《人気1位・クックパット殿堂入》バンバンジー&たれレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のバンバンジー&たれレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Bang Bang Ji (棒棒鶏) ~中国~しっとり鶏肉とピリ辛ごまだれの絶妙ハーモニー~
蒸した鶏肉がほろりとほぐれる感触と、練りごまの濃厚なコクが絡み合う中国の代表的な一品。特製のピリ辛ごまだれが、食べる手を止められなくする魅力。夏の暑い日にも冷やして楽しめるので、家族みんなでわいわい囲みたくなります。
Salade de Poulet Sauce Satay ~インドネシア~スパイシーなピーナッツソースが特徴の鶏サラダ~
インドネシア版のバンバンジーは、甘辛いピーナッツソースで和えた鶏肉が主役。ソースの香ばしいピーナッツの香りが食欲を刺激し、カリッとしたきゅうりのシャキシャキ感と相まって、食卓が一気にエスニックに変わります。
Salade de Poulet à la Tahin ~中東(レバノンなど)~クリーミーなタヒニソースで味わうヘルシーチキンサラダ~
中東ではバンバンジーに似た鶏肉サラダがタヒニ(ごまペースト)ソースで食べられます。ごまの香ばしさとレモンの爽やかな酸味が絶妙で、ヘルシーなのに満足感のある味わい。家族でゆっくりした食事にぴったりの一皿。
Chicken with Goma Dressing ~日本~和風テイストのまろやかごまだれで楽しむ鶏サラダ~
日本のバンバンジースタイルは、白ごまの風味がふわっと広がるまろやかなタレが特徴。しっとりした鶏肉に絡めると、ほっとする優しい味わいに。お弁当のおかずにも重宝する、家庭の味として親しまれています。
Thai Chicken Salad with Peanut Sauce ~タイ~甘辛ピーナッツソースとハーブの爽やかさが共演~
タイのチキンサラダは、甘みと辛みが絶妙なピーナッツソースが決め手。新鮮なハーブやレモングラスの香りが加わり、一口食べるたびにエキゾチックな味わいが広がります。夏のビールのお供にもぴったり。
Chicken Salad with Chimichurri Dressing ~アルゼンチン~香草たっぷりのチミチュリソースがさっぱり~
アルゼンチン風は、ジューシーな鶏肉に香草たっぷりのチミチュリソースをかけてさっぱりと仕上げます。にんにくとパセリの香りが食欲をそそり、バンバンジーとは違う爽快感が楽しめます。
Pollo al Ajillo con Salsa de Sésamo ~スペイン~にんにくの香ばしさとごまだれのコクが織りなす味わい~
スペインでは、にんにくをたっぷり使った鶏肉に濃厚なごまだれを合わせるスタイルが人気。香ばしいにんにくの香りが食欲を刺激し、クリーミーなタレがコクをプラス。ワインにもよく合う一品。
Chicken Salad with Tahini and Pomegranate ~イスラエル~甘酸っぱいザクロがアクセントのごまタレサラダ~
ごまだれにザクロの甘酸っぱさを加えたイスラエル風。ジューシーな鶏肉に爽やかなフルーツのアクセントが加わり、味の深みと軽やかさが共存しています。ヘルシー志向の方にもおすすめ。
Poulet Sauce aux Cacahuètes et Gingembre ~フランス~ショウガの風味が爽快なピーナッツソースチキン~
フランス風バンバンジーは、ピーナッツソースにショウガの爽やかな香りが加わり、上品な味わいに。しっとりとした鶏肉と香り高いソースが絶妙に絡み合い、特別な日の一皿として喜ばれます。
Chicken Salad with Sesame and Citrus Dressing ~韓国~柑橘系のさっぱり感とごまのコクが絶妙~
韓国風は、ごまの風味が濃厚ながらも柑橘系のフレッシュな酸味が効いたドレッシングが特徴。シャキッとした野菜と柔らかい鶏肉のコンビネーションが食欲をそそり、食卓に華やぎをもたらします。