけます
見た目がかわいい春巻です♪ポテトサラダやあんこ、ケチャップライスなどお好きな具材を包んでアレンジしてみてください!水分の少ないものがオススメです
>>作り方はこちら日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
♡クックパッドニュース掲載♡一度食べたら止まらない!パリパリのチョコ春巻、お試しあれ♬バレンタインにも♡
バターは、有塩・無塩どちらでも構いません。
少し塩気があっても平気な方は有塩でも大丈夫です。
塩気が嫌な方は、無塩バターを使用して下さい。
ちなみに、私は有塩バターを使っています。
焼きすぎると、チョコが焦げて苦くなります
前から作ってたお菓子♬しばらく作ってなくて…記憶を呼び覚まし…色んな温度や時間でやったら、これがベストだった。
何度チョコを焦がしたことか・・・(›ଳдଳ‹)
いわしは味が上品で脂がのっていて美味しいお魚ですが、小骨が多いので食べにくく、謙遜されがちです。小骨が気にならない方は、いわしのフライやいわしの南蛮漬けなどがお勧めですが、小骨が気になる方は圧力鍋で煮ると骨まで食べれます。
春巻きの皮が1枚残ったらお試し下さい(๑ºั罒ºั )笑♡*おつまみにも(๑^ ^๑)
チーズが入っているのできちんと巻いて下さい♪
ウィンナーの春巻きを作り、ウィンナー1本足りない(๑•́ •̀๑)ハムがあったのと、切って残っていたネギを入れてみました☆
>>作り方はこちらコンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
✤話題入り感謝✤お子様でもイケるめちゃウマ豚キムチID :779440 春巻きバージョン♪我が家の旦那さん大絶賛の1品♡
具に火は通ってるので最後は皮をカリッとさせる感じで高い温度で早く揚げてください。
春巻の皮は今回ミニ春巻の皮で15×15のものを使用してます。
何もつけずに召し上がってください♪
普通の春巻きは具材が多そうなので面倒で
>>作り方はこちら牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
話題入り✡クックパッドニュース掲載♡♡シンプルだけどついつい食べちゃう♡子供も大人も大好き♪
巻き方はお好みで♡簡単なので特にありません★
子供が枝豆が好きなので作ってみました★
>>作り方はこちらスーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
話題入り感謝☆つくれぽ70件☆味付け要らずの簡単おつまみ!外はパリッ、中からチーズがとろ〜り♡お弁当のおかずにも◎
春巻きの巻き終わりは、水をちょっと付けて止めておき、巻き終わりを下にして焼けばOKです!(心配な方は、お湯で溶いた片栗粉をノリにしてくっつけて下さいね!)
冷蔵庫にあるもので簡単に、おつまみを作りました!
>>作り方はこちらとんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
作り方簡素化!巻くだけで簡単に美味しく♡おつまみにお弁当に。
なんと、つくれぽ50件以上も!話題入りも本当に感謝致します
皮にカレーが染み込まないように、ハム→チーズ→カレーの順でd(^_^o)
ちょっとだけ余ったカレーを大変身♡冷めても美味しく頂けます( •ॢ◡-ॢ)-♡
>>作り方はこちら近年は低糖質ブームで、オートミールやオーツ麦、グラノーラなどのシリアルを食べる方が増えたと思いますが、同じ食べ方ばかりじゃ飽きて続かないですよね。ご飯のようにして食べるのもありですが、クッキーなどのお菓子に使っても香ばしいですよ。
春巻きの皮の中でバナナがトロッ!子供も大人もハマります
*熟し切っていないバナナを使うのがおすすめです。
*バニラアイスを添えてアラモード風にすると立派なデザートに!チョコレートソースをかけても美味しいですよ~
フィリピンの午後のミリエンダ(間食)の定番「バナナ・トロン」(Banana Turon)です。
本来は料理用のサババナナで作りますが、普通のバナナのほうが中身がトロッと仕上がって美味しいです
豚汁ほどメジャーじゃないですが、昔からある定番の味噌汁といえばけんちん汁です。野菜たっぷり、具沢山で、寒い時期など特にお勧めです。ちなみに具材は冷蔵庫の残りもので大丈夫です。
前から作ってたお菓子♬しばらく作ってなくて…記憶を呼び覚まし…色んな温度や時間でやったら、これがベストだった。
何度チョコを焦がしたことか・・・(›ଳдଳ‹)
チーズは、お好みのチーズで♪醤油をつけて食べてもOK辛いのが好きな人は、醤油+ラー油がおススメそのままでもOKです
突然思いついた春巻きレシピ試作品を夕飯に出したら、10本あっという間の完食(私、1本しか食べてないんですけど。
)子どもウケも最高にヨカッタので、レシピとしてアップしました♪
お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。
うちの子箸が止まらない~!納豆好きな人におすすめ♡お酒のおつまみにも
大葉は絶対!いれた方が香りがいいです ♡辛子醤油で召し上がれ~
いつもは竹輪に納豆を挟んで天ぷらにしているのですが、意外に面倒なので簡単にできないかな…と思いつきで
>>作り方はこちらお酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。
旬のさつまいもを使って春巻きにしました♫お子様のおかず・おやつに大好評!パリパリ春巻き美味~♡
*春巻きの皮は袋のまま室温に15分ほどおいておくとはがし易くなります*④でさつまいもに牛乳を加える際 、牛乳は少しずつ様子をみながら加えて下さい(手でまとめやすい程度になるまで加える)
貝印のお料理道具を使って『いもレシピ』を開発するモニターに参加させて頂きました。
「さつまいもを使った子供が喜ぶおかずレシピ」ということで、子供に人気の春巻きにしてみました。
マッシャーでつぶす作業など、子供と一緒に作るのも楽しいですよ~♫
クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。
お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。
おかずにもつまみにもなるはんぺんの春巻きです( ・∇・)はんぺんとチーズの塩気があるので味付け不要!
はんぺんが均等につぶれるようにし、具のむらをなくすこと
なんでも春巻きの皮で巻くのがマイブームだったので。
春巻きの皮はケチりたかったので三角にしました
トマト鍋の素も売ってますが、トマト缶(ホールトマト缶)、コンソメ、めんつゆなどを使って、自分でトマト鍋のつゆを作ることが出来ます。〆にご飯やチーズなどを入れると、トマトリゾットも楽しめますよ。
大葉とカニカマが透けてキレイなシンプルだけど美味しい簡単春巻き。
フライパンで揚げ焼きするので、揚げ物苦手な方にも☆
・鶏胸肉→ささみにしても美味しい。
・少し余裕をもたせて巻いた方が綺麗に揚がります。
・何もつけなくても美味しいけど、レモン多めのレモン醤油で食べるのがおすすめ
小さい頃から大好きな春巻きです。
母はささみで作ってたけど、筋とるのがめんどくさいので(笑)鶏胸肉で作ったら遜色ないおいしさで、かつ簡単でした♪
一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
とろっとクリーミーなポテトとベーコンの春巻きです♪ちびっ子にも大人気٩(*´︶`*)۶おつまみにもおすすめです!
7ではスライスチーズを使う場合にはベーコンポテトの下側に敷き、ピザ用チーズを使う場合にはベーコンポテトの上に散らして軽く抑えてポテトくっ付けてから巻くと良いです♪水溶き片栗粉がしっかりつきますが水だけでも大丈夫です
じゃがいもが沢山あったので、、、ファーストフードのベーコンポテトパイが好きなのでイメージで具に挑戦してみました♪
>>作り方はこちら安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。
春巻きの皮を使って、パリパリ、サクサクの口当たりが魅力!揚げないから、簡単、楽ちん&ヘルシー♪
出来立てのアツアツ、パリパリをさっくり頂きましょう♪りんごにシナモンを振りかけても、美味しい!
春巻きを作っていたときに、りんごのコンポートがあったので、一緒に作ってみました♪
>>作り方はこちらタルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。
具はねぎだけ~!揚げずに多めの油で焼くだけ~!超簡単ですよ♪おつまみにどうぞ♪春巻きの皮が余ったら作ってみてね☆
巻き終わりはごま油でくっつくので小麦粉のりはいりません。
ごま油はびんからタラ~と垂らしスプーンで塗りました。
(ズボラなもので・・・)ごま油でベトベトになるので春巻の皮の下にラップを敷いた方がいいですよ
春巻の皮が余っていたので作ってみました
>>作り方はこちら脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
おもちとチーズが入った腹持ちがいい春巻きをどうぞ。
揚げる時、破裂しない包み方です
おもち1枚の切り方は、3等分や2等分などお好みの太さでどうぞ!!!
以前は折りたたみながら巻いていました。
皮の巻き方を変えてみましたら破裂を防げました。
我が家ではいつもこの巻き方です。
★高温で揚げると破裂しますので注意してください
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
餡は混ぜるだけ簡単!冷凍OKお弁当時には詰めるだけで楽チン♪子どものおやつにもオススメです^^トップ10入り感謝*
・皮が乾燥して巻きにくければ霧吹きなどで湿らすといいです。
・かぼちゃで作ってもおいしくできると思います。
・牛乳で作る場合はスキムミルクをプラスするとコクと甘みが増します。
お好みでどうぞ
献立に採用&アップするために、レシピとしてまとめました
>>作り方はこちら暑い夏になるときゅうりが旬をむかえ、一番美味しい時期なので、シンプルに食べるきゅうりの浅漬け、漬物を食べていただきたいです。ちなみにイマイチなきゅうりは、薄い輪切りにして酢のものにすると美味しく頂けます。
エリンギのコリコリと春巻きの皮のパリッ、溶けるチーズのとろ〜んがたまりません♪ ビールに最高に合いますよ
☆チーズの塩気だけで十分においしいと思いますが、足りない場合は塩を振ってどうぞ
エリンギをいつもと違う食べ方で楽しみたくて♪
>>作り方はこちら見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
おつまみに◎子供ウケもします!揚げ焼きでOKなので簡単♬キャベツチーズで人気検索1位となりました!ありがとうございます♡
中の具が冷めてから揚げ焼きしてください
知り合いの料理上手な方が作ってくださって、とても美味しかったので作ってみたくなりました
>>作り方はこちら中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。
おかずにも♡おつまみにも♡大量に作って冷凍保存♪揚げるだけで簡単♡
簡単〜おいし〜(o^^o)
おつまみに♡クックパッドニュースにとりあげて頂きました★ありがとうございます♡
>>作り方はこちらチーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。
居酒屋さんの鉄板レシピですね。
そのまま食べても、スイートチリソースで食べても。
パリパリ食感を楽しで下さい
カリカリになるまでしっかり焼き色をつけて下さいね。
返すのは一回だけ^_^チーズは折りたたむのがひと手間なら敷いた上に納豆をのせて巻いても構いません(^-^)
好きな具材を巻きました。
シンプルだけど美味しい鉄板レシピです
もう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。
アップルパイは難しいけど、これなら簡単に作れちゃいます!スティックなので食べやすく、ノンフライなのでヘルシー♪♪
あまり中身を入れすぎるとうまく巻けなかったり、焼いた時に爆発してしまうので、一列に程よく並べるのがポイントかな?
春巻きの皮が余っていたので、こどものおやつに…と考えました
>>作り方はこちらこんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美味しいです。
我が家では、春巻きの日のデザートとして位置付けられている一品
春巻きを作った時に余ってしまった皮で。
シナモンが苦手な方はバナナだけでも美味しいです
春巻きを始めて作ったまだ若かった頃、春巻きの皮が余ったのでどうしようかと思い、バナナを巻いて揚げてみたら絶品でした。
以来これは春巻きとセット。
これが食べたい為に皮を余分に購入することもあります。
家族みんな大好き
熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。