リュウジ塩バターレタス鍋／レタスの常識が変わるレシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさん塩バターレタス鍋／レタスの常識が変わるレシピ書き起こし）
この野菜が如何に鍋に合うか証明してみせます。レタスの常識が変わる危険なレタス鍋
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【塩バターレタス鍋】
水…350cc
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
鶏ガラスープ…小さじ2
塩…小さじ1/3
鰹粉…2g
黒胡椒…適量
豚バラ…200g
にんにく…10g
レタス…250g
バター…10g
作り方・手順
１・にんにくはみじん切りにする。レタスは手でちぎる。豚バラ肉は半分の長さに切る
２・土鍋にニンニクを入れ、サラダ油を加えて炒め、水３５０ｃｃ、酒大さじ２、みりん大さじ１、鶏ガラスープ小さじ２、塩小さじ１/３、鰹節の粉２ｇ、
黒コショウ適量を入れる
３・２の鍋に、豚バラ肉を入れ、アクが浮いてきたらアクを取る
４・レタス、バター１０ｇ、黒コショウ適量を入れて完成
＞＞コメント
レタス鍋、うまかったです。レタス、しゃきしゃきで家族もびっくりしてました。焼酎炭酸割りにも、最高でした。
冷たいレタス食べるのしんどくなってきたから嬉しい
生野菜苦手なのになんか安かったから買っちゃったレタス、一気に消費できました。バターがふんわり香って美味しかったです。
昨日ウチで鍋にレタス入れました。
豚の脂とレタスがあうあう。すごーく美味しかった。
リュウジさんこんにちわ。昨日からリュウジさんの作るお料理にハマって居ます。今レタス鍋の作り方を見て居ました。栄養があって体があったまって寒い冬にわいいですね。今日わ粕汁を作ってみます。
レタスのしゃぶしゃぶは我が家の定番だけど、バター味はしたことなかったので、やります！
リユウジさんおはようございます。寒くなり鍋が恋しい季節になりましたね。リュウジさんの鍋料理わ最高においしいです。このレタス鍋も。家族が好んでレタスを２個も食べてくれて、豚バラも六百グラムわ簡単に食べてしまうくらい大好きな鍋です。
レタスなかったのでレタス抜きでやりましたが美味しかったです。
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