鶏レバーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
9000れぽ感謝♪面倒な事は何もなし!豆腐とほうれん草だけで簡単すぐできる和の一品♪
豆腐は木綿じゃなくてもOKです ほうれん草だけでもいいけど人参はあると綺麗 すりゴマをピーナッツにしても美味しい人参としめじのレンチンは大きさにもよるので、洗った水気を切らずにゆるくラップをして1~2分から様子を見ながらお願いします。
手抜きだけど、うちじゃ人気の白和えです。
>>作り方はこちら鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
小さい頃から食べている大好きな味。すりゴマたっぷり♪優しくてホッとする味です。★08/05/11 初めて話題入りさせていただきました♪つくれぽ下さった皆様どうもありがとうごじざいます!おばあちゃんも天国できっと喜んでいるはず!
茹でたほうれん草の水気はよく絞ってください。 【☆おばあちゃんの味シリーズ☆他にも♬♪】 ■おばあちゃんの味☆ほうれん草のごま和え:レシピID:691466 ■おばあちゃんの味☆白菜とニラの浅漬け:レシピID:691466
おばあちゃんから教えてもらったレシピです。
>>作り方はこちらダイエット中の方など、お腹いっぱい食べてカロリー、糖質は低くおさえたい、そんな方にもってこいなのがきのこ。きのこの成分の大半は食物繊維なので、便秘がちな方にもおすすめ。きのこは古くなると酸味が出るので、鮮度が良く元気なうちに食べきりましょう。
★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★ごまが香ってほんのり甘いほっと落ち着く味の白和え*栄養満点副菜♪
③の行程ではなるべくなめらかに♪茹でた野菜の水分はよく切る。
いつもの白和え、計量してみました♪
>>作り方はこちら普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
野菜多めの具沢山白和えを作りました。簡単ですぐ出来て栄養満点!!やっぱ和食よね~
白和えは春菊やほうれん草色んなお野菜で楽しめます。具材を変えれば色んな味を楽しめますので是非アレンジしてみて下さい。豆腐の水分は切っておいたほうが美味しいです。
母が昔欲作ってくれたのを少しアレンジしただけです。胡麻が大好きな家族なので・・・!!是非胡麻は自宅で煎って摩り下ろして下さい。かなり美味しくなりますよ。
>>作り方はこちらいつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
隠し味に味噌を入れてみました!とっても簡単です✰ヽ(๑≿ܫ≾๑)ゞデシ
豆腐も野菜もこんにゃくも、しっかり水抜きして下さい。水抜きが足りないと、べちょべちょになり味も薄くなってしまいます!!!ほうれん草でも、色々なお野菜で出来ます!自分が好きなお野菜で自分なりの、白和えを作ってみては✰
小松菜で白和えを作ってようと思って作ってみました❤
>>作り方はこちらグラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。
お豆腐と豆苗と納豆を和えるだけでできるカンタン白和えです。カンタンなのに食べ応えは◎
遅めの夕飯や食べ過ぎた翌日にオススメ!豆腐に水分が多く残っていると、水っぽくなり、味がぼやけてしまいます。あらかじめ水切りをしてから使うようにしてください。豆苗の電子レンジでの加熱時間は、お使いの機種に合わせて調節してください。
毎日の食事で糖質が気になる時、納豆で糖質コントロールがオススメです。納豆は様々な食材と組み合わせられ、加熱しなくても使用できるお手軽食材です。是非色々なメニューで糖質コントロールを楽しんでみてください。
>>作り方はこちらピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。
2013.04.15*100れぽ達成♡感謝です♥なるべく栄養を逃がさない様に一工夫、更に味噌を+し栄養価を高めました♥
豆腐は良く水切りして下さい。ほうれん草と人参を茹でない事で栄養をなるべく逃がさないようにしました。少し薄味に感じる方は味噌を少し足して下さいね。
白和えは栄養あるので、更に栄養を逃がさない様に一工夫して作りたかったから。
>>作り方はこちらなにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。
ちょっぴり余ったお豆腐で簡単に白和えでもいかがですか?全工程3分程で完成です! 素材の味を生かした優しい味わいです^^
おくらの茹ですぎに気をつけるくらいです^^ おくらの下処理(板ずり)はまな板の上でおくらに塩を振り手で転がしてうぶ毛を取りますが今回は省いてます。 気になる方はされてくださいね^^ 結構薄めの味付けになってます。
お味噌汁をすると必ず少しだけ余るお豆腐。おひたしにしようと思ったおくらを使って白和えにしました。あっさり美味しくできたのでレシピUPさせていただきました^^
>>作り方はこちら豚汁ほどメジャーじゃないですが、昔からある定番の味噌汁といえばけんちん汁です。野菜たっぷり、具沢山で、寒い時期など特にお勧めです。ちなみに具材は冷蔵庫の残りもので大丈夫です。
ピリっとわさびが後を引きます。
分量はお好みで変更してください。ゴマを入れてもおいしいです。300gくらいの一丁の豆腐の場合は水切りをした方がいいです。 冷凍の魚介などを混ぜると豪華でさらにおいしい。
塩もみ水菜が好きで、サラダはつまらないかなぁ~と思って。ダイエットにもいいかなぁ~と。
>>作り方はこちら普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
豆腐の水切り必要なし。おからで繊維もとれる上、時間がたっても水っぽくなったりぱさつがず一石二鳥♡お好みの具材でどうぞ♡
細く千切りした人参などを入れても、色鮮やかになります。具材も冷蔵庫ににあるものでどうぞ。調味料はお好みで調節して下さい。一応生ものなので、お弁当は不向きです。ご了承下さい。
残り物の葉野菜を入れて一人ランチに作ったら、手軽&ヘルシーで美味しかったので。
>>作り方はこちら秋ナスは嫁に食わすな、とよく言われますが、作り置きにもおすすめなのが、茄子の南蛮漬け。もう一品欲しい時や、サラダっぽいおかずが欲しい時に作ってみては。
その名の通り!きゅうりを絹ごし豆腐で和えただけ。ゴマたっぷりで、香ばしくて美味しいです!あと1品!に最適です♪
きゅうりの水分が出るので、食べる前に混ぜ合わせたほうが美味しいです♪絹ごし豆腐を使用しましたが、木綿豆腐でも美味しくできますよ!
白和えが大好きなので、きゅうりで作ってみました。
>>作り方はこちらお正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
超絶簡単すぎて申し訳ございません「これ何?なんかわかんないけどおつまみにもご飯にも合う!!」と言われまくります
あえて薬味は入れません木綿×大粒でがっつりもおすすめ!のりは不安なくらい大量に入れても縮みますから大丈夫。イソフラボンもミネラルもたっぷりの女性必須レシピ。ご飯にのせるなら、薬味とめんつゆを足してください。
宅飲み中、おつまみがなくなり、冷蔵庫の常備で適当に作ったが大ヒット!豆腐が山芋みたい!H27.01.15話題入り☆ありがとうございます♥レポの中には離乳食にもとたくさんいただきました。たくさん食べて健康に大きくなぁれ!
>>作り方はこちらエビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。
レンジで簡単♪優しく栄養いっぱいの白和え♪あと一品にどうぞ~話題入り感謝です☆
レンジで簡単に白和えが出来ます。自分で好みのなめらかさで作って下さいね♪
両親に白和えを作った時「美味しいね」と言ってもらえたので♪
>>作り方はこちらきんぴらごぼうやサラダに飽きたら、たまには人参スープもおすすめ。バターと人参は相性が良いので、人参はバターで炒めると甘みとうまみが増して美味しいスープが出来ますよ。
どこにも負けない自信あり!デパ地下よりおいしいコクうま白和えです(^^)
ほうれん草はぎゅーっとしぼって!でないとべちゃべちゃになってしまいます。そして食べる直前にあえること!お野菜は菊菜や小松菜でもOK!
味噌が入っているのが当たり前だった白和!結婚して旦那がビックリして、私もビックリ!笑今では旦那の大好物です(^^)
>>作り方はこちらたらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
【☆つくれぽ100人達成☆】すごく簡単なのにホントに美味しい♡身体にも優しい一品です。
味がぼやけないよう、材料の水気はしっかり切ってください。ほうれん草の根元は栄養豊富なので、出来るだけギリギリで切ってくださいね!
栄養のバランスが良い白和えを、出来るだけ簡単に、美味しく作れるよう考えました。
>>作り方はこちらスパゲティといえばミートソース。私は多めに作って、小分けにしてビニール袋で包んで冷凍保存してます。隠し味にウスターソースを入れるのがポイントです。粉チーズも忘れずに。
話題入りしました♪家にあるもので副菜を!MYフォルダ4000件超え☆感謝です
コツなんてないくらい簡単ですが、ゴマは多めが風味も良いし健康にも良いです!家はいりゴマしか買ってなくていちいち擂ってますが、すりゴマがある方はそちらの方が楽で混ぜるだけです!
料理人の旦那様にお浸しばかりだと簡単なのがバレてしまうので…料理っぽいものが作りたくて☆
>>作り方はこちらお昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。
2012.1.26話題入 やわらかで甘みのある春キャベツをしらあえに☆サラダ感覚でモリモリ食べてしまいますよ~(^o^)
もちろん、普通のキャベツでも♪キャベツ・人参・きゅうりは、幅や長さをそろえた方が食感がよいです。普通のきゃべつを使う時は、長めにチンして柔らかめにしてくださいね。
あと一品足りない!微妙に残った消費期限間近のお豆腐と焼き豚が気になる(・・;) しらあえ好きな旦那に葉物野菜がキャベツしかなく… で、思い切ってマヨネーズを投入したら、おいしぃー♪脇役だけどあなどれません!!
>>作り方はこちらホームベーカリーは、あんなものからこんなものまで幅広い料理に使えるのですが、中でもピザ生地作りにはもってこいです。もちもちの生地もサクサク、クリスピーな生地も自分好みに作れて良いですよ。
お魚やお肉などの付け合わせにもよく登場するほうれん草のお浸し。よく作るからこそ、美味しい作り方をマスターしたいものです。和風の味付けにあきたら、ごま油と鶏ガラスープでナムル風のお浸しにしても美味しいですよ。
☆100人感謝☆白和えにコクをだすのはマヨネーズ。サラダ感覚でいただく白和え。白和えの裏ごすとかするとかは省いて簡単に。
菜の花に下味をつけることくらいでしょうか。
少し残った菜の花でボリュームだそうと白和えに。でもすり鉢だすのも裏ごしもめんどくさいなーと。
>>作り方はこちらデパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。
即席でほうれん草&お豆腐&かつお節あれば作れちゃう簡単な白和え♡ほうれん草のお浸しの残りでも作れます♪♪
お好みの甘辛さがあると思うのでレシピ3で豆腐を混ぜたときに味をみて醤油や砂糖で微調整してください。かつお節を入れることがPOINTです(´艸`)
ほうれん草のお浸しの残りを味を変えて翌日に使いたくて野菜の胡麻和えの味付けを元に豆腐を和えて白和えにしたら簡単で即席なのに美味しかったので掲載です( *´艸`)♡
>>作り方はこちら独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
豆腐とごまの上品な甘みの白和えです☆箸休めのもう一品に是非‼人気検索1位&話題のレシピ入りありがとうございます‼
こんにゃくは『つきこんにゃく』を使うと切る手間が省けて楽です。
覚書
>>作り方はこちら白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
とっても簡単で優しい味の白和えです♪2013/11/9話題入り♥
豆腐の水切りをしっかりしてください♪豆腐を1丁使うのもおすすめです。その場合は調味料は1.5倍に調整してください♪
ほうれん草の白和えが久々に食べたくなり、味噌ベースの白和えを作ってみました。
>>作り方はこちら忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
★話題入感謝★ほうれん草の白和えに旬の柿を入れてみませんか❀フルーティな甘さの美味しい白和えになります
豆腐は絞り過ぎないように。パラパラに絞りすぎたら 出た豆乳を加えて混ぜ込むと柔らかく戻ります。 すり胡麻の代わりに、練り胡麻やピーナッツバターに替えると,又美味しいですよ!
人参の色味の代わりに柿を使ったら、意外と柿の方が 甘味があり美味しかった。
>>作り方はこちら見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
ツナで旨みをました白和えです(*◔‿◔)❤話題入りに感謝♪
ゴーヤはお好みの固さで茹でてください
我が家定番のおくらとツナの白和えをゴーヤで作ったらおいしかったのでレシピアップ♪
>>作り方はこちら缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
2021.10.28、100人話題入りありがとう♪これで意外とビール、ワイン、日本酒、白ご飯、何でもいけますよ。^^
柿の甘みがおいしですよ。。 いりゴマをすって使えばもっと香り良くできます。 しっかり味付けなので、お酒のアテにもいけますよ。
柿も菊菜(春菊)もたくさんあったので・・・。基本メニューですみません。m(__)m
>>作り方はこちらサラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。
冷蔵庫の中にある野菜やキノコやコンニャクやちくわなど、色んなものに合う白和えのベースです。冷蔵庫掃除に最適ですよ☆
今回はほうれん草と人参、シメジを使っていますが、ほかに、コンニャクや、ちくわ、菊菜、小松菜、ゴボウにもよく合いますよ。
冷蔵庫にある色々な野菜やキノコにあう、白和えの素を作ってみました
>>作り方はこちら沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。