リュウジキャベツ×ひき肉炒め/簡単節約ご飯がすすむレシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさんキャベツ×ひき肉炒め/簡単節約ご飯がすすむレシピ書き起こし）
ご飯5合用意しておいてください。キャベツで無限に米が食える飯泥棒炒め/キャベツ×ひき肉炒め
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【キャベツの飯泥棒炒め】
ごま油...小さじ2
塩コショウ…適量
豚挽き肉...180g
キャベツ…1/4個250g
=タレ=
砂糖...小さじ1半
片栗粉...小さじ1半
醤油...大さじ1半
酒...大さじ1半
みりん...大さじ1半
味噌...大さじ半分
味の素...5振り
にんにく...1片
黒胡椒...適量
酒...大さじ1
★味変でラー油
作り方・手順
１・キャベツはざく切りにする。豚ひき肉は塩・コショーで下味をつけておく。
２・砂糖小さじ１と半分、片栗粉小さじ１と半分、醤油大さじ１と半分、酒大さじ１と半分、みりん大さじ１と半分、味噌大さじ半分、味の素５ふり、
おろしにんにくを混ぜておく
３・フライパンにごま油小さじ２を入れ、豚ひき肉を入れて炒める
４・肉に火が通ってきたらキャベツを入れ、しっかりと炒める
５・２のタレを加え、全体によく絡め、酒大さじ１を入れてさっと炒めてお皿に盛り、黒コショーをふる
＞＞コメント
ちょうどキャベツが1/4残っているので、明日挽肉買い足して作ります✨
お安めの食材だけで作れるメニューはお財布に優しくてありがたいです。
りゅうじさんのレシピは
おうちにある材料なので
本当に助かっています。
料理苦手だったが、りゅうじさんの動画を見ているうちに好きになりました。いつもありがとうござい
ちょうどキャベツとひき肉余ってたからありがてえ
ひき肉とキャベツってなんとなく分離しそうと思っていたけど
かたくり粉のおかげで飯泥棒です！
黄金肉春雨のつもりで、豚ひき肉は買ったけど春雨を買うの忘れた…
しかし、冷蔵庫にキャベツがあったから、これにします！
倍量、調味料も倍で！
めちゃくちゃおいしい…
米も消えるけどおかずも消える。
本当に美味しい！
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