タラモサラダ/たらこ×じゃがいもサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
☆100人話題入り感謝です☆とろ~り卵と甘辛お肉が美味しい丼です♪
豚バラ肉に小麦粉をまぶしておくことで油っこくならずに仕上がります。今回は豚肉ですが牛肉でも美味しく出来ますよ♪お好きなお肉でどうぞ♪
丼ものは家族みんな大好き♪今日は豚肉ですが、ちょっとリッチに牛肉の時も^^
>>作り方はこちらたらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
フライパンでパパッと豪快に作ります。とろりとした卵と玉ねぎ・豚肉・ご飯が絡まって美味♪めんつゆ使用で簡単◎
卵は火の通りにくい場所から入れること。めんつゆは昆布つゆを使用していますがお好みのめんつゆでOK♪濃い目が好みの場合は水を200ccまで減らしてください。親子丼やカツ丼もこの配合で作っています◎
近所の蕎麦屋さんの他人丼は天かす入りで美味しい。それを真似て家でも入れるようになりました。
>>作り方はこちら我が家では2週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
甘辛い出汁がしっかり染み込むよう、炒めてから煮ます。肉好き男子も大喜びですョ♬
卵1.5個で1人分の目安です。豚肉は脂身の美味しいバラ肉がおススメです(^_-)-☆玉ねぎのかわりに長ネギでも美味しいですよ♡
夏休みのランチメニュー。そのまま煮るより、すき焼きのように砂糖で炒めて煮込んでいくほうが、肉に味が染み込んで美味しいのです(^^♪
>>作り方はこちら秋ナスは嫁に食わすな、とよく言われますが、作り置きにもおすすめなのが、茄子の南蛮漬け。もう一品欲しい時や、サラダっぽいおかずが欲しい時に作ってみては。
グラタンやラザニアに使うことが多いホワイトソース。バターと小麦粉を低温でじっくり炒めて、さらっとしたら少しずつ牛乳を加えてのばしていきます。めんどうな方はレンジでも作れますよ。
鶏の親子で親子丼♪豚と鶏卵で他人丼♪直ぐ出来ちゃうから時間のない時素早く作れる嬉しい一品です♡
★汁はほんの少し多めに作ってあります
今日はお昼1人だったので簡単に素早く作れる他人丼を作ってみました。
>>作り方はこちらレバニラ炒めを美味しく作る秘訣は、なんといってもレバーをやわらかく仕上げること。ちなみに我が家では、レバニラで使うレバーを80℃位いで10分位い加熱して、中までしっかり火を通しつつもお肉はやわらかく仕上げてます。
玉ねぎとお肉を先に炒めて作ります。
しめじ等お好みの具材を加えて下さい。梅干は私流です。実際は最後に汁がかかったご飯に混ぜて食べています。あっさりと後味がよくなります。こちらはあくまでお好みでどうぞ。
母がずっとこの作り方をしていました。(正確には2の手順は油使用)だしから煮るのも美味しいけれど、こちらも炒めた玉ねぎが甘く、肉もぱさつかず、やわらかいので気に入っています。
>>作り方はこちらサラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。
困った時の短時間で作れるお助けレシピ!牛とじ丼!関西では他人丼とも言います!
作り方4で砂糖、醤油、酒を先に入れて絡めてからダシを入れるのがポイントです。一度全部の調味料を混ぜ合わせてから入れた事があるのですが肉と玉ねぎに味が染み込んでなく残念な感じの仕上がりになりました(T_T)
牛丼を作ろうと思ったら冷蔵庫にあるはずの肉が少なく(‾O‾;)買いに行くのが面倒で卵でとじてごまかしました(笑)食べ盛りをとっくに過ぎた私には牛丼よりこの方が食べやすくしかも安上がり!我が家のメニューにプラスすることに(≧∇≦)
>>作り方はこちらとろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。