リュウジ壺ニラ。生で食べるニラの和え物、お浸しナムル作り置き。常備菜にも。レシピ
人気のリュウジさん壺ニラ。生で食べるニラの和え物、お浸しナムル作り置き。常備菜にも。レシピ
ウマすぎて秒殺なので倍量で作ることをオススメします。冷蔵庫にずっと入れておきたい【悪魔の塩壺ニラ】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／1~2人前
【悪魔の塩壺ニラ】
ニラ １００g
にんにく 2/3片
塩 小さじ1/2
レモン汁 小さじ１
ごま油 大さじ１
黒胡椒 適量
味の素 ７振り
★仕上げに 黒胡椒 適量
作り方・手順
１・ニラは３ｃｍ幅に切り、芯の部分は縦半分に切る
２・ボールにニラを入れ、黒コショウ、味の素、おろしにんにく、レモン汁、ごま油を入れ、よく混ぜる。
３・ラップをして、冷蔵庫で一晩置く。
４・お皿に盛り、黒コショウをかけて完成。
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