ところてんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏になると食欲が落ちますよね。つるっとしたものなら食べれるけど、固形の食感のしっかりしたものはちょっと食べれない、そんな時におすすめな、つるっと冷たく食べやすいところてんアレンジ。
"大絶賛おかず"に掲載されました。
つくれぽ10000件超えました…皆さん、本当にありがとう!感謝でいっぱいです
最後にいり胡麻を振っても美味しいです。
芯は硬いので時間差で先に茹でて下さいね♪胡椒を少し振ったらちょっとパンチがあります
学校の給食で一番好きだったのが白菜とシーチキンのサラダ。
そこで、シーチキンより経済的なかつお節で作りました。
■わたしのミスで返信コメントなしでつくれぽを掲載してしまった方々、本当に申し訳ありません。
作って頂き本当に有難うございました!
夏になると食欲が落ちますよね。つるっとしたものなら食べれるけど、固形の食感のしっかりしたものはちょっと食べれない、そんな時におすすめな、つるっと冷たく食べやすいところてんアレンジ。
つくれぽ6000人感謝★材料はかぼちゃだけ!コンソメで下味をつけるだけのとっても美味しいお手軽サラダ!茹で汁はスープに♪
コンソメの下茹でがポイント!かぼちゃを茹ですぎないことと、水気を切ってよく冷ますこと。
具材はお好みで♪でもかぼちゃだけでも十分美味しいです。
茹で汁はみなさんのアイデアによりスープにリメイク!茹で汁を多めにするといいかと思います
お友達のおうちで出てきたサラダ。
おばあちゃんのレシピだそうなΣd(゚∀゚d) おばあちゃんっぽくない、若々しいサラダにびっくりしたのを覚えています
マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
つくれぽ4000件あっさりしたフランスの家庭料理のサラダです。
人参嫌いも食べられる報告多数!余りの人参大量消費に!
酢の味がちょっと強めになっているので、酢を少な目・オリーブオイル多目などにして味はお好みで調整してください。
にんじんはかなり細く切った方が味がきちんと染み込みます!レーズンやアーモンドなどのナッツ系を入れる事もあるみたいです
この間食べたカジュアルフレンチのお店で食べた味が気に入りすぎてしまい、自宅でも毎日食べたい!と思ってレシピをUPしました♪美味しかったので1皿ほとんど私が食べてしまうくらいです
>>作り方はこちら刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。
【つくれぽ4800・殿堂入り大感謝です】超簡単!とっても美味しいサラダできました♡おつまみにも
もやしは粗熱をとり水気を切ったらさらにペーパーでしっかりと水分を取ると水っぽくなりにくいです。
麺つゆは「にんべんのつゆの素」を使いました。
3倍濃縮がおすすめです。
2人分って書いてるけど1人でもイケちゃいますー
野菜が高い時はもやしサラダ♡
>>作り方はこちらきのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
皆さんのお陰で、H20.6.12話題入りさせていただきました~ヾ(✤ฺ◕ฺ ∀◕ฺ)人(◕ฺ∀ ◕ฺ)ノゎーぃ大根たくさんもりもり食べられてやみつきになります♪とっても簡単なのでお試しあれ~
薄くスライスして千切りにするだけ
オイスターソースとマヨネーズの相性がよくって♪大根サラダにしてみたよ。
旦那と二人で大根半分以上一気に食べちゃうほど。
キャベツでも美味しくいただけます
こってり系が好きな方におすすめしたいのが鶏肉のクリーム煮。やわらかい、優しい味わいです。ほうれん草、きのこなども入れれば、ボリュームたっぷりの食べ応えあるクリーム煮になります。
切って混ぜるだけ!あと一品欲しい時にあっと言う間にできちゃいます!H28.6.17 ついに殿堂入りしました〜♬
コツはいりません!ミョウガや大葉を入れても美味しいですよ!トマトときゅうりだけじゃなく、レタスや玉ねぎもオススメです☆色んな野菜で試してみてくださいね!
あと一品欲しい時に、サッと作れるものを…
>>作り方はこちらお魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。
僕は野菜などは入れません。
「じゃがいも、ベーコン、玉子」簡単激ウマな男のポテトサラダです。
おつまみにも!
ベーコンの脂をしっかり出して、しっかり玉子に吸わせることで旨いポテサラになります。
※基本的な分量は「じゃがいも中1個に対してマヨネーズ大さじ2」です。
※上級者の方へ・・・皮を剥かずに水から30〜40分茹でるとα化して本当に美味です!
簡単で、早く作れて、美味しい!僕はこのシンプルなポテサラが大好きです。
是非1度作ってみて下さい。
#男のポテトサラダ#クリスマスディナー#ポテサラ#簡単クリスマス
やきにくを食べようと思ったけど、たれが無い、そんな時にお勧めな、家庭でも簡単に作れる、手作りの焼肉のたれ。市販のやきにくのたれはちょっと甘いなぁ、という方や、作り置きしておきたい方にも。
Descriptionコクのあるオイマヨソースが絡んでとても美味しいですよ♪☆2013.04.01 1000人の方に作って頂き本当に感謝☆
ブロッコリーの水気をしっかり切って入れてくださいね♪
オイマヨのコクが卵と絡むとたまらなく美味しいんです♪
>>作り方はこちらブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
殿堂入り☆人気検索オクラ1位&サラダ2位☆ 「オクラちゃんまた買ってね♡」子供達が取り合いする我が家の人気サラダです
いりごまは、指ですりつぶすようにしながら加えると香りが出るのでオススメです
子供の好きなマヨポンとネバネバのオクラ。
オクラを和えると全体がネバネバして、とってもよくからみ美味しい!!お弁当のおかずに思いついて作り始めましたが、今では立派な夕食の1品です
中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。
レタスがシャキシャキもりもり食べれちゃいます!余っても冷蔵庫で冷やしてクタっとしたレタスも最高♪
ダシダがなければ鶏ガラスープの素でもオッケイです!ダシダは味が濃いので塩コショウはあまりしなくてもいいですが、ガラスープは塩コショウで味を見てください^^
我が家ではスっぱめが大好きなのでこんな感じの分量に落ち着いてきたから
>>作り方はこちらブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。
1000人の方々感謝してます❤5分位で完成! 簡単でクリーミーなサラダです!冷やすと味がなじんでもっとおいしいですよ♪
サツマイモはふにゃふにゃにならない程度にチンしてください。
大人だけで食べるなら、ワサビを多めに入れて。
今回の分量は、ワサビはほとんど感じないので子供も食べれます。
ワサビのかわりに、マスタードでもおいしかったですよ♪
鉄板焼屋さんで出てきたサラダ。
おいしかったんで、再現!
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
おかげ様で殿堂入り!ポリ袋とキャベツだけでやめられないとまらないあの焼肉屋さんの味コピー。
大量消費者が続出中!感謝❤︎
昆布茶がいい味出しますので必ず入れてください!昆布茶の種類や、キャベツの大きさ、お好みも様々あると思うので、塩加減は小さじ1/4くらいから、徐々に調節していくとよいかと思います
牛角のやみつきキャベツの味コピーです。
何度か試して近い味に出来ました♪
簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。
【作って下さったたくさんの皆様に感謝です☆】某焼肉屋サンのサラダでこんな感じのがあるそうです♪
ごま油は結構多めがいいと思います♪千切りにするとしんなりしてかさが減るので、沢山食べれます!でも友達に教わったのはちぎった食べ方のほうです!
昔焼肉屋でバイトをしていたという友達から教わったレシピです!分量は忘れてしまったのでお好みで。
すいませんペコリ(o_ _)o))
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
(4/10:玉ねぎ、胡瓜も一緒のレシピ追加♪)甘くないトマト・水っぽいトマトが、ちょっとした事で美味しくなるんです。
もちろん普通のトマトもさらに美味しく大変身♪トマト農家では、常識な食べ方らしいですよー。
夏は、キンキンに冷やしてどうぞ♪
☆トマトの切り方はどんな形でもOK(プチトマトはそのままだと味が染込まないので、半分にカット)☆漬ける時は、トマトが浸るほうが美味しくできるので、液体を増やすか、クッキングシートなどで表面を覆うなどしても良いと思います。
☆キンキンに冷えたトマトが嫌なら、常温で30分以上放置でも大丈夫です♪☆砂糖は規定量より多くてOK!さらに甘くなります
以前、トマト農家のドキュメンタリー番組でこれを作っている姿が写っていて、何してるんだろー?と思ってたんですが…たまたま他のトマト農家の方とお話しする機会があり、その話をしてみたら…これだったんですよー!トマト農家さんでは常識らしいっすー
>>作り方はこちらスパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的なオムレツとはまたひと味もふた味も違うオムレツが楽しめます。
2000レポ感謝★この時期しか食べられない新玉ねぎ、生でシンプルに食べるのが一番!ごま油と鰹節の香りが旨さを引立てます
・しっかり水分を切ってからタレに和える。
・すぐ食べるより、味を染みこませた方が美味♪ ・スライサーを使うと、辛みがほとんどなくなる。
・辛みがなければ、水にさらさなくてOK(その方が栄養価が高い)・しばらく置くと辛みが自然に抜ける
昔から新玉ねぎの季節に食べている料理です。
同じ旬のトマトと合わせると(トマトは2cm幅の角切り)とっても美味。
トッピングのかつお節と海苔は必須です!
夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
★2000レポ感謝★エノキとナスのツルっとした食感がピリ辛な中華だれによくあいます。
お酢でさっぱり、夏にピッタリな一品!
・ナスやエノキは大きさによるので、レンジ時間は調整して下さい。
・よく冷やして下さい。
エノキにタレが染みて茶色になる頃が美味しいです。
・きゅうり、人参、しめじ(レンジ加熱)、かいわれ等季節の野菜をいれても美味しいです。
旬のエノキとナスを組み合わせました。
エノキの形状に合わせ、ナスも細切り
旬のエノキとナスを組み合わせました。
エノキの形状に合わせ、ナスも細切り
私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
【動画有り】✿殿堂入りありがとうございます✿大根とカニカマのさっぱりサラダです♪あと1品に( ^ω^)ノどうぞ♡
大根の水分はしっかり絞ってください
結婚当初から作っているレシピ。
独身時代に確か、勤めていた会社の上司にホタテの水煮で作った物をご馳走になって美味しかったので、カニカマでアレンジして自宅で作るようになったレシピです
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
殿堂入り*レポ1780件感謝です!お家で簡単にカプレーゼ♪こんなの家で出来るんだ!と超感激(笑)ワインもビールも進みます
ブラックペッパーとバジルを大目にすると風味が出て美味しいです!食べて味が足りなければ上から塩コショウや粗挽きブラックペッパー、バジルを足して下さいね♫マツコの知らない世界情報ですがモッツァレラチーズは常温に戻して食べると美味しいそうですよ〜
バールで食べて美味しかったので家でも作れるんじゃないかな?と思って自分好みにサッパリ感が出る様にアレンジして作ってみたら、超簡単なのにお店よりおいしいかも!と自分でガッツポーズの1品が出来ました♪
>>作り方はこちら私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
デパ地下のサラダで、茹で卵が入ったサラダをよく見かけますが、たまごを入れると、たんぱく質が取れて栄養もUPし、見た目も華やかになります。茹でたブロッコリーとマヨネーズで和えてもオシャレでおいしいですよ。
火を使わずに簡単に作れる栄養満点サラダ☆あと一品欲しい時に!2019/09/10殿堂入り感謝です☆
めんつゆは4倍濃縮のもので小さじ2でちょうど良かったです。
濃度によって量を調節してみてください☆冷凍でない枝豆でももちろんOK☆
家にあった材料で何か一品できないかなと思い考えました(´∇`)
>>作り方はこちら冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。
なめらかで濃厚な水切りヨーグルトに、トマトを合わせて☆こっくりとしたカプレーゼ風サラダです♪
ヨーグルトは一晩かけてしっかりと水切りするのがコク豊かに仕上げるポイントです。
水切りした時に出る乳清(ホエイ)は栄養たっぷり!スムージーやジュース、パン作りやカレー等、色々便利に使えます☆
エキストラバージンオイルとバジルが香るカプレーゼ風♪モッツァレラチーズの代わりに水切りヨーグルトを使って、クリームチーズのように濃厚で風味豊かなサラダに仕上げました!トマトの酸味をヨーグルトがまろやかに包み、コクのある味わいが魅力的です☆
>>作り方はこちらレタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。
レタスがたくさん食べられて、作り置きができて、しかも絶対に失敗なし。
ムシャムシャと食べられます。
おいしい!(^^)!
【2】の行程では手に油がつくので、私はビニール袋に手を入れて、その手でもみもみ。
捨てる時は裏返してぽい!簡単~♪ もう、ほんっとうにおいしいですし、作り置きができるんです。
時間をおいた方が味が馴染んでおいしいくらいです!
レタスをたくさん!食べたかったのですが、 サラダだと「作りたて」じゃないとおいしくない… 作り置きするには…いや作り置きした方がおいしいものは… と、模索したらこの方法が! 本当に本当においしいです!(^^)!
>>作り方はこちら大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
春菊嫌いだった私がこれなら美味しく食べられる!とレシピ共有させて頂いたところ、多くの方に喜んで頂けて、とても嬉しいです!
コツはないほど簡単ですがw、サラダ用の水切りボールを持ってたら、それを使って、春菊をシャキッとさせるのがオススメ!調味料の濃さはお好みで調節してみてください
どこかで訪ねたレストランのメニューで食べてみたのがきっかけで自宅でトライしてみて以来、我が家の定番に!☆2015.02 つくれぽ100人、☆2023.02 つくれぽ1300人話題入り☆感謝!つくれぽをくださった皆様ありがとうございます!
>>作り方はこちら開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。
キャベツを子供が大好きなツナマヨであえましたポテサラよりカロリーオフだけど、食べ応えあります!
切った時はキャベツが多いと思うかもしれませんが、チンすると半分くらいのカサになり、絞るとぎゅっと減るので、ご心配なく!お好みでコーンを入れても美味しいです。
我が家はサンドイッチの具にも活躍しています^ ^
お野菜が苦手な次女にキャベツを食べてもらいたくて
>>作り方はこちらかつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
包丁も火も使わないめちゃ簡単時短レシピです(笑)H26.1.21皆様のおかげで話題のレシピ入りしました!感謝です♪
ひたすら大胆にずぼらに作りましょう(笑)
豆腐サラダが食べたかったのですが、ドレッシングはかけたくなかったので大好きなごま油、鰹節、刻み海苔をてんこ盛りにかけてみました
>>作り方はこちらもずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
殿堂入りしました^ ^1000人話題入!人気検索トップ10入り♪電子レンジ調理で簡単に◎
マヨネーズなどの調味料はじゃがいもの大きさやお好みで加減してください☆コショウはブラックペッパー、塩はクレイジーソルトだと一層美味しいです
家族みんなが大好きなポテトサラダ!よく作るので、レシピアップしました
>>作り方はこちらステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
我が家では絶品扱いのトマトサラダです♡是非お試しを♪
クリームチーズが砕けないように優しく和えて下さい。
調味料と和えたらなるべく早く食して下さいね。
(時間が経つと塩分によって野菜から水分が出てしまいます)
モッツァレラチーズが無かったので、クリームチーズで代用
>>作り方はこちら茄子と豚肉なんてただ炒めるだけでも充分美味しいですが、麻婆茄子などの中華風の炒め物はもちろん、パスタなどの組み合わせも美味しです。豚肉の脂で茄子のうまみが増しましです。
つくれぽ1000件有難う♡水分をギュッとしぼるからお酢がきいて長持ち♪最近ではキャロットラペと言うのね♡
新鮮な人参がおいしいです。
お酢の量はお好みで♪より水分をなくしたい時は、塩を振ってもんだボールではないボールに、しぼりながら入れていきます
お弁当常備菜によく作ります。
お料理の付け合せにもよいです!サラダの彩りにちょっとまぜても◎冷蔵庫で4~5日もちますから作っておいて付け合わせなどにちょっと添えられます♪
サラダや煮物にすることが多い大根ですが、実は炒め物にしても美味しいんです。大根はきんぴら風に、唐辛子をピリっきかせて、ピリ辛の甘辛味にして、ごまなどをふって食べると、パパっと作れる一品になります。
【クックパッドニュース掲載】【2017.06.052017.07.19プレミアム献立掲載感謝】
お皿に残ったソースまで美味しいです。
パンにつけて、お皿が綺麗、お腹も幸せになりました♡
ズッキーニが大好き。
ズッキーニベーグル(レシピID : 3377374)まで作ってしまうほど好きなんです
イカなんてどれも同じでしょ?と思う方もいるかもですが、イカって凄いまずいやつありませんか?たまに安いなぁと思って、するめいかみたいな冷凍イカを買って食べたら、食感といい味といい、なにこれまずっ。みたいな。するめいかは美味しいと思うんだけど何のイカなんだろう。
【動画付き】レシピ本掲載・1000れぽ感謝♡たくあんの食感とさつま芋が絶妙にマッチしますよ♫一度食べたらやみつきに?
さつまいものデンプンを糖に変える酵素 アミラーゼは、75℃位に加熱した際に最もよく働きます。
低温からゆっくり茹でることで甘さを引き出します♪電子レンジではこの効果があまり期待できませんが、お急ぎの方はレンチンで(^_-)
スイートポテトを作っていて、ポテトに塩を入れながら"漬物を入れたらおかずになるかな…?"思い付き、冷蔵庫にあったたくあんを入れてみると、予想以上に美味しかったので♡( ^ω^ )
>>作り方はこちら小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わせたグラタンも美味ですよ。
ちぎって、盛り付けて味付けするだけ♪ 子供たちも大好きなサラダ❤ あっ!!という間に一束食べれちゃいます('ω')
おつまみには、ラー油をかけるとピリっとしてビールがすすんじゃいます❤ レタスだと、水気が多いので、サニーレタスがおすすめ! 葉っぱがふわふわしてて、子供達もむしゃむしゃ食べるサラダ♪ ゴマはいりごまよりも、黒すりごまがおすすめです❤
お母さんが区で借りて畑をやっている時に、毎日たくさん取れるサニーレタス!甘くてやわらかいので、シンプルなこの食べ方で毎日食べてたので。
子供達の好きな海苔とすりごまをたっぷり入れて、お腹も大満足のサラダです♪
サンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。
簡単だけど美味しくてやみつきになる味♪妊婦さんの鉄分・葉酸摂取にも◎野菜が苦手なお子様にも気に入って頂ける味です♪
具材や味付けはシンプルに表記してありますが、好みで具材や味付けを追加して頂いてOKです☆(味付けのヒントは【4】【5】にも表記しています)ゆで卵は、個人的には半熟とかたゆでの中間くらいがオススメです
つわりがきつくてなかなか栄養を摂れない時、かろうじて食べやすかった卵サンドの中身を、思いつきで妊婦として摂っておきたいほうれん草と組み合わせたら、イケました♪子ども好みの味で、当時1歳半の長女ウケもばっちりでした♪
>>作り方はこちら我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
800人感謝!136個目の話題入り♥直ぐにできちゃうからあと一品に便利です♪たまには生のズッキーニもいいでしょ?
オリーブオイルの代わりにマヨネーズをいれてもおいしそうですね★茹で卵も合いそう~❤
大好きなズッキーニをいつもと違った食べ方がしたくサラダにしてみました
>>作り方はこちらグラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。
胡瓜がたくさん美味しく食べられます!胡瓜の大量消費におすすめ☆漬物ばかりでは飽きてしまうので食のすすむサラダはいかが♪
卵はゆでずにレンジを使うと簡単。
破裂防止に必ず黄身に穴をあけてください。
(https://cookpad.com/info/faqを参照。
)きゅうりの大きさにもよるので、調味料の分量は味見をしながらお好みで調整してくださいね
畑で採れた新鮮なきゅうり。
漬物ばかりだと飽きてしまうので、きゅうりを美味しくたくさん食べられるように、サラダにしてみました
ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しいですよ。
【みんなのレシピ野菜の巻掲載!】包丁を使わない、ドレッシングもいらない、簡単すぎるサラダです。
うちは家族4人でレタス2玉くらい食べてしまいます。
食べ過ぎ?でも、おいしいから…(^_^;)
コツもないくらい簡単です。
ポイントはごま油を先にかけることかな。
お醤油を先にかけるとしょっぱくなりすぎるようです
いつの間にかよく食卓にのぼるようになっていました
>>作り方はこちら豚こま切れ肉や切り落としは、豚バラ肉などと比べると、比較的グラムあたりの値段が安いので、色々な料理に使いたいものです。豚丼や生姜焼き、スープなど、使い道もアレンジも盛りだくさんです。
900れぽ&ニュース&れぴマガ掲載❀感謝メイン材料2つ胡麻の風味が全体を包み、卵と薩摩芋のほっこりコラボです♡
下準備さえできていればすぐにできる簡単レシピです^^薩摩芋は温かいうちに調味料に漬け込む事で、味が良く馴染みます^^お子さんにもきっと食べ易いと思います。
お好みでマスタードやブラックペッパーでアレンジ下さい
胡麻を一杯とりたいと思った事がきっかけです
>>作り方はこちらディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。
つまみにもいいし、ダイエット中に食前にモリモリ食べても!簡単でヘルシーで美味しいしちょっとオシャレ
柔らかい豆腐が合います。
ウチは男前豆腐の柔らかいのを使います。
お好みでゴマを散らしたり、軽く茹でたもやしなんかも合うかも
キャベツサラダを食べようと思い、なんかこんなのなかったかな?と
>>作り方はこちら炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。
❤H25.4.10話題入り、H26.1.19に100人話題入りさせてもらいました❤甘酸っぱいゴマ油香るサラダ⤴
水菜の水切りをよくしてください混ぜてから、海苔がしんなりしたくらいに食べるのがおススメです今回使用の海苔は、味付けのもみ海苔です
おばあちゃんが作った水菜を沢山貰ったので作ってみました♫
>>作り方はこちらお正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。
2016/10.25 100人話題入り感謝☆彡2022/1/9 クックパッドニュース掲載☆彡
大根は部位によって辛さが違います。
葉っぱから下にいくにつれて辛くなっていくので今回は葉っぱに近い部位で作りました。
大根は出来るだけ薄くスライスした方がおいしいです
焼肉屋さんで食べた大根サラダがさっぱりして美味しかったので、レシピにしました!
>>作り方はこちらハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。
レンジ調理・耐熱容器ひとつで完成!シンプルなベーコンポテトサラダ☆これをベースに食材をプラスしてアレンジも広がります♡
★ジャガイモはホクホク系の【男爵】がベスト。
ジャガイモや玉ねぎから水分がたくさん出た場合は、ラップなしで追加加熱します(手順5)水分は旨みなのでできるだけ捨てずに吸わせます。
★ゆで卵やレタスなど加えてデリ風アレンジで豪華にしても◎
★いつもは鍋で茹でて、ベーコンは炒めて作っていましたが、洗い物も多くコンロもひとつふさがってしまうのでレンジ調理に。
耐熱容器ひとつでできるので後片付けも楽ちんです♪★塩分と油を控えてヘルシーに。
★シンプルなのでアレンジも自在です♡
冬に旬をむかえる大根は、まるまると太ってみずみずしく、甘みもたっぷりで美味しいですが、いかんせん、大きすぎる。2本も買うと冷蔵庫の野菜室が満員御礼になってしまうので、大根をおいしい料理に変身させましょう。
2009.11.19話題入❤2010.9.16100人の方に作って頂けました!感激です❤簡単!チーズとマヨの相性抜群~❤
家では、皆カニカマもチーズも大好きなので多めに入れてます
きゅうりもカニカマも子供達が大好きなので、一緒にサラダにしてみました~❤
>>作り方はこちらスーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
じゃがいもの代わりにおからを使いました!ツナマヨの味で、とっても食べやすい~☆糖質オフ&ヘルシーな所がいいですね♪
じゃがいもを茹でてつぶして冷まして…というような手間がいらないのでとっても簡単☆それでいて、ポテトサラダにそっくり~!作るにも食べるにも嬉しいレシピです♡マヨネーズや牛乳の量を調節して、お好みのなめらかさにしてくださいね
おから料理を色々作ってみようと思い、本に載っていたレシピを参考に、我が家好みの味と食感になるようにアレンジして作ってみました
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
★つくれぽ740件話題入りレシピ★少ない調味料で作れるチョレギサラダです。
ごま油が香り、パクパク食べられます
サニーレタスを水洗いしたら、しっかり水気を切ってください
さっと作れる簡単サラダを作りたくて
>>作り方はこちら暑い夏に冷たくて見た目もおしゃれな冷製パスタ、冷たいパスタはいかがですか?トマトやアボカド、ツナ、サーモンやいくら、しそなどが合いますが、オクラなどを入れても美味しいです。
[レシピ本&クックパッドニュース掲載レシピ]材料はキャベツとカニカマの2つだけ!キャベツがた〜くさん食べられます♪
※★の調味料を混ぜ合わせる時には酢を一度に加えず、少しずつ加えてください。
なめらかに仕上がります。
※キャベツの水分はしっかり絞ってください
キャベツをたくさん食べたくて、酸味の効いたコールスローサラダを考えました。
ドレッシングをかけるだけのサラダよりも、子どもがたくさん食べてくれました。
い〜っぱい作ってモリモリどうぞ!
私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
シラスってカルシウムたっぷり&美味しいだしが出て、かつリーズナブル。
シラスの風味をパスタにできないかなと思って作りました
海苔はお好みで色々と試してみてくださいねぇ。
※我が家では韓国のりが一番のお気に入りで~す!
三つ葉が安くて大量買いしてしまったので沢山消費できるレシピを考えてみましたぁ♪
>>作り方はこちらディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。
材料3つで簡単、後もう一品という時にすぐ出来ます♪
豆腐は絹ごしでも木綿でもお好みの物をどうぞ。
水に浸しておくと豆臭さが和らいで食べやすくなります。
ポン酢の代わりに青じそドレッシングでも。
夏は角切りトマトを加えても美味しいですよ。
豆腐の大きさによりポン酢の量は調節して下さい
実家に居た頃からの定番小鉢。
カレーや餃子など辛いものや脂っこい料理のお供によく登場します。
'08/08/01話題のレシピ入りし、'09/09/24には100人の方からつくれぽを頂きました。
つくれぽ下さった皆様、どうも有難うございました!
たとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
トマト好きにはたまらない!味は三つ星☆☆☆わざわざ生ハムを買いに行ってまで作る価値がありますよ~♪ホームパーティーにも!
酢が苦手という方はオリーブオイルの量を増やしてまろやかにしてください☆簡単に作れますので、何回か作っているうちに目分量でできるようになってくると思います(^−^)
素材の味を生かせるシンプルなお料理です☆すっぱいトマトで作ってもおいしく仕上がりますよ^ ^お料理インスタはじめました。
アカウントtailors_food
スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
クックパッド「大人気スピードおかず 108」レシピ本に掲載して頂きました☆簡単なのにとっても美味しいです♪
●お酢とお醤油は、お好みですっぱさを加減してください。
●ローストガーリック(粒タイプ)を少量いれると、香ばしく味が深くなって美味しいです。
●生食用のタコを、沸騰したお湯に火を止めてからいれ20~30秒。
甘みと食感共に◎◎◎
魚介類大好きです♥ 冷やして美味しいメニューは作り置きしてすぐにだせるので◎
>>作り方はこちらお酢のさっぱりとした風味と、たっぷりのお野菜で、食卓でもわりとメジャーな南蛮漬け。お魚の南蛮漬けはもちろん、野菜の南蛮漬け、お肉など、結構どんな食材にも合いますよ。
Rp本掲載感謝✨「混ぜ込みわかめ 鮭味」とごま油、海苔の風味が後引くおいしさ♪手持ち材料でパパッとできておいしいです♪
とくにありませんが…(笑)、何度か試作したら、混ぜ込みわかめは大さじ1強がちょうどよかったです。
ご家庭の好みの分量で作ってみて下さいね(*^^*)
「水菜と混ぜ込みわかめ鮭味を合わせるとおいしいよ」と人から教えて頂き、我が家好みにアレンジしてみました♪。
普段生の水菜はあまり食べない子供達も、混ぜ込みわかめ、ごま油、海苔の風味で食べやすくなりモリモリ食べてくれます♪
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
見た目はただのちぎりレタスに見えますが・・・パルメザンチーズとオリーブオイルで和えた超簡単レタスのサラダです♪是非お試しあれ(*'∇')/
パルメザンチーズとエクストラバージンオイルはたっぷりめの方が美味しいです。
クレイジーソルトはお好みの塩加減でどうぞ♪レタスはお好みでサニーレタスでも、リーフレタスでもイイと思います☆
前に行った野菜のビュッフェレストランで食べたレタスのサラダを再現してみました。
かなり近い味だと思います♪
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。
包丁、まな板いらずの簡単たまごサラダ♡単品で食べるもよし!パンにはさむもよし!!野菜にかけるもよし!!!とろりん美味♡
まな板も包丁も汚れないよ~♪簡単すぎてコツはないよ♡
卵好きの息子によく作ってあげます♡醤油&めんつゆも好きなので、めんつゆ入れてちょい和風テイストにしました(ノ´∀`*)
>>作り方はこちらカニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
とっても簡単に出来ちゃうサッパリした浅づけ感覚のサラダです。
キャベツいっぱい食べれちゃいますよ
キャベツはしっかり水気をきって下さい。
水気が残っていると水っぽく味がぼやけます。
少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しいです
簡単に出来るキャベツのサラダが食べたかったので
>>作り方はこちら大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。
☆★プレミアム献立掲載&400人れぽ大感謝★☆調味料2つ!!手軽に5分でできる簡単サラダ◎大根消費に!あと一品にも♪
*作ってから時間がたつと、大根から水分がかなりでるので気になる方は①直前に作るか、②シャキシャキ食感は落ちますが最初千切りした後に少量の塩で揉んでから、調味料であえる、③わかめなどの乾物やすり胡麻を入れて水分止めをすることをお薦めします
テレビでやっていた生大根ダイエット。
実践し飽きてきた時に、目についた調味料を思いつきであえたら美味しかったので♪『ダイエットに!大根おろし納豆にとろろ昆布』(ID:1846139)と併用して毎日食べたら4㌔減、体脂肪最大5%落ちました!!
熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。
2008.12.15に話題入り♬つくれぽ400人突破!シャキシャキレタス&しらすがゴマ油と合って旨い★
レタスはよく水気を切って混ぜて下さい♪塩こしょうはお好みの味に整えて下さい♬
以前、テレビでこんな感じのサラダを作っていたのを見ました。
それを参考に自分の好きなようにアレンジしました♥♡
ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。
ポン酢使いでサッパリと頂けます。
生野菜と合わせて美味しく食べてね♬
タレの分量はお好みで加減して下さい。
酸味が苦手な方は砂糖小さじ1/2程度混ぜるとまろやかになります。
お試し下さい。
お好きな生野菜と合わせても美味しいです
冷やし中華についているトマトが好きで、タレを近づけるよう作りました。
イメージ近いかも・・・( ´艸`)♡もちろん、冷やし中華のタレが有れば最高〜!お試しあれ
白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。
500レポ感謝★きゅうりとハムがあれば、サッパリ美味しい中華サラダの出来上がり!きゅうり以外の野菜でもアレンジ広がります
・食べる直前にタレに和えます。
(水っぽくなるので)・色んな野菜(人参、大根、もやし、キャベツ~)もOK・カニカマ、魚ニソ、ザーサイ、中華クラゲもOK・サッパリめなので、酢は調整。
甘みを入れると市販の中華サラダっぽいです(すし酢、砂糖)
ウチの定番中華ダレです。
キュウリとハムが一番簡単で、かつ味がきまります!
サンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。
簡単すぎ(ノ´∀`*)粒マスタードがピリッと効いて美味しいです♪ 簡単おつまみとしてもd(-_^)good!!
レタスのシャキシャキが好きな方は、食べる直前に和えて下さいね。
私は少し時間をおいたほうが好きです^^ お好みで♪
レタス消費のために^^粒マスタードが好きで、旨みをプラスする為に醤油と混ぜてみました
>>作り方はこちらココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
クックパッドニュースで紹介♪話題入り♪500れぽ♡ビニール袋で混ぜるサラダ☆さっぱりしてて♪やみつきになっちゃいます
レタス1玉がサイズによって違うのでシャカシャカしながら塩加減など調節してください。
味見が・・・止まらなくなるかもしれませんが^^;※粉チーズはありでもなしでもOK!ハムなどを一緒に入れても美味しいです
レタスを大量に購入したので♪さっぱりした簡単レタスを作りたかったので作りました。
キャベツバージョンレシピID : 733566
バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。
これ病みつきになります! 2009.9.6 45個目の話題入り❤
ワサビは溶けにくいので写真のようなミニ泡だて器の使用をオススメします。
お酢はお好みでどうぞ。
めんつゆをしょうゆに替えてもおいしいです。
その場合少量のみりんを足すのがオススメです
なんだか無性にわさびが食べたくなって、レタスと和えてみました❤ダンナ大絶賛です~( ´艸`)
>>作り方はこちらヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。
値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
人参消費の為に・・・この時季作りまくる!一品です^^v皆様に愛されて沢山のつくレポ本当にありがとうですo(^∀^*)o
★マークは自分の好きな味に調節してくださいね^^v
この時季畑の人参がワサワサ!何かいい手はないかと・・・考え出した1品です
>>作り方はこちら辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。
お手軽にできるサラダです。
副菜でもう1品という時にどうぞ
白ゴマは盛り付けた後にふりかけると、綺麗に見えます
安くてお手軽に作れる料理を載せたいと思い、安い食材の豆腐とカイワレ大根を思いつきました。
2014.2.1話題のレシピ入り&人気検索1位です。
つくれぽを送ってくださった皆さん、ありがとうございます!
旅館や和食の料亭などで出ることも多い湯葉ですが、なかなか一般家庭の食卓にあがることって少ないですよね。気にはなってるけど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方必見です。
遅く帰ってきてもすぐできます。
ダイエット食でよく食べます。
わたしは1丁を1人で食べておなかいっぱいです!
特にないです。
誰でもできます。
混ぜすぎるとグチャグチャに見えてしまうので、気になる方はさっくり混ぜてストップして下さいね
納豆と豆腐とゴマ油が好き過ぎて合わせたら絶品でした!
>>作り方はこちら私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
トマトがあまり好きじゃない人もこれなら食べられる!と好評です♪サッパリしているので特に夏にピッタリ!簡単だよ♪
コツは特にありません!切って、調味料入れて、冷蔵庫にポイッ♪食べる時に出して冷え冷えで美味しく食べれます(^^)面倒なので私は調味料を直接タッパに入れちゃってます♪きゅうりを入れる場合はトマトより小さく切ったり、長く冷蔵庫に入れます♪
青じそが好きでトマトも好きで、、、お酢でさっぱり、ごま油の風味で美味しくなるなと(^^)
>>作り方はこちら色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。
✿つくれぽ400人レシピ本掲載人気1位大感謝✿すぐ出来る♪玉ねぎが辛くない♪サラダというか…簡単一品です^^;
紫玉ねぎは、塩で揉むとちょっとになるのでたくさんの量を食べられます。
*紫玉ねぎの辛みが好きな方は、スライスする時、繊維に沿って切ると辛み成分が残ります
ベーコンエッグに野菜を添えようと思ったのにキャベツとかがなくて、紫玉ねぎならあったのでパパッと作ってみたら、玉ねぎのスライスが苦手な子供が食べてました(*´艸`*)
>>作り方はこちら色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。
パパパッとできる!!何か物足りないな...というときのちょっとしたおかずに!!2013年1月4日にレポ100人感謝☆
*味付けは食べる直前にする方が、水っぽくならなくて良いですよ★*ごまとかつお節が多いとより和風な味に!!
あと一品!!!と思ったときに作ってみました★
>>作り方はこちらもずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
レンジで簡単!かぼちゃ本来の甘さで美味しいかぼちゃサラダ☆2014.07.18話題入りしました!
牛乳でまろやかさUP!かぼちゃの甘みがぐーんとUP\(^o^)/
煮物以外のかぼちゃ料理を作りたくて‥‥♡
>>作り方はこちら大根を大量消費したい時にもお勧めな大根漬け。甘辛くべったら風にしても美味しいですし、柚子と一緒に柚子漬けなどにしてもさっぱりいただけます。
卵の甘味が優しいおからのサラダ♪2014/04/08 話題入り感謝♪
おからと卵を一緒にレンジにかけるだけ♪卵の黄色がしっかり出るのが目安です♪
おからのポテサラが好きで、卵入りができないかなぁ~と思って。
黄金炒飯を真似て、始めから一緒にレンジにかけて均一に卵の色を付けました♪
一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
モッツァレラチーズは脂肪控えめで低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめしたいチーズです。トマトと一緒にカプレーゼにしたり、サラダなどに入れても美味しいですよ。冷たいパスタなどに入れてもgoodです。
りんごはデザートのイメージが強いですが、サラダに入れても合います。私はリンゴとレーズン、きゅうり、レタスなどを一緒に盛り合わせたサラダを作りますが、甘酸っぱいサラダで、普段のサラダとはひとあじ違う味を楽しめます。
2013.10.20話題入り♪材料をちぎって混ぜるだけ❤食べだすと止まらなぬ美味しさ!おもてなしサラダとしても大好評♪
生ハムのよって塩分に違いあるので塩は少なめに調整して味見しながらお好みの味に調整してください
おもてなし用に簡単に見栄えする美味しいサラダを考えてみました♪
>>作り方はこちら小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
サラダとしても副菜としても♪余っていたはずの大根が足りなくなっちゃうかも~ヽ(・∀・)ノ
わかりやすくするために工程を増やしていますが簡単です♪6)でフタをしてる時にあまり焼き色にムラがあるようだったら、フタを盾にしてたまに混ぜてください(o´ω`o)デモテキトウデダイジョウブポン酢&レモンの量はお好みで~☆
大根が2本もあったので(ノω`*)ペチ*冷蔵庫で冷やしすぎるとベーコンの脂が固まってしまうので常温がお勧めです♪
>>作り方はこちら鶏のもも肉と比べてヘルシーで体に良いイメージの鶏の胸肉。調理の仕方が悪いと固くなるので、下味に酒をふる、小麦粉をまぶすなどやわらかく仕上げるのがポイントです。ムネ肉でチキンカツを作ると、ボリュームたっぷりで安上がりな一品になります。
青海苔の風味がきいてとっても美味しい♪しかも簡単!2007.11.5レシピを適量から変更しました
じゃがいもの粗熱を取らず、すぐにマヨネーズと和えるとギトギトになる時があります。
ただ、じゃがいもを完全に冷たくなるまで冷ましてしまうと、今度はマヨネーズと混ざりにくくなってしまいます。
手で触れるくらいになったらでいいと思います。
マヨネーズ、塩は好みで調節して下さいね!
のり塩のポテトチップが大好きなので、ポテトサラダにも入れてみました
>>作り方はこちら美味しい味噌汁を作りたいなら、味噌にこだわるべし。私も色んなメーカーの色んなお味噌を食べ比べしました。その結果、私が選ぶ味噌ナンバーワンはひかり味噌 円熟こうじみそ減塩タイプ。これこうじの香と甘みがしっかり合って、頭ひとつ抜けたおいしさ。
小さじだけで簡単☆美味しいサラダです♪お好みの葉野菜で是非♡お試し下さい^^
お砂糖(甘味)はお好みのものをお使い下さい。
すりおろし大蒜やすりおろし生姜を少しずつ足しても美味しいです
小学生くらいの時に、プレートの一角に3日に一度は入っていたサラダ。
先日思い出して食べたくなり、母に調味料をきいて、好きな味付けにしてみました☆サラダはあんまりな主人も美味しいって言ってくれたのでレシピ化してみました♡
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
できるだけ工程をシンプルにしたコールスロー。
ハム、ウインナー、ベーコン、コーン、好きなものを加えておいしくしてください
2では水切りをしすぎないほうがいいです。
ハム、ウインナー、ベーコンなどを切ったやつをいれるとおいしくなります。
お好みであらびきこしょうをどうぞ
簡単・手軽に作れる料理を目指した「半分自炊」というWEBサイトを公開中まだまだ未完成ですが、よろしければご覧くださいhanbun-jisui.net
>>作り方はこちら忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低3品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。
400レポ感謝!かぶが数個だけある!って時に重宝な3分レシピ。
葉も無駄なく使用、ごま油と中華だしで味が簡単にきまります
・必ず食べる直前に調味料と和えます。
(しばらく置くと水分が出るので)・コショウタップリがオススメ。
・味の素の「中華あじ」使用です。
味が薄い場合は塩で調整。
鶏ガラスープ、ウェイパーもOK。
・濃い目の味付けのが美味しいです
マイ畑で春と秋によく採れるかぶ!一番人気は酢の物(切ってすし酢で和えるだけ)。
マリネ風、ナムル風も人気です。
春~夏は、レモン汁(酢)を入れ、サッパリさせるのがオススメ!
肉汁ジュワーっとジューシーなお肉が楽しめるメンチカツ。やや胃腸に重い感じは否めないですが、たまにむしょうにメンチカツが食べたくなる時ありませんか?キャベツを多めに入れると結構食べやすいです。
シャキシャキな白菜サラダ沢山食べれます♪簡単・時短であと一品に良いです★2014/02つくれぽ300感謝
まずゴマ油を一番に入れて、良く混ぜ合わせる事。
水気が出てこない様に。
油でコーティングされて、水気が出ません♪
野菜サラダをこれにすると、家族が沢山食べてくれます♪簡単なので、すぐにサッと出来るので、頻繁に作ってます♪(写真up変更しました)
>>作り方はこちらスパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
★つくれぽ300件大感謝★下ゆで不要!電子レンジで時短・簡単・節約♪おつまみや副菜にも★忙しい時の強い味方です(^^)v
電子レンジの加熱時間は各機種で調整してください★お好みの硬さで★水が出てくるので絞って器に盛り付けて★マヨネーズを加えたら味が染み込むように私は手で混ぜてしまいます★気になる方は箸やフォークなどお好みでOK♪
遅く帰った時、忙しい時にもパパッと作れるからすごく楽〜(^^)我が家の超簡単ズボラレシピです★(笑)2014.12.29「大量」の人気検索で1位になりました‼︎大大大感謝です☆
>>作り方はこちらマッシュポテトは加熱してやわらかくなったじゃがいもをすりつぶして、牛乳や生クリーム、バター、塩・胡椒などを混ぜた料理です。ステーキや生姜焼きなどの付け合わせにも合いますよ。
昔に比べて食料品の値段が2倍位いになりましたよね。何も考えずにスーパーのかごの中に商品をつめていくと、お会計の時に簡単に1万円を超えてしまうので、値段を見ないで買うということが出来なくなって久しいです。
無限シリーズ第7弾はレンジも使わず和えるだけ、5分もあれば出来ちゃいます。
シャキシャキの水菜が沢山食べられます
和えてから時間を置くと水菜から水分が出てしんなりしてしまうので、ツナと和えるのは食べる直前にし、なるべく早めにお召し上がり下さい。
時間が経ってしんなりしてしまった物は味も濃く感じるので、冷奴にのせて食べたりしても美味しいです
新鮮な水菜が手に入ったので、無限シリーズの味付けで和えてみました。
濃いめの味で、水菜だけどご飯がもりもり食べられます
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。
【再話題入り】次に気付いた時にはもう、レタスの姿は無いでしょう・・・(笑)簡単絶品、無心で完食間違い無し(^^)
◆レタスの水気はとにかくよ~く切ります。
サラダスピナーがあると便利。
ペーパーで拭いても良いです。
◆お好みでドレッシングの量を増減して下さい
サニーレタスをもりもり食べたくなったので作りました。
私はひとりで全量ペロリです!もしゃもしゃもしゃもしゃ食べ続け、即食べ切ってしまいます
一人暮らしでも親子丼が食べたい~、夜食、ランチに親子丼が一人分だけ食べたい~、そんな貴方にお勧めな、きっちり一人分の親子丼。2人分じゃ多すぎるし、味も濃すぎる、やっぱりピッタリが美味しい。
アボカドとわさび醤油はやっぱり相性バツグンd(^▽^)b
お好みでワサビは加減してください。
アボカドはよく熟してるものを選んでくださいね♪ドレッシングは多めですので、もう少し分量を減らして頂いても
ワインのお供に作っている我が家の定番のレシピです♪
>>作り方はこちらチャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
子どもの頃は苦手だったセロリの葉。
シンプルな味付けが後を引きます。
ワインにも合いますよ♪
ポイントはコショウで、粒をがりがりするのが断然おいしいです。
あれば5色のコショウがおすすめ。
塩もお好みのものを
セロリの葉っぱを、おいしく食べたいなと思って作りました。
超簡単ですがオットにも好評です★2009年8月4日つくれぽなんと100人になりました。
作ってくださった方、ほんとにほんとに感謝です
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
新玉ねぎのシャキシャキ感とトマトの甘酸っぱさが爽やかなさっぱりサラダです^^*
新玉ねぎなので辛味はあまりないと思いますが、気になれば水にさらして下さい。
時間があればお皿ごと冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると美味しいです^^♪
某ジンギスカン店のトマトサラダが美味しかったので、真似して作ってみました♪生のトマトが苦手なパパにも大好評^^お店より旨い!と言ってもらえました♪
>>作り方はこちら鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
5分でできる簡単サラダ。
彩りが欲しいときや、もう一品欲しいとき、ワインのおつまみにもピッタリです
混ぜたらすぐに食べてください^ ^ニンニクはチューブタイプを使うとお手軽です。
プランター栽培しているバジルの活用にも^_^
大好きなトマトとバジルを使って、ワインにあう簡単なおつまみを考えました^^お庭でバジルを栽培しているので、フレッシュなバジルで作ってます。
バジルの栽培は簡単なのでぜひおすすめ
揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。
子どもが大好きなサラダです♡大さじ1ずつ混ぜるだけで美味しいドレッシング…あっという間に完食します♪
ドレッシングが薄まるのでよく水切りを♪
わさび菜はサラダが定番の我が家です♪万能ドレッシングは何にでも合うのでお試し下さい
>>作り方はこちらカプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
超簡単!材料も少ない!ダイエットの味方、低カロリー!さっぱりおいしい!人気検索トップ10入りしました☆
水分をしっかり切ること!!これができていないと水っぽくなります
子ども達三人が帰宅し、お腹すいたー!!というまでのタイムリミットは30分(笑)さっとできる一品を!ぱっとできます☆
>>作り方はこちら我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
家にあるキャベツと玉ねぎだけ。
何にでも合う、あと一品に便利なサラダ2014.5.5、2度目の話題入りありがとう♡
○玉ねぎの辛いのが苦手な方は、①の塩もみをしっかりして、水にさらす時間を長くするといいです。
○酢・・旦那さんが酸っぱいのが得意でないので、我が家ではいつも控えめにしています。
ご家庭の酢の種類や好みによって分量を調節してください
家にほとんど何もないけどサラダがほしい、という献立の時に作りました。
玉ねぎだけのサラダだと料理した感が少ないのでいつもの玉ねぎサラダにキャベツを+してみました
ダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個50円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。
☆★雑誌掲載レシピ★☆つくレポ80件突破☆時短レシピにオススメなチョレギサラダです。
白菜が旬な時期に大量消費してもOK!
ごま油でコーティングした後に鶏ガラスープのもとを入れることで、しっかり塩味を感じることが出来ます。
おもてなし料理には大量にたっぷり作るのがオススメです^_^
あともう一品のおつまみを簡単に作りたくて考えました。
サニーレタスの代わりに白菜をつかったので食べごたえもあります。
ダイエットにもオススメです!焼き海苔ではなく韓国のりを入れる場合は鶏ガラスープの素の量を調整して下さい
値段が高いのでめでたい時にしか食べないイメージの鯛ですが、「くさっても鯛」ということわざのごとく、鯛という魚は絶対的に美味しいのです。当たりハズレという言葉がありますが、煮てもよし、焼いてもよしな万人受けする上品なお魚です。
★2012年11月8日話題入り★白菜だけのヘルシーでかんたんサラダです♪ピリ辛い味が癖になります
※茹ですぎは食感を損なうので注意してください。
※ごま油を小さじ1ほど加えると更に美味しいです
白菜を買ったので作りました
>>作り方はこちらサンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。