ウィンナー・ソーセージレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。
《人気１位・クックパット殿堂入り》チンゲン菜レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のチンゲン菜レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
チンゲン菜ときのこのオイスターソース人気1位｜つくれぽ《 5352 件 》
うまみ凝縮オイスターソースときのこのおだしで、チンゲン菜がとっても美味しいよ♪※4000人の方に作っていただきました♡
コツ・ポイント
にんじんはピーラーでひらひらリボンにしておくと、すぐ火が通ります。きのこは、１種類でもいろいろ混ぜてもＯＫ。
オイスターソースは、すぐれものの調味料。いろんなお料理に使っています。旬のチンゲン菜ときのこをオイスターソースで美味しく仕上げてみました。
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＊青梗菜と豚ときのこの卵炒め＊人気2位｜つくれぽ《 3370 件 》
殿堂入り感謝です☆秋のきのこカテゴリ、スピード献立掲載感謝☆簡単ぱぱっと一品完成♪栄養バッチリご飯が進む一品です♪
コツ・ポイント
青梗菜の葉を入れてからは手早く炒めて下さい。青梗菜の茎が汚れていたら綺麗に洗って下さい。ひと手間だけど豚肉に小麦粉まぶしてね。タレが絡みやすく美味しいよ♪
栄養バランスがよくて手早く出来る炒め物を考えました。
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ジェノベーゼ／バジルソースパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。
チンゲン菜と卵のトロトロスープ人気3位｜つくれぽ《 2656 件 》
２５００レポ突破感謝♡秋レシピ本にも掲載！簡単中華スープ！チンゲン菜入りでとてもとろっとろですよ♪
コツ・ポイント
チンゲン菜は煮すぎないようにしましょう！４で溶き卵投入の際には、おもいっきり混ぜるのではなく軽く数回かき回す程度にしましょう！そうする事によって卵はふんわりします。お酢は米酢や黒酢、穀物酢、梅酢なんでも◎
家族に好評なので、いつも適当に作ってたレシピをしっかり分量はかって、載せてみました！醤油は我が家は減塩タイプで作っている為、普通の醤油なら気持ち少なめが良いかと。今回は新鮮なとれたて土付きチンゲン菜をた～くさん頂き、消費のため。
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もつレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
簡単！チンゲン菜のウマウマ♪ナムル人気4位｜つくれぽ《 2626 件 》
ポン酢サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。
白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ人気5位｜つくれぽ《 2436 件 》
サッパリ塩あんかけで葉もの野菜をたっぷり召し上がれ♪
コツ・ポイント
野菜は炒め過ぎると歯ごたえがなくなるので、もうチョッと…というところで火を止めてね。※最後に水溶き片栗粉でとろみをつける時、野菜からのみ出る水分にとろみをつけるだけなので、少な目の水溶き片栗粉で良いと思います。（12/01/20）
塩あんかけにハマってた頃、片っ端から家にある食材で作った一品です。
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鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。
厚揚げとチンゲン菜のサッと炒め煮人気6位｜つくれぽ《 1939 件 》
1000人のつくれぽやレシピ本にも載せて頂きました！チンゲン菜の歯ごたえと厚揚げの柔かさが決め手のササっと簡単メニュー
コツ・ポイント
厚揚げを炒める時、中の豆腐が型崩れしやすいです。静かにゆっくり炒めてください。
これも我が家の定番です。緑黄色野菜と植物性たんぱくが簡単に摂取できるので、普段の食卓によく上がる一品です。
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夜食(夜ごはん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
ちんげん菜のふんゎり卵あんかけ人気7位｜つくれぽ《 1895 件 》
ちんげん菜＋卵で簡単ﾎﾞﾘｭｰﾑUPの１品♡ 今更ですが小さじの分量を見直しましたごめんなさい
コツ・ポイント
●あまり水分を飛ばさないように気をつけて最後のとろみを付けて下さい ●２では卵と油を混ぜ込むようにして大きくかき混ぜながら加熱するとふゎふゎに仕上がります ●仕上げに加える半熟卵は火を通し過ぎないように・・・
安く＋簡単にﾎﾞﾘｭｰﾑのあるものを・・・と考えて
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お寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お祝い事やパーティなど、おめでたい時に食べるイメージがある寿司ですが、我が家では普通の夕飯に、簡単なちらし寿司や簡単な太巻きなどをよく作ります。一番簡単なのはスモークサーモンの押し寿司で、酢飯の上にサーモンをのせて押すだけです。
チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め人気8位｜つくれぽ《 1526 件 》
❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画掲載レシピ❀チンゲン菜がおいしく食べれる炒め物。とろみがあるのでご飯にかけても◎
コツ・ポイント
手早く炒めることです。
チンゲン菜とオイスターソースってほんとによく合いますよね。豚肉と炒めてうまみもアップしました。
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アスパラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め人気9位｜つくれぽ《 1500 件 》
台湾では【滑蛋牛肉】という料理です。牛肉が軟らかくて、玉子がふわふわ♪トロッとした食感がたまらない♪丼にしたらサイコー♪
コツ・ポイント
★青梗菜の茎の部分が硬いので、炒めムラがないように、かならず葉っぱと分けていためてくださいね♪★とろみ付けはお好みのとろみで、ダマにならないように気をつけてね♪
台湾のお馴染みの味を食べたくて、我が家族の好みでアレンジして作りました♪
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牛肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。
ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼人気10位｜つくれぽ《 1470 件 》
✿殿堂入り✿レシピ本掲載✿✿Yahoo!掲載✿✿クックパッドニュース掲載✿コク旨なトロ〜リ餡で☆ゴハンが進む♪
コツ・ポイント
☆下準備をして、⑪汁気がなくなってしまわないよう…、手早く仕上げてください。
ず〜っと前に…料理本で見たレシピを参考に☆アレンジしたもの。特に♪旦那のお気に入りです(*´∀｀*)
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かつおレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
スピード副菜！チンゲン菜と卵の生姜炒め人気11位｜つくれぽ《 1239 件 》
レシピ本掲載＆つくれぽ1,000件感謝♪生姜をきかせた中華炒めで冷え性改善＆アンチエイジング！
コツ・ポイント
最初に生姜の香りを出すことがポイントです。生姜には、体を温めたり、血行促進、デトックス、免疫力増強など体に嬉しい効能が多く含まれています！風邪予防にも効果的。青梗菜と卵の組合せで、美肌効果も最大限に引き出します♪
アクセスありがとうございます♪以前中華料理店で食べた青梗菜と卵の炒め物を、自分なりの作り方で再現してみました。生姜の風味がすっきりとしていて、どんなメイン料理にも合います。生姜多めが美味しいです♪一気に仕上げられるお助け時短レシピ。
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コブサラダドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。
鶏肉とチンゲン菜のクリーム煮人気12位｜つくれぽ《 922 件 》
2012.10.5祝！100れぽ話題入りしました♪チンゲン菜と柔らかいチキンがクリームソースとの相性バツグンですよ♥
コツ・ポイント
塩・胡椒は味を確認しながらお好みの味に調整してください。 お肉は鶏肉以外にも肉団子・豚肉・ベーコン・ウィンナーでもOKですよ！子供が食べる時はコーンを入れると喜びますよ！
冷蔵庫にある材料を組み合わせてクリーム煮を作りましたぁ。
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ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め人気13位｜つくれぽ《 897 件 》
ちゃちゃっと簡単でも中華な１品。とろみのついた塩ダレでご飯も進みます～♪
コツ・ポイント
特にありませんが味を見て足りなければ最後塩こしょうで調節してくださいね＾＾
家にあった豚バラと青梗菜。お買い物に行かない日にあるもので１品を！という所から作りました。
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玉ねぎスープ／オニオンスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまねぎをスープに入れると、玉ねぎの甘味でスープの味が数段美味しくなりますが、そんな玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎスープ、オニオンスープをご紹介。新玉ねぎが出回る季節は是非甘味の強い新玉ねぎで作ってみて。
☆シャンタン☆青梗菜＆卵生姜食べるスープ人気14位｜つくれぽ《 704 件 》
つくれぽ600件有難う❣️青梗菜生姜卵じゃがいも、これでもというくらい具だくさん。温まります☆温活にもぜひWカテゴリ入り
コツ・ポイント
じゃがいもは柔らかくなるまで電子レンジで。柔らかくなったらフォークなどで潰して下さい。
たまたま家にあった青梗菜をスープに使いたくって。また、生姜をスープに入れるとあたたまるので。一つのスープで、色々な食材を摂れるようなレシピを考えてみました。
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モロヘイヤレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。
青梗菜と豆腐のかき玉スープ人気15位｜つくれぽ《 672 件 》
手軽にぱぱっと作れるあっさり味のスープ。青梗菜の緑色が食欲をそそります。
コツ・ポイント
青梗菜の代わりにニラにしてもOK。お好みで肉やハムなどを加えても良いと思います。とろみが欲しい場合は、水溶き片栗粉でとろみをつけてから卵を入れて下さい。
メインに青みが足りないなと思うときに作るスープ。あっさりとしたスープなのでたっぷり頂けます。'07/06/22に話題のレシピ入り、'09/10/26には100人の方からつくれぽを頂きました！つくれぽ下さった全ての皆様に感謝です♪
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鯛レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段が高いのでめでたい時にしか食べないイメージの鯛ですが、「くさっても鯛」ということわざのごとく、鯛という魚は絶対的に美味しいのです。当たりハズレという言葉がありますが、煮てもよし、焼いてもよしな万人受けする上品なお魚です。
超しゃっきり♪茹であげチンゲン菜人気16位｜つくれぽ《 660 件 》
100人の皆さまに感謝♡下手に炒めるよりず～っと美味しいと思います。
コツ・ポイント
油と一緒にゆでることで、短時間＆高温加熱が可能になるそうです。すぐざるにあげ、水にはさらしません。
調理師学校に通っていた頃中華料理の実習で教えてもらったゆで方を参考に。時間のない時、わーっと作ったのがきっかけです。
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卵サンドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
電子レンジで簡単☆チンゲン菜の中華炒め♪人気17位｜つくれぽ《 588 件 》
とにかく簡単！スピーディ！！あと一品という時に大活躍のレシピです。つくれぽ100人達成しました♪感謝！！(*´∀｀人)
コツ・ポイント
シャキシャキの歯ごたえがお好きな方は加熱時間を少し短くしてみてください☆
電子レンジでとろみをつけられることを知ったので♪炒めてないけど中華炒めっぽくなりました！(*^m^*)
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クリスピーサクサクピザ生地レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。
豚肉とチンゲン菜のにんにく塩炒め人気18位｜つくれぽ《 584 件 》
食欲そそる、にんにくとゴマの香り♪こくのある塩だれ味なので御飯がすすみます。
コツ・ポイント
豚肉は、バラでも小間でもロースでも何でもokです。冷蔵庫と相談してください(笑)油を入れるときは、鍋を温めてから。油を先に入れると、油の温度が高くなりすぎてにんにくが焦げるので注意。チンゲン菜の大きさや鮮度で塩加減を調整してくださいね。
冷蔵庫の片付けでこの材料になりました。
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天ぷらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では２週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
チンゲン菜と豆腐の中華肉あんかけ人気19位｜つくれぽ《 564 件 》
2014/1/26話題入り感謝！オイスターソース味の餡がとろ～りと絡んで、シャキシャキの青梗菜がたくさん食べられます！
コツ・ポイント
今回はミニチンゲン菜を使いましたが、普通サイズのチンゲン菜なら、四つ割にするなど、適当な大きさにカットして下さい。豆腐と茹でたチンゲン菜から水が出て薄まるので、餡はやや濃いめの味で丁度よいです。
畑でミニチンゲン菜がたくさんとれるので、いろいろ調理して食べています。これも定番のひとつ。
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恵方巻レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
青梗菜と豆腐とかにかまのうま煮人気20位｜つくれぽ《 527 件 》
✿100人れぽ話題入りレシピ✿ごま油の香りががほんのり香る♪青梗菜と豆腐で作る中華風うま煮です。ヘルシーです^^
コツ・ポイント
豆腐は下ゆでしておくとくずれにくくなります。青梗菜の茎を炒めるのは、あまり炒めないでさっと火を通すぐらいでいいです。
実家の畑の青梗菜で作りました。青梗菜の花が咲きそうなので消に大変です。
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肉じゃがリメイク／余りレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
青梗菜のふわふわカニカマあんかけ♪人気21位｜つくれぽ《 511 件 》
淡白な青梗菜も、トロ～リふわふわの餡のおかげで、ご飯にピッタリなおかずになりました♪ 優しい味です＾＾
コツ・ポイント
◆青梗菜はあまり炒めすぎないこと。 ◆卵白を入れない場合は、塩の量を控えめに～。
中華料理でよくある"青梗菜のカニあんかけ"せめてカニ缶で作りたいところですが、ここはやっぱりお手軽なカニカマで♡
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生トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。
☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め人気22位｜つくれぽ《 484 件 》
☆4００れぽ！人気検索1位!ありがとうございました。中華料理店の青菜炒めを作りました。
コツ・ポイント
チンゲン菜を炒めすぎないこと。ちょっと早いかな、ぐらいがちょうどいいです。
中華料理屋の青菜炒めが作りたくて試行錯誤しました。
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牡蠣レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣は１１月頃から６月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。
簡単早い♪鶏胸肉とチンゲン菜のマヨ炒め人気23位｜つくれぽ《 464 件 》
つくれぽ件数祝300件♪簡単！早い！おいし～い！母のレシピをアレンジ。胸肉もやわらか♪マヨネーズのお陰でコクのある味♪
コツ・ポイント
今回は鶏胸肉で作りましたが、もちろん鶏もも肉でも作れます。（ちなみに母は鶏もも肉で作っていました。）酒を揉みこみ片栗粉をまぶすことでパサつきがちな胸肉もやわらかくジューシーに仕上がります！３の時点で味が薄かったらお好みでマヨネーズを足してくださいね。
母親のレシピは鶏もも肉で、酒や片栗粉の下ごしらえはなし。家にあった鶏胸肉で、美味しくマヨ炒めが食べたくてちょっとアレンジしてみました。
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フライドチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
青梗菜とエビの中華風炒め人気24位｜つくれぽ《 450 件 》
ゴーヤチャンプルーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
さっぱり♬チンゲン菜の冷た～い中華サラダ人気25位｜つくれぽ《 436 件 》
cookpadニュース掲載・２００れぽありがとうございます♡シャキシャキ食感◎冷やしてさっぱり中華風サラダでどうぞ♪
コツ・ポイント
チンゲン菜は水切りをしっかりすることがポイントです。
炒め物やスープで利用することが多かったチンゲン菜ですが、サラダにすると食感がよく美味しかったので。
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鶏ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では、中途半端に余った鶏肉を、包丁で切れる位いの固さに冷凍して、それを野菜カッターでぐるぐる回して、あっというまにひき肉に変身させます。野菜カッターは強度にもよりますが、実はお肉をひき肉にすることもできるんです。
中国発★青梗菜のオイスターソースがけ人気26位｜つくれぽ《 402 件 》
中国人の友達から教えてもらった、超簡単だけど超美味しいメニューです！絶対美味しい～！！ これほんと作る価値あり！です♪
コツ・ポイント
青梗菜を茹でた湯がお皿に入る事で、直接かけたオイスターソースが薄まって、丁度良い味加減になるので、湯切りはしないで下さい。
中国人の友達が、作って出してくれたメニューです。 あまりの美味しさに、とっても食いついて聞き出したレシピです。
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やきとりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも月に２回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
チンゲン菜のツナ和え人気27位｜つくれぽ《 400 件 》
チンゲン菜をたくさん食べられるレシピです。お弁当に入れる時は悪くなりにくいように少し濃い目に。少し酢を入れるのもお勧め。
コツ・ポイント
ゆきんこよっちゃんさんがつくれぽしてくれてますが、ツナ缶はサバ缶でも美味しくいただけます。
たくさんもらうので、たくさん食べられるように茹でて、食べやすくしました。
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卵炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
レンジで2分＊チンゲン菜の中華風おひたし人気28位｜つくれぽ《 397 件 》
あと１品の副菜はレンジ調理が手軽で嬉しい＊チンゲン菜の中華風おひたし
コツ・ポイント
加熱後に水分を切らないと味が薄くなってしまうので水気を切り忘れないのがポイントです！ペーパーなどで拭き取るほどではなく軽く水気を切る程度でOKラップをして余熱で仕上げるのはチンゲン菜の茎の分厚い部分にもしっかり味を染み込ませるためです！
冷蔵庫にチンゲン菜が余っていてすぐ1品作れないかと試しに作ってみたら美味しかったので投稿しました！
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大根レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
カニカマと青梗菜のおひたし＊ごま油和え人気29位｜つくれぽ《 362 件 》
★2015.4.13 100れぽ達成感謝です★お弁当の副菜にも。少ない材料で簡単に作れます☆
コツ・ポイント
茹ですぎない方がシャキシャキして美味しいです。よく水気をしぼること。
夫のお弁当に入れる際に、他に炒めモノがあったので、和え物を入れたくて適当に作ったら、思いのほか好評☆青梗菜があると、弁当にアレ入れて！と頼まれます。
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簡単煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。
カニカマ、チンゲン菜と卵の中華炒め☆人気30位｜つくれぽ《 356 件 》
お手頃価格のカニカマで安くてボリュームもある美味しい炒め物はいかが？H27.7.2話題入りH30.10.31、100人目
コツ・ポイント
カニカマと卵は炒め過ぎるとバラけてしまうので、あまり触らないでザッと混ぜる事。調味料を加える時、固まりが出来るのではと不安な場合は、火を止めてから調味料を加え、混ぜてから火を付けるようにすると固まりが出来ません。
安くてボリュームのある中華炒めを作りたくて♫
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かぶマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぶといえばお漬物のイメージが強いですが、カブはマリネにすると、見ためもとってもオシャレで、個人的には一番好きな食べ方です。薄くスライスして、オリーブオイルと塩・コショーかけて食べると美味しいですよ。
豚肉と青梗菜ともやしの中華炒め煮人気31位｜つくれぽ《 336 件 》
2013,1,9話題入り、2015,8,15,100人話題入り感謝です♬一年中手に入りやすいリーズナブルな食材で
コツ・ポイント
にんにくが焦げやすいので、早めに肉を入れてからめながら焼くと良いです。
家にある材料で夕食に作りました。
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肉じゃがレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物の中でも定番中の定番の肉じゃが。それだけに各家庭によって、微妙に作り方が違うのがおもしろいです。水を入れない方が良いのか、水を入れた方が良いのか、だしの素を入れるべきか入れないべきか、などなど悩むところです。
【時短10分】豚肉とチンゲン菜の中華炒め人気32位｜つくれぽ《 325 件 》
◎おうちにある食材でパパッと作る時短メニュー♪◎シャキッとしたチンゲン菜が美味しい♪◎野菜たっぷりおかずで健康的♪
コツ・ポイント
◎チンゲン菜はカルシウムとカロテンが豊富！ビタミンCや油と一緒に摂ることで吸収率がアップします♪◎豚肉はビタミンB1がたっぷり！疲れやすい時に食べると良いです！茹でるとビタミンB1が流れ出てしまうので炒めるのがおすすめです♪
おうちにある食材でパパッと美味しいおかずが作りたいと思ったため。
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木綿豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。
レンチンで決まる♡中華風青梗菜 簡単副菜人気33位｜つくれぽ《 322 件 》
【2018.04.03 100人話題入り感謝！】【2017.11.12プレミアム献立掲載！】簡単美味しい中華風副菜です
コツ・ポイント
単品で絶品なんですが、竹輪やホタテ、ツナなどでボリュームを出しても♡
義父が届けてくれた青梗菜。何束あるんだろう。でも、このレシピなら、待ってました青梗菜状態。簡単ですが、美味しいです♡
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菜の花レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。
猿も作れる簡単中華 チンゲン菜クリーム煮人気34位｜つくれぽ《 308 件 》
塩も使わない、ベーコンの出汁と鶏がらスープの素だけ。超時短・超簡単・超節約料理♪なのに、おもてなし料理にもなっちゃう
コツ・ポイント
牛乳を使うと、アッサリした感じ。生クリームを使うと、濃厚でお店の味。白菜や、その他の青菜でも何でも作れちゃう。
チンゲン菜とクリームソースが好きなだけです。面倒くさがり屋なだけです。
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炒り豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
湯豆腐や冷奴に飽きたらたまには炒り豆腐もおすすめ。ポイントは豆腐の水切りです。豆腐がやわらかすぎるとぐちゃぐちゃで水っぽくなるので、前日から水切りしても良いし、レンジで水切りしても良いです。
簡単♡♥チンゲン菜と玉子のオイスター炒め人気35位｜つくれぽ《 300 件 》
１０分で完成♡♥『オイスターソース＆ごま油＆にんにく』で仕上げる、シンプル中華！栄養バランスも抜群です♪♪
コツ・ポイント
コツなど無い程簡単です！！ベーコンや、豚肉を加えても美味しいですよ♪
オイスターソースを使用した、簡単ベーシックなおかずです。栄養バランスの良い副菜を作ろうと思いました。
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ステーキソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
どんなに美味しいお肉でステーキを作っても、ソースがイマイチだとおいしさが半減してもったいないですよね。せっかく高いお肉を使うのだから、ソースの味にもこだわりたいところです。
椎茸の旨味が光る☆チンゲン菜の炒め物人気36位｜つくれぽ《 300 件 》
【カテゴリ掲載100人レポ感謝】干し椎茸を使ったチンゲン菜の炒め物☆丼餡掛けラーメン焼きそばにかけても美味しい
コツ・ポイント
軸の茹で過ぎに注意！！軸を茹でることで葉と一緒に炒めることが出来ます椎茸を天日干しして作る干し椎茸は戻す手間はかかりますが生よりビタミンDが豊富で旨味もでます戻し汁はコレステロールを正常に保つはたらきがあります
以前はチンゲン菜炒めはベーコンとかしめじでやっていましたが椎茸好きな主人が喜ぶので椎茸を入れるようになりました
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チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。
チンゲン菜と豚肉としめじのオイスター炒め人気37位｜つくれぽ《 291 件 》
チンゲン菜とオイスターソースは相性抜群☆オイスターソースで味が決まるので、簡単、失敗しない一品です♪
コツ・ポイント
味が薄いようなら、醤油を少し足してみてください。
チンゲン菜のオイスター炒めが好きなので、作りました。
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ホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
簡単♪青梗菜と帆立のオイスターソース炒め人気38位｜つくれぽ《 248 件 》
クックパッドmagazinevol.３・カテゴリ掲載・100人話題入り・感謝♡10分も有れば出来ちゃいます(^_^)v
コツ・ポイント
オイスターソースの旨みが美味しい１品です。是非オイスターソースを使って下さい。*帆立からの水分の出方で水分が少ない場合は水を少し多めにして下さい。
青梗菜のクリーム煮アレンジ版私は青梗菜は此方の方が合うと思っています。クリーム煮は白菜が合うと思います。どちらも数十年のマイレシピ。
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ブイヤベース／魚介のスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。
お弁当に★青梗菜と厚切りベーコンの中華風人気39位｜つくれぽ《 247 件 》
青梗菜と厚切りベーコンを炒めるだけ！簡単で美味しい中華風おかずです。お弁当にぜひどうぞ。
コツ・ポイント
ベーコンから旨みが出るので、味付けは鶏がらスープの素だけでOK!物足らない方は、塩コショウやオイスターソースをプラスしてね。
お弁当用に彩のよいおかずを考えてみました。
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クリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
簡単♪美味しい♪青梗菜とツナのサラダ人気40位｜つくれぽ《 245 件 》
甘酸っぱい味付けとツナの旨味と青梗菜のシャキシャキ感が美味しいサッパリしたサラダです^ ^茹でて和えるだけなので簡単♪
コツ・ポイント
野菜はサッと茹でて下さい^ ^時間があれは冷蔵庫で冷やすと美味しいです♪
青梗菜がある時によく作るレシピです（＾_＾）
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カニクリームコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
チンゲン菜と豚バラの玉子炒め人気41位｜つくれぽ《 218 件 》
サッと炒めるだけ♪豚バラの甘味が美味しい～！忙しい日の夕食に。
コツ・ポイント
最後の工程以外は強火で。最後だけ玉子を焦がさないよう中火に落とします。豚肉はお好み焼き用など脂身が多い方が美味しいです＾＾
八宝菜にするには材料が全然足りない…では他に冷蔵庫にあるもので、何かメインになるおかずをと思い作りました＾＾
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和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時や夕飯の副菜にかかせない和え物。和え物は簡単にパパっと作れるものから、手のこんだものまでいろいろあるので、忙しい方は、時間をかけずにパパっと作れる和え物のレパートリーを増やすと便利です。
レンジで簡単♪青梗菜と塩昆布のナムル人気42位｜つくれぽ《 215 件 》
✿話題入り感謝✿青梗菜をﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪調味料を混ぜたら完成♪超簡単に作れても、味に手抜き無し！
コツ・ポイント
ｺﾂが無い位に簡単です！
ｼｬｷｼｬｷ食感が魅力的な青梗菜を使って、超簡単に和え物を作りたくて考えました。常備菜にもお勧めです。
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ホワイトソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやラザニアに使うことが多いホワイトソース。バターと小麦粉を低温でじっくり炒めて、さらっとしたら少しずつ牛乳を加えてのばしていきます。めんどうな方はレンジでも作れますよ。
チンゲンサイとベーコンのおいしい炒め物☆人気43位｜つくれぽ《 210 件 》
レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
鉄分補給★レンジで青梗菜と海苔のナムル人気44位｜つくれぽ《 207 件 》
つくれぽ100＆プレミアム献立掲載、感謝♡レンジを使って5分でぱぱっと一品！貧血予防やアンチエイジングの強い味方♪
コツ・ポイント
青梗菜は小ぶりなものを使っています。青梗菜から出た水分を切りながら、調味料の入った容器に移してください。
アクセスありがとうございます♪冷蔵庫に１株だけ青梗菜が余っていたので、火を使わずに一品作ってみました！クセの無い野菜なので、味付けはしっかりめ。栄養価を高めるために、海苔も加えました。
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豚肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。
チンゲン菜とベーコンのクリーム煮。。人気45位｜つくれぽ《 204 件 》
働く女性の味方！簡単であっという間に出来ちゃうメニューです。
コツ・ポイント
βーカロチンがピーマンの６倍もあるそうです。根っこの部分は薄く切って丸ごと食べられます。
野菜室のチンゲン菜が黄色くなり始めていたので、慌ててベーコンと牛乳とで一品作りました。
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春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
簡単お惣菜♪青梗菜とイカの塩炒め人気46位｜つくれぽ《 203 件 》
★つくれぽ100人2度目の話題入り感謝です★レシピ本掲載感謝です★イカと青梗菜で中華風お惣菜がささっとできます。
コツ・ポイント
●青梗菜は上の柔らかい葉の部分と、下の硬い茎の部分とでは火の通る時間が異なります。面倒がらずに、分けて加熱したほうが絶対に美味しくできます。●塩加減はお好みで。
冷蔵庫にあった青梗菜とイカを使って即興で作ったお惣菜です。青梗菜の代わりに小松菜でも！＜2013.10.01＞庭先で育てた青梗菜を収穫して再度作ってみました。にんにくとしょうがを加えて【材料】を変更いたしました。
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ラタトゥイユレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。
レンジで2分！青梗菜とカニカマの旨塩和え人気47位｜つくれぽ《 201 件 》
チンゲン菜をレンジで加熱して調味料とカニカマと混ぜるだけ♪3分あれば完成する嬉しいおかず！負食事作りの負担軽減にどうぞ
コツ・ポイント
○加熱する時は根元部分を下、葉先部分を上に入れて下さい。出て来た水分で味が薄くなるので水分は捨てて下さい。○チンゲン菜の大きさで加熱時間や調味料は調整して下さい。○卵アレルギーがある場合は卵成分の入っていないカニカマを使用して下さい。
チンゲン菜がお買い得価格だったので購入。お家時間が増えた今、食事作りの負担軽減が出来て、野菜も食べられるレシピを考えてみました。普段はチンゲン菜、絶対食べない下の子が「これ、めっちゃ美味しい〜！」とまさかの完食してくれた嬉しい1品です。
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かつおぶしサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。
時短節約！チンゲン菜ともやしの肉みそ炒め人気48位｜つくれぽ《 200 件 》
安い！簡単！時短！ボリュームレシピです♪肉みそをからめることで、野菜たっぷりでも満足感間違いなし！主菜にも、副菜にも♪
コツ・ポイント
少し面倒ですが、最初にゴマ油と塩こしょうで野菜を炒めておくことで、野菜の味がぼやけず、美味しく仕上がります♪また、チンゲン菜の色も鮮やかに仕上がります☆
もやし30円、チンゲン菜100円、ひき肉150円と安かったので。【この日の献立】ごはん、肉みそ炒め、キムチ・漬物、冷や奴、わかめと油揚げとねぎのみそ汁
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マグロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
しめじとチンゲンサイの塩麹スープ人気49位｜つくれぽ《 199 件 》
塩麹の発酵パワーで代謝ＵＰ♪お好みでおろし生姜を加えて体の内側からポカポカあったまりましょう♪
コツ・ポイント
野菜はチンゲン菜の他、白菜やキャベツや小松菜等なんでもＯＫです。きのこも舞茸やえのき等、お好みで♪煮る時間はお好みの野菜の固さでどうぞ♪
ちゃんと作るのが面倒な時に手軽に野菜を取れて適度にお腹にたまるスープは大活躍なんです～☆
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チキングラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。
手軽に簡単★安うまチンゲン菜のクリーム煮人気50位｜つくれぽ《 183 件 》
ピックアップレシピ＆100人話題入り感謝♡チンゲン菜がトロッとしてクリーミーなスープにあうんです！
コツ・ポイント
水の量は200cc加え水分の減り具合によって少しずつ追加してみてください。水は全量を豆乳にしてもOK。野菜は家にあるもので、ベーコンもウィンナーや鶏肉などでも代用できますよ！
チンゲン菜が安く手に入り、白菜のクリーム煮からのヒントを得てアレンジしてみました。
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豚肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
青梗菜の生姜おひたし♬人気51位｜つくれぽ《 166 件 》
チンゲン菜の独特の苦味？を食べやすく☆ 他の葉物野菜でもおいしいですよ～♡
コツ・ポイント
チンゲン菜の大きさに合わせて砂糖と醤油は調節してくださいね。【砂糖：醤油＝1：2】余ったたれは玉子焼きに使ってもおいしいですよ☆
クック仲間のぶたさんチームさんがUPしていたレシピです。残念ですがクックサイトとはお別れ＞。＜大好きなレシピを受け継がせて頂くことになりました。「ぶたちゃん、美味しいレシピはいつまでも誰かの食卓で生きてるよ～。ありがとう」
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鶏ささみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉の中でも食感がやわらかく、食べやすいので人気のささみ。フライなどに使うと冷めてもやわらかで美味しくいただけます。小麦粉をまぶしてソテーにしても、夕飯の立派なメインの一品になります。
ごま香る♪青梗菜と春雨のオイスター炒め人気52位｜つくれぽ《 163 件 》
❀100人れぽ話題入りレシピ❀仕上げにごま油で風味付けるのがポイント！オイスターソースで簡単に作れる炒め物です。
コツ・ポイント
オイスターソースってメーカーによって全然味が違うんですね。今回使用したのはキッコーマン。オイスターソースを使ったレシピ載せてるけど、味がかなり変わってしまいそう⤵目安にしてくださいね。調味料控えめ。濃い味付けが好みの方は増やしてください。
実家で採れた青梗菜を使いたくて。簡単ですが春雨と炒めてみました。
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里芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
豚バラ肉とチンゲン菜のオイスター炒め人気53位｜つくれぽ《 160 件 》
豚バラ肉のうまみをチンゲン菜が吸ってくれて美味しいです！
コツ・ポイント
最後に水で溶いた片栗粉でまとめると、よりまろやかな仕上がりになります。
このごろ、チンゲン菜がとってもお安いので、夫が大好きな豚バラ肉とあわせてみました。
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こんにゃくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個５０円、これ凄い美味しいです。
簡単美味しい♪青梗菜と豚肉の塩ダレ炒め人気54位｜つくれぽ《 153 件 》
シャキシャキの青梗菜と塩ダレが絡んだ豚肉が食欲をそそる一品です♪パパッと出来ちゃうので忙しい時やあと一品欲しい時にも☆
コツ・ポイント
青梗菜を入れたらあまり火を通しすぎないようにサッと炒めて下さい。その方がシャキシャキの食感が楽しめます^ ^
青梗菜がある時によく作るレシピです（＾_＾）
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チャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。
青梗菜の挽肉炒め人気55位｜つくれぽ《 153 件 》
簡単おかず^ - ^青梗菜、1株ペロリとイケます（笑）
コツ・ポイント
挽肉は弱火でじっくり炒めて下さい^ - ^青梗菜を入れたら、青梗菜がヘタらない様に手早くやっつけて下さい^ - ^
うっかり買ってしまった(安かったんで（笑）)青梗菜の消化策です^_^;
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ワンタン／スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンといえばワンタンスープが定番ですが、エビを入れたエビワンタンなども、ちょっと豪華で美味しいですよ。市販のワンタンより、断然手作りが美味しいので、面倒でも作ってみて。
簡単φすぐ出来るφ青梗菜のナムルφ人気56位｜つくれぽ《 150 件 》
青梗菜でもう一品☆5分くらいで出来ちゃいます！お弁当にも副菜にもぴったり♪
コツ・ポイント
私は700ｗのレンジ使用。加熱時間は調節してください。 塩加減等はお好みで。 ゴマをパラッとかけてもＧＯＯ（●＾ｖ＾●）2011/2/17少々→分量記載に変更しました。
簡単にもう一品ほしかったので(^^)レンジを使って混ぜるだけ♪
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ひじきサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鉄分豊富なひじきのサラダ。彩に冷凍コーンや冷凍枝豆を合わせて入れる方が多いようです。食物繊維と野菜、大豆など色んな栄養がしっかり摂れる、栄養たっぷりのひじきのサラダです。
チンゲン菜とベーコンの★和風パスタ★人気57位｜つくれぽ《 133 件 》
チンゲン菜の甘みが出て、簡単美味しい!和風パスタです♪すぐに出来るので、お昼にも最適です♪
コツ・ポイント
味の濃さは、好みで調整してください。
お昼御飯に簡単！和風パスタを作ってみました！
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チヂミレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
節約&簡単♡鶏胸肉とチンゲン菜の炒め物人気58位｜つくれぽ《 123 件 》
チンゲン菜と鶏胸肉だけで中華風炒め(o^^o)お弁当のおかずにも♪♪
コツ・ポイント
鶏胸肉に片栗粉と料理酒を馴染ませる事で、柔らかく仕上がります☆醤油の代わりにオイスターソースでも♡もやしを入れてもgood☆
チンゲン菜が食べたくて鶏胸肉と一緒に炒めてみました(^-^)
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キムチ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
卵ふわふわ♡チンゲン菜の中華スープ人気59位｜つくれぽ《 118 件 》
簡単なひと手間でお店みたいなふわふわ卵の中華スープがつくれます☆薄味です^^H26.4.7 話題入り感謝です☆
コツ・ポイント
片栗粉と卵は、沸騰させてる状態の鍋に少しずつ入れて下さい！
卵の中華スープが飲みたくて！
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天津飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。
牛肉とチンゲン菜のふわふわ卵炒め人気60位｜つくれぽ《 118 件 》
ふわふわの卵がポイント！ご飯にもお酒にも合う炒め物です♬
コツ・ポイント
卵は、最後に混ぜ合わす時にも火が入るので、③の時は、必ず半熟状態で取り出してください。※チンゲン菜を炒める順番に注意！
チンゲン菜が安い時は、だいたい野菜炒めを作りますが、今回初めて卵を入れてみました♬
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ひじき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも０なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも２週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。
チンゲン菜×椎茸の中華炒め(*´∇｀*)人気61位｜つくれぽ《 109 件 》
★話題入り感謝★少ない材料であっという間にできちゃいます♪あっさりしていて素材の味も活きていますよ(ﾉ´∀｀*)
コツ・ポイント
最後に入れたごま油が野菜炒めを美味しくするコツ★香ばしくツヤよく仕上がります。
安くてうっかり買ってしまったチンゲン菜が、いつまでも冷蔵庫で待機していたためｗ
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椎茸肉詰めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。
簡単♡青梗菜とシーフードの八宝菜風炒め人気62位｜つくれぽ《 91 件 》
シーフードミックスとお家にある野菜やきのこ類でパパッと作れます(◍•ڡ•◍)
コツ・ポイント
水溶き片栗粉はとろみをみながら少しずつ加えて下さい♬
シーフードミックスを使って簡単な１品を(❁'︶'❁)
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酢豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
☆簡単♪鮭とチンゲン菜のクリーム煮☆人気63位｜つくれぽ《 86 件 》
具材をﾊﾞﾀｰで炒めて牛乳、小麦粉、コンソメで味付けするだけの簡単レシピです(^-^)♪冷やしても美味しいですよ◎
コツ・ポイント
小麦粉がダマにならないように、よく混ぜてから火にかけることがポイントです(^-^)♪ 他に人参、ジャガイモなどを入れるとなお美味しいです◎ 塩鮭の塩分や野菜の量によって、コンソメの量は加減してください☆
塩鮭とチンゲン菜があったので作りました。
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ぬた／酢味噌和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ぬたって何?という方もいるかもですが、ぬたは、ネギなどの青い野菜とワカメなどを、酢味噌などのたれで和えたもの。もう一品欲しい時や、サラダ代わりなどにパパっと作れます。
豆腐と青梗菜のキムチスープ人気64位｜つくれぽ《 74 件 》
帆立の貝柱缶を使った、旨味たっぷりのキムチスープです♪体ポカポカです☆
コツ・ポイント
キムチは汁も一緒に入れて下さい。帆立の貝柱缶の汁もすべて使っちゃいます♪お使いのキムチによって塩分量が違うと思うので、必ず味をみて塩を加えてみてください。
ちょっと寒くなってきたので、体が暖まりそうなスープを作ってみたくなりました。キムチが大好きなので、キムチを使ってさらに安売りしていた帆立の貝柱缶を入れて旨味たっぷりにしようかと思い考えました。
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ししゃも南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。
低糖質☆青梗菜と卵のオイマヨサラダ人気65位｜つくれぽ《 58 件 》
シャキシャキ食感の食べやすいサラダです♡オイスターのコクで旨みUP！お手軽に一品♪
コツ・ポイント
青梗菜は細めに切った方が味がなじみやすいです。オイスターソースを入れることでコクがでます。
青梗菜の栄養と相性のよい、たんぱく質＋油で仕上げました☆青梗菜が苦手なお子様等でも食べやすい、サラダにしてみました。
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しめじ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
激早！青梗菜と豆腐と卵のふわとろスープ人気66位｜つくれぽ《 57 件 》
話題入り感謝♡順に入れて混ぜるだけ♪5分～10分で作れて簡単おいしい栄養満点!!シンプルな味付けで何でも合います。
コツ・ポイント
塩はお好みですが豆腐の水分でスープが薄まるので入れると味がしまる気がします。 混ぜ過ぎたり煮すぎてしまうとドロドロになってしまうので適度に。
1歳の娘がグズる前に火の通りが早い物でパパッと作りたくて(笑)離乳食中の娘もパクパク食べてくれました♪
＞＞作り方はこちら鯛レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段が高いのでめでたい時にしか食べないイメージの鯛ですが、「くさっても鯛」ということわざのごとく、鯛という魚は絶対的に美味しいのです。当たりハズレという言葉がありますが、煮てもよし、焼いてもよしな万人受けする上品なお魚です。
春雨入り♩チンゲン菜と卵のキムチスープ人気67位｜つくれぽ《 44 件 》
H25.9.29Yahoo! JAPANスポットライトコーナーに掲載感謝♡簡単に出来ちゃう食べるスープ♪
コツ・ポイント
●煮込み過ぎず手早く作ってください。●大人向けにキムチは辛い物を使用するのがおすすめです。
栄養価が高いと知ってからついつい買ってしまう青梗菜をたくさん使って、簡単なスープを考えました。
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白菜サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
トマト★青梗菜さっぱりサラダ☆ポン酢版☆人気68位｜つくれぽ《 41 件 》
トマトと青梗菜をポン酢でさっぱり！！キンキンに冷やしてもと〜ってもおいしい♪
コツ・ポイント
青梗菜の水気はしっかり切って♡茹で過ぎ注意です！トマトは今回は完熟を冷凍でストックしてたものを使って、シャッキリ冷たく作りました。
昔知り合いが作ってくれた味を思い出しながら。。。☆追いがつお節つゆ版もオススメです(*´∀｀*)キンキンに冷やしても美味しい♪
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ビーンズ・豆サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。