《人気1位・クックパット殿堂入》かぶ煮物レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のかぶ煮物レシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Gulrot og Kålrot Gryte(ノルウェーのかぶと根菜の煮込み)~寒い冬に染みる優しい味~
ノルウェーの家庭で冬によく食べられる煮物。かぶとカブに似た根菜をじっくり煮込み、バターのまろやかさが全体を包み込む様子は、冷えた体を温める最高の一皿。
Shalgam ki Sabzi(インドのかぶと野菜のスパイス煮込み)~香り高くピリッと刺激的~
インド北部で親しまれるかぶのスパイス煮込み。クミンやマスタードシードの香りが食欲を掻き立て、噛むたびにスパイシーな余韻が口に残ります。ご飯との相性も抜群。
Cocido de Nabo(メキシコのかぶの煮込み)~素朴でホッとする家庭の味~
メキシコの郷土料理の一つで、かぶを中心に豆やトマトと煮込んだ一品。柔らかく煮えたかぶの甘みとスープのコクが絶妙に絡み合い、食べるたびに心がほぐれていきます。
Ragoût de Navet(フランスのかぶの煮込み)~バターの香り漂う優雅な味わい~
フランスの家庭料理で、かぶをバターとハーブで煮込んだ一皿。煮込むとほろほろと崩れるかぶの食感が特徴的で、静かな夕食のひとときにぴったり。香りが食欲を刺激します。
Nabemono with Turnip(鍋料理風かぶの煮込み)~アジア各地で愛されるほっこり料理~
日本の鍋料理の影響を受けつつ、アジア各地でアレンジされたかぶの煮込み。野菜の甘みと出汁の旨みが絶妙に絡み合い、寒い夜に家族で囲みながら食べたい一品。
Navets braisés à la Marocaine(モロッコ風かぶの煮込み)~スパイスと甘みの絶妙なハーモニー~
モロッコのスパイスを使ったかぶの煮込み。シナモンやクローブの香りが漂い、かぶの自然な甘みと混ざり合います。食卓に並べれば、異国情緒あふれる時間が流れます。
Turnip Stew with Herbs(東ヨーロッパのかぶ煮込み)~素朴で力強い味わい~
東ヨーロッパで食べられるかぶの煮込みは、ハーブがたっぷり入って野趣あふれる味わい。しっかり煮込まれたかぶの柔らかさと香りが、田舎の風景を思い出させてくれます。
Turnip and Potato Stew(南米ペルーのかぶとジャガイモの煮込み)~アンデスの味わいが詰まった一皿~
ペルーのアンデス地方で親しまれるかぶとジャガイモの煮物。ほっくりした食感の野菜が口の中で溶け合い、シンプルながら滋味深い味わいが楽しめます。伝統の味に触れる瞬間。
Turnip Soup with Dill(ロシアのかぶのスープ風煮込み)~冷たい季節に嬉しい温かさ~
ロシアの寒い冬に飲まれるかぶのスープ。ディルの爽やかな香りがアクセントで、温かいスープが体の芯からほぐしてくれます。食卓に温もりが広がる一皿。
Turnip and Lamb Stew(トルコのかぶとラム肉の煮込み)~コクと旨みが溶け合う~
トルコの家庭料理で、かぶとラム肉をじっくり煮込んだ一品。ラムの深いコクとやわらかく煮えたかぶの甘みが絶妙なバランスを生み出し、食べるたびに体も心も満たされます。