《人気１位・クックパット殿堂入り》バンバンジー＆たれレシピランキング。つくれぽ1000越えも

2014年3月Yahoo!JAPAN紹介。ピリ辛ダレでビールがすすみます。おもてなしにもぴったり♪

コツ・ポイント

（※）アクはすくう。茹で汁はスープに利用可能です。ささみ２本分茹でる場合も水・酒・塩レシピ通りで。練り胡麻の代わりにピーナッツバター（甘さ控えめなもの）でも美味しくできるそうです（hichiyuさんありがとう）。

美味しいタレの配合を考えました。結構ピリ辛ですので、お好みでラー油を減らしてください。タレの量はたっぷりです。余ったら冷やし中華や茹で卵やその他サラダなどに活用ください。

さっぱりスタミナがつくメニューです。たれがなくても簡単に手作り、本格的な味が楽しめます♪お豆腐サラダにかけても美味♪

コツ・ポイント

時間があれば、お野菜や鶏肉をよく冷やしておくと美味しいです。 たれはかける前にも、よーくまぜまぜして下さい♪ 濃い目の味なので、お野菜に対して「ちょっと少ないかな？！」というくらいがちょうどいいかも☆私は、3倍くらいの量で作ります！

中華の献立にあわせて（酢豚もメニュー公開中♪）中華サラダ！ということで作りました☆ お豆腐との相性もばっちりです☆ねぎ大好きな私が、余っているきざみねぎをいれてみましたが…これまた絶品♪

お肉や野菜と相性抜群万能選手☆材料をまぜるだけ！練り胡麻を使わずに簡単コクまろ風味♪つくれぽ1000件突破♡皆様に感謝♡

コツ・ポイント

コツなし、材料を混ぜるだけ♪ポイントは、ミニ泡立て器を使って、よーく混ぜること！ぐらいです。辛さはお好みで調整してくださいね☆

大好きなごまダレを極めたくて（笑）手探り＆いろんなレシピを参考にさせていただきながら、好みの味にたどりつきました！

2016年･2020年･2022年発売のレシピ本に掲載されました｡ 感謝

コツ・ポイント

鶏むね肉は､火が通りやすいように観音開きにし､厚さを均等にするとお肉がかたくならずに茹でられて良いです｡すりごまは､いりたてのゴマを使うと風味も良くてオススメです！

夏にさっぱりとした鶏肉料理が食べたいとのリクエストを受けて､手軽にできる棒棒鶏を作ったところ､とても好評でした｡

♥レポ700件感謝です♥ 鶏肉の代わりにハムでバンバンジーを作ってみました♫ あっと言う間に出来ちゃいます

コツ・ポイント

※タレはきゅうり２本分にピッタリの分量だと思うので、タレたっぷりめがお好みの方は分量より多めに作って下さい。 ※「このタレ、美味しい♡」と好評でとっても嬉しいです(〃∇〃)ハム以外に鶏肉で作って下さっても もちろんＯＫです♫

家にいつもある材料だけで簡単にバンバンジーを作りたくて・・・

2012.9.14 祝 話題入り感謝☆鶏胸肉は茹でて手で裂いて、ごま味噌ダレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪

コツ・ポイント

鶏肉を早く茹でるには、予め鶏肉の厚さを薄く切っておくと、早く茹であがります。豆板醤やラー油は入れても入れなくてもお好みで♪すりごまは白ごまを使うと色がきれいです☆

安い鶏胸肉を使ってボリュームのある一品を作りたくて。。。

レンジで作る時短な、鶏胸肉ときゅうりの棒棒鶏風サラダです♪あと一品に、お弁当に、どうぞ（＊´∀｀＊）

コツ・ポイント

鶏胸肉の下ごしらえをすることでお肉が柔らかくなります（＾ω＾）もしも鶏胸肉を割いて生の部分があったら更に加熱してくださいね。

身近な食材で、すぐに作れて、あと一品にもお弁当にも使えるレシピを開拓してます♪自分の、そして皆さんの毎日のお弁当作りライフが少しでも楽になれば(^o^)/

ピックアップ＆クックレシピ本に掲載❀特製棒棒鶏ソースが衝撃的‼ピリ辛で鶏肉ときゅうりに合うよ♪妻も美味しいと大絶賛☆

コツ・ポイント

鶏ささみ肉でもOK‼１工程で600Wの場合は1分30秒かけて下さい。ソースにパンチが効いているので、お子様が食べる場合、生姜は1片分でもいいですよ♪今回はキッコーマン｢蠔油醤オイスターソース｣と富士食品｢豆板醤｣を使いました。

棒棒鶏が食べたくなり、ソースもアレンジして作ったら美味しく出来ました。クックパッド英語バージョンにも掲載✿16/05/11 ピックアップに掲載❀16/05/13 つくれぽ100人達成‼17/02/21 クックパッドレシピ本に掲載☆

簡単美味しいな棒棒鶏のタレです！棒棒鶏やサラダなどに凄い合います！

コツ・ポイント

凄い美味しかったので、是非作ってみて下さい

お野菜たっぷり♪鶏ムネ肉であっさり、でも味噌ダレでご飯もすすむ、メインなおかず♡

コツ・ポイント

鶏肉を茹でる時お酒を入れると臭みがとれます。小さめに切るとゆで時間短縮できます。タレに水と記載しましたが濃度調整のための水なので必要無ければいれなくてもかまいません。甘さと辛さはお好みで調整してくださいね♪

野菜もたっぷり摂れてヘルシー♪気がつけば味噌ダレでしたが・・・

家にある材料で簡単クック♪ジューシーなピリ辛トマトソースが鶏肉ときゅうりに良く合います。ごまの香りもgood！

コツ・ポイント

鶏肉は、大きさによって加熱時間を調節してください。肉の中まで色が変わっていればOKです。 胸肉のかわりに、ささみでも同様に作れます。その場合は筋を取るのを忘れずに！ お好みで、トマトにすりおろしたニンニクを加えても美味しいですよ☆

バンバンジーを家にある材料で簡単に作ってさっぱり食べたいなと思い、大好きなトマトを刻んでのせてみました。こってりゴマのソースもいいけれど、さっぱりピリ辛のトマトソースもイケますよ☆

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★自家製ごまダレが美味しい♪レンジでも簡単にできるバンバンジー

コツ・ポイント

豆板醤は無くても大丈夫。お好みで♪

タレは何度も作ってこの味に♪

オウチで手軽に本格中華！ タレ、自信作デス(●´ω｀●)これからの季節にぴったりの一品デス☆

コツ・ポイント

鶏肉は加熱し過ぎず、余熱で仕上げるようにすると、しっとりします(●´ω｀●)

旦那さんのダイエット食に♥

残り物の野菜でも豪華に見えます(*^^*)手作りのタレでがっつり食べられます♪つくれぽ100件感謝です！

コツ・ポイント

タレは食べる直前にかけてください。野菜はキャベツの千切りでも、もやしや、キノコ類などを入れても美味しいです！

祖母から教わりました。庭でトマトがたくさん採れるので、このタレでよく食べてます。

濃厚な胡麻ダレで、ササミと野菜が幾らでも食べれちゃう！家にあるもで簡単だけど本格的な味わいです♪おつまみやおもてなしも◎

コツ・ポイント

タレは、最初にマヨネーズとごま油を混ぜてから残りの調味料を加えると、ごま油が乳化して混ざりやすいです＾＾

夏になると度々食卓に並ぶ棒棒鶏。(息子の大好物)タレを身近な材料でできるよう、何度も試作して完成した納得の味です＾＾

【話題入り感謝♡】どうしても残ってしまうローストチキンで簡単アレンジです☆彡 その他のチキンでもぜひ♡

コツ・ポイント

切って混ぜて和えるだけ〜*\(^o^)/*

大好きなコストコのロティサリーチキン。でもどうしても余ってしまうので母直伝の「棒棒鶏たれ」でリメイクしました♪( ´▽｀)

棒棒鶏、油淋鶏、唐揚げ、竜田揚げ、豚しゃぶ等オールジャンルで使える甘辛のあのタレです(✿´ ꒳ ` )簡単本格的♫

コツ・ポイント

ないです！でも市販の買うより確実に使い切りなので経済的です（笑）バンバンジー以外にも唐揚げや豚しゃぶや竜田揚げ油淋鶏にと私は甘辛大好きなので多様してます♡きゅうりや大根をこのたれで和えるだけでも美味しいですし他にも色々使えます！

一味足りない！と試行錯誤してこれだ！と言う結果になりました(◍•ᴗ•◍)配分の覚え書き程度ですがやはり食材が良くても味がイマイチなのは嫌なので、たかがタレされどタレw家庭調味料の合わせにしては◎だと思います！

鶏胸肉が簡単にしっとりやわらかに作れます日本酒効果でブロイラー特有の臭みも感じませんお好きなゴマドレッシングでどうぞ

コツ・ポイント

◆鶏胸肉を鍋に入れたらすぐに火を止めるフタをしてそのまま冷めるまで放置簡単だけど重要なコツです◆人数に応じてきゅうりやトマトを増やすと鶏胸肉1枚で4人分にもなりお得です！

鶏胸肉をやわらかく作れたので色々とレシピを考えてみました

つくれぽ100人話題入り！もやしでかさ増ししました。節約スピードレシピ☆野菜たっぷりでお肉柔らか♪美味しいですよ☆

コツ・ポイント

火を使わないので簡単ラクチン！レンチンして出た汁は中華スープに使いました♪ごまドレッシングがおすすめです。レンジの機種によって多少加熱時間は異なります。私は600wのレンジを使用しています。フライパンを使っても…もちろん良いです♫

安くて美味しい鶏むね肉をもやしでかさ増し！ボリュームUPさせてみました♪レンジを使って簡単調理！