リュウジ壺ニラ。生で食べるニラの和え物、お浸しナムル作り置き。常備菜にも。レシピ書き起こし

youtubeで人気のリュウジさん壺ニラ。生で食べるニラの和え物、お浸しナムル作り置き。常備菜にも。レシピ書き起こし）

ウマすぎて秒殺なので倍量で作ることをオススメします。冷蔵庫にずっと入れておきたい【悪魔の塩壺ニラ】

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料・分量／1~2人前

【悪魔の塩壺ニラ】
ニラ　１００g
にんにく　2/3片
塩　小さじ1/2
レモン汁　小さじ１
ごま油　大さじ１
黒胡椒　適量
味の素　７振り
★仕上げに　黒胡椒　適量

作り方・手順

１・ニラは３ｃｍ幅に切り、芯の部分は縦半分に切る

２・ボールにニラを入れ、黒コショウ、味の素、おろしにんにく、レモン汁、ごま油を入れ、よく混ぜる。

３・ラップをして、冷蔵庫で一晩置く。

４・お皿に盛り、黒コショウをかけて完成。

＞＞コメント

このニラでニラ玉作ったらめっちゃくちゃ美味しかったです！
ニラに味がついてるから卵は塩ひとつまみと味の素少し振っただけで十分でした！

味の素の代わりに鶏ガラスープの素でも抜群に美味しかったです！余ったニラを使い切る良いレシピを知れました！

元々ニラの生食大好きで今までチョレギで食べてたけど、これはホント美味しすぎてヤバい!!
レモン…？って思ったけど酸味がいいアクセントになってホント好き♡
卵かけご飯にもめちゃくちゃ合うし、お肉で巻いて食べるのも美味しい！
りゅうじさんありがとうございます!!

私と息子たち(5歳と2歳)は塩派で、旦那は味噌派でした♪
息子たち、煉獄さんみたいに「美味い！美味い！」連発で食べ続け、ニラ1束じゃ足りませんでした（笑）
素敵なレシピをありがとうございます♪

すっかりハマってしまい毎週作っています❣️合わせ味噌の壺ニラも美味しいですし、さっぱりした感じは、この塩壺ニラが好きすぎて。。
毎日、食しております。

味の素、いままで理由もなく敬遠していたのですがリュウジさんの動画で意識が変わりました。よく考えればこんだけ出回っててみんなそれなりに長生きしてるんだから良いも悪いも考えるだけ無駄かなと。塩壺ニラつくりました、今日は飲みます。