《人気１位・クックパット殿堂入り》かぶレシピ。つくれぽ1000越えも

柔らかくてトロトロなので、お年寄りでも、小さな子供でもOKの優しい味。
1人あたり１７５Kcalつくれぽ１０００人感謝

コツ・ポイント

かぶの大きさによって調味料の量は加減してください

とろとろのかぶができました

《ご飯のおかず、お替りいってね♪》

コツ・ポイント

豚肉に片栗をまぶすと食感が柔らかくなります

カブが安かったので

厚めに切ったかぶを焼き、生姜醤油で味付けしました。
蕪が甘くてウマー★肉なしでもご飯がススミます！

コツ・ポイント

愛を込める。
味付けの配分はお好みで調節してください。
＊追記＊終始強火で。
根部分は表面に焦げ目が付けばＯＫ。
生でも食べられるものなので、火の通しすぎないように。
葉を加えてからはさっと短時間で、水気が出ないように

友人が「白菜のしょうが焼きが旨い！」といっていて、それをアレンジしてかぶで作ってみました

殿堂入り大感謝＆味の素のコンテストに受賞＆レシピ本に掲載されました♪凄く簡単！しかもカブが美味しく沢山食べれます

コツ・ポイント

※カブの大きさにもよるのでお醤油は味を見ながら足して下さい。
（今回は大きなカブ３個使用してます）※マヨネーズはお好みで加減して下さい。
蕪の茎や葉も刻み塩揉みし入れても美味しいですカブの皮は良く洗えば剥かなくても大丈夫です

カブをお義母さんに沢山貰ったので・・・

かぶとかぶの葉をあったか～いクリーム煮にしてどうぞ♪ １２／１７にピックアップレシピに選ばれちゃいました・・・（＾＾；）いやぁビックリ！です。
で、１２／２３に話題のレシピにも入っちゃいました～皆様ありがとうございます！

コツ・ポイント

先に、かぶに火をとおしておくと、早く煮込めて時間が短縮～。
とろみはそんなにしっかりではないので、小麦粉の量をふやしていいかも

かぶとかぶの葉を使って、簡単に作れるものを～と思って作りました

かぶとベーコンの優しい味わいが美味しい和風スープ☆2009年11月21日100人感謝♪ かぶの葉を彩りにどうぞ～♡

コツ・ポイント

固形スープの素はコンソメなら１個、マギーのチキンブイヨンなら２個。
最後に香り付けにしょうゆを入れますが、味が薄ければ塩で加減して下さい。
残った蕪の葉で、レシピID :504020 「ご飯がすすむ☆かぶの葉のじゃこ炒め」をどうぞ♬♫

１０年ほど前に料理の本を見て作ったスープを作っているうちに、我が家流にアレンジされたレシピです

大人も子供もサクサク食べれちゃう美味しさ♪かぶの大量消費にもどうぞ。
（かぶ/カブ/蕪/漬物/浅漬け/レシピ）

コツ・ポイント

余ったかぶの消費のため浅漬けにしました

かぶの優しい甘さが ゴマ油香る塩味と合う～♪調味料も 全て同量で簡単⭐⭐2014年11月1日カテゴリー掲載⭐

コツ・ポイント

●かぶの大きさで塩分が変わってきます。
合わせ調味料は 1/3程度残し、お好みで加減して。
大きく切ったかぶなので、少し塩加減は強めです。
●かぶの切り方ですが、かぶの大きさによって、大きめなら六つ切り、小さめなら四つ切りにして下さい

火の通りの早いかぶは便利に使える食材。
炒め用にも重宝します♪★★カブに火が入りすぎるとおいしくないので小さめに切る場合は蒸し時間を短くして下さい。
★★旬のカブは特に火の入りが早いので 蒸し時間を短くして下さい

かぶを買って来たらついてくるたっくさんの葉っぱ。
もったいないので万能常備菜に♡おにぎりでもパスタでも薬味でも大活躍☆

コツ・ポイント

簡単すぎてありません＾＾；

昔からよく作っています♪大根の葉でも代用可能＾＾

ちょっとお洒落なかぶの和風カルパッチョ♪見た目も味もＧＯＯＤです♪余ってしまった、たった一つのかぶでもこれなら大満足

コツ・ポイント

かぶはスライサーを使ってスライスします（指を切らないように注意！）

余ったカブで何か一品をと考えたレシピです

♥500件＆掲載感謝♥柔らかなカブに、とろ～りあんが絡んでとっても優しい♡白くて綺麗なカブの色を生かした味付けにしました

コツ・ポイント

*今回 カブの葉は、青みとして少しだけ加えました。
残った葉は色々と活用できるのでぜひ活用してみて下さいね。
*手順４で我が家では塩は加えませんが、味が薄いと感じたらお好みで塩少々を加えてみて下さい

旬のカブを使って、色合いも優しく 温まる一品を作ってみました

本掲載、６００レポ感謝★胸肉と蕪で立派なメイン！オイスターソースとごま油のしっかり味。
葉は青菜炒めみたいで美味しいんです

コツ・ポイント

・かぶは焼き過ぎると、とろとろになるので、さっと強火で焼き食感をよくする。
かぶの食感を残すのがポイント！・鶏胸肉は薄い削ぎ切り。
・肉を焼く際、片栗粉で肉同志がくっつきやすいので、菜箸でほぐしながら炒める。
・ご飯のススム濃い味です

かぶの煮込んだトロトロが苦手なので生でサラダが多い我が家。
たまに炒め物にしますが、さっと焼くと、生でもなく、トロトロでもない中間の食感と甘みが増してとっても美味。
焼き加減のめやすはかぶの周りが透明になった頃、それ以上火を入れない事です

クックパッドニュース掲載感謝★ツナ入りで葉っぱ独特のえぐみを感じることなく食べれるので、大根の葉でも美味しく食べれます♪

コツ・ポイント

かぶの葉の量などで濃さかわると思うので、調味料をお好みで調節してください。
かぶを足しても♪大根葉でも美味しかったです♡

実家でカブが収穫されると、いつもおひたしなのが嫌だったので。
このサラダを作るようになってからは、蕪の葉がある度に必ず作るほど夫婦で大好きなサラダです♡

☆レシピ本掲載300人節約献立掲載感謝です♪ほっこり上品な煮物です♪シンプルだからこそ、やさしいほっとする味です♪

コツ・ポイント

面倒ですが仕上がりがきれいなので、蕪の面取りは頑張ってして下さい＾＾

両親が育てた美味しい蕪♪上品な煮物に仕上げてみました

調味料3つ合えるだけ（笑）これ、蕪っ？ 1束じゃ足りへんって； 蕪3束買ってきてー;.:*:･°ヽ(`〇´)ﾉ

コツ・ポイント

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ｻﾗﾀﾞ油その他 etc･･･←これ合わすと青臭くなるよ。
多分、きっと大根やｷｭｳﾘやったら 漬物みたいになってまう；蕪 やから;蕪やからこそ こんな お肉みたいなお味になるんやと･･･思う(-_-;)

去年まで蕪嫌いなｱﾀｲです(^-^;)ゆうとくｹﾄﾞ漬物ﾁｯｸじゃぁ無いからね。
ｻｯﾊﾟﾘ系でも無いからね（笑）お大根じゃぁーﾀﾞﾒなの･･･きゅうりさんでもﾀﾞﾒなの･･･砂肝やったら ええかもしんない･･･

ビタミンＣたっぷりの旬のかぶで京都の千枚漬け♪昆布の旨みとかぶの甘みでさっぱりサラダ感覚♪2009.2.18話題入りに★

コツ・ポイント

スライサーでは薄すぎて歯ごたえがありません！包丁で厚いかな？くらいが美味しいです♪実は・・・友達がこのレシピで彼氏のお母さんに持参したら大絶賛！そして⇒結婚❤スゴク感謝されちゃったぁ❤

大きめのかぶで、京都の千枚漬け風に♪

2010/11/09話題入り♪これって千枚漬!?みたいな美味しさです。
スライサーと塩こんぶで簡単漬物！

コツ・ポイント

包丁で切る場合は極薄めに。
厚みがあると味が染込みにくいです

酢の物大好き♪かぶが安かった！

カブや大根の葉っぱ、捨てずに美味しく戴きましょう。
細かく刻んだ小松菜でも○調味料は葉の量に応じて加減して下さいね

コツ・ポイント

水分を飛ばすような感じで炒めていくといいと思います。
調味料はお好みで加減してください。
ちりめんじゃこをいれても美味しいです。
ご飯のお供にどうぞ♡

実家の母が大根の葉でよく作ってくれたふりかけです

❀100人話題入りありがとうございます❀簡単です♪優しい味に癒されます(´ｰ｀)♡

コツ・ポイント

乳製品を入れたら焦げやすいので注意です☝

かぶの優しい甘さが大好き♪我が家の簡単かぶのスープです＾＾

煮物だけど、あっ！という間にすぐ出来ちゃう☆ほっこり落ち着く優しい味で〜す´ ▽ `

コツ・ポイント

すぐ火が入るので、とにかく煮過ぎないこと！！私は楊枝が下まで入れば、もうちょっとかな？という位の固さで火を止めます。
余熱でやわらかくなるので☆火にかける時間はトータルで4分位かな？それでもカブは柔らかい^ ^本当だよ〜♪

京都の義母がうちに来た時作ってくれたのが優しい味で美味しくて。
作り方を見ていたら醤油はほんのちょっとで茶色くしない！後日何度か自分なりに再現してみました☆薄味だけどダシが効いて、カブのトロッとした食感と油揚げのじゅわっが大好きです♡

2018/11/27 百人話題入りしました☆「かぶの味噌汁」の人気検索で1位になりました

コツ・ポイント

白カブの味噌汁が好きでいつも作っていたので、レシピ考えました

油は使いません♪優しい味なので、汁まで食べて♪ 材料を切ったらお鍋ひとつで１０分で完成！！ ごはんにかけても美味しい！！

コツ・ポイント

このままでもご飯やおうどんにかけてもおいしいです。
とり挽肉にして、少し薄めれば離乳食などにも◎お好みで生姜を少し入れてもおいしいです♪

野菜を皆が大好きなそぼろ煮にしてみました

４００レポ感謝！かぶが数個だけある！って時に重宝な3分レシピ。
葉も無駄なく使用、ごま油と中華だしで味が簡単にきまります

コツ・ポイント

・必ず食べる直前に調味料と和えます。
（しばらく置くと水分が出るので）・コショウタップリがオススメ。
・味の素の「中華あじ」使用です。
味が薄い場合は塩で調整。
鶏ガラスープ、ウェイパーもOK。
・濃い目の味付けのが美味しいです

マイ畑で春と秋によく採れるかぶ！一番人気は酢の物（切ってすし酢で和えるだけ）。
マリネ風、ナムル風も人気です。
春～夏は、レモン汁（酢）を入れ、サッパリさせるのがオススメ！

掲載本＆300つくレポ大感謝！柚子の香りで爽やか食べやすい！大量に作りたい方は倍の量で＾＾♪

コツ・ポイント

昆布はあると旨みが高まります。
旨みが全然違います。
但し、塩昆布は色が悪くなり柚子の風味を損ねるのでできれば普通の昆布がお勧めです＾＾冷蔵庫で４〰５日保存もできますが、この分量だと1日持たないので、保存する場合は数倍でね♪

甘酢の爽やかなお漬物が作りたかったのです。
本当に簡単で作りやすいです＾＾ 何度食べても飽きないので、是非作ってみてね

★３００レポ感謝★マリネ味の玉ねぎはシャキシャキで爽やか！かぶは塩もみでかさも減り旨み濃縮！玉ねぎとの相性もバッチリです

コツ・ポイント

・新玉ねぎは辛みがなければ水にさらす必要はなく、又、時間を置くと自然に辛みが抜けます。
・水っぽくしない為、野菜はしっかり水分を飛ばします。
・玉ねぎはスライサー使用なら辛みは感じないのでおすすめです。
・クレージーソルトおすすめ

これを基本に、ホタテ、たこ、サーモン等入れると豪華です。
又、しめじ（レンジ加熱）、人参(細切り後塩もみ）、きゅうり（細切り）、トマト（2cmの角切り）もオススメ。
水菜やレタス等は食べる直前に和えます。
（和えてから水分がでるので）

冬の生のカブが甘くてウマウマ・:*:・(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ・:*:・ 。
オリーブオイルが良い仕事してくれます！

コツ・ポイント

仕上げにあらびき黒胡椒をふっても◎!ツナは80g缶半分使用。
カブは水分をしっかり切って。
マスタードはお好みで増量してね。
↓ブログhttps://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-391.html

生のカブが好きなんです

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆使いきれない浅漬けの素はもう不要！昆布茶とお酢でおいしい浅漬けが作れちゃいますよ♪

コツ・ポイント

塩の量は、かぶの大きさによって調整してください。
塩の加減で結構味が変わります

あまり使わないのに冷蔵庫で場所を取る浅漬けの素が邪魔だったので、買わなくても済むよう浅漬けの素風味に仕上げました

とろとろ〜に煮たカブを、とろとろ〜なあんかけで♡がっつきましょ◟( *'ω'* )◞

コツ・ポイント

かぶ苦手な方にも好評頂き、嬉しい限りです♡鶏がらスープの素→今回はウェイパー使用《創味シャンタン》当初途中から目分量でしたが(笑)作り直した結果レシピ通りで大丈夫そうです✿とろみや味の濃さ等お好みで加減してください(´｡•ㅅ•｡`)

カブ買ったはいいけど、使い道に迷って( ˘•_•˘ )ドーンと丼にしてみました…すみません笑

カブが大好きになるレシピ！300レポ達成♡子供もこれでカブが好きになりました(*^^*)おいしくて箸が止まらない〜♡

コツ・ポイント

カブや肉の分量は、多少前後しても大丈夫です(*^^*)ひき肉は、火が通る前に箸でほぐしてあげてください。
小さ目の鍋で作ると、水がひたひたまで浸かるのでやりやすいかも？です(*^^*)片栗粉＋水を入れたら固まるのですぐ混ぜてくださいね

カブ料理と言ったら、コレでしょ！！♡♡いつも目分量で作っていたものを、きちんと計ったらこの分量でした〜（≧∇≦）優しい味で、家族みんな大好きです！！（≧∇≦）

＊100人れぽ 話題入り感謝＊簡単にできちゃう一品生姜が効いた温かいあんかけ♪優しい味のとろとろのかぶです

コツ・ポイント

・今回は小かぶと鶏ひき肉は胸肉を使用していますが、もも肉でも美味しいです。
・かぶは崩れやすいので優しく調理してあげてくださいね( ..)φ

忙しい時でも、簡単にほっとするお料理を作りたくて。
2014.1.21

ほっこりやさしい味のミルクスープ

コツ・ポイント

カブは少し硬めのところで火を止めると、食卓に出す時にちょうど良い柔らかさになります。
牛乳を入れてからは火は弱めに

ほっこりやさしいスープが飲みたくて

豆乳が苦手な子供たちも喜んで完食する、トロトロなかぶが美味しいスープです！寒い日の朝食にもオススメ＾＾

コツ・ポイント

●かぶは皮のすぐ下は筋・繊維質が多く舌触りが悪いので、厚めに皮をむく。
●しめじなどキノコ類を加えても美味しいです！●ベーコンは薄切りタイプよりブロックタイプの方が味が出て美味しく仕上がります。
なければウインナーで代用してもOK！

我が家はみんな豆乳が苦手なのですが（笑）このスープはむすめ達も豆乳と全く気付かず完食してくれます。
食べた後に豆乳だったよって言っても、うそー！っていうくらい＾＾きっと苦手な人でも美味しく食べていただけるレシピだと思うのでぜひ作ってみてね♪

（話題入り、沢山のつくレポ共にありがとうございます）かぶの甘みと豚バラのコクが食欲をそそる！

コツ・ポイント

特になし

たくさんカブを頂いたので、カブを使ったメインのおかずを作りました

味付けは白だしのみ。
大根の葉にはホウレン草の約５倍、小松菜の約1.5倍のカルシウムが含まれています。
お義母さんの味です

コツ・ポイント

・是非お好みの白だしで！！さっぱりしているのに、香りよくご飯にすごくよく合う仕上がりです。
なんともいえない味わいです。
･味の調整はジャコの投入後に。
白だしやジャコの塩分によって味も変わりますので、白だしの量は加減してください

大根の葉があると、我が家ではID : 1284503「ごはんの友☆大根の葉（かぶの葉）の常備菜」ばかり作っていましたが、先日、旦那さんに実家に帰省した際、お義母さんが作ってくれたのが、まさにツボでしたので、レシピをお聞きして覚書に

かぶの葉を捨てずにもう一品♪ゆでて合えるだけの簡単ナムルです♪

コツ・ポイント

カブを買ったら、すぐに作るのがコツです。
一日たつと、葉が黄色くなってしまいます！！

ナムルにハマって、カブの葉でもできないかと思い、やってみたところ、とってもおいしくできました♪)^o^(

★２００レポ感謝★豚肉は、甘辛に酢の酸味がきいた濃いめ、水水しいカブがいいコンビ！栄養タップリな葉も無駄なく使い切り

コツ・ポイント

・カブはすぐに火が通りトロトロになるので、強火で手早く焦げ目をつける。
最後に煮詰めるので、生っぽくてもOK。
・トロミが足りない時は水を足します。
・豚こまやバラ肉など脂がある豚肉がオススメ。
・ネギ、きのこ類、ピーマン、パプリカ等も！

市販の黒酢炒めの素を使ったら、とても甘くて、でもそれが妙にハマってしまう味なので、手作りしました。
甘味は、はちみつだと思いますが、我が家にはないので、簡単アレンジ！

優しい味のとっても美味しい温サラダ。
作るのも簡単

コツ・ポイント

蒸すとカブの味がしっかり残るので、ボイルするよりも蒸すのをオススメします

カブを温かく食べたいと思って

☆★話題りレシピ★☆カブは炒めても美味しいんです♪甘じょっぱー＋ニンニク風味でご飯がすすむ！

コツ・ポイント

＋豚バラのみだと脂っこい、豚切り落としのみだとあっさりしすぎるので、豚肉はミックスで使いました。
＋砂糖は入れすぎない方が美味しいと思います

カブを沢山もらったので、おかずになる一品を考えました

京都の千枚漬けの味を再現してみたく作って見ました。
とても簡単です！友達から「もう市販の買わなくていい」って褒められます

コツ・ポイント

次の日から食べられますが2～3日するとしっとり味がしみて美味しいです。
小分けに密封して冷蔵庫で3ヶ月持ちます

買うと高いので作ってみようと思いました

カブと柿をフレンチドレッシングで合えたサラダを作ってみました。
頂くときに掛けた黒胡椒がピリッと効いて美味しかったです♪

コツ・ポイント

カブは一度塩もみした方が、ドレッシング合えた時水っぽくならずに良いようです

冷蔵庫にカブと柿があったので、サラダにしてみました

かぶを口に入れた瞬間とろ～り❤簡単でお財布に優しい一品です＾＾2013/11/23話題入り100人感謝です♪

コツ・ポイント

挽肉を入れるとかなり灰汁が出るので、まめにすくって下さい。
灰汁が残っているとスープが濁って見栄えも悪くなります。
もちろん味も悪くなってしまいます

この季節はかぶが美味しいので

トロトロに煮たかぶにそぼろあんが絡んで美味しいです♪2018.11.11トップページ掲載♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

かぶ全体が煮汁につかるようなら、煮る時間はもっと短くてOKです

適当に作ってみたら美味しかったので、覚え書きとして

❀１００人話題入りありがとう❀新玉ねぎが甘くて美味し～♡とろとろのかぶと、どうぞ♪

コツ・ポイント

新玉ねぎとかぶは煮るととろけるのでそっと動かさずにコトコト煮ましょう♪

新玉ねぎの時期には必ず作るメニューですジャガイモでもとっても美味しいです＾＾

調味料をあらかじめ合わせておくので超スピードメニュー♪簡単＆美味しく冬野菜をいただきましょう♡

コツ・ポイント

・今回使用したかぶは小さいもの３個。
皮を剥いて２００ｇです。
・かぶは火の通りが早いので、ちゃちゃっと炒め合わせちゃってください⌒☆・各ご家庭で使用しているお味噌により味が異なるかと思いますので、しょうゆ・砂糖でご調整ください

旬の蕪を早く・美味しく調理したかったので♪

焼くだけ簡単なのに、絶品なトロトロの舌触りで、思わず「うまっ♡」と声が出ます（笑）

コツ・ポイント

☆かぶは火の通りがよいので、7～8分で中がトロトロになります。
☆今回はオリーブオイルとマヨネーズで焼きましたが、バターで焼いて最後に醤油やぽん酢で味付けしても美味しいです

友人宅に、美味しいかぶの差し入れがあったので、冷蔵庫にある調味料で作ってみました＾＾

10分で出来るお手軽副菜！和風なイメージのカブを洋風に♡カルパッチョソースが美味しいので、ぜひお試し下さい♡

コツ・ポイント

全くありませんが、かぶの葉が多い場合は減らしてください。
今回は小さめのかぶだったので、1個分すべて使いました

煮たり焼いたりしたカブが苦手な主人。
生なら大丈夫だと言うとこで、カルパッチョにしてみました！お酒のアテにも丁度良いらしく大好評！簡単なので私も嬉しい！笑忘れないように覚書です

かぶにきれいな葉っぱがついていたら捨てないで～☆2014年4月28日100人感謝♪ご飯がすすみますよ！

コツ・ポイント

かぶの葉の大きさは今回は大きめに切りましたが、小さく切ると食べやすいです。
味はお好みで調節してください。
唐辛子は無しにして、出来上がりに七味をかけてもいいと思います。
さっとゆがいた大根の葉っぱで作ってもおいしいです

母が大根の葉でいつも作ってくれた味をかぶの葉っぱで作ったら、おいしい一品になりました。
ご飯にぴったりです

カブは皮を剥かず、葉も一緒で丸ごと調理で栄養たっぷり☆口の中でとろける美味しさです！

コツ・ポイント

カブは火が通りやすいので火にかける時間は調節してください

いつも厚揚げだけの煮物が定番の我が家ですが、カブの美味しい時期になったので、一緒に煮てみました。
カブ丸ごとで栄養たっぷりです

甘くてジュ〜シィ〜♡シンプルにソテーしたらカブの甘みが最大限に生きた味になりました(*´∀｀*)

コツ・ポイント

カブに焼き色をつけたいので手順③④では動かさずじっくり焼き付けます。
（蓋はしません）塩加減で味が決まるので詳しい分量を書きましたが、好みの量で調整を。
柔らかくしすぎない方が美味しいと思います。
カブ1個から作れるおかずなのでお手軽です♪

カブのおかずを増やしたくて考え込んでいたらシンプルなこれが浮かびました

材料すべてコロコロにカットしてあっという間に出来ちゃう具だくさんスープ！とろとろのカブが最高♪サーモンとの相性も抜群！

コツ・ポイント

サーモンとベーコンはバターで先に炒めることで臭みが飛ぶのでお忘れなく♪カブを炒めるときは表面に油が回る程度でOK！あまり煮込みすぎると野菜が溶けるので、柔らかくなったらすぐに仕上げてくださいね♪いろんな野菜で楽しんでくださいね～！

カブが手に入ったらよく作る子供たちの大好きなスープです。
具材は何でもいいのですが、カブのトロトロさと、サーモンとベーコンの相性がとてもいいので、今回はこのレシピをアップしました♪スープというより食べるスープです！

時間がない時でもすぐに作れる簡単な煮物です。
鶏肉の旨みたっぷりのジューシーなカブの美味しさを味わって･･･ 圧力鍋＋大根でも美味しく出来ますよ♪

コツ・ポイント

かぶは煮くずれしやすいので、あまり長時間煮込みすぎないように気をつけて下さい。
カブの代わりに大根、冬瓜、里芋、ジャガイモ、カボチャなどでも美味しく出来ます。
ひき肉はさっと茹でてから使うと余分な脂が落ちてヘルシーです

以前から作っていたオリジナルレシピです。
うちでは比較的手に入りやすい大根や冷凍里芋などでよく作っています

鶏肉の旨味を染み込んだカブがとろとろ～絶妙です

コツ・ポイント

大根でも美味しいですよ

カブを使って

100人話題入感謝ﾃﾞｽ♬おだしたっぷりでほっこり美味しいです♪

コツ・ポイント

お子さんのいらしゃるご家庭では、カレー粉だとスパイシーになってしまいますカレールーの甘口で代用して下さい（ルー1個程で十分です）我が家のかぶは、義母自家製のかぶで、大きさはさまざま…だいたいの目安としてゴルフボール大で分量記載しました

我が家の"和風カレー"をかぶでアレンジしたものです＾＾

【話題のレシピ入り】（2020.10）（2016.12.5）。
つくれぽをくださった皆さん、ありがとうございます

コツ・ポイント

かぶの葉は茎の部分から先に炒めます

ぬか漬けにするためにかぶを買ったのですが、葉がたくさんついていたので、葉の部分だけを使って一品作りました。
かぶの葉を無駄なくおいしく使い切り。
めんつゆを使って、味付けも簡単・おいしく

「太らない献立」他 掲載✧お出汁で炊いて、とろりん～白だしあんをかけました＾＾ｂ

コツ・ポイント

蕪は、中心に近い部分が柔らかく美味しいので、皮は分厚く剥きます。
※すぐ煮えます。
油断して放置すると、とろとろに(‾Θ‾;A←経験者。
タイマーを使って、表記時間より少し早目に様子を見て、こまめにチェックして下さい

かぶが安かったので。
お上品に仕上げてみました♪

カブのとろとろクリーム煮にウインナーを加えるだけで、旨味がぐぅ～んとUP↑↑2014/04/19 話題入り感謝☆

コツ・ポイント

カブをレンジで柔らかくしておくことで、時間短縮＆味の染みが良くなりますよ♪

大きなカブをもらったので♪

ホワイトソースなしのお手軽グラタン。
ほくほくジューシーな蕪に、とろ〜りミルクチーズソースをたっぷり絡めてどうぞ♪

コツ・ポイント

☆牛乳は乳脂肪分の高いものをお使いください(今回は4.5%のもの使用) ☆工程5、お好みですが、塩はほんの少し、胡椒強めがおすすめです ☆トースターで焼いてもOKですが、オーブンのほうがよりジューシーに仕上がります

スープや炒めものでいただくことの多い蕪とベーコンの組み合わせ。
チーズを加えてより濃厚にボリュームあるおかずにしてみました

かぶって焼くと美味しいよ!!オリーブオイルとの相性抜群★茎も一緒にササッと焼いて~13/02/15話題入り❤感謝!!

コツ・ポイント

強めの火力でサッと焼いて、すぐに食べて下さい

がぶが出回ったら、必ず作ります(*>∀<*)

ビニール袋で簡単に作れる千枚漬け風のおつけものです

コツ・ポイント

＊かぶの重さは皮を取り除いた重さです。
＊かぶは私は大きな「聖護院かぶら」を使っています。
出来れば中かぶなど大きなかぶを使ってくださいね。
なければ小かぶでもOKです

本格的に千枚漬けを作るときもありますが時間が無い時は手抜きして簡単に作ったりもします

2021/4/2 つくれぽ100人話題入り♪フランスの家庭料理のようなクリーム煮です♡

コツ・ポイント

かぶの葉は、きれいな緑色を生かすため煮すぎないようにして下さいね♪シャキシャキの食感を残すと美味しいですよ♡

かぶを洋風に食べたくて…o(^o^)o

かぶとトマトで簡単爽やかマリネの出来上がりました

コツ・ポイント

切って、混ぜて、冷やすだけの簡単さっぱりマリネです

暑い夏を乗り切るレシピを考えて出来た1品です

食べると何故かホッとする。
とっても優しい味のかぶらの煮物です♡

コツ・ポイント

カブの皮は繊維の塊です！薄くむくと大失敗します(笑)特に葉っぱが付いていた辺りは要注意です！こんなに剥いて大丈夫？ってぐらい思い切り剥くぐらいで丁度いい感じになります！かぶらが小さいと味が濃くなるかもしれませんお醤油の量は調節して下さい

優しい味のかぶらの煮物を作りたくて考えました♪薄味で子供も大人もホッとする味です♡

12/5話題入り感謝ありがとう☆ささっと１品！材料を切ったら煮るだけの簡単レシピ☆さっぱりとしたお味デス♪

コツ・ポイント

具材はなんでもＯＫ！大根で作る場合は、事前に米のとぎ汁か少量の米で煮こぼして下さいネ☆大根臭さが取れますョ♪人参を入れると彩りもアップしますネッ*^-^*

あと1品にささっと作ってみました♪

レンジでチンして混ぜるだけ＊すぐに出来るのでお弁当にもおつまみにもお薦めです＠＾＾＠2017/1/8話題入り感謝☆

コツ・ポイント

特にありませんwお好みで七味もふってどうぞ＊

祖母から沢山の蕪を貰ったので、漬け物以外の方法を考えて＊

冬になると、いつも母が作ってくれていたカブの甘酢漬け。母から受け継いで10年。おせちにも、カレーのお供にも、弁当にも◎

コツ・ポイント

昆布の代わりに昆布茶でも美味しくできます。

母から教わりました。多めに作って常備しておくと便利です！

超～簡単生ハムとカブをマヨバジルで和えるだけ♪ワインのお供にもいけます(‾▽‾)～♪

コツ・ポイント

✿さっと出来おつまみにもなるのでカブの美味しい最近よく作っているサラダです(‾▽‾)✿"

冬野菜をクリーム味でホッコリ煮ました。
ポカポカ暖かくて、優しい味です♪2013.3.18話題入り♪

コツ・ポイント

◎白菜から水分がでるので、味の調整は最後にお願いします。
◎少し白菜の歯ごたえを残したいので、６工程で白菜を入れますが、クタクタに煮込まれた食感が好みの場合は、３工程で葉の部分も入れてOKです

カブと白菜を使いたくて、考えたレシピです。
数年前から作っていますが、娘が「神メニュー」と呼んで、とても気に入ってます。
（笑）でも、普通なんですけど・・・・

優しい味で蕪を丸ごと頂けます。
2017/11/24話題のレシピ2019/10/15今日のおすすめ に掲載されました☆

コツ・ポイント

蕪の皮のすぐ下は硬いので、皮は厚めに向いた方が食感が良くなります。
甘味がいらなければみりんは抜いてもOKです。
蕪の実は火が通りやすいので、手早く作りましょう

母に教わったレシピです

パリッパリのおいしい漬物を毎日食べることができます！簡単なのに経済的っ！

コツ・ポイント

始めはしょっぱいかもしれませんが、繰り返し漬けている内にいい味が出てきます。
漬ける野菜や使うお塩によっても変わっていくので、生き物を育てるような感覚で自分だけのぬか床を作ってもらえればいいな(^ω^)と思います。

暑い夏は枝豆と冷やっことぬか漬けでビールを飲みたい！と思って作りました。

しんなりさせたかぶに、粒マスタードマヨを和えるだけ～♫たまにはこんなサラダも♡

コツ・ポイント

小さ目のかぶはそのままスライスすればよいのですが、大き目のものは半分に切ってからスライスするといいと思います（写真は半分に切ってスライスしたもの）

うちの定番♫マヨネーズで和えるだけでも美味しいんだけど、粒マスタードも加えたらさらに美味しくなりました(o-∀-o)

かぶだけの単なる浅漬け☆ご飯にもお酒にも合います♪ポリ袋でもボウルでも◎すぐにできるので、朝やランチ、お弁当にも最適です

コツ・ポイント

しばらく漬け込んでも、１５分くらいで食べても、おいしいです☆薄味に仕あげて副菜としても、濃いめに仕あげてお漬物としても◎お好みで、生姜でピリッとさせたり、ごまをかけたりしてもおいしいですよ(*゜ー゜)ゞ⌒☆

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

シンプルだけど，ハマりやすい味です．茎部分を少し残してかわいく仕上げましょう！調理も簡単です．

コツ・ポイント

かぶは火がとおりやすいのでけっこう早く調理できますが，急いでるときなどは水を加えてフタをして蒸し焼きにしてください．

かぶ単品でサクッっとおいしく調理したくて．

マヨネーズとポン酢でサクサク止まらない美味しさのカブサラダを作りました。
ツナが入っているので、食べ応えありです

コツ・ポイント

カブの余計な水分を抜いておくと、ツナと調味料がよくなじんで美味しいです

カブのサラダが好きで、ささっと作っていましたが、少しコクのあるサラダが食べたくてツナとマヨネーズを足して作りました。
ポン酢も入っているので、コクはありますが、さっぱり美味しいです。
大人は柚子胡椒をさらに入れても美味しいです

塩もみ不要で切って混ぜるだけでちゃちゃっと手早く一品♪2015/4/17 話題入りありがとうございます

コツ・ポイント

・梅干は 減塩のはちみつ梅を使用しました。
塩分濃度の高い梅干はみりんを増やして下さいね

・家庭菜園で育ったかぶの消費に考えました

簡単に作れてバリバリ食べられちゃう☆✿H22.12.1話題入り♫感謝☆

コツ・ポイント

★かぶの葉の柔らかいところを入れるととても美味しいです♪

急なお客様で、すぐにサラダ感覚で食べられるお漬物を作りたかったので

20120119話題入りに感謝♡3者が絶妙に美味しいおもてなしに好評なサラダ。
食べる直前にちゃちゃっと作ります

コツ・ポイント

食べる直前に。
【注1】カブ、サラダのクレソルは味見をして調整してください。
生ハムの量が少ない場合、けっこうしっかり振ってOK。
【注2】最後にオイルで和える（コーティングの役目）ことで、サラダが水っぽくなるのを若干ですが防ぎます

某イタリアンレストランの前菜で食べたものを、家庭風大皿料理で再現してみました

３色の色鮮やかな彩りサラダ♪蕪の栄養たっぷりです♡茹でたり塩もみしたりすることでたくさんのお野菜がペロリと食べられます♡

コツ・ポイント

ドレッシングは泡立て器で混ぜるとマヨネーズが上手く混ざります。
カブの葉の茹で加減はお好みでどうぞ♪

美味しいお野菜を沢山いただきました！母が遊びに来た時に作ってあげたらとても好評だったのでレシピアップ♡

H.28.5月、話題入りしました♡生のビーツを塩揉みして、ツナ缶とマヨネーズと和えるだけ

コツ・ポイント

◎手順４は素早くする事。
栄養価が逃げにくいです

◎畑で『奇跡の野菜』と呼ばれる優れた栄養価の有機のビーツを作りました。
普通のカブと同じ様にツナマヨにして食べたら、美味しく食べられたので

ちょっと一品というときに簡単サラダ

コツ・ポイント

調味料など量は適当で大丈夫です。
一応量を測ってみましたが、普段は適当に味見しながらで入れています。
それでも美味しくできます♪ツナ缶はできればオイリーな物がいいです。
ツナの風味がついたオイルも一緒に混ぜると更に美味しいです

昔、テレビ番組で誰かが即興で作られたサラダ。
うる覚えでしたがなんとなく自分の感覚の量で作ってみてとっても美味しかったので、最近は我が家の「もう一品」というときの簡単サラダです

甘いけどご飯にも合いそう。
当然、ワインの友に最適。
葉っぱも使います

コツ・ポイント

カブは火を通しすぎないように。
半生で。
皮はむきません

なんとなく残っている蜂蜜を使って甘いサラダを作ってみました。
ご飯のおかずにもしたいので醤油も入れました。
ワインに合うと思います。
葉っぱは捨てずに食べましょう！ドレッシングの割合はアレンジしてください。
暖かいうちに食べてもいいかも

柔らかく甘いカブをシンプルな味のサラダに♪桜海老が香ばしくノンオイルでサッパリ、あともう一品や箸休めにも…

コツ・ポイント

＊簡単過ぎてありませんが、レモンの酸味や唐辛子の辛味はお好みで

＊ストックしてる乾物を定期的に入れ替えしたくて桜海老を消費＾＾頂き物のカブで、簡単なサラダを作りました

漫画『きのう何食べた？』のシロさんが作った簡単かぶサラダ。
生野菜で酵素たっぷり！わさびがアクセントになっています

コツ・ポイント

作ってからしばらく冷蔵庫で寝かせた方が味が染みておいしいです

自分が漫画と同じで相方と同棲しているのと漫画の主人公の料理に対する思いがかなり似てるので共感してレシピを再現しています。
野菜を摂る時は火を通しがちですが、酵素が壊れてしまいます。
生野菜を簡単に摂りたいなぁと作りました。
第5巻 88Pから

簡単に作るカブサラダ、箸休めにどうぞ

コツ・ポイント

軽く塩をしたカブの味と食感が大好きなので

カブを焼く事で、甘さ美味しさが引き出され生ハムの塩気でとっても美味しいです♬

コツ・ポイント

特にありません。
焼く前にオリーブオイルをかけて焼いても良いです!

旬のカブを美味しく食べたく此方に応募しました

★話題入り感謝★酢橘で作った蕪の葉ドレッシングで蕪とタコを和えました。
冷酒にもワインにもあいます

コツ・ポイント

ないでっす

葉っぱの緑を生かしたサラダを

生でも温めても美味しい蕪と栄養たっぷりほうれん草の温かサラダ♪もちろん冷めても美味♬

コツ・ポイント

ほうれん草は、水にさらすことによってアクが抜けます。
炒める時は時々混ぜる感じで、よく混ぜると水気が出やすくなります。
炒めた野菜は、熱いうちにドレッシングと絡める事で味が染み込みやすくなります

蕪をホクホクにそして冬の栄養がたっぷり詰まったほうれん草を使って温かサラダを考えてみました

２０１３．２．２７レポ１０人☆話題入りに感謝です！甘くて美味しいカブはシンプルに食べるのが一番☆素材の味を楽しもう♪

コツ・ポイント

冷やして食べてね～♪

離乳食で使ったカブが余ったので、サラダにしてみました

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆簡単！さっと和えるだけ♬箸が止まらない美味しさです♬あと1品の副菜やおつまみにも♡

コツ・ポイント

かぶは根の部分が淡色野菜、葉の部分が緑黄色野菜で栄養が豊富なので、葉ごと頂くと良いです！出来上がったらすぐ頂けますが、1時間以上冷蔵庫で寝かせてからの方が、味が馴染んで美味しいです♡

夕食に！

簡単にできるので、あと1品やおつまみに最適です(*^^*)ワインにもビールにも合います♡

コツ・ポイント

作ってから少しおいた方が味の馴染みがいいです('-'*)カブの水分量によって変わるので、塩気はお好みで調整して下さい

おつまみを模索中に、冷蔵庫で目に付いたものを合わせてみました

1度食べたら止まらないやみつきになっちゃうサラダです♪

コツ・ポイント

少し置いてもまた美味しいです♪レシピブログにも載せてます。
宜しくお願いします(*^^*)https://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17240819

〈薬膳効果〉◯春菊...イライラや不眠多夢、口臭予防に◯蕪...冷えから来る痛み、消化不良に◯海苔...咳や痰など喉のトラブルに◯ごま油...コロコロ便の便秘、食べ過ぎの腹痛に

蕪をたくさん安く買ったので簡単なサラダ考えました☆2018/7/13話題入り感謝♬

コツ・ポイント

蕪をスライサーで薄く切ると美味しいです☆なるべく薄くがポイントです☆

蕪をたくさん安く買い６個で１００円とお安かったため蕪消費考えこのレシピ生まれました☆

新鮮な蕪が手に入り、スライサーで薄くスライスしてサラダに

コツ・ポイント

スライスするときにやりやすいように蕪の茎を少し残します

いつも包丁で切ってサラダを作っているのですが、スライサーを使ってみると、口当たりのいいサラダができました

かぶは胃腸の消化を助ける効果があると言われています♪食べすぎた後や風邪のときには、食べて欲しい１品です。
七草でもどうぞ

コツ・ポイント

放置するだけなので、本当簡単＾＾生米から作る基本のおかゆです。
残ったら、とき卵＆お醤油を入れたりアレンジしています♪土鍋で炊くと美味しさが違いますのでぜひ♫

食べすぎて胃腸を休めたいときに作ってます＾＾

かぶが簡単に最高においしいサラダになります★男性にも、お酒にも、おかずにも。
おもてなしにも高級感がでます★

コツ・ポイント

かぶの水分をしっかり出して、また、下味としての塩味をしっかりとつけるいみで、多めの塩でやってみてください。
下味をつけることで、かぶがグンとおいしくなりますオリーブオイルだけでもおいしいですよ生野菜、ゆで野菜、あえてみてください★

オリーブオイルが大好きで、サラダはいつも私の適当な調合のドレッシングで食べています。
どんな野菜もオリーブオイルがおいしくしてくれます。
季節や野菜によって、調味料の分量はかえますが、だいたいこのレシピのもので、試してみてください

梅肉とわさびの絶妙コンビ！刻み海苔と鰹節をたっぷりかけてサッパリサラダでどうぞ。
月刊誌、月間食品商業に掲載されました！

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してみて下さい。
ごま油と醤油を入れることで梅の酸味がマイルドになります

梅肉だけでなく、ピリリとすると美味しいかなと思い、わさびを加えてみました

春野菜を使ったほんのり甘いサラダ。
おもてなしにどうぞ。
2014.2.16話題入りありがとう♡

コツ・ポイント

サーモンの代わりに、生ハム、かにかまなどでも...

デパ地下で売っていたお惣菜をアレンジしました

生のかぶの甘さと酸味がマッチして美味しいサラダに！かぶには消化を助けるアミラーゼやビタミンたっぷりで美肌ダイエットにも！

コツ・ポイント

☺かぶは生で食べるのがおすすめ！水に溶けやすいビタミンCが多く含まれていて、生で食べると最も効率よく摂取できるからです。
☺盛りつけたら、ピンクペッパーをかけるだけでオシャレサラダに！

生のかぶを美味しく食べたくて！スライスしてマリネにしたら、シンプルで美味しかったので、それだけでサラダに

春のカブを焼いてからツナと塩昆布、かつお節で和えた簡単副菜です♪うま味たっぷりで、箸が止まらない！

コツ・ポイント

※カブは焼くことで甘味が強くなります

春のカブがとても安く売られてたので購入し家にあるもので作りました✨かつお節、塩昆布、ツナ缶のうま味がギュッと詰まっていて箸が止まらなくなりますよ♪