リュウジ玉ねぎと豚肉のシンプルカレー/煮込まない簡単・時短でも旨いレシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさん玉ねぎと豚肉のシンプルカレー/煮込まない簡単・時短でも旨いレシピ書き起こし)
【煮込まない。でも旨い】玉ねぎと肉のカレー!
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 /
【玉ねぎと豚肉のシンプルカレー】
豚小間切れ肉 300グラム
玉ねぎ(中サイズ) 1個
ニンニク 1片
塩コショウ 少々
水 600ml
カレールー 半箱
バター 10グラム
ウスターソース 小さじ2杯
砂糖 小さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
(お好みで)
乾燥パセリ 少々
作り方・手順
1・玉ねぎは薄切りにする。豚肉は手で食べやすくちぎる
2・フライパンに油大さじ1を入れ、玉ねぎ、塩適量を入れ あめ色になる位いまで炒める
3・豚肉を入れてさらに炒める
4・水600ccを入れ、煮立ったらカレールー半箱、おろしにんにく、ウスターソース小さじ2、砂糖小さじ1、バター10gを入れ 軽く煮て完成
>>コメント
材料:豚こま300g、玉ねぎ1個、カレールー半箱
①玉ねぎ薄めに切る→時短でレンジ2分(ラップなし)
②玉ねぎと塩2つまみ入れ、飴色になるまで炒める(中火だと焦げにくい)
もうカレーはずっとこれです。十回以上リピートしてます
こんな簡易カレーがそんなに言うほどうまいとかあるかー?
・・・・過去最高に美味かった・・・天才か?
つくりました!!
カレーって時間かかるから面倒でルー余らしてたんですけど、普通に作るより美味いし簡単で最高でした!
めんどくさいので、あくを取らなくていいです!ってそういうの大好き!!玉ねぎをあめ色になるまで炒めたら、超簡単美味しいカレーの出来上がりー!。
みんなが至高のカレーと一緒と言うから見にきました。踊らされている私〜!
でもなんかイイね!2パターン見れて得した気分♪
疲労回復を考えるなら
ニンニクや玉ねぎに含まれる疲労回復のもととなる硫化アリルは、すぐに揮発しまう(目がしみる成分)ため、茹でることがオススメですよ。

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