《人気１位・クックパット殿堂入》かに玉レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のかに玉レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Crab Omelette (Thailand)〜タイ風ふわふわカニ玉
タイのカニ玉は、ふんわりとした卵に新鮮なカニ肉をたっぷり混ぜ込み、甘酸っぱいチリソースをかけていただきます。香ばしい卵の香りとピリッとしたソースのハーモニーが絶妙。
2. Chili Crab Omelette (Singapore)〜シンガポール流チリクラブ風カニ玉
シンガポールの名物チリクラブのソースをイメージしたカニ玉。スパイシーなトマトチリソースがとろりとかかり、卵の優しい甘みとカニの旨味が口いっぱいに広がります。
3. Chinese Crab Egg Foo Young (China)〜中華風カニ入りエッグフーヨン
エッグフーヨンは中華のオムレツで、カニ肉や野菜をたっぷり使います。とろみのある醤油ベースのあんをかけていただくことが多く、卵のふわっとした食感と旨味が引き立ちます。
4. Vietnamese Crab Omelette (Vietnam)〜ベトナム風カニの香る卵焼き
ベトナムのカニ玉は、レモングラスやパクチーなどのハーブが香る爽やかな味わい。甘辛い魚醤ベースのソースで食べることが多く、軽やかな口当たりが魅力。
5. Filipino Crab Tortang Talangka (Philippines)〜フィリピンのカニ卵焼き
フィリピンではカニの卵や身を使ったトルタン・タランガがあり、揚げ焼きにして香ばしさが増します。ご飯のおかずやおつまみとして親しまれています。
6. Malaysian Crab Omelette (Malaysia)〜マレーシアのスパイシーカニ玉
ココナッツミルクやカレーリーフを加えたスパイシーなカニ玉。濃厚な味わいの中にスパイスの爽やかな香りが感じられ、食欲を刺激します。
7. Indonesian Crab Omelette (Indonesia)〜インドネシア風サンバル味カニ玉
インドネシアのサンバルソースをアクセントにしたカニ玉。甘辛いソースが卵とカニの旨味を引き立て、ふんわりした卵の食感と絶妙にマッチします。
8. Japanese Kani Tamago (Japan)〜日本の定番カニ玉
日本のカニ玉は甘酢あんをかけることが多く、ふわっとした卵と甘酸っぱいあんのコントラストが食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わい。
9. French Crab Omelette (France)〜フランス風繊細なカニオムレツ
フランスではシンプルにバターで卵をふんわり焼き上げ、カニの風味を活かした繊細なオムレツに。レモンやハーブを添えて上品に仕上げます。
10. Caribbean Crab Omelette (Caribbean)〜カリブ海風スパイス香るカニ玉
カリブ海のカニ玉は、スパイスとハーブが効いた爽やかな味わい。ピーマンや玉ねぎと一緒に炒め、鮮やかな色合いと香りが食欲を誘います。