《人気１位・クックパット殿堂入り》かぶ漬物レシピランキング。つくれぽ1000越えも

大人も子供もサクサク食べれちゃう美味しさ♪かぶの大量消費にもどうぞ。（かぶ/カブ/蕪/漬物/浅漬け/レシピ）

コツ・ポイント

余ったかぶの消費のため浅漬けにしました。

調味料3つ合えるだけ（笑）これ、蕪っ？ 1束じゃ足りへんって； 蕪3束買ってきてー;.:*:･°ヽ(`〇´)ﾉ

コツ・ポイント

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ｻﾗﾀﾞ油その他 etc･･･←これ合わすと青臭くなるよ。多分、きっと大根やｷｭｳﾘやったら 漬物みたいになってまう；蕪 やから;蕪やからこそ こんな お肉みたいなお味になるんやと･･･思う(-_-;)

去年まで蕪嫌いなｱﾀｲです(^-^;)ゆうとくｹﾄﾞ漬物ﾁｯｸじゃぁ無いからね。ｻｯﾊﾟﾘ系でも無いからね（笑）お大根じゃぁーﾀﾞﾒなの･･･きゅうりさんでもﾀﾞﾒなの･･･砂肝やったら ええかもしんない･･･

ビタミンＣたっぷりの旬のかぶで京都の千枚漬け♪昆布の旨みとかぶの甘みでさっぱりサラダ感覚♪2009.2.18話題入りに★

コツ・ポイント

スライサーでは薄すぎて歯ごたえがありません！包丁で厚いかな？くらいが美味しいです♪実は・・・友達がこのレシピで彼氏のお母さんに持参したら大絶賛！そして⇒結婚❤スゴク感謝されちゃったぁ❤

大きめのかぶで、京都の千枚漬け風に♪

2010/11/09話題入り♪これって千枚漬!?みたいな美味しさです。スライサーと塩こんぶで簡単漬物！

コツ・ポイント

包丁で切る場合は極薄めに。厚みがあると味が染込みにくいです。

酢の物大好き♪かぶが安かった！

掲載本＆300つくレポ大感謝！柚子の香りで爽やか食べやすい！大量に作りたい方は倍の量で＾＾♪

コツ・ポイント

昆布はあると旨みが高まります。旨みが全然違います。但し、塩昆布は色が悪くなり柚子の風味を損ねるのでできれば普通の昆布がお勧めです＾＾冷蔵庫で４〰５日保存もできますが、この分量だと1日持たないので、保存する場合は数倍でね♪

甘酢の爽やかなお漬物が作りたかったのです。本当に簡単で作りやすいです＾＾ 何度食べても飽きないので、是非作ってみてね。

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆使いきれない浅漬けの素はもう不要！昆布茶とお酢でおいしい浅漬けが作れちゃいますよ♪

コツ・ポイント

塩の量は、かぶの大きさによって調整してください。塩の加減で結構味が変わります。

あまり使わないのに冷蔵庫で場所を取る浅漬けの素が邪魔だったので、買わなくても済むよう浅漬けの素風味に仕上げました

かぶの漬物。ごま風味です。

コツ・ポイント

先に塩で水気をきること。

新鮮なかぶが手に入ったので。

京都の千枚漬けの味を再現してみたく作って見ました。とても簡単です！友達から「もう市販の買わなくていい」って褒められます。

コツ・ポイント

次の日から食べられますが2～3日するとしっとり味がしみて美味しいです。小分けに密封して冷蔵庫で3ヶ月持ちます。

買うと高いので作ってみようと思いました。

☆１００人感謝☆赤カブの塩漬けは難しいから簡単な酢漬けの作り方。 2週間くらいでカブの中心まで赤くなります。

コツ・ポイント

甘さ控えめですので、甘いのが好きな人は３００ｇくらいまで増やしても大丈夫。早く漬けたい時は赤カブを6等分くらいまで切るとよいです。常温でも1ヶ月くらい大丈夫ですが、暖かい日は冷蔵庫で。

父のお漬物。でももう少し甘かったかな。

☆☆つくれぽ100件感謝☆☆赤カブは色鮮やかに漬かり！カブの心地よい歯応えの甘酸っぱいお漬物。箸休めにおススメ～♪

コツ・ポイント

●カブは（1）5～7ミリ巾でなく薄く切れば早く漬かる。いちょう切りにして軽くもみ30分位置く。水気を良く切って、砂糖・酢・塩で漬けると味がなじむので、漬けた翌日からでもOK.このほうが楽です。

函館に旅行した友人のおみやげが、「赤カブの甘酢漬け」がとても美味しくて北海道の寒い冬に甘酸っぱいお漬物が、食べたくて作っています。

ビニール袋で簡単に作れる千枚漬け風のおつけものです。

コツ・ポイント

＊かぶの重さは皮を取り除いた重さです。＊かぶは私は大きな「聖護院かぶら」を使っています。出来れば中かぶなど大きなかぶを使ってくださいね。なければ小かぶでもOKです。

本格的に千枚漬けを作るときもありますが時間が無い時は手抜きして簡単に作ったりもします。

塩麹パワーでカブの甘みが引き出されてまろやかで、深みのあるお漬物に仕上がります♪しかも、超簡単なんです。

コツ・ポイント

鷹の爪の量は、お好みで調節してください。私は、さっこままさんのレシピで作った塩麹さんを使用しましたが市販の塩麹でも、OKです。

塩麹の美味しさのトリコになり、クックでたどり着いたレシピさっこままさん作"田舎の万能調味料塩麹さん"レシピID：637783すごく美味しく仕上がったので、この塩麹を使って、カブのお漬物を作りました。

《３分シリーズ》３分で作れる！簡単！手抜きに見せないおうちごはん！10~11月が旬のカブを余すことなく丸ごと使いました！

コツ・ポイント

※冷蔵庫で漬けている間、一度味見をして塩昆布の量を調整してくださいね。

栄養価高くて美味しいカブと塩昆布をおかずにしました！絶対条件は時短・簡単です！カブの根には胸焼け解消したり消化を助ける役割があり、葉はビタミンCを多く含み、疲労回復や風邪予防にも役立ちます。せっかくカブを食べるなら根も葉も一緒に摂りましょ♡

簡単に作れてバリバリ食べられちゃう☆✿H22.12.1話題入り♫感謝☆

コツ・ポイント

★かぶの葉の柔らかいところを入れるととても美味しいです♪

急なお客様で、すぐにサラダ感覚で食べられるお漬物を作りたかったので。

白だし使用でとっても簡単お漬物♪薄味なのでサラダ感覚でバリバリいけます(*´ｪ`*)

コツ・ポイント

サラダ感覚でバリバリ食べたかったので薄味です。調味料はお好みで調節してください♪

浅漬けをバリバリ食べたかったので(ﾉω｀*)ﾍﾟﾁ