《人気１位・クックパット殿堂入り》水菜レシピランキング。つくれぽ1000越えも

この方法だと水菜がもりもり食べられます♫2012年6月20日に殿堂入り(^^♪沢山のつくレポを有難うございます。

コツ・ポイント

ドレッシングを作る手間がなく、簡単にすぐに食べられます。 醤油の量は、ご家庭で加減してください。

水菜が農協で安かったので、簡単に沢山食べたくて♪

☆殿堂入りレシピ☆お豆腐の和え衣をまとった水菜のサラダ♪白だしとごま油の上品な味でおもてなしにもおすすめ♡コンテスト受賞

コツ・ポイント

☆調味料はご家庭の好みで加減して☆お魚料理やカレーのサイドメニューに☆作り置いて水分が出たら、水分を除く☆

酢を使ったドレッシングが苦手な家族のために、酸味のない水菜のサラダを考えました。

母から受け継いだ水を一滴も使わない肉じゃが。野菜の水分だけで煮ています。仕上げのバターでコクがさらにUPです

コツ・ポイント

煮ている途中でふたを開けないのがPOINTです。野菜の水分だけで煮ているので、とても味がしみやすく、作ってすぐに食べても美味しいんです♪

母から教わった肉じゃがです

この肉じゃがは友達のお母様からおしえてもらいました。今ではこのレシピを知った友達全員がこの肉じゃがを作ってます。じゃがいものホクホクした仕上りとなんといっても簡単でもう肉じゃがはコレっ！

コツ・ポイント

たくさんコメント頂きましてありがとうございます!!!最近は牛肉と豚肉をミックスして作りますが節約にもなりとても美味しいです。お試しくださいませ〜

つくねや鶏肉豚肉、ギョーザに合う鍋だしです。ラーメンを入れたり雑炊にしても美味しいよ☆我が家はだしを買わなくなりました♪

コツ・ポイント

特にありません＾＾；本当に簡単です。あえて言うならば醤油の濃さによって味が変わりますので注意。我が家は〆にラーメン、雑炊両方楽しんじゃいます。市販の鍋つゆ、鍋の素は家族４人では足りないのであまり買いません！

あっさり何でも合う塩鍋ですが、買わずに作ることはできないかと思い作ってみたらこれが美味しかったので。豚肉、ウインナー、鶏肉とりあえず何でも合う万能だしなのでぜひ♪「今日何作ろうかな～めんどくさいな」→「余り物で鍋にしよ」が冬の定番です

水菜のシャキシャキと、チヂミのかりかり・もっちりがたまらない♬大量の水菜でも、ぺろっと食べられちゃいます。

コツ・ポイント

水菜以外に入れる具材は、おうちにあるもので構いません。 つくれぽを下さったメンバーさんの、キムチや豚肉入りがおいしそうです♬ツナ入りもなかなかよかったですよ＾＾

近所の直売所で大量の水菜が１００円！で思わず買っちゃったんだけど、ダンナも息子もサラダなどで食べるのは苦手みたいで…大好きなチヂミに入れてみたら大好評でした♡

30年3月7日殿堂入り(〃ﾟдﾟ〃)水菜嫌いさんにもお勧め食感も味も水菜ならではの良さが際立つサラダだょ一度お試しあれ！

コツ・ポイント

ポイントは良く混ざるようにかき混ぜる事！すりごまも細かくなるまでよくする事です鍋と一緒にタレの代わりに器に入れて絡めて食べても美味しかったです！御蕎麦に絡めても美味しいとの情報が♪皆様の情報いつも嬉しく拝見してます♡試してみま～す♪

みゅうは水菜が大嫌い。だけど、美味しく食べれないかな？と考えて作りました。水菜の食感と味がすごく良くなり水菜が嫌いな人でも、難なく食べれるようなレシピですよ！

ご飯にのせてもおいしいよ(*^_^*)２倍の分量で作って、次の日コロッケにしちゃう～？

コツ・ポイント

野菜はごろっと大きめに切ってください！圧が抜けたら温かいうちに上下を返して、味を染ませてください！

簡単に時短でできるように圧力鍋を使いました(*^_^*)

❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画掲載❀豚肉と水菜があればあっという間に完成！時間がない時のおかずにぴったりです♪

コツ・ポイント

水菜はしゃきしゃきがおいしいので火を通しすぎないように。

実家の水菜で作りました。ハリハリ鍋をおかずにしました。

1000件超えるつくれぽ頂き有難うございます❤️シャキシャキの水菜とツナの組み合わせ。簡単なので、すぐに出来ちゃいますよ

コツ・ポイント

今更で申し訳ないのですが･･･(･∀･i)マヨネーズにぽん酢を入れて混ぜてから、ごま油を入れるとキレイに混ざります♫(2014.7.19)レシピ写真変更しました（2017.5.18）

水菜とツナのサラダが食べたくなって。ごま油とぽん酢、マヨネーズが予想以上に美味しかった。

たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。かりかりのベーコンとにんにく風味が美味しいです。

コツ・ポイント

水菜を炒めすぎないようにします。余熱で十分火が通ります。

家庭菜園の水菜で作りました。

この味付け♡ 是非っ♡美味しいの❤(＊>‿<＊)❤

コツ・ポイント

野菜の水気を良く切ってネ(◕∀◕) 後は混ぜ合わせるだけっ♬

頂き物の新鮮水菜＆大根♬まずは生で❤(＊＾‿＾＊)❤

❤Ｈ25.4.10話題入り、Ｈ26.1.19に100人話題入りさせてもらいました❤甘酸っぱいゴマ油香るサラダ⤴

コツ・ポイント

水菜の水切りをよくしてください混ぜてから、海苔がしんなりしたくらいに食べるのがおススメです今回使用の海苔は、味付けのもみ海苔です。

おばあちゃんが作った水菜を沢山貰ったので作ってみました♫

スゴだれをたっぷりかけていただくシンプルサラダ。食感も楽しく、モリモリ食べられます。

コツ・ポイント

もやしは電子レンジで少し加熱することで青臭みが取れます。加熱しすぎると食感が損なわれるので注意。

スゴだれをドレッシングとして利用。食感の違う素材を組み合わせることで、飽きずに食べられるサラダになりました。献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです。

♡クックパッドマガジン掲載感謝♡♡700レポ感謝♡和洋中なんでもあうスープ。水菜がたっぷり食べられます。

コツ・ポイント

鶏がらスープはしっかり目に入れると味がいいです。塩は好みの濃さを入れてください。 冷蔵庫に、パクチーが残ってたのでみじん切りにして入れたら、中華なのにアジアンな感じで美味しかった*＾＾*

どんな料理でも出せる、定番の汁を作りたかったから～ （水菜が特売だったのｲｼｼ）

Rp本掲載感謝✨｢混ぜ込みわかめ 鮭味｣とごま油、海苔の風味が後引くおいしさ♪手持ち材料でパパッとできておいしいです♪

コツ・ポイント

とくにありませんが…(笑)、何度か試作したら、混ぜ込みわかめは大さじ1強がちょうどよかったです。ご家庭の好みの分量で作ってみて下さいね(*^^*)

｢水菜と混ぜ込みわかめ鮭味を合わせるとおいしいよ｣と人から教えて頂き、我が家好みにアレンジしてみました♪。普段生の水菜はあまり食べない子供達も、混ぜ込みわかめ、ごま油、海苔の風味で食べやすくなりモリモリ食べてくれます♪

水もダシも使わない、野菜のうまみたっぷりのシンプルな肉じゃがです。ルクルーゼのほっこり肉じゃがで晩ご飯はいかがですか？(#^.^#)

コツ・ポイント

素材の大きさにもよるので、加熱時間や調味料の分量は、お好みで調節してくださいね。このレシピの分量だと、お鍋いっぱいにできますので、少人数家族の方はレシピの半分の量で作ってみて下さい。ルクルーゼの代わりにストウブを使ってもOK。

ヘルシーな肉じゃがにしたくて、玉ねぎとしらたきをたくさん入れてみました。繰り返し作りたくなる定番の肉じゃがです。

つくれぽ500件感謝!!春雨ちゅるりん♪水菜シャキシャキ♪食感が楽しいすぐ出来る簡単ごちそうサラダ.｡.:* ♬*゜

コツ・ポイント

切って和えるだけなので特にありません。ちょっと味に締りが無いときは塩を少し振るといいですよ。

家にある有り合わせの物で作ったら意外（！？）に家族に大好評♪あっという間に無くなりました。

COOKPADニュース掲載♬ベーコンの旨みを含んだにんにくオイルでシンプルに☆粉チーズたっぷりで召し上がってくださいね

コツ・ポイント

水菜は購入後、食べやすく切って水を入れた保存袋ごと冷蔵庫へ入れています。数日シャキっと美味しく頂けます。よく水を切って使ってくださいね。食べる直前にベーコンソースと味付けをしてください。

市販のドレッシング以外に美味しく水菜を食べられるよう作りました。子供達に大好評だったのでレシピアップしました。

その名の通り、長いもと水菜とでシャキシャキ、ネバネバ、ふわふわな３つの食感が楽しめるとっても美味しい和風サラダです♪

コツ・ポイント

長いもと調味料を混ぜ合わせる時は空気を含ますように混ぜて下さい♪ふわふわ～になります(^^)長いもの千切りは食感が残るように、少し太めに切って下さい♪

長いもとろろに水菜を合えたら、食感が面白く、とても美味しかったので、生姜をきかし、長ネギやすりごまを加えた分、ほんのり甘～くアレンジしました♪この味付けは、うちの旦那さんオススメです★

ぱくぱくお箸が止まらないサラダです。たっぷり作って大量消費も出来ちゃいます。ヘルシーなささみ入りで筋肉もアップ♬

コツ・ポイント

お好きなお野菜で作ってみて下さい♬

家の畑で育てている水菜が美味しい時期にたっぷり食べられるサラダを作りました。旨味たっぷりの梅ダレなので、どんな野菜と合わせても美味しく頂けます。簡単に出来る時短レシピ！夏バテ防止にもオススメです！

2022/11/24＊2度目の話題入り感謝☆お弁当の彩りに、箸休めにいかがですか。黄、緑、赤の三色が入るので、華やかに☆

コツ・ポイント

薄焼き卵を焼けば、あとはカニカマ、水菜をのせ、マヨネーズをつければ出来上がり！夏場は、お弁当に入れることは控えています。

水菜のシャキシャキ感をいかし、お弁当に入れることができるものを作りたかった。

12･10.11話題入り感謝です。簡単ですが、ヘルシー。おつまみに副菜に。たくさんの水菜があっという間になくなります。

コツ・ポイント

水菜の水をしっかり切ります。この分量はやや薄めです。しっかり味がお好みの場合は、調味料をまぜたあと味をしょう油や塩で調整してください。

水菜をお浸しにしたらおいしかったので、ナムルにしてみました。

★2013年9月9日100人話題入り★簡単にできる、美味しい1品です。

コツ・ポイント

水菜を買ったので作りました。

2019/5/30２度目の話題入り有難う❣️生姜甘辛味で、これを作ると家族のごはんのおかわりが増え、嬉しい悲鳴です♡

コツ・ポイント

じゃがいもを揚げたお鍋で最後まで調理すると洗い物が少なくて済みますよ♡新じゃがや新生姜の季節にもおすすめ‼︎ご飯をお代わりしたくなります‼︎食べ盛りのお子様たちにも是非是非一度作ってみてはいかがでしょう(*^◯^*)

じゃがいもを揚げて、肉じゃがと同じような味付けにすると大好評♡我が家ではその日によって、和風肉じゃがと炒め肉じゃがを作り分けています。和風肉じゃがが嫌いでも、こちらは好きな方も＼(^o^)／しっかりと味がついているので、お弁当にも！

チーズをサンドしたサクサクお揚げと、シャキシャキの水菜で、食感も楽しめる美味しいサラダになりました。

コツ・ポイント

油揚げは野菜などを準備してから、最後に焼くほうが美味しいです。じっくりお揚げがサクサクになるまで焼いてください。チーズをサンドするときに好みでこしょうを振ると味が引き締まります。

実家で食べたサラダ、水菜の上に焼いたおあげがのっていました。アイデアいただきっ！

水菜って安いし頂き物でたくさんですよね！食べ方に困りませんか？ごま油と塩昆布で大量消費だ！

コツ・ポイント

水分を良く絞ること。

ふと。

さっと煮るだけ♪あっさりのおかずです♪

コツ・ポイント

水菜は「あっ」という間に火が通ります♪煮すぎないでくださーい（＾－＾）♪

さっと作れる定番のおかずです(o^―^o)

ご飯がすすむ！パパっと簡単で好評なお鍋です♪

コツ・ポイント

大根おろしはたっぷりが美味しいです。豚バラが合いますが他のお肉でも美味しいです♪生姜の量はお好みで増やしてください。２で作った鍋つゆはお鍋の大きさに合わせて取り出しておき食べながら必要時足してください。

豚バラ好きな主人に冬メニューをと思い…。

☆つくれぽ300件話題入り☆「水菜パスタ」の人気検索1位！水菜のシャキシャキ感が◎醤油とにんにくがポイント！ランチに♪

コツ・ポイント

水菜のシャキシャキ感を残すために炒め過ぎないことです。

水菜の消費に考えたパスタです♪

★14.6.17れぽ300人★大根と水菜のシャキシャキ感が美味しい！胃もたれ、二日酔い、胸やけに効果的なサラダです。

コツ・ポイント

大根と水菜は少し水気にさらすことで、シャキッとした食感がアップします。ドレッシングの醤油・みりんはお好みで調整してください。お酢の代わりに柚子ポン酢などを代用するか、柑橘類のしぼり汁を少量加えても良いと思います。

新鮮な大根を生かしたくてサラダにしました。葉っぱに近い部分は、そのままでも充分な甘さがあるので生食に向きます！

グズグズのじゃがいもと挽き肉の相性◎

コツ・ポイント

5までにはじゃがいもが完全に柔らかくなっているように焦げつきに注意しながら煮てください。ぴっちりフタができる鍋がオススメです。少し濃いめの方が挽き肉には合う気がしますが、お好みで。

ID1946141「肉じゃが、水なしで。」の姉妹レシピ。冷蔵庫に合挽きしかなかったので（笑）

無限シリーズ第7弾はレンジも使わず和えるだけ、5分もあれば出来ちゃいます。シャキシャキの水菜が沢山食べられます。

コツ・ポイント

和えてから時間を置くと水菜から水分が出てしんなりしてしまうので、ツナと和えるのは食べる直前にし、なるべく早めにお召し上がり下さい。時間が経ってしんなりしてしまった物は味も濃く感じるので、冷奴にのせて食べたりしても美味しいです。

新鮮な水菜が手に入ったので、無限シリーズの味付けで和えてみました。濃いめの味で、水菜だけどご飯がもりもり食べられます。

甘辛なツナに水菜を絡めていただきます！もりもり水菜が食べられます。

コツ・ポイント

パスタは、たっぷりの塩で茹でます。辛いのがお好きな方は、鷹の爪を輪切りで使用してください。ツナ缶は、ライトツナ・水煮でもOK★ライトツナや水煮だとあっさりめに仕上がります。

カフェで食べたパスタを思い出しながら、わたし好みに作りました。今では我が家の定番です♡

お水、おだしは無し！おうちにある調味料だけで手軽にほっこり味。お野菜本来の甘みが染み出した肉じゃがです。

コツ・ポイント

ストウブは熱伝導がいいので煮込む際は弱火で十分です。強いと焦げてしまうのでご注意を。

ストウブ鍋を買ったので無水調理に挑戦しました。

味付けは白だしだけのシンプル肉じゃが♪簡単に作れてうま味たっぷり、食材の色と風味が映える上品な肉じゃがです。

コツ・ポイント

白だしの淡い色合いが活きるように、アクをこまめにしっかりと取るのが、見た目もおいしく仕上げるポイントです！煮汁がなくなるまで煮詰めるときは、焦がさないように火加減に注意してください。

お肉と白だしの風味をたっぷりと吸ったじゃがいもがなんともいえずにおいしい、和風おかずの定番、肉じゃがのレシピです♪まろやかでコク深い白だしで煮込んだ肉じゃがは、素材の色と味が活きたやさしい味に仕上がります。

これで水菜１袋♡♡カリカリベーコンとにんにく醬油で食欲モリモリ間違いなし(^-^)/あと１品に…５分あればできちゃうよ！

コツ・ポイント

水菜は結構早くしんなりしてくるのでパッパッと味付けして完成させちゃいましょう♡余熱でもしんなりなります。小分けしてお弁当にもバッチリです。玉ねぎやしめじを入れて量を増やして作るのもOK( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいですよー☆

安い日に水菜もレタスも…とサラダになる系の野菜を買い過ぎて気づいたら水菜がクタクタに(*_*)生で出すのは諦め、王道のにんにく醬油で炒めたらみんなペロリで、あっという間になくなっちゃいました。

5分あれば作れちゃう簡単サラダです☆ 話題入り感謝です（≧∇≦）

コツ・ポイント

何のコツもないです(~_~;)家庭である材料でささっと作れます(*^^*)

水菜が半束残ってたので消費に作りました(~_~;)

水なし肉じゃがを参考に、水は一滴も加えていません。ほっくり仕上がりますよ♪

コツ・ポイント

サバ味噌煮缶は内容総量１９０ｇのものを使いました。缶によって味付けに違いがあると思うので、味見をしながらしょうゆ、みりんの量を加減してくださいね。

サバの味噌缶がたくさんあったので、料理に応用できないものかなぁとも思い作ってみました。

お汁多めにして温かいご飯に乗せて簡単丼としても美味しいですよ♬2018.11.16100人話題入り感謝☆

コツ・ポイント

もう少し卵トロトロが好きならフタをして煮る時間を短く(^-^)丼は、もう少しお砂糖多い方が美味しいと思いますが、各自お好きなだけ。麺つゆの濃縮付け加えましたが、ご家庭にある濃縮と水でお好きな味に加減して頂いたらと思います。

地方雑誌に載ってて、真似したら水菜のシャキシャキ感残したところが美味しかった◎

油抜き不要☆切って炒めるだけだから、あっという間にできる副菜です♪冬はあたたかいうちに、夏は冷やしてどうぞ☆

コツ・ポイント

油揚げは焦げやすいので、少し焦げ目がついたらスピード勝負！すばやく水菜を入れて味付けしてください♪

水菜が好きなので。ポン酢味以外の副菜を作りたくて。

ピリっとわさびが後を引きます。

コツ・ポイント

分量はお好みで変更してください。ゴマを入れてもおいしいです。３００ｇくらいの一丁の豆腐の場合は水切りをした方がいいです。 冷凍の魚介などを混ぜると豪華でさらにおいしい。

塩もみ水菜が好きで、サラダはつまらないかなぁ～と思って。ダイエットにもいいかなぁ～と。

にんにくの香りが食欲をそそります。ついつい食べ過ぎてしまう危険なお惣菜。

コツ・ポイント

少量のお酢が味の決め手です。

皮付き揚げじゃがが大好きなので。

切って混ぜるだけの簡単サラダ☆ マヨぽんとカニカマがよくあいます❤︎リーフレットに掲載していただきました！

コツ・ポイント

調味料は混ぜるとき少し少なめですがなじむので大丈夫です。（マヨネーズを入れすぎるとマヨ味になってしまうので注意！）

カニカマとトマトでいつものマヨぽん和えにするはずがトマトがなくて・・・水菜で代用したら美味♪

カロリー低めです☆1人前50kcal以下^ ^なのに、にんにく味なのでガッツリ食べている感じになりますよ。

コツ・ポイント

きのこが体に良いとわかっていても意外に毎日食べてないなぁ〜と思い、きのこを使ってヘルシーなレシピを考えました。

祝☆つくれぽ300人越え♪すごく簡単で本当に美味しい子供の水菜嫌いがなくなったよ♪雑誌に掲載してもらいました☆

コツ・ポイント

食べる直前に作って(混ぜて)下さいね♪

あと一品ほしいな…という時に作ったサラダ

＜和え＞のような＜南蛮漬け＞のような・・・。野菜がたっぷり食べられます。

コツ・ポイント

野菜とお肉の水気はよーく切ってくださいね♪和えた後30分位おいておくと野菜がしんなりしてたくさん食べられますよ（＾－＾）

豚肉と水菜をさっぱりと食べたかったので･･･。思いつきで作ったけど子供たちに好評でした（*^_^*）

290人以上の方に作って頂だいてます。 人気検索でも１位に感謝鰹節・海苔・胡麻が旨味を増したサッパリしたサラダです。♬

コツ・ポイント

水菜はよく水気を切ります。食べる直前にオリーブ油と醤油を回しかけます。お醤油・オリーブ油は水菜の量にもよりますから、微調整しながら入れて下さいね。

水菜が沢山有りサラダにしました。以前新聞に載っていたレシピが美味しいので、それ以来よく作ってます。

さっぱり味で彩りが良く、醤油の香りが食欲をそそるパスタです！

コツ・ポイント

パスタの茹で上がりに合わせて、具材を炒め始めます。水菜は最後に加え、彩り良く仕上げます。

ランチ用に簡単で、食べ易いパスタを目指しました。

本来は鯨肉と水菜だけでいただくシンプルなお鍋。水菜が1袋まるごと食べられます。優しい味なので汁ごといただけるお鍋です♪

コツ・ポイント

※大根はスライサーなどで短冊型にひらひらと薄切りにする。※お肉はそのまま入れると塊になってしまうのでしゃぶしゃぶしながら入れる。※良いお出汁が出続けるので、卓上で火を付けながら熱々を。※野菜は水分の少ない野菜がお勧め。

どこのお店で食べたのか忘れましたが、いつしか我が家の定番お鍋となっていました。くじら鍋が本物のようですがお手軽な豚肉で。お汁ごといただくので少し薄味になっています。

水菜たっぷり、パスタ控えめ。手早く出来ておいしいですよ♪

コツ・ポイント

パスタの水は切りすぎずに具に加えて下さい（滴っているくらいがいいです）。レモン汁大１でも仕上がり時に酸味は感じません。

水菜消費レシピ。こういう味が好きです。

お気に入りの柚子胡椒のきいた豆腐ディップのせ。ぐちゃぐちゃにして食べてください♪ 色んな野菜にあいます！雑誌掲載感謝！！

コツ・ポイント

＊ディップ多めが美味しいです♡よーく混ぜてたべてくださいね ＊ディップは野菜とあわせるため少し濃いめですがお好みで調節してください＊2010.4.15ポン酢の分量を減らしています。印刷された方すみません。。

いつもと違った豆腐と水菜のサラダを作りたくて考えました！

26.6.6話題入り☆水菜、子供は食べないんだよね(>_<)でも、これなら…子供大絶賛!人気メニューに大変身☆

コツ・ポイント

水菜を炒めすぎるとしなっとなっちゃいます。最後は混ぜ合わせるだけです。パリパリ感が好きな方はお皿に盛った水菜の上に3をかけて和えるだけでもいいと思います♪

実家の親が家庭菜園で作った水菜…ありがたいんだけど子供は食べないんだよね~いや、待てよ…これならどうだ！(*^^)vおかわり～の嵐でした☆

もやしと水菜の食感がシャキシャキで、子供も好きな味付けだと思います♪野菜嫌いのうちの娘もこれだとパクパク食べます♪

コツ・ポイント

ぽん酢は、なんでもいいと思います！我が家は、味ぽんMILDを使いました！2017/05/15・2018/03/16・2020/12/17、クックパッドニュースに、宝島社『絶品もやしレシピ』に掲載されました☆感謝です(^_^)

もやしと水菜が残っていたので作ってみました！

＊つくれぽ200件超え＊3分あればOK！ あと１品って時に！ しゃき×２がイイ感じ

コツ・ポイント

火の通りの早いフライパンを使います油揚げの油抜きも簡単に！

水菜を手早くおいしく食べたくて作りました

栄養士の母から教わりました。超カンタンに作れて、食感が良く、野菜をモリモリ食べられます♡祝つくれぽ100！皆さんに感謝♡

コツ・ポイント

電子レンジの時間は、量により10秒ぐらいずつ調整して下さい。半量でも◎

実家に帰ったときに作ってくれて、美味しかったので教えてもらいました。常備菜としてもオススメです。

サラダ油で炒めた水菜はコクがあり、シャキシャキでとても食べごたえのある副菜おかず。パパっとできるのも嬉しいですね。

コツ・ポイント

・油揚げは油抜きの物を使用しています。油抜きでないもので気になる方は、ざるに油揚げを置き熱湯を回しかけて下さい。・水菜は、しっかり炒める事でコクが出て美味しくなります。

水菜と油揚げの煮浸しを、簡単に作れるようにしました。

簡単な水菜サラダです♪ゴマドレッシングもポン酢入りなのでさっぱり食べやすいですよ。2012.0617話題入り感謝です♪

コツ・ポイント

簡単すぎてないです。カニカマのかわりにハムやちくわやツナでもおいしいです。

夫が市販のゴマドレッシングがあまり好きではないのでポン酢入りのゴマドレだと好んで食べるので手作りして水菜と和えたらおいしかったのでUPしました。

水菜のしゃきしゃきと豚しゃぶで(^^)サラダ。 2015.4.27お陰様で100人話題入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にありません～。

ちょうどあったもので作りました。

トマトと水菜のシャキシャキが楽しいサラダです！ふんわりゴマ油の香りが食欲をそそります！

コツ・ポイント

時間が無い時にさっと作れるサラダをと思い考えました。

豆腐の水切り不要！「クックパッドの２０分献立」本に掲載されました♬

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしていません。水っぽくならないように、かつお節で調整してください♪

ヘルシーで満足感のあるサラダが作りたくて、お豆腐と梅を合わせてみました。

百レポ感謝♡最後にちょっぴり調味料を加えるだけでコクup（^^）素材の水分だけで煮込むと野菜が美味し～い♪油も未使用！

コツ・ポイント

◎弱火でコトコト煮込むことです(^o^)◎醤油やみりん等、種類の違いで味が変わるので微調整を。◎途中、気になったらアクとりして下さい。◎濃い味がお好みの場合は砂糖・醤油を少し増量して下さいネ。◎一度冷ますともっと味がしみ込みますよ♪

以前、肉じゃがにオイスターソースを少し入れたところ味がマイルドになったので、煮込み鍋の仕上げにタラッとに加えるようになりました♪落し蓋をした方が味のしみ込み方がよかったです。

しゃきしゃき食感がおいしい、秋冬にぴったりの簡単サラダです！マヨネーズ＋ポン酢しょうゆ＋すりごまの風味が絶品♪

コツ・ポイント

すりごまでまろやかに仕上げたサラダです。しゃきしゃき食感を残すために、れんこんは水にさらさないでさっとゆで、水気をしっかりきってからあえてください。

白、オレンジ、緑の彩りがきれいなサラダです。水菜の食感が苦手な子どもも、マヨポン味とれんこんの食感が加わることで、ぺろりと食べてしまいます！大人向けにはお好みで七味唐辛子をふってどうぞ♪

柚子胡椒があれば、手軽な素材でおいしいパスタの出来上がり♪お醤油で風味をつけた、おしゃれカフェにも負けない味（かも）!?

コツ・ポイント

ぴりりとした柚子胡椒の風味がとてもおいしいパスタです。パスタと具を絡める時は手早く手早くがポイント。自信がない方は、火を止めた状態ですべてを入れて、最後に強火で一気に炒める（混ぜ温める）といいかも。 しょっぱかったら水菜を増やしてみて♪

おいしい柚子胡椒をいただいたので。

電子レンジだけ短時間でできる簡単副菜♡節約にも( ´ω` )あと1品ってときに助かります♥副菜の人気検索1位！

コツ・ポイント

水菜のシャキシャキ感が好きであれば加熱時間はもっと短くてもOKです( ´ω` )♬

コンロが埋まってたので電子レンジで簡単に作れるものを◎

さっと茹でたれんこんと生の水菜で、ダブルシャキシャキ食感が楽しめるサラダです。水菜でかさを増やしてボリュームUPもOK！

コツ・ポイント

れんこんは値段が高い場合もあるので、比較的お値段が安い水菜を増やしてお好みの分量で作って頂いてもいいですね。その際は、味付けの調味料の分量も増やしてください。

いつもはれんこんだけで作っている味付けですが、水菜があったので一緒に入れてかさ増ししてみました。

葱が大好きなあなたのための、葱をたらふく食べるしゃぶしゃぶです(=´∀｀）シンプルな食材で簡単に、美味しいお鍋を♡

コツ・ポイント

豚肉は、長い豚バラスライスではなく、4〜5cm位にカットされた安いものでも十分OK(=´∀｀)♡もちろん、しゃぶしゃぶ用でも。私は、葱しゃぶ後にうどんを加えて食べたり、スープに味噌とニンニクを加えて煮込みうどんにしたりします(*^^*)

長葱が大好きなので(=´∀｀)

クックパッド♡トップページに掲載レシピ！水菜×豚バラの甘辛肉巻き♪さっぱり水菜に、こってり甘辛豚バラがよく合います♡

コツ・ポイント

小麦粉をまぶす♪

水菜をたくさん頂いたので、大好きな肉巻きにしてみました♡

安価な水菜でサラダを作りました♪生も良いけどサッと湯通しして食べやすくしました。すり胡麻＆めんつゆ＆マヨが相性抜群です。

コツ・ポイント

水菜は本当にサッと湯通しする程度にして下さいね。シャキシャキ感を残すためにも。

生の水菜のサラダも美味しいのですが、年配の方やお子様にも食べやすい様にと考えました。

ホッとする優しい味の簡単な煮物です。美味しくておつゆまで飲み干しちゃいます。6月12日話題入りしました。

コツ・ポイント

水菜に火を入れすぎるとシャキシャキ感がなくなるので気をつけましょう。

好きな味を追求して出来たレシピです。

上手い！簡単！！2020.6.10＊つくれぽ120件☆皆様に作って頂けて嬉しいです(*^^*)

コツ・ポイント

焼きのりを入れる場合は醤油小さじ1をプラスして下さい。のりを直前に入れた方が、風味が逃げずしならずパリパリで美味しいです♪

自分用メモ☆

安かったけどなかなか使う機会がない…。サラダや鍋に飽きたときに。簡単です。卵の消費やあと１品にも。レシピ本掲載感謝です♪

コツ・ポイント

簡単すぎるので特にありません。水分は飛ばなくても出汁びたしみたいになって美味しいです。

冷蔵庫の水菜が傷む前に使いたいと考えました。

サラダの水菜も大好き～♥ もっとたくさん食べたいなら、炒め物にしてモリモリいきましょう♪

コツ・ポイント

火力はずっと強火で…さっと炒めます。

水菜をいただいたので…。大体サラダかおひたしにすることが多いので、炒めてみました。

具材をさっとあえれば出来上がり！さっぱり味のサラダチキンとトマトを、風味豊かな中華だれでいただく、ヘルシーな一品♪

コツ・ポイント

サラダチキンは切らずにほぐすことで、たれがしっかり絡んで味がよくなじみます。あえる際に混ぜすぎると、トマトが崩れてしまうので、全体をさっとあえる程度で仕上げるのがポイントです。

真っ赤なトマトと、低カロリーのサラダチキンを、香味野菜の風味が活きた、相性抜群の中華だれであえました♪手軽に作れて、食卓の彩りと栄養のバランスがアップする、作る人も、食べる人も、みんなに嬉しいレシピです！

2015.09.09話題入り感謝♡さっぱり身体に嬉しい簡単サラダ！自家製ドレッシングもポン酢を使うととっても手軽！

コツ・ポイント

水菜は盛り付ける前によく水気を切ることがポイント！写真ではキュウリも一緒に入れてますがお好みで。かつお節の代わりにちりめんじゃこでも美味しいです！

食欲のない時でもモリモリ食べれちゃうさっぱりサラダを作りたくて。ドレッシングも自分で作りたいけどちょっと面倒だったのでポン酢を活用しました♡

調味料は３つだけ！とっても簡単においしい肉じゃがの出来上がり～♪

コツ・ポイント

早めに作っておいて、さましながら味を染みさせるといいです。さやえんどうや、グリンピースをいれてもいろどりがよくなりますよ(^O^)／

タカラさんのみりんが当選しましたので美味しいものを作りたいと思いました。

ビニール袋で簡単浅漬け。みじん切りにしてお醤油をかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

■今回は入手しやすい「水菜」を使っているんですが、本当は「壬生菜（みぶな）」の方が断然おいしいんです。もし見つけたら「壬生菜」でやってみてください。水菜と違って少しピリッと辛くて美味しいんですよ☆

菜っ葉の漬物はいつもこの作り方をします。３％の塩は黄金率です☆

祝2015年11月3日話題入り♪ゴマの香りで食欲アップ☆お食事であと1品な時に、冷蔵庫にあるものでさっと簡単に作れます♪

コツ・ポイント

ゴマはたっぷり入れると、香りに加えて食感が引き立ち、食欲わきますよ～(＾ω＾)

水菜が安くてたくさんあったので。加えて、冷蔵庫には中途半端な油揚げと人参が。。。ゴマが好きなので、全部合わせてみたら大正解!!めんつゆ1つで味付けも簡単です♪簡単･美味しい･ヘルシーな副菜です。

サッパリだけど、しっかり味。美味しい！！居酒屋のあの味です♡

コツ・ポイント

お豆腐の角切りを入れても美味ですよ～( ´∀`)/♡

多少の試行錯誤の上(笑)居酒屋で食べたあの味を自宅で再現に成功～(*´ω｀*)ﾉ♪

水は一切加えません。この作り方に到達してからはこのレシピ一筋。※2007/7/27レシピ改正

コツ・ポイント

じゃがいもにまんべんなく味が染み込むようにちょこちょこ混ぜてやります◎

cookpadでチラホラ水ナシで作る肉じゃがを見かけて、自分流にやってみました。

話題入り感謝☆つくれぽ70件☆簡単！ささっと和えるだけのお手軽なサラダ！お野菜がモリモリ食べれます♪

コツ・ポイント

テーブルに上がる寸前に混ぜ合わせると、水菜・きゅうりのシャキシャキ感を楽しめます♪

あと一品・・・。で、冷蔵庫にあるお野菜で作ったサラダです！※2017/02/27レシピ見直し、写真差し替えました

クルクルするだけで直ぐに完成♪

コツ・ポイント

レモン果汁が無い場合はバルサミコ酢をかけても美味しいですし、無しでも大丈夫です。

急なお客様の時に火を使わずとりあえずの一品を！と巻いてみました。

パクパク食べられます。

コツ・ポイント

醤油、塩は味を見ながらお好みで調整して下さい。韓国海苔を使うときは塩を少なめに。

水菜買ったの忘れてた！

水菜のオイシイ季節になってきたので、こんなサラダはいかがでしょう。

コツ・ポイント

油揚げはカリカリに焼いた方がおいしいです。

お鍋の残り水菜の活用法を考えてて・・

オリーブオイルを使ったゆずこしょうドレッシングでさっぱりといただきます♪

コツ・ポイント

ゆずこしょうはメーカーによって塩加減が色々なので、味を見ながら加減して下さい。その他の調味料もお好みで加減して下さい。シメジやにんじん、きゅうりなどお好きな野菜を入れてどうぞ！ゴマをふったりオリーブオイルをマヨネーズにしたりしてアレンジしてみて下さいね♪マヨにする時は自分の好きな分量で加減してみて下さいね♪

さっぱりしたサラダが作りたくて。【6/1：レシピ、少し手を加えました】醤油、小さじ3～4でしたが2～3に変えました。ゆずこしょうを今までと違うメーカーのもので作ったらしょっぱくなってしまって・・・小さじ2から始めて加減して下さい。ごめんなさい。

切るだけの簡単サラダ。クリスマスやおもてなしにいかがですか？2015.1.2話題入り。ありがとうございます。

コツ・ポイント

スモークサーモンのかわりに生ハムでも。ドレッシングはお好みで分量を調節して下さい。

冷蔵庫にある物で作ったらおいしかったので。