七草粥レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの7つで、なかなか1つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
☆2013.8.26話題入りありがとう☆いつものレタスじゃ飽きてしまう!!子供も喜んで食べるサラダにアレンジしました~
調味料の量はお好みで調節してください。
生野菜を食べるの苦手な方にも食べていただけるように。
>>作り方はこちら毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの7つで、なかなか1つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
【動画有り】✿殿堂入りありがとうございます✿大根とカニカマのさっぱりサラダです♪あと1品に( ^ω^)ノどうぞ♡
大根の水分はしっかり絞ってください
結婚当初から作っているレシピ。独身時代に確か、勤めていた会社の上司にホタテの水煮で作った物をご馳走になって美味しかったので、カニカマでアレンジして自宅で作るようになったレシピです。
>>作り方はこちら「麻婆豆腐を作りたいけど甜麺醤が無い」そんな時に、甜麺醤を使わなくても本格的で美味しい麻婆豆腐のレシピをご紹介します。甜麺醤は甘みのあるお味噌なので、お味噌とみりん、お砂糖などを混ぜて代用可能です。
大根のおもしろい使い方を1つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。
胡瓜がたくさん美味しく食べられます!胡瓜の大量消費におすすめ☆漬物ばかりでは飽きてしまうので食のすすむサラダはいかが♪
卵はゆでずにレンジを使うと簡単。破裂防止に必ず黄身に穴をあけてください。(http://cookpad.com/info/faqを参照。)きゅうりの大きさにもよるので、調味料の分量は味見をしながらお好みで調整してくださいね。
畑で採れた新鮮なきゅうり。漬物ばかりだと飽きてしまうので、きゅうりを美味しくたくさん食べられるように、サラダにしてみました。
>>作り方はこちら業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。
2009.11.19話題入❤2010.9.16100人の方に作って頂けました!感激です❤簡単!チーズとマヨの相性抜群~❤
家では、皆カニカマもチーズも大好きなので多めに入れてます。
きゅうりもカニカマも子供達が大好きなので、一緒にサラダにしてみました~❤
>>作り方はこちら秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
[レシピ本&クックパッドニュース掲載レシピ]材料はキャベツとカニカマの2つだけ!キャベツがた〜くさん食べられます♪
※★の調味料を混ぜ合わせる時には酢を一度に加えず、少しずつ加えてください。なめらかに仕上がります。※キャベツの水分はしっかり絞ってください。
キャベツをたくさん食べたくて、酸味の効いたコールスローサラダを考えました。ドレッシングをかけるだけのサラダよりも、子どもがたくさん食べてくれました。い〜っぱい作ってモリモリどうぞ!
>>作り方はこちら食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。
スゴだれをたっぷりかけていただくシンプルサラダ。食感も楽しく、モリモリ食べられます。
もやしは電子レンジで少し加熱することで青臭みが取れます。加熱しすぎると食感が損なわれるので注意。
スゴだれをドレッシングとして利用。食感の違う素材を組み合わせることで、飽きずに食べられるサラダになりました。献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです。
>>作り方はこちら生の新鮮なお魚は、わさび醤油を付けたお刺身で食べるのが王道ですが、同じ食べ方ばかりでも飽きますよね。そんな時はお刺身でカルパッチョを作ってしまいましょう。サーモンや帆立、タコなどを使えば見た目もゴージャスです。
定番の胡麻マヨサラダをより美味しく!ただマヨネーズで和えるだけより断然美味い!1/16つくれぽ100人!皆様に感謝です!
ちくわは千切りがオススメです(^_^)塩もみの後、水で洗うのは塩辛くならない為ですf^_^;最初の水切りはだいたいで大丈夫ですが、だしの素の後しっかり水気を絞るとマヨネーズが水っぽくなりません♪
マヨネーズ味だけの和え物は旦那さんが食べてくれず…下味しっかり、マヨ控えめを目指して作りましたf^_^;
>>作り方はこちらベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。
❤H21.10.30に話題入りさせて頂きました❤ ♡H23.3.18に100人話題入り♡ゴママヨで和えでウマ②♬
卵は入り卵でもゆで卵でもOK。 カニカマでなく、ハムやツナでもOK。 キャベツは細かいせん切りでなくてもOK。 他に、きゅうりや人参やコーンを入れてもOK。 ゴマ好きな方は量を調整してくださいね。
大好きなマヨを味わいたくて♬ 春野菜とあえてみました❤
>>作り方はこちらサラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
大根の水分を乾燥ワカメが吸収するので水分が出ません。おまけに海草なのでミネラルもとれる!一石二鳥の大根サラダ!
3の水切りがポイント☆ギューっとやっちゃってください(笑)きゅうりの代わりにゆでたほうれん草、カニカマの代わりにハムやツナ缶でも美味しいよ。乾燥ワカメの代わりに軽く水洗いしたひじきを入れたりもします。調味料はお好みの分量でどうぞ!
娘の好きな大根サラダでも作ってしばらく置くと水分が出て美味しくない・・ならば水分を吸わせちゃえ!!と思いつきで。でもこれが味も栄養もアップで大正解!他のサラダにも応用できるよ♪
>>作り方はこちらピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
2013/04/29 話題のレシピになりました!皆さんに感謝です!!簡単にもう一品☆色合いも綺麗☆
分量は目分量でも失敗しない料理です。私は計りません(笑)ちなみに、沢山食べたい時は、きゅうり2本にします☆調味料少し増やして下されば、目分量で大丈夫です☆
カニカマが大好きで、レパートリーを増やしたくて考えました☆
>>作り方はこちら節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
あっさりした小松菜は、どんな味付けにも馴染みますね♪これまたどんな食材にも馴染む胡麻マヨネーズと組み合わせてみました☆
小松菜やカニカマの分量は目安です。おうちにある分量に合わせて、胡麻マヨネーズの分量も調節してください。
以前は小松菜だけを胡麻マヨネーズで和えていたのですが、今回はカニカマを加えて作ってみました。
>>作り方はこちら魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き&エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。
キユーピーハーフであえるだけのデリ風サラダ。きゅうりのシャキシャキ感、かにかま&コーンの甘みをまろやかに引き立てます♪
あえサラダは簡単だけど、野菜が水っぽくなりやすい……。そんな悩みは、キユーピーハーフが解決!細かい植物油の粒子が、野菜とあえたときに野菜から出てくる水分を包み込むから、時間が経っても水っぽくなりにくく、シャキシャキ食感が楽しめます。
赤、緑、黄色の素材の彩りもきれいなデリ風サラダ。キユーピーハーフのまろやかなコクと、かにかまとコーンの甘みでお子さんも食べやすい味わいです。カロリー50%カット(キユーピー マヨネーズ比)だから、カロリーの気になる方にもおすすめです。
>>作り方はこちら湯豆腐や冷奴に飽きたらたまには炒り豆腐もおすすめ。ポイントは豆腐の水切りです。豆腐がやわらかすぎるとぐちゃぐちゃで水っぽくなるので、前日から水切りしても良いし、レンジで水切りしても良いです。
2010/10/09に100人話題入りしました♪お惣菜屋さんで働いてる知り合いに教えてもらった秘密のレシピです^_^
調味料を加えたら、できれば手で混ぜることで味がよく馴染んで美味しいらしいです(^o^)お好みで、コーヒーフレッシュを1個入れるとまろやかに~♪
知り合いのお惣菜屋さんに教えてもらった絶品ポテトサラダです★★
>>作り方はこちらお正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。
アボカドをピリ甘辛な韓国風カップサラダにしてみました。自慢のソースが美味しい♪ソースだけでも参考に^^
辛いのが好きな方はコチュジャンの量を増やしてくださいね。このソースは美味しいですよ~♪
アボカドを大好きな韓国風にしてみました♪とっても美味しいソースの配合になりました。
>>作り方はこちら焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
レモンがさっぱりのサラダ。いろいろな応用がきくので便利です♡冷た~くしてどうぞ。
きゅうり、わかめ、コーンなど、お好みでいろいろ加えてアレンジしてくださいね。
後一品・・・というときに、冷蔵庫にあったもので作りました。
>>作り方はこちら食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
✨100人話題入り&つくれぽ300件超え✨有難うございます♡隠し味のお砂糖とごま油でコク&風味豊かになりますよ☆
隠し味にお砂糖とごま油を入れる事です。うちではマカロニサラダにも入れてます。
冷蔵庫を覗き、短時間で一品プラスしたいと思い。
>>作り方はこちら紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。
簡単♡安上がり!ナムル風ロールレタスです。20150526. つくれぽ100人達成♪ありがとうございます!
リクエストを頂いたので、巻き方の中画像をアップしました。巻く時はペーパータオルの上で巻いて下さい!↓ブロでグも紹介しています!http://cocoangela.blog68.fc2.com/
お財布ピンチ!家にあるもので何か出来ないかな〜?と。とにかく、めちゃ安上がり♬お好きな野菜でアレンジ自在!巻き方の行程多いですが、実際にやってみると意外に簡単ですよ♬
>>作り方はこちら冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷり食べれます。お漬物にも。
♡カテゴリ掲載&100人感謝♡シーザーサラダに近いけどマヨなしでさっぱり食べやすい味付けです♪付け合わせにもおすすめ♪
味見をして粉チーズ、クレイジーソルトなどの量をお好みで調節して下さい。彩りにコーンにしましたが、胡瓜やトマトを入れても♪
メインがマヨネーズを使った肉料理だったので、マヨを使わないサラダを作りたくて☆
>>作り方はこちら鶏肉の定番のおかずといえばチキンソテー。作り方は人それぞれで、フライパンで焼いてソースを絡める人もいれば、塩・コショーやスパイスなどをもみこんで、グリルなどで香ばしく焼く方もいます。お好みの作り方でどうぞ。
切って混ぜるだけの簡単サラダ☆ マヨぽんとカニカマがよくあいます❤︎リーフレットに掲載していただきました!
調味料は混ぜるとき少し少なめですがなじむので大丈夫です。(マヨネーズを入れすぎるとマヨ味になってしまうので注意!)
カニカマとトマトでいつものマヨぽん和えにするはずがトマトがなくて・・・水菜で代用したら美味♪
>>作り方はこちらカレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
火も使わずレンジも使わず大量消費できる節約メニュー☆わさび醤油マヨがかにかまによく合います♬
塩もみした白菜の水気をよーく絞る事とわさびはしょうゆによく溶いてからマヨネーズと合わせる事でムラになりません☆
安くて買った白菜とかにかまを大量消費するべく作ってみました☆
>>作り方はこちらあさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、1年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの1つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。
雑誌&レシピ本掲載&つくれぽ200感謝♪和えるだけ〜♡シンプルな味付けにハマる簡単安上がりレシピ◎あと1品に!
*茹でたもやしの水分をしっかりと切る事*お好みの塩加減でどうぞ
シンプルな味付けだからこそ、もやしとカニカマの甘みが引き立ちます♬激安とバレない洋風サラダが作りたくて♡
>>作り方はこちら夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。
つくれぽ200人!大感謝★下ゆで不要!電子レンジで時短・簡単・節約♪おつまみや副菜にも★忙しい時の強〜い味方です(^^)
電子レンジの加熱時間は各機種で調整してください★お好みの硬さで★加熱したキャベツを洗うと栄養が流れてしまうので、水洗いしないで★水が出てくるので手で絞って器に盛り付けて★
冬は白菜、春はキャベツで作ったらこれまたうまい!!と大絶賛★遅く帰った時、忙しい時にもパパッと作れるからすごく楽〜(^^)我が家の超簡単ズボラレシピです★(笑)もちろん春キャベツじゃなくてもOKです♪
>>作り方はこちらお肉が胃がもたれるという方、健康志向の方、お肉とお魚を交互に食べるという方に参考になる、魚がメイン(魚介)の夕飯おかずをまとめました。マンネリを脱却したい、いつもと違う魚料理が食べたい方にも。
おかずにもなる簡単サラダ♪彩りも綺麗♪ソースが激うまっ!是非お試しアレ\(^^)/
キャベツはしっかりと水切りして下さい♪
キャベツを消費したくてドレッシングにしていたソースを絡めてみました(*^^*)
>>作り方はこちらココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
三つ葉の香りを楽しんでください♪あっさりとした副菜です。
必ず汁気をきってから、残りのドレッシングを入れてあえてください。味がよく染みこんでおいしいです。
三つ葉をいっぱい食べたくて。
>>作り方はこちら夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
大根の大量消費に。玉ねぎもいれて健康的かつ子供喜ぶレシピです。パクパクとまりません。
マヨネーズの量で味を調節!
前働いていた会社の食堂の味が好きでアレンジして作るようになりました。
>>作り方はこちら今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
白菜は旬の時期になったら鍋や野菜炒め等良く買うのですが、それでも中途半端に残ってしまうもの。そんな時にはサラダにしよう❗
調味料はお好みで調整してください。白菜が中途半端に余る時に良く作ってまして、子供も喜んで食べてくれていていまだに食べてくれてます(笑)
鍋や味噌汁、野菜炒め等色々と白菜を使ってますが最後まで使いこなせなく思いついたレシピです。
>>作り方はこちらステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★すし酢とマヨでほんのり甘くてシャキシャキ美味しい☆あと一品に♪
すし酢で作るのでほんのり甘くて食べやすい。
昔からよく作るサラダ。計量してレシピにしてみました。
>>作り方はこちら我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
2014.2.12♡100人感謝♡和えるだけで豪華に見えるサラダが出来上がります。隠し味のわさびがきいてて美味しいよ♪
具を和える前に味見して、わさびはお好みで量を加減してください。
いつものアボカドサラダに何か加えて違った味で食べてみようと思って。
>>作り方はこちらなにかと出番の多いシチュー。私はシチューを作る時、お肉を入れずに野菜だけで作ることも多いのですが、お肉やお魚がメインの時は、他にお肉など入れなくていいかなあ、と思っています。肉なしだとややあっさりして食べやすいです。
ボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。
[クックパッドニュース掲載レシピ]きゅうりとカニカマがあればサッと作れます!おつまみ、お弁当の隙間おかずに是非♪
※きゅうりは食べやすいようにお好きなサイズ、形に切ってください。※時間がたつとかなりの水分が出るので、お弁当に入れる際には必ずきゅうりの水分を絞ってください!
お弁当の隙間おかずをあり合わせの材料で作ったところ、なかなか美味しくできたのでレシピアップしました♪
>>作り方はこちら生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
簡単な水菜サラダです♪ゴマドレッシングもポン酢入りなのでさっぱり食べやすいですよ。2012.0617話題入り感謝です♪
簡単すぎてないです。カニカマのかわりにハムやちくわやツナでもおいしいです。
夫が市販のゴマドレッシングがあまり好きではないのでポン酢入りのゴマドレだと好んで食べるので手作りして水菜と和えたらおいしかったのでUPしました。
>>作り方はこちら風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。
2011.4/25二度の話題入することができました。オイマヨにお酢をいれることでサッパリと食べれます。おつまみにも最適♪
お酢とマヨネーズの量はお好みで調節してください。 もやしを洗う時は腹の上のポニョポニョさんのレシピID709627がとても役立ちます。
オイマヨだけだとちょっとコッテリ。お酢を何気に加えてみたらサッパリと美味しく頂けたのでアップしました。
>>作り方はこちら市販のシチューのルーを使わずに、手作りのシチューを作りたい、そんな貴方にお勧め。私はバターとコンソメ、塩・コショーで味付けますが、じゃがいもを入れると適度に粘りが出るので、小麦粉を使わなくても作れますよ。
カニカマと卵が入った優しいお味のサラダです(*^_^*)
水分がでるので、食べる直前に和えてください。マヨネーズ、からしはお好みで加減してください。 しなびたレタスは冷水より少しぬるい水(お湯?)につけた方がパリッとなるんです!これホント!!★同じ材料でチャーハンもできますよ♪激ウマ☆カニカマチャーハン(ID:289266)
働いていた時の同僚に教わりました(*^_^*)
>>作り方はこちらスーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
何だか、なつかしい味の春雨サラダ♪切ってしまえば、あとは、混ぜるだけの簡単メニューです☆2011.6.12話題入り♫♬
春雨のゆで時間は表示の通りにゆでて下さい。煮崩れしない物を選ぶといいです。調味料は、おおよそです。味をみて、好みの味に調節してくださいね。具材は、冷蔵庫の中にあるもので、作ってみて下さいね。
春雨サラダが食べたくなって、適当に作ってみました。
>>作り方はこちらマロニーは、春雨のようなつるつるっとした歯ごたえが美味しい食材ですが、鍋だけじゃなく、サラダなどにしても美味しいです。きゅうりやレタス、トマトなんかとも合い、ごまだれなどを付けて食べても合いますよ。
100人レポ感謝〜♡うちの家族が愛して止まない『がつがつ食べれるぶたさんチームさんちno大根サラダ♪』だよん
ぶたさんちも我が家もお揃いのスライサーを使用してます(笑♪)どんなのでもいいですよ^^なかったら、頑張って千切りしてね~❤ 塩加減はお好みで。私はシリコンザルで大根の水気を絞ってます。#もりもり食べられる 大根サラダ
ぶたさんチームさんに初めて会った時、思わず『大根サラダの人だよ』って、わが子に紹介してしまったほど、うちの大絶賛レシピ!生大根なんか絶対食べなかった息子を美味しいと言わせました(笑♪)彼女の依頼により、ヘビロテな私が受け継ぎました^^v
>>作り方はこちら何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。
レンチンしたほうれん草とカニカマを、どんな食材にも合う胡麻マヨネーズでサラダにしてみました。あと一品やお弁当にどうぞ♪
ほうれん草の1束の分量は様々です。お買い求めになられた分量に合わせて、胡麻マヨネーズの分量も調節してください。(※今回は、大きめの1束を半量使って残っていたもので作りました。)
色んな食材で作っている胡麻マヨサラダを、今回はほうれん草を使って作ってみました。
>>作り方はこちらお雑煮といえばお正月のイメージですが、我が家では1年中お雑煮を食べます。鶏肉、人参、大根など、入れる具材は冷蔵庫にあるものでOK。しいたけなんかをのせると見た目もぐっと良くなります。
栄養価の高いアボカドを使った簡単なホットサラダ!10分かからずできるお手軽料理です。パンのお供によく合いますよ~!
アボカドは熟れたものを使うのが重要です!適度に弾力を感じるやわらかさ、しかも皮と実の間がしっかりくっついているもの、皮が黒と緑の間くらいのものが美味しいとされています。レモン汁で和えることでアボカドの変色を防ぎます。色よく仕上げて^^
アボカドが大好きな私。いろんな食べ方を考えているときに出来たレシピです。手軽なのに見た目も可愛く出来るのでおもてなし、おうちランチ会などに活躍します!女性に嬉しい栄養がたっぷりのアボカドです。是非作ってみてくださいね♪
>>作り方はこちら美味しいきゅうりの見分け方は、きゅうりの形を見ます。きゅうりはまっすぐなほど良く、極端に曲がっているものはイマイチです。あと太すぎるきゅうりは、ウリみたいになってるので、細い方が味は美味しいです。
れぽ100超和えるだけの簡単メニュー!赤と緑で、彩りのプラスに。かいわれの消費にも人気です^^
私は胡椒をけっこう効かせるのが好きですかいわれの辛みが苦手な方は、根を切って時間を置けば辛さがとれますかにかまの代わりにハムにしても◎★「わさびを効かせても美味しい」とアレンジレポいただきました
ピリ辛かいわれをかにかま&マヨでマイルドに*
>>作り方はこちらお肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。
生の切り昆布をさっと茹で、ごまマヨネーズで合えただけの超簡単なサラダですが、これが本当美味いんです♪箸が止まらない!
簡単なので特にはありません♪しいて言うなら、マヨネーズと合える前に昆布の水気をよく切る事です(^^)
多分居酒屋かどこかで似たような物を食べた時、普段あまり目もくれなかった切り昆布を、よく買うようになったぐらいハマリました♪昆布の旨みとマヨネーズがたまらなく合うんです!煮物にするのもいいけど、この食べ方は本当オススメです☆
>>作り方はこちらキムチやほうれん草、人参、もやしなど、野菜もたっぷりとれるビビンバ。これ一品で充分なので、他におかずを作る必要ないのも良いです。牛肉でご飯がすすみます。
細かく刻んだブロッコリーとカニカマを多めのわさびを加えたマヨネーズで♪山葵の辛さが生きてます☺︎
ブロッコリーの大きさもあるのでマヨネーズ、山葵の量は加減して下さい^ ^ブロッコリーを細かく刻む時は小さくした房を横にして包丁を入れるとつぼみ部分がバラバラになりやすいです。
色々使えるわさびマヨでブロッコリーとカニカマを和えました。
>>作り方はこちら白だしときくとものまねタレントのグッチ裕三さんのオリジナルレシピでよく白だしが登場するなぁ、という印象がありますが、白だしは色が付かないので、醤油やめんつゆよりも見た目が上品に見えるという利点があります。
安いもやしとカニカマで簡単に1品☆包丁もいりません♪2013年3月24日☆話題入り感謝☆れぽ100人感謝♡
めんつゆやマヨネーズの量は、お好みで加減してください。
使いそびれたもやしとカニカマが冷蔵庫にあったので☆
>>作り方はこちら牛肉のステーキより値段が安く、手軽に作れるチキンステーキ。とりのもも肉を使うことが多いですが、鶏のムネ肉やささみも合います。とりにくは固くなりやすいので、やわらかく仕上げるコツが大事です。
油揚げは冷凍保存がきくので、うどんに入れる具がなんにもない、そんな時でも油揚げがあれば、りっぱで食べ応えあるきつねうどんが出来ます。ちょっと甘めのうどんが好みな方にもお勧めです。
こんなに簡単なのに超おいしい!
和えるとき、アボカドは少々フォークの背などで潰し、カニカマはほぐしすぎないと良いと思います。プラスワカメを入れて和えてもおいしいですよ。
アボカド好きメニューの一環です!
>>作り方はこちらそのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
まろやかチーズにほんのりワサビがマッチ。変化球的ポテトサラダをお試しあれ^▽^
【美味しいコツ】芋が熱いうちにわさびマヨネーズと和えること。わさびの量はお好みで加減して下さい。
ふと思いついて作りました。きっと家庭ごとに色々なポテトサラダがあると思います。小さい頃から母の作るポテトサラダにはりんごやパインが入ります。だけど私はポテトサラダ×フルーツ反対派。母には内緒です。
>>作り方はこちらそのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
やきにくを食べようと思ったけど、たれが無い、そんな時にお勧めな、家庭でも簡単に作れる、手作りの焼肉のたれ。市販のやきにくのたれはちょっと甘いなぁ、という方や、作り置きしておきたい方にも。
給食で食べた、ごぼうサラダが好きだったので、カニかまと擂り胡麻を入れてアレンジ!カニカマの旨味と歯ごたえある野菜で大満足
・やさいを茹でるときは塩茹でをおすすめします。旨味や風味などを逃さないためです。・きゅうりは塩もみして、水分をしっかり取り除いてください。
給食で食べたごぼうサラダが食べたいと思い作りました。
>>作り方はこちらにらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
2013.8.24話題入り♪キャベツとカニカマを合わせたシンプルなサラダ。。。ゆで卵を入れるのがポイントです!
キャベツは"蒸し煮"にすることでカサが減り、たくさん食べられます^^我が家はやわらかくなるまで加熱するのですが、シャキシャキした歯ごたえがお好みの場合は、早めに火を止め、ざるにあけてください。。。ゆで卵を加えることでコクがでます♪
夫の実家(農家です)からたくさん届くキャベツ…"蒸し煮"にするとカサが減り、たっぷり食べられることに気がつきました(^.^)キャベツとカニカマの相性、いいですよ♪
>>作り方はこちら同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
林檎が爽やか♡レーズン、ヨーグルトも入り簡単美味♪
②で玉ねぎの辛味がどうしても気になる方は、塩揉みし水で流し水気を切ってください。新玉ねぎがある季節は是非新玉ねぎで。
林檎とカニカマが残っていたので、偶然作ったら美味しかった。それ以来お馴染みのレシピに仲間入り。
>>作り方はこちら卵を毎日必ず1個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は1日3個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
2013年5月28日話題のレシピ入り!ポン酢とごま油の相性バッチリ。簡単にモリモリサラダが出来ちゃいました♪
ドレッシングは、ごま油とポン酢を入れたらよくまぜてください。ツナやかにかまのかわりに、鶏ささみとかでもおいしいと思います。お好みで、ごま油と、ポン酢の量は調整してください。
きゅうりが好きでよく家でもサラダを作るんですがマイプームのポン酢で何か作れないか?と思い作ってみました。
>>作り方はこちらよだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。
きのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
やっぱり新玉ねぎは生で食べたいですね♪カニカマやかつおぶしと合わせれば、甘みが増す感じ。味付けはめんつゆだけで簡単☆
新玉ねぎ・カニカマ・かつおぶしの分量は目安です。お好みに合わせて、材料や調味料の分量を調節してください。
今までは、新玉ねぎとかつおぶしだけで作っていましたが、カニカマも加えたらまた違った味になるかなぁ…と思い作ってみました。
>>作り方はこちらどってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。