《人気1位・クックパット殿堂入り》かぶレシピ。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のかぶレシピを1位から順にご紹介。
コツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ人気1位|つくれぽ《 4736 件 》

簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ

柔らかくてトロトロなので、お年寄りでも、小さな子供でもOKの優しい味。
1人あたり175Kcalつくれぽ1000人感謝

コツ・ポイント

かぶの大きさによって調味料の量は加減してください

とろとろのかぶができました

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豚ひき肉

豚ひき肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や..。

トロトロ豚とかぶの甘辛炒め人気2位|つくれぽ《 3931 件 》

トロトロ豚とかぶの甘辛炒め

《ご飯のおかず、お替りいってね♪》

コツ・ポイント

豚肉に片栗をまぶすと食感が柔らかくなります

カブが安かったので

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トマトスープ

トマトスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメでスープを味付けるのが一般的だと思います。隠し味にお砂糖をちょっと入れ..。

かぶのしょうが焼き人気3位|つくれぽ《 3022 件 》

かぶのしょうが焼き

厚めに切ったかぶを焼き、生姜醤油で味付けしました。
蕪が甘くてウマー★肉なしでもご飯がススミます!

コツ・ポイント

愛を込める。
味付けの配分はお好みで調節してください。
*追記*終始強火で。
根部分は表面に焦げ目が付けばOK。
生でも食べられるものなので、火の通しすぎないように。
葉を加えてからはさっと短時間で、水気が出ないように

友人が「白菜のしょうが焼きが旨い!」といっていて、それをアレンジしてかぶで作ってみました

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春巻き

春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが..。

カブとツナの和風マヨサラダ人気4位|つくれぽ《 2433 件 》

カブとツナの和風マヨサラダ

殿堂入り大感謝&味の素のコンテストに受賞&レシピ本に掲載されました♪凄く簡単!しかもカブが美味しく沢山食べれます

コツ・ポイント

※カブの大きさにもよるのでお醤油は味を見ながら足して下さい。
(今回は大きなカブ3個使用してます)※マヨネーズはお好みで加減して下さい。
蕪の茎や葉も刻み塩揉みし入れても美味しいですカブの皮は良く洗えば剥かなくても大丈夫です

カブをお義母さんに沢山貰ったので・・・

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昆布佃煮

昆布佃煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも..。

かぶ&かぶの葉をクリ~ムで煮ちゃいました人気5位|つくれぽ《 1182 件 》

かぶ&かぶの葉をクリ~ムで煮ちゃいました

かぶとかぶの葉をあったか~いクリーム煮にしてどうぞ♪ 12/17にピックアップレシピに選ばれちゃいました・・・(^^;)いやぁビックリ!です。
で、12/23に話題のレシピにも入っちゃいました~皆様ありがとうございます!

コツ・ポイント

先に、かぶに火をとおしておくと、早く煮込めて時間が短縮~。
とろみはそんなにしっかりではないので、小麦粉の量をふやしていいかも

かぶとかぶの葉を使って、簡単に作れるものを~と思って作りました

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離乳食

離乳食レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状にな..。

ほっとおいしい☆カブとベーコンのスープ人気6位|つくれぽ《 1129 件 》

ほっとおいしい☆カブとベーコンのスープ

かぶとベーコンの優しい味わいが美味しい和風スープ☆2009年11月21日100人感謝♪ かぶの葉を彩りにどうぞ~♡

コツ・ポイント

固形スープの素はコンソメなら1個、マギーのチキンブイヨンなら2個。
最後に香り付けにしょうゆを入れますが、味が薄ければ塩で加減して下さい。
残った蕪の葉で、レシピID :504020 「ご飯がすすむ☆かぶの葉のじゃこ炒め」をどうぞ♬♫

10年ほど前に料理の本を見て作ったスープを作っているうちに、我が家流にアレンジされたレシピです

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バルサミコ酢

バルサミコ酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイ..。

《簡単》かぶの浅漬け人気7位|つくれぽ《 1122 件 》

《簡単》かぶの浅漬け

大人も子供もサクサク食べれちゃう美味しさ♪かぶの大量消費にもどうぞ。
(かぶ/カブ/蕪/漬物/浅漬け/レシピ)

コツ・ポイント

余ったかぶの消費のため浅漬けにしました

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ブロッコリー

ブロッコリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップしますが、私が一番好きな食べ方は、さっと茹でて、にんにくとごま油で..。

⭐簡単⭐美味しい!かぶ・ベーコンの塩炒め人気8位|つくれぽ《 1000 件 》

⭐簡単⭐美味しい!かぶ・ベーコンの塩炒め

かぶの優しい甘さが ゴマ油香る塩味と合う~♪調味料も 全て同量で簡単⭐⭐2014年11月1日カテゴリー掲載⭐

コツ・ポイント

●かぶの大きさで塩分が変わってきます。
合わせ調味料は 1/3程度残し、お好みで加減して。
大きく切ったかぶなので、少し塩加減は強めです。
●かぶの切り方ですが、かぶの大きさによって、大きめなら六つ切り、小さめなら四つ切りにして下さい

火の通りの早いかぶは便利に使える食材。
炒め用にも重宝します♪★★カブに火が入りすぎるとおいしくないので小さめに切る場合は蒸し時間を短くして下さい。
★★旬のカブは特に火の入りが早いので 蒸し時間を短くして下さい

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松前漬け

松前漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、..。

かぶの葉の常備菜人気9位|つくれぽ《 907 件 》

かぶの葉の常備菜

かぶを買って来たらついてくるたっくさんの葉っぱ。
もったいないので万能常備菜に♡おにぎりでもパスタでも薬味でも大活躍☆

コツ・ポイント

簡単すぎてありません^^;

昔からよく作っています♪大根の葉でも代用可能^^

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きゅうり酢の物

きゅうり酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマを混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコも奮発し..。

かぶの♪和風カルパッチョ♪人気10位|つくれぽ《 872 件 》

かぶの♪和風カルパッチョ♪

ちょっとお洒落なかぶの和風カルパッチョ♪見た目も味もGOODです♪余ってしまった、たった一つのかぶでもこれなら大満足

コツ・ポイント

かぶはスライサーを使ってスライスします(指を切らないように注意!)

余ったカブで何か一品をと考えたレシピです

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ブロッコリー炒め物

ブロッコリー炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと一緒にお弁当のおかずにもなります。..。

とろ~り柔らか♡ かぶのカニカマあん人気11位|つくれぽ《 822 件 》

とろ~り柔らか♡ かぶのカニカマあん

♥500件&掲載感謝♥柔らかなカブに、とろ~りあんが絡んでとっても優しい♡白くて綺麗なカブの色を生かした味付けにしました

コツ・ポイント

*今回 カブの葉は、青みとして少しだけ加えました。
残った葉は色々と活用できるのでぜひ活用してみて下さいね。
*手順4で我が家では塩は加えませんが、味が薄いと感じたらお好みで塩少々を加えてみて下さい

旬のカブを使って、色合いも優しく 温まる一品を作ってみました

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うど

うどレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところ..。

鶏むね肉とかぶの中華炒め人気12位|つくれぽ《 626 件 》

鶏むね肉とかぶの中華炒め

本掲載、600レポ感謝★胸肉と蕪で立派なメイン!オイスターソースとごま油のしっかり味。
葉は青菜炒めみたいで美味しいんです

コツ・ポイント

・かぶは焼き過ぎると、とろとろになるので、さっと強火で焼き食感をよくする。
かぶの食感を残すのがポイント!・鶏胸肉は薄い削ぎ切り。
・肉を焼く際、片栗粉で肉同志がくっつきやすいので、菜箸でほぐしながら炒める。
・ご飯のススム濃い味です

かぶの煮込んだトロトロが苦手なので生でサラダが多い我が家。
たまに炒め物にしますが、さっと焼くと、生でもなく、トロトロでもない中間の食感と甘みが増してとっても美味。
焼き加減のめやすはかぶの周りが透明になった頃、それ以上火を入れない事です

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サンラータン/中華スープ

サンラータン/中華スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです..。

*かぶの葉(大根の葉)で和風ツナサラダ*人気13位|つくれぽ《 600 件 》

*かぶの葉(大根の葉)で和風ツナサラダ*

クックパッドニュース掲載感謝★ツナ入りで葉っぱ独特のえぐみを感じることなく食べれるので、大根の葉でも美味しく食べれます♪

コツ・ポイント

かぶの葉の量などで濃さかわると思うので、調味料をお好みで調節してください。
かぶを足しても♪大根葉でも美味しかったです♡

実家でカブが収穫されると、いつもおひたしなのが嫌だったので。
このサラダを作るようになってからは、蕪の葉がある度に必ず作るほど夫婦で大好きなサラダです♡

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ラー油

ラー油レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー..。

娘に伝えたい*シンプルな蕪の煮物*人気14位|つくれぽ《 592 件 》

娘に伝えたい*シンプルな蕪の煮物*

☆レシピ本掲載300人節約献立掲載感謝です♪ほっこり上品な煮物です♪シンプルだからこそ、やさしいほっとする味です♪

コツ・ポイント

面倒ですが仕上がりがきれいなので、蕪の面取りは頑張ってして下さい^^

両親が育てた美味しい蕪♪上品な煮物に仕上げてみました

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おからダイエット/おかず系

おからダイエット/おかず系レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

通販のダイエット食品にはまっていた時、1週間分のセットで1万2千円位いするのを食べていた時がありますが、それに比べるとおからって安いですよね..。

あ!っと言う間の【お肉みたいな蕪サラダ】人気15位|つくれぽ《 583 件 》

あ!っと言う間の【お肉みたいな蕪サラダ】

調味料3つ合えるだけ(笑)これ、蕪っ? 1束じゃ足りへんって; 蕪3束買ってきてー;.:*:・°ヽ(`〇´)ノ

コツ・ポイント

オリーブオイル・サラダ油その他 etc・・・←これ合わすと青臭くなるよ。
多分、きっと大根やキュウリやったら 漬物みたいになってまう;蕪 やから;蕪やからこそ こんな お肉みたいなお味になるんやと・・・思う(-_-;)

去年まで蕪嫌いなアタイです(^-^;)ゆうとくケド漬物チックじゃぁ無いからね。
サッパリ系でも無いからね(笑)お大根じゃぁーダメなの・・・きゅうりさんでもダメなの・・・砂肝やったら ええかもしんない・・・

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牛薄切り肉

牛薄切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒..。

お肌ピカピカ☆かぶの千枚漬け♥人気16位|つくれぽ《 576 件 》

お肌ピカピカ☆かぶの千枚漬け♥

ビタミンCたっぷりの旬のかぶで京都の千枚漬け♪昆布の旨みとかぶの甘みでさっぱりサラダ感覚♪2009.2.18話題入りに★

コツ・ポイント

スライサーでは薄すぎて歯ごたえがありません!包丁で厚いかな?くらいが美味しいです♪実は・・・友達がこのレシピで彼氏のお母さんに持参したら大絶賛!そして⇒結婚❤スゴク感謝されちゃったぁ❤

大きめのかぶで、京都の千枚漬け風に♪

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白だし

白だしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白だしときくとものまねタレントのグッチ裕三さんのオリジナルレシピでよく白だしが登場するなぁ、という印象がありますが、白だしは色が付かないので..。

さっぱり美味しい!かぶの漬物人気17位|つくれぽ《 570 件 》

さっぱり美味しい!かぶの漬物

2010/11/09話題入り♪これって千枚漬!?みたいな美味しさです。
スライサーと塩こんぶで簡単漬物!

コツ・ポイント

包丁で切る場合は極薄めに。
厚みがあると味が染込みにくいです

酢の物大好き♪かぶが安かった!

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肉まん

肉まんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お店で食べる肉まんも美味しいですが、自分で皮から手作りすると、お店では買えない格別のおいしさです。初心者の方はしっかり材料を計量して作らない..。

捨てないで!カブ(大根)の葉ふりかけ人気18位|つくれぽ《 500 件 》

捨てないで!カブ(大根)の葉ふりかけ

カブや大根の葉っぱ、捨てずに美味しく戴きましょう。
細かく刻んだ小松菜でも○調味料は葉の量に応じて加減して下さいね

コツ・ポイント

水分を飛ばすような感じで炒めていくといいと思います。
調味料はお好みで加減してください。
ちりめんじゃこをいれても美味しいです。
ご飯のお供にどうぞ♡

実家の母が大根の葉でよく作ってくれたふりかけです

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クリームパスタ

クリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、..。

簡単♡かぶのスープ(ポタージュ)人気19位|つくれぽ《 500 件 》

簡単♡かぶのスープ(ポタージュ)

❀100人話題入りありがとうございます❀簡単です♪優しい味に癒されます(´ー`)♡

コツ・ポイント

乳製品を入れたら焦げやすいので注意です☝

かぶの優しい甘さが大好き♪我が家の簡単かぶのスープです^^

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小松菜ナムル

小松菜ナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けがよく合います。ベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く..。

超簡単☆カブと油揚げの煮物人気20位|つくれぽ《 491 件 》

超簡単☆カブと油揚げの煮物

煮物だけど、あっ!という間にすぐ出来ちゃう☆ほっこり落ち着く優しい味で〜す´ ▽ `

コツ・ポイント

すぐ火が入るので、とにかく煮過ぎないこと!!私は楊枝が下まで入れば、もうちょっとかな?という位の固さで火を止めます。
余熱でやわらかくなるので☆火にかける時間はトータルで4分位かな?それでもカブは柔らかい^ ^本当だよ〜♪

京都の義母がうちに来た時作ってくれたのが優しい味で美味しくて。
作り方を見ていたら醤油はほんのちょっとで茶色くしない!後日何度か自分なりに再現してみました☆薄味だけどダシが効いて、カブのトロッとした食感と油揚げのじゅわっが大好きです♡

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じゃがいも×きんぴら

じゃがいも×きんぴらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒めるとおいしい野菜といえば、私は真っ先に思い浮かぶのはじゃがいも。レンジでチンしたり煮物にすると、ホクホクとした食感になり、それもまたおい..。

白カブと油揚げの味噌汁人気21位|つくれぽ《 486 件 》

白カブと油揚げの味噌汁

2018/11/27 百人話題入りしました☆「かぶの味噌汁」の人気検索で1位になりました

コツ・ポイント

白カブの味噌汁が好きでいつも作っていたので、レシピ考えました

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肉じゃが

肉じゃがレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物の中でも定番中の定番の肉じゃが。それだけに各家庭によって、微妙に作り方が違うのがおもしろいです。水を入れない方が良いのか、水を入れた方が..。

とろとろ~♪かぶのえのき入りそぼろ煮人気22位|つくれぽ《 442 件 》

とろとろ~♪かぶのえのき入りそぼろ煮

油は使いません♪優しい味なので、汁まで食べて♪ 材料を切ったらお鍋ひとつで10分で完成!! ごはんにかけても美味しい!!

コツ・ポイント

このままでもご飯やおうどんにかけてもおいしいです。
とり挽肉にして、少し薄めれば離乳食などにも◎お好みで生姜を少し入れてもおいしいです♪

野菜を皆が大好きなそぼろ煮にしてみました

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プルコギ/韓国の牛肉,野菜,春雨の炒め物

プルコギ/韓国の牛肉,野菜,春雨の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で..。

かぶだけで一品!かぶのナムル風サラダ人気23位|つくれぽ《 442 件 》

かぶだけで一品!かぶのナムル風サラダ

400レポ感謝!かぶが数個だけある!って時に重宝な3分レシピ。
葉も無駄なく使用、ごま油と中華だしで味が簡単にきまります

コツ・ポイント

・必ず食べる直前に調味料と和えます。
(しばらく置くと水分が出るので)・コショウタップリがオススメ。
・味の素の「中華あじ」使用です。
味が薄い場合は塩で調整。
鶏ガラスープ、ウェイパーもOK。
・濃い目の味付けのが美味しいです

マイ畑で春と秋によく採れるかぶ!一番人気は酢の物(切ってすし酢で和えるだけ)。
マリネ風、ナムル風も人気です。
春~夏は、レモン汁(酢)を入れ、サッパリさせるのがオススメ!

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トマトクリームパスタ

トマトクリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトクリームソースとパスタは相性抜群。生クリームなどを入れると、よりコクが出て、濃厚になります。低脂肪牛乳を使うと、あっさり系でさらっとし..。

簡単^^柚子風味蕪(かぶ)のお漬物人気24位|つくれぽ《 401 件 》

簡単^^柚子風味蕪(かぶ)のお漬物

掲載本&300つくレポ大感謝!柚子の香りで爽やか食べやすい!大量に作りたい方は倍の量で^^♪

コツ・ポイント

昆布はあると旨みが高まります。
旨みが全然違います。
但し、塩昆布は色が悪くなり柚子の風味を損ねるのでできれば普通の昆布がお勧めです^^冷蔵庫で4〰5日保存もできますが、この分量だと1日持たないので、保存する場合は数倍でね♪

甘酢の爽やかなお漬物が作りたかったのです。
本当に簡単で作りやすいです^^ 何度食べても飽きないので、是非作ってみてね

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スパニッシュオムレツ/スペインオムレツ

スパニッシュオムレツ/スペインオムレツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的..。

新玉ねぎとカブのマリネ風サラダ人気25位|つくれぽ《 400 件 》

新玉ねぎとカブのマリネ風サラダ

★300レポ感謝★マリネ味の玉ねぎはシャキシャキで爽やか!かぶは塩もみでかさも減り旨み濃縮!玉ねぎとの相性もバッチリです

コツ・ポイント

・新玉ねぎは辛みがなければ水にさらす必要はなく、又、時間を置くと自然に辛みが抜けます。
・水っぽくしない為、野菜はしっかり水分を飛ばします。
・玉ねぎはスライサー使用なら辛みは感じないのでおすすめです。
・クレージーソルトおすすめ

これを基本に、ホタテ、たこ、サーモン等入れると豪華です。
又、しめじ(レンジ加熱)、人参(細切り後塩もみ)、きゅうり(細切り)、トマト(2cmの角切り)もオススメ。
水菜やレタス等は食べる直前に和えます。
(和えてから水分がでるので)

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バルサミコ酢

バルサミコ酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイ..。

マスタード風味☆カブ&ツナのサラダ人気26位|つくれぽ《 400 件 》

マスタード風味☆カブ&ツナのサラダ

冬の生のカブが甘くてウマウマ・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・ 。
オリーブオイルが良い仕事してくれます!

コツ・ポイント

仕上げにあらびき黒胡椒をふっても◎!ツナは80g缶半分使用。
カブは水分をしっかり切って。
マスタードはお好みで増量してね。
↓ブログhttps://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-391.html

生のカブが好きなんです

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白菜×ベーコン

白菜×ベーコンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

今日、スーパーに行ったら白菜が半カットでな、なんと100円だったので思わず買いましたが、生だとカサが多すぎ、でかすぎて胃がもたれそうなので、..。

昆布茶が決め手! かぶの浅漬け人気27位|つくれぽ《 374 件 》

昆布茶が決め手! かぶの浅漬け

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆使いきれない浅漬けの素はもう不要!昆布茶とお酢でおいしい浅漬けが作れちゃいますよ♪

コツ・ポイント

塩の量は、かぶの大きさによって調整してください。
塩の加減で結構味が変わります

あまり使わないのに冷蔵庫で場所を取る浅漬けの素が邪魔だったので、買わなくても済むよう浅漬けの素風味に仕上げました

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めんつゆ

めんつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります..。

✿とろとろ♡かぶの挽肉あんかけ丼✿人気28位|つくれぽ《 322 件 》

✿とろとろ♡かぶの挽肉あんかけ丼✿

とろとろ〜に煮たカブを、とろとろ〜なあんかけで♡がっつきましょ◟( *'ω'* )◞

コツ・ポイント

かぶ苦手な方にも好評頂き、嬉しい限りです♡鶏がらスープの素→今回はウェイパー使用《創味シャンタン》当初途中から目分量でしたが(笑)作り直した結果レシピ通りで大丈夫そうです✿とろみや味の濃さ等お好みで加減してください(´。•ㅅ•。`)

カブ買ったはいいけど、使い道に迷って( ˘•_•˘ )ドーンと丼にしてみました…すみません笑

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白菜×ツナサラダ

白菜×ツナサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

女性なら誰しも「私って料理へただなぁ、一生懸命作ったのにあんまりおいしくないなぁ、」なんて思ったこと、ありますよね。ネットにのってるサラダを..。

美味だから作って〜≧∇≦ 簡単カブ煮物♡人気29位|つくれぽ《 320 件 》

美味だから作って〜≧∇≦ 簡単カブ煮物♡

カブが大好きになるレシピ!300レポ達成♡子供もこれでカブが好きになりました(*^^*)おいしくて箸が止まらない〜♡

コツ・ポイント

カブや肉の分量は、多少前後しても大丈夫です(*^^*)ひき肉は、火が通る前に箸でほぐしてあげてください。
小さ目の鍋で作ると、水がひたひたまで浸かるのでやりやすいかも?です(*^^*)片栗粉+水を入れたら固まるのですぐ混ぜてくださいね

カブ料理と言ったら、コレでしょ!!♡♡いつも目分量で作っていたものを、きちんと計ったらこの分量でした〜(≧∇≦)優しい味で、家族みんな大好きです!!(≧∇≦)

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餃子の皮

餃子の皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで余った皮で作る簡単ピザや、簡単ラザニアなどをご紹介。りんごジャム..。

✿とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ✿人気30位|つくれぽ《 320 件 》

✿とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ✿

*100人れぽ 話題入り感謝*簡単にできちゃう一品生姜が効いた温かいあんかけ♪優しい味のとろとろのかぶです

コツ・ポイント

・今回は小かぶと鶏ひき肉は胸肉を使用していますが、もも肉でも美味しいです。
・かぶは崩れやすいので優しく調理してあげてくださいね( ..)φ

忙しい時でも、簡単にほっとするお料理を作りたくて。
2014.1.21

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じゃがいも煮物

じゃがいも煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

初心者がやってしまいがちな失敗は、メークインなどの煮物に向かないじゃがいもを使ってしまうことです。ホクホク系の男爵を使う、これが鉄則です。キ..。

カブとベーコンのミルクスープ人気31位|つくれぽ《 312 件 》

カブとベーコンのミルクスープ

ほっこりやさしい味のミルクスープ

コツ・ポイント

カブは少し硬めのところで火を止めると、食卓に出す時にちょうど良い柔らかさになります。
牛乳を入れてからは火は弱めに

ほっこりやさしいスープが飲みたくて

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プルコギ/韓国の牛肉,野菜,春雨の炒め物

プルコギ/韓国の牛肉,野菜,春雨の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で..。

トロトロかぶの豆乳スープ人気32位|つくれぽ《 306 件 》

トロトロかぶの豆乳スープ

豆乳が苦手な子供たちも喜んで完食する、トロトロなかぶが美味しいスープです!寒い日の朝食にもオススメ^^

コツ・ポイント

●かぶは皮のすぐ下は筋・繊維質が多く舌触りが悪いので、厚めに皮をむく。
●しめじなどキノコ類を加えても美味しいです!●ベーコンは薄切りタイプよりブロックタイプの方が味が出て美味しく仕上がります。
なければウインナーで代用してもOK!

我が家はみんな豆乳が苦手なのですが(笑)このスープはむすめ達も豆乳と全く気付かず完食してくれます。
食べた後に豆乳だったよって言っても、うそー!っていうくらい^^きっと苦手な人でも美味しく食べていただけるレシピだと思うのでぜひ作ってみてね♪

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焼売簡単

焼売簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

焼売ってなんか作るのがめんどくさい、大変そうなイメージありますよね。タネをこねて包んでグリンピースのせて・・・。チンするだけの焼売も100円..。

絶品! 豚バラ肉とかぶの煮物 簡単人気33位|つくれぽ《 281 件 》

絶品! 豚バラ肉とかぶの煮物 簡単

(話題入り、沢山のつくレポ共にありがとうございます)かぶの甘みと豚バラのコクが食欲をそそる!

コツ・ポイント

特になし

たくさんカブを頂いたので、カブを使ったメインのおかずを作りました

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テリーヌ

テリーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑..。

大根葉(蕪の葉)とじゃこのさっぱり常備菜人気34位|つくれぽ《 279 件 》

大根葉(蕪の葉)とじゃこのさっぱり常備菜

味付けは白だしのみ。
大根の葉にはホウレン草の約5倍、小松菜の約1.5倍のカルシウムが含まれています。
お義母さんの味です

コツ・ポイント

・是非お好みの白だしで!!さっぱりしているのに、香りよくご飯にすごくよく合う仕上がりです。
なんともいえない味わいです。
・味の調整はジャコの投入後に。
白だしやジャコの塩分によって味も変わりますので、白だしの量は加減してください

大根の葉があると、我が家ではID : 1284503「ごはんの友☆大根の葉(かぶの葉)の常備菜」ばかり作っていましたが、先日、旦那さんに実家に帰省した際、お義母さんが作ってくれたのが、まさにツボでしたので、レシピをお聞きして覚書に

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ハヤシライス

ハヤシライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手..。

かぶの葉ナムル♪簡単♪やみつき♪人気35位|つくれぽ《 267 件 》

かぶの葉ナムル♪簡単♪やみつき♪

かぶの葉を捨てずにもう一品♪ゆでて合えるだけの簡単ナムルです♪

コツ・ポイント

カブを買ったら、すぐに作るのがコツです。
一日たつと、葉が黄色くなってしまいます!!

ナムルにハマって、カブの葉でもできないかと思い、やってみたところ、とってもおいしくできました♪)^o^(

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茄子×お弁当

茄子×お弁当レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の一番好きな、茄子のお弁当のおかずは、茄子に縦せんを付けて、天ぷらの頃もを付けて油で揚げて、めんつゆを浸して、それを白いご飯の上にのっけて..。

豚こま肉とカブのコッテリ甘酢炒め人気36位|つくれぽ《 264 件 》

豚こま肉とカブのコッテリ甘酢炒め

★200レポ感謝★豚肉は、甘辛に酢の酸味がきいた濃いめ、水水しいカブがいいコンビ!栄養タップリな葉も無駄なく使い切り

コツ・ポイント

・カブはすぐに火が通りトロトロになるので、強火で手早く焦げ目をつける。
最後に煮詰めるので、生っぽくてもOK。
・トロミが足りない時は水を足します。
・豚こまやバラ肉など脂がある豚肉がオススメ。
・ネギ、きのこ類、ピーマン、パプリカ等も!

市販の黒酢炒めの素を使ったら、とても甘くて、でもそれが妙にハマってしまう味なので、手作りしました。
甘味は、はちみつだと思いますが、我が家にはないので、簡単アレンジ!

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豆腐サラダ

豆腐サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだ..。

カブとツナの温サラダ人気37位|つくれぽ《 260 件 》

カブとツナの温サラダ

優しい味のとっても美味しい温サラダ。
作るのも簡単

コツ・ポイント

蒸すとカブの味がしっかり残るので、ボイルするよりも蒸すのをオススメします

カブを温かく食べたいと思って

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オーブン

オーブンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本では、家のキッチンにオーブンが付いてない家も結構ありますが、ヨーロッパやアメリカでは、小さなアパートなんかでも付いてることが多いそうです..。

ご飯がすすむ! カブと豚肉の甘辛炒め人気38位|つくれぽ《 247 件 》

ご飯がすすむ! カブと豚肉の甘辛炒め

☆★話題りレシピ★☆カブは炒めても美味しいんです♪甘じょっぱー+ニンニク風味でご飯がすすむ!

コツ・ポイント

+豚バラのみだと脂っこい、豚切り落としのみだとあっさりしすぎるので、豚肉はミックスで使いました。
+砂糖は入れすぎない方が美味しいと思います

カブを沢山もらったので、おかずになる一品を考えました

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ハム

ハムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍。お弁当のおかずに使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです..。

かぶの千枚漬《人気検索1位ありがとう》人気39位|つくれぽ《 237 件 》

かぶの千枚漬《人気検索1位ありがとう》

京都の千枚漬けの味を再現してみたく作って見ました。
とても簡単です!友達から「もう市販の買わなくていい」って褒められます

コツ・ポイント

次の日から食べられますが2~3日するとしっとり味がしみて美味しいです。
小分けに密封して冷蔵庫で3ヶ月持ちます

買うと高いので作ってみようと思いました

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お寿司

お寿司レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お祝い事やパーティなど、おめでたい時に食べるイメージがある寿司ですが、我が家では普段からわりと、ちらしやおいなりさんなどは作ってます。すし酢..。

カブと柿のサラダ人気40位|つくれぽ《 220 件 》

カブと柿のサラダ

カブと柿をフレンチドレッシングで合えたサラダを作ってみました。
頂くときに掛けた黒胡椒がピリッと効いて美味しかったです♪

コツ・ポイント

カブは一度塩もみした方が、ドレッシング合えた時水っぽくならずに良いようです

冷蔵庫にカブと柿があったので、サラダにしてみました

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メンチカツ

メンチカツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

肉汁ジュワーっとジューシーなお肉が楽しめるメンチカツ。やや胃腸に重い感じは否めないですが、たまにむしょうにメンチカツが食べたくなる時ありませ..。

♪とろとろ~♡かぶの挽肉あんかけ♪人気41位|つくれぽ《 219 件 》

♪とろとろ~♡かぶの挽肉あんかけ♪

かぶを口に入れた瞬間とろ~り❤簡単でお財布に優しい一品です^^2013/11/23話題入り100人感謝です♪

コツ・ポイント

挽肉を入れるとかなり灰汁が出るので、まめにすくって下さい。
灰汁が残っているとスープが濁って見栄えも悪くなります。
もちろん味も悪くなってしまいます

この季節はかぶが美味しいので

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白菜×牛肉

白菜×牛肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

芯の部分など、人によっては苦いなぁ、青臭いなぁと感じる方もいるかもですが、白菜の芯を牛肉と一緒に炒めたり煮込んだりすると、びっくりするぐらい..。

★かぶの鶏そぼろあんかけ★人気42位|つくれぽ《 216 件 》

★かぶの鶏そぼろあんかけ★

トロトロに煮たかぶにそぼろあんが絡んで美味しいです♪2018.11.11トップページ掲載♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

かぶ全体が煮汁につかるようなら、煮る時間はもっと短くてOKです

適当に作ってみたら美味しかったので、覚え書きとして

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人参かき揚げ

人参かき揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔、おばあちゃんがよく作ってくれたのが、お赤飯と人参とごぼうのかき揚げ、イカの天ぷら。ちなみにうちのおばあちゃんは、天ぷらに使う油を捨てたこ..。

新玉ねぎとかぶのスープ仕立て人気43位|つくれぽ《 204 件 》

新玉ねぎとかぶのスープ仕立て

❀100人話題入りありがとう❀新玉ねぎが甘くて美味し~♡とろとろのかぶと、どうぞ♪

コツ・ポイント

新玉ねぎとかぶは煮るととろけるのでそっと動かさずにコトコト煮ましょう♪

新玉ねぎの時期には必ず作るメニューですジャガイモでもとっても美味しいです^^

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スープパスタ

スープパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

つるっと食べやすいのが魅力のスープパスタ。コンソメ系の味付けや、牛乳などを入れたクリーム系など、アレンジも豊富です。ベーコンと野菜のシンプル..。

簡単☆早い!豚肉とかぶの味噌炒め人気44位|つくれぽ《 200 件 》

簡単☆早い!豚肉とかぶの味噌炒め

調味料をあらかじめ合わせておくので超スピードメニュー♪簡単&美味しく冬野菜をいただきましょう♡

コツ・ポイント

・今回使用したかぶは小さいもの3個。
皮を剥いて200gです。
・かぶは火の通りが早いので、ちゃちゃっと炒め合わせちゃってください⌒☆・各ご家庭で使用しているお味噌により味が異なるかと思いますので、しょうゆ・砂糖でご調整ください

旬の蕪を早く・美味しく調理したかったので♪

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チキンサラダ(鶏肉を使ったサラダ)

チキンサラダ(鶏肉を使ったサラダ)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、..。

簡単とろける!かぶのステーキ人気45位|つくれぽ《 200 件 》

簡単とろける!かぶのステーキ

焼くだけ簡単なのに、絶品なトロトロの舌触りで、思わず「うまっ♡」と声が出ます(笑)

コツ・ポイント

☆かぶは火の通りがよいので、7~8分で中がトロトロになります。
☆今回はオリーブオイルとマヨネーズで焼きましたが、バターで焼いて最後に醤油やぽん酢で味付けしても美味しいです

友人宅に、美味しいかぶの差し入れがあったので、冷蔵庫にある調味料で作ってみました^^

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ケークサレ簡単(甘くない惣菜ケーキ)

ケークサレ簡単(甘くない惣菜ケーキ)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

手がこんでいて、作るのが難しそうに見えるケークサレですが、ホットケーキミックスを使ったり、フライパンや炊飯器で焼いたりと、工夫次第でとっても..。

かぶのカルパッチョ〜10分で副菜〜人気46位|つくれぽ《 190 件 》

かぶのカルパッチョ〜10分で副菜〜

10分で出来るお手軽副菜!和風なイメージのカブを洋風に♡カルパッチョソースが美味しいので、ぜひお試し下さい♡

コツ・ポイント

全くありませんが、かぶの葉が多い場合は減らしてください。
今回は小さめのかぶだったので、1個分すべて使いました

煮たり焼いたりしたカブが苦手な主人。
生なら大丈夫だと言うとこで、カルパッチョにしてみました!お酒のアテにも丁度良いらしく大好評!簡単なので私も嬉しい!笑忘れないように覚書です

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卯の花/おから煮物

卯の花/おから煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも..。

ご飯がすすむ☆かぶの葉のじゃこ炒め人気47位|つくれぽ《 184 件 》

ご飯がすすむ☆かぶの葉のじゃこ炒め

かぶにきれいな葉っぱがついていたら捨てないで~☆2014年4月28日100人感謝♪ご飯がすすみますよ!

コツ・ポイント

かぶの葉の大きさは今回は大きめに切りましたが、小さく切ると食べやすいです。
味はお好みで調節してください。
唐辛子は無しにして、出来上がりに七味をかけてもいいと思います。
さっとゆがいた大根の葉っぱで作ってもおいしいです

母が大根の葉でいつも作ってくれた味をかぶの葉っぱで作ったら、おいしい一品になりました。
ご飯にぴったりです

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かぶ煮物

かぶ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根を使っても美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作..。

厚揚げとカブの煮物人気48位|つくれぽ《 177 件 》

厚揚げとカブの煮物

カブは皮を剥かず、葉も一緒で丸ごと調理で栄養たっぷり☆口の中でとろける美味しさです!

コツ・ポイント

カブは火が通りやすいので火にかける時間は調節してください

いつも厚揚げだけの煮物が定番の我が家ですが、カブの美味しい時期になったので、一緒に煮てみました。
カブ丸ごとで栄養たっぷりです

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ししとう

ししとうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまに凄い辛いししとうがあるので、辛いもの好きにもお勧めしたいししとう料理。油で炒めて甘辛い味付けにするとご飯がすすむおかずになり、天ぷらな..。

美味しすぎるカブソテー人気49位|つくれぽ《 177 件 》

美味しすぎるカブソテー

甘くてジュ〜シィ〜♡シンプルにソテーしたらカブの甘みが最大限に生きた味になりました(*´∀`*)

コツ・ポイント

カブに焼き色をつけたいので手順③④では動かさずじっくり焼き付けます。
(蓋はしません)塩加減で味が決まるので詳しい分量を書きましたが、好みの量で調整を。
柔らかくしすぎない方が美味しいと思います。
カブ1個から作れるおかずなのでお手軽です♪

カブのおかずを増やしたくて考え込んでいたらシンプルなこれが浮かびました

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レタス

レタスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれて..。

コロコロ!カブとサーモンのミルクスープ★人気50位|つくれぽ《 175 件 》

コロコロ!カブとサーモンのミルクスープ★

材料すべてコロコロにカットしてあっという間に出来ちゃう具だくさんスープ!とろとろのカブが最高♪サーモンとの相性も抜群!

コツ・ポイント

サーモンとベーコンはバターで先に炒めることで臭みが飛ぶのでお忘れなく♪カブを炒めるときは表面に油が回る程度でOK!あまり煮込みすぎると野菜が溶けるので、柔らかくなったらすぐに仕上げてくださいね♪いろんな野菜で楽しんでくださいね~!

カブが手に入ったらよく作る子供たちの大好きなスープです。
具材は何でもいいのですが、カブのトロトロさと、サーモンとベーコンの相性がとてもいいので、今回はこのレシピをアップしました♪スープというより食べるスープです!

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さつまいもサラダ

さつまいもサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。

∽∽簡単カブのそぼろ煮∽∽人気51位|つくれぽ《 173 件 》

∽∽簡単カブのそぼろ煮∽∽

時間がない時でもすぐに作れる簡単な煮物です。
鶏肉の旨みたっぷりのジューシーなカブの美味しさを味わって・・・ 圧力鍋+大根でも美味しく出来ますよ♪

コツ・ポイント

かぶは煮くずれしやすいので、あまり長時間煮込みすぎないように気をつけて下さい。
カブの代わりに大根、冬瓜、里芋、ジャガイモ、カボチャなどでも美味しく出来ます。
ひき肉はさっと茹でてから使うと余分な脂が落ちてヘルシーです

以前から作っていたオリジナルレシピです。
うちでは比較的手に入りやすい大根や冷凍里芋などでよく作っています

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ゴーヤサラダ

ゴーヤサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらし..。

鶏肉とカブの煮物人気52位|つくれぽ《 170 件 》

鶏肉とカブの煮物

鶏肉の旨味を染み込んだカブがとろとろ~絶妙です

コツ・ポイント

大根でも美味しいですよ

カブを使って

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魚

魚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夕飯のメインを魚とお肉を1日ごとに交互に出す、というご家庭も多いと思います。我が家でも健康のために、肉料理ばかり続かないようにして、お刺身や..。

かぶのほっこり✿和風カレー煮人気53位|つくれぽ《 164 件 》

かぶのほっこり✿和風カレー煮

100人話題入感謝デス♬おだしたっぷりでほっこり美味しいです♪

コツ・ポイント

お子さんのいらしゃるご家庭では、カレー粉だとスパイシーになってしまいますカレールーの甘口で代用して下さい(ルー1個程で十分です)我が家のかぶは、義母自家製のかぶで、大きさはさまざま…だいたいの目安としてゴルフボール大で分量記載しました

我が家の"和風カレー"をかぶでアレンジしたものです^^

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人参常備菜

人参常備菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うちの冷蔵庫にいつもストックしている常備菜といえば、人参の胡麻和えと、にんにくの酢漬け。にんにくの皮をむいて、丸のまま、お酢をどぼどぼ入れた..。

めんつゆで簡単☆かぶの葉と油あげの炒め煮人気54位|つくれぽ《 164 件 》

めんつゆで簡単☆かぶの葉と油あげの炒め煮

【話題のレシピ入り】(2020.10)(2016.12.5)。
つくれぽをくださった皆さん、ありがとうございます

コツ・ポイント

かぶの葉は茎の部分から先に炒めます

ぬか漬けにするためにかぶを買ったのですが、葉がたくさんついていたので、葉の部分だけを使って一品作りました。
かぶの葉を無駄なくおいしく使い切り。
めんつゆを使って、味付けも簡単・おいしく

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常備菜

常備菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたも..。

*白だしかぶら*人気55位|つくれぽ《 164 件 》

*白だしかぶら*

「太らない献立」他 掲載✧お出汁で炊いて、とろりん~白だしあんをかけました^^b

コツ・ポイント

蕪は、中心に近い部分が柔らかく美味しいので、皮は分厚く剥きます。
※すぐ煮えます。
油断して放置すると、とろとろに(‾Θ‾;A←経験者。
タイマーを使って、表記時間より少し早目に様子を見て、こまめにチェックして下さい

かぶが安かったので。
お上品に仕上げてみました♪

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かつおぶしサラダ

かつおぶしサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみ..。

カブとウインナーのとろ②クリーム煮人気56位|つくれぽ《 162 件 》

カブとウインナーのとろ②クリーム煮

カブのとろとろクリーム煮にウインナーを加えるだけで、旨味がぐぅ~んとUP↑↑2014/04/19 話題入り感謝☆

コツ・ポイント

カブをレンジで柔らかくしておくことで、時間短縮&味の染みが良くなりますよ♪

大きなカブをもらったので♪

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チキンオーバーライス

チキンオーバーライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チキンオーバーライスってなに?という方もいると思いますが、チキンオーバーライスとは、アメリカのNYでおなじみ、大人気の、ライスの上にチキンを..。

蕪とハムのミルクチーズグラタン人気57位|つくれぽ《 150 件 》

蕪とハムのミルクチーズグラタン

ホワイトソースなしのお手軽グラタン。
ほくほくジューシーな蕪に、とろ〜りミルクチーズソースをたっぷり絡めてどうぞ♪

コツ・ポイント

☆牛乳は乳脂肪分の高いものをお使いください(今回は4.5%のもの使用) ☆工程5、お好みですが、塩はほんの少し、胡椒強めがおすすめです ☆トースターで焼いてもOKですが、オーブンのほうがよりジューシーに仕上がります

スープや炒めものでいただくことの多い蕪とベーコンの組み合わせ。
チーズを加えてより濃厚にボリュームあるおかずにしてみました

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コロッケ簡単

コロッケ簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

揚げたてのサクサク~ジューシーなコロッケは、特に寒い冬など格別にですよね。レンジでチンするタイプも売ってますが、揚げたてには叶わないので、冷..。

かぶのイタリアンソテー人気58位|つくれぽ《 147 件 》

かぶのイタリアンソテー

かぶって焼くと美味しいよ!!オリーブオイルとの相性抜群★茎も一緒にササッと焼いて~13/02/15話題入り❤感謝!!

コツ・ポイント

強めの火力でサッと焼いて、すぐに食べて下さい

がぶが出回ったら、必ず作ります(*>∀<*)

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人参×レンジ

人参×レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もうなにもかもめんどくさい、フライパンを洗うのも、鍋を洗うのもめんどくさい、そんな時のお助け、レンジで簡単に作れる人参のおかずシリーズ。時間..。

【農家のレシピ】簡単☆かぶの千枚漬け風人気59位|つくれぽ《 146 件 》

【農家のレシピ】簡単☆かぶの千枚漬け風

ビニール袋で簡単に作れる千枚漬け風のおつけものです

コツ・ポイント

*かぶの重さは皮を取り除いた重さです。
*かぶは私は大きな「聖護院かぶら」を使っています。
出来れば中かぶなど大きなかぶを使ってくださいね。
なければ小かぶでもOKです

本格的に千枚漬けを作るときもありますが時間が無い時は手抜きして簡単に作ったりもします

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白菜×ひき肉

白菜×ひき肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷凍庫の片隅に、ひき肉っていつもありませんか?我が家では必ずひき肉を冷凍庫に1~2個ストックしているのですが、もう一品欲しい時など、白菜をパ..。

鶏もも肉とかぶのクリーム煮人気60位|つくれぽ《 132 件 》

鶏もも肉とかぶのクリーム煮

2021/4/2 つくれぽ100人話題入り♪フランスの家庭料理のようなクリーム煮です♡

コツ・ポイント

かぶの葉は、きれいな緑色を生かすため煮すぎないようにして下さいね♪シャキシャキの食感を残すと美味しいですよ♡

かぶを洋風に食べたくて…o(^o^)o

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ステーキ

ステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっと..。

かぶとトマトの爽やかマリネ♥人気61位|つくれぽ《 130 件 》

かぶとトマトの爽やかマリネ♥

かぶとトマトで簡単爽やかマリネの出来上がりました

コツ・ポイント

切って、混ぜて、冷やすだけの簡単さっぱりマリネです

暑い夏を乗り切るレシピを考えて出来た1品です

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かまぼこ

かまぼこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではかまぼこはお正月のおせちの時くらいしか買いませんが、調べてみると、かまぼこって、おつまみやサラダや炒めものなど、結構色々な使い道が..。

とろ~り♡優しい♡カニ玉かぶらの煮物人気62位|つくれぽ《 127 件 》

とろ~り♡優しい♡カニ玉かぶらの煮物

食べると何故かホッとする。
とっても優しい味のかぶらの煮物です♡

コツ・ポイント

カブの皮は繊維の塊です!薄くむくと大失敗します(笑)特に葉っぱが付いていた辺りは要注意です!こんなに剥いて大丈夫?ってぐらい思い切り剥くぐらいで丁度いい感じになります!かぶらが小さいと味が濃くなるかもしれませんお醤油の量は調節して下さい

優しい味のかぶらの煮物を作りたくて考えました♪薄味で子供も大人もホッとする味です♡

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卵スープ

卵スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくて..。

簡単*カブと油揚げとちくわの煮物人気63位|つくれぽ《 123 件 》

簡単*カブと油揚げとちくわの煮物

12/5話題入り感謝ありがとう☆ささっと1品!材料を切ったら煮るだけの簡単レシピ☆さっぱりとしたお味デス♪

コツ・ポイント

具材はなんでもOK!大根で作る場合は、事前に米のとぎ汁か少量の米で煮こぼして下さいネ☆大根臭さが取れますョ♪人参を入れると彩りもアップしますネッ*^-^*

あと1品にささっと作ってみました♪

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セロリマリネ

セロリマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、大量に消費したい時におすすめなのが、マリネやお漬物です。スジがあるので、スジは丁寧にとり..。

チンするだけ!カブと鰹節のホットサラダ☆人気64位|つくれぽ《 116 件 》

チンするだけ!カブと鰹節のホットサラダ☆

レンジでチンして混ぜるだけ*すぐに出来るのでお弁当にもおつまみにもお薦めです@^^@2017/1/8話題入り感謝☆

コツ・ポイント

特にありませんwお好みで七味もふってどうぞ*

祖母から沢山の蕪を貰ったので、漬け物以外の方法を考えて*

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オートミール

オートミールレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

近年は低糖質ブームで、オートミールやオーツ麦、グラノーラなどのシリアルを食べる方が増えたと思いますが、同じ食べ方ばかりじゃ飽きて続かないです..。

母から受け継いだ☆カブの甘酢漬け人気65位|つくれぽ《 111 件 》

母から受け継いだ☆カブの甘酢漬け

冬になると、いつも母が作ってくれていたカブの甘酢漬け。母から受け継いで10年。おせちにも、カレーのお供にも、弁当にも◎

コツ・ポイント

昆布の代わりに昆布茶でも美味しくできます。

母から教わりました。多めに作って常備しておくと便利です!

>>作り方はこちら
春巻きの皮

春巻きの皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ..。

✿生ハムとカブのサラダ✿人気66位|つくれぽ《 110 件 》

✿生ハムとカブのサラダ✿

超~簡単生ハムとカブをマヨバジルで和えるだけ♪ワインのお供にもいけます(‾▽‾)~♪

コツ・ポイント

✿さっと出来おつまみにもなるのでカブの美味しい最近よく作っているサラダです(‾▽‾)✿"

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もつ

もつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだも..。

カブと白菜☆ベーコンのクリーム煮人気67位|つくれぽ《 101 件 》

カブと白菜☆ベーコンのクリーム煮

冬野菜をクリーム味でホッコリ煮ました。
ポカポカ暖かくて、優しい味です♪2013.3.18話題入り♪

コツ・ポイント

◎白菜から水分がでるので、味の調整は最後にお願いします。
◎少し白菜の歯ごたえを残したいので、6工程で白菜を入れますが、クタクタに煮込まれた食感が好みの場合は、3工程で葉の部分も入れてOKです

カブと白菜を使いたくて、考えたレシピです。
数年前から作っていますが、娘が「神メニュー」と呼んで、とても気に入ってます。
(笑)でも、普通なんですけど・・・・

>>作り方はこちら
パクチー

パクチーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみ..。

蕪と鶏挽肉のあんかけ煮人気68位|つくれぽ《 100 件 》

蕪と鶏挽肉のあんかけ煮

優しい味で蕪を丸ごと頂けます。
2017/11/24話題のレシピ2019/10/15今日のおすすめ に掲載されました☆

コツ・ポイント

蕪の皮のすぐ下は硬いので、皮は厚めに向いた方が食感が良くなります。
甘味がいらなければみりんは抜いてもOKです。
蕪の実は火が通りやすいので、手早く作りましょう

母に教わったレシピです

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コロッケ簡単

コロッケ簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

揚げたてのサクサク~ジューシーなコロッケは、特に寒い冬など格別にですよね。レンジでチンするタイプも売ってますが、揚げたてには叶わないので、冷..。

冷蔵庫で簡単ぬか漬け(ぬか床の作り方)人気69位|つくれぽ《 81 件 》

冷蔵庫で簡単ぬか漬け(ぬか床の作り方)

パリッパリのおいしい漬物を毎日食べることができます!簡単なのに経済的っ!

コツ・ポイント

始めはしょっぱいかもしれませんが、繰り返し漬けている内にいい味が出てきます。
漬ける野菜や使うお塩によっても変わっていくので、生き物を育てるような感覚で自分だけのぬか床を作ってもらえればいいな(^ω^)と思います。

暑い夏は枝豆と冷やっことぬか漬けでビールを飲みたい!と思って作りました。

>>作り方はこちら
ブロッコリー簡単

ブロッコリー簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目が華やかで彩りも綺麗なブロッコリーですが、朝のお弁当など時間の無い時は、どうしても塩ゆでしたものをポンと入れるだけになってしまいがち。..。

簡単♫かぶの粒マスタードマヨサラダ♡人気70位|つくれぽ《 80 件 》

簡単♫かぶの粒マスタードマヨサラダ♡

しんなりさせたかぶに、粒マスタードマヨを和えるだけ~♫たまにはこんなサラダも♡

コツ・ポイント

小さ目のかぶはそのままスライスすればよいのですが、大き目のものは半分に切ってからスライスするといいと思います(写真は半分に切ってスライスしたもの)

うちの定番♫マヨネーズで和えるだけでも美味しいんだけど、粒マスタードも加えたらさらに美味しくなりました(o-∀-o)

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スンドゥブ/韓国の豆腐鍋

スンドゥブ/韓国の豆腐鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思い..。

■簡単漬物■かぶ浅漬け塩昆布味お弁当副菜人気71位|つくれぽ《 71 件 》

■簡単漬物■かぶ浅漬け塩昆布味お弁当副菜

かぶだけの単なる浅漬け☆ご飯にもお酒にも合います♪ポリ袋でもボウルでも◎すぐにできるので、朝やランチ、お弁当にも最適です

コツ・ポイント

しばらく漬け込んでも、15分くらいで食べても、おいしいです☆薄味に仕あげて副菜としても、濃いめに仕あげてお漬物としても◎お好みで、生姜でピリッとさせたり、ごまをかけたりしてもおいしいですよ(*゜ー゜)ゞ⌒☆

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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胡麻和え

胡麻和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡..。

シンプルかぶソテー(お弁当用)人気72位|つくれぽ《 69 件 》

シンプルかぶソテー(お弁当用)

シンプルだけど,ハマりやすい味です.茎部分を少し残してかわいく仕上げましょう!調理も簡単です.

コツ・ポイント

かぶは火がとおりやすいのでけっこう早く調理できますが,急いでるときなどは水を加えてフタをして蒸し焼きにしてください.

かぶ単品でサクッっとおいしく調理したくて.

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餃子簡単

餃子簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

包まない餃子とか、超簡単に作れてうまい作り方が、SNSやユーチューブなどでバズっていますが、私がずっと気になっているのが、皮に豚薄切り肉とし..。

カブとツナのマヨポン酢サラダ人気73位|つくれぽ《 68 件 》

カブとツナのマヨポン酢サラダ

マヨネーズとポン酢でサクサク止まらない美味しさのカブサラダを作りました。
ツナが入っているので、食べ応えありです

コツ・ポイント

カブの余計な水分を抜いておくと、ツナと調味料がよくなじんで美味しいです

カブのサラダが好きで、ささっと作っていましたが、少しコクのあるサラダが食べたくてツナとマヨネーズを足して作りました。
ポン酢も入っているので、コクはありますが、さっぱり美味しいです。
大人は柚子胡椒をさらに入れても美味しいです

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カプレーゼ/モッツァレラチーズとトマトのサラダ

カプレーゼ/モッツァレラチーズとトマトのサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな..。

かぶの梅肉イタリアン風サラダ♪人気74位|つくれぽ《 65 件 》

かぶの梅肉イタリアン風サラダ♪

塩もみ不要で切って混ぜるだけでちゃちゃっと手早く一品♪2015/4/17 話題入りありがとうございます

コツ・ポイント

・梅干は 減塩のはちみつ梅を使用しました。
塩分濃度の高い梅干はみりんを増やして下さいね

・家庭菜園で育ったかぶの消費に考えました

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そばつゆ

そばつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつお..。

サラダ感覚♪かぶの即席漬け人気75位|つくれぽ《 60 件 》

サラダ感覚♪かぶの即席漬け

簡単に作れてバリバリ食べられちゃう☆✿H22.12.1話題入り♫感謝☆

コツ・ポイント

★かぶの葉の柔らかいところを入れるととても美味しいです♪

急なお客様で、すぐにサラダ感覚で食べられるお漬物を作りたかったので

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ししとう

ししとうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまに凄い辛いししとうがあるので、辛いもの好きにもお勧めしたいししとう料理。油で炒めて甘辛い味付けにするとご飯がすすむおかずになり、天ぷらな..。

カブ、生ハムとルッコラで✿のせのせサラダ人気76位|つくれぽ《 57 件 》

カブ、生ハムとルッコラで✿のせのせサラダ

20120119話題入りに感謝♡3者が絶妙に美味しいおもてなしに好評なサラダ。
食べる直前にちゃちゃっと作ります

コツ・ポイント

食べる直前に。
【注1】カブ、サラダのクレソルは味見をして調整してください。
生ハムの量が少ない場合、けっこうしっかり振ってOK。
【注2】最後にオイルで和える(コーティングの役目)ことで、サラダが水っぽくなるのを若干ですが防ぎます

某イタリアンレストランの前菜で食べたものを、家庭風大皿料理で再現してみました

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テリーヌ

テリーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑..。

赤カブと玉子の彩りサラダ人気77位|つくれぽ《 50 件 》

赤カブと玉子の彩りサラダ

3色の色鮮やかな彩りサラダ♪蕪の栄養たっぷりです♡茹でたり塩もみしたりすることでたくさんのお野菜がペロリと食べられます♡

コツ・ポイント

ドレッシングは泡立て器で混ぜるとマヨネーズが上手く混ざります。
カブの葉の茹で加減はお好みでどうぞ♪

美味しいお野菜を沢山いただきました!母が遊びに来た時に作ってあげたらとても好評だったのでレシピアップ♡

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おからピザ

おからピザレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カロリーが高いイメージがあるピザですが、おからを使ってヘルシーピザを作ってみませんか?生地以外は案外、チーズや野菜、お肉など、たんぱく質も豊..。

ビーツ(赤カブ)のツナマヨサラダ人気78位|つくれぽ《 47 件 》

ビーツ(赤カブ)のツナマヨサラダ

H.28.5月、話題入りしました♡生のビーツを塩揉みして、ツナ缶とマヨネーズと和えるだけ

コツ・ポイント

◎手順4は素早くする事。
栄養価が逃げにくいです

◎畑で『奇跡の野菜』と呼ばれる優れた栄養価の有機のビーツを作りました。
普通のカブと同じ様にツナマヨにして食べたら、美味しく食べられたので

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かいわれ大根

かいわれ大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげ..。

カブとツナの簡単サラダ人気79位|つくれぽ《 43 件 》

カブとツナの簡単サラダ

ちょっと一品というときに簡単サラダ

コツ・ポイント

調味料など量は適当で大丈夫です。
一応量を測ってみましたが、普段は適当に味見しながらで入れています。
それでも美味しくできます♪ツナ缶はできればオイリーな物がいいです。
ツナの風味がついたオイルも一緒に混ぜると更に美味しいです

昔、テレビ番組で誰かが即興で作られたサラダ。
うる覚えでしたがなんとなく自分の感覚の量で作ってみてとっても美味しかったので、最近は我が家の「もう一品」というときの簡単サラダです

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椎茸肉詰め

椎茸肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢など..。

焼きカブの蜂蜜マスタードサラダ人気80位|つくれぽ《 42 件 》

焼きカブの蜂蜜マスタードサラダ

甘いけどご飯にも合いそう。
当然、ワインの友に最適。
葉っぱも使います

コツ・ポイント

カブは火を通しすぎないように。
半生で。
皮はむきません

なんとなく残っている蜂蜜を使って甘いサラダを作ってみました。
ご飯のおかずにもしたいので醤油も入れました。
ワインに合うと思います。
葉っぱは捨てずに食べましょう!ドレッシングの割合はアレンジしてください。
暖かいうちに食べてもいいかも

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じゃがいも×お弁当

じゃがいも×お弁当レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本の夏って暑いですよね。あんまり暑いとお弁当のご飯だったり、じゃがいもなんかが腐って当たる可能性があるので、夏場にじゃがいもをお弁当に入れ..。

ナンプラー・レモンde桜海老カブのサラダ人気81位|つくれぽ《 42 件 》

ナンプラー・レモンde桜海老カブのサラダ

柔らかく甘いカブをシンプルな味のサラダに♪桜海老が香ばしくノンオイルでサッパリ、あともう一品や箸休めにも…

コツ・ポイント

*簡単過ぎてありませんが、レモンの酸味や唐辛子の辛味はお好みで

*ストックしてる乾物を定期的に入れ替えしたくて桜海老を消費^^頂き物のカブで、簡単なサラダを作りました

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おからピザ

おからピザレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カロリーが高いイメージがあるピザですが、おからを使ってヘルシーピザを作ってみませんか?生地以外は案外、チーズや野菜、お肉など、たんぱく質も豊..。

【簡単副菜】シロさんのかぶサラダ人気82位|つくれぽ《 40 件 》

【簡単副菜】シロさんのかぶサラダ

漫画『きのう何食べた?』のシロさんが作った簡単かぶサラダ。
生野菜で酵素たっぷり!わさびがアクセントになっています

コツ・ポイント

作ってからしばらく冷蔵庫で寝かせた方が味が染みておいしいです

自分が漫画と同じで相方と同棲しているのと漫画の主人公の料理に対する思いがかなり似てるので共感してレシピを再現しています。
野菜を摂る時は火を通しがちですが、酵素が壊れてしまいます。
生野菜を簡単に摂りたいなぁと作りました。
第5巻 88Pから

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茶碗蒸し/蒸し器なし・鍋・フライパンを使った

茶碗蒸し/蒸し器なし・鍋・フライパンを使ったレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茶碗蒸しを作りたいけど、家に蒸し器が無い~!!鍋かフライパンで作れないかなぁ~。という方にお勧めな、蒸し器がなくても、鍋かフライパンで作れる..。

かぶの明太子和えオリーブオイルサラダ人気83位|つくれぽ《 37 件 》

かぶの明太子和えオリーブオイルサラダ

簡単に作るカブサラダ、箸休めにどうぞ

コツ・ポイント

軽く塩をしたカブの味と食感が大好きなので

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大根×カルパッチョ

大根×カルパッチョレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カルパッチョって作りますか?野菜や魚介類なんかを薄くきって、お皿に綺麗に盛り付けて、オリーブオイルなんかを垂らして食べるやつですが、大根を薄..。

❇️焼きカブのサラダ❇️魚焼きグリルで人気84位|つくれぽ《 37 件 》

❇️焼きカブのサラダ❇️魚焼きグリルで

カブを焼く事で、甘さ美味しさが引き出され生ハムの塩気でとっても美味しいです♬

コツ・ポイント

特にありません。
焼く前にオリーブオイルをかけて焼いても良いです!

旬のカブを美味しく食べたく此方に応募しました

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さんま

さんまレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼..。

蕪と葉っぱとタコのサラダ人気85位|つくれぽ《 36 件 》

蕪と葉っぱとタコのサラダ

★話題入り感謝★酢橘で作った蕪の葉ドレッシングで蕪とタコを和えました。
冷酒にもワインにもあいます

コツ・ポイント

ないでっす

葉っぱの緑を生かしたサラダを

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エビ

エビレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいけど、エビは背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、しっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「する..。

蕪とほうれん草とベーコン★ホットサラダ★人気86位|つくれぽ《 35 件 》

蕪とほうれん草とベーコン★ホットサラダ★

生でも温めても美味しい蕪と栄養たっぷりほうれん草の温かサラダ♪もちろん冷めても美味♬

コツ・ポイント

ほうれん草は、水にさらすことによってアクが抜けます。
炒める時は時々混ぜる感じで、よく混ぜると水気が出やすくなります。
炒めた野菜は、熱いうちにドレッシングと絡める事で味が染み込みやすくなります

蕪をホクホクにそして冬の栄養がたっぷり詰まったほうれん草を使って温かサラダを考えてみました

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なす×パスタ

なす×パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とろっとした茄子とパスタの組み合わせはクセになるおいしさ。ひき肉を入れてボロネーゼ風のパスタもおいしい。トマトとの相性も抜群なので、トマトや..。

カブとミニトマトのオリーブサラダ人気87位|つくれぽ《 35 件 》

カブとミニトマトのオリーブサラダ

2013.2.27レポ10人☆話題入りに感謝です!甘くて美味しいカブはシンプルに食べるのが一番☆素材の味を楽しもう♪

コツ・ポイント

冷やして食べてね~♪

離乳食で使ったカブが余ったので、サラダにしてみました

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みつば

みつばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味し..。

かぶとツナのサラダ【無限かぶ】人気88位|つくれぽ《 35 件 》

かぶとツナのサラダ【無限かぶ】

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆簡単!さっと和えるだけ♬箸が止まらない美味しさです♬あと1品の副菜やおつまみにも♡

コツ・ポイント

かぶは根の部分が淡色野菜、葉の部分が緑黄色野菜で栄養が豊富なので、葉ごと頂くと良いです!出来上がったらすぐ頂けますが、1時間以上冷蔵庫で寝かせてからの方が、味が馴染んで美味しいです♡

夕食に!

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白菜の炒め物

白菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜を炒める時は、芯の分厚い部分と、葉の薄い部分を、別べつに分け、芯の部分から先に炒めるようにすると、葉がベチャっとなりにくいです。でも白菜..。

カブとハムのマリネ風サラダ人気89位|つくれぽ《 34 件 》

カブとハムのマリネ風サラダ

簡単にできるので、あと1品やおつまみに最適です(*^^*)ワインにもビールにも合います♡

コツ・ポイント

作ってから少しおいた方が味の馴染みがいいです('-'*)カブの水分量によって変わるので、塩気はお好みで調整して下さい

おつまみを模索中に、冷蔵庫で目に付いたものを合わせてみました

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大根フライ/唐揚げ

大根フライ/唐揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フライドポテトならぬ、フライド大根。じゃがいもを使うより糖質もカロリーもおさえられ、ヘルシーです。大根はそのままだとあっさり淡泊なので、油で..。

春菊と蕪のやみつきサラダ人気90位|つくれぽ《 33 件 》

春菊と蕪のやみつきサラダ

1度食べたら止まらないやみつきになっちゃうサラダです♪

コツ・ポイント

少し置いてもまた美味しいです♪レシピブログにも載せてます。
宜しくお願いします(*^^*)https://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17240819

〈薬膳効果〉◯春菊...イライラや不眠多夢、口臭予防に◯蕪...冷えから来る痛み、消化不良に◯海苔...咳や痰など喉のトラブルに◯ごま油...コロコロ便の便秘、食べ過ぎの腹痛に

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大根おろし和え

大根おろし和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私がよく作るおろし和えは、生のなめこをさっとめんつゆで煮て、そこにたっぷりの大根おろしをのせて、細ネギをちらして食べるのをよく作ります。お蕎..。

超簡単かぶのサラダ(。•ᴗ•。)♡人気91位|つくれぽ《 32 件 》

超簡単かぶのサラダ(。•ᴗ•。)♡

蕪をたくさん安く買ったので簡単なサラダ考えました☆2018/7/13話題入り感謝♬

コツ・ポイント

蕪をスライサーで薄く切ると美味しいです☆なるべく薄くがポイントです☆

蕪をたくさん安く買い6個で100円とお安かったため蕪消費考えこのレシピ生まれました☆

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冷麺

冷麺レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半..。

かぶ+きゅうり+ツナの、食べやすいサラダ人気92位|つくれぽ《 31 件 》

かぶ+きゅうり+ツナの、食べやすいサラダ

新鮮な蕪が手に入り、スライサーで薄くスライスしてサラダに

コツ・ポイント

スライスするときにやりやすいように蕪の茎を少し残します

いつも包丁で切ってサラダを作っているのですが、スライサーを使ってみると、口当たりのいいサラダができました

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そうめんアレンジ

そうめんアレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれ..。

胃腸を休めよう♪カブのお粥★七草粥★人気93位|つくれぽ《 30 件 》

胃腸を休めよう♪カブのお粥★七草粥★

かぶは胃腸の消化を助ける効果があると言われています♪食べすぎた後や風邪のときには、食べて欲しい1品です。
七草でもどうぞ

コツ・ポイント

放置するだけなので、本当簡単^^生米から作る基本のおかゆです。
残ったら、とき卵&お醤油を入れたりアレンジしています♪土鍋で炊くと美味しさが違いますのでぜひ♫

食べすぎて胃腸を休めたいときに作ってます^^

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カブサラダ

カブサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物や炒め物も定番ですが、新鮮でみずみずしい、旬の甘いカブは、生のまま、サラダやマリネ、カルパッチョなどで食べるのがおすすめ。カブの葉っぱも..。

かぶのサラダ★オリーブオイルでイタリアン人気94位|つくれぽ《 30 件 》

かぶのサラダ★オリーブオイルでイタリアン

かぶが簡単に最高においしいサラダになります★男性にも、お酒にも、おかずにも。
おもてなしにも高級感がでます★

コツ・ポイント

かぶの水分をしっかり出して、また、下味としての塩味をしっかりとつけるいみで、多めの塩でやってみてください。
下味をつけることで、かぶがグンとおいしくなりますオリーブオイルだけでもおいしいですよ生野菜、ゆで野菜、あえてみてください★

オリーブオイルが大好きで、サラダはいつも私の適当な調合のドレッシングで食べています。
どんな野菜もオリーブオイルがおいしくしてくれます。
季節や野菜によって、調味料の分量はかえますが、だいたいこのレシピのもので、試してみてください

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生姜焼き

生姜焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当にしても喜ばれる、ご飯がすすむ生姜焼き。我が家ではスライスした玉ねぎを入れますが、たれも少し甘め位いが好きです。お肉がかたくならないよ..。

かぶの梅わさびサラダ!人気95位|つくれぽ《 30 件 》

かぶの梅わさびサラダ!

梅肉とわさびの絶妙コンビ!刻み海苔と鰹節をたっぷりかけてサッパリサラダでどうぞ。
月刊誌、月間食品商業に掲載されました!

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してみて下さい。
ごま油と醤油を入れることで梅の酸味がマイルドになります

梅肉だけでなく、ピリリとすると美味しいかなと思い、わさびを加えてみました

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キーマカレー

キーマカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックな味付けが特徴です。いつものおきまりのパターンに飽きてしまった方、たまには..。

菜の花と蕪のハニーマスタードサラダ人気96位|つくれぽ《 27 件 》

菜の花と蕪のハニーマスタードサラダ

春野菜を使ったほんのり甘いサラダ。
おもてなしにどうぞ。
2014.2.16話題入りありがとう♡

コツ・ポイント

サーモンの代わりに、生ハム、かにかまなどでも...

デパ地下で売っていたお惣菜をアレンジしました

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セロリマリネ

セロリマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、大量に消費したい時におすすめなのが、マリネやお漬物です。スジがあるので、スジは丁寧にとり..。

簡単!5分♪ かぶのマリネサラダ人気97位|つくれぽ《 25 件 》

簡単!5分♪ かぶのマリネサラダ

生のかぶの甘さと酸味がマッチして美味しいサラダに!かぶには消化を助けるアミラーゼやビタミンたっぷりで美肌ダイエットにも!

コツ・ポイント

☺かぶは生で食べるのがおすすめ!水に溶けやすいビタミンCが多く含まれていて、生で食べると最も効率よく摂取できるからです。
☺盛りつけたら、ピンクペッパーをかけるだけでオシャレサラダに!

生のかぶを美味しく食べたくて!スライスしてマリネにしたら、シンプルで美味しかったので、それだけでサラダに

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炊き込みご飯

炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまには食べたい炊き込みご飯。入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを..。

簡単!焼きカブとツナ塩昆布の無限サラダ人気98位|つくれぽ《 23 件 》

簡単!焼きカブとツナ塩昆布の無限サラダ

春のカブを焼いてからツナと塩昆布、かつお節で和えた簡単副菜です♪うま味たっぷりで、箸が止まらない!

コツ・ポイント

※カブは焼くことで甘味が強くなります

春のカブがとても安く売られてたので購入し家にあるもので作りました✨かつお節、塩昆布、ツナ缶のうま味がギュッと詰まっていて箸が止まらなくなりますよ♪

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豆腐スープ

豆腐スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方や胃腸が弱ってる方にもお勧めな、消化の良いお豆腐を使ったスープ。和風、洋風、中華など色々なアレンジがありますが、鶏ガラや中華..。

かぶ漬物

かぶ漬物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬の時期は、そのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬..。

かぶ

かぶレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

浅漬けや漬物のイメージが強いですが、かぶは炒め物もおいしいですし、サラダにも合います。私が一番好きな食べ方はカルパッチョで、カブをスライスし..。

かぶ煮物

かぶ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根を使っても美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作..。

カブサラダ

カブサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物や炒め物も定番ですが、新鮮でみずみずしい、旬の甘いカブは、生のまま、サラダやマリネ、カルパッチョなどで食べるのがおすすめ。カブの葉っぱも..。

かぶの葉

かぶの葉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーで買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白い部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまう..。

かぶマリネ

かぶマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お漬物のイメージが強いですが、カブはマリネにすると、見ためもとってもオシャレで、個人的には一番好きな食べ方です。薄くスライスして、オリーブオ..。

めかぶ

めかぶレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは..。

ホワイトソースレンジ

ホワイトソースレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶える、時短、手間なしホワイトソース。..。

トマト大量消費

トマト大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫の中でやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めな大量においしく消費できるレシピをご紹介。ちな..。

タコマリネサラダ

タコマリネサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせ..。

グラタン2人分

グラタン2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ホワイトソースがポイントですが、多めに作ってしまったホワイトソースは、実は冷凍庫で保存が可能です。私も余ったら冷凍しますが、特に分離すること..。

中華スープ

中華スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

和風、洋風など、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華系です。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華..。

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